Детские коктейли рецепты с фото: 50 рецептов молочных коктейлей Безалкогольные напитки
By: Date: 08.07.2021 Categories: Разное

Содержание

Коктейли безалкогольные, 49 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»




Виноградный сок


3 стакана




Вода


½ стакана




Цедра апельсина


2 столовые ложки




Лимонная цедра


2 столовые ложки




Яблоко


½ штуки




Изюм


2 столовые ложки




Корица


1 чайная ложка




Гвоздика


½ чайной ложки




Кардамон


щепотка




Имбирь


1 г

Детские коктейли рецепты с фото

Не найти такого ребенка, которому бы не нравился молочный коктейль, сок или вкусный смузи. Благодаря этим напиткам можно заметно разнообразить обычный прием пищи, а также украсить праздничный стол. Преимущество детских коктейлей заключается не только в их вкусе, но также в том, что они богаты различными витаминами и полезными веществами. Это в особенности полезно для молодого и растущего организма. Ниже представлено несколько рецептов молочных коктейлей, соков и других напитков, которые понравятся детям и помогут им вырасти здоровыми и крепкими.

Чем полезны коктейли детям

Как уже упоминалось, детские коктейли – кладезь полезных веществ и витаминов для растущего организма. Такие напитки полезны для ежедневного рациона и детей, и взрослых. Витамины, насыщая организм, помогают укрепить иммунную систему, легче переносить заболевания. Они участвуют в регулировке обменных процессов в организме, нормализуют терморегулирующую функцию. Словом, витамины являются важной составляющей формирования крепкого здоровья у детей.

Сейчас аптечные витрины просто завалены витаминами на все случаи жизни: для иммунитета, для остроты зрения, общеукрепляющие и многие другие. Но, как бы хороши они не были, все это, как говорится, сплошная химия. Другое дело натуральные, настоящие или, как принято называть, «живые» витамины. Для их лучшего усвоения нужно соблюдать некоторые правила при их употреблении. Например, чтобы витамин А лучше усваивался организмом, его нужно принимать в небольшим количеством жирной пищи. Именно потому морковь предпочтительнее есть со сметаной или приправленную растительным маслом. Витаминные детские напитки – коктейли – уже в самом рецепте содержат все необходимые ингредиенты для лучшего усвоения всех питательных веществ.

В летнее время и в период ранней осени родители обязаны обеспечить организм ребенка хорошей витаминной подпиткой. Самым оптимальным способом для этого являются питьевые витаминные смеси. Свежевыжатые соки, молочные коктейли с добавление ягод и фруктов, смузи, морсы, компоты – все эти напитки очень популярны среди детской аудитории.

Если вы планируете отметить детский праздник, например, день рождения ребенка, обязательно включите в меню оригинальные коктейли. Дети по достоинству оценят такое угощение.

Рецепты молочных коктейлей

Молочный коктейль в домашних условиях можно приготовить буквально за несколько минут без использования каких-либо сложных ингредиентов. Главный момент приготовления – продукты должны быть охлажденными. Все ингредиенты обычно взбивают миксером или прибегают к помощи кухонного комбайна. Также для приготовления может подойти блендер.

Не забудьте и о подаче лакомства. Лучшим способом подачи станет красиво оформленный стакан. Украсить молочный коктейль можно ягодами или фруктами, из которых он был сделан, а также листочками мяты или долькой лимона.

Классический молочный коктейль

Ингредиенты.

  • Молоко (низкий процент жира) – 500 мл;
  • Пломбир сливочный – 200 г.

Приготовление.

  1. Перечисленные продукты поместить в подключенный комбайн, аппарат включить и взбить смесь на максимально возможном режиме. Процесс осуществлять в течение трех минут до образования небольшой пенки.
  2. Готовый коктейль перелить в стаканы, при желании украсить и добавить ледяную крошку.

Совет: Лучше всего в приготовлении использовать обыкновенный пломбир без каких-либо добавок. Также дополнительно можно украсить коктейль замороженными ягодами, кусочками шоколада или взбитыми сливками.

Молочный коктейль «Шоколадка»

Ингредиенты.

  • Молоко небольшой жирности – половина стакана;
  • Плитка темного шоколада;
  • Пломбир – 100 г.

Приготовление.

  1. Заранее позаботиться и растопить плитку шоколада на водяной бане. Вытащить мороженое и дать ему немного подтаять.
  2. Ингредиенты смешать и взбить с помощью комбайна. Взбивать, пока не образуется небольшая пенка.
  3. Готовый напиток разлить по емкостям и украсить шоколадной крошкой или листочком мяты.

Совет: Чтобы вкус у напитка стал более насыщенным, можно добавить совсем немного молотого кофе. Пяти граммов будет достаточно. Если кто-то категорически против кофе, то можно либо увеличить количество темного шоколада, либо сделать смесь из различных вариантов этого лакомства.

Молочный коктейль из апельсина

Ингредиенты.

  • Сок свежевыжатого апельсина – 250 мл;
  • Пломбир (лучше сливочный) – 130 г;
  • Молоко – половина стакана;
  • Апельсиновые дольки – 4 шт.

Приготовление.

  1. Очистить апельсин и выжать в соковыжималке.
  2. Залить сок в емкость блендера, добавить молоко и мороженое. Взбивать, пока масса не станет однородной.
  3. Готовый молочный коктейль аккуратно разлить и украсить стаканы заранее очищенными дольками.

Ягодно-фруктовые коктейли и лимонады

Подобный вид напитков поможет ребенку утолить жажду и заметно охладить организм в теплое время года. К тому же, домашний лимонад или морс – отличный источник витаминов, необходимых подрастающему организму. Пьются такие коктейли довольно быстро и пользуются большой популярностью в летние сезоны.

Домашний лимонад

Ингредиенты:

  • Вода негазированная – 2 л;
  • Лимоны – 4 шт.;
  • Грейпфруты для сока – 2 шт.;
  • Сахарный песок – 2,5 стакана;
  • Мята – пучок. Понадобятся только листья

Приготовление.

  1. Заранее выдавить сок из грейпфрута и вылить в стакан. Затем вымыть каждый лимон, нарезать и превратить в маленькие кусочку с помощью блендера.
  2. Заняться приготовлением сиропа. Для этого вылить в кастрюлю воду, высыпать сахарный песок и поместить раствор на небольшой огонь. Во время варки помешивать, выполнять процесс около пяти минут. Снять с огня.
  3. Залить лимоны прохладной водой, после – добавить сироп. Смесь немного перемешать и отправить остывать в холодильную камеру на 10 часов.
  4. По истечении времени достать, снова перемешать и пропустить смесь с помощью подготовленной марли или небольшого сита. В конце добавить сок, который был выжат из грейпфрутов.
  5. Готовый лимонад налить в подходящую емкость, украсить мятой. Пить охлажденным.

Совет: Если кажется, что не хватает сахара, то можно либо еще добавить немного сиропа, либо использовать мед. Это также позволит сделать лимонад немного более густым.

Коктейль из арбуза и дыни

Ингредиенты.

Приготовление.

  1. Из арбуза вытащить все косточки, нарезать его на кусочки небольшого размера.
  2. У дыни также удалить косточки и повторить процедуру с нарезанием.
  3. Все кусочки отправить в подготовленный блендер и тщательно измельчить.
  4. После смесь можно взбивать до образования массы одной консистенции и небольшой пенки.
  5. Готовый коктейль подавать к столу охлажденным, украсив кусочками льда.

Тропический коктейль

Ингредиенты.

  • Молоко – 2 стакана;
  • Бананы – 5 шт.;
  • Апельсиновый сок – 450 мл;
  • Сахар – 1 столовая ложка;
  • Лед – по вкусу.

Приготовление.

  1. Банан вымыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими дольками.
  2. Все ингредиенты поместить в блендер и тщательно взбить до образования пенки.
  3. В готовую смесь добавить измельченный лед и повторить процедуру взбивания.
  4. Коктейль разлить по емкостям. Красиво подать к столу.

Совет: Стаканы можно красиво оформить с помощью апельсиновых долек. Также можно подать коктейль с фруктовой тарелкой. Такой вариант может стать отличной идеей для завтрака или легкого ужина.

Смузи: полезное лакомство

Этот напиток нравится детям за свой специфичный вкус. Он представляет собой смесь из фруктов, овощей или ягод и чем-то напоминает пюре. Это самая настоящая витаминная бомба. Чаще всего напиток употребляют охлажденным, во время приготовления добавляя лед. Готовить напиток можно на основе кефира, молока, йогурта и других молочных продуктов, а также на основе сока.

Яблочное смузи на основе йогурта

Ингредиенты.

  • Яблоки – 3 шт.;
  • Йогурт – 250 г;
  • Мед – 2 чайных ложки;
  • Корица – половина чайной ложки.

Приготовление.

  1. Вымыть яблоки и тщательно их просушить. Затем очистить их от кожуры, разрезать и избавиться от семечек.
  2. Натереть кусочки на мелкой терке и выгрузить в блендер, после чего – довести блендером смесь до состояния пюре.
  3. Кинуть к консистенции остальные ингредиенты и тщательно перемешать еще раз с помощью того же блендера.
  4. Смузи перелить в стаканы. Добавить кусочки льда и подать к столу.

Можно не использовать мед, если йогурт сладкий.

Клубничное смузи

Ингредиенты.

  • Клубника – 300 г;
  • Банан – 1 шт.;
  • Кефир – 300 мл;
  • Мед – по вкусу.

Приготовление.

  1. Очистить банан и порезать на небольшие круги. Клубнику тщательно вымыть, удалить у каждой ягоды плодоножку. После – разрезать все на небольшие части.
  2. Поместить нарезанные кусочки в блендер и тщательно перемешать, достигая однородной массы.
  3. В полученную смесь добавить остальные ингредиенты, кроме кефира. Все еще раз перемешать.
  4. Добавить кефир и повторить процедуру перемешивания еще раз.
  5. Готовое смузи перелить в стаканы. Каждый стакан украсить листочками мяты. Подавать к столу охлажденным.

Ягодно-фруктовое смузи

Ингредиенты.

  • Клубника – 150 г;
  • Груша – 1 шт.;
  • Персик – 1 шт.;
  • Мед – 1 чайная ложка;
  • Йогурт – 4 ст. ложки.

Приготовление.

  1. Клубнику тщательно промыть, избавиться от плодоножек и высушить. После сушки нарезать ягоду небольшими кусочками.
  2. Также промыть грушу и персик, высушить и нарезать.
  3. Все фрукты и ягоды погрузить в блендер и перемешать до получения однородной массы.
  4. Добавить к смеси йогурт и повторить процедуру еще раз. Перемешивать ингредиенты, пока не получится консистенция, напоминающая пюре.
  5. Готовое смузи разлить по стаканам и подать на стол.

