Правила поведения за столом для детей: малышей и школьников.

Каждый ребенок должен знать хотя бы базовые правила поведения за столом. Еще в детстве он должен усвоить, что ему разрешено делать за столом и чего категорически нельзя. Приобретенные в младшем возрасте знания о столовом этикете, помогут воспитать человека, с которым приятно не только кушать, но общаться и проводить время.

Когда и как начинать обучение столовому этикету?

Неаккуратность во время еды, использование вместо салфетки собственной одежды — очень нелицеприятная картина. И, конечно, ни один родитель не хочет, чтобы его ребенок имел такие привычки. Поэтому обучение правилам этикета за столом, задача к которой надо подходить как можно раньше.Примерно с первого года жизни. В этом возрасте вы можете дать ему ложку в руку. Кормить все равно будут родители, но копируя ваши действия, он быстрее научиться кушать самостоятельно.

Не стоит доверять теориям типа «маленьким детям полезно играть с едой, например, размазывать пастообразную пищу по столу или тарелке руками». Авторы таких теорий утверждают, что это благоприятно сказывается на развитии мелкой моторики ребенка. Во-первых, научных подтверждений этому нет никаких, а во-вторых пользование столовыми приборами действительно положительно влияет на координацию движений и на мелкую моторику, в частности.

Главное в обучении малыша – это личный пример. Он, как губка будет впитывать новые для него знания и быстрее обучаться.

Основные принципы:

• Регулярно напоминайте о правилах поведения за столом.
• С помощью книжек и мультфильмов показывайте детям, как мыть руки, как пользоваться приборами и т.д. Картинка перед глазами, и любимые герои помогут быстрее научиться правильным манерам. Также проводите чаепития с куклами и мягкими игрушками. Так дети сами научатся сервировать стол, общаться с гостями, вести себя хорошо, когда кушают.
• Прививайте все правила личным примером.
• Никогда не окрикивайте детей и не ругайте за столом, к тому же при гостях или на праздничном обеде. Если кроха что-то сделал не так, то об этом ему нужно сказать дома.
• Родителям следует проявить терпение и заботу о малыше. После регулярных занятий и объяснений, уже в 5 лет он будет знать все базовые правила столового этикета.
• Не следует забывать о гигиене. С малых лет нужно учить ребенка быть аккуратным за столом и, в случае чего, пользоваться салфетками.
• Маленькие дети любят запихивать в рот как можно большие куски. Нужно отучать их от этой некрасивой привычки. И начать, например, с хлеба: ломать хлеб небольшие на кусочки, прежде чем съесть. Это относится и к порциям пищи, лучше потом просто доложить.
• Умение просить за столом, а не тянуться, также следует развивать с самого раннего возраста. Для этого лакомства или другую пищу надо красиво оформлять и ставить подальше от малыша (в виде розочек или листиков). Увидев понравившуюся «вкусняшку», ребенок, понимая, что не дотягивается, начнет ее просить.

Этикет за столом в детском саду

Когда мама говорит воспитателю, что мы – простая семья, нам не обязательно, чтобы ребенок понимал зачем все эти приборы и салфетки, это неправильно. Но, к сожалению, педагоги часто сталкиваются с такой позицией. Следует знать, что культура питания и правила поведения – не желание «выделиться» перед окружающими. В этом есть простой и понятный смысл.

Например:

1. Перед едой нужно мыть руки. Так микробы не попадут в организм вместе с пищей.
2. Использование скатерти защищает продукты от контакта с покрытием стола.
3. Правила «не шалить» и «не болтать» во время приема пищи позволит ребенку тщательно прожевать еду и обезопасит его от того, что он может подавиться.
4. Салфетка на коленках сохранит одежду малыша чистой.

Правила этикета за столом для школьников

Никто не любит, когда за столом чавкают. Поэтому, прежде чем ребенок пойдет в школу, надо обязательно отучить его от этой вредной привычки. Для начала, родители и старшие должны подавать собственный пример. Но частенько, привычка чавкать идет в купе с привычкой разговаривать во время еды — с набитым ртом. А за совместным завтраком/обедом/ужином ребенок просто не может не высказать все свои мысли и переживания. В этом случае, нужно объяснять, раз за разом, пока ребенок не запомнит — говорить нужно только после того как вся пища прожевана и проглочена.

Незадолго перед школой, можно учить детей пользоваться ножом во время еды. Чаще всего это нововведение проходит на ура, бывает даже, что так дети начинают есть те блюда, которые не ели раньше. Но не надо забывать объяснить им «технику безопасности» при использовании этого столового прибора.

Не лишним будет научить его как действовать в нестандартных ситуациях, например, при попадании косточки или камушка в еде — не надо пальцами вытаскивать их изо рта, а аккуратно выплюнуть ее на ложку или вилку и положить на салфетку или край тарелки.

Если ребенок школьного возраста все еще предпочитает тянуться через стол за понравившимся блюдом, а не просить, следует сменить тактику. Нужно его чаще просить что-либо передать — это либо разовьет привычку просить или застыдит его, но оба варианта приведут к одному результату.

Основные правила поведения за столом для детей

Все правила столового этикета следует разделить на 2 большие группы: что можно делать за столом и что категорически под запретом. Давайте подробнее посмотрим на каждую.

Что можно и нужно делать?

• Перед едой мы всегда моем руки, поэтому детей также надо приучить к этому основному правилу. Конечно, сначала мама помогает малышу вымыть руки, но уже с 2-3 лет он справляется сам. Поначалу родителям придется часто напоминать об этом, но потом это скучное правило войдет уже в привычку.
• Кушать нужно только за столом. Купите специальный стульчик малышу, так он станет полноценным участником каждой семейной трапезы. Более взрослые дети уже полноправные участники трапезы.
• Перед едой правильно будет пожелать собравшимся приятного аппетита, а после еды поблагодарить маму или хозяйку за вкусную еду.
• Малыш должен быть аккуратным во время еды. На детей 1-3 лет лучше надевать слюнявчик. В старшем возрасте нужно приучать детей к салфетке.
• Если ребенок хочет пить, то перед тем, как взять стакан, он должен вытереть губы салфеткой. Так на бокале не останется жирных следов.
• Кушать нужно спокойно, никуда не спешить.
• Если захотелось чихнуть, то следует отвернуться от стола и прикрыть рот рукой. Также после этого нужно извиниться.
• Говорить за столом можно, только после того ребенок прожевал и проглотил еду.
• Если нужное блюдо находится далеко от ребенка,  он должен попросить передать ему блюдо и поблагодарить.

Что должно быть под запретом?

• Нельзя баловаться, громко разговаривать, шуметь и размахивать руками.
• Не допустимо играть с едой, бросать ее или размазывать по тарелке.
• Не нужно набивать рот едой.
• Чтобы вытереть рот, нужно использовать салфетку, а не рукав или скатерть.
• Брать пищу у соседа нельзя.
• Также не допускается облизывать пальцы.
• На сегодняшний день локти на столе — это уже не преступление, на это мало обращают внимание. Но научить не задевать ими соседей все-таки нужно.

Идем в кафе

Не стоит забывать и о торжественном «принятии пищи». Чтобы в будущем дети не впадали в ступор при виде накрахмаленных скатертей и салфеток, торжественно украшенных столов и полного комплекта столовых приборов нужно подготовить их к этому. В качестве подготовки могут выступать регулярные семейные обеды (со всеми вышеуказанными атрибутами), походы семьей в ресторан.

Дошкольник может не знать каким ножом резать мясо или рыбу, главное – соблюдение общих правил этикета за столом.

Все понимают, что правила хорошего тона вещь необходимая. Это относится и к правилам поведения за столом.Изучив представленную информацию, вы легко обучите малыша всем тонкостям поведения во время еды. Единственное, помните, главное в процессе обучения — регулярность и личный пример. Тогда ваш ребенок легко усвоит все правила, а игра в чаепитие закрепит его знания. К школьному возрасту дети должны быть ознакомлены со всеми основным правилам поведения за столом.

Правила поведения за столом для детей: столовый, этикет, можно, как

Приветствую вас, дорогие мои читатели! Многие из вас, вероятно, являются счастливыми родителями деток разного возраста. Как они ведут себя за столом? Учите ли вы их столовому этикету? Разумеется, никто не ждет от малыша, что в 3 года он будет виртуозно орудовать особой вилочкой для рыбы.

Но элементарные правила, он просто обязан соблюдать! Ведь нет ничего ужаснее ребенка, который в уже сознательном возрасте громко чавкает. А еще — не умеет применять по назначению салфетку, и вообще, ведет себя, как настоящий свинтус.

Надеюсь, для вас будет актуальной такая тема, как правила поведения за столом для детей. В этом материале я расскажу, какие нормы столового воспитания ваши детки обязан знать и в целом соблюдать, в разном возрасте. И главное – как их этому научить! Интересно? Тогда вперед!

Зачем малышу все эти правила?

Некоторые папы и мамы считают, что маленьких детей (примерно до школы) не нужно учить никаким правилам столового этикета. Мол, пока все это бесполезно, дети балуются и шалят. А позже – и сами научатся, никто же не ест руками в 15 лет. Но такое мнение в корне не верно.

Правила поведения изучать необходимо, и начинать надо рано – уже с 2-х лет.  Как раз в этом возрасте дошколята прекрасно копируют взрослых, и отлично усваивают полезные привычки.

Правила поведения за столом для детей, даже маленьких, необходим, потому что:

• проще всего усвоить все основные постулаты этикета;
• малыши отлично понимают, как можно, и  как нельзя, даже если еще не говорят, и постепенно усваивают все;
• правила столового этикета – это еще и безопасность крохи, ведь он обязан понимать, что нельзя, к примеру, брызгаться горячим супом или играть с ножом;
• с небольших правил начинается общая воспитанность детей, они учатся соблюдать правила, узнают о первых «нельзя»;
• умение орудовать столовыми приборами – это еще и развитие мелкой моторики.

Основные «нельзя» за столом, для детей с 2-3 лет

Итак, ваша задача, как хороших родителей, научить свое чадо не делать такие вещи:

• говорить, когда ротик набит едой;
• ставить свои маленькие локотки на стол;
• класть на стол ножки;
• играть с приборами, посудой, едой, в любой форме;
• облизывать нож, играть с ножом и вилкой;
• убегать вдруг из-за стола без разрешения взрослых;
• не «сербать» громко из стакана или чашки;
• громко чавкать, и жевать с открытым ротиком;
• откусывать слишком большие куски еды, которые сложно прожевать;
• баловаться на стуле – балансировать на ножках, крутиться.
• облизывать пальцы
• заявлять во всеуслышание «брр, не вкусно»

Важные основы

Далее я приведу перечень основных правил, к которым нужно постепенно приучать малыша, уже с двух лет.

Не все получится сразу. Но задача родителей – быть добрыми, терпеливыми и последовательными.

Итак, вот основные детские правила столового этикета:

• обязательно мыть ручки перед едой;
• если крошке пока меньше пяти лет, ему позволяется заправлять салфетку из ткани себе за воротничок, дошкольник от 5 лет должен расположить ее у себя на коленках;
• если за столом вдруг потянуло кашлянуть либо чихнуть, желательно отвернуть лицо от стола, и прикрыться салфеточкой;
• жевать еду желательно тихо;
• если во время трапезы вдруг захотелось в санузел, следует тихо выйти из-за стола;
• если еда либо напиток находится слишком далеко от мальчика или девочки, они не должны тянуться за ней, макая в еду рукава – здесь следует попросить взрослых ее подать;
• кушать следует только в обеденной зоне;
• крайне важно, чтобы малыш приучился благодарить маму (либо бабушку, хозяйку дома) за вкусную еду.

А теперь правило для взрослых.

Если чадо вдруг нарушило этикет (из-за желания побаловаться, либо по незнанию), не нужно его ругать. Отчитывать громко, в грубой форме, тоже не стоит.

Беседу, обсуждение ошибок лучше провести уже после трапезы. Все ошибки и недочеты поможет обсудить спокойная беседа.

И самое главное правило для родителей. Оно очень простое.

Не пытайтесь прививать своему крохе те нормы, которые вы не соблюдаете сами. Это просто бесполезно! Дети всегда копируют взрослым и подражают им.

Так что, будьте добры, сами изучите столовый этикет и начинайте его придерживаться. И уже потом рассказывайте о нем деткам.

Что поможет приучить к этикету за столом?

Проще всего познакомить малыша с этикетом с помощью игры. Да, да вы не ослышались!

Правила поведения за столом для детей в виде игры — это так здорово! На самом деле, игровое занятие-обучение – самый действенный и одновременно веселый способ.

Ролевая игра «За столом»

Во-первых, устройте обед для любимых игрушек. Сервируйте стол посудкой, подготовьте салфеточки, рассадите кукол. Пусть у них будут приборы, и все, что необходимо. В процессе игры пусть будут герои, которые делают все верно – кладут салфетку на коленки, верно применяют все приборы, не разговаривают, когда кушают.

И пусть будет один балованный герой, который все делает неправильно. В процессе обеда рассказывайте своему крошке обо всех правилах. Обращайте внимание на важные нюансы. Именно в такой непринужденной форме ребенок и сможет усвоить все правила столового этикета. И вы увидите, как ему понравится самому их соблюдать. Ведь он будет, как взрослый!

Мультфильмы и книжки

Во-вторых, смотрите мультики, либо обучающие видео, в которых показываются неряшливые дети, не умеющие вести себя за столом. Читайте детям книги на подобные темы, можно – в стихах. Важно, чтобы в них были яркие, красочные картинки.

Для того, чтобы посмотреть видео по телефону разверните его горизонтально.

Правила поведения за столом для детей мультфильм:

Столовый этикет для детей мультфильм:

Правила поведения за столом, обучающее видео для детей:

Памятка своими руками

В третьих, для того чтобы приучить малыша правильно вести себя за столом, можно использовать еще один хороший прием – памятка в картинках. Которые будут, наглядно демонстрировать как нужно, и как не нужно вести себя за столом. Создать такую вы можете вместе с сыном или дочерью, просто нарисовав подходящие картинки.

