Правильное питание кормящей мамы на первом месяце: в чем нужно себя ограничить и какие продукты стоит исключить из рациона
By: Date: 23.05.2021 Categories: Правильно

Содержание

Правильное питание кормящей мамы в первую неделю после родов | Мамоведия

Питание кормящей женщины в первую неделю после родов должно быть особенным.

Это связано с тем, что, во-первых, ее организм является истощенным и должен восстановиться после родов.

Во-вторых, у женщины происходит становление лактации, поэтому питание должно быть правильным и полноценным.

Более того, необходимо учитывать, что желудочно-кишечный тракт новорожденного малыша является слабым и уязвимым и еще не готовым к тому, чтобы переваривать тяжелую пищу, что поступает с молоком матери.

Именно поэтому, питание кормящей женщины с первую неделю после родов должно быть строго ограниченным, но, в то же время, полноценным и содержать все необходимые витамины и микроэлементы.

Сразу после родов многие женщины испытывают сильную жажду, и пить им хочется постоянно.

Появления чувства жажды связано с тем, что во время родового процесса в организме женщины произошла значительная потеря жидкости.

К тому же, в родах женщина испытывала значительную физическую нагрузку.

В результате начала выработки молока организму также требуется дополнительная порция жидкости.

Таким образом, в первую неделю после родов молодой маме необходимо много пить. В качестве напитков для кормящей матери хорошо подойдут некрепкий чай, компот из сухофруктов (чернослив, яблоки и груши), кисель из черной смородины, черники или брусники, чистая вода без газа.

В рационе кормящей матери в первую неделю после родов должны присутствовать кисломолочные продукты, а именно кефир, ряженка, бифидок, бифилайф и др. Эти кисломолочные напитки не должны содержать вкусовых и ароматических добавок.

До того момента, пока не начнет пребывать грудное молоко, специалисты рекомендуют кормящим мамам ограничить употребление жидкости до 800 мл в сутки.

Кормящей матери в первую неделю после рождения малыша необходимо исключить из питания такие продукты:

  • кофе, крепкий чай, поскольку эти напитки могут вызвать у новорожденного повышенную возбудимость нервной системы;
  • все фруктовые и овощные соки, так как они могут вызвать у крохи повышенное газообразование, а также привести к возникновению пищевой аллергической реакции;
  • глютеновые крупы (перловая, пшенная, ячневая, пшеничная), поскольку они могут также спровоцировать аллергию у новорожденного;
  • некоторые овощи. К примеру, употребление белокочанной капусты может привести к повышенному газообразованию. Такие овощи, как огурцы, помидоры и болгарский перец также могут вызвать чрезмерное образование газов и привести к аллергии. Лук и чеснок способны значительно изменять вкусовые качества грудного молока, и при этом существует риск того, что новорожденный откажется от груди;
  • жареное и острое мясо. Необходимо быть осторожным с курятиной, поскольку очень часто в этом мясе можно обнаружить антибиотики;
  • цельное коровье молоко, поскольку оно может вызвать аллергию;
  • творожки, йогурты и другие кисломолочные продукты с добавками;
  • яйца, рыбу и морепродукты – они также высокоаллергенны;
  • мед, орехи, шоколад;
  • сухофрукты и свежие фрукты.

В первую неделю после родов меню кормящей женщины должно состоять из таких продуктов:

  • каш из цельных круп на воде (гречневая, рисовая, кукурузная). Такие крупы редко вызывают аллергию у новорожденного;
  • любых макаронных изделий;
  • картофеля, кабачков, цветной капусты, брокколи, свеклы и моркови. Овощи можно готовить на пару, варить и запекать;
  • овощных супов;
  • мяса крольчатины и телятины. Мясо можно готовить в виде тефтель или фрикаделек на пару, отваривать в супах;
  • нежирного творога, сыра, сметаны 10-15%-ной жирности;
  • черного подсушенного хлеба, сухарей, сухого печенья;
  • растительного нерафинированного масла.

Питание кормящей матери в первую неделю после родов является действительно очень ограниченным. Это необходимо для того, чтобы у малыша не возникало аллергических реакций и проблем с пищеварительным трактом.

Питание кормящей матери | КОГБУЗ Кировская городская больница №9

Советы по вопросу правильного питания кормящей матери дают эксперт Приволжского центра оздоровительного питания В.А.Игнатьев и кандадат медицинских наук, диетолог А.С.Поляшова.

В период беременности и грудного вскармливания потребность организма женщины во многих жизненно важных витаминах и минеральных веществах существенно возрастает. И даже самая оптимальная диета не всегда может обеспечить полный набор компонентов, необходимых для правильного развития ребенка и сохранения здоровья матери. Поэтому уже за 2-3 мес. до зачатия и во время кормления грудью нужно убрать из рациона продукты, содержащие консерванты, красители и прочую «химию», а также полностью отказаться от спиртного. Нерациональное питание, фаст-фуд, чересчур жирная, соленая, острая, жареная пища, сдобренная консервантами и прочими добавками, может приводить к сбоям в различных органах и системах организма вследствие недостаточного снабжения их питательными элементами из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта.

Придерживаться элементарных правил здорового питания не так уж сложно. Максимум паровой и запеченной пищи, минимум — жареного, копченого, острого. Умеренное количество рафинированных углеводов, ограничение суррогатных продуктов, употребление свежих фруктов, овощей, кисломолочных продуктов, достаточное количество белков — вот основы здорового питания.

С рождением малыша женский организм требует еще больше затрат энергии, нежели во время беременности. Ребенку необходимо много сил, чтобы расти и развиваться. А лучшая еда для него — материнское молоко, с которым он получает все самые необходимые вещества. И то, насколько питательным оно будет, зависит только от мамы.

Грудное вскармливание положительно сказывается и на состоянии здоровья самой женщины. Оно обеспечивает нормальный гормональный статус, служит профилактикой развития рака груди. Грудное вскармливание может служить в какой-то мере контрацепцией, т. к. в этот период снижается вероятность беременности.

Любая женщина, если нет противопоказаний, не только может, а должна вскармливать своего ребенка грудью для сохранения его здоровья в будущем. Необходимо, конечно, учитывать психологический настрой матери. Она просто должна быть уверена, что лучшая пища для ее малыша — это ее молоко.

Что касается питания кормящей женщины, то нужно избегать изобилия углеводов (мучные изделия, выпечка, макароны), жирной и острой пищи со специями. Делать упор на кисломолочные продукты и фрукты с овощами. Хлеб лучше употреблять грубого помола.

Период кормления грудью не подходит для разгрузочных диет. Кроме того, кормящей матери следует скрупулезно следить за приемом лекарств. При недомоганиях лучше обойтись чаем с малиной или медом или пить витаминные напитки, кисели, морсы. К таблеткам следует прибегать в крайнем случае, например, при высокой температуре (выше 38 °С). Лучше снизить потребление кофе (не более 2 чашек в сутки) и пить травяные чаи и соки. Употребление алкоголя во время кормления грудью также следует свести к минимуму — это сильный аллерген. Главным условием полноценного развития ребенка является достаточное поступление в организм матери полезных веществ (аминокислот, нуклеотидов, углеводов, жирных кислот) вместе с витаминами и минералами.

 

Витамины

Минеральные вещества

Поддержание лактации

 

Витамины

Ребенок забирает много витаминов, и кормящие мамы часто страдают авитаминозом. Нужно сделать свой рацион насыщенным витаминами и разнообразным.

Здоровое питание кормящей женщины с дополнительным витаминным обеспечением способствует предупреждению развития анемии, проблем с зубами. Витамины поддерживают определенный уровень обмена веществ в организме, способствуют улучшению самочувствия, выполняют защитную функцию и необходимы для роста и обновления тканей.

Источником витамина А (ретинола) в организме является бета-каротин. Витамин А участвует в образовании зрительных пигментов, построении костей и зубов, защищает кожу и слизистые, влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Ретинол содержится в продуктах животного происхождения (рыбий жир, жир молока, сливочное масло, сливки, творог, сыр, яичный желток, жир печени и жир других органов — сердца, мозга). Бета-каротин содержится в желто-красных, зеленых овощах и фруктах (рябина, абрикосы, шиповник, черная смородина, облепиха, желтая тыква, арбуз, красный перец, шпинат, капуста, ботва сельдерея, петрушка, укроп, кресс-салат, морковь, щавель, зеленый лук, зеленый перец, крапива, одуванчик, клевер).

Витамин Bt (тиамин) играет ключевую роль в метаболическом цикле выработки энергии, участвует в усваивании углеводов, необходим для нормального функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем, способствует предотвращению токсикоза, локальных нарушений кровоснабжения, гипотонии и улучшает аппетит. Дефицит витамина вызывает серьезные нарушения в работе нервной системы. Источники витамина: преимущественно продукты растительного происхождения — злаки, крупы (овес, гречиха, пшено), мука грубого помола (при тонком помоле наиболее богатая витамином В1 часть зерна удаляется с отрубями, поэтому в высших сортах муки и хлеба содержание витамина В1 резко снижено). Особенно много витамина В1 в ростках зерна, отрубях, бобовых. В1 содержится также в фундуке, грецких орехах, миндале, абрикосах, шиповнике, красной свекле, моркови, редьке, луке, кресс-салате, капусте, шпинате, картофеле, молоке, мясе, яйцах, дрожжах.

Витамин В2 (рибофлавин) принимает участие в обмене железа и благоприятно влияет на функцию печени, участвует во многих процессах обмена веществ и является одним из основных витаминов роста. Витамин В2 имеет большое значение при формировании костного скелета, мышц, нервной системы. Дефицит вызывает поражение глаз, кожи. Источники витамина: продукты животноводства (печень, молоко, яйца, дрожжи). Много витамина в зернобобовых, шпинате, шиповнике, абри­косах, листовых овощах, ботве овощей, капусте, помидорах.

Витамин В3 (витамин РР, никотиновая кислота, никотинамид, ниацин) участвует в окислительных процессах, метаболизме белков, жиров и углеводов, в осуществлении контроля за содержанием холестерина, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Улучшает циркуляцию крови и снижет повышенное АД, усиливает кровоток в ка­пиллярах. Влияет на работу мышц, соединительной ткани, сердечно­сосудистой системы. Основными источниками витамина В3 являются мясо, печень, почки, яйца, молоко. Содержится витамин также в хлебных изделиях из муки грубого помола, в крупах (особенно гречневой), бобовых, грибах.

Витамин В5 (пантотеновая кислота, пантотенат кальция) влияет на общий обмен веществ и переваривание. Оказывает нормализующее действие на нервную систему (высокий жизненный тонус, хорошая концентрация внимания, защита от стрессов), на функции надпочечников и щитовидной железы. Применяется для профилактики воспали­тельных процессов, заболеваний кожи и волос. Способствует уменьшению запасов жира в организме. Особенно богаты витамином В5 печень, почки, мясо, рыба, яйца. Много пантотеновой кислоты содержится в бобовых (фасоли, горохе, бобах), грибах (шампиньонах, белых), свежих овощах (красной свекле, спарже, цветной капусте). Витамин В5 при­сутствует в кисломолочных и молочных продуктах.

Витамин В6 (пиридоксин) регулирует процессы торможения в нервной системе мамы (уменьшение раздражительности, агрессивности). Особенно много витамина Вб содержится в зерновых ростках, грецких орехах и фундуке, шпинате, картофеле, цветной капусте, моркови, салате, кочанной капусте, помидорах, клубнике, черешне, апельсинах и лимонах. Содержится также в мясных продуктах, рыбе, яйцах, крупах и бобовых.

Витамин В9 (фолиевая кислота) участвует в процессах обмена веществ (особенно белковом), поэтому очень важен для роста и развития будущего ребенка, особенно на ранних сроках беременности. Положительно действует на работу пищеварительного тракта. Главным источником витамина В9 являются зерновые, мука грубого помола. Много его в овощах (зелени петрушки, шпинате, салате, луке, ранней капусте, зеленом горошке), свежих грибах, пищевых дрожжах, присутствует в твороге, сырах, рыбе, мясе.

Недостаток витамина В12 (цианокобаламина) в организме вызывает анемию, поражение нервной системы (раздражительность, утомляемость), органов пищеварения. Основным источником витамина В12 служат пищевые продукты животного происхождения: говяжья печень, рыба, продукты моря, мясо, молоко, сыры.

Витамин С (аскорбиновая кислота) не только губительно действует на бактерии, но и оказывает нейтрализующее влияние на токсины, повышает устойчивость организма к инфекции и способствует снижению воспалительной реакции. Витамин С укрепляет соединительную ткань, вт. ч. стенки кровеносных сосудов, повышает работоспособность. Витамин С улучшает усвоение железа в пищеварительном тракте. В период кормления грудью рекомендуется принимать до 100 мг витамина С. Дефицит витамина С в организме матери приводит к снижению защитных сил организма, анемии. Источники витамина С: свежие растения (шиповник, кизил, черная смородина, рябина, облепиха, цитрусовые плоды, красный перц, хрен, петрушка, зеленый лук, укроп, кресс-салат, краснокочанная капуста, картофель, брюква, капуста, овощная ботва), лекарственные растения (крапива, будра, любисток), лесные плоды.

Витамин D (кальциферолы — холекалыдиферол D3 и эргокаль-циферол D2) способствует образованию костей и зубов, оптимальному функционированию сердечно-сосудистой системы. Особая роль отводится витамину D в поддержании баланса кальция и фосфора в организме матери. Витамина D в растительных продуктах практически нет. Больше всего витамина D содержится в некоторых рыбных продуктах: рыбий жир, печень трески, сельдь атлантическая, макрель, лосось, сардины в масле. В яйцах его содержание составляет 2,2 мкг, в молоке — 0,05 мкг, в сливочном масле — 1,3 мкг. Он присутствует в грибах, крапиве, тысячелистнике, шпинате. Образованию витамина D способствуют ультрафиолетовые лучи. Овощи, выращенные в парниках, содержат меньше витамина D, чем овощи, выращенные в огороде, т. к. стекла парниковых рам не пропускают этих лучей.

Витамин Е (токоферол) повышает доставку в клетки питательных веществ и кислорода и обладает противовоспалительным действием. Участвует в обменных процессах организма. Его дефицит приводит к мышечной слабости. Витамин Е очень важен для обеспечения нормального роста ребенка. Он содержится в основном в растительных продуктах. Наиболее богаты витамином нерафинированные растительные масла: соевое, хлопковое, подсолнечное, арахисовое, кукурузное, облепиховое. Больше всего витамина Е в подсолнечном масле. Витамин Е содержится практически во всех продуктах, но особенно его много в зерновых и бобовых ростках (проростки пшеницы и ржи, гороха), овощах (спаржевой капусте, помидорах, салате, горохе, шпинате, ботве петрушки, семенах шиповника). Некоторое количество витамина Е содержится в мясе, жире, яйцах, молоке, говяжьей печени.

Витамин Н (биотин) необходим для нормального функционирования кожи. При недостаточности витамина Н возникает дерматит рук, ног и щек, нарушаются функции нервной системы. Витамином Н богаты печень, почки. Он содержится в дрожжах и овощах (красной свекле, капусте, шпинате), бобовых (горохе, сое, бобах, фасоли), грибах (шампиньонах, белых), меньше его в яйцах, молоке, фруктах. Также присутствует в листьях черники и лесной земляники.

Витамин К участвует в процессах свертывания крови. Этот витамин очень необходим новорожденным. Витамином К особенно богаты зеленые листья люцерны, шпината, каштана, крапивы, тысячелистника, шиповник, белокочанная, цветная и краснокачанная капуста, морковь, помидоры, клубника, земляника.

 

Минеральные вещества

Важную роль в питании кормящей женщины играют минеральные вещества.

Железо имеет приоритетное значение, поскольку защищает женщину от анемии. Главная его роль — образование гемоглобина. Даже при сбалансированной диете потребность в железе остается. Если у женщины есть или были анемии, если предыдущие роды были менее 2 лет назад (или в этот период имели место аборты), она нуждается в препаратах железа.

Прием препаратов железа иногда может вызывать запоры, нарушения пищеварения и другие осложнения. Поэтому лучше использовать натуральные продукты и препараты — источники органического железа (различные гематогены и гемсодержащие препараты). Много железа содержится в печени, почках, бобовых, овощах, землянике, черешне, абрикосах, виноградном вине, айве, шпинате, курчаволистной капусте, салате, луке порее, кольраби, томатах, сельдерее, кресс-салате и таких лекарственных растениях, как крапива, бессмертник, зайцегуб, лобелия, синюха, сушеница.

Йод необходим для функционирования щитовидной железы. Если в организм женщины поступает недостаточное количество йода, то это может привести к изменениям, способствующим разрастанию щитовидной железы как у ребенка, так и у матери. Содержание йода в обычных пищевых продуктах невелико — 4-15 мкг. Однако в морской рыбе содержится около 70 мкг, в печени трески — до 800 мкг, в морской капусте в зависимости от вида и срока сбора — 50-70 000 мкг. Но следует учитывать, что при длительном хранении и тепловой обработке пищи значительная часть йода (20-60%) теряется. Содержание йода в наземных растениях и животных продуктах сильно зависит от его количества в почве. Поэтому для приготовления пищи в поваренную соль добавляют небольшое количество йодида калия (25 мг на 1 кг соли). Срок хранения такой соли — не более 6 мес, т. к. при хранении йод улетучивается.