Совет: Если хочется, чтобы консистенция была более густой, то в процессе приготовления можно добавить немного творога.

Самый популярный напиток, к тому же довольно любимый среди детей. Сегодня соки можно приобрести в магазинах, однако гораздо полезнее будет сделать этот напиток дома. Таким образом сохранится большинство витаминов и будет использовано меньше вредных веществ..

Сок морковный со сливками

Ингредиенты.

Приготовление.

  1. Вымыть морковь, очистить и еще раз тщательно промыть. Дать высушиться, после чего – нарезать соломкой.
  2. Пропустить кусочки через соковыжималку для получения морковного сока.
  3. В готовый сок добавить сливки. Хорошо размешать полученную смесь. Можно добавлять сливки различной жирности, но вкуснее будет, если жирность не превысит 15 %.
  4. Напиток можно подавать на стол.

Витаминный коктейль

Ингредиенты.

  • Банан – 4 шт.;
  • Сок апельсина – 350 мл;
  • Сладкий сироп – 3 столовые ложки.

Приготовление.

  1. Взять большой стакан и налить туда заранее выжатый банановый нектар.
  2. Затем добавить апельсиновый сок.
  3. В конце налить сироп и ни в коем случае не перемешивать смесь. Необходимо сохранить цветовую гамму напитка.
  4. Готовый коктейль украсить дольками фруктов и употребить в прохладном состоянии.

Этот коктейль очень богат витаминами. Его употребление можно сделать в итоге ежедневным, что отлично скажется на организме ребенка. Вместо сиропа можно использовать, например, разбавленное немного варенье.

Вместо заключения

Все рецепты детских коклейлей, представленные на нашем сайте, довольно простые и не потребуют огромного количества усилий или времени. Также можно порадовать коктейлями не только ребенка, но и самих себя или друзей и родственников. Употребление витаминов и необходимых веществ полезно для организма, а данные напитки позволяют сделать этот процесс к тому же еще и приятным. Мы будем благодарны нашим читателям, если они поделятся своими рецептами детских коктейлей, которые они готовят дома своим детям, в комментариях к этой статье.

Многие дети очень любят коктейли с различными добавками. Ими можно разнообразить привычный рацион и порадовать ребятишек в праздники. Такие напитки не только отличаются отличными вкусовыми качествами, но и приносят огромную пользу организму, так как в них содержится большое количество витаминов.

Приведём оригинальные и несложные рецепты коктейлей, на приготовление которых в домашних условиях не потребуется много времени.

Ванильный молочный коктейль из детства

Для того, чтобы сделать две порции десерта необходимо:

  • 400 миллилитров молока средней жирности,
  • ванилин — на кончике ножа,
  • пломбир – 30 граммов.

Все ингредиенты нужно взбить блендером. Сначала на небольшой скорости, а затем увеличить режим.

Данный рецепт можно считать классическим. По желанию рецепт можно разнообразить сезонными фруктами и ягодами. Их следует добавлять в блендер небольшими кусочками.

Бананово-молочный детский коктейль

Нужны следующие ингредиенты:

  • полстакана молока,
  • 1 спелый банан,
  • два шарика сливочного пломбира.

Фрукт необходимо поломать на мелкие кусочки, смешать с молоком.

В смесь ввести чуть растаявшее мороженое и взбить блендером до получения однородной густой массы.

Грушево-молочный коктейль

Нам потребуется:

  • стакан молока,
  • две груши,
  • одна-полторы столовые ложки сока лимона,
  • половина чайной ложки корицы,
  • одна столовая ложка меда.

Груши необходимо очистить от кожицы, измельчить и поместить в блендер. Влить сок лимона, положить мед и корицу. Взбить и затем добавить молоко. Еще раз перемешать смесь в блендере на высокой скорости.

Молочный коктейль с киви и клубничным сиропом

Киви и клубника – такое оригинальное сочетание очень понравится детям.

  • киви – 1 шт,
  • клубничный сироп – 2 столовые ложки,
  • молоко – 1 стакан.

Один киви необходимо очистить, разрезать на маленькие кусочки, положить в чашу блендера. После этого влить туда неполный стакан молока, а затем добавить две столовые ложки клубничного сиропа. Полученную смесь хорошо взбить.

Шоколадный молочный коктейль с мороженым

Для четырех порций необходимо:

  • 80 г горького шоколада,
  • молоко – 3 стакана,
  • шоколадное мороженое – 4 шарика,
  • ванильное мороженое – 1 шарик.

80 граммов шоколада разломать на дольки и поставить на водяную баню, чтобы растопить. В растопленную шоколадную массу добавить три стакана молока, четыре шарика мороженого (лучше взять шоколадное – для получения более насыщенного вкуса) и включить блендер на полную мощность.

Коктейль необходимо разлить по бокалам. В каждый бокал добавить по шарику ванильного мороженого. Для украшения можно потереть немного шоколада сверху.

Детский молочный коктейль «Клубничный кот»

Продукты для одной порции коктейля:

  • молоко – 1 стакан,
  • пломбир – 100 грамм,
  • свежая клубника – 8-10 ягод,
  • сахар-песок – 1 столовая ложка,
  • какао-порошок – 2-3 столовые ложки.

Берем стакан молока, и пломбир, помещаем их в миску блендера. Добавляем туда же ягоды свежей клубники и сахарный песок. Тщательно взбиваем, затем добавляем какао-порошок.

Перелить коктейль в бокалы, сверху чуть-чуть присыпать какао-порошком для декора.

Молочный коктейль «Клубника со сливками»

Ингредиенты (на четыре порции):

  • полтора стакана молока,
  • четверть стакана жирных сливок,
  • 100 граммов сливочного мороженого,
  • 400 граммов свежей клубники.

Молоко, сливки, мороженое и половину ягод необходимо взбить блендером. Разлить напиток по бокалам, в каждый добавить оставшиеся свежие ягоды.

Коктейль – напиток, в котором возможно попробовать неожиданные сочетания и проявить свои кулинарные фантазии.

Молочный коктейль с бананом и дыней

Необходимо взять:

  • один банан,
  • один стакан молока,
  • 150 граммов дыни.

Банан необходимо очистить, нарезать кружочками. Дыню также очистить и измельчить, чтобы было проще взбить в пюре. Все ингредиенты необходимо поместить в чаше блендера и залить молоком. Взбивать в течение минуты.

По желанию в бокалы можно добавить немного льда.

Детский молочный коктейль из авокадо с медом

Нужно взять:

  • 400 миллилитров молока,
  • один авокадо (плод должен быть мягким),
  • две столовые ложки меда,
  • немного льда.

Плод авокадо необходимо очистить от кожуры. Мякоть пробить в блендере, добавить остальные составляющие и еще раз хорошенько взбить.

Для приготовления коктейлей, которые придутся по вкусу детям, можно применять не только молоко, но и кисломолочные продукты, что также полезно для детей. Они обеспечивают оптимальную работу желудка и снабжают организм полезными бактериями.

Землянично-кефирный молочный коктейль

Для изготовления подобного десерта на четырех человек потребуется:

  • 400 миллилитров кефира,
  • 50 миллилитров молока,
  • 2-3 столовые ложки меда,
  • ягоды земляники (можно поменять на клубнику) – 300 граммов.

Рецепт приготовления очень прост. Все ингредиенты необходимо соединить и взбить в блендере. При необходимости, если ребенок любит сладкое, можно увеличить количество меда.

Йогуртовый коктейль

В чашу блендера выкладываем:

  • 250 граммов натурального йогурта (по желанию можно взять с наполнителем),
  • 500 граммов клубники (земляники),
  • сок лимона – 1 чайная ложка,
  • молоко – 1 стакан,
  • кусочки двух спелых бананов
  • сахар – по желанию и вкусу.

Йогурт, ягоды и бананы тщательно взбиваем. Затем в полученную смесь добавляем чайную ложку лимонного сока и стакан молока. Можно положить сахар или сахарную пудру по вкусу.

Взбивать смесь в течение минуты, затем перелить коктейль в высокий стакан. Можно украсить ягодами, разноцветными трубочками. Перед употреблением охладить.

Детский коктейль «Старик Хоттабыч»

Приведем еще один необычный рецепт коктейля на основе кефира. Для приготовления одной порции необходимо взять:

  • стакан кефира (он должен быть охлажденным),
  • пару столовых ложек ягодного сиропа или варенья,
  • 1 столовую ложку тертого черного шоколада,
  • немного молотой корицы (на кончике ножа).

Способ приготовления крайне прост: все составляющие необходимо взбить и перелить в бокал. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, а бокал украсить половинкой клубники.

Кефир можно заменить сливками

Фруктовый коктейль со сливками

Для приготовления нужно взять:

  • 50 миллилитров яблочного и 50 миллилитров апельсинового соков,
  • столовую ложку сока лимона,
  • сливки – 50 миллилитров,
  • чайную ложку меда.

Соки нужно смешать с медом при помощи миксера. В полученную смесь добавить сливки и хорошо взбить еще раз.

Многие малыши отказываются есть полезные овощи, поэтому можно сделать на их основе необычные вкусные коктейли, которые придутся им по вкусу.

Молочно-морковный коктейль для детей

Для того, чтобы сделать напиток, необходимо:

  • 200 миллилитров морковного сока,
  • стакан молока,
  • две-три чайные ложки меда,
  • 1 столовая ложка сока лимона.

Морковь необходимо хорошо вымыть, очистить и отжать сок при помощи соковыжималки. Перелить морковный сок в чашу блендера. Добавить туда лимонный сок, молоко и мед. Все взбить, при желании добавить кубики льда.

Вместо морковного сока можно использовать морковное пюре, тогда напиток получится более густым.

Тыквенно-молочный коктейль

Для изготовления напитка нужно:

  • 100 миллилитров тыквенного сока,
  • один стакан молока.

Жидкости должны быть хорошо охлаждены перед приготовлением. Необходимо смешать молоко и сок тыквы и хорошо взбить блендером или миксером.

Коктейли принято подавать охлажденными, но есть и горячие варианты этого напитка, которые согреют и поднимут настроение холодными вечерами.

Горячий бананово-шоколадный коктейль

Для приготовления такого напитка необходимо:

  • два банана,
  • 10 миллилитров молока,
  • чайная ложка какао.

Для начала необходимо вскипятить молоко, дать ему немножко остыть. Бананы необходимо размять вилкой или раздробить в пюре в блендере. Теплое молоко смешать с банановым пюре и добавить в полученную смесь какао. Еще раз хорошо взбить массу и разлить по бокалам.