Их же вы можете найти в сети, и распечатать. Если ребенок любит разукрашивать – то и в виде раскраски. Повесьте такую памятку в обеденной зоне, на видном месте. И время от времени обращайте на нее внимание малыша. Все это точно поможет!

История из жизни

Сын моих друзей Даня, единственный для своих мамы и папы, рос крайне избалованным малышом. Ему позволялось буквально все! Потому что мама и папа, бабушки и дедушки малыша обожали, и даже не пытались прививать ему какие-либо правила поведения.

Во время еды чадо творило, что хотело. Причем и в гостях тоже! Но однажды пришла пора идти в сад. Дане тогда уже исполнилось 4 года. И ребенок вдруг начал нормально кушать, и даже говорить «спасибо».

Как оказалось, когда Даня в садике попытался провернуть за столом свои «выкрунтасы», сидящая рядом девочка стала над ним смеяться. При этом заметила, что хорошие мальчики так себя не ведут. И вот  случилось чудо! То ли девочка Дане нравилась, то ли он вдруг повзрослел, но с тех пор за столом он – настоящий пример для подражания. Причем не только для детей…

В завершение, полезное видео для детей и взрослых по столовому этикету:

Вот и все, что я хотел рассказать вам про правила поведения за столом для детей! Если у вас есть свои интересные истории на эту тему, или работающие методы – делитесь ими в комментариях. А если у ваших друзей есть дети дошкольники – поделитесь с ними этой статьей в социальных сетях.

Желаете и дальше читать полезные и интересные материалы на актуальные темы? Тогда подписывайтесь на мой блог, и не забудьте лайкнуть эту статью. Удачи вам, до свидания!

Правила этикета для детей

Как объяснить ребёнку, что такое этикет? Прежде всего, это свод волшебных правил, которые помогут научиться красиво вести себя. Узнав эти правила и практикуя их ежедневно, ребёнок сможет легко и просто строить общение с родными, друзьями и даже незнакомыми людьми. Малыш овладеет правилами хорошего тона и будет знать, как разговаривать по телефону, красиво вести себя за столом, в театре, в гостях. Тонкостям изящных манер вы сможете обучить ребёнка, прочитав нашу статью.

Правила хорошего тона

Правила хорошего поведения — это такие правила, зная которые ребёнок не попадёт в неудобную ситуацию, не будет выглядеть невежливым или невоспитанным. Без этих правил не обойтись ни в каком виде деятельности. Учить ребёнка этикету следует начать как можно раньше и, главным образом, показывая положительный личный пример.

«Если родители соблюдают правила вежливости и этикета, то и ребёнок не станет вести себя как попало».

Родителям вовсе не нужно начинать заумные беседы и скучные нравоучения о правилах этикета. Психологи и опытные педагоги говорят о том, что такие формы воспитания только лишь отвращают детей от соблюдения норм этикета и способствуют развитию комплекса неполноценности.

Начинать знакомство самых маленьких с правилами этикета лучше всего, используя игровую форму. Например, с помощью кукол или любимых малышом игрушек можно проиграть ситуацию визита в гости или театр, телефонной беседы, званого ужина. Допустим, ребёнок в роли гостеприимного хозяина принимает гостей или вместе со своими игрушечными друзьями отправляется на представление в кукольный театр. Хорошо уяснить правила этикета помогают детские книжки, в которых на примере понятных ребёнку персонажей объясняются правила вежливости и аккуратности.

«Основное правило хорошего тона заключается в том, чтобы ребёнок понял, как важно с уважением относиться к окружающим. Этот закон — базис всех остальных правил приличия, ведь правила этикета — не что иное, как хорошая привычка уважительно относиться к людям в разных ситуациях».

Приведём самые простые и обязательные правила хорошего поведения.

Объясняйте ребёнку, что некрасиво:

• почёсываться, причёсывать волосы, ковыряться в зубах и под ногтями, находясь на людях
• не приветствовать членов семьи утром и вечером
• громко топать, кричать, хлопать дверями
• опережать других при проходе вперёд, не извиняясь при этом
• вяло и недоброжелательно отвечать «да» и «нет»
• чихать, кашлять и отрыгивать, не прикрывая рот
• вести себя в обществе слишком шумно и вызывающе
• заходить без стука в закрытую дверь, не дождавшись разрешения войти
• прерывать разговор между людьми безосновательно и без разрешения
• очень громко разговаривать, болтать без умолку
• волочить ноги при ходьбе
• жевать жевательную резинку на людях.

У меня зазвонил телефон

Когда малыш немного подрастёт, он уже может сам звонить и отвечать на телефонные звонки.

Научите его вести беседу по телефону:

1. Расскажите ребёнку, что общение по телефону должно быть кратким и вежливым.
2. Считается неприличным звонить до 08:00 и после 21:00.
3. Набрав номер, разговор начинают с приветствия.
4. Не лишним будет спросить, не отвлекает ли этот звонок человека.
5. Если поступил звонок, в котором просят пригласить к телефону кого-то из членов семьи, не нужно задавать бесцеремонных вопросов типа «А зачем он Вам?». Человек представится и скажет, зачем звонит, если решит, что это нужно.
6. Если звонят маме (папе, бабушке), а её нет дома, уместно поинтересоваться, кто звонил и что передать.
7. Не нужно забывать отвечать на приветствие.
8. Если ребёнок совершил звонок и услышал в трубке незнакомый голос, то нужно представиться и попросит позвать того, кого нужно.
9. Если ребёнок неправильно набрал номер, нужно извиниться и положить трубку. Если ошиблись номером, позвонив к вам домой, не нужно сердиться, а вежливо пояснить: «Вы ошиблись».
10. Если позвонил незнакомец, то не следует выкладывать подробности о жизни семьи, лучше позвать кого-то из взрослых. Если ребёнок дома один — не нужно об этом оповещать по телефону кого-либо.

Как вести себя за столом

С того времени, когда малыш начинает кушать вместе с взрослыми, его нужно научить правилам поведения за столом.

«Совет. Не нужно с ранних лет учить слишком сложным правилам поведения за столом: зачем нужна определённая вилка или какой-то бокал. Ребёнок всё это узнает позже, если будет необходимость. Вполне достаточно основных правил приличия».

Основные правила поведения ребёнка за столом заключаются в том, что нельзя:

• кушать, чавкая, причмокивая и жуя с открытым ртом
• не пользоваться салфеткой во время приёма пищи, облизывая пальцы
• сильно набивать рот
• садиться за стол, если ребёнок не умыт, не причёсан, неопрятно одет
• класть локти на стол
• брать пищу руками (ковыряться)
• выплёвывать еду
• откидываться и раскачиваться на стуле
• сидеть за столом, развалившись.

Нужно:

• помыть руки перед едой
• приступать к еде со всеми вместе
• кушать молча
• пользоваться салфетками
• благодарить по окончанию трапезы за вкусную еду.

Этим простым правилам родители обязательно должны научить ребёнка.

«Совет. Не стоит попускать невыполнение правил. Правила этикета, которые ребёнок не желает выполнять с детства, будет достаточно сложно привить в старшем возрасте. Напоминайте правила почаще».

Видеоролик, в котором весёлые персонажи рассказывают о правилах поведения за столом, поможет родителям доступно передать их ребёнку

Кроме этих правил, детям нужно знать и соблюдать правила поведения в гостях и общественных местах.

Идём в гости

Даже самые скромные, вежливые и воспитанные дети должны точно знать, как нужно вести себя в гостях.

Расскажите ребёнку о том, как себя вести прилично:

1. Стоит ли ходить в гости без приглашения? Нет. Незваным гостям не рады. Неожиданные визиты всегда причиняют беспокойство. Лучше будет, если о приходе предупреждать заранее.
2. С «пустыми руками» ходить в гости не принято. Лучше взять с собой небольшой подарок — «знак внимания». Хозяевам будет приятно.
3. При встрече следует с радостью поздороваться.
4. Придя в гости, лучше вести себя нешумно, спокойно, скромно. Бегать не стоит. Пошалить лучше дома.
5. Неуместно делать замечания хозяевам дома, критически оценивать обстановку, указывая на недостатки.
6. Без разрешения трогать ничего нельзя. Расположенные на полках предметы интерьера могут быть хрупкими или очень ценными для хозяев.
7. Долго быть в гостях неприлично: это утомляет хозяев.
8. Нехорошо напрашиваться в гости.
9. Перед уходом необходимо поблагодарить хозяев за радушный приём.
10. Не нужно забывать прощаться.

Следуя таким простым правилам, ваш ребёнок никогда не будет источником недовольства, заведёт себе хороших друзей, которые с радостью звать его в гости.

Посещаем театр

Начав брать ребёнка в театр или на концерты, лучше сразу начать объяснять ему правила поведения в подобных местах.

Доступно расскажите ребёнку, как нужно выглядеть и как вести себя:

1. В культурные места ходят нарядно одетым. Джинсы, кроссовки и спортивный костюм — это одежда для прогулок и игр. Собираясь в театр, мальчикам лучше одеть брюки и рубашку, а девочкам — нарядное платье. Входя в театр, нужно снять головной убор.
2. В театр не принято опаздывать. Лучше прийти заранее, чтобы снять верхнюю одежду и сдать её в гардероб, привести в порядок свой внешний вид, занять место, указанное в билете. По правилам театров, после третьего звонка в зрительный зал не пускают.
3. Если место находится посередине ряда, лучше занять его заранее, чтобы не причинить неудобство сидящим вокруг. Если всё же так получилось — нужно проходить на своё место лицом к людям, не забывая извиняться за беспокойство.
4. Во время спектакля или представления не принято разговаривать. Лучше спокойно смотреть, а делиться впечатлениями — в антракте.
5. Во время представления не едят и не пьют. Для этого существуют антракт и буфет.
6. Некрасиво во время спектакля шелестеть бумажками от конфет и батончиков и бросать их куда попало, пить громко сок через трубочку. Нельзя приклеивать жвачку к креслам в зрительном зале, портить их, обдирать обивку и вымазывать ногами. Учите ребёнка ценить и уважать труд других людей.
7. Если простужен — лучше остаться дома. Кашель или насморк будут только отвлекать и зрителей, и исполнителей.
8. Подпевать артистам не принято. Люди ведь пришли на концерт не для того, чтобы слушать пение других зрителей.
9. Нельзя протягивать ноги в проход.
10. Не нужно шуметь.

«Совет. Ребёнку младшего дошкольного возраста лучше не покупать билеты на первый ряд. Увидев близко лица загримированных актёров, малыш может испугаться и заплакать. Посещение театра будет испорчено, и сходить в него ещё раз у малыша не возникнет желания».

Помните, что если ваш ребёнок дерзко и вызывающе себя ведёт в театре, то рискуете стать объектом неодобрения окружающих. А чтобы не краснеть за поведение вашего чада — лучше вовремя объяснить правила поведения в храме культуры.

Что делать, если ребёнок не соблюдает правила этикета, поступает всё время по-своему, сколько ему не повторяй? Бывает и такое, ведь все дети — разные. Родители стараются воспитать из ребёнка хорошего человека, а он ведёт себя вовсе не так, как им хочется, не слушается. В этом случае родителям следует запастись терпением и настаивать на своём, пытаясь найти новые действенные и приемлемые формы воспитания ребёнка. Решение обязательно найдётся и вам всё-таки удастся привить маленькому непоседе самые элементарные правила поведения в обществе.

Ребёнок, как губка, быстро впитывает всё, что видит. Именно поэтому родители должны вести себя внимательно, культурно, подавая лучший пример поведения. Важно не только объяснять правила этикета, но и беспрекословно соблюдать их самим. Глядя на вас, ребёнок будет перенимать лучшую манеру поведения и легко приобретать хорошие привычки. Помните, что родители – главные люди в жизни ребёнка, на которых он стремится равняться.

Этикет за столом для взрослых и детей

Этикет за столом: Pxhere

Этикет за столом — важная составляющая культуры человека. Чтобы избежать конфузов, проявить себя воспитанным человеком, детям и взрослым следует выучить правила поведения за столом. Усвойте их, сделайте привычными, чтобы чувствовать себя уверенно и в компании друзей, и на официальных приемах.

Как надо вести себя за столом: правила для взрослых

Еда — одно из удовольствий в жизни, и нам хочется дополнить ее прием комфортом. В повседневности сложилась привычка есть на бегу, у телевизора или компьютера. В этом случае об этикете не задумываются. Но как быть, если участвуете в семейном застолье или пришли на банкет, прием?

Манеры за столом — показатель культуры человека. Общие правила этикета за столом сложились давно, на них влияют традиции и национальные особенности. Их полезно усвоить и сделать нормой жизни.

Читайте также

Бабушкины советы, которые актуальны и сегодня

Правила этикета

Не испортить настроение и аппетит себе и другим помогают усвоенные заранее элементарные правила этикета:

• Перед едой расстелите тканевую салфетку на коленях, чтобы случайно не испачкать одежду. Бумажными салфетками пользуются постоянно, вытирая губы и руки.
• Не принято за столом размахивать или играть столовыми приборами, салфеткой.
• Нельзя класть локти на стол — опираются о край стола запястьями. Для женщин делается исключение — они могут слегка ненадолго опереться локтями.
• Ешьте не спеша, беззвучно, не прихлебывая и не смакуя громко, не чавкая. Жуйте пищу с закрытым ртом.
• Не пытайтесь говорить с полным ртом, даже если надо ответить.
• Ешьте небольшими кусочками, поднося кушанье вилкой или ложкой ко рту. Голову нужно слегка наклонить, не принято низко склоняться над тарелкой с едой.
• Если общее блюдо стоит далеко, не тянитесь за ним через весь стол, попросите передать его тех гостей, кто ближе к кушанью. Берите порцию с общего блюда ложкой, которая к нему приложена, а не той, которой едите.
• Невежливо поворачиваться спиной к кому-то из соседей.
• Проявите уважение — перестаньте есть или говорить, когда кто-то произносит тост.
• Не следует кому-то делать замечания за какие-то нарушения этикета.
• Если не нравится или не подходит какое-то блюдо, во всеуслышание не объясняйте и не оправдывайтесь, почему от него отказываетесь.
• Помните, что использованные ложки/вилки не кладут на скатерть. Закончив трапезу, приборы расположите на пустой тарелке параллельно, ручками вправо или вниз.
• За общим столом или в ресторане не принято курить. Допустимо, если в домашней обстановке все придут к такому решению.
• Обязательно поблагодарите хозяев за угощение.