Ребенку в избыточном количестве нужен кальций как для роста костей и зубов, так и для формирования нервной системы, сердца и мышц. Трудно переоценить роль кальция в регуляции ритма сердца и процесса свертывания крови. Кальций необходим для развития всех тканей ребенка, включая нервные клетки, внутренние органы, скелет, ткани глаз, ушей, кожи, волос и ногтей.

Много кальция содержится в молоке и молочных продуктах, некоторых овощах (капусте, чесноке, сельдерее, петрушке), фруктах и ягодных культурах (крыжовнике, смородине, клубнике, черешне). Некоторые продукты (злаковые, щавель, шпинат) замедляют всасывание пищевого кальция.

Магний участвует в формировании костей, регуляции работы нервной ткани, обмене углеводов и энергетическом обмене, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы. Важно знать, что избыток магния снижает усвояемость кальция. Оптимальное соотношение кальция и магния составляет 10:7, это соотношение поддерживается обычным набором пищевых продуктов. При недостатке магния повышается раздражительность. Почти половина суточной нормы магния обеспечивается злаковыми и крупяными изделиями. Магния много в бобовых, орехах, листовых овощах, ежевике, малине, клубнике.

Селен поддерживает функционирование иммунной системы. Наиболее распространенные источники селена — цельные злаки, спаржа, чеснок, яйца и грибы, постное мясо и морепродукты. Для поддержания здоровья требуется совсем немного селена, и большинство людей получают необходимое его количество с пищей.

Цинк необходим для нормального развития тканей и костного скелета. Он регулирует аппетит матери, переваривание пищи. Последние данные свидетельствуют о его прямом воздействии на нервную систему. Содержится в печени, мясе, желтках куриных яиц, сыре, бобовых, овощах.

Витаминные комплексы для беременных и кормящих женщин полностью удовлетворяют потребностям женского организма во всех необходимых витаминах и минералах на этапе зачатия, в период беременности и грудного вскармливания. Главное помнить, что повышенные дозы некоторых витаминов могут негативно сказаться на здоровье. Поэтому подбирать препарат индивидуально в каждом случае для женщины должен врач-нутрициолог или акушер-гинеколог.

Лучше всего пить витаминно-минеральные комплексы в виде быстрорастворимых напитков, обогащенных соков и специально разработанных для женщин сбалансированных коктейлей. Это и вкусно и полезно, и не вызывает отрицательных эмоций, как при приеме таблеток.

 

Поддержание лактации

Образование молока у женщины происходит под контролем двух гормонов — пролактина, который стимулирует образование молока, и окситоцина, который способствует его выделению. В большей степени их выработка зависит от психологического состояния женщины.

У многих современных женщин лактация заканчивается после 3 мес. кормления. Для ее продления дома нужно организовать рациональное питание матери, режим дня. Можно принимать гомеопатические препараты или фиточаи для стимуляции лактации, лактогенные напитки (настои семян тмина, укропа, чай с душицей, с мелиссой, настой и напиток из аниса, фенхеля и душицы и др.).

Известны народные средства для поддержания и стимуляции лактации:

  • зелень укропа (семена) измельчить (набрать примерно 1 столовую ложку) и залить 300 мл охлажденной кипяченой воды. Затем закрыть крышкой и настаивать на кипящей водяной бане 15 мин, часто помешивая. Охладить (45 мин), процедить и отжать остаток. Этот напиток надо пить 3-4 раза в день до еды;
  • 2-3 чайные ложки семян тмина залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 10-12 ч. Принимать внутрь в течение дня за 20-30 мин. до еды;
  • 1 столовую ложку сырья залить 0,5 л кипящей воды и оставить в термосе на ночь. Пить этот настой по 0,5 стакана за 20-30 мин до еды.

Лактацию нужно сохранять, даже если молока хватает только на одно кормление. Существует такое понятие, как «лактационный криз», проявляющийся внезапным временным уменьшением количества молока. Этот период возникает без явной на то причины на 3-4-й неделе, а иногда на 7-8-м месяце лактации. В его основе — сдвиги в гормональной системе женщины, связанные со снижением выработки пролактина в сочетании с увеличением потребностей ребенка в количестве грудного молока. Продолжительность криза — 3-4 дня. При уменьшении лактации следует проконсультироваться с врачом. В этом случае не стоит паниковать. Надо успокоиться и чаще прикладывать ребенка к обеим грудям, ни в коем случае сразу не «перетягивать» грудь и не переводить ребенка на смеси.

Кормить ребенка следует до года, максимум — до полутора лет. Причем после года молоко лучше сцеживать и кормить ребенка из бутылочки, т. к. ребенок сильно психологически привязывается к груди, и отучить его от нее будет очень сложно.

Кормящая мама обязательно должна правильно питаться. Таким образом она сделает и питание своего ребенка полноценным, и избежит возникновения у него пищевой аллергии.

Меню кормящей мамы по месяцам

Особенности меню кормящей мамы

Особенно важен правильный рацион кормящей мамы в первый месяц после рождения ребенка. Это связано с тем, что пищеварительный тракт новорожденного только начинает адаптироваться к процессам переваривания и усваивания материнского молока. Питанию кормящей мамы в первые недели после родов была посвящена отдельная статья, ведь это самый важный период в жизни, как малыша, так и молодой матери. Чтобы держать свой организм полностью здоровым, и тем самым передавать нужные вещества малышу, можно следовать многим диетам, в том числе и гипохолестериновой диете . Она имеет свои особенности.

Существуют два подхода к составлению рациона молодой кормящей мамы. Один из них подразумевает резкое ограничение в количестве и разнообразии потребляемой пищи, а другой, напротив, слишком калорийное частое питание большими порциями. Оба подхода неверные. Родившая женщина должна питаться базовыми типами продуктов: молочная пища, крупы, макароны, яйца, рыба, мясо, хлеб, овощи, фрукты, ягоды, соки, растительное и сливочное масла, умеренное количество сахара и кондитерских изделий. Только не следует забывать, что все, что употребляется мамой, поступает в организм малыша, поэтому нужно строго следить за пропорциями продуктов.

До тех пор, пока кроха находился в животе, его питание осуществлялось через пуповину, а после рождения начинает функционировать его пищеварительный тракт. Именно в первые недели жизни крохи она приспосабливается к самостоятельной жизни: происходит заселение кишечника микроорганизмами, активизация пищеварительных желез и развитие моторики. Все подобные процессы во многом зависят от состава грудного молока.

Правильно организованное питание в период лактации зависит, прежде всего, от возраста чада. Условно оно делится на три периода:

  1. От рождения до полутора месяцев
  2. От полутора месяцев до полугода
  3. От полугода до завершения периода грудного вскармливания

Каждая мама должна обеспечить малышу здоровое и счастливое детство. В первую очередь она должна вести правильный образ жизни. В него прежде всего должна входить диета кормящей мамы по месяцам , благодаря которой, она обеспечит правильное питание не только для себя, но и для ребёнка.

Многие мамы до рождения малыша никогда не нуждались во всяческих методиках для похудения. Поэтому для некоторых этот шаг будет очень тяжёлым. В этой статье описано подробное меню диеты «Любимая» для начинающих. Её стоит использовать только, если ребенок не на грудном вскармливании.

Общие правила

Становление лактации является сложным химическими процессом, целью которого является выработка полноценного молока, удовлетворяющего все потребности грудничка. Недостаток в нем основных питательных веществ приводит к нарушениям роста и развития ребенка. Рацион кормящей матери в первый месяц поможет избавить малыша от колик и аллергических реакций.

  • Достаточная калорийность. Ежедневное меню должно содержать не больше 3000-3200 ккал. Излишняя калорийность, вопреки распространенному мнению, не увеличит питательной ценности молока;
  • Полноценность. Ежедневная норма потребления белков – 120 г, углеводов – 500 г. и 100 г. – жиров;
  • Присутствие в меню всех необходимых минералов и витаминов. Витамины незаменимые участники всех происходящих в организме биохимических реакций, поэтому кормящей маме обязательно нужно есть достаточное количество овощей, фруктов и зелени. Минералы также отвечают за определенные процессы жизнедеятельности, обеспечивающие умственное и физическое развитие малыша;
  • Дробность. Употреблять пищу нужно в три основных приема, между которыми должна быть пара обязательных перекусов;
  • Безопасность. В период лактации необходимо исключить из меню все потенциальные аллергены. Все они могут привести к опасным последствиям, вплоть до отека Квинке.

Категорически запрещены в период кормления грудью:

  • Высокоаллергенные продукты – ягоды, овощи, фрукты яркого красного и оранжевого цвета, репа, редис, экзотические фрукты, виноград, морепродукты, икра, грибы, орехи, мед, кофе, какао и шоколад;
  • Острая и соленая пища, пряности, консервы, чеснок, лук, маринады, квашеная капуста;
  • Продукты с красителями, ароматизаторами и консервантами;
  • Алкоголь.

Меню роженицы в первый месяц

С первого момента после родов рацион кормящей мамы должен выполнить две функции: настроить организм женщины на лактацию и наладить работу кишечника, исключив продукты, закрепляющие стул. Очень полезно пить достаточное количество жидкости. В меню кормящей мамы в первый месяц должно входить как можно больше витаминов.

Запрещены после родов: свежеиспеченная пшеничная сдоба, пирожные и торты, ржаной хлеб, рис, бобовые, арахис, грибы, экзотические фрукты, свежие овощи, лук, чеснок, пряности, крепкий чай и кофе, газировки, алкоголь.

В ограниченном количестве разрешены сладости, копченые и соленые блюда, яйца, ягоды, орехи, жирную пищу, молоко.

К полезным продуктам можно отнести все кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыбу и птицу, злаковые, макароны, белый хлеб, сухари и печенье, отварные овощи, привычные фрукты и некрепкий чай с молоком.

Введение в меню кормящей матери новых продуктов

С маминым молоком грудничок получает не только питательные вещества, но и знакомится со вкусом разнообразной пищи. Организм крохи учится постепенно вырабатывать ферменты к новым продуктам, чтобы затем уже употреблять их самостоятельно. Поэтому приучение малыша к новой пище через грудное молоко должно проходить постепенно.

Есть новые продукты, так же, как и оценивать самочувствие ребенка необходимо в утренние часы. Очень важно соблюдать правило — не более одного нового продукта в сутки. Причем употреблять его нужно утром. Делать это следует не чаще, чем в три дня, внимательно наблюдая за самочувствием ребенка. Сыпь, покраснения, корочки на теле малыша, стул зеленоватого цвета с примесями, усиленное газообразование, колики – все это должно стать причиной для продления строгой диеты еще на пару месяцев и составления правильного меню кормящей матери по месяцам.

Если у грудничка появляется реакция на какой-либо продукт, нужно исключить его потребление на два-три месяца, а затем попробовать снова. Со временем ферментные системы крохи становятся более совершенными, а значит спустя некоторое время эта пища не вызовет неприятных последствий.

Питание во второй месяц жизни ребенка

Первые недели жизни малыша пролетели незаметно, малышу пошел второй месяц. Это значит, что маме необходимо пересмотреть свой рацион кормящей матери по месяцам, разнообразив его некоторыми продуктами.

Рацион кормящей матери первого месяца должен отличаться от последующих недели чуть более калорийными продуктами, чтобы обеспечить самой себе хорошее самочувствие. Не следует торопиться и вводить сразу несколько новых продуктов. До шести месяцев детский организм еще слишком раним и чувствителен к любым недочетам в питании мамы.

Набор потребляемых продуктов нужно увеличивать постепенно, добавляя по одному в неделю. При этом нужно внимательно наблюдать за реакцией грудничка: если его самочувствие не изменилось, то эту пищу можно включить в рацион кормящей матери по месяцам на весь период взросления малыша.

Не стоит резко менять собственный рацион первые полгода. Подождите до тех пор, пока малыш подрастет и сам попробует первый прикорм. Ограничьтесь добавлением в меню постного свиного мяса, нежирной морской рыбы, сезонных овощей и фруктов. Земляника и малина требуют особой осторожности, ведь их употребление может спровоцировать появление у ребенка не только сыпи, но и аллергический отек горла.

В рацион кормящей мамы в 2 месяца смело вводите яблоки, груши, черешню, вишню и арбузы. Виноград и сливы могут вызвать вздутие живота. Очень полезны морсы из черной и красной смородины. Не следует включать в питание кормящей мамы во второй месяц тяжелые для пищеварительного тракта дыни, бобовые и грибы.

Ешьте диетические сорта мяса, буженину домашнего приготовления, а вот с сосисками, колбасами и копченостями стоит повременить. Не нужно злоупотреблять цельным молоком. Черный чай желательно заменить травяным или зеленым, также полезны компоты из сухофруктов, морсы и кисели.

Третий месяц. Меню для молодой мамы

Третий месяц очень важен, как для мамы, так и для ребенка. Именно от питания кормящей мамы в 3 месяца ребёночек знакомится с большим количеством новых продуктов, ведь желудочно-кишечный тракт крохи начинает функционировать в полную силу.

Питание кормящей мамы в 3 и 4 месяца может состоять из перловой и пшенной каши, манки, кабачков, свежевыжатых соков из яблок, моркови либо тыквы. С третьего месяца разрешено употребление в разумных количествах репчатого лука, сушеных специй.

Допустимо полакомиться домашним вареньем, лучше из яблок или вишни, морсом из черники и смородины, медом и сметаной. От питания кормящей мамы по месяцам напрямую зависит здоровье ребёнка.

Питание матери и ребенка от четырех до шести месяцев

В этот период женщине нужно постепенно расширять набор потребляемых ею продуктов. При этом не следует нарушать привычный режим питания, как и заменять привычные продукты новыми. Примерно раз в два-три дня вводите в меню новый продукт, внимательно наблюдая за реакцией малыша.

В это время и маме, и грудничку полезны проростки злаковых культур, можно в умеренных количествах есть сдобу, рис, сладости, консервы и копчености, молоко, свежие овощи, фрукты.

Частота приемов пищи можно снизить до 3-4, но в промежутках также необходимо есть фрукты или выпивать стакан чая с печеньем. Продолжайте пить достаточное количество жидкости.

Не следует есть чеснок, крепкий чай, кофе, капусту, виноград, бобовые, а также продукты, вызывающие у малыша аллергию.

Ребенку от полугода до полутора лет

Диета кормящей мамы по месяцам, таблица которой показывает основной рацион для малыша в возрасте от 6 месяцев и до полутора лет, должна состоять из необходимых продуктов для малыша. В полугодовалом возрасте крохи, мама может позволить себе жареную, но не слишком жирную пищу, хотя, конечно, лучше есть отварную пищу с умеренным добавлением соли и специй. Можно побаловать себя экзотическими фруктами, а в первой половине дня – шоколадом, орехами.

Время после года – это период, когда женщине разрешается вернуться к привычному для нее рациону. Хотя нужно все так же соблюдать принципы умеренного введения в собственный рацион питания кормящей матери новорожденного.

Особенно осторожно следует относиться к пище, содержащей консерванты, канцерогены, химические ароматизаторы и красители. Также соблюдается ограничение на те продукты, которые плохо переносятся малышом. Если ребенок страдает от диатеза, нужно исключить из рациона цитрусовые, шоколад и все аллергенную пищу.

Если кроха здоров, у него нет трудностей с набором веса и стулом, то маме можно употреблять практически все, кроме «недетских» продуктов – кофе, фастфуда, спиртного и т.д.

Читайте также:

Питание кормящей матери — правила, мифы, список продуктов, 5 видео от профессионалов

Когда речь заходит про питание кормящей матери, у многих возникают ассоциации со строгими правилами, ограничениями, жесткой диетой и большими проблемами у малыша, если мама съела «что-то не то». Тема диеты во время лактации окутана разными мифами и страшилками, а молодые мамочки обычно не знают, кого слушать: педиатров, бабушек, подруг или консультантов по грудному вскармливанию. Рекомендации и мнения бывают противоречивы, поэтому будем разбираться вместе.

Когда речь заходит про питание кормящей матери, у многих возникают ассоциации со строгими правилами, ограничениями, жесткой диетой и большими проблемами у малыша, если мама съела «что-то не то». Тема диеты во время лактации окутана разными мифами и страшилками, а молодые мамочки обычно не знают, кого слушать: педиатров, бабушек, подруг или консультантов по грудному вскармливанию. Рекомендации и мнения бывают противоречивы, поэтому будем разбираться вместе.

Советуем добавить эту страницу в закладки, страница будет постоянно обновляться и будут добавляться ссылки, описывающие (плюсы и минусы) продуктов питания для кормящей женщины в период грудного вскармливания. В статье много видео советов, рекомендуем к просмотру.