Пусть Ваши детки будут здоровы и с удовольствием пью молочные коктейли!

Детские напитки – это совершенно отдельная тема. Удивительно, что многие родители, сами ведущие здоровый образ жизни, на детские праздники накупают одной газировки, объясняя это тем, что «детям (особенно подросткам) нравится». А ведь в промышленной газировке, как бы она ни называлась, просто тонны сахара, усилителей вкуса, красителей и консервантов!
Промышленные фруктовые морсы, а зачастую и соки несильно лучше. Предлагаем вам задуматься о том, что будут пить друзья вашего ребенка на его следующей вечеринке. Попробуйте приготовить им вот такие вкусные и интересные напитки и коктейли.
Используйте свежевыжатые или качественные покупные соки. Обязательно заранее выясните у родителей, нет ли у их чад аллергии на коровье молоко, или орехи, или другие продукты, и заранее продумайте варианты коктейлей, где эти продукты легко заменяются другими.
Причем вам не придется полдня стоять у блендера – ребенку вполне достаточно одного бокала коктейля, после чего он легко перейдет на воду или сок. Ведь дети, в отличие от взрослых, приходят в гости совсем не для того, чтобы выпить или поесть.

Попробуйте приготовить для ребенка эти полезные, вкусный и освежающий детские напитки и коктейли. Они утолят жажду, быстро восстановят энергетический, витаминный и солевой баланс.

В состав детских коктейлей входят свежие и свежезамороженные фрукты и ягоды, соки, йогурт, молоко. Помните, что детский коктейль почти обязательно должен быть сладким (дети любят сладкое). Эти питательные напитоки можно быстро приготовить дома и подать к завтраку или на десерт к обеду. Или же порадовать детей в праздник.

От горячего шоколада не откажется ни один ребенок. Тем более, когда к нему в придачу идут вкусные .

легко

Это блюдо создано специально для тех, кто никак не может определиться, какой кисель он любит .

легко

Для больших и маленьких сладкоежек.

Вкусный коктейль для вегетарианцев и постящихся.

Восхитительный природный Коктейль подарит Бодрость и легкость, Воодушевит, Вдохновит и малышей .

Когда у вас на столе появляется кувшин с этим ярким, вкусным и довольно концентрированным .

легко

Так готовили морс наши бабушки, так готовим и мы. Самое прекрасное в клюкве – помимо .

легко

Не пропустите сезон летних ягод, попробуйте приготовить этот летний напиток. Если вы не .

легко

Морс из вишни и малины – настоящий кладезь витаминов плюс яркий вкус и цвет. Обязательно .

средне

Вот хороший вопрос: ревень – это фрукт или овощ? Ответ: овощ. Но используется .

легко

Наверняка многие из вас готовили смузи. И уж точно не раз пробовали молочный банановый коктейль. Но .

легко

легко

Это вам не липкий химический газированный лимонад в бутылках, который так вреден детям, да и .

легко

легко

легко

легко

10 рецептов безалкогольных коктейлей к праздничному столу

1. Ягодный твист

Ингредиенты

  • 100 мл ананасового сока;
  • 100 мл апельсинового сока;
  • 15 мл лимонного сока;
  • 10 мл сиропа гренадин;
  • 60 г клубники;
  • 24 г ежевики;
  • 20 г малины;
  • 10 г черники;
  • 1 г мяты;
  • дроблёный лёд.

Приготовление

Ягоды положите в блендер. Оставьте несколько штук для украшения коктейля. Взбейте ягоды вместе с лимонным, апельсиновым, ананасовым соком и гренадином. Отдельно раздробите в блендере лёд. Перелейте коктейль в бокал, оставив несколько сантиметров. Дроблёный лёд, оставшиеся ягоды и мяту выложите сверху.

2. Грейпфрутовый фруточино

Ингредиенты

  • 110 мл грейпфрутового сока;
  • 40 мл сахарного сиропа;
  • 50 мл эспрессо;
  • 60 г грейпфрута;
  • кубики льда.

Приготовление

Лёд выложите в бокал так, чтобы он заполнил его доверху. Налейте сахарный сироп и сок. Затем залейте эспрессо и аккуратно размешайте коктейль длинной ложкой. Дольку грейпфрута используйте для украшения.

3. Пунш из клюквы

Ингредиенты

  • 2 стакана клюквы;
  • 1,5 л кипячёной воды;
  • 1,5 столовой ложки сахарного сиропа;
  • 3 гвоздики.

Приготовление

В небольшую кастрюльку или миску засыпьте один стакан клюквы, залейте стаканом кипятка. Раздавите клюкву и слейте сок, затем добавьте оставшуюся воду, сахарный сироп и гвоздику. Доведите до кипения. Снимите с огня и накройте крышкой. Через 15 минут подавайте к столу с оставшимися ягодами клюквы.

4. Атланта

Ингредиенты

  • 100 мл пепси;
  • 60 мл апельсинового сока;
  • 30 г лимона;
  • лёд.

Приготовление

Самый быстрый рецепт: смешайте газировку с соком, добавьте дольки лимона и лёд.

5. Стеклянная весна

eda.ru

Ингредиенты

  • 80 мл кипячёной воды;
  • 20 мл ягодного сиропа;
  • 50 мл яблочного сока;
  • 20 мл лимонного сока;
  • 10 г розмарина;
  • 10 г ежевики.

Приготовление

Соки, воду и ягоды смешайте в блендере, перелейте в бокал и добавьте сироп. Украсьте коктейль веточкой розмарина или фруктовыми дольками.

6. Голубая лагуна

Ингредиенты

  • 100 мл спрайта;
  • 2–3 дольки лимона;
  • 2–3 дольки лайма;
  • 30 мл лимонного сока;
  • 50 мл грейпфрутового сока;
  • 30 мл сиропа «Голубой Кюрасао»;
  • лёд.

Приготовление

Наполните стакан льдом. Добавьте сначала лимонный, а затем грейпфрутовый сок. Налейте сироп и газировку, после чего аккуратно перемешайте. Украсьте напиток дольками лимона и лайма.

7. Сент-Клемент

Ингредиенты

  • 2 апельсина;
  • 1 лимон;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 75 мл воды.

Приготовление

Срежьте с апельсинов и лимона цедру, поставьте её на слабый огонь с сахаром и водой. Помешивайте, пока сахар не растворится. Затем снимите с огня и раздавите цедру ложкой. Дайте остыть.

Отделите получившийся сироп от цедры, залейте им нарезанные апельсины с лимоном и оставьте на 2 часа. Перед подачей хорошенько процедите сок, чтобы не осталось мякоти. Украсьте коктейль дольками апельсина и лимона или мятой.

8. Шприцер из виноградного сока и газировки

Ингредиенты

  • 200 мл виноградного сока;
  • 200 мл спрайта;
  • дольки лимона, яблока, сливы, персика для украшения.

Приготовление

Смешайте виноградный сок и газировку. В порционные стаканы или бокалы выложите порезанные на дольки фрукты, залейте получившейся смесью и подавайте к столу.

9. Пина колада

Ингредиенты

  • 1 банан;
  • 1 долька ананаса;
  • 75 мл ананасового сока;
  • 25 мл кокосового молока;
  • 30 мл сиропа гренадин;
  • небольшой шарик мороженого;
  • измельчённый лёд.

Приготовление

В блендере смешайте крупно нарезанные банан и ананас. Добавьте ананасовый сок и снова смешайте до однородности. Добавьте в смесь шарик мороженого, кокосовое молоко и измельчённый лёд. Снова смешайте все ингредиенты. Разлейте по бокалам и добавьте гренадин. Украсить коктейль можно кусочками ананаса или вишней.

10. Джунгли

Ингредиенты

  • 2 банана;
  • 8 г мяты;
  • 2 столовые ложки мёда;
  • 200 мл воды.

Приготовление

Крупно нарежьте бананы, разотрите мяту и взбейте вместе с мёдом в блендере. Добавьте воду и взбейте снова. Разлейте коктейль по стаканам и украсьте кружочками банана.

Читайте также

Коктейль «Восход солнца» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим коктейль «Восход солнца»

Коктейлем «Восход солнца» я в данном случае назвала безалкогольную версию рецепта коктейля Текила Санрайз, которую мне пришлось сделать, чтобы не обижать ребёнка. Слушайте, ну, в самом деле, что за несправедливость?! Такой красивый, яркий и интересный напиток, но детям его из-за текилы нельзя. Обидно? Обидно. Но в силах любой мамы поправить дело и порадовать ребятню вполне доступным в домашних условиях вариантом безо всякой текилы, да и без гренадина тоже.

Детский коктейль «Восход солнца» вполне реально смешать из апельсинового сока, газировки и клубничного сиропа.

Как приготовить «Коктейль «Восход солнца»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для безалкогольного коктейля «Восход солнца» нам нужны или апельсины, или апельсиновый сок, минеральная вода любой степени загазированности и красный сироп (может, остатки варенья?), у меня — клубничный. В Текиле Санрайз есть ещё лёд, но в детском коктейле, думаю, лучше обойдёмся без него.

Шаг 2
Ссылка

Выжимаем апельсиновый сок. Из около 600 г апельсинов выжалось 250 мл.

Шаг 3
Ссылка

Наливаем в стаканы, в которых будет производиться сервировка, сок или на 1/2, или на 3/4. В зависимости от этого можно получить коктейль с разной прозрачностью. Более прозрачный красивее, менее прозрачный — ясное дело, вкуснее.

Шаг 4
Ссылка

Вливаем газировку. Она образует на апельсиновом соке шапочку из пены, а на стенках стакана — красивые пузырьки.

Шаг 5
Ссылка

Вливаем клубничный сироп. Он оседает на дно и получается красивый цветовой переход снизу вверх от красного к оранжевому. Если хотите, наоборот, чтобы красный «задымился» внутри стакана — плесните ещё газировки, она всколыхнёт слои. Сервировать быстро, иначе пена оседает, а пузырики со стенок улетучиваются. На финальной фотографии спереди стоит стакан с приблизительным соотношением сока и газировки 1:1, а сзади 3:1, плюс с доливанием воды после введения сиропа.