Читайте также

Рецепт торта «Молочная девочка»

Помните, что в компании за общим столом нельзя затевать разговоры на острые темы, обсуждать диеты. Не следует даже тихо вести отдельную беседу с соседом. Кстати, это касается и разговоров по мобильному телефону: поставьте его заранее на виброрежим, а если надо ответить, то извинитесь и отойдите ненадолго в сторонку.

Этикет за столом: Pxhere

Как правильно есть разные блюда

Сложились определенные правила, как употреблять блюда. Это предусматривает этикет за столом. Приборы для них подаются специальные:

1. Главные приборы — вилка и нож, причем нож находится в правой руке, а вилка — в левой. Вилкой придерживают пищу, ножом отрезают небольшие кусочки. Так едят мясо, птицу, блины, многослойные бутерброды, яблоки, груши. Гарнир и салаты набирают вилкой, помогая при необходимости ножом.
2. Колбасу, сыр и другую нарезку берут вилкой и кладут в свою тарелку, а не на хлеб. Едят, отрезая кусочки ножом.
3. Одной только вилкой можно отламывать кусочки котлет, паштета и других блюд из рубленого мяса.
4. Рыбные блюда употребляют по-разному: двумя вилками, вилкой с помощью кусочка хлеба или специальной вилкой.
5. Спагетти едят вилкой и ложкой: их наматывают на вилку, поддерживая столовой ложкой.
6. Сложились особые правила приема каждого вида морепродуктов: креветки — вилкой, крабов — специальными щипчиками.

Читайте также

Как поднять себе настроение по знаку зодиака?

Помните, что хлеб не режут, а отламывают маленькими кусочками. Неприемлемо есть с ножа.

Как вести себя за столом детям

Есть первые блюда ложкой, а вторые — вилкой, не разговаривать во время приема пищи — таков элементарный детский этикет за столом. Для детей уроки этикета начинаются с 11–12 месяцев, когда они осваивают столовые приборы, учатся самостоятельно есть каши и супы.

В дальнейшем дети подражают взрослым. Лучший пример для них — это то, как ведет себя семья за столом. Правильное поведение за столом лучше усваивается в игровой форме, без окриков и наказаний. Наглядный урок — сервировать вместе с ребенком стол для кукол, учить на их примере, как красиво есть, или разыгрывать в ролях сценки посещения кафе.

Читайте также

Как ухаживать за собой мужчине: советы

Этикет за столом для детей: Pxhere

Правила этикета для детей начинаются с простого:

• С привычки мыть руки перед едой.
• За столом не шалить, не стучать ложкой, не играть приборами и салфеткой.
• В детстве легко усваивается привычка не класть локти на стол.
• Не раскачиваться за столом на стуле.
• Не выплевывать то, что не понравилось. Это приучит к уважительному отношению к еде.
• Ребенок должен усвоить, что недопустимо размазывать пищу по тарелке или иначе играть с ней.
• Жевать с закрытым ртом, не чавкая.
• Приучите не дуть на горячие блюда, следует подождать, пока немного остынет.
• Не говорить с набитым ртом.
• Откусывать пищу маленькими кусочками, не набивать полный рот.
• Не облизывать тарелку и приборы.
• Руки и губы вытирать только салфеткой.
• Если нужно чихнуть или покашлять, рот быстро прикрывают салфеткой.

Читайте также

К чему снится лук: что означает по разным сонникам

Усвоив базовые требования, ребенок с возрастом запомнит и более сложные правила поведения за столом:

• Научится правильно пользоваться столовыми приборами. Начинать обучение лучше с помощью детских пластиковых ножей и вилок, которые не причинят вреда малышам.
• Есть суп, зачерпывая ложкой от себя. Так ребенок избежит появления брызг на одежде.
• Набирать гарнир на вилку, помогая кусочком хлеба.
• Из общего блюда на свою тарелку выкладывать столько, сколько сможет съесть.
• Если предстоит самостоятельно делать бутерброд, ребенок должен знать, что масло сначала надо положить в свою тарелку, а затем намазывать небольшими порциями на хлеб.
• Торты, пирожное, мороженое есть с помощью маленькой ложечки.
• Не хватать последний кусок с общего блюда — сначала вежливо предложить его другим.
• Не забывать в конце обеда поблагодарить хозяйку или тех, кто угощал.

Читайте также

Как поднять настроение девушке: идеи и советы

Будьте снисходительны к малышу, если он что-то уронил, разлил: такое случается со всеми. Ребенок должен испытывать удовольствие от правильного поведения за столом, а не страх что-то нарушить.

Терпение и последовательность родителей, приучающих детей к правильному поведению за столом, дадут стойкий результат. Не надо пытаться научить ребенка всему сразу, знакомьте его с правилами постепенно, от простых к более сложным. Воспитанный ребенок не осрамит во время посещения кафе или в гостях.

Этикет за столом, как и в других жизненных ситуациях, создает комфортную обстановку для всех. Человек, который обладает элементарными навыками, чувствует себя уверенно, не боится ошибиться. Тогда время за столом пройдет в приятном легком общении.

Читайте также

Что делать, если скучно: развлечения для дома

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/fakty-i-layfhaki/1662313-kak-nado-vesti-seba-za-stolom-pravila-etiketa-dla-vzroslyh-i-detej/

Правила поведения за столом для детей

Какими бы воспитанными, правильными и спокойными ни казались дети, иногда они способны превратить любое обыденное мероприятие в настоящий балаган. Обычный семейный ужин редко становится исключением. Из-за неконтролируемого младенческого азарта, непонимания правил поведения, отсутствия чувства границ и адекватной оценки происходящего и без того уставшим родителям нередко приходится отмывать остатки приготовленных блюд со стен, пола и мебели.

И если подобные шалости годовалого малыша можно посчитать нормой, то по мере взросления справляться с эмоциями, глядя на залитый борщом гарнитур или размазанную по коту кашу, становится сложнее. Разумеется, игры с едой рано или поздно перерастает каждый. Со временем невинные младенческие шалости трансформируются в тотальное отсутствие культуры поведения за столом. Ребенок, не наученный правильно вести себя, привыкает жевать с открытым ртом, активно жестикулировать и громко разговаривать во время еды, не говоря уже о банальном несоблюдении этикета.

Но рано или поздно подрастающее чадо сталкивается с жесткими правилами социума. Попадая на общественное мероприятие, не обученный манерам ребенок ставит себя и своих родных в крайне неудобное положение. Наблюдая подобные действа, взрослые, как правило, склонны выходить из себя. Однако мамам важно понимать, что ребенок не может по умолчанию знать правила поведения за столом. Поэтому их задача — вовремя научить его и объяснить, как нужно вести себя во время еды.

Не стоит ждать от маленького непоседы безукоризненного послушания и беспрекословного выполнения всех правил. Родители должны быть готовыми к тому, что научить ребенка этикету не получится за один вечер. На это может уйти несколько лет. Однако при правильном подходе воспитать в чаде этот важный социальный навык довольно просто.

Как правильно учить ребенка дисциплине за столом?

По мнению специалистов, прививать полезные социальные навыки поведения можно уже с 1,5-2 лет, когда ребенок уже может самостоятельно пользоваться ложкой, не оставляя остатки еды на стенах и мебели. Разумеется, годовалый малыш не освоит все тонкости столового этикета, но в его мозгу заложатся элементарные основы культуры поведения в обществе. Поэтому всё, что будет сказано ребенку в этом возрасте, в любом случае, усвоится и отложится в его памяти.

Когда взрослые систематически соблюдают определенные правила во время обеда, дети им подражают. Чтобы научить ребенка корректному поведению за столом, нужно лишь подавать правильный пример:

1. 
   Ежедневно садиться за стол всей семьей.
2. 
   При необходимости — научить ждать, пока соберутся все присутствующие.
3. 
   Потреблять пищу правильно, без спешки и суеты.
4. 
   Избегать активной жестикуляции и громких разговоров.
5. 
   Отучить себя от перекусов и спешного употребления еды на ходу.

Базовые принципы правильного поведения

В течение часа до и после еды важно избегать нервного перевозбуждения (активных игр или напряженной умственной деятельности). К приему пищи лучше приступать, когда ребенок не испытывает острого чувства голода — так он сможет сфокусировать внимание на своих действиях и движениях, а не на стремлении поскорее насытиться.

Пытаясь научить ребенка правилам поведения, нельзя забывать о сервировке — все приборы и посуду следует расставлять максимально компактно и аккуратно. Тарелки должны находиться в пределах досягаемости малыша за столом. Если же он хочет попробовать блюдо, до которого не может самостоятельно достать, нужно научить его просить о помощи: лучше кто-то из окружающих подаст нужную тарелку, нежели ужин будет испорчен супом, пролитым на пол в попытках дотянуться через весь стол за кусочком хлеба.

Чтобы научить непоседу правильно и аккуратно кушать, его нужно садить по левую руку о взрослого, способного оказать помощь. Сажать ребенка слева необходимо как в кругу семьи, так и в гостях.

Чтобы научить малыша правильному поведению, нужно стараться сохранять самообладание. Крик и многочисленные порицания приведут к усугублению ситуации. Все замечания следует делать спокойным тоном, желательно наедине.

Кроме того, родителям, решившим научить свое чадо культуре поведения, не стоит сразу оглашать целый список требований. Чтобы не нагружать малыша, нужно начать с обязательных правил, а когда он начнет их выполнять — постепенно добавлять новую информацию.

Приучая правильно вести себя за столом, нужно в первую очередь, научить ребенка основным правилам:

1. 
   Мыть руки перед каждым приемом пищи, вне зависимости от того, чем был занят малыш до трапезы: гулял на улице или играл дома. Если гигиенические процедуры будут проводиться всей семьей, они быстро войдут в привычку.
2. 
   Прием пищи должен проходить исключительно в предназначенной для этого зоне.
3. 
   Чтобы воспитать в ребенке аккуратность, его можно привлечь к сервировке стола и уборке посуды после трапезы.
4. 
   Приучите всех членов семьи пользоваться обеденной салфеткой — следы салата с нее отстирать легче, чем с праздничной рубашки. Салфетку следует всегда класть рядом со столовыми приборами. Усевшись за стол, ребенок сам будет заправлять её за воротничок.
5. 
   Чтобы малыш не клал локти на стол, не ерзал и не раскачивался на стуле, следует позаботиться об его удобстве во время трапезы. Он всегда должен сидеть правильно, с ровной спиной.
6. 
   Желательно, чтобы трапеза проводилась в тишине, без телевизора или использования мобильных гаджетов. Так все участники смогут сосредоточиться на происходящем и спокойно пообщаться.
7. 
   Ребенку нужно объяснить, что откусывать нужно ровно столько, сколько он сможет прожевать с закрытым ртом.
8. 
   Еду из тарелки нельзя брать в руки и играть с ней. А вот хлеб, наоборот, нужно брать только руками.
9. 
   Желательно съедать всю порцию, не оставляя еду в тарелке. Лучше положить ребенку меньше, а потом дать добавку.
10. 
    В конце нужно поблагодарить за вкусный обед хозяйку дома. Элементарное выражение благодарности — признак вежливости и хорошего воспитания.

Сервировка стола – основа хороших манер

Дети более охотно вникают в правила поведения за столом, если у них есть своя, отличающаяся посуда. При этом детские тарелки должны соответствовать предназначению: глубокие — для жидких блюд, плоские — для второго, блюдца — для десертов. Чашка должна быть объемом не более 150 мл, чтобы малыш не испытывал трудностей, желая самостоятельно попить.

Следует предусмотреть и детские столовые приборы для каждого блюда. В возрасте 1-2 года разрешается кушать любую пищу ложкой. Пользоваться вилкой рекомендуется только по достижении 3 лет. А после 5 — можно давать нож, но при этом обязательно объяснить, зачем, когда и как его правильно использовать за столом. Родителям, желающим обезопасить своё чадо от приборов с острыми краями, можно приобрести специальный детский комплект.

Этикет за столом: тонкости и секреты легкого обучения

Чтобы освоение важных социальных навыков прошло как можно проще и быстрее, родители могут прибегнуть к маленьким хитростям. Ненавязчиво научить ребенка правильному поведению за столом позволит особый подход.

Специалисты выделяют несколько способов, упрощающих усвоение новой информации:

1. 
   Поощрение. Ребенок будет более охотно соблюдать правила поведения, если это откроет для него какие-либо привилегии. К примеру, аккуратность за столом может быть вознаграждена любимым десертом или долгой прогулкой.
2. 
   Игра. Деткам легче усвоить информацию, если она преподнесена в игровой форме. Чтобы научить дисциплине за столом, можно поиграть в «Ресторан», имитируя поведение клиентов и официантов, или устроить пир для игрушек.
3. 
   Визуализация. Познакомиться с правилами этикета за столом помогут мультики. Закрепить эффект от просмотра обучающих видео можно, развесив над обеденным столом тематические картинки или детские рисунки, глядя на которые ребенок не сможет забыть элементарные правила.

Научить малыша дисциплине за столом и выработать в нем стойкие привычки можно, соблюдая четкую линию поведения. Родители и другие взрослые, присматривающие за ребенком, должны всегда выдвигать единые требования, без поблажек и упущений. Только в этом случае удастся добиться рефлекторного соблюдения всех правил и требований.

Мне нравится
0

---

Похожие посты

---

Оставить комментарий

Правила этикета для детей: как вести себя в кафе?