Причем тут еда?

Строго говоря, лактация никак не зависит от маминого питания. Процесс выработки молока регулируется только гормонами (пролактин и окситоцин). Само грудное молоко вырабатывается из элементов плазмы крови, поэтому питание влияет на лактацию примерно так же, как на состав крови – весьма косвенно, слегка изменяя содержание тех или иных элементов. Даже при очень скудном питании женщина способна кормить грудью, и малыш при этом не будет страдать от недостатка питательных веществ. Организм кормящей мамы настроен таким образом, что все полезное и необходимое для малыша попадает в молоко, а если кто и будет страдать от дефицита необходимых веществ – так это сама мама. Выходит, что кормящей матери следить за питанием нужно для того, чтобы ее организму хватало ресурсов на себя, поскольку малыш свое возьмет в любом случае.

Мы уже писали статью на тему питания, можете ознакомиться: что можно кушать кормящей матери, что кушать не рекомендуется

Видео консультация: питание мамы при кормлении грудью – общие принципы

Что и как есть кормящей маме

Рацион питания кормящей матери мало чем отличается от рациона при беременности, да и рекомендации по организации питания аналогичные.

  • Суточную калорийность целесообразно увеличить на 500-600 ккал по сравнению с обычным состоянием. Если не выходить за рамки этих цифр, то на фигуре это никак не скажется. Выработка молока требует повышенного расхода энергии, поэтому дополнительные калории есть куда потратить.
  • Есть рекомендуется часто и маленькими порциями, чтобы обеспечить организму постоянный приток питательных веществ. Пытаться вписать приемы пищи в какой-то режим особого смысла нет, достаточно есть по аппетиту. Хорошо иметь в доступности что-то на перекус. Учитывая, что первое время ребенок подолгу находится у груди, чувство голода может застать во время или сразу после кормления.
  • В основе питания кормящей матери после родов – классическая пирамида питания. В рационе обязательно должны присутствовать злаки, мясо, иногда рыба, овощи и фрукты. По большому счету, чем разнообразнее питание, тем лучше. Строгих запретов нет, но есть некоторые продукты, с которыми стоит быть осторожнее и вводить их в рацион особым образом. О них речь пойдет отдельно.
  • Кормящей женщине необходимо употреблять достаточное количество жидкости. Обычно это около 2 литров в день, но если пить не очень хочется – не стоит вливать в себя воду насильно. Тут важно найти золотую середину и не увлекаться водопоем, поскольку речь идет именно о достаточном количестве жидкости, а оно у каждого свое, определяется весом и конституцией.

Анна Сергеевна Федяева, врач неонатолог, сотрудник отделения патологии новорожденных и недоношенных детей в детской городской клинической больнице №1 города Нижнего Новгорода рассказывает о питании кормящей мамы.

«Нельзя» для кормящей мамы

Строго говоря, жестких запретов и ограничений в питании кормящей матери нет. Однако некоторые продукты связаны с риском возникновения аллергии у малыша, поэтому их употребление лучше ограничить и вообще кушать с осторожностью.

  1. Белок коровьего молока. Вопреки распространенному мнению о пользе коровьего молока для младенцев, этот продукт является крайне нежелательным для употребления не только самому крохе, но и его маме. По своему составу коровье молоко очень далеко от человеческого и содержит чужеродные для нашего организма белки. Употребление цельного коровьего молока мамой может создать проблемы с кишечником у крохи или вызвать аллергию. Совсем другое дело – продукты из сквашенного молока (кефир, ряженка, сыр). Там этот же белок находится в другом, несколько измененном виде и организмом воспринимается намного лучше.
  2. Растительный белок глютен. Все мамы слышали и знают о безглютеновых кашах для малышей, но не все исключают этот белок из своего рациона. Глютен содержится во всех крупах, за исключением риса, гречки и кукурузы. Иногда он вызывает аллергию, поэтому с другими крупами нужно быть осторожнее, вводить их постепенно и отслеживать реакцию.
  3. Химические добавки (красители, консерванты, ароматизаторы). Организм новорожденного ребенка еще не подготовился к таким «химическим атакам», и то, что для взрослого остается незамеченным, у малыша может вызвать аллергию.
  4. Экзотические фрукты. В этом пункте все зависит от региона проживания. Так, в Испании апельсины используются для первого прикорма, а в наших широтах они относятся к экзотическим. Лучшим вариантом будет употребление местных сезонных фруктов, это снижает риски появления нежелательной реакции.
  5. Фрукты и овощи красного цвета. Потенциальным аллергеном является именно красный пигмент, причем в больших дозах. Так ребенка может «обсыпать» от целой тарелки клубники или салата из помидоров, а от пары ягодок или ложек ничего не будет. В каких-то случаях аллерген вообще можно устранить, например, срезав кожицу с красного яблока.

Еще о том, что нельзя кушать кормящей маме (и что категорически не рекомендуется мамам во время ГВ) – https://razvitie-krohi.ru/kormlenie-grudyu/chto-nelzya-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Считается, что если у мамы ни на что нет аллергии, то и у малыша она вряд ли будет. Иногда совершенно неожиданно появляется реакция на вроде бы безобидные и привычные продукты, на некоторые сорта рыбы или мясо. Внимание к реакциям ребенка и своевременное исключение нежелательного продукта помогут избежать затяжных проблем. Обычно мамы постепенно расширяют рацион и к 6 месяцам уже ни в чем себе не отказывают, поскольку организм малютки адаптируется к новым веществам и становится способным их воспринять.

Консультация Ирины Захаровой (профессор ДМН)

Мифы о питании при кормлении грудью

На тему питания кормящей мамы есть множество заблуждений, которые передаются из уст в уста и сбивают мам с толку. Что из этого чистой воды неправда, а что все же имеет место быть?

  • Чем больше жидкости поступает в организм кормящей мамы, тем больше будет молока. Мы уже определили, что количество молока зависит только от гормона пролактин, вырабатываемого в результате сосание груди, поэтому усилить выработку молока, увеличивая употребление жидкости, невозможно. Однако в лактации принимает участие еще один гормон – окситоцин. Он отвечает за «вытекание» молока из груди. Выброс этого гормона провоцирует известные всем женщинам приливы. Теплое питье запускает в организме выработку окситоцина, поэтому после чашки чая кормить проще – молочко само вытекает в ротик. На количество молока этот процесс не влияет, поэтому если нужно, чтобы молока стало больше, не нужно корректировать питание или увеличивать употребление жидкости. Единственный способ добиться эффекта – чаще прикладывать ребенка к груди.
  • Орехи повышают лактацию и делают молоко жирнее. Вообще состав грудного молока является практически постоянным не зависимо от употребляемых продуктов, а уж повысить жирность молока с помощью питания вообще невозможно. Увлечение орехами не повышает жирность молока, но изменяет состав жиров, делая молоко более вязким, а значит, труднодобываемым для малыша.
  • Огурцы, капуста и виноград вызывают повышенное газообразование у малыша. Это не совсем миф, такая реакция действительно может быть, но если сама мама не страдает вздутием живота после этих продуктов, то и ребенку это, скорее всего не страшно.
  • Лук, чеснок и пряности делают молоко невкусным. Здесь тоже не все так однозначно. Вкус молока может изменяться, но это не означает, что малыш откажется от груди, так что категорически отказываться от этих продуктов не нужно. В существующих исследованиях на этот счет дети, находящиеся на ГВ, не пренебрегали маминой грудью.

Питание кормящей мамы: мифы и правда – https://razvitie-krohi.ru/kormlenie-grudyu/pitanie-kormyashhey-mamyi-mifyi-i-pravda.html

Клевошина Екатерина Николаевна – консультант по грудному вскармливанию и уходу за малышами – рассказывает, как правильно питаться маме в период новорожденности. Дает рекомендации по питанию: что следует исключить из своего питания на период кормления, а на что следует обратить внимание (на состав продуктов, на их сочетание и на способ их приготовления). Благодаря этим рекомендациям, кормящая мама сможет питаться качественно и разнообразно без последствий для своего ребенка.

Выходит, что питание кормящей мамы не связано с особыми сложностями и не является чем-то запредельным. С осторожностью можно кушать абсолютно все.

Есть мнение, что чем разнообразнее питание мамы, тем меньше проблем с пищеварением и аллергиями у малыша, поскольку ребенок на грудном вскармливании через мамино молоко знакомится с разными продуктами и его организм к ним адаптируется. Когда мы говорим «можно все», мы имеет в виду все в рамках здорового питания. Фастфуду, алкоголю и огромному количеству сладкого не место в рационе кормящей мамы. По большому счету, придерживаться принципов здорового питания не помешает никому, но для молодых мам это особенно актуально. Нередко после рождения ребенка вся семья переходит на правильное питание, что само по себе является для всех большим плюсом.

Читаем еще: Топ-10 правил питания для кормящей мамы

Список продуктов

Как похудеть после родов при грудном вскармливании

18.09.2018 
Просмотров: 41634

Статья посвящена основным вопросам жизни и здоровья современной женщины.

Как постройнеть после родов при грудном вскармливании? После родов главной целью женщины становится полноценное развитие малыша, основой которого является грудное вскармливание. Наслаждаясь грудным скармливанием, многие молодые мамы замечают, что прежняя дородовая стройность никак не хочет возвращаться. Иногда, несмотря на все усилия, вес продолжает увеличиваться.

Как похудеть после родов при грудном вскармливании — принципы здоровой диеты

Обычно проблема нежелательных килограммов решается с помощью специального режима питания. Но существует ли одобренный специалистами сбалансированный рацион для молодых мамочек, которые кормят своих малышей грудью? Ведь их диета должна быть полноценной, содержащий весь комплекс питательных веществ, необходимых младенцу. Важно понимать, что вопреки расхожему мнению, есть за двоих, во время беременности не стоит. Количество съеденной пищи, вряд ли, увеличит количество грудного молока, а вот спасательный круг на талии вырастет точно.

Как подобрать диету для похудения после родов

Конечно, здоровье малыша превыше всего. Оно требует такого подбора продуктов, в котором содержались бы все незаменимые аминокислоты, необходимые для роста новорожденного. Как похудеть после родов при грудном вскармливании в этой ситуации? Поэтому жесткие диеты молодой мамочке при грудном вскармливании строго противопоказаны. А вот рациональный сбалансированный рацион, для молодым мамам, будет способствовать безопасному похудению, возвращению стройности фигуре. Диета обеспечит присутствие в молоке полезных для ребенка белков, жиров и углеводов.

Когда можно начинать стройнеть после родов

Однако даже на эту безопасную диету лучше не садиться сразу после родов, а дать себе восстановиться. Затем через 5-6 месяцев исключить из рациона легкие углеводы и трансжиры. Какой же должна быть диета для кормящих мам, желающих похудеть после родов при грудном вскармливании? Как вернуть себе стройность?

5 принципов диеты для похудения во время грудного вскармливания

1. Самое первое правило диеты для похудения после родов при грудном вскармливании можно сформулировать так: едим только то, что действительно нужно организму. Постарайтесь не увлекаться жареным, мучным и сладким, отдавая предпочтение крупам и овощам.

2. Жиров в ежедневном рационе молодой мамы, желающей вернуть фигуре дородовые формы, должно быть не более 40%. Поэтому покупайте молочные продукты с максимально низкой жирностью, и на время откажитесь от семечек и орехов. Мясо, особенно говядина, крайне необходимо во время лактации, но есть их следует не чаще одного раза в сутки.

3. Рацион кормящей мамы предполагает обязательный контроль над количеством съедаемой пищи. Ежедневное количество калорий некрупным и невысоким женщинам нужно снизить до 1500, а высоким и крупным по природе – до 2000.

4. Важным залогом снижения веса после родов является правильный режим питания. Если Вы намерены похудеть, Вы должны питаться маленькими порциями (не более 250 г), но часто: 5-7 раз в сутки.

5. Гипоаллергенная диета для похудения после родов при грудном вскармливании означает отказ от продуктов, которые содержат аллергены — вещества способные вызвать у младенца аллергическую реакцию. К таким продуктам относятся: цитрусовые, клубника, шоколад, яйца, различные консервы. Ни в коем случае нельзя принимать пищевые добавки для похудения! Утолять жажду следует самой обыкновенной чистой водой и свежими фруктами, но никак не сладкой водой. Исключите газировку, сладкий чай, фабричный квас.

По этим принципам диета для кормящих мам для похудения вполне может быть составлена самостоятельно. Для упрощения задачи предлагаем приблизительное меню.

Варианты завтрака:

25 г хлопьев (несладких) с молоком, банан.

25 г сыра с тостом из отрубного хлеба, яблоко.

Варианты обеда:

100 г не очень жирного стейка из трески, на гарнир картофельное пюре с зеленью и зеленым горошком; низкокалорийный йогурт; зеленый салат.

Спагетти с соусом из томатов, нежирного фарша, чеснока, зелени и сыра; смешанный салат; небольшое яблоко.

Варианты ужина:

125 г вареной фасоли; 2 тоста; банан.

Любые вареные овощи с соусом из йогурта, лимонного сока и эдамского сыра; цельнозерновая булочка.

Варианты закусок:

25 г сыра и пара ломтиков цельнозернового хлеба, 2 помидора.

Можно съесть небольшую булочку из муки грубого помола со стаканом нежирного кефира или простокваши.

Исходя из личного опыта, хочу сказать, что данная диета помогла мне избавиться от лишних 35 кг за 3 — 4 месяца. Дорогие девушки, не забывайте и о занятии спортом. Выделите для себя, любимой, 2 часа 3 раза в неделю на физическую активность. Поверьте, это стоит того!

Статья подготовлена врачом – акушером гинекологом, зав. женской консультации БУ «Мегионская городская больница №1» — Ваниной О.С.

Питание при грудном вскармливании. Питание мамы в первом месяце ГВ

Нужно
ли корректировать питание при грудном вскармливании? Каких врачей слушать: тех,
которые рекомендуют строгую диету, или тех, кто за свободное питание? Давайте
разбираться.

Среди
врачей старой закалки постсоветского пространства бытует мнение, что кормящей
маме необходима жесткая диета и контроль питания. При этом Всемирная
организация здравоохранения не озвучивает конкретных норм питания для кормящих
мам, основываясь на том, что организм каждой женщины индивидуален, особенно в
период лактации.

В моей онлайн школе правильного питания мы разбираем построение здорового рациона для всех членов семьи. Если вам не нужен сертификат, но вы хотите продлить здоровье и долголетие своих близких — буду рада видеть вас среди своих курсантов.

Единственная
рекомендация ВОЗ по питанию
мамы при грудном вскармливании – её рацион должен быть сбалансированным,
обеспечивать потребность в калориях, по возможности включать продукты всех
типов. Поэтому для построения схемы питания при грудном вскармливании необходимо следовать
рекомендациям ВОЗ по питанию для взрослого здорового человека, корректируя её рекомендациями
педиатра и диетолога.

Питание в первом месяце грудного вскармливания

Мы
уже выяснили, что ограничивать продукты в своем рационе необязательно и строгая
диета при ГВ не нужна. При этом я все же рекомендую в первый месяц грудного
вскармливания питаться максимально просто и диетично. Пищеварительная система
новорожденного только формируется и ненужно перегружать её выше нормы.  

Я рекомендую включить в свой рацион питания в первый месяц грудного вскармливания:

  • Овощи. Кроме бобовых, шпината, чеснока и капусты;
  • Фрукты. Не красные, идеально — бананы;
  • Каши. Кроме пшенной, лучше цельнозерновые;
  • Нежирное мясо: индейка, кролик, телятина;
  • Сухофрукты, но не перебарщивать, т.к. в
    них много фруктозы;
  • Нежирные молочные продукты и сыры мягких
    сортов, например, фета, адыгейский.

Способ
приготовления лучше выбирать щадящий: тушение, запекание. Супы в этот период
лучше употреблять на овощном бульоне. После месяца можно расширять рацион.

Но
помнить, что питание мамы
при грудном вскармливании должно насыщать её организм полезными
веществами в большом количестве. Поэтому важно не забывать о вреде фастфуда,
чипсов, орешков, сладкой газировки и не употреблять подобные продукты.

Объем питания мамы при грудном
вскармливании

Мнение
о том, что мама должна есть за двоих – в корне ошибочное. Не впадайте в
крайности, питаться необходимо умеренно и качественно.

Лактация
– процесс очень энергоемкий. Каждый день женщине приходится тратить
дополнительно около 625 ккал. Учеными выведена формула, согласно которой
оптимальное увеличение калорийности рациона кормящей женщины должно быть в
пределах 500 ккал в первые месяцы и около 400 ккал в последующие месяцы.

Оставшееся
количество калорий организм будет получать из жировых запасов, образовавшихся
во время беременности. Таким образом, умеренное питание мамы при грудном вскармливании вызовет
энергетический дефицит и поможет прийти в форму. Никаких голоданий, природа всё
предусмотрела.