Молочные коктейли — рецепты с фото на Повар.ру (115 рецептов молочного коктейля)

Сливочное пиво из «Гарри Поттера»
4.6

Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера». Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка! …далее

Добавил: Таня Бозик 01.05.2017

Молочный коктейль «Мозайка»
5.0

Делюсь интересным рецептиком, прочитав который вы узнаете, как приготовить молочный коктейль «Мозайка»! Нет ничего проще и вкуснее в жаркие летние денечки, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2018

Молочный коктейль с мороженым
4.0

Этот коктейль не похож на те, которые сейчас подают в кафе. Он настоящий, жидкий, сладкий, тот самый вкус детства! Я часто такие коктейли готовлю дома для своей дочки. Расскажу рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.04.2016

Коктейль из шелковицы
5.0

Лето… Жара… Хочется чего-то прохладного! А тут во дворе у бабушки поспела шелковица! Обязательно приготовьте молочный коктейль с этой знойной, сочной и сладкой ягодой. Это дело всего 5 минут! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.07.2017

Черничный коктейль
5.0

В зимнюю пору витамины действительно необходимы и взрослым, и детям. На заметку хочу предложить вам чудесный домашний черничный коктейль с натуральным йогуртом. Это вкусно, полезно и очень быстро. …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 14.12.2018

Молочный коктейль в блендере
5.0

Полезный молочный коктейль — это отличный питательный полдник или легкий десерт, который вы можете приготовить сами, ведь это так просто и легко! Если любите милкшейки, тогда записывайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 12.08.2016

Молочный коктейль с малиной и бананом
5.0

Такой коктейль понравится всем без исключения — и взрослым, и детям. Я его часто готовлю на детские праздники. Дети от него в восторге! Попробуйте и вы. Делюсь с вами рецептом его приготовления! …далее

Добавил: Юлия 24.11.2018

Молочный коктейль в блендере без мороженого
4.6

Если у вас есть в наличии невостребованные бананы и молоко, то вы с легкостью можете приготовить молочный коктейль без мороженого, используя блендер. …далее

Добавил: AlenaPrika 26.11.2019

Коктейль с зеленым бананом
5.0

Этот коктейль не просто вкусный, он сытный, сладкий, можно сказать — десерт! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.09.2015

Молочный ванильный коктейль
3.3

В жаркий период года эти коктейли особенно актуальны и сегодня я расскажу, как приготовить молочный ванильный коктейль легко, быстро и просто, а главное — вкусно! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 10.01.2019

Молочный коктейль с шоколадом
4.5

Коктейли на молоке необыкновенно питательны и приятны на вкус. Их любят и малыши, и взрослые. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить молочный коктейль с шоколадом. Очень вкусно и просто! …далее

Добавил: Маргарита 04.10.2016

Молочный коктейль с бананом и шоколадом

Если вы готовитесь к встрече гостей или организуете детский праздник, то присмотритесь к этому рецепту молочного коктейля с бананом и шоколадом. Он обязательно порадует всех своим вкусом. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 07.10.2016

Молочный коктейль «Oreo»
4.7

В этом рецепте расскажу вам, как приготовить молочный коктейль «Oreo», невероятно вкусный молочно-шоколадный коктейль, основой для которого служит печенье «Oreo». Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Таня Бозик 30.04.2017

Простой рецепт молочного коктейля

У меня молочный коктейль ассоциируется с детским праздником, хотя его очень любят многие взрослые. Если хотите сделать такой самостоятельно, попробуйте начать с простого рецепта молочного коктейля. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.11.2017

Коктейль из тыквы
4.6

Ароматный и невероятно вкусный коктейль из тыквы солнечного цвета — как раз то, что нужно нам утром. Начинать свой день с такого напитка приятно, ведь он заряжает не только энергией, но и позитивом. …далее

Добавил: Dashuta 09.03.2015

Коктейль молочный с грушей
4.5

Если вы хотите порадовать своих детей, приготовьте им этот замечательный напиток. Рецепт приготовления молочного коктейля с грушей совсем не сложен, но вкус у него просто потрясающий! …далее

Добавил: Kurzyupa 29.08.2013

«Чебурашка» коктейль
5.0

Как приготовить «Чебурашка» коктейль, я разобрала в своём рецепте. Этот прекрасный, праздничный напиток подойдёт для детей. Он освежит в холодную пору своим хорошим вкусом и порадует сладкоежек. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.01.2017

Коктейль с киви и бананом
5.0

Для утоления жажды в жаркое летнее время хорошо подходит молочный коктейль с киви, бананом и мороженным. Это и полезно, и вкусно. Рекомендую приготовить себе его хоть раз, влюбитесь с первого глотка! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 22.07.2016

Молочный коктейль с бананом
4.6

Классика жанра — молочный коктейль с бананом. Ничего лишнего: только молоко, бананы, замороженные ягоды и немножко сахара. …далее

Добавил: Павел 21.09.2012

Коктейль «Сникерс»
3.8

Сладкая арахисовая паста, ванильное мороженное, шоколад и орехи — даже по отдельности это классные сладости, а все вместе — это просто бомба! Попробуйте вкусный коктейль «Сникерс» уже сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 28.11.2015

Молочный шейк
5.0

Сегодня я расскажу, как приготовить молочный шейк. Такой коктейль очень хорош в теплое время года. Он охлаждает и одновременно насыщает организм. Отличный летний напиток! Готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Маргарита 01.08.2016

Рецепт молочного коктейля в миксере
5.0

Предлагаю приготовить освежающий и вкусный молочный коктейль с бананом. Такой напиток утоляет жажду, а еще он полезен для вашего здоровья. Вам для этого понадобится миксер и пара минут времени. …далее

Добавил: Марина Немец 03.06.2018

Бананово-шоколадный коктейль
5.0

Очень простой коктейль из банана с добавлением какао-порошка, молока и йогурта. Готовится напиток буквально за 5-7 минут. Коктейль отлично подойдет на завтрак или полдник. Полезно и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.09.2015

Молочный коктейль из черники и шелковицы

Предлагаю вам узнать, как приготовить молочный коктейль из черники и шелковицы — еще один вариант приготовления молочного коктейля. За онсову коктейля мы возьмем пломбир и молоко, добавим ягоды. …далее

Добавил: Алина 13.03.2017

Коктейль «Марихуана»
4.0

Рецепт приготовления зеленого молочного коктейля Марихуана. …далее

Добавил: MeItaliano 30.04.2014

Молочный коктейль с черникой
4.6

Молочные коктейли одновременно полезны и горячо любимы детьми и взрослыми. А уж если молочный коктейль с черникой — то это просто вкуснейший букет витаминов. …далее

Добавил: Giggs 22.09.2012

Бананово-молочный коктейль
5.0

Не люблю я давать своим детям на праздник пить цветную газировку или эти «недосоки», которые содержат в себе кучу красителей и консервантов в составе. Но надо же придумать им вкусную замену! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.05.2016

Ряженка с корицей для похудения
2.9

Полезные свойства корицы для тех, кто желает похудеть, широко известны. Ряженка с корицей позволит одновременно и худеть, и получать все необходимые для организма питательные вещества. …далее

Добавил: Bestpovar 11.01.2015

Ряженка с бананом
4.6

Если у вас нет времени на завтрак, на выручку придет сытный и полезный коктейль из ряженки с бананом. Быстро, легко и вкусно! Также подойдет для тех, кто сбрасывает лишние килограммы. …далее

Добавил: Bestpovar 11.01.2015

Вишневый коктейль
5.0

Коктейль смузи считается низкокалорийным, а многие употребляют его для похудения. Несмотря на это, он очень сытный. Готовить вишневый коктейль в домашних условиях можно из свежих и замороженных ягод. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.06.2015

Ванильный молочный коктейль
5.0

На завтрак и полдник многие любят готовить ванильный молочный коктейль. Он подается в чистом виде или готовится вместе с добавками. Это могут быть бананы, клубника, персики, черника и так далее. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.06.2016

Сливочная фанта (безалкогольный коктейль)
5.0

Мало кто знает, как приготовить сливочную фанту (безалкогольный коктейль), поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Такой красивый и вкусный коктейль отлично подойдет для сладкого стола. …далее

Добавил: Таня Бозик 03.05.2017

Молочный коктейль с вишней
4.5

Все мы любим молочные коктейли. Когда приходит сезон фруктов и ягод — молочный коктейль лучший десерт, который можно быстро и непринужденно приготовить в домашних условиях, без особых затрат. …далее

Добавил: Giggs 28.06.2012

Тыквенный латте

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить тыквенный латте, очень вкусный пряный напиток, подавать который необходимо горячим! Он очень красивый, поэтому станет украшением для праздничного стола. …далее

Добавил: Таня Бозик 06.05.2017

Безалкогольные коктейли для бара. Рецепты с фото

Публикация в группе: Безалкогольные напитки

Рецепты безалкогольных коктейлей для бара насчитывают более 100 наименований. Они не прекращают пользоваться популярностью в любое время года, ведь среди них есть как прохладительные, так и согревающие напитки. Возрастающая популярность здорового образа жизни побудила вспомнить барменов про забытые рецепты не алкогольных напитков, а во многих заведениях в барной карте указано равное количество алкогольных и не алко-содержащих напитков.

Общие принципы приготовления безалкогольных коктейлей

Безалкогольные коктейли можно легко приготовить не только в баре, но и домашних условиях, если у бармена есть все нужные для смешивания напитков инструменты.

При приготовлении коктейлей, не зависимо от их составляющих, следуют некоторым общим правилам:

  • Чтобы смешать несколько напитков для коктейля, используют специальную емкость с крышкой – шейкер. Коктейль могут делать в условиях домашней кухни, где шейкер может не оказаться. Тогда ингредиенты смешивают при помощи миксера или блендера. Если в рецепте не указан процесс взбивания ингредиентов, то перемешивают содержимое трубочкой или барной ложкой.
  • Не забывают про подачу коктейля. Бармен украшает бокал или напиток перед тем, как подать его гостю. Для этого ободок бокала украшают сахаром, предварительно намочив стекло. Также украшают напитки дольками цитруса, ягодами, мятой, тертыми орехами или шоколадом, а также цедрой.
  • По барному этикету считается обязательной подача коктейля вместе с трубочкой. Гость сам решит, как ему удобнее пить коктейль, но для этого у него должен быть выбор.

Классический лимонад

Безалкогольные коктейли для бара насчитывают более сотни рецептов, всемирно известных, но самым популярным считается лимонад. Сегодня его различные вариации делают на своей кухне или в производственных условиях, где напиток дополнительно газируют и добавляют вкусовые элементы.

Классический вариант приготовления напитка состоит из воды, сахара и лимона.

Ингредиенты

Напиток готовят из следующих компонентов:

Продукт Количество
Вода питьевая 2 л
Лимон 6 -7 шт.
Сахар 350 г.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление напитка происходит следующим образом:

  1. Сахар засыпают в кастрюлю и вливают указанное количество питьевой воды.
  2. Кастрюлю ставят на средний огонь и начинают варить содержимое, постоянно помешивая, чтобы сахар постепенно растворялся. Варят до тех пор, пока вода не начнет закипать, а все кристаллы сахара окончательно не растворятся.
  3. Из лимонов выдавливают сок в отдельную емкость.
  4. Приготовленный сироп остужают, затем охлаждают в холодильнике.
  5. Смешивают сок лимонов и охлажденный сироп и подают.

