Что такое сенсорные эталоны: Готовые рефераты, контрольные, курсовые и дипломные работы

By: admin Date: 20.05.2021 Categories: Разное

Содержание

Сенсорное воспитание детей

Сенсорное воспитание детей младшего возраста с использованием развивающих игр сСенсорное развитие ребенка – это развитие его, восприятия и формирование представлений о внешних свойствах предметов: их форме, цвете, величине, положении в пространстве, а также запахе, вкусе и т. п. Значение сенсорного развития в раннем и дошкольном детстве трудно переоценить. Именно этот возраст наиболее благоприятен для совершенствования деятельности органов чувств, накопления представлений об окружающем мире. Сенсорное воспитание, направленное на обеспечение полноценного сенсорного развития, является одной из основных сторон дошкольного воспитания.

Сенсорное развитие, с одной стороны, составляет фундамент общего умственного развития ребенка, с другой стороны, имеет самостоятельное значение, так как полноценное восприятие необходимо и для успешного обучения ребенка в детском саду, в школе, и для многих видов труда.

С восприятия предметов и явлений окружающего мира начинается познание. Все другие формы познания – запоминание, мышление, воображение – строятся на основе образов восприятия, являются результатом их переработки. Поэтому нормальное умственное развитие невозможно без опоры на полноценное восприятие.

Истоки сенсорных способностей лежат в общем уровне сенсорного развития, достигаемом в ранние периоды детства. Значение сенсорного развития ребенка для его будущей жизни выдвигает перед теорией и практикой дошкольного воспитания задачу разработки и использования наиболее эффективных средств и методов сенсорного воспитания в детском саду.

Кроме того, в процессе всей жизни детей происходит накопление сенсорного опыта, обогащение их мироощущения, повышение эмоционального тонуса, активизация положительных эмоций, связанных с восприятием явлений окружающего, возбуждение интересов, формирование потребностей.

Сенсорное воспитание в процессе обучения и в повседневной жизни требует разных путей и методов.

Сенсорное воспитание детей младшего возраста через восприятие

Сенсорное развитие младших дошкольников занимает одно из центральных мест в работе с ними. Этот возраст наиболее благоприятен для развития восприятия ребенка, совершенствования его органов чувств, накопления представлений об окружающем мире. Сенсорное развитие ребенка, с одной стороны, имеет самостоятельное значение, так как обеспечивает получение отчетливых представлений об окружающем, с другой – составляет фундамент общего умственного развития ребенка.

Сенсорное воспитание в младшей группе предполагает развитие общих сенсорных способностей, понимаемых как способности к наиболее элементарной форме опосредования – использованию сенсорных эталонов. Сенсорные эталоны – это общепринятые образцы внешних свойств предметов. На занятиях по сенсорному воспитанию ребенок знакомится с такими образцами, как цвет (красный, желтый, зеленый, синий), геометрическая форма (круг, квадрат, треугольник, прямоугольник), величина (большой, средний, маленький).

В овладении сенсорными эталонами как средством восприятия можно выделить несколько этапов:

Этап – появление предметных предэталонов, когда при восприятии одного предмета другой используется в качестве образца (например, треугольные предметы называют крышами). Обычьно это происходит на третьем году жизни. Последующие этапы характерны для четвертого года жизни ребенка.

Этап – переход от использования предэталонов к применению собственно эталонов; средствами восприятия выступают уже не конкретные предметы, а образцы их свойств (основные цвета, геометрические фигуры, величина).

Этап – более тонкая дифференциация усваиваемых эталонов: знакомство с оттенками цветовых тонов, вариантами геометрических фигур, отдельными параметрами величины.

Процесс развития сенсорных способностей включает не только усвоение эталонов, но и действия по их использованию.

Существует три вида действий по использованию сенсорных эталонов, т.е. перцептивных действий. Самыми простыми являются действия идентификации, т.е. установления тождества какого – либо качества воспринимаемого объекта эталону.

Наиболее трудными для дошкольников являются действия, связанные с необходимостью самостоятельного анализа сложных свойств предметов, “раскладывание” их на элементы, соответствующие усвоенным эталонным представлениям с последующим воссозданием целостного предмета.

Развитие сенсорных способностей дошкольника сконцентрировано в одном возрастном этапе, во второй младшей группе, так как многочисленными исследованиями доказано, что этот период жизни дошкольника наиболее сенситивен для развития восприятия. Сенсорные задачи, как правило, включены в интересную для детей деятельность (игру, экспериментирование, продуктивную деятельность). Здесь дети оказываются перед необходимостью выделять то или иное свойство предмета, что является значимым для успешного выполнения данной деятельности. Другими словами, интерес к усвоению эталонов возникает у самих детей, так как знание эталонов определяет успех игровой или практической деятельности. При таком подходе постепенно у детей появляется собственный познавательный интерес, который приходит на смену игровому интересу. В результате ребенок начинает пользоваться эталонами представлениями для анализа свойств предметов в самых различных ситуациях. Иначе говоря, усвоив сенсорные эталоны, дети могут использовать их в качестве “единиц измерения” при оценке свойств вещей.

На занятиях по сенсорному воспитанию решаются задачи по развитию начальных форм сотрудничества детей друг с другом. Это одно из необходимых условий активизации познавательного интереса дошкольников. Детям предлагаются специальные задания, при выполнении которых они вступают в отношения сотрудничества – согласования и соподчинения действий. Младшие дошкольники могут взаимодействовать друг с другом попарно при работе со знакомым материалом. Выделяются два основных типа сотрудничества: по роли (функции) и по правилу (чередование действий, разделенность операций и т.п.).

1.1 Сенсорное восприятие цвета.

Малыш рождается на свет с готовыми органами чувств: у него есть глаза, уши, его кожа обладает чувствительностью, позволяющей осязать предметы. Но все это лишь предпосылки для восприятия окружающего мира. Научить детей точно, полно и расчленено воспринимать предметы, их разнообразные свойства и отношения призвано сенсорное воспитание. Психологические исследования показывают, что без такого воздействия восприятие детей долго остается поверхностным, отрывочным и не создает необходимой основы для общего умственного развития.

Восприятие цвета отличается от восприятия формы и величины, прежде всего тем, что это свойство не может быть выделено практически, путем проб и ошибок. Цвет нужно обязательно увидеть, то есть при восприятии цвета можно пользоваться только зрительной ориентировкой.

Сначала в определении цвета большую роль играет промеривание, сопоставление путем приложения. Когда два цвета вплотную прилегают друг к другу, ребенку не сложно обнаружить их одинаковость или неодинаковость. При этом он может еще и не владеть восприятием цвета, не знать, что оба предмета красные или один из них красный, а другой желтый, но увидит, что цвета одинаковые или что они разные.

Когда малыш научится определять цвета при их непосредственном контакте, то есть путем наложения и приложения, можно переходить к задаче выбора по образцу (к настоящему восприятию цвета), а затем к обучению его названиям цветов.

На основе восприятия цвета формируются и соответствующие представления о нем. Благодаря этому дети могут не только применять цвет в своей деятельности (изобразительной, трудовой), в игре, но использовать его как сигнал к действию в быту (например, понимать сигналы светофора).

Особенно важна цветовая характеристика дидактического материала. Цвет характеризуется двумя измерениями: светлотой и чистотой. Он может быть темным или светлым (хотя это один и тот же цвет). Вторым измерением цвета является его чистота, которая зависит от примеси серого цвета. Малейшая примесь серого делает цвет “грязным”.

Подбирая дидактический материал, также необходимо стремится к одинаковой насыщенности цвета. Если красный цвет яркий, то одинаково насыщенным, ярким должен быть и оранжевый, и желтый, и синий, и т.д. В противном случае ребенок с нарушением цветового зрения может ориентироваться не на сам цвет, а на его интенсивность. Тогда светло-красный и светло-зеленый предметы он отнесет к одной группе, а темно-красный объединит с темно-синим или темно-зеленым.

Правильно подобранные по цвету, форме, величине дидактические пособия несут в себе большой эмоциональный заряд.

1.2 Сенсорное восприятие формы.

Форма является одним из основных признаков предмета. Не выделив и не опознав форму, невозможно узнать предмет.

Простейшие виды различения предметов по форме становится возможны для детей очень рано, в возрасте уже нескольких месяцев. Но на протяжении детства восприятие формы претерпевает ряд существенных изменений.

Действие ребенка с реальными вещами окружающего мира начинаются еще в младенческом возрасте, но в течении детства они существенным образом меняются и усложняются, становятся осмысленными и целенаправленными. С возрастом ребенка переходит от примитивных действий типа манипуляций с предметом к более сложным, так называемым продуктивным видам деятельности: лепке, рисованию, конструированию и др.

Глубокие качественные изменения, происходящие на протяжении детства в зрительном восприятии формы, заключаются в том, что ребенок переходит постепенно от примитивных форм анализа фигуры, состоящих в вычленении в ней отдельных составляющих частей, к более сложному анализу объектов, заключающемуся в сравнении, сопоставлении воспринимаемого объекта (целиком или отдельных его частей) с другими объектами или с предложенным образцом.

Большое влияние на развитие зрительного анализа формы оказывает, в частности, конструктивная деятельность детей. Практика конструирования у дошкольников – это, как правило, работа с каким – либо строительным материалом. Обычно отмечают два вида конструктивной деятельности детей дошкольного возраста:

Свободное конструирование – это такое конструирование, при котором ребенок не связан никаким внешним образцом: из имеющегося материала ребенку представляется возможность строить все, что он захочет. В процессе такого конструирования ребенок может неоднократно менять свой замысел и объединять отдельные элементы как угодно.

Конструирование по образцу. В качестве образца при этом ребенок получает рисунок, на котором обозначены контуры всех элементов, составляющих данное изображение. Поскольку контуры формы, цвет и расположение отдельных элементов указаны, задача ребенка при этом виде конструирования состоит в том, чтобы воспроизвести в своей конструкции то, что изображено на рисунке. Этот вид в самостоятельной деятельности встречается редко и обычно имеет место лишь на занятиях.

Только одной практики конструирования по образцу недостаточно для того, чтобы сформировать также качество восприятия, как зрительный анализ формы. Для развития восприятия необходимо организовать практическую деятельность ребенка, поставить его перед необходимостью анализа предложенной конструкции по форме.

Исследованиями было показано, что процессы восприятия, имеющие место при анализе формы предмета, могут рассматриваться как своеобразные ориентировочные действия, обслуживающие действия практические и находящиеся с ними в сложных отношениях. Первоначально, на более низких стадиях развития, эти ориентировочные действия тесно связаны с практическими, исполнительскими действиями, затем, в процессе развития, они все больше отдаляются от исполнительской деятельности и складываются в относительно самостоятельную систему ориентировочно – исследовательской деятельности, при помощи которой осуществляются предварительное ознакомление с объектом, обследование его и подготовка к практическим действиям с ним.

Таким образом, действия с предметом направляют развитие восприятия, но, становясь все более точным, восприятие, в свою очередь, выполняет по отношению к практическим действиям ориентирующую и регулирующую функцию. Тесная взаимосвязь и взаимозависимость обеих этих частей действия – ориентирующей и исполняющей – говорит о необходимости внимания к каждой из них.

Характер ориентировочно-исследовательской деятельности на протяжении детства меняется. Движения по обследованию предмета из беспорядочных и хаотичных постепенно становятся все более целенаправленными, планомерными. Вместе с тем основную роль в процессе обследования начинает выполнять глаз, а не рука, как это было раньше. Благодаря этому действие становится более быстрым. Однако, как показывают исследования, без специального обучения ребенок довольно поздно научается правильно сопоставлять между собой отдельные, наиболее характерные признаки фигуры и, опираясь на них, правильно находить форму среди других.

Лишь к четырем годам дети научаются делать элементарные вещи по образцу. Это говорит о том, что сложный анализ, заключающийся в сопоставлении объектов, в течение длительного времени остается у детей – дошкольников на относительно низкой ступени развития.

Наблюдения за действиями детей при конструировании показывают, что первоначально ориентировка в условиях происходит также с помощью внешних действий с объектами или их заместителями. Так, прежде чем осуществить конструирование, ребенок осматривает, ощупывает объект, Таким образом, он как бы производит моделирование последующего практического решения задачи.

Однако не всегда и не все дети производят такие действия правильно и хорошо. Поэтому процесс овладения зрительным анализом фигуры в естественных условиях, без специального обучения, идет неравномерно и с большим количеством ошибок. Но если моделирование воспринимаемого объекта будет складываться не Стихийно, а под систематическим руководством взрослого и если при этом ребенку будут даны адекватные средства и способы такого моделирования, то оно может достигнуть значительно более высокого ровня развития и на его основе смогут сложиться у ребенка адекватные приемы чисто зрительного анализа сложной формы.

Если детей дошкольного возраста целенаправленно обучать способам анализа фигуры, дав им для этого определенные средства, то умение анализировать сложные формы, выделять в них отдельные элементы, а на этой основе выполнять конструирование по образцу возникает у ребенка значительно раньше и формируется значительно более быстрыми темпами.

1.3 Сенсорное восприятие величины.

Особый характер носит восприятие величины. Поскольку величина – относительное свойство, ее точное определение производится при помощи условных мер. Отличие этих мер от геометрических форм состоит именно в их условности. Система мер сознательно устанавливается людьми, причем за основу может быть принята в принципе любая произвольная единица, в то время как геометрические фигуры являются отвлечением от формы реальных предметов. Усвоение системы мер и способов их использования – особая задача, требующая определенной математической подготовки и не входящая в программу дошкольного обучения. Но в области восприятия мы далеко не всегда пользуемся метрической системой (хотя ее применение вполне возможно).