Питание при ГВ
рекомендуется дробное, 5-6 раз в день небольшими порциями. Важно соблюдать
питьевой режим и употреблять достаточное количество жидкости.

Примерный рацион питания при грудном
вскармливании

Организм
мамы при грудном вскармливании требует поступления разнообразных полезных
веществ в большом количестве. Причина кроется в том, что при выработке молока
организм женщины отдает свои запасы полезных веществ, даже если с едой в
организм они не поступают.

Для
избегания дефицитов микроэлементов и витаминов в организме женщины, важно
увеличить количество потребляемых полезных продуктов.

Питание при грудном
вскармливании обязательно должно включать:

  • диетическое мясо;
  • жирные сорта рыбы;
  • овощи;
  • фрукты;
  • яйца;
  • кисломолочные продукты;
  • зерновые (крупы, цельнозерновой хлеб,
    макароны твердых сортов).

Овощи
и фрукты рекомендуется употреблять сезонные. Тепличные продукты, обработанные
пестицидами – не принесут пользы даже взрослому человеку, а тем более не будут
полезные при ГВ. При этом овощи рекомендую употреблять в любом виде, кроме
жаренного. Салаты заправлять небольшим количеством растительного масла, никаких
майонезов и сложных соусов.

Рыбу
и мясо следует употреблять тушеные, вареные или на пару. Жареных, копченых и
вяленых продуктов следует избегать.

На питании при гв
следует полностью исключить:

  • алкоголь;
  • колбасные изделия;
  • сладкую газировку;
  • полуфабрикаты;
  • копчености;
  • консервы;
  • жирное мясо;
  • приправы и острые овощи;
  • продукты с красителями и консервантами;
  • сыр с плесенью;
  • морепродукты;
  • фастфуд.

Питание при грудном
вскармливании подразумевает максимальное ограничение таких продуктов:

  • шоколад;
  • кофеин;
  • экзотические фрукты;
  • сахар;
  • грибы;
  • орехи;
  • коровье молоко.

Важно
помнить, что все продукты вводятся в рацион постепенно, осторожно и
отслеживается реакция ребенка. При отсутствии отрицательной реакции в течение
некоторого времени, можно вводить следующий продукт.

Главные правила питания мамы при грудном
вскармливании

Рацион
кормящей мамы – это залог здоровья ребенка. От правильного питания женщины при ГВ
зависит самочувствие и развитие малыша. Соблюдая этим простые правила, вы
сможете обеспечить свой организм и организм ребенка полноценным комплексом
питательных веществ, витаминов, микро и макро элементов.

Основные правила питания
на гв:

  1. Убрать
    все запрещенные продукты из рациона.
  2. Употреблять
    свежеприготовленную еду.
  3. Есть
    небольшими порциями, оптимально за пол часа до кормления.
  4. Готовить
    на пару или варить продукты.
  5. Питаться
    разнообразно, употреблять продукты всех допустимых групп.
  6. Каждый
    день съедать по 3 порции овощей и 2 порции фруктов.
  7. Пить
    чистую воду.

Здоровый
подход к питанию мамы при
грудном вскармливании и полноценное питание – вот основная суть диеты на
ГВ. При этом не забывайте, что процесс кормления ребенка грудью не зависит
исключительно от питания женщины. Молоко – это жидкость со сложным составом,
уникальный продукт, которые синтезируется не из маминого желудка, а из
компонентов лимфы и крови. Поэтому, ведите здоровый образ жизни, дышите чистым воздухом,
следите за здоровьем и ограничьте прием лекарств.

А если вы хотите помогать другим женщинам выстраивать здоровый рацион, то приглашаю вас на сертификационный курс диетолог-нутрициолог, где вы не только получите документ о прохождении курса, но и самые актуальные знания по диетологии. Регистрируйтесь, первый модуль в свободном доступе.

Питание для молодых мам | Статьи

Диета при грудном вскармливании? Можно, только осторожно!

Итак, счастливое событие состоялось! Вы возвращаетесь из роддома с маленьким чудом на руках и уже готовы начать новую жизнь, так ярко и красочно изображенную на страницах глянцевых журналов о материнстве. Но вдруг обнаруживается малоприятный факт… . Не смотря на то, что животик «ушел», так сказать, естественным путем, и одежда, которую Вы носили в период беременности Вам велика, в свою старую одежду (которую носили до беременности) Вам все еще не влезть. Что же делать?

Прежде всего – смириться с этим фактом и полюбить свое тело в новом весе! Хотя бы на какой-то период жизни. Вы – мама. Теперь Вам уже нельзя думать только о себе и о своем прекрасном облике. Нельзя отказываться от грудного вскармливания, бежать в тренажерный зал и садиться на строгую диету. Также нельзя вдаваться и в другие крайности – история знает множество случаев, когда молодые мамочки в период кормления грудью набирали гораздо больше килограммов, чем в период беременности, оправдывая себя тем, что они кормят не только себя, но и ребенка. Здоровое питание, движение и позитивный настрой – вот 3 составляющих, которые помогут снизить вес без ущерба для Вас и для здоровья Вашего ребенка.

Полезная информация о правильном питании в период грудного вскармливания:

Грудное вскармливание — это один из важнейших факторов, обеспечивающих здоровье и нормальное физическое и нервно-психическое развитие детей раннего возраста. Грудное молоко является идеальной пищей для младенцев, оно обеспечивает их всеми пищевыми веществами в легкоусвояемой форме, а также биологически активными веществами.

Кормление грудью сопряжено с секрецией грудными железами женщины значительного количества молока, содержащего пищевые вещества в большом объеме — белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. Поэтому, в случае кормления  грудью,  нельзя говорить об ограничительных диетах, в данном случае целесообразней говорить о здоровом питании и о восполнении потерь пищевых веществ. Для восполнения этих потерь женщины должны дополнительно включать 30-40 г белка,15 г жира, 40 г углеводов, что соответствует 450-500 ккал.

Одним из важных подходов к обеспечению нормальной лактации  и продолжительного грудного вскармливания является рациональное питание кормящих матерей. Оно должно обеспечить удовлетворение физиологических потребностей кормящих матерей во всех заменимых и незаменимых пищевых веществах и энергии с учетом необходимости восполнения «потерь» пищевых веществ, связанных с продукцией молока  в ходе лактации.

Диета для кормящей мамы не должна начинаться в первые 2-3 месяца после родов, это период в жизни женщины, когда она имеет полное право расслабиться, потому что совершила подвиг — подарила миру ЧЕЛОВЕКА! Но, опять же, расслабляться нужно в рамках разумного.

Первым делом, если Вы хотите похудеть, не употребляйте жирной пищи и мучных продуктов. На молоке это не отразится, а вот организм будет Вам благодарен.

Основные продукты, которые должны входить в рацион:

  1. Клетчатка (овощи, фрукты, крупы)
  2. Молочные продукты
  3. Мясо, рыба, курица
  4. Из напитков предпочтительнее минеральная вода без газа, фруктовые соки, зеленый чай, травяные сборы, морсы, компоты. Для усиления лактации желательно пить побольше жидкости и обязательно выпивать по 1 стакану воды до кормления
  5. Для хорошего обмена веществ следует включить в рацион витамины.

Примерный суточный рацион должен содержать до 200 г мяса или рыбы,1 литр молока или кисломолочных напитков, 100-150 г творога, 20-30 г сыра, 500-600 г овощей, 200-300 г фруктов. Количество жидкости в суточном рационе кормящей матери (суп, чай, молоко, кефир, соки и др.) должно составлять примерно 2 литра.

ВНИМАНИЕ! Некоторые продукты и компоненты блюд  могут вызывать аллергические реакции у младенцев. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Следует избегать употребления следующих продуктов: конфеты, шоколад, майонез, копченые продукты, соленья. И, конечно же, нужно с осторожностью употреблять продукты, которые могут вызывать аллергию у ребенка (цитрусовые, клубника, мед, кофе и т.д.), ограничить употребление орехов и семечек (незаметно для себя, с парой горсточек орехов Вы получаете половину дневной нормы калорий, и превышаете лимит жиров). Необходимо отказаться от фаст-фуда. Запрещены также алкогольные напитки.

Не ешьте на ходу! Не ешьте продукты, которые первыми попадаются под руку на кухне! А ведь такая опасность есть, особенно в первое время после родов из-за катастрофической нехватки времени и непривычного режима дня.

Очень важен сон, так как в это время наш организм отдыхает и набирается сил. Необходимо организовать свой режим  и режим ребенка так, чтобы ночной сон был полноценным (что, хочу заметить, легче сделать кормящей грудью женщине). Без полноценного сна наш организм будет требовать восполнения энергии в виде калорийной пищи, причем работа кишечника  при недосыпе будет намного медленнее,  чем обычно, что также приведет к нарушению пищеварения.

Немаловажное значение имеет и физическая нагрузка. Тренажерные залы в этом случае не подойдут, поэтому помещайте свое чадо в коляску и гуляйте пешком, помня о том, что минимальное время ходьбы должно составить 30 минут в день. При ходьбе сочетайте быстрый и медленный шаг. Во время прогулок думайте о приятных вещах, расслабляйтесь и получайте удовольствие!

Умеренное и разнообразное здоровое питание, а также длительное успешное кормление ребенка грудью с большей вероятностью приведет к постепенному снижению веса, чем жесткие и суровые ограничения. Помните: счастливая мама – здоровый малыш.

Желаю здоровья Вам и Вашим малышам!

С уважением,

Зулай Ибрагимова

Врач – диетолог клиники
EMC

 

Поделиться:

 

Все публикации

Потребности в питании во время беременности и грудного вскармливания

Беременность и кормление грудью — это периоды жизни женщины, наиболее требовательные с точки зрения питания. Организму требуется достаточное количество питательных веществ каждый день для поддержания своих потребностей, а также для поддержки роста ребенка. Все питание, в котором нуждается развивающийся ребенок, поступает от мамы — либо через пищу, которую она ест, либо за счет добавок, которые она принимает. Беременным и кормящим женщинам нужно больше питательных веществ, чем другим женщинам. Важно употреблять сбалансированную пищу, в которую входят разнообразные продукты, включая фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок и нежирные молочные продукты.MyPlate содержит рекомендации для беременных и кормящих женщин на сайте choosemyplate.gov/pregnancy-breastfeeding/pregnancy-nutritional-needs.html.

Рекомендации помогают мамам выбирать здоровую и богатую питательными веществами пищу в соответствии со своими потребностями и потребностями их будущего ребенка. Продукты, богатые питательными веществами, содержат больше питательных веществ для калорий, чем другие продукты, которые в основном калорийны с небольшим количеством питательных веществ. Личные ежедневные потребности будут варьироваться в зависимости от веса матери до беременности, уровня активности и того, ожидает ли мама или родила нескольких детей.Кроме того, беременным женщинам может потребоваться пренатальный прием витаминов и минеральных добавок, чтобы обеспечить адекватное потребление определенных витаминов, таких как фолиевая кислота, железо и кальций.

Фолат необходим, потому что он снижает риск рождения ребенка с врожденными дефектами спинного мозга. Важно потреблять 400 мкг фолиевой кислоты в день до беременности и 600 мкг в день во время беременности. Кормящим женщинам необходимо 500 мкг в день. Такие продукты, как брокколи, темно-зеленые овощи и апельсины, богаты фолиевой кислотой.

Железо необходимо для предотвращения железодефицитной анемии. Беременным женщинам нужно около 27 миллиграммов в день. Потребность в железе снижается после рождения, но кормящим женщинам по-прежнему требуется около 10 миллиграммов в день. Обогащенные злаки, зеленые листовые овощи, фасоль и нежирное мясо являются хорошими источниками железа.

Кальций необходим вашему ребенку для укрепления костей и здоровья сердца, мышц и нервной системы. Если кальций не поступает с пищей матери, кальций берется из костей матери для ребенка.Беременным и кормящим женщинам 19 лет и старше требуется около 1000 миллиграммов в день, а женщинам до 19 лет — 1300 миллиграммов в день.

Хорошая диета требует планирования. Беременным женщинам следует убедиться, что они едят разнообразные продукты из каждой группы продуктов. Это обеспечит достаточное количество калорий для адекватного набора веса.

Вес до беременности Рекомендуемая прибавка в весе
Недостаточный вес (ИМТ <18.5) 28–40 фунтов
Нормальный вес (ИМТ 18,5–24,9) 25–35 фунтов
Избыточный вес (ИМТ 25,0–29,9) 15–25 фунтов
Очень избыточный вес (ИМТ> 30,0) 11–20 фунтов

Помимо питания, есть выбор образа жизни, который также может повлиять на здоровье как матери, так и ребенка. Беременным женщинам важно делать все следующее: следить за тем, чтобы продукты, которые они потребляли, были безопасными; включить физическую активность в свою повседневную жизнь; и избегайте употребления алкоголя.

Советы по здоровому питанию во время беременности и кормления грудью

  • Ешьте разнообразную пищу.
  • Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты, овощи, сушеные бобы, цельнозерновой хлеб и крупы, а также другие цельнозерновые продукты.
  • Регулярно выполняйте умеренные упражнения (спросите своего врача).
  • Пейте много жидкости (примерно 3000 миллилитров в день или 12 стаканов по восемь унций для беременных и примерно на 700 миллилитров больше для кормящих женщин).
  • Ешьте 3–5 приемов пищи и перекусов в день.
  • Беременность и кормление грудью увеличивают потребность в калориях и большинстве питательных веществ. Большинству беременных или кормящих женщин (и имеющих здоровый вес) может потребоваться дополнительно 300–500 калорий в день, чтобы обеспечить дополнительную энергию, в которой нуждается организм. Триста калорий равны обычной закуске, такой как половина бутерброда с арахисовым маслом и желе и стакан 1% молока.
  • Рекомендуемая прибавка в весе во время беременности зависит от веса до беременности.Проконсультируйтесь с врачом, чтобы подобрать подходящую вам сумму.
  • Во время кормления избегайте ограничительных диет для похудения. Потеря 2–4 фунтов в месяц не повлияет на количество молока, но не рекомендуется терять более 4–5 фунтов в месяц после первого месяца.

Общие планы питания

Ниже приведены общие планы питания на основе MyPlate. Ваши потребности могут отличаться от этого плана. Вы можете создать свой собственный план питания на странице choosemyplate.gov/supertracker-tools/daily-food-plans/moms.html.

Беременные
Продовольственная группа 1-й триместр 2-й и 3-й триместры Что считается 1 чашкой или унцией?
Овощи 2,5 чашки 3 чашки 1 стакан сырых или вареных овощей или 100% сока
2 стакана сырых листовых овощей
Фрукты 2 чашки 2 чашки 1 стакан фруктов или 100% сока
½ стакана сухофруктов
Зерна 6 унций 8 унций 1 ломтик хлеба
1 унция готовых к употреблению хлопьев
½ стакана приготовленных макарон, риса или хлопьев
Молочная 3 чашки 3 чашки 1 стакан молока
8 унций йогурта
1.5 унций натурального сыра
2 унции плавленого сыра
Белок 5,5 унций 6,5 унций 30 г нежирного мяса, птицы или морепродуктов
стакана вареной фасоли
½ унции орехов или 1 яйцо
1 столовая ложка арахисового масла
Кормящие мамы
Продовольственная группа Только грудное вскармливание Формула для грудного вскармливания Что считается 1 чашкой или унцией?
Овощи 3 чашки 2.5 чашек 1 стакан сырых или вареных овощей или 100% сока
2 стакана сырых листовых овощей
Фрукты 2 чашки 2 чашки 1 стакан фруктов или 100% сока
½ стакана сухофруктов
Зерна 8 унций 6 унций 1 ломтик хлеба
1 унция готовых к употреблению хлопьев
½ стакана приготовленных макарон, риса или хлопьев
Молочная 3 чашки 3 чашки 1 стакан молока
8 унций йогурта
1.5 унций натурального сыра
2 унции плавленого сыра
Белок 6,5 унций 5,5 унций 30 г нежирного мяса, птицы или морепродуктов
стакана вареной фасоли
½ унции орехов или 1 яйцо
1 столовая ложка арахисового масла

Список литературы

Институт медицины, пищевых продуктов и питания. Нормы потребления тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B6, фолиевой кислоты, витамина B12, пантотеновой кислоты, биотина и холина .Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 1998.

Институт медицины, пищевых продуктов и питания. Нормы потребления витамина А, витамина К, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка . Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2001.

Институт медицины, пищевых продуктов и питания. Диетические рекомендации по потреблению витамина D и кальция. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2011.

Проктер, С.Б. и К. Г. Кэмпбелл. «Позиция Академии питания и диетологии: питание и образ жизни для здорового исхода беременности». Журнал Академии питания и диетологии 114, нет. 7 (2014): 1099–1103.

Министерство сельского хозяйства США. Советы для кормящих мам . (2014). Доступно на nal.usda.gov/wicworks/Topics/BreastfeedingFactSheet.pdf.