Пина колада

Освежающий и сладкий коктейль обрел мировую известность и пользуется спросом в алкогольном виде и безалкогольном варианте особенно в летний период. Вкус в обоих вариантах практически не меняется и отдает сочным вкусом ананаса. Именно ананасу напиток обязан своим названием – в переводе он означает «фильтрованный ананас».

Безалкогольные коктейли для бара нельзя представить без классической пины колады.

Рецепт приготовления напитка без рома ничем не отличается от классической версии.

Ингредиенты

Для приготовления используют следующие составляющие:

Продукт Количество
Сок ананаса 90 мл
Сливки 14-30% 30 мл
Лед На дно бокала
Дольки ананаса 2-3 шт. для украшения

Рекомендуют использовать свежевыжатый сок ананаса, чтобы вкус коктейля был натуральным. Если нет возможности использовать натуральный сок, то рекомендуют вместо пакетированного ананасового сока использовать ананасовый сироп из консервов с ананасами.

Также можно использовать саму мякоть фрукта, предварительно измельчив ее в блендере.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления коктейля следующий:

  1. Готовят напиток в блендере или шейкере. В первую очередь взбивают вместе сок ананаса, сливки и мякоть ананаса.
  2. Затем в массу добавляют лед и взбивают до тех пор, пока коктейль не примет кремообразную консистенцию.
  3. Готовый напиток наливают в высокий бокал и украшают его долькой ананаса.

Мохито

Рецепт приготовления освежающего летнего коктейля без добавления рома.

Процесс занимает не более 5 мин.

Ингредиенты

В процессе понадобится небольшой список продуктов:

Продукт Количество
Мята свежая 1 пучок
Сахар коричневый 1 ч. л.
Лайм ½ шт.
Лед 8 кусков
Спрайт 160 мл

Пошаговый процесс приготовления

Коктейль готовят по следующему алгоритму:

  1. Лайм нарезают и укладывают его дольки в бокал.
  2. Добавляют в емкость сахар и листья мяты. Разминают все вместе, чтобы лайм и мята дали сок.
  3. Лед пробивают блендером и пересыпают в шейкер.
  4. Добавляют в шейкер смесь с лаймом. Хорошо взбивают содержимое.
  5. Вливают в бокал получившуюся смесь и заливают спрайтом.
  6. Украшают бокал листьями мяты и ломтиком лайма.

Глинтвейн

Безалкогольные коктейли для бара могут быть не только прохладительными, ведь зимой или осенью особым спросом пользуются согревающие напитки, вроде пуншей, грога или глинтвейна.

Последний есть возможность приготовить и без содержания вина.

Ингредиенты

В процессе используют следующие компоненты:

Продукт Количество
Сок яблочный, виноградный, апельсиновый По 300 мл каждый
Корень имбиря тертый 2 ст. л.
Кардамон 1 ч. л.
Корица 4 палочки
Гвоздика 2 шт.
Бадьян 2 шт.

В процессе можно использовать как пакетированные, так и натуральные и свежевыжатые соки. Коктейль, сделанный из свежевыжатого сока, будет полезнее, а вкус более насыщенный.

Пошаговый процесс приготовления

Глинтвейн без добавления вина готовят в следующей последовательности:

  1. Все указанные соки вливают в глубокую кастрюлю и ставят ее на средний огонь.
  2. Содержимое кастрюли нагревают, но не кипятят, чтобы не разрушить состав витаминов. Периодически снимают образовавшуюся пенку.
  3. В заранее приготовленный термос укладывают все указанные специи и вливают смесь из нагретых соков.
  4. Термос тщательно закрывают, укутывают полотенцем и настаивают в течение получаса.
  5. За это время напиток должен хорошо настояться, после чего его разливают по бокалам, украшают дольками апельсина, яблока и специями и подают гостям.

Голубая лагуна

Освежающий коктейль с приятным вкусом и необычным цветом, который получается за счет насыщенного окраса сиропа Блю Курасао.

Калорийность готового безалкогольного коктейля на 100 мл составляет около 160 ккал. Процесс приготовления занимает несколько минут.

Ингредиенты

Продукты для приготовления коктейля:

Продукт Количество
Сок яблочный, ананасовый и апельсиновый По 50 мл каждого
Сироп Блю Курасао 20 мл
Лед 8 кусков

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления напитка проходит в следующих этапах:

  1. В шейкер вливают все указанные в ингредиентах соки и сироп.
  2. Добавляют в емкость лед и тщательно взбалтывают шейкер, чтобы хорошо смешать компоненты.
  3. Вливают содержимое в высокий бокал.
  4. При желании украшают напиток фигурной трубочкой и зонтиком или делают ободок бокала из сахара.

С соком Сангрия

Безалкогольные коктейли для бара, которые в классическом варианте готовят на основе вина, можно сделать и без спиртного. Вино заменяют на сок.

Бармены советуют использовать не пакетированный, а свежевыжатый сок.

Ингредиенты

Для приготовления нужны следующий перечень продуктов:

Продукт Количество
Сок апельсиновый 200 мл
Персик 1 шт.
Спрайт 500 мл
Апельсин 1 шт.
Виноград 50 г
Сахар По вкусу
Лимон ½ шт.
Сок вишневый 100 мл
Вишня 50 г
Мята или мелисса 2-3 веточки
Сок виноградный 1 л

Пошаговый процесс приготовления

Сангрию без вина готовят в следующем порядке:

  1. Предварительно моют все фрукты, необходимые для наполнения коктейля.
  2. Цитрусовые нарезают тонкими ломтиками в виде кружков.
  3. С персика снимают кожицу, а мякоть нарезают на маленькие кусочки.
  4. У ягод вишни стараются удалить косточки. При необходимости нарезают ягоды.
  5. У винограда также стараются удалить косточки, либо используют сорт киш-миш. крупные ягоды нарезают пополам, мелкие оставляют не нарезанными.
  6. Все приготовленные фрукты укладывают в большой кувшин.
  7. Мяту или мелиссу промывают под водой, разрывают листья и добавляют к общей массе.
  8. Посыпают приготовленную массу сахаром. Его количество добавляют на свой вкус. Оставляют все содержимое кувшина на несколько минут, чтобы сахар напитался, а фрукты начали выделять сок. При желании слегка надавливают на фрукты и мяту деревянной лопаткой и перемешивают, чтобы ускорить процесс.
  9. Вливают в кувшин приготовленные соки и спрайт. Перемешивают содержимое деревянной лопаткой.
  10. Укладывают лед в кувшин или в бокалы. Разливают приготовленный напиток и подают гостям.

Кофейный коктейль Лунный свет

Холодный напиток на основе натурального кофе получается освежающим и бодрящим.

Сироп и мороженное, добавленные в процессе приготовления, смягчают кофейную горечь и придают насыщенный сладко-сливочный вкус.

Ингредиенты

В процессе используют следующий перечень продуктов:

Продукт Количество
Натуральный сок ягод 40 мл
Сироп ягодный 15 мл
Пломбир 100 г
Кофе натуральный 60 мл

Пошаговый процесс приготовления

Коктейль с добавлением кофе готовят следующим образом:

  1. Кофе варят традиционным способом. Он должен получиться крепким.
  2. Готовый кофе процеживают и оставляют остывать.
  3. В блендер или чашу для миксера укладывают слегка растаявшее мороженое, добавляют жидкие ингредиенты.
  4. Перемешивают все вместе в течение 1-2 мин.
  5. Получившуюся массу наливают в высокий стакан и украшают листьями мяты или ягодами.
  6. Подают коктейль гостям сразу после наполнения бокала, чтобы основная масса не успела осесть ко дну. К напитку дают барную ложку или трубочку, чтобы гости могли перемешивать содержимое бокала.

С томатным соком

Безалкогольные коктейли для бара готовят не только из сладких ингредиентов.

Один из вариантов сытного коктейля с соленым привкусом – напиток на основе томатного сока.

Ингредиенты

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

Продукт Количество
Сок томатный 1 ст.
Белок яйца 2 шт.
Лимон 2 шт.
Соль По вкусу
Лед 4-5 кубиков

Пошаговый процесс приготовления

Коктейль с добавлением томатного сока делают следующим образом:

  1. Лимоны тщательно выжимают и убирают их сок в отдельную емкость.
  2. Яйца разбивают, отделяют желтки от белков. Используют только белки. Взбивают их при помощи миксера до белых пиков.
  3. Соединяют яичную пену и лимонный мок и вновь взбивают.
  4. Последним добавляют томатный сок и соль. Вновь взбивают содержимое.

Готовый напиток разливают по бокалам и добавляют несколько кубиков льда. Подают гостям.

Эггногг

В переводе с английского название напитка расшифровывается как «яичное пиво». В классический состав напитка входят сырые яйца и молоко. В алкогольный состав также добавляют ром, виски или бренди. Чтобы сделать безалкогольный эггногг более насыщенным, в него добавляют пряности на свой вкус.

Готовый напиток достаточно питателен и составляет около 140 ккал на 100 мл.

Ингредиенты

В процессе используют следующие ингредиенты:

Продукт Количество
Яйцо 4 шт.
Молоко 400 мл
Пломбир 200 г
Сироп фруктовый 150 мл
Корица, мускатный орех По вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Готовят сытный коктейль, следуя рецепту:

  1. В чашу миксера вливают молоко с сиропом и разбивают яйца. Взбивают содержимое.
  2. Следующим этапом добавляют мороженое. Желательно его предварительно подержать в тепле, чтобы оно немного оттаяло и разрезать на несколько кусков, чтобы проще было измельчить пломбир в миксере.
  3. Добавляют специи.
  4. Смешивают ингредиенты в течение 1-2 мин.
  5. Готовый напиток разливают по бокалам и добавляют кубики льда. Украшают кусочками фруктов, которые насаживают на край бокала и вставляют трубочку.
  6. Напиток подают гостям сразу, пока пена не успела опасть.

Эль

Вариант приготовления эля без содержания алкоголя.

Напиток освежает за счет содержания имбиря, мяты и лайма.