Величина предмета обычно устанавливается в зависимости от места, занимаемого им в ряду однородных предметов. Так, большая собака – это собака, которая больше большинства других собак. Но при этом она намного меньше маленького слона. Таким образом, в качестве эталонов величины выступаю представления об отношениях по величине между предметами, обозначаемые словами, указывающими на место предмета в ряду других (“большой”, “маленький”, “самый большой” и т.д.). Усложнение этих представлений заключается в постепенном переходе от сравнения двух – трех предметов к сравнению многих предметов, образующих ряд убывающих или возрастающих величин.

При сравнении предметов по величине происходит развитие глазомера. Для совершенствования глазомера необходимо учить детей решению все более сложных глазомерных задач. Простой глазомерной задачей, доступной для детей трех лет, является выбор на глаз большего (или меньшего) предмета из двух, затем – выбор предмета по образцу (когда из двух предметов нужно выбрать на глаз тот, который равен третьему). Еще сложнее произвести глазомерное “сложение” – подобрать на глаз два предмета, которые по своей суммарной величине равны третьему. Наконец, на протяжении дошкольного возраста дети могут научиться соизмерять на глаз не только величины отдельных предметов, но и отношения между ними, т.е. овладеть зрительной оценкой пропорций.

В процессе обучения детей способам обследования величины предметов полезно научить их пользоваться простейшей меркой, выступающей в качестве промежуточного средства при переходе от прикладывания соизмеряемых предметов друг к другу к глазомерному действию. Так, выбирая предмет, равный образцу, ребенок измеряет образец полоской бумаги, а затем по этой мерке отыскивает предмет нужной величины. Освоение действий с меркой подводит детей к последующему применению общепринятой системы мер.

Глава 2. Становление опыта.

Как показывает опыт, начать процесс формирования сенсорного воспитания необходимо с более раннего возраста с 2–4 лет.

Исходя из результатов диагностики и анкетирования родителей, выяснилось, что некоторые дети значительно опережают своих сверстников, они любопытны, пытливы, проявляют большой интерес к новому, неизвестному, при этом обладая неплохим запасом знаний. Работая с родителями, выяснилось, что детям дома уделяется большое внимание, с ними занимаются, прислушиваются к рекомендациям педагога.

Такие дети после непродолжительной работы поднимаются на более высокий уровень, тренируя свой интеллект в игровой деятельности.

Для этого необходимо создать хорошую среду, максимально отвечающую потребностям ребенка. В целях эксперимента можно использовать Игровую технологию интеллектуального творческого развития детей. В.В Воскобовича “ Фиолетовый лес”.

“Фиолетовый лес” представляет собой некое сказочное пространство, в котором каждая игра имеет свою область и своего героя. Играя у детей формируется сенсорный опыт.

Учитывая психологические особенности детей младшего возраста (начало формирования детских взаимоотношений) большую роль надо уделять игре – роль сближает детей в работе парами, группами. Итогом становится получение совместных результатов деятельности, это необходимо для личностного развития детей.

Сенсорное развитие детей дошкольного возраста

Статья:

Сенсорное развитие ребенка — это развитие его восприятия и формирование представлений о внешних свойствах предметов: их форме, цвете, величине, положении в пространстве, а также запахе, вкусе и т. п.

Значение сенсорного развития в раннем и дошкольном детстве трудно переоценить. Именно этот возраст наиболее благоприятен для совершенствования деятельности органов чувств, накопления представлений об окружающем мире.

Готовность ребенка к школьному обучению в значительной мере зависит от его сенсорного развития. Исследования, проведенные детскими психологами, показали, что значительная часть трудностей, возникающих перед детьми в ходе начального обучения (особенно в 1 классе), связана с недостаточной точностью и гибкостью восприятия.

Существует пять сенсорных систем, с помощью которых человек познает мир: зрение, слух, осязание, обоняние, вкус.

В развитии сенсорных способностей важную роль играет освоение сенсорных эталонов – общепринятых образцов свойств предметов. Например, 7 цветов радуги и их оттенки, геометрические фигуры, метрическая система мер и пр.

В детском саду ребенок обучается рисованию, лепке, конструированию, знакомится с явлениями природы, начинает осваивать основы математики и грамоты. Овладение знаниями и умениями во всех этих областях требует постоянного внимания к внешним и внутренним свойствам предметов. Так, для того чтобы получить в рисунке сходство с изображаемым предметом, ребенок должен достаточно точно уловить особенности его формы, цвета, материала. Конструирование требует тщательного исследования формы предмета (образца), его структуры и строения. Ребенок выясняет взаимоотношение частей в пространстве и соотносит свойства образца со свойствами имеющегося материала. Без постоянной ориентировки во внешних свойствах предметов невозможно получить объективные представления о явлениях живой и неживой природы, в частности об их сезонных изменениях. Формирование элементарных математических представлений предполагает знакомство с геометрическими формами и их разновидностями, сравнение объектов по величине. При усвоении грамоты огромную роль играет фонематический слух — точное дифференцирование речевых звуков — и зрительное восприятие начертания букв. Эти примеры легко можно было бы возвести в n-ную степень.

Усвоение сенсорных эталонов — длительный и сложный процесс, не ограничивающийся рамками дошкольного детства и имеющий свою предысторию. Усвоить сенсорный эталон — это вовсе не значит научиться правильно называть то или иное свойство объекта. Необходимо иметь четкие представления о разновидностях каждого свойства и, главное, уметь пользоваться такими представлениями для анализа и выделения свойств самых разнообразных предметов в самых различных ситуациях. Иначе говоря, усвоение сенсорных эталонов — это адекватное использование их в качестве “единиц измерения” при оценке свойств веществ.

В каждом возрасте перед сенсорным воспитанием стоят свои задачи, формируется определенное звено сенсорной культуры.

Таким образом, можно выделить основные задачи в сенсорном развитии и воспитании детей от рождения до 6 лет.

На первом году жизни это обогащение ребенка впечатлениями. Следует создать для малыша условия, чтобы он мог следить за движущимися яркими игрушками, хватать предметы разной формы и величины.

На втором-третьем году жизни дети должны научиться выделять цвет, форму и величину как особые признаки предметов, накапливать представления об основных разновидностях цвета и формы и об отношении между двумя предметами по величине.

Начиная, с четвертого года жизни у детей формируют сенсорные эталоны: устойчивые, закрепленные в речи представления о цветах, геометрических фигурах и отношениях по величине между несколькими предметами. Позднее следует знакомить с оттенками цвета, с вариантами геометрических фигур и с отношениями по величине, возникающими между элементами ряда, состоящего из большего количества предметов.

Одновременно с формированием эталонов необходимо учить детей способам обследования предметов: их группировке по цвету и форме вокруг образцов-эталонов, последовательному осмотру и описанию формы, выполнению все более сложных глазомерных действий.

Наконец, в качестве особой задачи выступает необходимость развивать у детей аналитическое восприятие: умение разбираться в сочетаниях цветов, расчленять форму предметов, выделять отдельные измерения величины.

В младшем и среднем дошкольном возрасте у детей складываются представления о соотношениях по величине между тремя предметами (большой — меньше — самый маленький). Ребенок начинает определять знакомые ему предметы как большие или как маленькие независимо от того, сравниваются ли они с другими. Например, четырехлетний ребенок может расставить «по росту» игрушки от самой большой к самой маленькой. Может утверждать, что «слон большой», а «муха маленькая», хотя он их и не видит в данный момент.

В старшем дошкольном возрасте у детей складываются представления об отдельных измерениях величины: длине, ширине, высоте, а также о пространственных отношениях между предметами. Они начинают обозначать, как предметы располагаются относительно друг друга (за, перед, сверху, снизу, между, слева, справа и т. п.). Важно, чтобы дети овладели так называемыми глазомерными действиями. Это происходит, когда дошкольники овладевают умением соизмерять ширину, длину, высоту, форму, объем предметов. После этого они переходят к решению задач «на глаз». Развитие этих способностей тесно связано с развитием речи, а также с обучением детей рисованию, лепке, конструированию, то есть продуктивным видам деятельности. Продуктивная деятельность предполагает умение ребенка не только воспринимать, но и воспроизводить особенности цвета, формы, величины предметов, их расположение относительно друг друга в рисунках и поделках. Для этого важно не только усвоение сенсорных эталонов, но и развитие уникальных в своем роде действий восприятия.

Для развития сенсорных способностей существуют различные игры и упражнения, которые помогут раскрыть творческий потенциал ребенка, обогатят его эмоциональный мир.

Осязание. Развить тактильные ощущения, помогут следующие игры:

«Поймай киску»

Педагог касается мягкой игрушкой (киской) разных частей тела ребенка, а ребенок с закрытыми глазами определяет, где киска. По аналогии для касания можно использовать другие предметы: мокрую рыбку, колючего ежика и др.

«Чудесный мешочек»

В непрозрачный мешочек кладут предметы разной формы, величины, фактуры (игрушки, геометрические фигуры и тела, пластмассовые буквы и цифры и др.). Ребенку предлагают на ощупь, не заглядывая в мешочек, найти нужный предмет.

«Платочек для куклы» (определение предметов по фактуре материала, в данном случае определение типа ткани)

Детям предлагают трех кукол в разных платочках (шелковом, шерстяном, вязаном). Дети поочередно рассматривают и ощупывают все платочки. Затем платочки снимают и складывают в мешочек. Дети на ощупь отыскивают в мешочке нужный платочек для каждой куклы.

«Угадай на ощупь, из чего сделан этот предмет»

Ребенку предлагают на ощупь определить, из чего изготовлены различные предметы: стеклянный стакан, деревянный брусок, железная лопатка, пластмассовая бутылка, пушистая игрушка, кожаные перчатки, резиновый мяч, глиняная ваза и др.

По аналогии можно использовать предметы и материалы различной текстуры и определить, какие они: вязкие, липкие, шершавые, бархатистые, гладкие, пушистые и т. д.

«Узнай фигуру»

На столе раскладывают геометрические фигуры, одинаковые с теми, которые лежат в мешочке. Педагог показывает любую фигуру и просит ребенка достать из мешочка такую же.

«Узнай предмет по контуру»

Ребенку завязывают глаза и дают в руки вырезанную из картона фигуру (это может быть зайчик, елочка, пирамидка, домик, рыбка, птичка). Спрашивают, что это за предмет. Убирают фигуру, развязывают глаза и просят по памяти нарисовать ее, сравнить рисунок с контуром, обвести фигуру.

«Догадайся, что за предмет»

На столе разложены различные объемные игрушки или небольшие предметы (погремушка, мячик, кубик, расческа, зубная щетка и др.), которые накрыты сверху тонкой, но плотной и непрозрачной салфеткой. Ребенку предлагают через салфетку на ощупь определить предметы и назвать их.

«Найди пару»

Материал: пластинки, оклеенные бархатом, наждачной бумагой, фольгой, вельветом, фланелью.

Ребенку предлагают с завязанными глазами на ощупь найти пары одинаковых пластинок.

«Что внутри?»

Ребенку предлагают воздушные шарики, содержащие внутри различные наполнители: воду, песок, муку с водой, горох, фасоль, различные крупы: манку, рис, гречку и др. Можно использовать воронку для наполнения шариков. Шарики с каждым наполнителем должны быть парными. Ребенок должен на ощупь найти пары с одинаковыми наполнителями.

Дополнительно можно небольшое количество каждого наполнителя поместить в тарелочках. В этом случае надо будет еще соотнести каждую пару с соответствующим наполнителем, т.е. определить, что находится внутри шариков.

«Отгадай цифру» (букву)

На спине ребенка обратной стороной карандаша (или пальцем) пишут цифру (букву). Ребенок должен определить, что это за символ.

«Что это?»

Ребенок закрывает глаза. Ему предлагают пятью пальцами дотронуться до предмета, но не двигать ими. По фактуре нужно определить материал (можно использовать вату, мех, ткань, бумагу, кожу, дерево, пластмассу, металл).

«Собери матрешку»

Двое играющих подходят к столу. Закрывают глаза. Перед ними две разобранные матрешки. По команде оба начинают собирать каждый свою матрешку — кто быстрее.

«Золушка»

Дети (2-5 человек) садятся за стол. Им завязывают глаза. Перед каждым кучка семян (горох, семечки и др. ). За ограниченное время следует разобрать семена на кучки.

«Угадай, что внутри»

Играют двое. У каждого играющего ребенка в руках непрозрачный мешочек, наполненный мелкими предметами: шашками, колпачками ручек, пуговицами, ластиками, монетами, орехами и др. Педагог называет предмет, игроки должны быстро на ощупь найти его и достать одной рукой, а другой держать мешочек. Кто быстрее это сделает?

Зрение.

Дети очень наблюдательны. Учите детей по-разному смотреть на один и тот же объект: через стекло, воду, целлофан, цветное стекло, лупу; с различного расстояния и под разным углом зрения: издалека, вблизи, в перевернутом виде, снизу вверх и сверху вниз. Например, возьмите любой комнатный цветок в горшке. Сначала предложите ребенку нарисовать его, бросив лишь беглый взгляд. Второй рисунок сделаем после пристального изучения этого растения. Третий — нарисуем свои ощущения после ощупывания цветка с закрытыми глазами. Четвертый получается после рассматривания объекта через увеличительное стекло, пятый — через банку с цветной водой, и т. д. Разложите на столе или на полу серию этих рисунков, и пусть малыш расскажет вам о своих ощущениях. Так он учится запоминать эти ощущения и уметь пользоваться ими в жизни.