Министерство сельского хозяйства США. Советы для беременных мам . (2014). Доступ на nal.usda.gov/wicworks/Topics/PregnancyFactSheet.pdf.

Педиатрия Rainbow

Информационное

Раздаточный материал для родителей по безопасности вакцины AAP (46 КБ)

Ресурсы по грудному вскармливанию округа Аддисон (123 КБ)

Педиатрический справочник округа Аддисон (235 КБ)

Шкала СДВГ у взрослых (104 КБ)

Шкала оценки тревожности (104 КБ)

Контрольный тест на астму в возрасте 12 лет и старше (221 КБ)

Контрольный тест на астму: возраст 4-11 (128 КБ)

Лекарства от астмы для школы (69 КБ)

Форма для проверки биполярного настроения для родителей (184 КБ)

Уход за кожей малыша (97 КБ)

График иммунизации CDC от 0 до 18 лет (410 KB)

Диаграмма положительного поведения (39 КБ)

Общие признаки депрессии у детей (42 КБ)

Сотрясение мозга Вернуться к обучению, протокол игры (631 КБ)

Управление видео и ТВ (48 КБ)

Опись депрессии (37 КБ)

Размеры темперамента (78 КБ)

Правильно питайтесь, когда денег мало (777 КБ)

Все по-другому (105 Кб)

Помогаем вашему ребенку спать спокойно (88 КБ)

Как справиться с гневом (44 КБ)

Детское питание (100 КБ)

Мрамор в банке — метод позитивного усиления поведения (122 КБ)

PHQ-9 (40 КБ)

Принципы установки пределов (43 КБ)

Информация о дозировке для педиатрии Rainbow (47 КБ)

График иммунизации детей Rainbow (69 КБ)

Варианты чтения вслух (113 КБ)

Тренировка сна для младенцев (118 КБ)

Вакцины и не связанные с аутизмом (91 КБ)

Вандербильт для родителей (64 КБ)

Мировой риск заболеваний по сравнению с вакциной (65 КБ)

Первые вакцины для вашего ребенка (249 КБ)

Питание для матери и ребенка — Институт здоровья и питания Керри

Первые 1000 дней жизни ребенка — от зачатия до первых двух лет детства — критически влияют на развитие и здоровье на протяжении всей жизни.Из-за высокой распространенности низкой массы тела при рождении и недоедания в детстве в развивающихся странах Цели развития тысячелетия Организации Объединенных Наций (ООН) включают здоровье матерей. Во время беременности и кормления грудью ребенок полностью зависит от матери в отношении питательных веществ. Таким образом, чтобы заботиться о ребенке, очень важно заботиться о матери.

Беременные женщины сталкиваются с уникальными диетическими проблемами, которые можно решить с помощью индивидуальных решений

Увеличение веса во время беременности влияет на здоровье матери, исходы беременности, такие как преждевременные роды или низкий вес при рождении, а также на здоровье ребенка после родов.Хотя всем женщинам требуется повышенное количество калорий во время беременности, рекомендуемая прибавка веса зависит от веса до беременности; Женщины с недостаточным весом должны набирать больше веса, чем женщины с нормальным весом, в то время как женщины с избыточным весом и ожирением должны набирать меньше. Недостаточная прибавка в весе матери потенциально вредит здоровью как матери, так и ребенка, поскольку калорий может не хватить для нормального развития в утробе матери. Ожирение и избыточный вес увеличивают риск мертворождения, преждевременных родов, врожденных дефектов, крупного ребенка и детского ожирения.Медицинские организации и правительственные учреждения по всему миру, включая Министерство сельского хозяйства США, Национальную службу здравоохранения Великобритании и Министерство здравоохранения Вьетнама, предлагают беременным женщинам рекомендации о том, что и сколько нужно есть, чтобы контролировать свой вес и статус питания. Прибавку в весе обычно также контролирует врач.

Потребности в витаминах и минералах могут сильно различаться в период до беременности, беременности и кормления грудью, и эти питательные вещества могут быть столь же важны, как и калории (см. Инфографику).Тщательно подобранная диета может соответствовать рекомендациям по большинству питательных веществ, но в рационах беременных и кормящих женщин часто не хватает многих из этих важных питательных веществ. Обычно это приводит к рекомендациям врачей по добавкам, но также возможно помочь женщинам на этих этапах жизни удовлетворить свои диетические потребности посредством целенаправленной разработки продуктов. Среди питательных веществ, которые важны для большинства беременных женщин и которые недостаточно потребляются ими, — фолиевая кислота, которая помогает защитить от дефектов нервной трубки, холин для развития мозга и нервной системы плода, железо для увеличения объема крови матери и плода и кальций для роста костей и снижения риска. материнской гипертонии.Другие часто добавляемые питательные вещества включают жирные кислоты DHA и EPA, витамин D и йод. Продукты, содержащие эти питательные вещества, а также отвечающие уникальным вкусам и ценностям беременных женщин, могут иметь большое значение для здоровья мамы и ребенка.

В тех частях мира, где материнское недоедание является обычным явлением, добавление пищевых добавок становится более важным для обеспечения правильного развития плода во время беременности. Калорийность, белок, витамин А и железо могут быть доступны в широком диапазоне форм для беременных и кормящих женщин. E.грамм. обогащенные молочные и немолочные напитки, питательное молоко, чай для кормления и обогащенные злаки. — Обогащение основных продуктов питания железом и фолатом может помочь снизить риск дефицита при зачатии, но этот тип инициативы общественного здравоохранения должен быть нацелен на конкретную группу населения, чтобы определить идеальные уровни обогащения и способ доставки. Например, многие страны Латинской Америки обогащают пшеничную или кукурузную муку железом, а Вьетнам предпочитает обогащать соевый и рыбный соус.

Для матери большинство потребностей в питательных веществах увеличивается после родов для поддержки лактации

Во время лактации мать может обеспечить все потребности ребенка в питательных веществах посредством грудного вскармливания.Для оптимального здоровья младенца Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и другие глобальные организации здравоохранения рекомендуют исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев. Для матери это означает, что необходимое потребление многих питательных веществ становится даже больше, чем во время беременности — в конце концов, питание ребенка по-прежнему полностью зависит от матери, но теперь оно больше, чем когда-либо! В результате для матери в это время важно соблюдать сбалансированную диету, чтобы обеспечить здоровье и ей, и ребенку.Некоторые питательные вещества организм матери гарантирует, что в грудном молоке содержится достаточно для ребенка, даже с риском истощения запасов ее собственного тела. В основном это питательные вещества, которые абсолютно необходимы для правильного роста и развития ребенка, такие как энергия, белок, кальций и цинк. Неадекватное потребление пищи матерью может привести к более высокому риску дефицита железа, анемии или потере минеральной плотности костей.

Что касается других питательных веществ, концентрация в грудном молоке будет варьироваться в зависимости от того, сколько мать ест в своем рационе.Примеры включают йод и холин, которые необходимы для когнитивного развития ребенка, и большинство витаминов. Мать способна доставить больше этих питательных веществ своему ребенку, если она будет больше есть в своем собственном рационе, но рискует не доставить достаточно, чтобы ребенок мог нормально развиваться, если ее собственная диета неадекватна. Это означает, что для обеспечения здоровья и матери, и ее ребенка важность правильного питания не теряется после рождения ребенка.

Хотя это настоятельно рекомендуется, грудное вскармливание не всегда возможно.Младенцы, не находящиеся на грудном вскармливании, должны получать детскую смесь, максимально напоминающую грудное молоко. Развитие детской молочной смеси в последние годы позволяет ей больше, чем когда-либо, напоминать грудное молоко. Прочтите наш информационный документ Обеспечение питания, как задумано природой , чтобы узнать больше.

Надлежащие методы прикорма после первых шести месяцев поддерживают здоровье маленьких детей и приносят долгосрочные преимущества для здоровья.Например, достаточное количество калорий может помочь контролировать набор веса в первые годы жизни, а также снизить риск детского ожирения из-за переедания. Выбор продуктов, богатых витамином А и железом, поможет поддержать правильное развитие зрения, иммунной системы и физического роста ребенка. В развивающихся странах ВОЗ, ЮНИСЕФ и другие также рекомендуют добавки или обогащения порошками с множеством микронутриентов и отдельными питательными веществами для снижения младенческой и детской смертности и улучшения роста и развития.

Прикорм могут затруднить придирчивые едоки. Прочтите наш блог Превращение привередливых молодых едоков в гурманов , чтобы узнать о важности раннего и частого употребления здоровой пищи для здоровья на протяжении всей жизни.

Первые 1000 дней ребенка задают курс на его здоровье на всю жизнь, а самые важные действия берут на себя матери:

  • Соответствующая прибавка в весе во время беременности
  • Рациональная диета во время беременности и кормления грудью, включая добавки по показаниям
  • Исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев; если это невозможно, выбор подходящей детской смеси
  • Соответствующее дополнительное питание, включая добавки по указанию специалистов здравоохранения

Повышенная потребность в питательных веществах — не единственная проблема для беременных и кормящих женщин

Несмотря на важность сбалансированного, здорового питания во время беременности и кормления грудью, эти этапы жизни также могут быть одними из самых напряженных и беспокойных.Тратить время на планирование, покупку и приготовление здоровой пищи может быть нереально, поэтому все чаще приходится полагаться на заранее приготовленные блюда и закуски. Чтобы помочь матерям удовлетворить потребности как ее самой, так и ее ребенка, специальные решения, богатые питательными микроэлементами, специально предназначенными для беременных или кормящих матерей, могут иметь большое значение для улучшения здоровья. В продуктах, предназначенных для беременных, особое внимание следует уделять железу и фолиевой кислоте, тогда как продукты, предназначенные для кормящих женщин, могут содержать больше витамина А и йода, чем продукты, предназначенные для беременных.Однако важно помнить, что на обоих этапах жизни потребности в питательных веществах выше, чем у женщин детородного возраста, поэтому все продукты, предназначенные для беременных или кормящих женщин, должны быть богаты витаминами и минералами.

  • Минди Херманн, MBA, RDN

    Минди Херманн, MBA, RDN , специализируется на коммуникациях в области пищевых продуктов и питания для промышленности, медицинских работников и потребителей. Минди — популярный оратор и автор о здоровом питании в любом возрасте. Она работала представителем Академии питания и диетологии.

Детское питание: Лучшее питание от рождения до первого года жизни.

Новых родителей дают всевозможные противоречивые советы по поводу питания младенцев. Но с несколькими простыми рекомендациями — и некоторыми советами родителей Precision Nutrition — вы можете быть уверены, что положите своему ребенку самое здоровое начало.

++

В жизни, как и в других делах, можно определить, где вы начнете.

Младенчество — первый год жизни — это лучшее время для роста и изменений во всем теле.

То, что мы едим в младенчестве, сильно влияет на нашу долгосрочную массу тела, здоровье, метаболические программы, иммунную систему и общее старение.

Первые 6 месяцев

Грудь лучше всего подходит как маме, так и ребенку.

В течение первых шести месяцев жизни младенцев можно вскармливать исключительно грудью.

Грудное молоко — оптимальная смесь питательных веществ для младенцев. Он полон полезных веществ, таких как антитела, антимикробные факторы, ферменты и противовоспалительные факторы, а также жирные кислоты (которые способствуют оптимальному развитию мозга).

Грудное вскармливание способствует правильному развитию и росту ребенка, помогает младенцам бороться с болезнями (такими как желудочно-кишечные и респираторные инфекции) как сейчас, так и в будущем, и может даже гарантировать, что ребенок вырастет и будет предпочитать здоровую пищу.

Поскольку грудное вскармливание стимулирует высвобождение полезных гормонов, таких как окситоцин и пролактин, оно может помочь матери похудеть и укрепить связь со своим ребенком.

Грудное молоко доставляется в биоразлагаемой «органической упаковке», поэтому маме не нужно использовать столько пластиковой упаковки (поскольку крошечные люди легко поглощают содержащиеся в пластике эндокринные разрушители).

Сделайте все возможное. И получите помощь, если она вам понадобится.

Не каждая мать начинает кормить грудью естественным или быстрым способом. Если грудное вскармливание затруднено, родители PN Эрин Вайс-Трейнор и Криста Шаус предлагают вам обратиться за помощью к доуле или акушерке.

Кроме того, очень полезны консультанты по грудному вскармливанию. Техники, которым они обучают, помогли многим женщинам успешно кормить грудью даже после трудного начала.

[Эрин также рекомендует работы Джека Ньюмана и доктора Ф.Sears (Книга по грудному вскармливанию и Детская книга обо всем).

И хотя грудное вскармливание лучше всего, не чувствуйте себя виноватым, если вы не можете кормить исключительно грудью. Есть много обстоятельств, которые могут затруднить грудное вскармливание.

Например, вы не сможете кормить грудью, если у вас проблемы со здоровьем или вы принимаете определенные лекарства. Вы не виноваты. Просто постарайся.

«Не думайте, что вы потерпели неудачу, если вам пришлось прибегнуть к какой-то формуле или использовать исключительно формулу», — говорит родитель PN Брайан Ст.Пьер.

На самом деле, большинство детей на искусственном вскармливании прекрасно себя чувствуют. Обязательно поговорите со своим педиатром о лучшем варианте формулы. И избегайте детских смесей на основе сои.

То, что мама ест / пьет, может переходить в грудное молоко.

То, что вы, как беременная или кормящая мать, ест, и ваш ребенок.

Конечно, грудное молоко будет особенно полезным, если мама будет питательно питаться во время беременности и кормления грудью.

Например, у Аманды Грейдон, родительницы PN, ежедневный коктейль с зеленью +, креатином, глутамином, бета-аланином и BCAA.Она также добавила карнитин и несколько дополнительных питательных веществ, которые в небольших количествах могут передаваться через грудное молоко.

Но это не обязательно должно быть так сложно. Просто следуйте простым и фундаментальным привычкам Precision Nutrition и воспользуйтесь нашими советами по быстрой подготовке (например, заправьте в блендер несколько фруктов и овощей, чтобы получить легкий и питательный супершейк).

Добавки во время грудного вскармливания

Грудное молоко обеспечит ребенка всеми питательными веществами, в которых он нуждается в течение первых шести месяцев жизни.Однако некоторым младенцам время от времени может потребоваться небольшое количество добавок.

Витамин D

Поскольку современная жизнь, особенно в северных широтах, оставляет у многих из нас низкий уровень витамина D, многие матери испытывают дефицит витамина D во время беременности и кормления грудью. Кроме того, недоношенным детям часто не хватает витамина D.

Это означает, что младенцам может потребоваться добавка витамина D. Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует ежедневную добавку витамина D в дозе 400 МЕ для всех младенцев, находящихся на грудном вскармливании, начиная сразу после рождения.

Примечание: как только младенцы, вскармливаемые детской смесью, будут получать до 30 унций смеси в день (что обычно составляет около 2 месяцев), вы можете прекратить прием добавок витамина D. Тем не менее, младенцам, находящимся на грудном вскармливании, рекомендуется продолжать прием витамина D в течение как минимум одного года.

В конце концов, некоторые дети могут получать достаточное количество витамина D с грудным молоком. Но для этого у мамы должен быть твердый уровень витамина D, а в большинстве случаев этого не происходит. Если вы беременны или только что родилась мамой, посоветуйтесь со своим врачом и фармацевтом о тестировании уровня витамина D и о лучших и самых безопасных вариантах для вашего ребенка.

Витамин B12

Кормящим матерям, которые придерживаются исключительно растительной (веганской) диеты, следует принимать добавки с витамином B12.

Утюг

Плод накапливает железо из крови матери в утробе матери. Недоношенным детям нужно дополнительное количество железа, потому что они не накапливают достаточное количество железа.

В грудном молоке мало железа, но оно хорошо усваивается. Запасов железа хватит примерно до шестимесячного возраста, поэтому в это время не требуется никаких добавок железа.Младенцы, находящиеся на искусственном вскармливании, скорее всего, получат достаточно железа.

Пробиотики

Младенцы рождаются в стерильной среде. Проходя через родовые пути, материнские бактерии колонизируют слизистые оболочки младенцев и желудочно-кишечный тракт. Это нормально и желательно — именно так, как задумал Природа.

Однако в условиях современной чистоты или, возможно, после кесарева сечения, эта бактериальная колонизация не происходит так легко или хорошо. Это может привести к более поздним инфекциям желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей и / или инфекций типа ухо-нос-горло у младенцев, а также к снижению иммунной системы.

В этом случае родители могут добавить детский пробиотический состав — поговорите со своим фармацевтом, чтобы узнать, что лучше.

Подробнее о полезных бактериях см. Все о пробиотиках.

Жидкости и гидратация

Как правило, количества жидкости в грудном молоке или смеси достаточно, поэтому обычно вам не нужно добавлять воду.

Однако у младенцев легко и быстро происходит обезвоживание при определенных условиях, например, если у младенца жар или его сильная рвота; или если климат очень жаркий.

Регидратация также важна, если у младенцев диарея. (В этом случае добавьте в воду немного сахара и соли, чтобы получился простой раствор электролита.)