Ингредиенты

Для составления коктейля потребуются следующие компоненты:

Продукт Количество
Сок лайма 150 мл
Вода питьевая 250 мл
Корень имбиря тертый 150 г
Сахар 100 г
Мята или мелисса 2-3 веточки
Лед колотый По вкусу
Тоник 470 мл

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления освежающего напитка включает следующие этапы:

  1. Корень имбиря очищают от кожуры, натирают на мелкой терке. Полученную массу укладывают в кастрюлю и заливают питьевой водой. Кастрюлю ставят на средний огонь и помешивая доводят до кипения. Продолжают готовить еще 5 мин., затем убирают кастрюлю с плиты, накрывают крышкой и оставляют так настаиваться отвар в течение 50-60 мин.
  2. Спустя указанное время приготовленный отвар процеживают и добавляют в него сахар. Кастрюлю вновь ставят на огонь, помешивая доводят до кипения и полного растворения кристаллов сахара. Затем кастрюлю убирают с плиты и вновь остужают.
  3. Из лаймов отжимают сок и смешивают его с тоником.
  4. Когда сироп достаточно остыл, его смешивают с тоником и соком лайма.
  5. В бокалы укладывают кубики льда и рвут листья мыты.
  6. разливают готовый напиток по бокалам и подают гостям.

Полезные советы и рекомендации

Если придерживаться некоторым простым советам, то процесс приготовления коктейлей можно ускорить или придать им более яркий вкус. Также важно уметь правильно выбрать основные ингредиенты, которые придают главный вкусовой оттенок напитку.

Советы:

  • Новоиспеченные бармены часто используют испорченные или только начинающие портиться продукты для составления коктейлей, рассчитывая перебить их вкус другим ингредиентом. На практике оказывается, что испорченный вкус становится одним из самых сильных среди составляющих. Поэтому рекомендуют использовать только свежие продукты для составления коктейлей.
  • Чтобы взболтать ингредиенты, бармены используют шейкеры. Если их нет, их может заменить любая банка с крышкой, которая плотно прилегает к краям. все нужные компоненты помещают внутрь, затем закрывают крышкой и хорошенько взбалтывают.
  • Заменить шейкер для смешивания компонентов коктейля также может блендер или миксер. Этот вариант удачно подходит, если нужно не только смешать, но и измельчить составляющие. Например, если в состав безалкогольного напитка входит фруктовое или ягодное пюре. Также при помощи блендера получают колотый лед для наполнения коктейля.
  • Если нет возможности использовать миксер или блендер, чтобы получить фруктовое пюре, берут терку, сито или мясорубку.
  • Если ягоды или фрукты для состава коктейля находятся в замороженном состоянии, не обязательно дожидаться, пока они разморозятся. Можно измельчить их в блендере в замороженном виде. Тогда в коктейль не нужно будет дополнительно добавлять лед, а вкусовые качества напитка практически не изменятся.
  • В качестве украшения напитка перед подачей используют специальные фигурки или зонтики. Также добавляют ягоды, кусочки фруктов, цедру, нарезанную в виде спирали. Ободок бокала протирают кусочком цитруса и окунают в сахар или сахарную пудру, чтобы создать эффект инея на бокале.
  • Прохладительные напитки подают в стеклянные высоких, реже в низких бокалах. Согревающие напитки подают в посуде из толстого стекла.

Рецепты безалкогольных коктейлей для бара различаются по своему составу и даже температуре напитка при подаче. Большинство напитков имеет несколько вариаций приготовления из-за новых компонентов, дающих новый вкусовой оттенок.

Если из напитка хотят сделать вариацию подачи без содержания алкоголя, не всегда бывает достаточно исключить спиртосодержащий элемент. Иногда эти компоненты имеют ключевой оттенок вкуса. В таких случаях его заменяют на сок или несколько соков, сиропы, добавляют цитрусы и пряности.

Видео о приготовлении безалкогольных коктейлей для бара

Топ 4 безалкогольных коктейлей для бара:

Автор публикации

190,6 Комментарии: 0Публикации: 9579Регистрация: 14-11-2019

Детские коктейли рецепты с фото

Детские коктейли в домашних условиях

Многие дети очень любят коктейли с различными добавками. Ими можно разнообразить привычный рацион и порадовать ребятишек в праздники. Такие напитки не только отличаются отличными вкусовыми качествами, но и приносят огромную пользу организму, так как в них содержится большое количество витаминов.

Приведём оригинальные и несложные рецепты коктейлей, на приготовление которых в домашних условиях не потребуется много времени.

Ванильный молочный коктейль из детства

Для того, чтобы сделать две порции десерта необходимо:

  • 400 миллилитров молока средней жирности,
  • ванилин — на кончике ножа,
  • пломбир – 30 граммов.

Все ингредиенты нужно взбить блендером.  Сначала на небольшой скорости, а затем увеличить режим.

Данный рецепт можно считать классическим. По желанию рецепт можно разнообразить сезонными фруктами и ягодами. Их следует добавлять в блендер небольшими кусочками.

Бананово-молочный детский коктейль

Нужны следующие ингредиенты:

  • полстакана молока,
  • 1 спелый банан,
  • два шарика сливочного пломбира.

Фрукт необходимо поломать на мелкие кусочки, смешать с молоком.

В смесь ввести чуть растаявшее мороженое и взбить блендером до получения однородной густой массы.

Грушево-молочный коктейль

Нам потребуется:

  • стакан молока,
  • две груши,
  • одна-полторы столовые ложки сока лимона,
  • половина чайной ложки корицы,
  • одна столовая ложка меда.

Груши необходимо очистить от кожицы, измельчить и поместить в блендер. Влить сок лимона, положить мед и корицу. Взбить и затем добавить молоко. Еще раз перемешать смесь в блендере на высокой скорости.

Молочный коктейль с киви и клубничным сиропом

Киви и клубника – такое оригинальное сочетание очень понравится детям.

Ингредиенты:

  • киви – 1 шт,
  • клубничный сироп – 2 столовые ложки,
  • молоко – 1 стакан.

Один киви необходимо очистить, разрезать на маленькие кусочки, положить в чашу блендера. После этого влить туда неполный стакан молока, а затем добавить две столовые ложки клубничного сиропа. Полученную смесь хорошо взбить.

Шоколадный молочный коктейль с мороженым

Для четырех порций необходимо:

  • 80 г горького шоколада,
  • молоко – 3 стакана,
  • шоколадное мороженое – 4 шарика,
  • ванильное мороженое – 1 шарик.

80 граммов шоколада разломать на дольки и поставить на водяную баню, чтобы растопить. В растопленную шоколадную массу добавить три стакана молока, четыре шарика мороженого (лучше взять шоколадное – для получения более насыщенного вкуса) и включить блендер на полную мощность.

Коктейль необходимо разлить по бокалам. В каждый бокал добавить по шарику ванильного мороженого. Для украшения можно потереть немного шоколада сверху.

Детский молочный коктейль «Клубничный кот»

Продукты для одной порции коктейля:

  • молоко – 1 стакан,
  • пломбир – 100 грамм,
  • свежая клубника – 8-10 ягод,
  • сахар-песок – 1 столовая ложка,
  • какао-порошок – 2-3 столовые ложки.

Берем стакан молока, и пломбир, помещаем их в миску блендера. Добавляем туда же ягоды свежей клубники и сахарный песок. Тщательно взбиваем, затем добавляем какао-порошок.

Перелить коктейль в бокалы, сверху чуть-чуть присыпать какао-порошком для декора.

Молочный коктейль «Клубника со сливками»

Ингредиенты (на четыре порции):

  • полтора стакана молока,
  • четверть стакана жирных сливок,
  • 100 граммов сливочного мороженого,
  • 400 граммов свежей клубники.

Молоко, сливки, мороженое и половину ягод необходимо взбить блендером. Разлить напиток по бокалам, в каждый добавить оставшиеся свежие ягоды.

Коктейль – напиток, в котором возможно попробовать неожиданные сочетания и проявить свои кулинарные фантазии.

Молочный коктейль с бананом и дыней

Необходимо взять:

  • один банан,
  • один стакан молока,
  • 150 граммов дыни.

Банан необходимо очистить, нарезать кружочками. Дыню также очистить и измельчить, чтобы было проще взбить в пюре. Все ингредиенты необходимо поместить в чаше блендера и залить молоком. Взбивать в течение минуты.

По желанию в бокалы можно добавить немного льда.

Детский молочный коктейль из авокадо с медом

Нужно взять:

  • 400 миллилитров молока,
  • один авокадо (плод должен быть мягким),
  • две столовые ложки меда,
  • немного льда.

Плод авокадо необходимо очистить от кожуры. Мякоть пробить в блендере, добавить остальные составляющие и еще раз хорошенько взбить.

Для приготовления коктейлей, которые придутся по вкусу детям, можно применять не только молоко, но и кисломолочные продукты, что также полезно для детей. Они обеспечивают оптимальную работу желудка и снабжают организм полезными бактериями.

Землянично-кефирный молочный коктейль

Для изготовления подобного десерта на четырех человек потребуется:

  • 400 миллилитров кефира,
  • 50 миллилитров молока,
  • 2-3 столовые ложки меда,
  • ягоды земляники (можно поменять на клубнику) – 300 граммов.

Рецепт приготовления очень прост. Все ингредиенты необходимо соединить и взбить в блендере. При необходимости, если ребенок любит сладкое, можно увеличить количество меда.

Йогуртовый коктейль

В чашу блендера выкладываем:

  • 250 граммов натурального йогурта (по желанию можно взять с наполнителем),
  • 500 граммов клубники (земляники),
  • сок лимона – 1 чайная ложка,
  • молоко – 1 стакан,
  • кусочки двух спелых бананов
  • сахар – по желанию и вкусу.

Йогурт, ягоды и бананы тщательно взбиваем. Затем в полученную смесь добавляем чайную ложку лимонного сока и стакан молока. Можно положить сахар или сахарную пудру по вкусу.

Взбивать смесь в течение минуты, затем перелить коктейль в высокий стакан. Можно украсить ягодами, разноцветными трубочками. Перед употреблением охладить.

Детский коктейль «Старик Хоттабыч»

Приведем еще один необычный рецепт коктейля на основе кефира. Для приготовления одной порции необходимо взять:

  • стакан кефира (он должен быть охлажденным),
  • пару столовых ложек ягодного сиропа или варенья,
  • 1 столовую ложку тертого черного шоколада,
  • немного молотой корицы (на кончике ножа).

Способ приготовления крайне прост: все составляющие необходимо взбить и перелить в бокал. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, а бокал украсить половинкой клубники.

Кефир можно заменить сливками

Фруктовый коктейль со сливками

Для приготовления нужно взять:

  • 50 миллилитров яблочного и 50 миллилитров апельсинового соков,
  • столовую ложку сока лимона,
  • сливки – 50 миллилитров,
  • чайную ложку меда.

Соки нужно смешать с медом при помощи миксера. В полученную смесь добавить сливки и хорошо взбить еще раз.

Многие малыши отказываются есть полезные овощи, поэтому можно сделать на их основе необычные вкусные коктейли, которые придутся им по вкусу.