Слух.

Научите ребенка распознавать звуки. Сделать это можно, например, при помощи такой игры. В одинаковые непрозрачные бутылочки положите самые разные предметы: рис, фасоль, перец, речной песок, камушки, канцелярские кнопки, пуговицы, горох и др. Предложите малышу потрясти каждый пузырек и нарисовать то, что он услышал.

А можно организовать занятие совсем по-иному. Включите зажигающую своим ритмом и темпераментом музыку, например этническую. Предложите ребенку взять импровизированные музыкальные инструменты: банки с водой; бутылки с горохом; металлическую бумагу, наждачную бумагу, деревянные ложки, металлические ложки, бубны, колокольчики, расчески, резиновые шары, пластмассовые бусы. Пусть он дополнит новыми звуками мелодию, уловив ее настроение.

Вкус.

«Вкусное путешествие».

Попросите ребенка закрыть глаза, чтобы зрительные образы не мешали работе мышления и воображения. Предложите попробовать какой-нибудь съедобный предмет с необычным вкусом, желательно такой, который он раньше не пробовал. Пусть теперь ребенок нарисует свое ощущение и возникший внутренний образ. Другими словами, ощущения от вкуса могут преломляться в изобразительный мотив. Дети любят дополнять полученное изображение интересной историей: в данной истории главным героем будет вкусовой образ.

Обоняние.

Поговорите с ребенком о том, насколько обогащают и оживляют нашу жизнь запахи. Обсудите самые приятные и неприятные запахи. Обращайте внимание на разные запахи, совершая прогулку.

«Что нам подскажет запах?»В пустые не прозрачные бутылочки поместите вещества с характерными запахами: духи, ванилин, мыло, лепестки розы, лук, чеснок, кофе, апельсиновая корка, мята и т. д. Научите ребенка правильно нюхать вещества: держа емкость с запахом на небольшом расстоянии от носа, втягивая ноздрями воздух, нагоняя запах из пузырька к носу ладонью руки. Ребенок должен понюхать все пузырьки и выбрать запах, который ему больше всего понравился. Приятный запах притягивает ребенка и ненавязчиво провоцирует на раскрытие и обретение новых чувственных ощущений.

Попросите ребенка закрыть глаза и впитывать аромат, общаться с ним. После чего можно начать работу над созданием чувственного образа: нарисовать рисунки с помощью кистей и красок, а возможно, и пальцев рук. Это могут быть сказочные картины природы, фантастические существа, инопланетные жители, цветы, пейзажи, люди. Если ребенок сочинит историю к рисунку, это усилит и конкретизирует выраженный на бумаге чувственный образ.

Совершая путешествие в волшебный мир музыки, звуков, мир вкуса, обоняния и осязания, вы не только будете способствовать гармоничному развитию ребенка, но и откроете для себя все многообразие окружающего и внутреннего мира.

Вся информация взята из открытых источников.
Если вы считаете, что ваши авторские права нарушены, пожалуйста,
напишите в чате на этом сайте, приложив скан документа подтверждающего ваше право.
Мы убедимся в этом и сразу снимем публикацию.

Сенсорное развитие детей младшего дошкольного возраста

«Сенсорное развитие детей младшего дошкольного возраста»

(из опыта работы воспитателя МДОУ №10 Сергачевой Е.В.)

Работая в группе раннего возраста я поняла, что в развитии ребенка огромная роль принадлежит сенсорному развитию. Т.к с одной стороны оно составляет фундамент общего умственного развития ребенка, с др. стороны имеет самостоятельное значение т.к. полноценное восприятие необходимо для успешного обучения в д/с, в школе и для многих видов труда.

В соответствии с ФГОС ДО на 1 план выдвигается развивающая функция образования, обеспечивающая становление личности ребенка и ориентирующая педагога на его индивидуальные особенности. В программе комплексно представлены все основные содержательные линии воспитания и образования ребенка. Отдельным разделом в образовательной деятельности «Познания» представлено «Сенсорное развитие» которое направлено на формирование у детей всех возрастных групп познавательных интересов и на их интеллектуальное развитие.

Сенсорное развитие является условием успешного овладения любой практической деятельностью, а истоки способностей лежат в общем уровне сенсорного развития достигаемого в младшем дошкольном возрасте. Период первых 3 лет период наиболее интенсивного физического и психического развития детей. Сенсорное развитие направлено на то чтобы научить детей точно полно и расчетливо воспринимать предметы их разнообразные свойства и отношения (цвет, форму величину высоту звуков и т.п.). Психологические исследования показывают что без такого обучения восприятие детей долго остается поверхностным отрывочным и не создает необходимой основы для общего умственного развития, овладения разными видами деятельности (рисованием конструированием, развития речи и др. ) полноценного усвоения знаний и навыков.

Сенсорное развитие это развитие восприятия ребенка и формирование его представлений о внешних свойствах предметов: форме, цвете, величине. С восприятия предметов и явлений окружающего мира начинается познание.

Сенсорное развитие ребенка это развитие его восприятия и формирование представлений о внешних свойствах предмета — о их форме, цвете, величине и т.п.

Одной из основных задач в достижении цели работы с детьми по освоению образовательной области «Познание», развитие у детей познавательных интересов, интеллектуального развития детей является сенсорное развитие.

В педагогическом процессе сенсорного развития детей стоят такие задачи как обогащение непосредственно чувственного опыта детей в разных видах деятельности, движения рук по предмету в процессе ознакомления с ним, нахождение сходства и различия между предметами с одинаковыми названиями, формировать умение называть свойства предметов.

Средствами сенсорного развития детей являются дидактические игры и упражнения, изобразительная деятельность (рисование, лепка, аппликация), конструирование, игровая деятельность т. к. играя ребенку легче запомнить.

Значение сенсорного развития состоит в том что оно упорядочивает хаотичные представления ребенка полученные при взаимодействии с внешним миром, развивает внимание, развивает наблюдательность, является основой для интеллектуального развития, обеспечивает усвоение сенсорных эталонов.

Маленькие дети начинают открывать окруж.мир впитывая в себя потоки сенсорной информации. В период 1 года жизни необходимо предоставлять малышу богатые и разнообразные внешние впечатления, развивать внимание к свойствам предметов. Обеспечивая приток новых впечатлений, сенсорное воспитание способствует не только развитию органов чувств, но и общему физическому и психическому развитию ребенка. В возрасте 2-3 лет в жизни ребенка задачи сенсорного воспитания существенно усложняются. Хотя малыш еще не готов к усвоению сенсорных эталонов у него начинает накапливаться представления о цвете форме величине и др.свойствах предметов. Важно что бы эти представления были разнообразными.

Начиная с 3 лет основное место в сенсорном развитии детей занимает ознакомления их с общепринятыми сенсорными эталонами и способами их использования.

Сенсорные эталоны – общепринятые образцы внешних свойств предметов.

Усвоение сенсорных эталонов это длительный и сложный процесс не ограничивающийся рамками дошкольного детства.

Усвоение сенсорных эталонов это использование их в качестве единиц измерения при оценке свойств предметов.

Усвоение сенсорных эталонов происходит в 3 этапа:

1 этап – предэталонный происходит на 3 году жизни. Ребенок начинает называть треугольные формы крышами, про круглые формы говорит что это мячик. Т.е. при использовании одного предмета другой используется как образец.

2 этап – средствами восприятия выступают уже конкретные предметы. Дети овладевают основными цветами спектра, как в повседневной жизни так и на материале дидактических игр. Особое место занимают эталоны величины, т.к. она носит условный характер. Любой объект не может быть сам по себе большим или маленьким, он приобретает эти качества при сравнении с другим.

3этап – на 4-5 году жизни уже владея сенсорными эталонами дети начинают их систематизировать. Воспитатель помогает ребенку выстроить последовательность цветов спектра узнавая их оттенки.

На уровне восприятия происходит и ознакомление с вариантами геометрических форм, различающимися по соотношению сторон – короткими и длинными.

Интеграция образовательной области познания имеет связь с другими образовательными областями, такими как

Физическая культуру – это например использование разноцветных кеглей (изучение спектра цветов – обойди красную кеглю и т.д.)
Коммуникация – необходимо больше разговаривать с детьми, например что стоит у нас в группе – шкаф какой большой. Стульчик какой маленький и т.д.
Художественное творчество – это рисование, разными цветами красок.
Чтение художественной литературы – например сказка про машу и трех медведей где описаны размеры большой средний маленький.
Социализация – это разные виды игр. Во время игр детей приучаю выполнять элементарные трудовые поручения например: катя положи маленький кубик на большой, или посади большую куклу на большой стул и т. д.

Для сенсорного развития детей в моей группе создана развивающая предметная среда. У нас есть дидактической стол для игр с песком и водой. Детям очень нравится переливать воду из одного ведерка (красного) в другое (синее). Смешивать песок с водой и делать формочками разные фигурки. Есть уголок ряженья, где весят у нас фартуки, юбки, шапки разных цветов сшитые своими руками. При смене одежды у детей закрепляются представления о цвете (одела юбку красную, шапку зеленую и т.д.).

Так же есть у нас дидактический стол по сенсорике. Там у нас есть такие игры как – пирамидки разных размеров, лабиринты, пазлы, разрезные картинки 2 частей и из 4 частей и др.игры приобретенные в магазине. Работая в группе раннего возраста я изготавливала и создавала множество дидактических материалов для разных тем и игр по сенсорному развитию своими руками. Мой дидактический материал представлен в портфолио. Я старалась соблюдать эстетичность приготовленного дидактического материала. Это – чистые цветовые тона, приятная фактура. (Свой материал я опубликовывала на разных дошкольных сайтах за что получила свидетельства о публикации и принимала участие в ежемесячном конкурсе на лучшую дидактическую игру.)

Учитывая специфику работы с детьми чтобы добиться цели я использую способ повторения тех же занятий но применяя новый материал. Например – найди домик для кубика – найди домик для шарика.

Для того чтобы ребенок лучше усвоил все то что мы даем ему в детском саду с ним дома должны заниматься и родители. После общения с родителями на собрании выяснилось, что не все дети знают цвета, формы и не со всеми занимаются дома. Была организована консультацию для родителей на тему «сенсорное развитие детей раннего возраста», я делала выставку дидактических игр и пособий по предметно-игровой деятельности, которые можно не только купить в магазине но и сделать своими руками, например, подбери по цвету, собери «веселые бусинки», ширмы для театров, трек для шариков, шнуровка, и др. Создали для родителей небольшую библиотеку в которую подобрали книги по сенсорному развитию. (Воспитание сенсорной культуры ребенка. Сенсорная комната).

Родители прислушались к нашим советам и стали приносить материал созданный своими руками нам в группу – юбки сшитые своими руками, куклы с одежкой и др.

Расскажу о динамике диагностических данных по разделу «сенсорное развитие».

Диагностика по сенсорному развитию проводилась на основе диагностико-освоения программы. Использовала при этом дидактические игры т.к. они близки и понятны детям.

В 1 задании была поставлена игра Найди цветок для бабочки целью которой было выявить умение ребенка различать цвета по принципу такой же –не такой. называть их –красный желтый синий зеленый.

Во 2 задании игра занимательная коробочка цель-выявить у ребенка знания о форме (шарик кубик)

В 3 задании дид.игра собери пирамидку цель которой выявить умения ребенка сравнивать предметы по величине (большой маленький. Больше меньше, различать понятия один-много.

По проведению этих 3 заданий было выявлено что в начале уч. года не всеми детьми была освоена программа (был низкий уровень показателей), Учитывая специфику работы с детьми чтобы добиться цели я использую способ повторения тех же занятий но применяя новый материал, и уже к концу года уровень показателей повысился, но необходимо закрепление пройденного материала.

Усвоение сенсорных эталонов детьми дошкольного возраста | Презентация к уроку по теме:

УСВОЕНИЕ СЕНСОРНЫХ ЭТАЛОНОВ

ДЕТЬМИ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА

Дети раннего возраста познают окружающий мир с помощью различных органов чувств. Это наиболее доступный, а на определенном этапе единственный, способ исследования окружающих предметов и явлений.

Сенсорное развитие — это развитие восприятия и формирование представлений

о внешних свойствах предметов: форме, величине, цвете. Сенсорное развитие, направленное на формирование полноценного восприятия окружающей действительности, служит основой познания мира, первой ступенью которого является чувственный опыт. С восприятия предметов и явлений окружающего мира начинается познание. Поэтому можно утверждать, что сенсорное развитие является фундаментом общего интеллектуального развития детей раннего возраста.

Основная задача сенсорного развития детей раннего возраста в ДОУ заключается в формировании умения воспринимать предметы и явления, выделять присущие им внешние свойства, определяющие способы действий с ними.

Значение сенсорного развития детей раннего возраста состоит в том, что оно является основой для интеллектуального развития; упорядочивает хаотичные представления детей, полученные при взаимодействии с внешним миром; развивает наблюдательность, внимание, мышление, воображение; дети получают возможность познать и применить в практике различные способы обследования предметов; обеспечивает усвоение сенсорных эталонов.