Используйте цвет мочи в качестве ориентира: темно-желтая моча означает обезвоживание. Прозрачная моча означает потенциальную гипергидратацию. Вы хотите увидеть что-то посередине. (Ребенок, несомненно, согласится с анализом мочи, вероятно, в наиболее социально неудобное время.)

6-12 месяцев

Представляем твердую пищу

До 4-6 месяцев младенцы не могут переваривать большинство продуктов.

Младенцы готовы к твердой пище, как только они удвоили свой вес при рождении, при условии, что они могут держать голову вверх, сидеть на стульчике, открывать рот, когда подносят пищу, и глотать. Обычно это происходит в возрасте около шести месяцев.

Сначала предлагайте твердую пищу в дополнение к грудному молоку, а не вместо него. Первые «твердые» продукты тоже должны быть жидкими. (Не давайте ребенку сразу вяленую говядину.)

Не торопитесь, представляя новые продукты.

Не торопитесь. Тренер по бережливому питанию, мать и дипломированная медсестра Эйлин Макрей предлагает предлагать одну новую пищу каждые 3-4 дня. Это дает вам время увидеть, как ваш ребенок отреагирует.

Обратите внимание.

Если вы заметили какую-либо отрицательную реакцию (например, респираторные, кожные или желудочно-кишечные проблемы), подождите 1–3 месяца, прежде чем снова попробовать эту пищу.

Хронология производства твердой пищи

Шаг 1: Рисовая крупа (возможно)

Рисовая каша с грудным молоком или смесью — обычная первая пища.Как правило, он хорошо переносится с низким потенциалом аллергии.

Тем не менее, рисовая крупа уходит корнями в традиции, а не науку. Нет убедительных доказательств того, что это лучший вариант, чем другие цельнозерновые злаки (или злаки в целом). Попробуйте и посмотрите, как это получится.

Шаг 2: овощи

Овощи богаты питательными веществами и не такие сладкие, как фрукты. Пюре из овощей, таких как сладкий картофель, свекла, кабачки или морковь, легко приготовить и размять.

Шаг 3: Фрукты

Назовите фрукты после овощей.Если фрукты — это первая еда, ребенок может ожидать, что каждая еда будет сладкой; важный фактор, учитывая, что вкусовые качества пищи, сформировавшиеся в раннем возрасте, могут сохраняться.

Кроме того, младенцы еще не способны эффективно переваривать фруктозу. Итак, если вы не хотите взрывной диареи, сохраняйте умеренное потребление фруктов и на какое-то время избегайте фруктов с высоким содержанием клетчатки, таких как чернослив.

Вы можете попробовать такие вещи, как:

  • банановое пюре с грудным молоком
  • вареные и протертые фрукты (например, груши, персики или яблоки)

Шаг 4: Продукты с высоким содержанием белка

Сюда входят хорошо прожаренные и протертые бобы / чечевица / зеленый горошек и мелко нарезанное мясо.Вы даже можете добавить немного неденатурированного, неароматизированного сывороточного протеина в протертые продукты, смеси и т. Д.

Для адаптации желудочно-кишечного тракта младенца может потребоваться некоторое время. Некоторая непереваренная пища может быть обнаружена в стуле; это нормально, и все это часть процесса.

12 месяцев и старше

Примерно к одному году вы можете добавить довольно хороший список продуктов, например:

  • авокадо
  • орехи
  • фасоль
  • спаржа
  • пюре из свежих фруктов
  • Яичный желток (примечание: железо из яичных желтков плохо усваивается)
  • пюре из чечевицы / бобов (убедитесь, что они хорошо приготовлены)
  • мясо, курица или рыба с легким вкусом

Большинство из них мелко нарезать, размять и / или пюрировать, особенно мясо или любые мелкие кусочки, которые трудно сжевать или которые могут вызвать удушье.

Вводить осторожно

Хотя рыба обычно переносится легко, эксперты расходятся во мнениях о том, когда вводить моллюсков / ракообразных. По общему мнению, нужно подождать, пока ребенок не подрастет. Моллюски — распространенный детский аллерген, наряду с:

  • целые яйца / яичный белок
  • арахис
  • коровье молоко
  • пшеница
  • соя

Также обратите внимание на любые реакции при внесении пасленовых — картофеля, помидоров и перца.

Если или когда вы добавите их в рацион ребенка позже, внимательно наблюдайте и ищите любые реакции, прежде чем добавлять что-то еще. Большинство детей прекрасно справятся со многими из этих продуктов.

Что нравится ребенку?

У каждой мамы и папы есть ужасная история во время кормления, когда их ребенок решает отремонтировать стену, пол, потолок или рубашку несчастного родителя.

Bbbbbbtttt идет ребенок. Splat Пюре из гороха повсюду. Хорошо, попробуем позже.

Иногда трудно понять, что ребенку понравится от одного укуса до другого. Будьте терпеливы и настойчивы.

Вот несколько уловок и советов, которые помогут вашему ребенку есть разнообразную пищу, несмотря на часто придирчивый детский вкус.

Ешьте разнообразные продукты во время беременности.

То, что вы едите, может повлиять на то, что ребенок будет терпеть и любить.

Приемная мама и родительница PN Сьюзан Олдинг может подтвердить это: ее дочь, усыновленная в десять месяцев из Китая, с самого начала с радостью отдавала предпочтение доминирующим вкусовым нотам ее местной кухни, с удовольствием поглощая горькие и прохладные зеленые овощи, такие как бок-чой, гай-лан и кресс-салат.

Используйте время в ваших интересах.

Вводите новую пищу, когда младенцы очень голодны. Для Аманды Грейдон это было утром. Вот тогда она и попробует новую еду. Умная!

Добавьте легкую сладость.

Люди рождаются с врожденным предпочтением сладкого, что в природе означает ценную, богатую энергией пищу. Добавьте немного сладкого картофеля или фруктов в менее сладкую пищу (например, более горькие овощи).

Но избегайте обработанного сахара.

Опять же, помните, что то, с чего ваш ребенок начинает, повлияет на пищевые предпочтения взрослых. Поэтому как можно больше избегайте обработанного сахара, особенно скрытого в коммерческом детском питании, а также фруктовых пюре и соках.

И избегайте меда в течение первого года или около того, поскольку он может содержать бактерии, с которыми младенцы еще не могут справиться.

Держись.

Если ваш ребенок отказывается есть определенную пищу, ничего страшного. (Это может происходить чаще с овощами.)

Отбросьте на время еду из рутины и вернитесь к ней позже.Часто младенцам и детям необходимо пробовать новые продукты снова и снова, прежде чем они привыкнут к ним. Сохраняйте впечатления как можно более позитивными и расслабленными и делайте все возможное.

Не волнуйтесь; если ребенок ест другую пищу, потребление питательных веществ должно быть достаточным.

«Пусть ребенок будет лидером, когда дело доходит до твердой пищи», — советует Эрин Вайс-Трейнор.

«С нашим первым мы следовали« книгам »и ​​начали внедрять твердые вещества примерно через 4-6 месяцев. Мы начали с продуктов на основе злаков, затем фруктов и овощей, затем мяса и молочных продуктов.Мы избегали яиц, меда и орехов / семян, пока не стали старше.

«С младенцами № 2 и 3 мы позволяем им исследовать больше. Как только они проявили признаки интереса (потянулись за едой на наших тарелках), я поделился ею прямо с нашей тарелки, убедившись, что размер и текстура еды соответствуют возрасту «.

Придерживайтесь цельных продуктов.

Младенцы интуитивно едят. Они знают, сколько им нужно.

Но есть одна загвоздка — условия должны быть подходящими. Принудительное кормление и / или введение обработанных пищевых продуктов (например, сока или джема) перед цельными продуктами может разрушить эту деликатную саморегуляцию.

Следите за уровнем голода и предпочтениями вашего ребенка в еде, стараясь плавно расширять его репертуар за счет высококачественных, богатых питательными веществами продуктов.

Снимок во время обеда перед тем, как Амалинн (2-летняя дочь Джей Би и Аманды) копается в нем.

График кормления

Изучение сигналов голода важно как для родителей, так и для детей. (А родители, почему бы не re — выучить собственных естественных сигналов голода вместе с обнаружением вашего ребенка?)

Помните, что младенцы очень саморегулируются.Они захотят есть, когда голодны, и остановятся, когда наелись.

Я верила в голод своих детей

«Когда они сказали мне, что голодны, — говорит Эрин Вайс-Трейнор, — я их накормила. А когда они не были голодны, я остановился ». Это был естественный цикл спроса и предложения.

«Когда ребенку нужно было есть больше, я производила больше молока. Поскольку они ели меньше, я производил меньше. Это прекрасное испытание — ребенок находится в гармонии с голодом. И мама и ребенок так гармонируют друг с другом.”

Старайтесь не принуждать ребенка к установленному графику в первые дни и не будите его кормить ночью.

Расслабьтесь и посмотрите, сможете ли вы найти их ритм. (Поверьте, младенцы просыпаются сами по себе и дадут вам знать, когда наступит полночь!)

Если ребенок сильно срыгивает или выделяет обильный водянистый стул, особенно если он принимает пищевые добавки, возможно, он переедает. Слегка отступите и посмотрите, заметите ли вы разницу в их сигналах голода и привычках кишечника.

Помогите ребенку общаться

Поскольку язык развивается относительно поздно, и младенцы, и взрослые расстраиваются и раздражаются, когда не могут эффективно общаться, Криста Шаус рекомендует обучать вашего ребенка языку жестов.

Когда ребенок может расписаться за «еще», «голоден», «сыт», «дай мне то» и даже «смени пеленку», жизнь становится проще.

«Мой сын подписывал контракт раньше, чем через шесть месяцев», — говорит Криста. «К тому времени, как ему исполнился год, он даже составил свои собственные знаки.”

Увеличение веса и рост

Каждый ребенок уникален. Так же, как в Scrawny to Brawny, некоторые из них быстро выигрывают. Некоторые из них медленно выигрывают. Некоторые будут быстро набирать скорость сразу после выхода из ворот, а затем стабилизируются, другие будут отставать и затем взлетать.

По мере того, как младенцы замедляют свой рост, они в среднем становятся менее голодными (хотя 60% их потребления приходится на питание их мозга, а не остальной части их развивающегося тела).

Но опять же, аппетит будет меняться день ото дня. В некоторые дни младенцы будут прожорливыми и всепоглощающими зверями.В другие дни в мире нет бананового пюре, которое могло бы их заинтересовать.

Так что не паникуйте, если ваш ребенок не придерживается постоянного набора веса или режима питания. Это просто средние рекомендации:

  • В течение первых трех месяцев вы можете ожидать, что ваш ребенок наберет около 2 фунтов в месяц.
  • 6 месяцев — 1 фунт / месяц
  • 9 месяцев — менее 1 фунта / месяц

Учитывайте время суток, когда младенца взвешивают (например, когда он в последний раз выбрасывал и ел).Младенцев обычно взвешивают только тогда, когда они идут к врачу. Часто этого бывает достаточно (а для некоторых взрослых может быть достаточно).

Приготовление еды в домашних условиях

Приготовить детское питание дома — это просто и недорого. Все, что вам нужно, это кухонный комбайн или небольшой блендер, например Magic Bullet. (Или немного смазки для локтей и вилку для затирания.)

Вначале выбор продуктов питания вашего ребенка будет ограничен, но со временем вы можете размять, измельчить и / или пюрировать большую часть продуктов, которые вы едите.Делает приготовление пищи простым и, что более важно, вы точно знаете, что ест ваш ребенок.

Убедитесь, что вы хорошо перемешиваете / разминаете пищу, и избегайте продуктов, которые могут вызвать удушье. Кусочки / комки любой пищи, хот-доги, конфеты, орехи, виноград, ореховое масло и попкорн, как правило, вызывают проблемы.

Конечно, соблюдайте основные правила безопасности пищевых продуктов. Вымойте руки, охладите или разогрейте пищу надлежащим образом, незамедлительно выбросьте несъеденную пищу и т. Д.

Если вы используете коммерческое детское питание, проверьте его состав.Кормите только из банки, если собираетесь использовать всю банку.

Потребность в питательных веществах

Если вы кормите своего старшего ребенка относительно широким ассортиментом высококачественной, богатой питательными веществами пищи, когда он голоден, это, вероятно, все, о чем вам нужно беспокоиться. Но вот несколько общих рекомендаций по потреблению питательных веществ для младенцев старшего и младшего возраста (от 6 месяцев до 2 лет).

Жиры

Растущие младенцы и дети нуждаются в большом количестве жиров, особенно насыщенных, мононенасыщенных и омега-3.Ищите натуральные жиры из цельных продуктов, такие как:

  • авокадо;
  • кокосовый орех;
  • масло сливочное и прочие жирные молочные продукты;
  • мясо;
  • яиц; и
  • жирных рыбок от здоровых животных. (Но имейте в виду, что в рыбе есть тяжелые металлы — см. Все о морепродуктах.)

Орехи, семена и ореховое масло (включая семена льна, конопли и чиа) могут появиться позже, если вы уверены, что ваш ребенок их переносит и может правильно есть.

Жиры омега-3 (DHA / EPA) особенно важны для здоровья в целом; состав тела; развитие глаз, мозга и нервной системы.Подумайте о добавке DHA / EPA, подходящей для младенцев.

Утюг

Младенцы нуждаются в железе для когнитивного, неврологического, моторного и поведенческого развития, и они начинают нуждаться в дополнительном железе с пищей примерно через 6 месяцев.

Примерно в это же время начните добавлять продукты, богатые железом. Это может начаться с обогащенных железом рисовых хлопьев и со временем включать другие богатые железом продукты, такие как:

  • зелень
  • Кабачок с апельсиновой мякотью
  • инжир
  • изюм
  • орехи и семена
  • чечевица
  • артишоки
  • горох и фасоль
  • картофель
  • куриная или говяжья печень (попробуйте немного прокрасться к фаршу)
  • красное мясо (говядина, оленина, страус и др.))
  • курица (темное мясо) и утка
  • рыб

Хотя немного железа важно, не переусердствуйте. Если вы употребляете много обогащенного детского питания, убедитесь, что не переусердствуете с утюгом. (Вот ссылка на дополнительную литературу по железу для младенцев и детей.)

Примечание. Коровье молоко содержит очень мало железа, может вызывать его потерю с калом и может повредить желудочно-кишечный тракт младенца. Не давайте детям младше 1 года соевое / миндальное / конопляное / рисовое / коровье молоко.

Цинк

Клеткам нужен цинк. Младенцам старше шести месяцев, которые придерживаются 100% растительной (веганской) диеты, может потребоваться добавка цинка.

Продукты, богатые цинком:

  • горох и фасоль
  • орехи и семена
  • кочанная капуста
  • пальмовые сердца
  • вяленых помидоров
  • какао-порошок
  • мясо, птица (особенно темные отрубы), рыба
  • сыр

Витамин B12

Младенцам старше шести месяцев, соблюдающим 100% растительную (веганскую) диету, потребуется добавка витамина B12.

Фторид

Если вода не фторированная, может потребоваться добавка. Слишком много также вызовет проблемы.

Йод

Йод поддерживает здоровье щитовидной железы. Младенцы старше шести месяцев, которые едят не йодированную соль и ограниченное разнообразие продуктов, могут нуждаться в добавках.

Продукты, богатые йодом, включают:

  • чернослив сушеный
  • клубника
  • морские овощи
  • йогурт
  • яиц
  • Соль йодированная

Часто можно добавлять морские овощи, в частности, в детское питание, чтобы скрыть вкус — посыпьте овощное пюре небольшим количеством измельченных сушеных водорослей и перемешайте.

Гидратация

Пейте в основном воду или травяной чай. Сохраняйте овощные и фруктовые соки для особых случаев, если только вы не делаете их самостоятельно из свежих / приготовленных фруктов и овощей.

Первые пару лет жизни ребенка могут сформировать на всю жизнь вкусовые предпочтения и среду его метаболизма. Сахар теперь означает кариес, жировые отложения и чрезмерно сладкие вкусовые предпочтения.

Сок с высоким содержанием сахара часто является основным источником сахара для младенцев.И, несмотря на заявления на упаковке, сок также является плохим источником фруктов и / или витаминов.

Напитки с искусственным подслащением могут сделать натурально сладкие продукты менее привлекательными. Кроме того, искусственные подсластители могут иметь негативные последствия для здоровья.

Резюме и рекомендации

Младенцы не делают покупки и не готовят себе еду. Это означает, что они зависят от родителей и опекунов, которые хотят делать покупки и готовить продукты, способствующие поддержанию здоровья. А это значит ты и я.