06.09.2016

полезные развлечения
12605

Сегодня все чаще мы отмечаем детские праздники в специализированных заведениях, где можно воспользоваться услугами аниматоров и не переживать из-за подготовки праздничного стола.

Однако одна забота все-таки ложится на наши плечи, а именно – обучение нашего чада поведению в общественных местах. Этикет для детей, посещающих кафе, включает в себя несколько важных правил: правила поведения за столом, общения со сверстниками и старшими, культурного поведения в незнакомом месте.

За столом

Ребенок до 7-10 лет вовсе не должен разбираться в том, каким ножом режут мясо, а каким – рыбу. Наша цель – простые правила:

Нужно	Нельзя
— садиться за стол опрятным и чистым;	— чавкать во время еды;
— мыть руки перед едой;	— облизывать пальцы;
— пользоваться салфеткой;	— ковыряться в еде руками;
— есть маленькими кусочками;	— набивать рот едой;
— приступать к трапезе вместе со всеми;	— класть локти на стол;
— молчать во время пережевывания пищи;	— выплевывать еду;
— просить передать понравившееся блюдо;	— качаться на стуле;
— благодарить после еды поваров, хозяев дома.	— разваливаться за столом.

 

Среди людей

Красиво и вежливо общаться со сверстниками и взрослыми может научиться даже дошкольник. Лучше всего, если родители обращают внимание ребенка на чувства и эмоции окружающих: «Как ты думаешь, девочке понравилось, что ты ее толкнула? А если бы толкнули тебя? Как правильнее поступить в таком случае?»

Нужно	Нельзя
— нарядно одеться;	— мешать выступлению артистов или аниматоров;
— прийти вовремя, не опаздывать;	— перебивать собеседников;
— громко поздороваться с гостями и ведущими;	— мешать разговору взрослых;
— принести на праздник подарок имениннику;	— кричать на человека;
— не входить в банкетный зал в верхней одежде, мальчику – в головном уборе;	— обзываться, дразниться, придумывать клички;
— быть со всеми приветливым;	— использовать слова-паразиты;
— благодарить за услуги, хозяев – за радушный прием;	— делать замечания взрослым, шутить над ними;
— если что-то нужно попросить, говорить «пожалуйста»;	— без разрешения трогать предметы, портить их;
— ко взрослым обращаться на «Вы»;	— сидеть, уткнувшись в планшет или телефон;
— извиниться, если был не прав;	— кричать и плакать, если достался не тот подарок, приз;
— вести себя спокойно и скромно, не шалить;	— капризничать и тянуть родителей домой;
— при расставании – попрощаться.	— говорить имениннику, что праздник вам не понравился.

 

Правила приличия

Существуют общие правила поведения, которые малыш должен уметь соблюдать вне зависимости от того, где он находиться. В людном месте, вроде кафе, пренебрежение этими правилами может вызвать неприятный конфуз. И хотя общество обычно снисходительно относится к промахам детей, самому ребенку может быть очень некомфортно стать причиной смеха или осуждения.

Итак, нельзя:

— драться;

— закатывать истерики;

— играть с едой;

— расчесываться за столом;

— поправлять на себе вещи на глазах у всех людей;

— громко сморкаться, чесаться, трогать ранки и т.п.;

— громко проситься в туалет;

— приносить с собой в кафе свои игрушки, особенно большие;

— пристально разглядывать людей за соседними столиками.

Когда и как учиться?

Детей обучают правилам не в «полевых условиях», когда уже собрались гости и праздник начался. Лучше всего это делать дома, используя форму игры. Детям очень нравится отрабатывать различные моменты поведения с помощью кукол, смотреть тематические мультфильмы, читать стихотворения и сказки, играть со сверстниками «во взрослых», «в принцесс и принцев».

Включайтесь в процесс и вырабатывайте соответствующие навыки. А если малыш и совершит какую-то оплошность на празднике, о ней лучше тактично сообщить ему на ушко. Или спокойно поговорить об ошибках, когда вы вернетесь домой. Этикет для детей станет чем-то важным только тогда, когда он убедится в его значимости на вашем примере. Уважайте маленького человека – и он научится уважать окружающих.

Обучать правилам поведения нужно с самого раннего возраста. Чем раньше малыш научится себя вести, тем проще ему будет проявлять себя в обществе, заводить друзей и находить общий язык с представителями старшего поколения. И тогда досадные недоразумения не будут омрачать его праздники и будние дни. Подписывайтесь на обновления нашего блога и получайте новые статьи прямо на почту.

основные правила этикета — Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области

История культуры

История культуры питания появилась с возникновением человека. С каждой эпохой люди стали придумывать больше блюд, и добавлять в них новые ингредиенты, в обычай вошла трапеза за столом и столовыми приборами. Так в питании и был заложен этикет, который, по сути, означал свод правил. Его основателем был Карл Великий, который правил в середине XIII—XIX веке. Им была придумана сервировка и первые правила использования столовых приборов.

Перед тем как гости садились за стол, им выдавались карточки с правилами поведения. Однако этикет становился популярен лишь у элиты. В наше время у многих народов разные традиции принятия пищи, однако общая концепция сохраняется практически у всех.

Зачем нам нужны правила этикета за столом

Если следить за правилами поведения за столом качество пищи не улучшится, однако по знаниям норм этикета можно определить воспитание человека. Если у славянских народов практически вся пища принимается с помощью столовых приборов, то некоторые национальности до сих пор едят руками. Если раньше это разделяло элиту от рабочих, то сейчас это просто разная культура.

Правила этикета за столом

Этикет показывает насколько человек культурный, поэтому важно знать основные правила поведения перед тем, как садиться за стол и какими приборами есть ту или иную еду. Также стоит понять, что правила поведения различаются от места трапезы, и то, что востребовано в домашней обстановке, может выглядеть нелепо в ресторане.

 

 

Сервировка стола

В домашних условиях правила настроены больше на практичность, чем на торжественность. Начните со стола. Накрывать стол рекомендуется скатертью, без клеенки. Согласно исследованиям ученых, клеенка вызывает атмосферу общепита и снижает чувство уюта. Затем переходите непосредственно к столовым приборам и посуде. Если трапеза будет состоять из 2-х основных блюд, то под глубокой тарелкой должна быть подложена посуда для гарнира. Рядом поставьте стакан и нужное количество приборов. Салфетки можете разложить под каждого человека или оставить в подставке на центре стола. Для распития напитков расположите стаканы или бокалы по правую руку от гостя

Как кушать

Процедура принятия пищи очень важна. Если участник трапезы не будет придерживаться стандартных правил этикета, то его сочтут некультурным.

Основные правила, независимо от места:

• кушайте медленно, тщательно пережевывая и не открывая рта;
• девушкам нужно аккуратно вытереть помаду с губ салфеткой;
• не ковыряйте столовым прибором в блюде, приговаривая о его составе;
• если попалась кость, то ее нужно завернуть в салфетку.

Также нельзя вытирать пот, расчесывать волосы и открыто зевать или кашлять. Если блюда были поданы еще не всем участникам трапезы, подождите остальных.

Как обращаться с приборами

Дома, в кругу семьи принято в одной руке держать нож, а в другой вилку. Цельное блюдо отрезайте небольшими кусочками. Нож используйте только в том случае, если он действительно нужен. Как альтернативный вариант возьмите еще одну вилку в другую руку, чтобы было удобнее накладывать порцию. После трапезы приборы можно сложить на тарелку. В ресторанах правила обращения со столовыми приборами идентичны, но также включают и зашифрованные послания для шеф-повара:

• расположение приборов по бокам тарелки с отступлением примерно 5–10 см указывает на сытость гостя и вкусное блюдо;
• если вилку и нож скрестить, то шеф-повару будет подан сигнал о большом желании съесть второе блюдо;
• нож и вилка лежат горизонтально, ручками справа – большая похвала;
• приборы лежат параллельно друг другу с ручками в сторону рук – забирать блюдо не нужно, пауза.

Если вы скрестите приборы, продев лезвие ножа между зубьев вилки, это будет значить, что еда вам не понравилась.

Салфетка

Этот предмет считается одним из главных на столе, поэтому к нему приковано большое внимание. Перед трапезой возьмите салфетку или полотенце и разложите на коленях. Если испачкаются руки, то вытирайте их верхней частью полотенца, не снимая его с колен. Перед тем как взять бокал в руки, протрите губы салфеткой, поскольку следы пищи на стекле считаются дурным тоном. В Европе еще с давних времен принято продевать салфетку за шиворот, чтобы не испачкать одежду. В Америке, наоборот, считается, что так полотенце вешается только грудным детям. В России редко применяются оба варианта. В ресторанах салфетка кладется на колени, а в домашней атмосфере люди вовсе обходятся маленькими салфетками, лежащими на столе.

 

 

Напитки

Бокал держите только за ножку. Согласно правилам этикета, в таком положении не изменится температура напитка и не испачкается в еде стекло. Разливайте вино максимум до половины бокала. Это позволит задерживаться парам и создавать приятный запах. Ни в коем случае, не доливайте себе спиртное, не предложив его участникам трапезы. При распитии чая держите чашку двумя пальцами, чтобы не ошпариться. Второй рукой на весу держите блюдце, чтобы не пролить горячий напиток на одежду. Дуть на чай или кофе – дурной тон, поэтому лучше подождите, пока он остынет. Пейте напиток тихо, не издавая лишних звуков.

 

 

 

Специи и хлеб

Хлеб, как незаменимый элемент питания всегда должен быть на столе. Он может лежать на тарелке уже разрезанный на дольки или подаваться целой буханкой. Есть его нужно маленькими кусочками, не оставляя следов укуса. На хлеб разрешается намазывать паштет или масло, но только ножом и в небольшом количестве. В домашней атмосфере нюансы потребления хлеба не так категоричны, но в ресторане желательно придерживать строгим указаниям:

• какого бы размера не были ломтики, их нужно отламывать для одноразового поедания;
• не крошить хлеб в блюдо намеренно;
• намазывать масло или паштет слоем до 1 см.

Если хлебобулочное изделие упало на пол, то его нужно поднять и положить на салфетку.

Что касается специй, то к ним особых уставов нет, просто берите их со стола и перчите или солите.

Правила этикета в зависимости от места и типа банкета

Тонкости правил поведения за столом зависят от места банкета. Дома придерживаетесь одних правил, на свидании или деловой встрече – других. Также есть разница трапезы в ресторане, кафе, столовой и шведском столе, поэтому во избежание неловких ситуаций старайтесь придерживаться этикета согласно его назначению.

 

 

 

Как вести себя в ресторане

Перед тем, как сесть за стол, мужчина должен снять головной убор. Женщинам допускается сидеть в шляпке, но без перчаток. Сумку можно повесить на стул или поставить на пол. Мобильный телефон, косметику и кошелек недопустимо выкладывать на стол. Перед потреблением пищи расположите салфетку на коленях, а по завершении положите на стол. Во время еды не чавкайте и не разговаривайте. Не пытайтесь самостоятельно остудить горячее блюдо. Независимо от вида, разрезайте пищу ножом на мелкие порции и накалывайте вилкой. На свидании первой должна начать есть блюдо девушка. Если на столе слишком много столовых приборов, то при незнании можно обратиться к стандартным правилам этикета – к первому блюду предназначены те приборы, которые лежат дальше всего от тарелки.

 

 

Как вести себя в столовой

Столовая всегда считалась наиболее простым заведением общепита, поэтому в ней не так важно соблюдать нюансы этикета. Главное правило – вести себя подобающе культурному человеку. Не мусорьте за столом и избегайте громких разговоров. По завершении трапезы сложите приборы и посуду на поднос. Если он отсутствует, расположите все на тарелку и отнесите в соответствующее окно.

Как вести себя в кафе

Кафе – это не ресторан, но и не столовая, поэтому к нему применяются гибридные правила этикета. Здесь вам нет необходимости знать функции всех приборов, достаточно будет придерживаться стандартных правил:

• не жаловаться на долгое обслуживание;
• поддерживать чистоту на столе; кушать тихо, не чавкая;
• исключить личные вещи на столе; одной рукой держать чашку, другой – придерживать блюдце;
• из общей нарезки на столе брать фрукты или овощи по одной дольке.

Если в зубах застряли кусочки еды, то не ковыряйтесь во рту за столом, а попросите прощения у собеседников и отлучитесь в уборную.

 

 

Правила этикета на официальном приеме или банкете

На банкетах и светских раутах применяйте все свои знания, поскольку именно в такой атмосфере и зародился сегодняшний этикет. Дамы должны сесть за стол первыми. Используйте столовые приборы строго по назначению, за столом не чвакайте, не курите и не красьтесь. Держите ровную осанку и не кладите локти на стол. По европейским правилам, если вы взяли в руку нож, то до конца трапезы его нельзя положить на стол. По американским правилам все приборы можно менять и есть одной рукой.

Этикет на свидании

На таких мероприятиях главный объект обслуживания – девушка. При выборе блюда из меню первой должна сделать заказ дама. Когда официант приносит вино, то открывать его должен он, но в следующем разливе эта функция будет лежать уже на плечах мужчины. В остальном нужно придерживаться стандартных правил этикета.

 

 

Шведский стол

«Шведский стол» довольно часто встречается в сфере современного обслуживания. То, что вы можете самостоятельно определять, из чего будет состоять ваша трапеза, еще не значит, что и вести себя следует, как захочется. Правила поведения за «Шведским столом»:

• Независимо от места проведения обеда, одежда должна соответствовать приему пищи. Недопустимо садиться за стол в купальнике, плавках или парео.
• Строго соблюдайте очередь, не толкайтесь и не лезьте вперед. Сохраняйте спокойствие.
• Нельзя громко разговаривать и кричать. Если ваш ребенок начал капризничать или плакать, отведите его в сторону и успокойте.
• Обязательно поздоровайтесь со знакомыми, если увидели их поблизости.
• При использовании приборов и салфеток руководствуйтесь стандартными правилами этикета.
• Если вы не наелись, можно смело брать добавку, но лучше в чистую тарелку.
• Не накладывайте слишком много. Кладите в тарелку столько, сколько сможете съесть. В некоторых ресторанах, если блюда остались, даже представлена система штрафов.
• Не перебирайте еду на общей тарелке. Это может не понравиться людям, стоящим позади вас.
• Мясо кладите в центр тарелки, а овощи и гарниры по краям.