Усвоение сенсорных эталонов — длительный и сложный процесс, так как ребенок должен не только узнать и запомнить их, но и иметь четкие представления о разновидностях каждого свойства, а, главное, уметь пользоваться полученными представлениями при познании новых предметов и явлений окружающей действительности. Ребенок в течение длительного времени учится использовать сенсорные эталоны как средства восприятия, и этот процесс имеет свои этапы[2;8]:

Предэталонный- при восприятии одного предмета другой используется как образец. На данном этапе проводимая работа по сенсорному развитию готовит почву для последующего усвоения сенсорных эталонов.
Средствами восприятия выступают уже некие образцы свойств предметов, а не сами предметы. Дети раннего возраста успешно овладевают таким сенсорным эталоном как форма, а также величина (большой-маленький), но лишь в сравнении с другими предметами.
Владея некоторыми сенсорными эталонами, дети начинают их систематизировать. На данном этапе для усвоения доступны практически все сенсорные эталоны: цвет, форма, величина.

Уже в раннем детстве у ребенка накапливается некоторый запас представлений о разнообразных свойствах предметов, и часть этих представлений начинает играть роль образцов, с которыми ребенок сравнивает свойства новых предметов в процессе их восприятия.

В дошкольном детстве ребенок уже начинает использовать при восприятии общепринятые сенсорные эталоны.

Сенсорные эталоны — это выработанные человечеством представления об основных разновидностях каждого вида свойств и отношений — цвета, величины, формы предметов, их положения в пространстве, высоты звуков, длительности промежутков времени и т.д. Они возникли в ходе исторического развития человечества и используются в качестве образцов, мерок. При помощи этих образцов человек устанавливает и обозначает соответствующие свойства и отношения.

Усвоение дошкольниками сенсорных эталонов начинается с того, что дети знакомятся с отдельными геометрическими фигурами и цветами. Такое ознакомление происходит в основном в процессе овладения разными видами продуктивной деятельности (рисования, конструирования, лепки и др.)

Усвоение сенсорных эталонов осуществляется в результате действий восприятия, которые направлены на обследование формы, цвета, отношений по величине и других свойств и отношений, которые впоследствии должны приобрести значение образцов.

Начиная с 3-х лет основное место в сенсорном воспитании детей занимает ознакомление их с общепринятыми сенсорными эталонами и способами их использования.

Сенсорными эталонами в области восприятия цвета служат так называемые хроматические («цветные») цвета спектра: красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый; и ахроматические цвета – белый, серый, черный.

Хроматические цвета расположены в спектре в строгой последовательности от красного к фиолетовому в зависимости от длины световой волны. Смешение двух цветов, лежащих в спектре не подряд, дает промежуточный между ними цвет, а смешение соседних цветов – оттенок (красно-оранжевый, желто-зеленый и др.). Хроматические цвета делятся на две группы – теплых (от красного до желтого) и холодных тонов (от зеленого до фиолетового). Каждый хроматический цвет или оттенок цветового тона имеет определенную светлоту и насыщенность.

Светлота – это степень близости данного цвета к белому, а насыщенность – степень его чистоты, т. е. примеси к данному цвету серого цвета той же светлоты.

Вначале у детей формируются представления о хроматических цветах, белом и черном цвете, создают условия, способствующие усвоению названий цветов. На первых порах целесообразно, вводить не семь, а шесть цветов спектра, исключив голубой, который усваивается с трудом, так как в быту люди часто называют голубыми светлые оттенки синего.

Эталонами формы служат геометрические фигуры. Усвоение эталонов формы предполагает знакомство с квадратом, прямоугольником, кругом, овалом, треугольником. Позднее может быть введена форма трапеции. Однако, во всех случаях, в отличие от целей формирования математических представлений, целями сенсорного воспитания будут:

Умение узнавать соответствующую форму,
Называть ее и действовать с нею, а не производить ее анализ (указывать количество и величину углов, сторон и т.п.)

Важное значение имеет вопрос о целесообразности использования при обучении детей в качестве эталонов плоскостных и объемных геометрических фигур. Плоскостные фигуры в отличие от объемных, отображают наиболее существенную для восприятия сторону формы предмета – его контур. Так, круг выражает особенности формы мяча и тарелки. Это дает основание использовать в процессе сенсорного воспитания в качестве эталонов формы именно плоскостные фигуры. Введение же наряду с ними объемных фигур (шара, куба и др.) может вызвать лишь дополнительные трудности.

Усложнение видов деятельности приводит к тому, что ребенок постепенно усваивает все новые эталоны формы и цвета, и к пяти годам овладевает сравнительно полным их набором.

Особый характер носят эталоны величины. Поскольку величина – относительное свойство, ее точное определение производится при помощи условных мер.

С большими трудностями ребенок сталкивается при усвоении представлений о величине предметов. Общепринятые эталоны величины имеют условный характер. Это меры, которые устанавливаются людьми (сантиметр, метр).

Система мер и способы их использования обычно не усваиваются в дошкольном возрасте. Развитие восприятия величины происходит у дошкольников на другой основе — они усваивают представления об отношениях по величине между предметами. Такие отношения обозначают словами, которые указывают, какое место занимает предмет в ряду других (большой, маленький, самый большой и др.).

Ребенок дошкольного возраста усваивает сенсорные эталоны не только по отношению к цвету, форме предметов, величине, но и по отношению ко всем другим свойствам предметов и явлений. В процессе речевого общения дошкольники усваивают образцы, которые соответствуют системе звуков родного языка, в процессе музыкальной деятельности — образцы ритмических отношений и т.д.

Сначала дошкольников знакомят с основными образцами, а позднее – с их разновидностями. Важно, чтобы воспитатель, показывая и называя их, предлагал детям задания, направленные на сопоставление разных эталонов между собой, подбор одинаковых, закрепление каждого эталона в памяти. В момент действия с эталонами от дошкольников требуется запоминание и использование их названий. Это закрепляет представления о каждом эталоне и дает возможность выполнять действия по словесной инструкции.

Ознакомление детей с сенсорными эталонами на протяжении всего периода дошкольного детства постепенно углубляется. Ребята знакомятся со все более тонкими разновидностями эталонных свойств и со связями и отношениями между различными эталонами.

Усвоение сенсорных эталонов происходит через разнообразные виды деятельности:

Познавательно-исследовательская деятельность

Наблюдения в природе и экспериментирование с природными материалами (шишки, каштаны, грецкие орехи, камешки, крупы….) «Сравни листочки», «Чьи следы больше?», «Покормим зверюшек», «Что выше куст или дерево?»
Игры – эксперименты с водой (наливаем, выливаем, кидаем в воду всё подряд, вылавливаем из воды, подкрашиваем, меняем температуру…)
Игры с песком, землёй и глиной: «Чувствительные ладошки»…
Развивающие игры с предметами (сборно-разборные игрушки, матрёшки, пирамидки, объёмные вкладыши, рамки-вкладыши, коробки с отверстиями для проталкивания, кубы, шары…) «Игрушка-матрёшка»; «Соберём пирамидку», «Покажи, о чём я скажу»; «Магазин игрушек», «Почтовый ящик».
Дидактические игры для формирования представлений о цвете: «Подбери по цвету», «Найди пару», «Посади матрёшку в поезд», «Одень красиво кукол», «Цветные полянки», «Разложи по коробкам», «Спрячь мышку», «Найди палочку», «Воздушные шары», «Собери бусы по цвету»
Игры с логическими блоками Дьенеша, палочками Кюизенера, развивающими кубиками «Сложи узор», «Ловись рыбка», «Белые и чёрные камешки», «Цветовое лото»…
Дидактические игры для формирования представлений о форме: «Передай мяч», «Почтовый ящик», различные «Рамки-вкладыши», рамки Монтессори , «Волшебный мешочек», «Обводим всё (силуэты)», «Найди предмет похожей формы», «Подбери крышку к банке». игры с логическими блоками Дьенеша…
Дидактические игры для формирования представлений о величине: «Что больше?», «Большой-маленький», «Нанижи бусы», «Матрёшки построились», «Разбери шишки (снежинки, морковки, зайчиков, листочки…), игры с логическими блоками Дьенеша, «Закрой окошки»…
Дидактические игры для формирования представлений об ориентировке в пространстве: «Что изменилось?», «Вверх-вниз», «Где шарик?», «Поручения», «Соберём квадраты», «Разрезные картинки», «Где же наши ручки?», «Найди половинку», «Игрушки играют в прятки», «Чего не хватает у мишки, зайки, лисички…»…
Дидактические игры для формирования представлений о вкусе, запахе, текстуре, звучании: «Узнай на ощупь», «Чудесный мешочек», «Что и где слышно?», «Музыкальные прятки», «Кто разбудил щенка?», «Кто в домике живёт?», «Овощи и фрукты», «Угощение»…
Дидактические игры для формирования представлений о времени: «Когда это бывает?», «Соберём кукол на прогулку»…

Продуктивная деятельность,

Конструирование: игры в крупный и мелкий строитель (пластмассовый, деревянный, мягкий…), игры с конструктором-лего (крупным и мелким), игры с развивающими кубиками «Сложи узор», игры с логическими блоками Дьенеша, игры с мозаикой нескольких видов (по форме и величине), «Бусы для нанизывания», игры с различными шнуровками…
Рисование: игры с красками 8 цветов (на белом фоне, цветном, по мокрому, внутри контура, пальцами…)
Лепка, аппликация: игры с фольгой, цв. бумагой, картоном, ватой, салфетками, клеем, пластилином, тестом…

Игровая деятельность

Игры с куклами, мишками, собачками: «Катя угощает друзей». «Уложим куклу спать», «Купание кукол», «Куклы собираются на прогулку», «Расчешу волосики»..
Игры с машинками: «Прокати по дорожке», «Поставь в гараж», «Перевези мячи», «Эх, прокачу!»…

Двигательная деятельность

Игры с крупногабаритными игрушками-двигателями (каталками, качалками, велосипедами, колясками…)
Двигательные задания с использованием физкультурного оборудования
Подвижные игры, имитационные упражнения, игры с мячами
Босохождение по «Дорожкам здоровья»…

Коммуникативная деятельность

Игры с мячом в кругу
Игры руками с небольшим предметом (массажный мячик, грецкий орех, шестигранный карандаш, «каталочка» из пробок…)
Пальчиковые игры
«Чудесный мешочек» (один на всех, каждому свой)..

Музыкально художественная деятельность

Игры на развитие фонематического слуха
Игры с различными музыкальными инструментами (бубен, барабан, погремушка, трещотка, дудка…)
Игры с самодельными звучащими предметами
Театрализованные игры (плоскостной, пальчиковой театры, куклы бибабо…)
Народная игрушка (неваляшки, свистульки…)

Чхл

Детские песенки, потешки, стишки (сопровождающие все другие виды деятельности)
Книжки из разных материалов
Книжки с музыкальными эффектами
Красочные книжки разных размеров…

Трудовая деятельность

Трудовые поручения по сбору и группировке по местам игрушек в группой комнате
Приведение в первоначальный вид разобранных дидактических пособий..

Детский сад № 19 Василеостровского района СПб

Сенсорное развитие ребёнка – это развитие его восприятия и формирование представлений о внешних свойствах предметов, их форме, цвете, величине, положении в пространстве, а также запахе, вкусе. Сенсорное развитие включает в себя:

-развитие органов чувств;

-овладение сенсорными эталонами;

-усвоения способов обследования предмета.

Сенсорное развитие, направленное на формирование полноценного восприятия окружающей действительности, служит основой познания мира, первой ступенью которого является чувственный опыт. Успешность умственного, физического, эстетического воспитания зависит от уровня сенсорного развития детей, насколько совершенно ребенок слышит, видит, осязает окружающее.

Значение сенсорного воспитания состоит в том, что оно

-является основой для интеллектуального развития.

-упорядочивает хаотичные представления ребенка, полученные при взаимодействии с внешним миром.

-развивает наблюдательность.

-готовит к реальной жизни.

-позитивно влияет на эстетическое чувство.

-является основой для развития воображения, внимания.

-дает овладеть ребенку новыми способами предметно-познавательной деятельности.

-обеспечивает усвоение сенсорными эталонами.

-обеспечивает усвоение навыков учебной деятельности.

-влияет на расширение словарного запаса ребенка.

-влияет на развитие зрительной, моторной, образной и других видов памяти.

М. Монтессори — итальянский врач и педагог впервые начала применять свою систему сенсорного воспитания с умственно отсталыми детьми дошкольного возраста в 1907 году. Ей удалось создать уникальную развивающую среду, в которой даже дети с проблемами без особого труда приобретали знания и навыки такого уровня, что не уступали в развитии своим беспроблемным ровесникам. Принцип Монтессори — «Помоги мне сделать самому». Учитель является помощником детей. Все пространство принадлежит детям. Задача воспитателя: научить правильно работать с материалом, а также наблюдать за достижениями малыша. Самостоятельность – это залог успешной и счастливой жизни.

Сенсорное воспитание означает целенаправленное совершенствование, развитие у детей психических процессов — ощущения, восприятия, представления.

В качестве эталонов выступают выделенные на протяжении истории человечества определенные системы, закономерные ряды форм, величин, цветов и.т.д., которые получили определенные речевое обозначение.

Основным методом формирования представлений об эталонах ученые считают обследование детьми разновидностей свойств предметов.

Ощущение — это простейшая форма познания отдельных свойств предметов.

Восприятие — осмысленный и означенный синтез разнообразных ощущений, полученных от целостного предмета или от сложных, воспринимаемых, как единое целое явлений.