Молочно-морковный коктейль для детей

Для того, чтобы сделать напиток, необходимо:

  • 200 миллилитров морковного сока,
  • стакан молока,
  • две-три чайные ложки меда,
  • 1 столовая ложка сока лимона.

Морковь необходимо хорошо вымыть, очистить и отжать сок при помощи соковыжималки. Перелить морковный сок в чашу блендера. Добавить туда лимонный сок, молоко и мед. Все взбить, при желании добавить кубики льда.

Вместо морковного сока можно использовать морковное пюре, тогда напиток получится более густым.

Тыквенно-молочный коктейль

Для изготовления напитка нужно:

  • 100 миллилитров тыквенного сока,
  • один стакан молока.

Жидкости должны быть хорошо охлаждены перед приготовлением. Необходимо смешать молоко и сок тыквы и хорошо взбить блендером или миксером.

Коктейли принято подавать охлажденными, но есть и горячие варианты этого напитка, которые согреют и поднимут настроение холодными вечерами.

Горячий бананово-шоколадный коктейль

Для приготовления такого напитка необходимо:

  • два банана,
  • 10 миллилитров молока,
  • чайная ложка какао.

Для начала необходимо вскипятить молоко, дать ему немножко остыть. Бананы необходимо размять вилкой или раздробить в пюре в блендере. Теплое молоко смешать с банановым пюре и добавить в полученную смесь какао. Еще раз хорошо взбить массу и разлить по бокалам.

Пусть Ваши детки будут здоровы и с удовольствием пью молочные коктейли!


Поделиться новостью в соцсетях

 

Рецепт коктейля Матча-лориан Бэби Йода

Наш коктейль Матча-лориан Бэби Йода — это сладкое лакомство и пряный вкус, прямо как ваш любимый персонаж из «Мандалорца».

Мы отправили джин-сауэр в далекую-далекую галактику, добавив немного огурца, имбирного сиропа и матча. Коктейль в стиле Бэби Йоды одновременно милый и вкусный.


Рецепт коктейля Матча-лориан Бэби Йода

Урожайность: 1 коктейль

Состав
Посуда
Инструменты
Инструкции

Налейте имбирный сироп в шейкер.Бросьте ломтики огурца в шейкер и перемешайте, чтобы смешать с сиропом. Добавьте оставшиеся ингредиенты (кроме гарнира) и лед и взбалтывайте 15–20 секунд или до тех пор, пока не разбавится и не охладится. Двойное напряжение в охлажденное купе. Украсьте ломтиками огурца, вишней Luxardo и одеждой Yoda на ваш выбор.

Хотите попробовать? Купить рецепт.

,

Легких рецептов коктейлей | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе …

О BBC Good Food

Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для гурманов или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы всегда здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Свяжитесь с нами

.

рецептов китайских коктейльных булочек | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет
  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка откроется в новой вкладке

Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник предыдущий Ваш счет

Счет
  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes ,

Коктейль Jelly Baby

Этот рецепт сообщества загрузил пользователь tyler5758 .

Для официальных рецептов Sorted® нажмите здесь .

Тайлер5758

Яркий освежающий напиток, способный удивить ваших гостей.Со вкусом ананаса. персик, апельсин и малина.

Состав

  • 12,5 мл Smirnoff Красный
  • 12,5 мл Малибу
  • 12,5 мл Лучники
  • 12,5 мл Блю кюрасао
  • 100 мл ананасового сока
  • 25 мл Гренадин
  • лотов Грузы Ice
  • Ананас 1 лист
  • 1 Одинарное детское желе

Шаг 1

Износ стекла

Коктейль можно приготовить в любом бокале, но в цицинковом стакане, как на фото, он выглядит потрясающе.Однако он также очень хорошо подходит для джамжара

.

Шаг 2

Гренадин

Теперь вам нужно отмерить 25 мл гренадина на дно стакана и сверху положить кубики льда. Теперь это начнёт охлаждение последнего и поможет в следующих шагах.

Шаг 3

Средний слой ананасового сока

Обязательно встряхните ананасовый сок перед тем, как использовать его, чтобы получить наилучший цвет.Залить льдом 100 мл ананасового сока. Лед поможет удержать ананасовый сок поверх гренадина

.

Шаг 4

Шейк Шейк Саке

Для этого следующего шага требуется шейкер для коктейлей. Если у вас его нет, вы можете получить такой же результат, используя джемджар с крышкой.Теперь добавьте все спиртные напитки в шейкер для коктейлей с несколькими кубиками льда и сильно встряхивайте в течение 30 секунд.

Шаг 5

Налить и подать

Теперь все, что вам нужно сделать, это поставить алхоль наверх, осторожно вылив его поверх льда, чтобы получился три слоя этого коктейля.Чтобы подать, добавьте сверху ледяной крошки (не используйте, если у вас его нет), лист ананаса сбоку и детское желе, разрезанное почти пополам, чтобы вы могли вклинить его в бок.

Хотите большего? Попробуйте одно из этих!

Рецепт румян для водки (он же «Детский коктейль Розмари»)

Я планирую детский душ для своей сестры на выходных после Хэллоуина, и даже если она не может выпить, остальные из нас не должны страдать, верно? Коктейль просто необходим, если я собираюсь выжить, если буду пить неизвестно что из детских бутылочек или лепить пирожные из подгузников.Мне этот коктейль показался гениальным. Это красивый цвет, и его легко сделать! Есть даже веточка розмарина, чтобы добавить класс.

Но вы будете шокированы (шокированы!), Узнав, что коктейль, известный своей ролью в фильме «« Ребенок Розмари »», не понравился будущей маме. Ну что ж, думаю, нам лучше понравится ночь Хэллоуина или мой день рождения, который наступит за два дня до этого. Устроить вечеринку в стиле Хэллоуина всегда весело, и этот коктейль идеален.

Детский коктейль Розмарин

История этого коктейля заключается в том, что он появился в невероятно жутком фильме « Ребенок Розмари ».Когда Кастеве, старая странная пара наверху, приглашает на ужин Розмари и ее муженька Гая, им дают выпить водки. Роман Кастевет слишком много наполняет стаканы и в итоге немного проливается на пол.

Не уверен, что эта сцена имеет какое-то значение, кроме зловещей. Фактор жуткости продолжает расти до довольно шокирующего финала. (Не волнуйтесь, здесь я не отдам.)

Водка Румяна Коктейль

Коктейль довольно простой, в основном это водка.Мой напиток! Затем вы добавляете немного гренадина и немного свежего сока лайма. Встряхните его шейкером для льда и процедите в стакан. Используйте фужер для шампанского, если он у вас есть; вот как это было подано в фильме. Украсить веточкой розмарина.

Напиток супер вкусный, если ты перестанешь думать о фильме и сможешь насладиться им! У вас есть любимый коктейль на Хэллоуин? Признаюсь, я обычно слишком занят в ночь Хэллоуина, накормив своих детей конфетами, чтобы тратить время (или калории) на выпивку.Но после нескольких часов ходьбы от двери к двери я могу поддаться искушению!

Хотите попробовать еще интересные коктейли? Вы должны держать несколько рецептов осенних коктейлей в заднем кармане на случай прохладной погоды и любых приближающихся праздников. Приготовьте вкусный напиток, чтобы согреться по выходным, для импровизированных посиделок и всех тех праздничных мероприятий, которые не за горами.

Вот несколько примеров, которые стоит попробовать:

Вы пробовали этот рецепт? Разместите свою фотографию и отметьте нас #helloglowblog в Instagram, чтобы мы могли поделиться ею с нашим сообществом.

Распечатать рецепт

Водка Румяна Коктейль

Приготовьте коктейль, вдохновленный знаменитым фильмом «Младенец Розмари».

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 1 мин

Общее время 6 минут

Курс: Напитки + Коктейли

Ключевое слово: коктейль, Хэллоуин

Порций: 1 напиток

калорий: 182 ккал

Автор: Стефани Гербер

Стоимость: 5 $

Ингредиенты

  • 2-1 / 2 унции водки
  • Dash grenadine
  • 1/2 унции свежевыжатого сока лайма
  • 1 веточка розмарина для украшения

Notes

Этот коктейль очень легко приготовить для толпы.Рецепт рассчитан на один, поэтому просто увеличивайте его в зависимости от количества гостей и подавайте в чаше для пунша. Не стесняйтесь добавлять лед, если вы предпочитаете более прохладные коктейли!

Nutrition

Порция: 3 унции | Калории: 182 ккал | Углеводы: 5 г | Натрий: 391 мг | Калий: 17 мг | Сахар: 4 г | Кальций: 2 мг

Фотографии Аны Станчу

245

Рецепт коктейля Бэйбриз | Все рецепты

Я добавил в коктейль немного сока лайма и встряхнул ингредиенты (включая лед) в коктейльном шейкере, чтобы он действительно остыл.Один из лучших напитков для взрослых, которые я пил за долгое время.

Накануне Дня благодарения мне нужно было отдохнуть от всех подготовительных работ, и я приготовила этот коктейль. Было неплохо, но лучше было бы с ароматизированной водкой или еще лучше с ромом Малибу! Обязательно используйте шейкер для коктейлей и добавьте немного лайма.

Это вкусно, особенно с апельсиновым соком, а не с ананасовым соком!

Вы не ошибетесь с классикой! Я предпочитаю использовать Diet Sparkling Cranberry от Ocean Spray для пузырьков.Лайм у меня редко бывает, поэтому от гарнира я стараюсь отказаться. Это отличный напиток для завтрака на выходных (особенно если вы живете не в Сиэтле и не можете пить Manny’s на завтрак …).

Я много раз ощущал бриз с этим основным рецептом. Я действительно люблю их, но сегодня изменил это, используя сок белого персика / клюквы вместо клюквы.Я также, как и другие, засыпал ингредиенты и лед в свой шейкер, затем процеживал со льдом в стакане для хайбола и украшал его двумя чери мараскино и долькой ананаса.

Этот напиток восхитителен, хотя я предпочитаю свой, намного крепче, чем требуется.

Как мило! С РОМОМ тоже очень вкусно !! НЯМ !! 🙂

Это прекрасно освежает и легко! Отличный коктейль, чтобы посидеть на веранде в жаркий день! Я сделаю это снова!

25 лучших рецептов классических коктейлей на любой случай

Лучшие классические коктейли завоевали популярность в барах по всему миру, независимо от того, были ли они созданы более века назад или представляют собой более современную смесь.Эти 25 классических рецептов коктейлей являются одними из лучших на все случаи жизни с использованием различных ликеров и различных ингредиентов, техник и гарниров для коктейлей, поэтому каждый любитель коктейлей найдет что-то для себя.