Не забывайте, что выносить еду из ресторана нельзя. Обязательно после трапезы уберите за собой, если это не предусмотрено персоналом ресторана.

 

 

 

Столовый этикет дома

Правила домашнего этикета менее строги, однако требуют не меньших знаний этикета. Соблюдайте следующие нормы поведения, если находитесь за столом дома или в гостях:

• начинайте принимать пищу только после сигнала хозяина; соблюдайте правила ведения беседы и манер за столом;
• первыми должны накладывать еду люди постарше; недопустимо лезть своим прибором в общее блюдо;
• дурным тоном считается просмотр телевизора, чтение газеты или регулярный мониторинг мобильного телефона;
• замечания о качестве блюд оставьте при себе;
• не занимайтесь за столом личными делами, поправляйте макияж и ковыряйтесь в зубах только в туалетной комнате.

Обязательно проявляйте уважение к хозяевам дома и к их гостям посредством манер и беседы.

 

 

Общение и поведение за столом

Предельное внимание уделите своим манерам. Можно в точности соблюдать правила столового этикета, однако забыть о своих манерах, что сразу перечеркнет мнение о вас, как о культурном человеке.

Беседа

Следите за тем что вы говорите и как. Не употребляйте грубой и ненормативной лексики. Разговаривайте только после того, как проглотите еду. Если в вашу сторону произносят тост, приподнимите бокал, и не опускайте, пока тостующий не закончит речь. Во время кульминации тоста, или попросту говоря «чоканья» смотрите человеку, к которому подносите бокал прямо в глаза.

Манеры

Общее поведение за столом также играет ключевую роль в создании образа культурного человека. Независимо от того, находитесь вы в домашней обстановке или на банкете в ресторане:

• не сутультесь за столом;
• не кладите локти на стол;
• ноги располагайте прямо и не вытягивайте;
• блюда передавайте через рядом сидящих гостей.

Не торопитесь и будьте аккуратны, иначе рискуете опрокинуть тарелку с супом на рядом сидящего гостя.

 

 

Правила поведения детей за столом

Старайтесь приучать ребенка к правилам поведения за столом с раннего детства. Начните с обучения норм этикета в игровой форме, и тогда привычки останутся и во взрослой жизни. Общие стандарты поведения ребенка за столом:

• недопустимо качаться на стуле или играть с пищей и приборами;
• запрещено тянуться за едой через весь стол, нужно просто попросить, чтобы ее передали;
• принимать пищу следует без посторонних звуков; играть с игрушками за столом и смотреть мультфильмы некультурно;
• выходить из-за стола до окончания трапезы нельзя, а если очень нужно, то только после разрешения родителей.

Принципы поведения младшей возрастной группы детей и старшей в целом похожи, однако имеют и свои нюансы.

В детском саду

Правила поведения детей за столом в детском саду соблюдаются и привязываются ребенку при каждом приеме пищи. В ином случае питание коллектива из 20–30 детей превратилось бы в беспредел. Чтобы правила отложились у детей в голове, их вводят постепенно. Например:

• Ясельную группу учат мыть руки перед едой, пережевывать пищу, держать ложку в правой руке, пользоваться салфеткой и говорить «спасибо» после трапезы. Для лучшего запоминания дети учат стишки о еде.
• Детей младшей группы приучают к самостоятельному мытью рук перед трапезой, пережевыванию пищи с закрытым ртом, использованию столовых приборов. Малыши учатся не крошить хлеб, молчать во время еды и благодарить за трапезу.
• В средней группе воспитатели стараются сформировать правильное отношение к этикету и культуре еды. Полученные детьми навыки совершенствуются.
• Старшая и подготовительные группы уже принимают участие в сервировке стола и уборке посуды после еды. Здесь оттачиваются манеры правильной осанки, соответствующего поведения, использования вилки, ножа и салфетки.

В школе

В школе уже никто не следит за воспитанием правил этикета у детей. Элементарные нормы поведения за столом ребенок должен знать сам. Поскольку школьные перемены ограничиваются коротким промежутком времени, правила поведения за столом должны соблюдаться в полной мере:

• не стоит спешить и бежать в столовую принимать пищу следует в строго отведенное время;
• перед едой обязательно нужно помыть руки с мылом;
• сидеть нужно ровно, положив на стол только кисти, ноги при этом вытягивать или скрещивать недопустимо;
• стоит правильно и аккуратно пользоваться столовыми приборами, чтобы не поранить друг друга;
• во время приема пищи следует соблюдать тишину, нельзя разговаривать, чавкать или стучать столовыми приборами;
• при необходимости нужно пользоваться салфеткой;
• после еды нужно убрать посуду после себя;
• перед приемом пищи нужно желать «приятного аппетита» одноклассникам, а после – поблагодарить повара.

 

 

Особенности поведения за столом в разных странах

Если вы часто путешествуете, предельное внимание уделите столовому этикету других стран, поскольку то, что допустимо у нас, может считаться абсурдным у других народов. Например:

• В Японии чавканье считается высшей похвалой, а суп пьется прямо из чашки без использования приборов. Следите за палочками для еды, они должны лежать на специальной подставке или параллельно краю стола. Если воткнуть палочки в блюда, окружающие сочтут это плохой манерой, так как этот символ в Японии обозначает поминки.
• В Корее считается, что если вы поели первым, значит, порция была слишком мала, поэтому старайтесь не спешить. Здесь также строго поддерживается субординация: за стол первыми за стол садятся самые старшие по возрасту и положению.
• В Германии считается нормой отрыжка за столом, поэтому не стоит яро реагировать на подобное поведение. А еще немцы никогда не ходят в гости без подарков.
• В Бразилии в заведениях общепита на столе обычно лежит специальный жетон, стороны которого окрашены зеленым и красным цветами. Зеленая обозначает, что посетитель не наелся, а красная – наоборот. Если вы заметили, что официант приносит блюда снова и снова, просто переверните жетон красной стороной.
• В Грузии любой прием пищи сопровождается вином. Обязательно опустошайте бокал после каждого тоста, иначе вызовите всеобщий интерес.
• В Индии левая рука считается нечистой, поэтому принимать пищу старайтесь правой.
• В Италии кофе принято пить только до обеда, а добавлять пармезан в пиццу или пасту недопустимо. Здесь очень любят гостей, поэтому застолья у итальянцев очень продолжительны.
• В Испании за столом соблюдается непринужденная обстановка. Никто даже не заметит, что вы опоздали на обед, положили в тарелку слишком много еды или заговорили на повышенных тонах.
• В Китае нельзя переворачивать блюда из рыбы, поскольку это считается плохой приметой и может поспособствовать крушению лодки моряка.

Прежде чем ехать в какую-либо страну, ознакомьтесь с ее культурой и нормами питания. Знания норм культуры питания и правил этикета позволяет показать себя в общество подобающим образом. Старайтесь соблюдать нормы поведения и питания не только в общественных заведениях, но и в гостях или семье. Чтобы научить своего сына или дочь нормам питания, воспитывайте себя и ребенка, так как дети всегда берут пример с родителей.

 

 

Источник: https://hoznauka.ru/poleznye-sovety/pravila-povedeniya-za-stolom.html

Научите своих детей манерам за столом | Scholastic

Несколько лет назад мою семью пригласили на обед. Когда мы сели, моя дочь Кэмпбелл и мой сын Джексон (тогда 3 и 6 лет) положили салфетки себе на колени. «Да, — подумал я. Отличная работа. Потом прибыл лосось. «Ууууу», — пробормотал Джексон, когда перед ним поставили кусок рыбы. Когда я выстрелил ему в «Глаза луча смерти мамы», он откусил, но после двух жеваний открыл рот и позволил лососю плюхнуться ему на тарелку.Я бесконечно извинялся перед нашими друзьями, которые были очень милы. Как и многие родители, мы с мужем всегда учили наших детей правилам поведения за столом. Но мы никогда не догадывались, что нам придется объяснять, что «ээээуу», хотя и неприемлемо дома, в четыре раза неприемлемо для компании. «Это прогресс», — говорит Дэниел Пост Сеннинг из Института Эмили Пост. «Нельзя просто изложить правила один раз, а потом ожидать, что на этом все закончится».

Вызывает раздражение? Конечно. Но оно того стоит.«Хорошие манеры — это социальные навыки, которые помогут вашему ребенку добиться успеха в классе, с друзьями, с будущими работодателями. Они придают ему уверенность в том, чтобы ориентироваться в своем мире », — говорит Пост Сеннинг. Итак, это руководство по борьбе с несварением желудка о том, чему учить, когда и как исправить плохое поведение — придираться не нужно. Затем попробуйте наш Manners Bootcamp , пятидневный план по изменению правил поведения за столом, чтобы приручить самого дикого из ваших зверей!

От 3 до 5 лет

Дополнительные правила
Вы должны научить детей до 3 лет правилам поведения за столом — особенно тому, как говорить «пожалуйста» и «спасибо».«Если вы этого не сделаете, вам позже придется отучать себя от плохого поведения», — говорит Донна Джонс, автор книги «Укрощение семейного зоопарка: шесть недель для воспитания воспитанного ребенка» . Но как только ваш ребенок попадает в дошкольное учреждение, объем его внимания расширяется, и он лучше справляется с указаниями. Так что добавляйте новые правила стола!

Чему учить

1. Посидеть за столом — реально сидеть, не шевелясь и не бродить — примерно 15–30 минут.
2. Подождать, пока все сядут, чтобы начать есть.Просто как тот.
3. Как пользоваться салфеткой. Во-первых, покажите ребенку, как класть его к себе на колени, когда он садится. Затем покажите ей, как использовать его — кхм, не рукав — чтобы вытереть рот и положить его себе на колени. «После того, как вы объяснили основы, просто скажите« салфетка »- ваши дети будут знать, что делать, чтобы все не испортилось», — говорит Джонс.
4. Как жевать с закрытым ртом. «Откусите и пережевывайте пищу с широко открытым ртом, чтобы ваш ребенок видел всю размятую пищу. Спросите: «Это вас беспокоит? Вот почему мы жуем с закрытым ртом.«Это объясняет правила в легкой и веселой форме, — говорит Джонс.
5. Вежливый способ попросить еду: «Передайте, пожалуйста, картошку», а не «Я хочу еще картошки».
6. Не делать комментариев типа «Фу!» Дошкольники часто не понимают концепции обиженных чувств, поэтому просто скажите ребенку, что плохо говорить о еде — это нехорошо. Попросите ее сказать: «Меня это особо не волнует».

Чего нельзя ожидать

• «Чтобы вкусно поесть», — смеется Пост Сеннинг.
• Чтобы дети запомнили свои манеры. Вам придется постоянно напоминать и напоминать дошкольнику. «Мы подали сигнал, чтобы я не приставал к дочери, что она жевала с открытым ртом. Я прикладывал палец к губам, и она исправляла свое поведение, — говорит Джонс.

От 6 до 7 лет

Fine-Tune
Это возраст, когда дети узнают, как их действия влияют на других людей (и наоборот), что может помочь им понять причины, лежащие в основе манер.

Чему учить

1. Как пользоваться ножом. К настоящему времени у детей развилась мелкая моторика, необходимая для самостоятельного нарезания еды. Покажите им, как аккуратно разрезать курицу вперед и назад, а не колоть ее.
2. Почему не следует делать отрицательные отзывы о еде. Примерно в первом классе дети действительно начинают проявлять сочувствие — и вы можете объяснить, как сказать «Эээээ!» «может задеть чувства повара», — говорит Джонс.
3. Как избавиться от еды, которая вам не нравится.«Правило состоит в том, что все идет так, как вошло», — говорит Пост Сеннинг. «Итак, если ваш ребенок использовал вилку, чтобы откусить от спаржи, она тихо возвращается к тарелке на вилке». Если еда была пережевана (большой потенциал отвратительности), научите ребенка осторожно плюнуть ее в салфетку.
4. Чтобы поблагодарить человека, который приготовил еду.

Чего нельзя ожидать

• Совершенство. Однако используйте моменты, которые можно поучить, даже если это манеры, к которым ваш ребенок может быть не совсем готов.Например, если вы находитесь на модном свадебном приеме с разными предметами серебра и посудой, объясните, для чего они используются. Да, он может забыть, но в следующий раз это поможет вашему первокласснику почувствовать себя увереннее.

От 8 до 10 лет

Build Skills
К настоящему времени ваш ребенок намного больше летает в одиночку (собирается ночевать, направляется в дом соседа, чтобы повеситься), что делает его идеальным временем, чтобы поговорить о том, как ему следует вести себя в качестве гостя и хозяина.

Чему учить

1. Чтобы быть хорошим хозяином: предложите своим гостям что-нибудь поесть и выпить и никогда не ешьте что-нибудь, предварительно не подав это друзьям.
2. Мобильные телефоны и видеоигры не подходят. Прием пищи — это социальный повод, и если вы погрузитесь в Майнкрафт, это не считается общением.
3. Как подать и передать еду за столом. Научите пользоваться сервировочной ложкой, а не своей ложкой, для того, чтобы подавать блюда из общей миски.Кроме того, если кто-то просит ее передать хлеб, она должна передать корзину для хлеба, а не просто ломтик.

Чего нельзя ожидать

• Чтобы овладеть своими манерами. «Могут быть некоторые вещи, на осознание которых уйдет больше времени», — говорит Джонс. Просто продолжай! «Чем старше дети становятся, тем больше у них мотивации вести себя должным образом, чтобы избежать неловких социальных ситуаций», — добавляет она. И не ждите, что «уроки» закончатся. Обязательно всплывают случайные вещи, например, как есть артишоки.Ням!

Шон Драйсбах, который живет в Эссексе, штат Вирджиния, — писатель-фрилансер, специализирующийся на воспитании детей, здоровье и фитнесе.