Ребенок овладевает способами обследования предметов, ориентирования, выделения определенных свойств -рассматривание, выслушивание, ощупывание, а также усваивает системы сенсорных эталонов и приобретает сенсорный опыт. Для детей организуются специальные занятия, дидактические игры по сенсорному воспитанию. Первоначально эта работа предполагает накопление сенсорных впечатлений. Затем сенсорное развитие осуществляется в процессе обучения рисованию, элементарному конструированию, в процессе повседневной жизни. Детей учат определять цвет, размер, форму предметов путем зрительного, осязательного и двигательного обследования, сравнения: учат понимать и использовать слова-названия сенсорных эталонов. Основной метод-многократное повторение упражнений, сначала совместно с педагогом, а затем по подражанию. У детей с отклонением в умственном развитии имеются предпосылки сенсорного развития, так как сохранны все анализаторы, но внимание они фиксируют лишь на отдельных особенностях воспринимаемого объекта. Нерасчлененное восприятие, отсутствие анализа и сравнения приводит к затруднениям восприятия, не только усложненного, но и простого материала. «Ребенок слушает, но не слышит, смотрит, но не видит» Е. Сеген. Поэтому необходима разработка определенной системы занятий, чтобы помочь детям легче усвоить задание, научить обследованию предмета. В обследовании предметов можно выделить основные моменты:

1. восприятие целостного облика предмета.

2. вычленение основных частей этого предмета и определение их свойств – цвет, форма, величина.

3. определение пространственных взаимоотношений частей относительно друг друга-выше, ниже…

4. вычленение более мелких частей предмета.

5. повторное целостное восприятие предмета.

Индивидуальное общение взрослого с ребенком является совершенно обязательным условием возникновения положительных эмоций и своевременного психического развития детей. Если эта потребность не удовлетворяется, то у ребенка резко снижается эмоциональное состояние. Игрушки сами по себе не могут обеспечить постоянное разнообразие и усложнение деятельности. Одни игрушки без соответствующих показов обучения могут своим внешним видом натолкнуть ребенка лишь на незначительный объем элементарных действий, например, шар прокатить, колечко надеть на палочку, вложить или вынуть из коробочки предметы и т.п. Многие впечатления останутся непонятными и даже незамеченными, а поэтому также не окажут положительного влияния на содержание деятельности ребенка до тех пор, пока педагог не привлечет внимание ребенка к ним, не расскажет о них, не установит через слово связь с предыдущим опытом ребенка.

Проблема возможностей развития сенсорно-перцептивной сферы у детей с выраженной умственной отсталостью является мало разработанной. А между тем известно, что у этой категории детей недоразвитие именно сенсорно-перцептивной сферы менее выражено по сравнению с другими, более высокими сферами психики. Следовательно, относительная сохранность сенсорно-перцептивной сферы позволяет принять в качестве исходной базы работу по совершенствованию этой сферы, что в свою очередь позволит успешно решать задачи по социально-бытовой адаптации, а, следовательно, и наметить подступы к формированию таких личностных черт, как, самостоятельность, независимость и пр.

Недоразвитие сенсорно-перцептивной сферы детей дошкольного возраста с выраженной интеллектуальной недостаточностью обусловлено не только органической неполноценностью центральной нервной системы, но и отсутствием ранней целенаправленной работы по сенсорному воспитанию. Формирование всех компонентов сенсорно-перцептивной деятельности, как мотивационно-потребностного, так и операционно-технического, способствует более успешной реализации потенциальных возможностей психического развития детей с выраженной интеллектуальной недостаточностью в целом.

Выделяют основные сенсорные эталоны, в каждом из которых определяют основные критерии , соответствующие возрасту ребенка по программе, которые ребенок должен усвоить.

Детский сад № 19 Василеостровского района СПб

Права ребенка

Здоровая Россия

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Проблема формирования сенсорных эталонов детей с проблемами в развитии в истории педагогики всегда занимала достойное место, этой проблемой занимались такие ученые как, Е. З. Безрукова, В. В. Богусловский, Б. Н. Блехер, А. А. Венгер, А. В. Запорожец, Б. Н. Блехер, М. Монтессори, Е. И. Тихеева, Ф. Фребель и др. Эта проблема остается актуальной и в современной специальной дошкольной педагогике. Знание системы сенсорных эталонов составляет фундамент общего умственного развития ребёнка и имеет самостоятельное значение, так как полноценное восприятие необходимо для успешного обучения ребенка в детском саду, в школе, и для многих видов труда. (1.)

Эталонная система включает в себя основные цвета спектра, пять форм (круг, квадрат, треугольник, прямоугольник, овал), три величины. Поэтому целесообразно в первую очередь формировать у ребёнка представления именно об этих формах, цветовых тонах, величинах (Пилюгина И. Г.). Исследования показывают, что дети сначала выполняют выбор по форме, потом по величине, потом по цвету. Овладение эталонами осуществляется в продуктивных видах деятельности (Мухина В. С.).

Эталонами формы, — отмечает Венгер Л. А., — служат геометрические фигуры. Усвоение эталонов формы предполагает знакомство с кругом, квадратом, треугольником, прямоугольником, овалом. Плоскостные фигуры являются более обобщёнными по сравнению с объёмными. Они отображают наиболее существенную часть для восприятия формы предмета – его контур и могут быть использованы в качестве образцов при восприятии формы и объёмных и плоскостных предметов. Так круг, например, выражает особенности формы мяча и тарелки. Это даёт основание использовать в процессе сенсорного воспитания в качестве эталонов формы именно плоскостные фигуры. Выделение наряду с ними объёмных фигур может вызвать лишь дополнительные трудности. Ознакомление детей с эталонами формы является частью сенсорного воспитания ребёнка.

В новых условиях развития общества, от умения правильно организовать чувственное и рациональное познание на разных возрастных периодах зависит дальнейшее полноценное развитие. Для детей с недостатками интеллекта и двигательными нарушениями характерно большое отставание в сроках сенсорного развития, из-за замедленного темпа развития всего дошкольного периода, что приводит к трудностям в обучении в школе. Поэтому именно сенсорное развитие является чрезвычайно важной проблемой воспитания и образования.

Сенсорное воспитание – это совершенствование ощущений, восприятий, представлений, которые играют роль в непосредственном чувственном познании действительности (Венгер Л.А., Виноградова А.Д., Поддъяков Н.П.). «Сенсорное воспитание имеет своей целью развитие зрительного, слухового, тактильного и кинестетического восприятия (восприятия движений). Оно имеет большое значение для развития познавательной деятельности ребёнка, для формирования у него высших корковых функций, что является необходимой предпосылкой для успешного обучения в школе».

Сенсорное воспитание означает целенаправленное совершенствование развития у человека сенсорных процессов: ощущения, восприятия, представления (Люблинская А.А., Матюхина М.В.). Содержание и методы сенсорного воспитания в дошкольной педагогике опирается на выше указанные процессы.

Таким образом, предмет, который мы рассматриваем, воздействует на наш глаз; с помощью руки мы ощущаем его твердость, мягкость и т.д. звуки, издаваемые каким-либо предметом, воспринимает наше ухо. Отсюда следует, что чувственное восприятие окружающего составляет основу представления. Характер этих представлений их точность, отчетливость, полнота зависит от степени развития тех сенсорных процессов, которые обеспечивают отражение действительности.

Окружающая действительность воздействует на наши органы чувств (ухо, глаз, окончания чувственных порогов в коже и т.д.), вызывает ощущения.

Например, по мнению А.А. Люблинской, ощущение – это отражение в мозгу свойств материальной действительности, непосредственно действующих на анализаторы» (8, 135с).

Следовательно, ощущение сигнализирует нам о том, что происходит в данный момент вокруг нас и в нашем собственном организме. И это дает человеку ориентироваться в окружающих условиях и контролировать свои действия.

«Различные виды ощущений, отмечает С. Я. Рубинштейн,- результат воздействия различных раздражителей на различные анализаторы. Существуют зрительные, слуховые, вкусовые, обонятельные, кожные ощущения. Двигательные ощущения являются отражением положения наших конечностей, их движения и степени прилагаемого пи этом усилия(11, 56-57с).

На основе ощущений возникает более сложный психический процесс- восприятие. Восприятие является отражением целостных предметов, обладающих рядом свойств. Восприятие отличается от ощущения тем, что в его состав входят не только впечатления, но и следы ранее пережитых действий. Чем больше ощущений, тем богаче восприятие (Виноградова А. Д. Рубинштейн С.Я.). С восприятия предметов и явлений окружающего мира начинается познание. Все другие формы познания – запоминание, мышление, воображение строятся на основе образов восприятия, является результатом их переработки, поэтому нормальное умственное развитие невозможно без опоры на восприятие (3, 3с).

Как отмечает Венгер Л.А., при отсутствии специального сенсорного воспитания развитие восприятия происходит целиком в контексте практической деятельности ребенка, в связи с выделенными его практическими и познавательными задачами, причем необходимые перцептивные действия складываются стихийным путем.

Перцептивные действия (рассматривания, ощупывания, выслушивания) являются видом ориентировочных действий, при их помощи производится обследование предметов и явлений и построение образов, ориентирующих и регулирующих практическое поведение. В процессе обследования осуществляется как бы перевод свойств воспринимаемого объекта на знакомый субъекту «язык». Таким «языком» в разных форматах перцептивных действий является системы выработанные обществом и усваиваемых каждым человеком сенсорных эталонов – общепринятых образцов чувственных свойств и отношений предметов. Применение сенсорных эталонов в перцептивном действии происходит при помощи перцептивных операций – способов опробования имеющихся эталонов и их сочетаний, соотнесения с обследуемыми свойствами, установления соответствия или несоответствия этим свойствам (2, 11с).

Таким образом, развитие ощущений и восприятий в дошкольном возрасте происходит очень интенсивно. При этом правильные представления о предметах легче формируется в процессе их непосредственного восприятия, как зрительного, так и слухового и осязательного, в процессе различного рода действий с этими предметами. В исследованиях Аванесовой В.Н., Поддъякова Н.П. отмечено, что развитие процессов ощущения и восприятия у детей значительно обгоняет развитие мышления: ребенок 5-6 лет уже хорошо различает форму предметов, их величину, цвет и т. д.; ребенок воспринимает предметы поверхностно. Надо развивать у детей умение направлять свое внимание на те или иные стороны предмета, явления и воспринимать их с особой тщательностью. Сенсорное развитие — это еще совершенствование представлений. А точность представлений зависит от сохранности восприятия. Степанов А.А. «Представление — это вторичные образы, возникающие, когда предметы на органы не действуют».

Из всего выше сказанного, подчеркивается актуальность в дошкольной педагогике сенсорных процессов в развитии ребенка, как дальнейшего значения в познании окружающего. Тем самым, на основе сенсорного развития возникают сложные психические процессы, как память, воображение, мышление и т. д.

Список используемой литературы

1.Безрукова Е.З. Введение и изучение психологии умственно отсталого ребенка. Свердловск: Сверд. Гос. Пед.инс-т, 1975. - 74с.

2.Венгер Л.А., Пилюгина Э.Г., Венгер Н.Б. Воспитание сенсорной культуры ребенка. – М.:Просвещение,1988.-144с.

3.Возрастная и педагогическая психология / Под ред. М.В. Гамезо, М. В.Матюхиной, Т.С. Михальчук. - М.: Просвещение, 1984. - 256с.

4. Дошкольное воспитание детей с проблемами интеллектуального развития: Хрестоматия / Сост. Л.Б. Баряева, А.П. Зарин, Е.Л. Ложко. - СПб.: РГПУ им. А.И. Герцена,1999. - 200с.

5.Запорожец А.В. Психология детей дошкольного возраста. Развитие познавательных процессов.-М.:Просвещение,1964.

6. Катаева А.А., Стребелева Е.А. Дошкольная олигофренопедагогика. - М.: Просвещение, 1988. - 144с.

7. Люблинская А.А. Детская психология. - М.: Просвещение, 1971. - 415с.

8. Методическое письмо организации коррекционно-педагогического процесса в дошкольных учреждениях специального назначения. - М.: Мин-во просвещения СССР,  1978.

9. Мухина В.С. Детская психология. - М.: Просвещение, 1985. - 272с.

10. Пилюгина Э.Г., Венгер А.А. и др. Воспитание сенсорной культуры ребенка от рождения до 6 лет. –М.:Просвещение, 1988.

11. Рубинштейн С.Я. Общая психология. - М.: Педагогика, 1973. - 423с.

12.Сенсорное воспитание в детском саду / Под ред. Н.П. Сакулина, Н.П. Поддъякова, Т.С. Комарова и др. - М.: Просвещение, 1981. - 192с.

Календарь

МИНПРОСВЕЩЕНИЯ

Календарь событий

Санкт-Петербург

Красная книга

Потенциал сенсорной комнаты в формировании эталонов цвета, формы, величины у дошкольников с задержкой психического развития Текст научной статьи по специальности «Психологические науки»

УДК 376.3

ПОТЕНЦИАЛ СЕНСОРНОЙ КОМНАТЫ В ФОРМИРОВАНИИ ЭТАЛОНОВ ЦВЕТА, ФОРМЫ, ВЕЛИЧИНЫ У ДОШКОЛЬНИКОВ С ЗАДЕРЖКОЙ ПСИХИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ

© Алена Алексеевна АНДРЕЕВА

Тамбовский государственный университет им. Г.Р. Державина, г. Тамбов, Российская Федерация, кандидат психологических наук, старший преподаватель кафедры специальной дошкольной педагогики и психологии, e-mail: [email protected]

Рассматривается проблема сенсорного воспитания дошкольников с задержкой психического развития. Сенсорное воспитание, направленное на формирование полноценного восприятия окружающей действительности, служит основой познания мира, первой ступенью которого является чувственный опыт. Успешность умственного, физического, эстетического воспитания в значительной степени зависит от уровня сенсорного развития детей, т. е. от того, насколько совершенно ребенок слышит, видит, осязает окружающее. Период дошкольного детства является периодом интенсивного сенсорного развития ребенка, когда совершенствуется его ориентировка во внешних свойствах и отношениях предметов и явлений, в пространстве и времени. Обосновывается использование потенциала сенсорной комнаты в формировании эталонов цвета, формы, величины. Отражены результаты экспериментального исследования, доказывающие эффективность избранной стратегии развития сенсорных эталонов. В процессе деятельности нами была разработана и реализована экспериментальная программа по формированию эталонов цвета, формы, величины посредством игр в сенсорной комнате у детей 4-5 лет с задержкой психического развития. Выявлено, что эффективным средством в дошкольном возрасте является оборудование сенсорной комнаты.