Для оптимального старта вашего ребенка:

  • Если можете, кормите ребенка грудью хотя бы в течение первых шести месяцев жизни ребенка.
  • При необходимости добавьте витамин D и / или B12 через 2-3 месяца.
  • Примерно в шесть месяцев начните с простой твердой пищи.
  • Начните с рисовых хлопьев, затем овощей, затем фруктов и продуктов с высоким содержанием белка. Добавляйте только одну новую пищу за раз и смотрите, как это получается.
  • Выбирайте цельные продукты. Они питательны и насыщают, а также развивают соответствующие вкусовые предпочтения.
  • Следуйте за сигналами вашего ребенка о голоде и предпочтениями в еде, а также осторожно и терпеливо добавляйте разнообразие и структуру приема пищи.Не спешите с новой едой, но будьте настойчивы и придерживайтесь ее.
  • Поговорите со своим врачом и фармацевтом о добавках (кальций, зелень, железо, цинк, йод, жиры омега-3, пробиотики и т. Д.), Если это необходимо.
  • Выбирайте органические и / или пищевые продукты с низким содержанием пестицидов. Используйте следующий список, если вы не можете покупать исключительно органические продукты.
  • Уменьшите количество добавленных сахаров. Это включает фруктовый сок и другие обработанные пищевые продукты. Читайте этикетки.
  • В течение первых шести месяцев жизни грудное молоко обычно обеспечивает достаточно жидкости. После шести месяцев можно пить воду и травяной чай. Избегайте коровьего, соевого и другого обработанного молока в течение первого года.
  • Сделайте все возможное. Воспитание достаточно сложно, и каждый ребенок уникален. Не пытайтесь сделать его «идеальным». Используйте основные привычки PN и советы по быстрому приготовлению пищи, чтобы упростить задачу.

Ресурсы

Прогнозируйте риск ожирения у вашего ребенка: http: // healthland.time.com/2012/11/29/predicting-obesity-at-birth//

Веб-сайт доктора Сирса: http://www.askdrsears.com/

Отлучение ребенка от груди: http://en.wikipedia.org/wiki/Baby-led_weaning

AAP и ВОЗ: http://www.aap.org/en-us/Pages/Default.aspx; http://www.who.int/en/

Список литературы

Щелкните здесь, чтобы просмотреть источники информации, упомянутые в этой статье.

Стивен А. и др. Роль и потребности усвояемых пищевых углеводов у младенцев и детей ясельного возраста.Eur J Clin Nutr 2012; 66: 765-779.

Береза ​​LL. Практика кормления детей и этиология ожирения. Ожирение (Серебряная весна) 2006; 14: 343-344.

Rodriguez G, et al. Влияние длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот n3 в перинатальном периоде на более поздний состав тела. Brit J Nutr 2012; 107 Приложение 2: S117-S128.

Спок Б. Уход за младенцами и детьми доктора Спока. 9 Изд. 2011. Галерея книг.

Робертс-младший и Карр CJ. Воздействие пестицидов на детей.Педиатрия. 26 ноября, -е, , 2012г.

Fuhrman J. Защитите своего ребенка от болезней. 2005. Грифон святого Мартина.

Wu T, Chen P. Последствия питания для здоровья в детстве и раннем младенчестве. Pediatr Neonatol 2009; 50: 135-142.

Шамир Р. Может ли практика кормления в младенчестве изменить риск глютеновой болезни? IMAJ 2012; 14: 50-52.

Робинсон С. & Фолл С. Питание детей грудного возраста и более позднее здоровье: обзор текущих данных. Питательные вещества 2012; 4: 859-874.

Campoy C, et al. Омега-3 жирные кислоты влияют на рост ребенка, остроту зрения и нервное развитие. Британский журнал питания 2012; 107 Приложение S2: S85-S106.

Пастух GM. Нейрогастрономия. 2012. Издательство Колумбийского университета.

Крамер М.С. и Какума Р. Оптимальная продолжительность исключительно грудного вскармливания. Кокрановская база данных Syst Rev 2012; 8: CD003517.

Savage JS, Fisher JO, Birch LL. Влияние родителей на пищевое поведение: от зачатия до подросткового возраста. Этика J Law Med 2007; 35: 22-34.

Dietz WH & Stern L. Питание: что нужно знать каждому родителю. 2 nd Ed. Американская академия педиатрии. 2012.

Morandi A, et al. Оценка риска новорожденных для детского или подросткового ожирения: уроки продольных когорт рождения. PLoS ONE 2012; 7: e49919.

Министерство здравоохранения Канады. Младенческое вскармливание. http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/index-eng.php

Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.2004. Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справки, выпуск 17. Домашняя страница лаборатории данных по питательным веществам, http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcom.

Nutrition MD. Питание младенцев и детей. http://www.nutritionmd.org/nutrition_tips/nutrition_tips_infant_nutrition/breastfeeding_milks.html

Норрис Дж. И Мессина В. Веган на всю жизнь. 2011. Де Капо.

Sellitto M, et al. Доказательство концепции анализа микробиома-метаболома и отсроченного воздействия глютена на аутоиммунитет целиакии у младенцев с генетической группой риска.PLoS ONE 2012; 7: e33387.

Huffman SL, et al. Незаменимые жиры: как они влияют на рост и развитие младенцев и детей младшего возраста в развивающихся странах? Обзор литературы. Материнское и детское питание 2011; 7 (Дополнение 3): 44-65.

Ешь, двигайся и живи… лучше.

©

Мир здоровья и фитнеса иногда может сбивать с толку. Но этого не должно быть.

Позвольте нам помочь вам разобраться во всем этом с помощью этого бесплатного специального отчета.

В нем вы узнаете лучшие стратегии питания, упражнений и образа жизни — уникальные и личные — для вас.

Щелкните здесь, чтобы бесплатно загрузить специальный отчет.

Essential Nutrition для кормящих мам

Старая поговорка «Вы — то, что вы едите», безусловно, применима к кормящим мамам и их младенцам. Грудное молоко содержит основные питательные вещества, которые поддерживают здоровое развитие ребенка, особенно в течение первых нескольких критических месяцев жизни.

Как и во время беременности, во время кормления грудью важно есть свежие фрукты и овощи, цельнозерновые, богатые кальцием продукты и белок. 1,2 Здоровое питание также обеспечивает организм энергией, необходимой для функционирования и производства молока, достаточного для вашего ребенка.

Сколько дополнительных калорий нужно кормящей маме?

Если вы кормите ребенка только грудным молоком, то вашему организму необходимо около 500 дополнительных калорий ежедневно в течение первых шести месяцев для поддержания вашего энергетического уровня и производства достаточного количества молока. 1,3,4

Но это не означает, что вам следует добавлять молочный коктейль в свой ежедневный рацион. Чтобы соответствовать требованиям кормления, ваше тело накапливало жир, пока вы были беременны.С учетом этого нужно ежедневно добавлять около 330 калорий. 3

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится 7-12 месяцев, большая часть ваших жировых запасов будет исчерпана, увеличивая количество дополнительных калорий, которые вам необходимы, до 400 в день. 3-5 Это число может незначительно отличаться в зависимости от вашего веса, роста, возраста и уровня активности, а также от того, когда вы решите отлучить ребенка от груди. 3

Получите достаточно этих основных питательных веществ

Источник этих дополнительных калорий так же важен, как и их количество — другими словами, качество так же важно, как и количество.Когда вы кормите грудью, у вас есть особые потребности в питании. Сделайте подсчет калорий, сосредоточившись на небольших порциях питательной пищи, а не на продуктах с избыточным содержанием жира или сахара.

Получение нужного количества следующих питательных веществ может помочь вам оставаться здоровым и энергичным, производя при этом достаточно молока для питания вашего ребенка. Эти питательные вещества рекомендованы правительством США в количествах, основанных на средней потребности для предотвращения дефицита, поэтому они могут не соответствовать вашим конкретным потребностям.

Например, если вы испытали значительную кровопотерю во время родов, тогда ваши потребности в железе будут значительно выше, чем рекомендуемая дневная норма, указанная ниже.

1. Железо

Кормящим женщинам требуется 9 миллиграммов (мг) железа в день — это меньше, чем если бы вы не кормили грудью. Почему? Потому что у вас нет менструального цикла во время беременности, который может продолжаться во время кормления грудью. Поскольку вы теряете меньше железа, вашему организму требуется меньше железа. 3 И ваш ребенок не зависит только от грудного молока для получения железа.

У младенцев при рождении достаточно запасов железа, чтобы не допустить их дефицита в течение первых шести месяцев. 6

К этому времени вы, вероятно, будете дополнять рацион вашего ребенка продуктами, отличными от грудного молока. Кроме того, хотя грудное молоко не содержит много железа, железо, содержащееся в грудном молоке, усваивается очень хорошо. 7

Хорошие источники железа включают нежирное мясо, рыбу, темную зелень, темное мясо птицы и обогащенные злаки.Обязательно употребляйте витамин С с продуктами, богатыми железом, чтобы поддержать усвоение железа. 4

2. Белок

Во время кормления грудью вам необходимо около 71 грамма (г) белка в день, или на 25 г больше, чем когда вы не кормите грудью. 3 Белок помогает организму строить, восстанавливать и поддерживать ткани тела. Постное мясо, птица, яйца, арахисовое масло, орехи, сушеные бобы, лосось и тунец — все это хорошие источники белка. 4

3. Кальций

Вам необходимо 1000 мг (1300 мг для беременных подростков) кальция в день, когда вы кормите грудью.Ваше тело забирает кальций из костей, когда вы кормите грудью, и этот запас восполняется, когда вы отнимаете ребенка от груди. 3,8

Если у вас дефицит кальция, ваш ребенок может не получать необходимое количество. 4 Добавки могут помочь удовлетворить повышенную потребность в кальции во время кормления грудью.

В дополнение к добавкам, хорошие пищевые источники кальция включают молоко, йогурт, сыр, тофу, темную листовую зелень, сушеные бобы, а также хлопья и соки, обогащенные кальцием (читайте этикетки). 4

Если вы веган, то вам будет особенно интересна листовая зелень как источник кальция, но не вся листовая зелень одинакова по содержанию кальция.

Кальций в некоторых зеленых листовых овощах связан с оксалатами, которые препятствуют усвоению кальция. Примеры включают шпинат, мангольд, свекольную зелень и зелень капусты. Пять хороших листовых зеленых источников кальция: 9

Овощи Кальций (мг) на 1 стакан сырого, измельченного

Зелень репы

62 104

62 104

900

Зелень одуванчика

103

Кале

53

Петрушка

82.8

Пекинская капуста (бок чой)

73,5

Источник: FoodData Central. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. https://fdc.nal.usda.gov. По состоянию на 16 апреля 2019 г.

4. Омега-3 жирные кислоты

Эти важные жиры полезны для вашего растущего ребенка. Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) — это омега-3 жирные кислоты, которые организм может легко использовать, и чаще всего они содержатся в добавках из рыбы или рыбьего жира.

DHA способствует развитию мозга и глаз, а мозг и глаза ребенка все еще развиваются в первые несколько недель жизни. 10,11

Американская академия педиатрии предлагает кормящим мамам потреблять 200-300 мг омега-3 жирных кислот в день или 1-2 порции рыбы по шесть унций в неделю для поддержания необходимого уровня ДГК. в грудном молоке. 1,11

Выбирайте рыбу с низким содержанием ртути, такую ​​как дикий аляскинский лосось, креветки, гребешки, минтай, тилапия, сардины, анчоусы, форель и скумбрия (кроме королевской макрели). 12

Не любите рыбу? Другие варианты — это семена льна и грецкие орехи или масла из этих семян и орехов. 13 Однако следует иметь в виду одну вещь: хотя они являются хорошими источниками альфа-линоленовой кислоты омега-3 жирных кислот, эта жирная кислота должна превращаться в организме в EPA и DHA, что для некоторых людей не является легкое преобразование.

А как насчет пищевых добавок?

Сбалансированная диета, богатая питательными веществами, является отправной точкой для здорового грудного молока.Кроме того, некоторым женщинам могут быть полезны определенные витаминные или минеральные добавки во время кормления грудью. 1

1. Пренатальный витамин

Многие медицинские работники рекомендуют женщинам продолжать принимать дородовые витамины во время кормления грудью, чтобы обеспечить получение достаточного количества фолиевой кислоты и других витаминов и минералов. 4,8

2. Витамин B12

Если вы вегетарианец, вам может потребоваться добавка с витамином B12 , потому что продукты животного происхождения являются единственным источником этого важного витамина. 1,2,8 Младенцы, которые не получают достаточного количества B12, иногда имеют задержку в развитии. 3

3. Витамин D

Возможно, вам потребуется принимать добавки витамина D, особенно если вы живете в северных широтах, где солнечного света меньше. Витамин D помогает организму усваивать кальций. 3,4,8

4. Рыбий жир

Из-за потенциального содержания ртути в рыбе может оказаться полезным ежедневное добавление рыбьего жира, содержащего EPA и DHA.Добавки проверяются, чтобы убедиться, что тяжелые металлы, ПХД и другие токсины были удалены.

Каких продуктов следует избегать кормящей женщине?

Помимо списка «ешьте это», есть также продукты, которых следует избегать или ограничивать во время кормления грудью. Воздействие слишком большого количества любого из них может нанести вред вашему ребенку.

1. Алкоголь

Алкоголь в конечном итоге попадает в грудное молоко. Чрезмерное употребление алкоголя может негативно повлиять на двигательное развитие вашего ребенка к тому времени, когда ему исполнится год. 2 Вот почему так важно ограничить или прекратить употребление алкогольных напитков в те месяцы, когда вы кормите грудью.

Если вы все же выпили, сделайте это сразу после кормления ребенка грудью. Затем воздержитесь от алкоголя не менее двух часов перед повторным кормлением грудью. 3,4

2. Кофеин

Контролируйте потребление кофеина во время кормления грудью. Менее одного процента кофеина, который вы пьете, попадает в грудное молоко, поэтому одна-две чашки кофе не навредят вашему ребенку. 5

Но ограничьтесь двумя чашками в день. Если после приема кофеина и кормления грудью вы заметили, что ваш ребенок кажется раздражительным или у него проблемы со сном, сократите потребление кофе или чая, чтобы увидеть, имеет ли это значение.

3. Ртуть

Выбирайте рыбу и морепродукты с низким содержанием ртути. Слишком много ртути может повредить нервную систему вашего ребенка. 4 Избегайте акул, меч-рыбы, королевской макрели, марлина, оранжевого хищника, большеглазого тунца и кафельной рыбы. 4,14-16

Также проверьте рекомендации по морепродуктам, если вы едите рыбу, пойманную семьей или друзьями. Если нет рекомендаций, ограничьте себя одной порцией рыбы на 6 унций на этой неделе. 15

Употребление разнообразной пищи гарантирует, что вы и ваш ребенок будете получать много питательных веществ. В качестве бонуса эти разнообразные вкусы проникают в ваше грудное молоко, поэтому ваш ребенок будет испытывать множество разных вкусов задолго до того, как будет введена твердая пища.Это увеличивает вероятность того, что ваш ребенок в будущем будет придерживаться разнообразной диеты. 5


Ссылки

  1. Лоуренс Р., Лоуренс Р. Материнское питание и пищевые добавки для матери и ребенка. В: Грудное вскармливание: руководство для медицинской профессии . 8-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2016.
  2. Schanler R, Potak D. Кормление грудью и поддержка родителей. https://www.uptodate.com/contents/breastfeeding-parental-education-and-support.[Доступ 15 апреля 2019 г.]
  3. Butte N, Stuebe A. Материнское питание во время лактации. https://www.uptodate.com/contents/maternal-nutrition-during-lactation. [Доступ 15 апреля 2019 г.]
  4. Янгер-Мик Дж. И Американская академия педиатрии. Помогает хорошее питание. В: Руководство для молодых мам по грудному вскармливанию. 3-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Bantam Books; 2017.
  5. Дайфф Р. Полное руководство по питанию и питанию Академии питания и диетологии . 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Хоутон Миффлин Харкорт; 2017: 555-557.
  6. Канадское педиатрическое общество. Железные потребности младенцев и детей. Детский педиатр 2007; 12: 333-334.
  7. Сааринен У., Сиймес М. Всасывание железа из грудного молока, коровьего молока и смесей с добавлением железа: условно-патогенное использование изменений общего железа в организме, определяемых гемоглобином, ферритином и массой тела, у 132 младенцев. Pediatr Res 1979; 13: 143-147.
  8. Габби С., Нибил Дж., Симпсон Дж. И др. Период лактации и грудного вскармливания. В: Акушерство: нормальная и проблемная беременность. 7 изд. Филадельфия, Пенсильвания: Сондерс Эльзевьер; 2017.
  9. FoodData Central. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. https://fdc.nal.usda.gov. [Доступ 16 апреля 2019 г.]
  10. Министерство здравоохранения и социальных служб США: Управление по охране здоровья женщин. Вы беременны: что теперь? Оставайтесь здоровыми и безопасными. Витамины и минералы. https://www.womenshealth.gov/pregnancy/youre-pregnant-now-what/staying-healthy-and-safe. 2018. [Доступ 15 апреля 2019 г.]
  11. Cetin I, Alvino G, Cardellicchio M.Длинноцепочечные жирные кислоты и пищевые жиры в питании плода. J Physiol 2009; 587 (Pt 14): 3441-3451.
  12. Потребительские отчеты. Выберите подходящую рыбу, чтобы снизить риск воздействия ртути. https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2014/10/can-eating-the-wrong-fish-put-you-at-higher-risk-for-mercury-exposure/index.htm. [Проверено 15 апреля 2019 г.]
  13. 13. Американский колледж акушеров и гинекологов. Питание при беременности. https://www.acog.org/Patients/FAQs/Nutrition-During-Pregnancy.[Проверено 15 апреля 2019 г.]
  14. 14. Хорвиц-Вест Э., Харк Л., Каталано П. Питание во время беременности. В: Акушерство: нормальная и проблемная беременность. 7-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер; 2017.
  15. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Советы по употреблению рыбы: что следует знать беременным. https://www.fda.gov/downloads/food/ResourcesForYou/Consumers/UCM536321. [Доступ 15 апреля 2019 г.]
  16. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США.Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 гг. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. [Доступ 15 апреля 2019 г.]