советов по обучению дошкольников манерам за столом

Вы знаете, что ваша дошкольница воспитывалась не в сарае, но как передать это всем, кто ест с ней? Жует с открытым ртом, ест руками, отрыжка — список можно продолжать и продолжать. Неудивительно, что время обеда во многих домах, где есть ребенок до пяти лет, становится для большинства родителей досадным событием.Хорошая новость в том, что научить своего дошкольника хорошим манерам не так уж и сложно.

Готовые учиться и стремящиеся доставить удовольствие, большинство дошкольников будут очень восприимчивы к введению правил поведения за столом в свой распорядок обеда. Ключ в вашем методе. Сосредоточьтесь на обучении определенной манере обучения по очереди, чтобы ваш ребенок не был ошеломлен и сбит с толку.

Прежде чем начать, важно помнить, что вы — лучший образец для подражания для своего ребенка, и все, что вы говорите или делаете, скорее всего, будет повторяться вашим мини-я.Убедитесь, что вы практикуете хорошие манеры за столом. Подавая себе положительный пример, ваш дошкольник вскоре начнет демонстрировать поведение, которым даже Эмили Пост будет гордиться.

Что такое манеры?

Если вы скажете своему дошкольнику, что хотите, чтобы он проявлял хорошие манеры во время еды, скорее всего, он не поймет, о чем вы говорите. Объясните, что манеры — это способ проявить доброту к другим сидящим за столом людям, ест ли он дома, в ресторане или в чужом доме.Скажите, что манеры — это правила за столом, и это способ показать всем, включая маму и папу, какой он большой ребенок.

Перед началом ужина

Хорошие манеры начинаются еще до того, как вы дойдете до стола. Первый шаг — мытье рук. Поговорите с ребенком о том, как мыть руки и как следует это делать перед каждым приемом пищи и перекусом. Если вашему ребенку меньше 5 лет, возможно, вы захотите ему помочь. В любом случае, дети должны мыться с мылом под теплой водой в течение примерно 20 секунд (пусть они дважды споют азбуку или «С Днем Рождения»).Чтобы закрепить такое поведение, убедитесь, что ваши дети видят, как вы моете руки перед едой. Фактически, присоединитесь к ним у раковины в ванной, прежде чем сесть.

Если молитва или благословение являются частью вашего распорядка за ужином, объясните ребенку, что вы делаете. Скажите ей, что как только молитва закончится, пора будет есть, но пока вы молитесь, нельзя разговаривать или есть и что он должен сидеть тихо. Если ваш ребенок помогает произносить молитву, обязательно попрактикуйтесь с ним заранее.

За столом

Во время ужина есть много моментов, которым можно научить. Например, если ваш ребенок тянется через вашу тарелку за картошкой, скажите что-нибудь вроде: «Я рад, что вы голодны, но в следующий раз не забудьте попросить еду, и я буду рад передать ее вам». Затем смоделируйте поведение самостоятельно.

К 3 годам ваш ребенок должен есть вилкой, но иногда он регрессирует. К тому же это сбивает с толку. Некоторые продукты можно собирать — например, кукуруза в початках, куриные наггетсы или чизбургеры — в то время как другие категорически запрещены — рис, горох и яблочное пюре.Не думайте, что он должен знать лучше, просто мягко укажите на это, если он совершил ошибку. «Папа отлично справляется со своими ножом и вилкой, почему бы тебе не попробовать вместо этого? Возможно, тебе будет легче».

Возможно, вам также придется научить ребенка использовать салфетку вместо рукава или рубашки. К 3 годам она должна покончить с нагрудниками и уметь вытирать руки и лицо, но не забудьте показать и ее.

Когда ваш ребенок наелся, убедитесь, что он сидит на своем месте, пока вы не скажете, что это нормально.Маленькому ребенку может быть трудно дожить до тех пор, пока все не закончат есть, поэтому, пока он съел достаточно, чтобы вы остались довольны, позвольте ему заняться чем-нибудь другим. Научите его говорить «Спасибо за ужин» и покажите, как подносить тарелку, чашку и посуду к раковине.

Это отвратительно!

Некоторое поведение за обеденным столом нельзя классифицировать просто как отсутствие манер — это просто дурной вкус! Проблема в том, что многие из этих действий также привлекают большое внимание, поэтому будьте осторожны, когда будете дисциплинировать.Исправьте поведение, особенно если оно проявлялось раньше, но имейте в виду, что ваш ребенок может просто ждать вашей реакции.

Есть ли что-нибудь смешнее для дошкольника, чем отрыжка? Возможно нет. Напомните ребенку закрыть рот перед отрыжкой и обязательно сказать «извините» после этого. Одной из причин отрыжки может быть то, что ваш ребенок ест слишком быстро. Убедитесь, что ее еда нарезана небольшими кусочками. Примерно в 5 лет ваш ребенок готов пользоваться ножом для масла.Научите ее правильно держать его.

Если вы научите ребенка правильно пользоваться вилкой и ножом, это также может помешать ему играть с едой, что является популярной техникой замедления приема пищи. Что бы она ни делала — пускала пузыри в молоке, кидала горошек в свою младшую сестру — уберите предмет, о котором идет речь, и скажите ей, если она будет продолжать в том же духе, она больше не сможет сидеть за столом, как большая девочка.

Еще один не любимый родительский элемент — это когда дети жуют с открытым ртом. Это немного сложнее исправить, потому что это выученное поведение.Если после нескольких напоминаний вы все еще можете видеть, что ест ваш ребенок, попробуйте поднести к столу карманное зеркало и показать ребенку, что он делает и насколько это неприятно. Если ваш ребенок разговаривает с пищей во рту, простое напоминание «Сначала жуй и глотай, а потом говори» должно помочь.

Некоторые дети выплевывают еду, особенно если она им не нравится. Это большой запрет. Скажите ребенку, что как только он положит что-нибудь в рот, он должен это пожевать и полностью проглотить.

Что ты сказал?

Правильные манеры не только в том, чтобы говорить «пожалуйста» и «спасибо» (хотя они составляют большую часть этого), но и в том, чтобы научить детей тому, что нельзя говорить. Дети этого возраста не имеют возможности фильтровать то, что уместно, а что нет, поэтому есть вероятность, что, если им не нравится то, что им предлагают поесть, они будут громко об этом говорить. К счастью, способность сначала думать, а потом говорить приходит с возрастом и практикой. Научите ее пословице: «Если ты не можешь сказать что-то хорошее, вообще ничего не говори.«Объясните: когда она говорит что-то гадкое о еде или делает грубое лицо, это может задеть чувства человека, который готовил. Вместо этого научите его хвалить то, что ему понравилось в еде.

Семейный ужин — прекрасная возможность собрать всех вместе в конце дня и поделиться интересными событиями и новостями. Ваш дошкольник будет рад принять участие в этом ежедневном ритуале и, несомненно, внесет в разговор что-нибудь интересное. Однако важно, чтобы он научился ждать своей очереди, чтобы говорить.Детям этого возраста может быть очень сложно понять это понятие, поэтому на это может потребоваться некоторое время. Скажите: «Мне нужно, чтобы ты подождал одну минуту, пока сестра закончит свой рассказ. Тогда будет твоя очередь». Единственное исключение из этого правила — если ей нужно в туалет.

Самое важное правило приучения вашего малыша хорошим манерам — это нормально, если он совершает ошибки. Он будет учиться и демонстрировать манеры на протяжении всей своей жизни, поэтому, если вы научите его основным навыкам и будете работать над их совершенствованием, он будет уверен в социальных ситуациях, когда станет старше.Может быть, однажды он даже поблагодарит вас!

8 советов по обучению ребенка манерам за столом

Начинаете задумываться, не забудет ли когда-нибудь ваш ребенок пользоваться вилкой, не говоря уже о салфетке? У нас есть советы, которые помогут навести порядок на вашем обеденном столе.

Фото: iStockphoto

Слова «дети» и «манера поведения за столом» вряд ли являются синонимами. Есть ли у вас малыш, который любит устраивать беспорядок; дошкольник, который больше времени бегает, чем ест; или школьник, который жадно глотает и возвращается к своим видеоиграм, есть множество способов заставить ваших детей вспомнить своих детей и во время еды.Вот как:

Малыш:

«Малышам нужно постоянно напоминать о том, как вести себя», — говорит тренер по воспитанию Лиза Баннедж. «Для самых маленьких это игра, поэтому родители должны с самого начала устанавливать правила времени приема пищи». Это означает рассказывать (или показывать) детям, чего вы от них ждете, и каковы будут последствия, если они не будут следовать правилам. Если у вас есть дети, которые находятся в фазе «ужасных двоек», вы будете повторять эти правила чаще, чем хотели бы.

Бросать еду — обычное дело, и если вы устали собирать спагетти со стен, постарайтесь обойти эту проблему.«Если ваш ребенок бросает еду на пол, положите, например, кусок курицы на ее поднос для кормления. Когда она съест это, дайте ей еще одну, — говорит эксперт по воспитанию детей Джули Фридман Смит. «В самом худшем случае вы возьмете один кусочек курицы, а не целую тарелку». Вы также можете попробовать игнорировать плохое поведение. «Дети делают то, что работает, и если уронить еду привлечет внимание, они продолжат это делать», — говорит Баннедж. «Если еда и вежливые разговоры привлекают внимание… ну… вы поняли».

Дошкольники:

Практика, практика, практика

В этой группе разборчивых едоков , сверхмедленных едоков и ищущих внимания.Фридман Смит говорит, что ключ к установлению хорошего этикета за столом — это практика. «Сядьте с детьми в другое время, кроме ужина, и объясните, чего вы ожидаете. Запишите это или нарисуйте », — говорит она. «Когда они подходят к столу, попросите их напомнить вам о правилах. Когда они проявляют надлежащие манеры, благодарите их. А когда они ошибаются, подайте им сигнал: «Я думаю, вы хотели сказать, пожалуйста, передайте кетчуп» ».

Когда вы идете к бабушке на ужин или новогодний бранч с друзьями, попросите их рассказать правила.«В нашей семье ожидания от ресторана — это всегда тихие голоса и руки сами по себе, — говорит Фридман Смит.

Маленький ребенок:

Искусство разговора

« Плохие разговорные навыки за столом — обычное дело в этой возрастной группе», — говорит Фридман Смит. Родители могут объяснить, о чем можно поговорить, а также об искусстве повторного приема пищи. «Практика искусства разговора и активного слушания дома позволит избежать долгих лет односложных ответов и угрюмых лиц», — говорит эксперт по этикету Луиза Фокс.Не задавайте вопросов, которые легко заканчиваются на «да», «нет» или «нормально». Вместо этого начните с конкретной темы, например: «Расскажите нам, что вы узнали сегодня на уроке музыки».

Большой ребенок:

В то время как дети этого возраста должны хорошо разбираться в правилах поведения за столом, именно они приносят свои iPad к столу, хрюкают в ответ на вопросы и едят как можно быстрее, чтобы вернуться к тому, что показывают по телевизору.

Чтобы обеспечить хорошие манеры, заставьте своих старших детей начать вести себя за столом как взрослые: пусть они кладут салфетки себе на колени, поощряют их правильно пользоваться своими столовыми приборами и учат их не копаться, пока все не успеют. служил.

Еще одна общая черта детей этого возраста — это жалобы на еду, которую им подали. «Я предлагаю родителям сказать:« Хорошо, начни готовить для себя ». Но правила таковы, что ваша еда должна быть здоровой, и вы должны оставить кухню безупречной », — говорит Баннаж. «Либо они попробуют это один раз и решат, что у мамы вкусная еда, либо в конечном итоге они полюбят готовить и убрать и станут семейным поваром».

Мощное влияние

Наконец, если вы беспокоитесь, что ваши дети перенимают плохие привычки во время еды от других детей, не стоит недооценивать ваше влияние.«У сверстников есть влияние, но у родителей есть власть», — говорит Баннедж. «Если вы отправите в мир вежливых, воспитанных детей, велика вероятность, что они так и останутся».

Эта статья была первоначально опубликована в декабре 2013 года.

Подробнее:
Придирчивые едоки: 3 эксперта ответят на ваши часто задаваемые вопросы
6 способов побудить придирчивого едока попробовать новую еду
5 советов, как поесть вне дома с малышом

11 советов по обучению детей манерам

Если вы родитель, дедушка или бабушка или учитель, вы знаете старую поговорку о том, что дети похожи на губки, — это правда; они склонны впитывать все и всякое влияние вокруг них.Родители и другие взрослые, пользующиеся их авторитетом, должны учить, показывать и укреплять.

Очаровательные школы и школы-выпускники

Много лет назад «окончание школы» считалось необходимым для всех девочек и многих мальчиков. Хотя некоторые из них все еще существуют, многие родители не чувствуют необходимости отправлять своих детей. Они правы, но только если они готовы найти время, чтобы преподать уроки социального поведения.

Если вы не уверены, что правильно, а что нет, подумайте о поиске школ очарования в вашем районе.Вы можете даже спросить, можете ли вы пройти программу вместе со своим ребенком. Вы не только узнаете что-нибудь, но и получите удовольствие от семейного отдыха. Если они не позволят родителям, вы можете спросить, предлагают ли они аналогичную программу для взрослых, чтобы вы могли закрепить то, чему учат ваших детей.

Другой вариант, если вы не можете найти очную школу очарования, — это онлайн-уроки этикета. Вы и ваши дети можете зарегистрироваться и участвовать в уединении своего дома.

Обучая своих детей манерам, подумайте о том, что подходит их возрасту, их способности следовать за ними и кем они будут.Старшие члены семьи будут ожидать чего-то совершенно другого, чем их сверстники. Им также необходимо понять, что у некоторых из их друзей могут быть плохие манеры, и следовать за ними — это не нормально.