Ключевые слова: сенсорные эталоны; сенсорная комната; дошкольный возраст; задержка психического развития.

Сенсорное воспитание, направленное на формирование полноценного восприятия окружающей действительности, служит основой познания мира, первой ступенью которого является чувственный опыт. Успешность умственного, физического, эстетического воспитания в значительной степени зависит от уровня сенсорного развития детей, т. е. от того, насколько совершенно ребенок слышит, видит, осязает окружающее.

Ребенок на каждом возрастном этапе оказывается наиболее чувствительным к тем или иным воздействиям. Чем младше ребенок, тем большее значение в его жизни имеет чувственный опыт. В этой связи каждая возрастная ступень становится благоприятной для дальнейшего нервно-психического развития и всестороннего воспитания дошкольника.

Период дошкольного детства является периодом интенсивного сенсорного развития ребенка, когда совершенствуется его ориентировка во внешних свойствах и отношениях предметов и явлений, в пространстве и времени. Воспринимая предметы и действуя с ними, ребенок начинает все более точно оце-

нивать их цвет, форму, величину, вес, температуру, свойства поверхности и др.

Перцептивные действия создают условия для формирования мышления. Многочисленные исследования особенностей и закономерностей перцептивного развития детей, проведенные А.В. Запорожцем, В.П. Зинчен-ко, Н.Н. Поддъяковым, Н.П. Сакулиной и другими, выдвинули проблему сенсорно-перцептивного развития детей на приоритетное место.

Успешность физического, умственного и эстетического воспитания и развития в значительной степени зависит от уровня сенсорного развития детей, которое играет огромную роль в психологическом и социальном становлении личности.

Сенсорное развитие дошкольника включает две взаимосвязанные стороны — усвоение представлений о разнообразных свойствах и отношениях предметов и явлений и овладение новыми действиям, позволяющими более полно и расчленено воспринимать окружающий мир. Большинство из этих способностей имеет ярко выраженную сенсорную основу, которая интенсивно формирует-

ISSN 1810-0201. Вестник ТГУ, выпуск 12 (128), 2013

ся в раннем и дошкольном детстве. Из этого следует, что сенсорное воспитание имеет большое значение для всего последующего развития ребенка.

В отличие от проблемы сенсорного развития детей с нормальным интеллектом, которая была изучена всесторонне, проблеме сенсорного развития детей с задержкой психического развития (ЗПР) было уделено меньше внимания. Поэтому данная проблема актуальна на сегодняшний день.

Проблемам сенсорного развития детей с ЗПР посвящены исследования Л.С. Венгера, А.В. Запорожца, А.А. Катаевой, Н.Н. Поддья-кова, А.П. Усовой и др.

У детей с ЗПР затруднен процесс восприятия: снижен его темп, сужен объем, недостаточна точность восприятия, оказывается нарушенным формирование целостного образа предметов, снижена скорость выполнения перцептивных операций. Таким детям нужно больше времени для приема и переработки зрительного, слухового и прочих впечатлений.

Одной из особенностей детей с задержкой психического развития является то, что у них затруднена ориентировочно-исследовательская деятельность, направленная на исследование свойств и качеств предметов, тем самым, сходные качества предметов воспринимаются ими как одинаковые (овал, к примеру, воспринимается как круг). Дети затрудняются в обследовании предмета, требуется большее количество практических проб и примериваний при решении наглядно-практических задач, а столкнувшись с новым, незнакомым заданием, они не умеют пользоваться поисковыми способами ориентировки. Также у детей с ЗПР не сформированы такие понятия, как форма, цвет, размер, которые в норме появляются в 3-4 года.

Несформированность эталонов препятствует и развитию действий соотношения предметов с эталоном, т. к. дети с ЗПР не видят разницы между мячиком и воздушным шариком, не различают близкие по цвету предметы, не могут расставить фигурки по размеру. Сенсорный опыт этих детей долго не обобщается и не закрепляется в слове, отмечаются ошибки при назывании признаков цвета, формы, параметров величины.

Таким образом, эталонные представления цвета, формы, величины не формируют-

ся у детей с ЗПР своевременно, без специальной работы могут не сформироваться и к концу дошкольного возраста, хотя в норме должны появиться уже к пяти годам.

Недостатки в сенсорном развитии ребенка дошкольного возраста трудно, а иногда и невозможно компенсировать в более позднем возрасте. Это говорит о необходимости организации процесса сенсорного воспитания детей с ЗПР как можно раньше.

Следует отметить, чтобы сенсорное развитие проходило полноценно, необходимо целенаправленное сенсорное воспитание. Ребенка следует научить рассматриванию, ощупыванию и т. п., т. е. сформировать у него перцептивные действия. Но обследовать предмет, увидеть и ощупать его еще недостаточно. Необходимо определить отношение выявленных свойств и качеств данного предмета к свойствам и качествам других предметов. Для этого ребенку нужны мерки, с которыми можно сравнивать воспринимаемый в настоящий момент предмет

Общепринятыми мерками, т. н. «эталонами», которые сложились исторически, сравнивают и сопоставляют результаты восприятия. Это системы геометрических форм, шкала величин, меры веса, звуковысотный ряд, спектр цветов, система фонем родного языка и т. д., усвоение которых позволяет ребенку оптимально воспринимать окружающую действительность [1].

В отличие от традиционных методов педагогической коррекции, для которых характерно однообразие материала, в данном исследовании для формирования эталонов цвета, формы, величины у дошкольников с ЗПР предлагается использовать сенсорную комнату. В оборудовании сенсорной комнаты заложено разнообразие стимулов, предлагающих гораздо большее разнообразие впечатлений, чем традиционное окружение. Продуманное их применение повышает эффективность занятий, создавая дополнительный потенциал для развития ребенка.

Первые сенсорные комнаты как средство психического оздоровления детей появились в 70-х гг. XIX в. в Голландии и в 80-х — в Великобритании. Опыт их использования есть и в России, где в 2004 г. прошел I Международный семинар по применению сенсорных комнат для корригирования отклонений в эмоциональной и когнитивной сфере детей.

Как отмечает А.И. Титарь, особенностью сенсорной комнаты являются наличие в ней различных видов стимулирующего воздействия расслабляющего и активизирующего характера — это «волшебные и сказочные» эффекты объемных предметов, света и звука, ощущений и ароматов, нежные звуки успокаивающей музыки, которые создают комфортную обстановку и вызывают положительные эмоционально-моторные реакции у ребенка. Различные мягкие модули: шары, колеса, ступеньки, колонны, бочки, «сухой бассейн», заполненный цветными шариками -способствуют усвоению и совершенствованию двигательных навыков. Мягкое покрытие пола, пуфики, подушки оказывают приятное, расслабляющее действие, обеспечивают возможность удобной позы, мягкой поддержки. Оформление интерьера и цвет оборудования подобраны с учетом их психотерапевтического воздействия на психическое здоровье ребенка. Таким образом, в сенсорной комнате ребенок не подвергается никаким давлениям извне и ощущает себя в полной безопасности, что способствует развитию психических процессов (памяти, внимания, мышления, восприятия), органов чувств, вестибулярного аппарата и коррекции личностных особенностей, а также релаксации. Периодический и многократный режим пребывания ребенка в этой комнате позволяют решать задачи его реабилитации [2].

В сенсорной комнате создаются условия для тренировки процессов торможения, необходимых при повышенной возбудимости и агрессивности ребенка. Спокойная, доброжелательная обстановка, присутствие взрослого в сочетании с мощным положительным влиянием эффектов сенсорной комнаты способствуют созданию у детей ощущения защищенности, спокойствия и уверенности в себе, богатство положительных эмоций — развитию внутренних резервов детей, особенно формированию у них новых понятий и качеств, основанных на доброжелательности. Они учатся общаться, делиться впечатлениями [3].

Повышение интереса, движение и познание — все это заложено в оборудовании сенсорной комнаты, значительно повышающем эффективность и результативность образовательных, стимуляционных и релаксационных мероприятий. Кроме того, сенсорная комната обеспечивает быстрое установление эмоцио-

нально положительного контакта между ребенком и взрослым, что повышает уровень доверия и уважения ребенка к взрослому и настраивает его на эффективную и результативную работу. В целом, сенсорная комната -это реальная возможность расширения жизненного опыта детей, обогащение их чувственного мира. Она используется как «энциклопедия стимулирующих ощущений», предлагающих гораздо большее разнообразие впечатлений, чем традиционное окружение [2].

Для разработки комплексной программы по формированию эталонов цвета, формы, величины посредством игр в сенсорной комнате было проведено эмпирическое исследование уровня сформированности сенсорных эталонов цвета, формы, величины у детей с ЗПР 4-5 лет.

Экспериментальная работа проводилась на базе МБДОУ детского сада комбинированного вида № 2 «Аленушка» г. Тамбова.

На этапе констатирующего эксперимента был разработан диагностический комплекс, который состоял из 5 заданий [4], направленных на исследование уровня сформиро-ванности сенсорных эталонов цвета, формы и величины у детей с ЗПР 4-5 лет.

Результаты диагностического исследования показали, что у 67 % детей экспериментальной группы и у 58 % детей контрольной группы выявлен низкий уровень сформированности сенсорных эталонов цвета, формы, величины. У 33 % детей экспериментальной группы и у 42 % детей контрольной группы — средний уровень сформи-рованности сенсорных эталонов цвета, формы, величины.

В результате качественного анализа результатов диагностического исследования уровня сформированности сенсорных эталонов цвета, формы, величины у детей экспериментальной и контрольной групп было выявлено, что наибольшие трудности у детей вызывали задания на обследование восприятия цвета, формы. Дети испытывали затруднения в соотношении и дифференциров-ке цвета, в назывании основных цветов и геометрических фигур.

На этапе формирующего эксперимента нами была разработана и реализована экспериментальная программа по формированию эталонов цвета, формы, величины посредством игр в сенсорной комнате у детей

ISSN 1810-0201. Вестник ТГУ, выпуск 12 (128), 2013

4-5 лет с ЗПР. Для реализации этой программы нами был подобран и адаптирован набор игр, который состоит из четырех блоков: I блок — игры, направленные на развитие восприятия цвета; II блок — игры, направленные на развитие восприятия формы; III блок -игры, направленные на развитие величины; IV блок — игровые упражнения, направленные на закрепление представлений о форме, величине, цвете предметов. После внедрения программы было проведено повторное исследование уровня сформированности сенсорных эталонов цвета, формы, величины у детей экспериментальной и контрольной групп.

Сравнительный количественный анализ показал, что коррекционная работа по экспериментальной программе, направленная на формирование эталонов цвета, формы, величины посредством игр в сенсорной комнате у детей 4-5 лет, в экспериментальной группе дала более эффективные результаты, чем у детей контрольной группы. Эти факты подтверждаются наличием положительной динамики формирования эталонов цвета, формы, величины: 92 % детей экспериментальной группы достигли среднего уровня (11 человек), а 8 % осталось на низком уровне (1 ребенок). В контрольной группе низкий уровень остался у 50 % (6 детей) и среднего уровня достигли также 50 % (6 детей).

На этапе контрольного эксперимента был проведен сравнительный анализ данных констатирующего и формирующего экспериментов. Данные контрольного экспери-

мента позволили сделать вывод о том, что предлагаемая нами программа по формированию у детей с ЗПР 4-5 лет эталонов цвета, формы, величины посредством игр в сенсорной комнате является эффективной в формировании эталонов цвета, формы и величины и может быть использована практическими работниками сфер образования: учителями-дефектологами, психологами и воспитателями дошкольных образовательных учреждений.

Таким образом, можно сделать вывод, что в каждом возрастном периоде задачи формирования сенсорных эталонов следует решать путем разработки и использования наиболее эффективных средств и методов по формированию сенсорных эталонов с учетом последовательности формирования функции восприятия в онтогенезе. Таким эффективным средством в дошкольном возрасте является оборудование сенсорной комнаты.

1. Катаева А.А., Стребелева Е.А. Дидактические игры и упражнения по сенсорному воспитанию. М., 2004.

2. Титарь А.И. Игровые развивающие занятия в сенсорной комнате. М., 2008.

3. Панкадж Кушваха Сенсорные комнаты «Снузлин». М., 2001.

4. Забрамная С.Д., Боровик О.В. Практический материал для проведения психолого-педагогического обследования детей. М., 2005.

Поступила в редакцию 25.09.2013 г.