Breastfeeding Nutrition

Грудное молоко — идеальное питание для вашего новорожденного, поскольку оно содержит все белки, жиры, углеводы и практически все витамины, необходимые вашему малышу для развития. Фактически, за исключением витамина D, младенцам в течение первых шести месяцев жизни не требуется ничего, кроме материнского молока.

Чтобы максимально использовать молоко, ваше тело также нуждается в питании — не только ваше тело должно снабжать вашего ребенка питательными веществами, но оно также должно снабжать вас питательными веществами, чтобы вы были здоровыми и сильными.

Питание для молодых мам

При грудном вскармливании вашему организму требуется дополнительно 300 калорий каждый день, чтобы помочь вашему ребенку расти. Количество питательных веществ, которые вам нужно съесть, зависит от вашего веса до беременности, уровня вашей активности и количества детей, которых вы кормите грудью.

Во время грудного вскармливания вам и вашему ребенку необходимы следующие основные питательные вещества:

Белок

Для наращивания мышц, кровоснабжения и тканей. Вам нужно около 71 грамма в день. Хорошие источники включают красное мясо, птицу и рыбу.

Фолиевая кислота

Для построения белковых тканей. Вам нужно 500 мкг в день. Хорошие источники включают брокколи, темно-зеленые овощи, обогащенные фолиевой кислотой злаки, сушеные бобы и апельсины.

Кальций

Для построения крепких костей. Если вы не снабжаете ребенка кальцием с пищей, ваше тело будет получать его из костей. Вам нужно 1000 миллиграммов в день (1300 миллиграммов в день, если вы моложе 19 лет). Хорошие источники включают молоко, йогурт, сыр, капусту, брокколи, пекинскую капусту, рыбу с мягкими костями, такую ​​как лосось и сардины, обогащенные кальцием хлопья, сок и соевые напитки.

цинк

Чтобы укрепить вашу иммунную систему и помочь клеткам делиться. Вам нужно 12 миллиграммов в день (13 миллиграммов в день, если вы моложе 19 лет). Хорошие источники включают устрицы, красное мясо, птицу, бобы, орехи, цельнозерновые и молочные продукты.

Утюг

Для увеличения кровоснабжения, обеспечивающего доставку кислорода к клеткам. Вам нужно 9 миллиграммов в день (10 миллиграммов в день, если вы моложе 19 лет). Хорошие источники включают красное мясо, рыбу, птицу, чечевицу, бобы, обогащенные железом злаки и овсянку.

Рекомендуемые порции

Для обеспечения оптимального питания во время грудного вскармливания Пищевая пирамида для мам Министерства сельского хозяйства США рекомендует матерям есть такое количество продуктов каждый день (исходя из диеты в 2000 калорий):

Молочная группа

3 стакана; обязательно выбирайте варианты с пониженным содержанием жира. Эквивалент одной чашки включает 2 чашки творога, 1½ унции твердого сыра, 1/3 чашки тертого сыра.

Группа мяса и бобов

5 ½ унций. Эквивалент одной унции включает 1 яйцо, 1 ломтик мяса для обеда, 1 столовую ложку арахисового масла, ¼ стакана фасоли, ½ унции орехов или семян.

Фруктовая группа

2 стакана; Обязательно выбирайте один источник витамина С в день, например апельсин. Эквивалент одной чашки включает 1 чашку 100-процентного фруктового сока, 1 большой банан или апельсин, 1 маленькое яблоко.

Овощная группа

2 ½ стакана; обязательно включайте в рацион одну порцию темно-зеленых листовых овощей каждый день. Эквивалент одной чашки включает 1 чашку вареных овощей, 2 чашки сырых листовых овощей и 1 чашку 100-процентного овощного сока.

Зерновая группа

6 унций; обязательно употребляйте в основном цельнозерновые продукты.Эквивалент одной унции включает 1 ломтик хлеба, 1 стакан хлопьев, ½ стакана приготовленных хлопьев, риса или макарон, 1 небольшую лепешку, 1 блин, ½ мини-бублика.

Масла

6 чайных ложек; выбирайте как можно больше ненасыщенных жиров, таких как оливковое или кукурузное масло. Эквиваленты включают 1 столовую ложку маргарина или майонеза = 2,5 чайных ложки масла, 1 унцию орехов = 3 чайных ложки масла, 2 столовые ложки заправки для салата = 2 чайные ложки масла, ½ авокадо = 3 чайные ложки масла.

Витаминно-минеральные добавки

Витаминные и минеральные добавки не могут заменить здоровую диету, однако некоторым кормящим женщинам могут потребоваться поливитаминные и минеральные добавки, если они не могут получить достаточное количество питательных веществ из пищи, которую они едят.Поговорите со своим врачом о приеме добавок и следуйте его советам. Обязательно сообщите своему врачу о любых добавках, которые вы уже принимаете, чтобы защитить себя от чрезмерного приема.

Грудное вскармливание, советы по питанию и здоровью

  • Ешьте самые разные продукты, чтобы получить от них максимальную пользу.
  • Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые, фрукты и овощи, вместо менее питательных продуктов, таких как белый хлеб, белый рис или выпечка.
  • Пейте много жидкости (восемь стаканов по 8 унций в день).
  • Ешьте три-пять приемов пищи и закуски в день.
  • Не употребляйте алкоголь. Алкоголь передается вашему ребенку через грудное молоко.
  • Не курите. Курение и пассивное курение вредны для вас и вашего нового ребенка, даже если вы делаете это время от времени. А если вы заядлый курильщик, курение может повлиять на выработку молока.
  • Сохраняйте здоровье с помощью упражнений. Физические упражнения поднимают настроение, снимают стресс и помогают лучше спать.Многие из преимуществ для здоровья, которые дает хорошее питание, обеспечивают также упражнения — например, снижение риска сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и диабета.

Послеродовое похудание

Первые четыре-шесть недель после родов вам не стоит беспокоиться о похудании. И избегайте слишком быстрой потери веса за счет диеты во время грудного вскармливания. Потеря в среднем 4-5 фунтов в месяц после рождения ребенка может повлиять на количество молока.

Грудное вскармливание естественным образом помогает похудеть.Первоначальная потеря веса после родов обычно составляет около 10 фунтов, за которой следует еще 10 фунтов или около того жидкого веса в первые 1-2 недели после родов. Любой оставшийся вес обычно теряется постепенно (около 0,5 фунта в неделю), если потребление калорий является разумным.

Кормящие женщины могут увидеть возврат к своему весу до беременности через четыре-шесть месяцев после родов. Если потеря веса идет слишком медленно или останавливается до достижения желаемого веса, замените пустые калорийные продукты, такие как безалкогольные напитки, конфеты и десерты, на больше фруктов и овощей.Поменяйте продукты с высоким содержанием жира, такие как жареные продукты и фаст-фуд, на мясо с низким содержанием жира.

Питание во время грудного вскармливания | Блог HealthEngine

Важность питания при грудном вскармливании

В течение первых шести месяцев после родов ребенок питается только грудным молоком, и все потребности ребенка в питательных веществах зависят от матери. Во время кормления грудью важно придерживаться здоровой диеты, потому что то, что вы едите, определяет содержание энергии, белков, питательных веществ и витаминов в грудном молоке.Кроме того, некоторые минералы и витамины необходимы для таких процессов организма, как быстрое заживление ран (например, витамин С и цинк). Требования к питанию во время кормления грудью высоки и могут отрицательно сказаться как на вас, так и на вашем ребенке, если они не будут удовлетворены. Ваш ежедневный рацион будет адекватным при условии правильного выбора и приготовления пищи.

Потребность в энергии и питательных веществах во время грудного вскармливания

Потребности в питании во время грудного вскармливания увеличиваются в ответ на производство грудного молока.Они должны соответствовать требованиям как малыша, так и матери.


Энергетика

Кормящей матери необходимо дополнительно 500 ккал в течение первых шести месяцев и 400 ккал в течение следующих шести месяцев. Это можно удовлетворить, например, съедая дополнительно 6-8 ломтиков хлеба в день. Простое употребление большего количества обычной сбалансированной диеты должно позволить вам удовлетворить более высокую потребность в энергии во время грудного вскармливания. В среднем 100 мл грудного молока дают 70 ккал энергии.В течение первых шести месяцев после родов ежедневно вырабатывается 750 мл грудного молока. Если дополнительная потребность в энергии не удовлетворяется из диетических источников, вместо этого будут использоваться ваши зарезервированные запасы жира.


Белок

Увеличение потребности в белке во время лактации минимально по сравнению с потреблением энергии. Однако, если вы потребляете мало энергии, белок будет использоваться для производства энергии. Дополнительные потребности в белке во время кормления грудью могут быть удовлетворены за счет употребления продуктов, богатых белком (например,грамм. одно яйцо или 25 г сыра или 175 г молока). Если вы не потребляете достаточно много белка, то доля казеина в молоке может снизиться. Казеиновый протеин является важным компонентом вашего молока и помогает обеспечить вашего ребенка кальцием и фосфатами. Он также образует сгусток в желудке, что способствует более эффективному питанию. Инсулинорезистентность определяется качеством белка, а не количеством. Белки, полученные из рыбы, могут иметь наиболее желаемый эффект на чувствительность к инсулину.


Другие питательные вещества

Потребление вами некоторых питательных веществ (например, витаминов C, A, тиамина, рибофлавина, B6, B12, йода и селена) отражается на составе вашего грудного молока. Новорожденные дети имеют очень мало этих питательных веществ, поэтому они полагаются на грудное молоко в качестве достаточного количества. Хорошие источники йода — морепродукты и йодированная соль. С другой стороны, питательные вещества в грудном молоке, такие как цинк, железо, фолиевая кислота, витамин D, кальций и медь, не зависят от того, что вы едите.Уровни этих питательных веществ в материнском молоке постоянны, несмотря на различия в рационе матери или запасах в организме. Диетическое и дополнительное потребление этих питательных веществ во время кормления грудью принесет вам больше пользы, чем вашему ребенку.

Кальций необходим во время лактации, так как он необходим для производства молока. Потребление 1000 мг кальция в день необходимо в течение первых шести месяцев после родов. Необходимо употреблять 500 мл молока или молочных продуктов в день в дополнение к богатым кальцием продуктам, таким как зеленые листовые овощи и рыба.Однако некоторые виды рыбы могут содержать большое количество вредных веществ, таких как ртуть. Поскольку ртуть естественным образом присутствует в окружающей среде, все рыбы содержат некоторое количество этого элемента. К счастью, рыба, выловленная из австралийских вод, обычно содержит очень низкий уровень ртути, но кормящие женщины все же должны знать о возможности передачи этого токсичного элемента их ребенку через молоко.

Сравнение потребностей в питательных веществах при беременности и кормлении грудью

В таблице ниже показаны суточные потребности в некоторых важных питательных веществах во время беременности и кормления грудью.Представленные данные относятся к женщинам в возрасте от 19 до 30 лет. Некоторые различия в ежедневных потребностях могут наблюдаться за пределами этой возрастной группы. Во время кормления грудью требуется больше энергии и витамина А по сравнению с беременностью. Дополнительное повышение уровня кальция во время беременности и кормления грудью не требуется женщинам, обычная диета которых богата молочными продуктами и другими хорошими источниками кальция.


Питательный
Нормальное
рекомендуется
потребление
Рекомендуемая доза
во время беременности
Рекомендуемая доза
в период лактации
Энергия (ккал) 2 000 2,450 2,500
Белок (г) 46 71 71
Витамин А (мкг) 700 770 1,300
Железо (мг) 18 27 9
Фолиевая кислота (мкг) 400 600 500
Йод (мкг) 150 220 290
Кальций (мг) 1 000 1 000 1 000
цинк (мг) 8 11 12
Витамин B12 (мкг) 2.4 2,6 2,8

Добавки питательных веществ во время грудного вскармливания

Однократная доза 200 000 МЕ должна быть принята не позднее, чем через восемь недель после родов. В таких странах, как Австралия, где распространенность анемии составляет менее 40%, добавки железа и фолиевой кислоты во время лактации могут не потребоваться при условии, что с пищей поступает достаточное количество этих питательных веществ.

Чего следует избегать во время грудного вскармливания

  • Сведите к минимуму потребление кофеина.
  • Будьте осторожны с наркотиками.
  • Следует избегать употребления алкоголя и курения. Они могут вызвать у вашего ребенка сонливость, нервозность и раздражительность.
  • Не поддавайтесь искушению похудеть с помощью диеты или лекарств.

Ключевые сообщения

  • Пейте воду, молоко и фруктовые соки по мере необходимости.
  • Вам нужно есть больше, чем обычно, чтобы восполнить энергию, теряемую при грудном вскармливании.
  • Энергия необходима, поэтому ешьте регулярно, чтобы увеличить количество потребляемой пищи и удовлетворить все ваши потребности в питании.
  • Сведите к минимуму потребление пустой калорийной пищи и ешьте больше пищи, богатой питательными веществами.
  • Хорошо спланируйте свое питание и используйте пищевую пирамиду в качестве ориентира при выборе повседневной пищи. Включите много свежих фруктов, овощей, молока и молочных продуктов, рыбу, птицу, орехи, цельнозерновые продукты, пропаренный рис, бобы и чечевицу.

Список литературы

  1. СВЯЗИ. Питание матери во время беременности и кормления грудью: LINKAGES Project, 2004: 1-6.
  2. Прентис А.М., Голдберг Г.Р., Прентис А.Индекс массы тела и показатели лактации Eur J Clin Nutrition 1994; 48: Suppl 3: S78-S89.
  3. Ван Стинберген ВМ, Кусин Я.А., Карджати С., Де С С, Ренквист У. Питание матери во время кормления грудью, количество и качество грудного молока В: Кусин Я.А., Карджати С., ред. Материнское и детское питание в Мадуре, Индонезия. Амстердам: Королевский тропический институт (KIT), 1994: 103-123.
  4. Шери Лин Парпиа Хан. Материнское питание во время грудного вскармливания. НОВОЕ НАЧАЛО, 2004; Т. 21 № 2:44.
  5. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот (макроэлементов) с пищей. Вашингтон: National Academies Press, 2002.
  6. .

  7. Фредерик Трембле, Шарль Лавин, Элен Жак, Андре Маретт. Роль пищевых белков и аминокислот в патогенезе инсулинорезистентности Annual Rev.nutr 2007; 27: 293-310.
  8. ВОЗ / ЮНИСЕФ. Здоровое питание и питание для женщин и их семей.Дания: Европейское региональное бюро ВОЗ / ЮНИСЕФ, 2001: 27.
  9. Национальный совет здравоохранения и медицинских исследований. Референсные значения питательных веществ для Австралии и Новой Зеландии, включая рекомендуемую диету. Канберра: NHRMC, 2006.
  10. .

  11. Ричи Л.Д., Фонд ЕВ, Хэллоран Б.П. и др. Продольное исследование гомеостаза кальция во время беременности и кормления грудью человека, а также после возобновления менструации. AJCN 1998; 67 (4): 693-701.
  12. Allen LH. Потребность в кальции у женщин не увеличивается во время беременности или кормления грудью AJCN 1998; 67 (4): 591-592.
  13. ВОЗ. Безопасная дозировка витамина А во время беременности и кормления грудью. WHO / NUT / 98.4. Женева: Всемирная организация здравоохранения, 1998.
  14. .

  15. ЮНИСЕФ / УООН / ВОЗ. Железодефицитная анемия: оценка, профилактика и контроль ВОЗ / NHD / 01.3. Женева: Всемирная организация здравоохранения, 2001.
  16. .

  17. Coiro V, et al. Ингибирование этанолом реакции окситоцина на стимуляцию груди у нормальных женщин и роль эндогенных опиоидов Acta Endocrinol 1992; 126 (21): 3-16.
  18. Американская академия педиатрии.Руководство для женщин по грудному вскармливанию. Педиатрия 1997; 100: 1035-1039.
  19. Часто задаваемые вопросы о рыбе и ртути [онлайн].

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.