Советы по манерам

Вот несколько советов, которые помогут научить детей манерам:

• Модельные манеры. Если вы хотите, чтобы у вашего ребенка были хорошие манеры, вы должны позаботиться о них. Это определенно не та область, в которой вы можете заставить их делать то, что вы говорите, а не то, что вы делаете.Первый шаг к воспитанию воспитанного ребенка — быть воспитанным родителем.
• Практикуйтесь дома. Это нереально, чтобы ваш ребенок просто приобрел привычку к хорошим манерам с помощью телепатии. Ему или ей нужно знать, каковы правила. Расскажите своему ребенку, запишите их и попробуйте вовлечь его в веселые, игровые занятия по этикету.
• Убери их публично. После того, как вы научите и закрепите правила поведения дома, водите своих детей в обычные рестораны, библиотеку, торговый центр и другие места, где они могут практиковать то, чему они научились.
• Дайте ему или ей слова. Есть 5 вежливых слов и фраз, которые должны быть одними из первых в начальном словарном запасе каждого ребенка. Их следует использовать, разговаривая с младенцами, малышами ясельного возраста и детьми. «Пожалуйста», «спасибо», «могу я», «извините» и «нет, спасибо» должны быть обязательными.
• Дайте своему ребенку положительное подкрепление. Дети любят похвалу, особенно если она исходит от родителей или кого-то, кого они уважают. Часто родители реагируют только на нежелательное поведение своих детей, игнорируя их победы и положительные действия.На самом деле этот выбор может иметь обратный результат. Дети хотят внимания любым способом, даже если это означает делать плохие поступки. Поощряйте их, когда они вежливы.
• Будьте терпеливы. Это правда, что большинство детей эгоцентричны по своей природе. Каждый родитель осознает это на очень раннем этапе своей родительской обязанности, и вам решать, как это исправить. Научите их уважать чувства и потребности других людей. Когда они научатся больше слушать, меньше говорить, сочувствовать другим и смиряться, их поведение по Золотому правилу начнет проявляться.
• Учитесь тренировать. Многие люди обнаруживают, что им нужен кто-то, кто не только привлекает их к ответственности, но и выслушивает их мечты, желания и цели. Помогите своему ребенку установить социальные цели, которые лучше подготовят его или ее для повседневного межличностного общения и взаимодействия. Не секрет, что людям не нравится находиться рядом с грубыми и неприятными людьми. Ни один родитель не хочет этого для своего ребенка. Сядьте, поговорите с ними и прислушайтесь к тем проблемам, с которыми они могут столкнуться при общении с другими людьми.
• Обучайте манерам за столом. Правильный этикет, очевидно, включает в себя манеры за столом, поэтому начинайте обучать своих детей основам с самого раннего возраста. Используйте соответствующие возрасту уроки и поощряйте их за соблюдение правил.
• Исправьте его на месте. Очень маленькие дети часто не осознают, что делают. Например, если вы разговариваете с другом, ваш ребенок может подумать, что вас можно перебить. Просите у друга прощения и сообщите ребенку, что его или ее вмешательство неуместно.Сделайте это за любое нарушение, которое совершает ваш ребенок. Убедитесь, что вы проявляете чуткость в подобных ситуациях. Если у вас слишком чувствительный ребенок, вы можете извиниться и поговорить с ним наедине.
• Говорите хорошо. Речевые привычки так важны. Часто родители могут саботировать речевые модели своих детей, используя язык, которому они не хотят подражать. Опять же, это та область, в которой вам необходимо моделировать правильное поведение. Если вы не хотите, чтобы ваш ребенок говорил неряшливо, используя сленг, говорите хорошо.
• Избавьтесь от предрассудков. Ваши дети будут моделировать ваши предубеждения. Если вы придерживаетесь твердого мнения о конкретной группе или человеке, вам не следует делать это публично. Учите детей судить о людях по их характеру, а не по расе, полу, религии или национальности.

Счастливый дом и социальная жизнь

Обучение детей манерам полезно как для дома, так и для общественной жизни. Они будут привлекать друзей, которым нравится быть рядом с позитивными и воспитанными людьми.В доме будет больше радости и меньше ссор, что даст каждому члену семьи более прочные отношения, которые сохранятся во взрослой жизни.

5 советов по обучению детей манерам за столом

Мы все видели, как эти дети ведут себя безумно, буйно и не слушают своих родителей — и все мы в то или иное время были родителями одного из этих детей. Это неприятное зрелище. Все родители хотят вырастить своих детей, чтобы они стали вежливыми, воспитанными взрослыми, но они не рождаются, зная, как правильно вести себя в различных ситуациях.

Правила поведения за столом, например, необходимо учить и практиковать снова, и снова, и снова, прежде чем мы сможем ожидать, что дети будут постоянно вести себя должным образом за обеденным столом. Обучение правилам поведения за столом дома позволяет детям много практиковаться в безопасной обстановке, чтобы подготовить их к успеху в будущих ситуациях , например, в столовой, в гостях у друга, в ресторане, на деловой встрече и, осмелившись, мы говорим, на будущих свиданиях.

Правила поведения за столом — Начните с простого

Приучить себя вести себя за столом довольно легко, поскольку мы вместе с детьми едим два-три раза в день.Соответствующие манеры поведения за столом, очевидно, различаются в зависимости от возраста — ожидания для трехлетнего ребенка должны отличаться от ожиданий для восьмилетнего. Ключ в том, чтобы начать с простого и по мере взросления развивать в себе более высокие ожидания. Обучайте по очереди определенному столу, чтобы маленькие дети не сбились с толку и не запутались.

Вот десять простых правил поведения за столом, над которыми вы можете начать работать дома с раннего возраста:

• Подойдите к столу с чистыми руками .
• Используйте салфетку , а не рукав рубашки, чтобы вытереть руки и лицо. Дети постарше могут положить салфетку себе на колени.
• Подождите, пока все сядут. перед едой. (Мы знаем, что это легче сказать, чем сделать, особенно с очень маленькими детьми, но над этим все равно можно работать, когда они растут.)
• Не лежать на столе — сядьте и держите локти, туловища, и встает лицом к лицу со столом.
• Жуйте с закрытым ртом .
• Скажите: «Пожалуйста, передайте ___» вместо того, чтобы пытаться схватить что-то вне досягаемости.
• Если вам предложат что-то новое или что-то, что вам не особенно нравится, возьмите ответ «без благодарности». Порция «без благодарности» — это когда вы берете небольшую порцию чего-либо — два или три кусочка брокколи, одну маленькую ложку картофельного пюре — и пробуете хотя бы один укус. Не любить что-то — это нормально, но невежливо говорить «фу!» или выплевывать пищу изо рта.
• Не издавайте грубых звуков вроде отрыжки, и если у вас случится это, скажите «извините».
• Попросите, чтобы вас освободили из-за стола, когда вы закончите есть.
• Уберите посуду , когда закончите есть и вас уже извинили. Это хорошая задача для детей постарше, но и малыши могут помочь отнести в раковину кое-что из вещей.

У каждой семьи свой способ ведения дел, поэтому используйте этот список в качестве руководства и подберите то, что лучше всего подходит для вашей семьи. Прививая простые манеры за столом, когда дети маленькие, вы будете на правильном пути к воспитанию хорошо воспитанных детей.

5 советов по обучению манерам за столом

1 Начните рано.

Пробовали ли вы когда-нибудь узнать что-то новое, будучи взрослыми? Это может быть очень сложно . В детстве этому гораздо легче научиться. Приучение за столом начинается дома и может начаться в раннем возрасте. Как только дети начнут говорить, их можно научить говорить «пожалуйста» и «спасибо».«Как только они смогут есть за столом, они могут начать изучать самые простые правила поведения за столом, например, не бросать еду на землю и не кричать, сидя за столом.

2Предоставьте множество возможностей для практики.

Кто может выучить новый язык с помощью всего одного урока или книги? Вам нужна практика — и много! Когда нас чему-то учат в молодом возрасте и у нас есть много возможностей практиковаться, эти навыки укореняются в нашей жизни. Итак, при каждом приеме пищи четко определяйте, как вы ожидаете, что хорошие манеры будут выглядеть за столом, и дайте детям возможность попрактиковаться. Эти домашние практические занятия помогут подготовить вашего ребенка к правильным манерам в других ситуациях вне дома.

3Покажите хороший пример.

Все мы знаем выражение: «Делай, как я говорю, а не так, как я.«Ну, это непросто для ребенка. Они смотрят. Каждый день. Все время. Маленькие дети особенно учатся, видя, поэтому важно следить за своими манерами за столом. Ваши дети увидят в вас образец и затем последуют вашему примеру. Если вы сделаете упор на хорошие манеры за столом, они, скорее всего, последуют вашему примеру.

4 Исправьте вежливо.

Манеры за столом — как и любые другие манеры, если на то пошло — не учатся в одночасье. Исправляя неподобающее поведение за столом, будьте вежливы и используйте это как поучительный момент, чтобы показать правильное поведение. Если ваш ребенок забывает правило и ведет себя за столом ненадлежащим образом, напомните ему, чего вы ожидаете, и дайте ему возможность сделать это правильно. Например, если ваш ребенок тянется за чем-то через вашу тарелку, вы можете сказать: «Я рад, что вы голодны, но в следующий раз не забудьте спросить, и я могу передать это вам».

5 Будьте последовательны.

На освоение новой привычки могут уйти месяцы, даже больше, если вы пытаетесь исправить старую! Помните об этом, когда ваши дети учатся правилам поведения за столом.Они добьются этого до тех пор, пока вы будете последовательны. Независимо от того, где вы находитесь, что вы едите или кто сидит за столом, следует ожидать, что каждый будет придерживаться своих правил поведения за столом при каждом приеме пищи. Один из способов обеспечить последовательность — использовать диаграмму ответственности. Это интересный способ вознаградить за хорошее поведение и помогает напомнить им о правилах поведения за столом, которым они должны следовать.

Даже при лучшем обучении и большом количестве практики дети забывают хорошее поведение, когда они устали, голодны или перегружены (представьте, что они находятся в оживленном ресторане).Неизбежно будут моменты, когда им нужно будет напоминать. Придерживайтесь этого, и очень скоро хорошие манеры за столом станут вашей второй натурой.

---

Правильные манеры за столом и умение вести себя социально приемлемо за обеденным столом — бесценный жизненный навык. Кто хочет пойти на ужин с другом, который плюется едой в салфетку и кладет ноги на стол? Не нам! Мы определенно не хотим, чтобы наши дети вырастали во взрослых, которые будут заниматься такими вещами.Ключ в том, чтобы научить их правилам поведения за столом дома, когда они молоды. Таким образом, вам не придется извиняться в ресторане за того, что ваш взрослый сын выплевывает еду на стол и кричит «Гадость!»

---

ХОТИТЕ ПРОЧИТАТЬ БОЛЬШЕ?
Ознакомьтесь с этой статьей о том, как воспитать джентльмена

---

💖 БЮЛЛЕТЕНЬ: ЕЖЕДНЕВНОЕ ЧТЕНИЕ В ВАШЕМ ЯЩИКЕ 💖
Подпишитесь, чтобы получать наши подборки лучших вещей, которые можно сделать, увидеть и купить, чтобы вы могли расслабиться и сосредоточиться на более важных задачах! Позвольте нам помочь вам стать лучшей версией себя!

ПОЛУЧАЙТЕ БОЛЬШЕ ОТ ЕЖЕДНЕВНОЙ МАМЫ, ПОРТАЛА РОДИТЕЛЕЙ

Информационный бюллетень: Ежедневно мама доставляет вам
Facebook: @DailyMomOfficial
Instagram : @DailyMomOfficial | @DailyMomTravel | @BestProductsClub
YouTube: @DailyMomVideos
Pinterest : @DailyMomOfficial

Обучайте ребенка школьного возраста правилам поведения за столом

Я бы хотел научить моего старшеклассника лучшему поведению за столом.С чего мне начать?

Начните с идеи, что время приема пищи приятное, а хорошее поведение делает его более интересным для всех. Поговорите со своим учеником о важности хороших манер и побудите его думать о себе как о вежливом человеке. Установите реалистичные ожидания, а затем осторожно воплощайте их в жизнь, пока они не войдут в привычку.

Чему я могу его научить в этом возрасте?

Теперь, когда ваш ребенок учится в начальной школе, он способен усвоить основы плюс несколько тонких моментов. Он должен знать, что нужно мыть руки перед тем, как подойти к столу, и оставить свои игрушки и книги.Вы хотите, чтобы он красиво сидел за столом (держа ноги под столом, а не на стуле), не опрокидывал стул, говорил «пожалуйста» и «спасибо», использовал свою посуду вместо пальцами, когда это необходимо, чтобы попросить прощения, когда он закончит есть, и отнести посуду к кухонной раковине или стойке. (Поблагодарить человека, который готовил еду, тоже приятно.)

Скажите своему ребенку, что он уже достаточно взрослый, чтобы научиться некоторым взрослым манерам за столом. Некоторые мелочи, которым вы, возможно, хотели бы научить его:

• Подождать, пока всем подадут, прежде чем начинать есть
• Положить салфетку себе на колени и протереть ею рот (только)
• Чтобы хорошо прокомментировать еду ему нравится (и не говоря уже о еде, которую он не любит )
• Откусывать и жевать с закрытым ртом
• Не прихлебывать
• Как использовать нож и вилку, чтобы разрезать еду
• Какую посуду использовать, когда возникает выбор (например, вилка поменьше для торта, ложка побольше для супа)

Самое главное, помогите ребенку отточить свои коммуникативные навыки за столом, включив его в обсуждения и научив его говорить приятно.Укажите, что это прекрасное время для общения друг с другом и что вам интересен его день.

Как лучше всего научить моего старшеклассника этим вещам?

Ваш ребенок смотрит на вас как на пример, поэтому лучший способ — показать ему, как это делается. За столом приятно разговаривайте — никаких лекций, споров и повышенных голосов. Говорите «пожалуйста» и «спасибо», когда просите передать что-то. И не читайте планшет, не пишите тексты, не разговаривайте по телефону, не смотрите телевизор и не подпрыгивайте, чтобы заняться чем-то другим.Покажите ему, что хорошие манеры за столом подразумевают проявление уважения к другим людям за столом.