UDC 376.3

POTENTIAL OF SENSORY ROOM IN FORMATION OF STANDARDS OF COLOR, SHAPE, SIZE IN PRESCHOOL CHILDREN WITH DELAY OF MENTAL DEVELOPMENT

Alena Alekseyevna ANDREYEVA, Tambov State University named after G.R. Derzhavin, Tambov, Russian Federation, Candidate of Psychology, Senior Lecturer of Special Preschool Pedagogics and Psychology Department, e-mail: [email protected]

The article considers the problem the touch of education of preschool children with delay of mental development. Touch panel and education aimed at the formation of a full perception of the surrounding reality is the basis of knowledge of the world, the first step of which is a sensual experience. The success of the intellectual, physical, aesthetic education largely depends on the level of sensory development of the child, i.e. of the child hears, sees, and feels around. The period of early childhood is the period of intensive touch the child’s development, when improving its orientation in external properties and relations of objects and phenomena in space and time. The article justifies the use of the potential of a sensory room in the formation of the standards of colour, shape, size. The results of experimental studies proving the effectiveness of the chosen strategy of development of sensory standards are given. In the process of activity we have developed a pilot programme for the formation of the standards of colour, shape, size through games in the sensory room in children 4-5 years with mental retardation. It was revealed that an effective remedy in the preschool age is equipment sensory room.

Key words: sensory standards; sensory room, pre-school age, mental retardation.

Сенсорная оценка — обзор

3.1 Введение

Сенсорная оценка — ключевой метод оценки вкусовых качеств пищевых продуктов, поскольку она измеряет то, что на самом деле воспринимают потребители; однако это субъективный метод. Например, один потребитель может описать образец как неприятный, в то время как другой потребитель может счесть тот же образец приемлемым. Эти различия являются общими для сенсорной оценки и могут быть объяснены национальностью, культурой, индивидуальными особенностями и т. Д. (Bryhni et al., 2002). Чтобы добиться большей объективности с помощью сенсорной оценки, необходимо обучить разумное количество членов комиссии. Протоколы и параметры обучения должны быть тщательно разработаны на основе внутренних характеристик исследуемой пищевой матрицы и любых возможных отклонений между различными образцами, вызванных составом пищи, обработкой, упаковкой, условиями хранения и т. Д. Таким образом, сенсорная оценка может занять очень много времени. и дорого.

Чтобы преодолеть недостатки сенсорной оценки, в пищевой промышленности и в научных кругах обычно используются многочисленные аналитические методы обнаружения молекул гидролиза и окисления в пищевых продуктах для измерения стабильности и качества пищевых продуктов.Хотя эти методы не связаны напрямую с сенсорными качествами пищевых продуктов, они обеспечивают объективные измерения и возможное понимание причины ухудшения вкусовых качеств. Однако не существует универсального аналитического метода, который мог бы объяснить все изменения в каждой продовольственной системе. Для большинства аналитических методов требуется подготовка проб, например, надлежащее нагревание для измерения летучих соединений в образцах пищевых продуктов с помощью газовой хроматографии и экстракция растворителем для измерения пероксидов в закусках. Следовательно, необходимо выбрать подходящий аналитический метод, а также метод подготовки проб для конкретной пищевой матрицы.Подробности многочисленных аналитических методов измерения молекул гидролиза и окисления в различных пищевых матрицах уже обсуждались в других главах этой книги.

Сенсорная наука — это «научная дисциплина, используемая для вызова, измерения, анализа и интерпретации реакций на те характеристики еды и других материалов, которые воспринимаются органами зрения, обоняния, осязания, вкуса и слуха» (Stone and Сидель, 2004). Сенсорная наука играет важную роль в индустрии потребительских товаров.Помимо оценки продуктов питания и напитков, сенсорная наука используется для тестирования средств личной гигиены, бытовых товаров и запахов окружающей среды (Meilgaard et al., 2006; Stone and Sidel, 2004). В то время как многие аспекты пищевых продуктов и напитков можно измерить с помощью аналитических методов, сенсорная наука с привлечением людей-оценщиков обеспечивает уникальное понимание сенсорного восприятия этих продуктов и напитков. Сенсорная оценка обеспечивает поддержку исследований и разработок, маркетинга и контроля качества.При разработке новых и улучшении существующих продуктов сенсорная наука используется для получения информации о различиях продуктов, предпочтениях потребителей и интенсивности атрибутов. Маркетинговые отделы полагаются на информацию, полученную в результате сенсорной оценки, для определения потребительских сегментов, поддержки рекламных заявлений и отслеживания конкуренции. Существующее техническое обслуживание продукта может контролироваться отделом сенсорного контроля качества, чтобы гарантировать, что готовые продукты производятся последовательно. С помощью органолептической оценки можно измерить влияние изменений в переработке или ингредиентах, вариаций от завода к предприятию, увеличения масштабов пилотного производства, снижения затрат и изменений упаковки.В некоторых случаях можно сопоставить определенные сенсорные свойства с аналитическими или инструментальными анализами. В конечном итоге сенсорная оценка должна помочь в принятии обоснованных бизнес-решений с использованием наилучшей доступной информации (Meilgaard et al., 2006; Sidel and Stone, 1993).

Что нужно знать о сенсорном тестировании напитка

Ханна Криг, руководитель лаборатории в лаборатории — Powered by BevSource

Когда вы создаете напиток, вы создаете чувственный опыт для своих клиентов.Хотя наши чувства зрения, звука, вкуса, слуха и осязания кажутся субъективными, их можно измерить, применяя определенные методы, техники и средства управления. Сенсорное тестирование — мощный инструмент для создания успешного напитка. Как и в случае с любым другим инструментом, чем больше вы понимаете, как он работает, тем лучше вы можете его реализовать и использовать результаты для улучшения своего продукта.

Что такое сенсорный анализ?

Сенсорный анализ, или сенсорная оценка, объединяет научный процесс с тем, как человеческие органы чувств оценивают потребительские товары.Это уводит нас от субъективного описания внешнего вида, запаха, вкуса, звуков и ощущений напитка к объективному измерению, количественной оценке и анализу его качеств. Создатели напитков могут применять сенсорный анализ на различных этапах разработки и масштабирования своего продукта, чтобы улучшить процесс принятия решений и повысить вероятность успеха.

Сенсорная оценка для разработки продукта

Во время рецептуры сенсорная оценка облегчает общение между создателем напитка и партнерами-поставщиками, что ускоряет и упрощает процесс.Использование общего языка для описания вкусовых профилей и текстур помогает более эффективно достичь желаемого состава. Если вы хотите создать особый аромат клубничной сельтерской воды, вам больше удастся использовать такие термины, как «сладкая клубника с зелеными нотками», а не просто «клубника».

Строительный словарь

Обученная группа по описательному анализу вкуса может использовать слова для точного описания вкуса образца. Но даже тот, кто не имеет формального образования, может начать знакомство с лексикой или набором стандартизированной лексики для сенсорных атрибутов продукта .В зависимости от типа напитка может существовать устоявшаяся лексика для ссылок. Например, колесо вкуса пива доктора Мортена Мейльгаарда описывает и систематизирует терминологию вкуса пива.

Чтобы подготовиться к работе с ароматизатором, вы можете составить свой лексикон вкусов, изучая и применяя новые слова для описания аромата и вкуса. Вы даже можете приобрести наборы для сенсорного тренинга, которые помогут вам узнать, что такое «зеленый», «диацетиловый» запах или «умами» на вкус. Найдите продукт с ароматом, который вам нравится, в качестве эталона, чтобы ваш специалист по ароматам разобрал его и помог найти совпадение.Также полезно назвать продукты, которые вам не нравятся, и попытаться описать, что вам не нравится в этом вкусе. Практика ведет к совершенству.

Советы по дегустации напитка

Тот, кто пробует ваш напиток, должен делать это в контролируемой нейтральной среде. Вы хотите избежать отвлекающих факторов, исключив все, что может помешать участникам вашей дискуссии сосредоточиться на вашем продукте. Всегда переливайте образец в чистый стакан. Дегустаторам не следует есть пищу в течение часа до проведения сенсорного анализа.Между дегустациями вы можете очистить небо водой с несоленой солью. Помните, что кофе парализует ваши вкусовые рецепторы на час после того, как вы его выпьете.

Использование сенсорного анализа для повышения качества напитков

После этапа разработки продукта сенсорное тестирование может дать ответы, которые помогут вам лучше понять, усовершенствовать и продать свой напиток. Сенсорные данные экспертов и потребителей помогают эффективно описывать и сравнивать ваш продукт с другими на рынке. Тестирование предпочтений с помощью дескрипторов может быть ценным инструментом для разработки и набора маркетинговых сообщений, которые находят отклик у потребителей.Сенсорные данные также используются в исследованиях срока годности, исследованиях упаковки, обосновании претензий и решении любых текущих проблем или проблем с качеством.

Примерно правильное тестирование

Один из популярных сенсорных анализов — Just About Right Testing, сочетающий экспертный анализ с отзывами потребителей. В тесте Just About Right обученные тестировщики проанализируют продукт и определят его основные характеристики. Затем эти атрибуты предоставляются группе потребителей, которых просят оценить напиток по каждой характеристике (например, сладости) как слишком высокий, слишком низкий или почти правильный.Результатом является набор как описательных, так и аналитических данных, которые можно использовать для дальнейшего развития или улучшения сбыта вашего напитка. Этот тип тестирования популярен для инновационных продуктов, для которых нет хорошо разработанных или установленных диаграмм и профилей вкусовых качеств.

Тест треугольника

Еще одна сенсорная оценка, которую часто проводят растущие компании по производству напитков, — это тест треугольника, который позволяет потребителю слепо определять любые различия между образцами. Во время теста на треугольник участникам группы представлены три образца, один из которых отличается, а два — схожими.Экспертов просят определить другой образец и записать свой ответ. Этот тип теста можно использовать во время тестирования срока годности, чтобы определить, есть ли в продукте заметные различия с течением времени. Его также можно использовать для обеспечения согласованности между производственными циклами.

Доставка необходимых данных

Сенсорный анализ — это процесс применения научных методов и стандартов к чему-то, что в противном случае потребовало бы догадок. Независимо от того, разрабатываете ли вы или переформулируете свой продукт, набираете ли вы свой маркетинг и позиционирование, решаете или предотвращаете проблемы с качеством, хорошо продуманная сенсорная оценка создает надежные данные для принятия решений и продвижения вашего напитка.Есть миллион способов провести сенсорную оценку. Ключ в том, чтобы найти лучший метод для вашего продукта, панели, времени и бюджета.

Вы заинтересованы в изучении сенсорного анализа вашего напитка? Узнайте больше о наших услугах по сенсорному тестированию и тестированию качества и о том, как мы можем помочь.

Сенсорная оценка вина

Верх

Органолептическая оценка. Что это?

Доступно множество курсов, чтобы научить вас вину, виноделию, стилям вина и винодельческим регионам; обычно они называются «занятиями по оценке вин».

Однако несколько курсов научат вас дегустировать вино и научные основы, которые помогут вам стать лучшим дегустатором.

Сенсорная оценка вина и оценка вина различаются не только по семантике, но и по целям. Первый использует научные методы для характеристики характеристик вина аналитическим способом, второй использует технические знания дегустатора как подсказки для оценки качества вина в целом.

Давайте узнаем больше.

Сенсорная оценка против признательности

В чем разница между оценкой и признанием?
Словарь Мерриама-Вебстера определяет эти два понятия как таковые:

Оценка —

для определения или для фиксации значения ;
, чтобы определить t значение, ценность или состояние, обычно путем тщательной оценки и изучения.

Оценка — это благоприятная критическая оценка , когда используется в качестве суждения или оценки.

Я часто описываю сенсорную оценку как аналитическую дегустацию, а оценку вина как техническую дегустацию.

Оценка вина, как правило, положительная и связана с вашими личными предпочтениями

Оценка вина — это техническая оценка образца вина, обычно с полным раскрытием сорта, региона происхождения, урожая и цены.Это подход к дегустации вин, который в основном используется в винодельческой промышленности.

Вся эта информация позволяет вам — дегустатору — сравнить образец вина с вашим предварительным знанием сорта, региона происхождения и т. Д. И сделать комментарии о воспринимаемом качестве образца. Однако вся эта информация может искажать ваш сенсорный опыт , создавая завышенные или заниженные ожидания.

Не поймите меня неправильно! Эксперты и винные профессионалы участвуют в слепых дегустациях, часто во время конкурсов винных наград, в которых большая часть информации остается слепой.Однако большинство слепых дегустаций, в которых я участвовал, предоставляют дегустаторам некоторый контекст или тему, чтобы они могли откалибровать свою оценку вина. Часто раскрывается сорт или регион.

Оценка вина состоит из технической и гедонистической оценки вин с использованием определенных принципов, заимствованных из сенсорной методологии. Вы следуете последовательности, чтобы оценить внешний вид, аромат, вкус, консистенцию и стойкость во рту. Очень мало внимания уделяется психологическим и физиологическим предубеждениям, которые могут возникнуть при дегустации вин и повлиять на вашу оценку.

Оценка вина побуждает вас оценить «качество вина» путем оценки вашего восприятия относительно потенциальных источников, то есть винограда, виноделия или даже почвы, на которой выращивался виноград. В конце концов, оценка сильно переплетается с вашими собственными симпатиями и антипатиями.

Сенсорная оценка исследует все аспекты без предвзятых идей

Сенсорное сообщество определяет сенсорную оценку как

«научную дисциплину, используемую для вызова, измерения, анализа и интерпретации реакций на те характеристики продуктов и материалов, которые воспринимаются органами зрения, обонянием, вкусом, осязанием и т. Д. и слух » (IFT, 1975; Stone, Sidel, 1993).

Сенсорные методы раскрывают минимальную информацию о целях дегустации, что означает, что у вас — дегустатора — нет доступа к информации, которая может повлиять на ваши сенсорные ощущения.