Последовательность поможет сделать хорошие манеры привычкой для вашего ребенка в ближайшие годы, поэтому, когда вы вводите поведение, устанавливайте ожидания и используйте мягкие напоминания, чтобы подкрепить их. Поблагодарите за вторую порцию гороха и дайте ему вилку или ложку, если он поднимает их пальцами.

Похваляйте ребенка за хорошее поведение за столом — например, когда он красиво сидит и вежливо просит.Однако не переусердствуйте с похвалами, потому что вы не хотите, чтобы он чувствовал себя в центре внимания, когда вы садитесь разделить трапезу.

Вы также можете объяснить своему первокласснику, что знание вежливости, которую он должен делать, когда он вырастет, поможет ему чувствовать себя комфортно в любых ситуациях — в доме друга, в гостях у тети Сары или в модных ресторанах. пример.

Что мне делать, если мой ребенок плохо себя ведет за столом?

К настоящему времени ваш ребенок достаточно взрослый, чтобы понимать все правила, которые вы установили для поведения за столом.Лучше всего логические следствия. Так что не подавайте вторую порцию, если его не попросят вежливо.

Если ему неприятно находиться рядом, попросите его встать из-за стола и не позволяйте ему возвращаться, чтобы закончить обед или побыть с семьей. Объясните, что его поведение неприемлемо и что он может попробовать еще раз во время следующего приема пищи.

Если вы делаете так, чтобы вашему ребенку было приятно делиться с вами едой — разговаривая с ним и оставаясь оптимистичным, — то он, скорее всего, захочет остаться и поделиться положительными эмоциями.В следующий раз (или, в конце концов, в любом случае) он не сделает того, что его изгонят.

Какие хорошие правила на данный момент?

В разных семьях действуют разные правила, поэтому решать вам. Одна семья может быть довольна, когда все приходят на ужин, например, в купальных костюмах или джеме, в то время как другая может требовать, чтобы все переоделись к ужину. В вашей семье может соблюдаться правило «не стоять локтями», в то время как в другой семье такого правила нет.

Вы должны убедиться, что ваш ребенок учится быть вежливым, но есть некоторая свобода в том, что это значит.Научите своего ребенка основам хороших манер и даже некоторым тонкостям для развлечения, но не зацикливайтесь на формальностях. Хорошие манеры — это проявление внимательности к другим. Если ваш ребенок будет помнить об этом, у него все будет хорошо.

Однако есть пара правил, которые вы, возможно, не захотите соблюдать во время еды. Один из них — это старое правило «убери свою тарелку». Вы хотите, чтобы ваш ребенок научился прекращать есть, когда его тело говорит, что оно полно, а не когда все, что перед ним, исчезло. Поэтому предлагайте небольшие порции, наполняя их по мере необходимости, и уважайте его решение бросить есть.

В этом возрасте ваш ребенок может лучше, чем он был в раннем детстве или дошкольном возрасте, сидеть за столом, пока все не закончат есть, но вы все равно можете не требовать этого при каждом приеме пищи. Если ваш школьник закончил есть, а остальная часть семьи просто готовится к долгому обсуждению местных выборов, нет смысла заставлять его оставаться на месте.

Лучше было бы позволить ему попросить прощения, когда он закончит. Вы можете сказать, что после того, как он уйдет, он не сможет вернуться за едой, поэтому у него не будет привычки приходить и уходить во время еды.

Как мне заставить моего старшеклассника вести себя в ресторанах?

Будет очень полезно, если он приучит себя за столом дома. Перед отъездом поговорите с ребенком о том, чего ожидать. Скажите ему, что будет весело разделить эту особенную трапезу. Объясните, что в ресторане будут другие люди, которые не захотят, чтобы их беспокоили, поэтому ему придется говорить мягким голосом и думать о своих манерах за столом.

Облегчите его, выбрав ресторан, в котором не слишком людно и не слишком неторопливо обслужить.Возможно, вы даже захотите позвонить в свой заказ заранее. Убедитесь, что ваш ребенок хорошо отдохнул, когда вы берете его поесть, и что он голоден (но не до того, чтобы истекать!).

Пока вы там, потренируйтесь читать вместе с ним меню, поговорите о декоре и похвалите его за такие хорошие манеры. Если он уронит посуду, научите его оставлять ее на полу и вежливо попросите официанта новую. Если он готов, покажите ему, как поставить посуду на тарелку, чтобы показать, что он закончил.

Скорее всего, первокласснику понравится новизна прогулки. Однако, если он не справится с задачей, когда вы окажетесь в ресторане, не ругайте его публично; просто напомни ему.

И если он плохо себя ведет, что беспокоит других посетителей, уходите без лишних слов. Объясните, что он не смог остаться, потому что его поведение было неприемлемым. Теперь, когда он достиг школьного возраста, ваш ребенок может установить связь между хорошим поведением и более увлекательными занятиями, поэтому не забудьте указать на эту взаимосвязь!

Еще один способ помочь старшекласснику научиться хорошо разбираться в ужине в ресторанах (или на следующих праздниках бабушки) — это разыграть дома ролевые игры.Может быть, ему понравится чаепитие, на котором вы подчеркнете хорошие манеры его плюшевым мишкам. Или, может быть, он найдет необычный ужин — с вашим лучшим фарфором и скатертью, свечами и нарядами — вдохновляющим. Вы можете преувеличивать свои хорошие манеры (мизинцы вверх!) Ради забавы.

Советы, которые помогут вашему малышу научиться хорошим манерам за столом

Могу ли я действительно ожидать, что мой малыш научится хорошим манерам за столом?

Да и нет, все зависит от соответствующих возрасту ожиданий. Например, вы можете помочь своему ребенку поработать несколькими простыми манерами, например, не бросать еду и не сидеть во время еды.Однако имейте в виду, что малыш может посидеть за столом всего около 10 минут — в хороший день.

Манеры за столом — это привычки, которые формируются на протяжении всей жизни. У малышей и маленьких детей нет контроля над импульсами, терпения или способности контролировать свое поведение, как у детей старшего возраста и взрослых. Лишь в возрасте 4 или 5 лет маленькие дети могут более последовательно контролировать свое поведение.

Как мне научить моего малыша, что манеры важны?

Относясь к еде как к особому времени для вашей семьи, чтобы собраться и насладиться едой вместе, с годами ваш ребенок научится уважать это время — и правила, которые с ним связаны, — особенно когда еда неизменно приятная и спокойная.Как и во всем, чему вы пытаетесь научить, важна последовательность.

Как лучше всего научить хорошим манерам?

Образец хороших манер. Ваш малыш хочет доставить вам удовольствие и быть похожим на вас, поэтому лучший способ заставить его вести себя за столом — показать ему, как это делается — например, поддерживать позитивный разговор и избегать критики. Ваша цель — продемонстрировать соответствующее поведение, но ожидайте, что мозгу малыша потребуется постоянное повторение в течение нескольких лет, чтобы развить связи, которые помогут ему понять и научиться применять манеры, к которым вы стремитесь.

Признавайте ошибки. Вы также можете сообщить своему ребенку, что даже взрослым постоянно сложно вести себя хорошо и что их цель — стараться изо всех сил. Если вы обнаружите, что ошибаетесь, превратите это в поучительный момент о том, как быть милостивым, принося и принимая извинения.

Составьте хорошую компанию за едой. Сосредоточьтесь на совместном обеде. Не пользуйтесь телефоном, не смотрите телевизор и не вскакивайте, чтобы заняться другими делами.

Сделайте манеры привычкой. Когда вы представляете поведение, будьте последовательны: устанавливайте и повторяйте четкие ожидания и используйте мягкие напоминания, чтобы подкрепить их. Например, ожидайте терпеливо и часто предлагайте ребенку использовать «пожалуйста» и «спасибо». Вы можете нарисовать простые картинки или использовать фотографии, чтобы составить схему небольшого количества ожидаемых приемов пищи, например, горох на тарелке (а не на полу).

Сидячая практика ведущего. Не ожидайте, что ваш малыш будет сидеть спокойно дольше нескольких минут — максимум до 10 минут.Вот стратегия, которая поможет ей попрактиковаться в ожидании и сидении за столом: установите большой таймер, чтобы она могла четко видеть, как идет отсчет времени. Начните с небольшого промежутка времени и постепенно увеличивайте количество времени, в течение которого вы просите ребенка оставаться за столом. Также дайте ей чем-нибудь заняться, пока она ждет прощения, например, спокойно спеть песню, нарисовать картинку или пересчитать все вилки за столом.

Обратите внимание на хорошее поведение. Прокомментируйте, когда вы видите, что ваш ребенок пытается хорошо вести себя за столом.Вы можете сказать: «Я знаю, что трудно сидеть спокойно, пока мы едим, и я вижу, что вы пытаетесь».

Не переусердствуйте с похвалами. Здоровая похвала специфична и сосредоточена на усилиях вашего ребенка. Помогите своему ребенку понять, что хорошие манеры побуждают к тому, чтобы еда была приятной. Например: «Я замечаю, как усердно вы работаете над тем, чтобы слушать — важно говорить по очереди».

Практикуйте благодарность. Некоторые семьи произносят молитву во время еды. Даже если вы не религиозны, еда — это возможность проявить благодарность и проявить ее.Выражая благодарность за еду, человеку, который ее приготовил, и за возможность поделиться ею вместе, вы учите своего ребенка быть благодарным и понимать, что семейная трапеза — это особый случай.

Что мне делать, если мой малыш плохо себя ведет за столом?

Игнорировать проступки. На самом деле, малыши не «плохо себя ведут». Их молодые мозги по-прежнему соединяются друг с другом способами, которые помогают им учиться правилам и следовать им. Например, вы можете мягко повторить поведение, которое хотите видеть, сказав: «Еда остается на тарелке.»Также подумайте, закончил ли ваш ребенок еду, и его следует извинить или выпустить из стульчика для кормления. Реакции, даже негативные, как правило, подкрепляют поведение. Если у вас есть дети старшего возраста, поговорите с ними о том, как важно не реагировать на выходки их младшего брата или сестры во время еды. Вы даже можете сделать игру, чтобы узнать, кто из них остается самым спокойным.

Напоминание. Иногда мягкое напоминание, например, ложка в руку вашего малыша, когда она берет пригоршню еды, — это все, что нужно.

Думайте позитивно. Будьте последовательны в языке, который вы используете, и обязательно сформулируйте его, чтобы подчеркнуть, что вы хотите, чтобы произошло , а не то, что вы, , не хотите, . (Попробуйте сказать: «Еда остается на наших тарелках», а не «Мы не бросаем еду».) Если еда продолжает летать, раздайте меньшие порции или обозначьте место на тарелке или подносе вашего ребенка, чтобы выбросить еду, которую он не бросает ». не хочу.

Определите основные проблемы. Неподходящее поведение или плохие манеры могут быть способом общения вашего малыша с вами.У малышей очень ограниченные языковые навыки, чтобы правильно рассказать вам все, что они думают и чувствуют. Постарайтесь выяснить причину того, что ваш ребенок пытается вам сказать. Возможно, она наелась и покончила с едой, или она пытается привлечь ваше внимание наедине с вами. В этих случаях, возможно, пришло время отлучить ее от стола или, по крайней мере, дать ей перерыв, прежде чем вернуться, чтобы закончить есть.

Какие правила хороших приемов пищи для малышей?

Разным семьям удобны разные правила.Спросите себя, что для вас важнее всего — хотя просто заставить вашего малыша не бросать стручковые бобы на пол на этом этапе может быть достижением.

Для начала рассмотрите возможность обучения вашего малыша некоторым основным правилам, например:

• Скажите «пожалуйста» и «спасибо». Вы можете смоделировать такое поведение до того, как ваш ребенок начнет говорить.
• Посуда предназначена для еды, а не для ударов и бросков. Если ваш малыш любит стучать и бросать предметы на стол, поиграйте вместе, прежде чем сесть за еду.
• Не роняйте, не бросайте и не хватайте еду с тарелок других людей.
• Используйте свой «внутренний голос». Никакого крика. Малыши увеличивают громкость и интенсивность, когда чувствуют, что их не слышат. Обращайтесь к чувствам, которые скрываются за поведением, которое вы видите, например: «Я вижу и слышу, что вы расстроены».
• Никакой беготни. (См. Советы выше, как помочь малышу научиться сидеть спокойно.)

Есть несколько правил, которые , а не , возможно, захочет применять во время еды:

• Забудьте о старом правиле «убери свою тарелку».Позвольте вашему ребенку прекратить есть, когда его тело чувствует себя сытым, а не когда все, что находится перед ним, исчезло. Вместо этого предлагайте небольшие порции, дополняйте их по запросу и уважайте его решение прекратить есть — так же, как вы ожидаете, что другие будут уважать ваше решение прекратить есть, когда вы насытились. Ваша работа — предлагать разнообразные варианты здоровой пищи в обычное время приема пищи и перекусов. Это задача вашего ребенка — решать, что и в каком количестве есть из этих продуктов.
• Пересмотрите ожидание, что малыши (которые от природы более активны, чем взрослые) должны оставаться за столом, пока все не закончат есть.Лучше всего было бы извинить его, когда он закончит, и попросить его поиграть в тишине поблизости, чтобы вы могли за ним присматривать.

Как я могу заставить моего малыша вести себя в ресторанах?

Воспитание хороших манер дома — это половина дела. Перед тем, как пойти куда-нибудь поесть, напомните малышу об основных правилах приема пищи в вашей семье. Убедитесь, что она знает, что в ресторанах действуют те же правила.

Прежде всего: оправдывайте ожидания. В ресторанах много шума, запахов и оживленной атмосферы, которая может быстро утомить детей.Большинство малышей могут сидеть за столом не более 10 минут, поэтому будьте готовы к короткому обеду и попросите взрослого встать с вашим ребенком несколько раз во время еды, чтобы прогуляться или отдохнуть на свежем воздухе.