Сенсорные методы предназначены для объективного ответа на два ключевых вопроса:

Отличаются ли образцы вина ощутимо?
Если да, по каким атрибутам они различаются?

Эти методы следуют строгим протоколам, которые стандартизированы ISO, чтобы свести к минимуму любые предубеждения, которые могут изменить ваше восприятие.

Сенсорная оценка

позволяет вам разбить свои впечатления и поделиться ими объективно, то есть без ваших личных предубеждений относительно того, нравится или не нравится вино.

Разве это не справедливее по отношению к винам?

Вы видите разницу между этими двумя концепциями?

На фотографиях ниже показаны настройки для аналитической дегустации (слева) и дегустации для оценки вин (справа).

Сенсорные методы вина были усовершенствованы и преподавались в Калифорнийском университете в Дэвисе под руководством проф.Америн, профессор Ноубл, а сегодня профессор Хейманн.

Сенсорная наука преподается в основном в колледже или университете в рамках программ по наукам о продуктах питания или винах. Для изучения сенсорных методик доступно несколько учебников.

Стать лучшим дегустатором — значит осознать

Я верю, что для того, чтобы ценить вина, вам нужно осознать свои собственные предубеждения и то, как можно обмануть сенсорное восприятие.

Следовательно, , если вы новичок в дегустации вин , вам следует начать с изучения основ о том, как восприятие вина вызывается пятью органами чувств, и , каковы предубеждения , также известные как ошибки дегустации, которые могут на них повлиять.Затем переходите к методам дегустации и развивайте свои навыки с помощью простых инструментов.

Если вы опытный дегустатор , будет хорошей идеей пересмотреть свою практику и улучшить свои стандарты , чтобы применить базовые методы сенсорной оценки.

Готовы ли вы использовать сенсорную оценку, чтобы улучшить свои вкусовые качества?

Начни здесь!

5 чувств

Ошибки дегустации

Методы

Дегустационный этикет

Вам могут понравиться

Миф о супер-дегустаторах

Статистика говорит: 25% жителей Северной Америки — супер-дегустаторы, 25% — не дегустаторы и 50% — дегустаторы.Но при чем тут вино?

На главную> Сенсорная оценка

сенсорных% 2520 обществ

В приведенной ниже таблице перечислены известные сенсорно-ориентированные общества (организации). Столбец «тип» указывает, есть ли в обществе отдельные члены или членские организации. Столбец «Контакты» обычно содержит гиперссылку на веб-сайт общества.

Глобальный	Международный комитет ASTM E18 по сенсорной оценке	Физические лица или организации	С 1960 года Комитет ASTM E18 по сенсорной оценке продвигает знания, стимулирует исследования и развивает принципы и стандарты сенсорной оценки.Комитет E18 покрывает более 30 стандартов и множество томов для обучения и информирования отрасли профессионалы. Приглашаем заинтересованных лиц и организаций Присоединяйтесь и участвуйте в работе комитета ASTM E18.	Веб-сайт E18
Европа	Европейская сенсорная сеть	Организации	Объединяет 23 членские организации, действующие в 16 странах. Европейские страны и четыре неевропейские страны.Этот международный форум создан для обсуждения и сотрудничества лучших научно-исследовательские институты, занимающиеся сенсорными науками и науками о потребителе, а также обеспечить практичность и доступность методов для отрасли. Все ESN члены обладают высоким уровнем компетентности в сенсорном анализе в свои страны.	Веб-сайт ESN
Италия	Итальянское общество сенсорной науки	Физические лица	Основанное в 2002 году Итальянское общество сенсорной науки. направлена на дальнейшее развитие и применение сенсорной науки, с особым вниманием к продвижению исследований и обсуждений, чтобы поделиться знания и обучение	Веб-сайт ISSS
Северная Америка / весь мир	Общество сенсорных профессионалов	Физические лица	Некоммерческое общество, созданное для продвижения сенсорная оценка, включая исследования потребителей, и роль / работа сенсорных специалистов, с целью обмена знаниями, обмена идеи, наставничество и обучение своих членов	Веб-сайт SSP
Северная Америка	Отделение сенсорных и потребительских наук IFT	Физические лица	Установлено как средство общения между сенсорными профессионалов, обеспечивая фокус для обсуждения проблем общие интересы и средство для определения областей необходимых исследований и Реализация решений общих проблем	Веб-сайт SCSD

% PDF-1.4
%
2265 0 объект
>
эндобдж
2266 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.080 840.84] / Parent 2265 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / XObject >>> / StructParents 0 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
95 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 28 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
92 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / XObject >>> / StructParents 27 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
90 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 26 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
88 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 25 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
86 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 24 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
84 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 23 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
82 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 22 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
80 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 21 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
78 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 20 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
76 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 19 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
61 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 10 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
68 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 15 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
63 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 11 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
72 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 17 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
70 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 16 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
74 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 18 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
57 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 9 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
50 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / XObject >>> / StructParents 8 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
48 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 7 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
46 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 6 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
44 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 5 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
42 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 4 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
38 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 3 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
36 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 2 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
27 0 объект
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 1 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
3 0 obj
> / MediaBox [0 0 595.320 841.92] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / StructParents 0 / Tabs / S / Type / Page >>
эндобдж
2 0 obj
>
эндобдж
2298 0 объект
> поток
2015-10-13T12: 35: 21ZMicrosoft® Word 20132015-10-13T10: 38: 21Z2015-10-13T10: 38: 21Zapplication / pdf

Guido BALDESCHI

Microsoft® Word 2013uuid: 354ff338-5ac5-4053-a6c9-84e298f384581B

конечный поток
эндобдж
2297 0 объект
> поток
x

% PDF-1.3
%
803 0 объект
>
эндобдж
xref
803 151
0000000016 00000 н.
0000003293 00000 н.
0000003412 00000 н.
0000003999 00000 н.
0000004400 00000 н.
0000004483 00000 н.
0000004626 00000 н.
0000004665 00000 н.
0000004720 00000 н.
0000004777 00000 н.
0000005326 00000 н.
0000005870 00000 н.
0000006416 00000 н.
0000006971 00000 н.
0000007674 00000 н.
0000008422 00000 н.
0000009157 00000 н.
0000009828 00000 н.
0000009885 00000 н.
0000010086 00000 п.
0000011172 00000 п.
0000011278 00000 п.
0000011386 00000 п.
0000011491 00000 п.
0000013568 00000 п.
0000013618 00000 п.
0000013769 00000 п.
0000013921 00000 п.
0000014191 00000 п.
0000014469 00000 п.
0000015880 00000 п.
0000016202 00000 п.
0000016523 00000 п.
0000016845 00000 п.
0000017306 00000 п.
0000017751 00000 п.
0000018196 00000 п.
0000018634 00000 п.
0000020088 00000 н.
0000021634 00000 п.
0000023559 00000 п.
0000024052 00000 п.
0000024404 00000 п.
0000025155 00000 п.
0000025684 00000 п.
0000026189 00000 п.
0000026506 00000 п.
0000026826 00000 н.
0000027144 00000 п.
0000028424 00000 п.
0000029457 00000 п.
0000031468 00000 п.
0000032981 00000 п.
0000034971 00000 п.
0000036186 00000 п.
0000038477 00000 п.
0000039736 00000 п.
0000041235 00000 п.
0000041555 00000 п.
0000041874 00000 п.
0000042191 00000 п.
0000042508 00000 п.
0000042827 00000 н.
0000043145 00000 п.
0000043462 00000 п.
0000043776 00000 п.
0000044096 00000 п.
0000044414 00000 п.
0000044732 00000 п.
0000045049 00000 п.
0000045365 00000 п.
0000045682 00000 п.
0000046113 00000 п.
0000047728 00000 п.
0000048778 00000 п.
0000049531 00000 п.
0000050255 00000 п.
0000050569 00000 п.
0000050888 00000 п.
0000051210 00000 п.
0000051530 00000 п.
0000052043 00000 п.
0000054245 00000 п.
0000054572 00000 п.
0000054885 00000 п.
0000055202 00000 п.
0000055520 00000 п.
0000055838 00000 п.
0000056158 00000 п.
0000056477 00000 п.
0000056796 00000 п.
0000057113 00000 п.
0000057433 00000 п.
0000057749 00000 п.
0000058071 00000 п.
0000058388 00000 п.
0000058706 00000 п.
0000059026 00000 п.
0000059345 00000 п.
0000059665 00000 п.
0000059981 00000 п.
0000060301 00000 п.
0000060626 00000 п.
0000060945 00000 п.
0000061266 00000 п.
0000061586 00000 п.
0000061906 00000 п.
0000062228 00000 п.
0000062545 00000 п.
0000062865 00000 п.
0000063183 00000 п.
0000063506 00000 п.
0000063828 00000 п.
0000064146 00000 п.
0000064464 00000 н.
0000064781 00000 п.
0000065099 00000 п.
0000065421 00000 п.
0000065742 00000 п.
0000066063 00000 п.
0000066382 00000 п.
0000066701 00000 п.
0000067022 00000 п.
0000067340 00000 п.
0000067660 00000 п.
0000067979 00000 п.
0000068296 00000 п.
0000068614 00000 п.
0000068935 00000 п.
0000069256 00000 п.
0000069573 00000 п.
0000069895 00000 п.
0000070217 00000 п.
0000070542 00000 п.
0000070859 00000 п.
0000071177 00000 п.
0000071497 00000 п.
0000071815 00000 п.
0000072138 00000 п.
0000072459 00000 п.
0000072786 00000 п.
0000073108 00000 п.
0000073428 00000 п.
0000073747 00000 п.
0000074123 00000 п.
0000075006 00000 п.
0000077141 00000 п.
0000077551 00000 п.
0000077828 00000 п.
0000077898 00000 п.
0000003531 00000 н.
трейлер
>
startxref
0
%% EOF
804 0 объект
>
эндобдж
805 0 объект
> >>
/ DA (/ Helv 0 Tf 0 г)
>>
эндобдж
953 0 объект
>
поток
xuKa

Продукция и материалы — St.Croix Sensory, Inc.

Сенсорные тесты продуктов и материалов

St. Croix Sensory имеет обширный опыт в проведении сенсорных тестов продуктов и материалов. Мы тесно сотрудничали с компаниями в таких отраслях, как:

воздухоочистители (воздухоочистители, освежители воздуха,…)
средства личной гигиены (дезодорант, косметика,…)
домашний уход (очистители поверхностей, чистящие средства для ковров и т. Д.)
Уход за домашними животными (наполнитель для кошачьих туалетов, подстилка для животных,…)
строительные материалы (отделка, потолочная плитка, изоляция,…)
покрытий (краски, грунтовки,…)
тонкая химия (химическое сырье, готовая продукция,…)
медицинские (дезинфицирующие средства, медицинское оборудование,…)

Оценка продукции и материалов может проводиться по разным причинам.Вот несколько примеров приложений:

Разработка продукта / материалов
Улучшение продукта / материала
Проверка продукта / материала
Тестирование характеристик продукции / материалов
Сравнение продуктов / материалов
Обоснование продукта / существенной претензии
Приемлемость продукта / материала
Судебно-медицинские расследования
Исследование потребительского рынка

St. Croix Sensory предоставляет услуги сенсорной оценки для нужд вашего проекта.Мы обсудим с вами ваши исследовательские вопросы и цели проекта, а также разработаем протокол тестирования для достижения этих целей. Каждый проект выполняется в соответствии с применимыми стандартами ASTM International, CEN и ISO. Примеры конкретных стандартов, которые можно использовать, включают:

ASTM E1958 «Стандартное руководство по обоснованию претензий»
ASTM E1593 «Стандартная практика оценки эффективности средств по уходу за воздухом в снижении воспринимаемой интенсивности неприятного запаха в воздухе в помещении»
ASTM E1292 «Запах в воде»
ASTM E619 «Стандартная практика оценки посторонних запахов в бумажной упаковке»
ASTM E1207 «Стандартное руководство по сенсорной оценке подмышечной дезодорации»
ASTM E1870 «Стандартный метод испытаний передачи запаха и вкуса от полимерной упаковочной пленки»

Пожалуйста, позвоните нам и поговорите с нами о ваших потребностях в тестировании продукта или материала, и мы сможем предоставить вам ответы на все ваши вопросы!

Сенсорное воспитание детей

Сенсорное развитие детей дошкольного возраста

Статья:

Сенсорное развитие детей младшего дошкольного возраста

Усвоение сенсорных эталонов детьми дошкольного возраста | Презентация к уроку по теме:

Детский сад № 19 Василеостровского района СПб

Детский сад № 19 Василеостровского района СПб

Сенсорная оценка — обзор

3.1 Введение

Что нужно знать о сенсорном тестировании напитка

Что такое сенсорный анализ?

Сенсорная оценка для разработки продукта

Строительный словарь

Советы по дегустации напитка

Использование сенсорного анализа для повышения качества напитков

Примерно правильное тестирование

Тест треугольника

Доставка необходимых данных

Рекомендуемые сенсорные ресурсы

Сенсорная оценка вина

Сенсорная оценка против признательности

Оценка вина, как правило, положительная и связана с вашими личными предпочтениями

Сенсорная оценка исследует все аспекты без предвзятых идей

Стать лучшим дегустатором — значит осознать

Готовы ли вы использовать сенсорную оценку, чтобы улучшить свои вкусовые качества?

Начни здесь!

Вам могут понравиться

Миф о супер-дегустаторах

сенсорных% 2520 обществ

Продукция и материалы — St.Croix Sensory, Inc.

Добавить комментарий Отменить ответ