Инструкции

  1. В шейкере для коктейлей смешайте лимонный сок, простой сироп и джин.
  2. Добавьте лед. Встряхните, чтобы охладиться.
  3. Процедить в фужер для шампанского. Добавьте охлажденное шампанское.
  4. Украсить цедрой лимона.

2. Джин Физз

Gin Fizz — один из 30 коктейлей, которые IBA считает незабываемыми; популярные классические коктейли, выдержавшие испытание временем. Коктейли Fizz — один из самых ранних видов смешанных напитков. Они существуют уже давно. В этой простой версии используется ароматный Лондонский сухой джин, который усиливает аромат цитрусовых со свежевыжатым лимонным соком. Яичный белок придает напитку приятную пену, простой сироп добавляет сладости, а газированная вода добавляет шипучести.Чтобы сделать пену из яичного белка, вы используете технику смешивания коктейлей, называемую сухим встряхиванием, при которой вы сначала энергично встряхиваете ингредиенты без льда, а затем добавляете лед и снова встряхиваете.

Состав

  • ¾ унции свежевыжатого лимонного сока
  • унции простого сиропа
  • 1 ½ унции лондонского сухого джина
  • 1 яичный белок
  • Ice
  • 2 унции содовой
  • Долька лимона для украшения

Инструкции

  1. В шейкере для коктейлей смешайте лимонный сок, простой сироп, джин и яичный белок.
  2. Энергично встряхнуть без льда около одной минуты.
  3. Добавьте лед. Встряхните еще раз, чтобы остыть.
  4. Процедить в стакан Коллинза, наполненный льдом.
  5. Добавьте клубную газировку. Украсить долькой лимона.

3. Палома

Палома — любимый коктейль Мексики, поэтому неудивительно, что это напиток на основе текилы. Это освежающая комбинация бланко текилы или мескаля, грейпфрутового сока, лайма и содовой с соленым ободком.

Состав

  • Морская соль
  • 1 долька грейпфрута
  • 1 ½ унции свежевыжатого грейпфрутового сока
  • 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма
  • 1 столовая ложка простого сиропа
  • 1 ½ унции бланко текилы или мескала
  • Ice
  • 4 ½ унции клубной соды

    Инструкции

    1. Обведите долькой грейпфрута по краю стакана Коллинза и окуните его в соль.
    2. В шейкере для коктейлей смешайте грейпфрутовый сок, сок лайма, простой сироп и текилу.
    3. Взболтать, чтобы охладить.
    4. Процедить в стакан со льдом, смоченный солью.
    5. Долейте содовую. Украсить долькой грейпфрута.

    4. Классический дайкири

    Дайкири с годами превратился в фруктовый ромовый напиток, который часто бывает сладким и смешанным / замороженным. Его первоначальная форма, однако, представляет собой простой ром-сауэр, состоящий всего из нескольких ингредиентов и без блендера. Это коктейль, который дал начало десяткам других вариаций смешанных напитков.Однако иногда приятно вернуться к своим корням, и классический дайкири — отличный способ сделать это.

    Состав

    • унции свежевыжатого сока лайма
    • унции простого сиропа
    • 1 ½ унции белого рома
    • Ice
    • Ломтик лайма для украшения

    Инструкции

    1. Охладите бокал для коктейлей.
    2. В шейкере для коктейлей смешайте сок лайма, простой сироп и ром.
    3. Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
    4. Процедить в охлажденный бокал для коктейлей. Украсить долькой лайма.

    5. Белая леди

    Коктейль «Белая леди» был создан в Лондоне в 1930-х годах. Это классическое сочетание джина, лимонного сока, яичного белка и сладкого, кислого и пенистого трипл-сек. Подавайте прямо в купе или бокале для мартини. В этом коктейле также используется техника сухого встряхивания, чтобы яичный белок вспенился.

    Состав

    • унции свежевыжатого лимонного сока
    • унции трипл-сек или апельсинового ликера
    • 1,5 унции лондонского сухого джина
    • 1 яичный белок
    • Ice

    Инструкции

    1. Охладите бокал мартини или купе.
    2. В шейкере для коктейлей смешайте лимонный сок, трипл-сек, джин и яичный белок.
    3. Взболтать без льда, чтобы яичные белки вспенились.
    4. Добавьте лед. Встряхните, чтобы охладиться.
    5. Процедить в охлажденное стекло.

    6. Американо

    Американо — еще один незабываемый коктейль IBA. Это горько-сладкая смесь Кампари и вермута с добавлением немного содовой и льда, и она имеет великолепный цвет заката благодаря смеси яркого красно-оранжевого Кампари и красного сладкого вермута.

    Состав

    • 1½ унции Campari
    • 1½ унции сладкого вермута
    • Брызги содовой
    • Апельсиновая цедра для украшения

    Инструкции

    1. Наполните старинный стакан несколькими кубиками льда.
    2. Добавьте Кампари и вермут. Перемешайте, чтобы остыть.
    3. Топ с содовой. Украсить цедрой апельсина.

    7. Коктейль Дерби

    Еще один незабываемый коктейль IBA, дерби, не следует путать с коричневым дерби, который сам по себе является классическим коктейлем.Помогите листьям мяты высвободить свой аромат, повредив их (хлопните их между ладонями), прежде чем добавлять их в стакан для смешивания. Этот смешанный напиток подают прямо в охлажденном коктейльном бокале.

    Состав

    • 2 унции лондонского сухого джина
    • 2 капли персикового биттера для коктейля
    • 2 помятых листа мяты плюс веточка мяты для украшения
    • Лед

    Инструкции

    1. Охладите бокал для коктейлей.
    2. В стакане для смешивания смешайте джин, биттер для коктейлей и листья мяты.
    3. Добавьте лед. Перемешайте, чтобы остыть.
    4. Процедить в охлажденное стекло. Украсить веточкой мяты.

    8. Коктейль Мэри Пикфорд

    Коктейль Мэри Пикфорд пришел из Сухого закона и назван в честь актрисы. Это сладкий розовый коктейль, сделанный из белого рома, ликера мараскино, гренадина и ананасового сока, и он входит в список незабываемых коктейлей IBA. Если вы хотите напиток в стиле розового мартини, но не любите космополитов, то это хороший вариант.

    Состав

    • 1 ½ унции ананасового сока
    • ½ барной ложки гренадина
    • 1 ½ унции белого рома
    • Ликер Dash maraschino
    • Ice
    • Вишня для украшения

    Инструкции

    1. Охладите бокал для коктейля или мартини.
    2. В шейкере для коктейлей смешайте ананасовый сок, гренадин, ром и ликер мараскино.
    3. Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
    4. Процедить в охлажденный бокал для коктейлей.Украсить вишней.

    9. Смешанный напиток Old Fashioned

    Старомодный снова стал новым, поскольку бармены и миксологи добавляют свои собственные изюминки, чтобы переосмыслить этот классический коктейль с новыми вкусами. Однако есть причина, по которой так много великих барменов превратили старомодную классику во что-то новое. В своей первоначальной форме, old fashioned представляет собой идеальное сбалансированное сочетание виски (обычно ржаного или бурбона), сахара (всего один кубик), биттеров Angostura и небольшого количества воды или содовой.Вы можете подавать его со льдом или прямо в старомодном (каменном) стакане. Украсить бурбонской вишней и / или апельсиновой цедрой.

    Состав

    • 1 кубик сахара
    • 2 капли ангостурского биттера
    • 1 апельсиновая цедра
    • 2 унции бурбона или ржи
    • 2 или 3 кубика льда
    • Всплеск воды или содовой

    Инструкции

    1. Положите биттер Ангостура на кубик сахара в стеклянный бокал.Добавьте апельсиновую цедру и мадл.
    2. Влейте рожь или бурбон, добавьте лед и немного воды или содовой. Перемешайте, чтобы остыть.

    10. Sazerac

    Sazerac — один из оригинальных коктейлей Америки, созданный в Новом Орлеане. Он похож на старомодный, и в нем есть сочетание сахара, ржаного виски, абсента и биттеров. Он использует технику, называемую ополаскиванием, при которой вы перемешиваете абсент в стакане для придания вкуса напитку, а затем выливаете излишки абсента, как только вы полностью покрыли внутреннюю часть стакана.Вы найдете рецепты для сазерака, в которых вместо абсента используется Herbsaint, но если вам нравятся классические напитки, приготовленные так, как они были изначально задуманы, то этот рецепт для вас.

    Состав

    • ¼ унции абсента
    • 1 кубик сахара
    • 4 капли биттера Пейшо
    • 2 унции ржаного виски
    • Лед
    • Цедра лимона для украшения

    Инструкции

    1. Охладите бокал.
    2. Добавьте абсент в бокал.Взболтайте, чтобы покрыть всю внутреннюю часть стакана и выбросить излишки абсента.
    3. В стакане для смешивания взбейте сахарный кубик и биттер.
    4. Добавьте рожь и лед. Перемешайте.
    5. Процедить в бокал, промытый абсентом. Украсить цедрой лимона.

    11. Мятный джулеп

    Мятный джулеп является классическим южным и тесно связанным с Кентукки Дерби. Это вариация одного из старейших видов коктейлей, который называется «разбойник». Он сделан из смеси сверхтонкого сахара, мяты, бурбона и большого количества колотого льда и подается в морозной чашке для джулепа из стерлингового серебра.Он был популярен более века.

    Состав

    • 10 листиков мяты
    • 1 барная ложка сверхтонкого сахара
    • 2 унции бурбона
    • Мелко измельченный лед
    • Всплеск сельтерской воды
    • Веточка мяты для украшения

    Инструкции

    1. В чашке для джулепов смешайте листья мяты и сахар.
    2. Добавьте бурбон и наполните чашку колотым льдом. Перемешайте, чтобы поверхность стекла замерзла.
    3. Насыпьте колотый лед и добавьте зельтер. Украсить веточкой мяты.

    12. Коктейль «Морской бриз»

    Морской бриз — это современный классический водочный коктейль, который эволюционировал с годами. Это сбалансированное сочетание кисло-сладкого, которое сегодня содержит клюквенный сок, грейпфрутовый сок и водку. В более ранних версиях были другие ингредиенты, такие как персиковый ликер и синий кюрасао, но современная версия — это то, что вы получите сегодня, когда закажете ее в баре.

    Состав

    • 3 унции клюквенного сока
    • 1,5 унции грейпфрутового сока
    • 1,5 унции водки
    • Лед
    • Лаймовое колесо для украшения

    Инструкции

    1. В шейкере для коктейлей смешайте клюквенный сок, грейпфрутовый сок и водку.
    2. Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
    3. Процедить в стакан для хайболла, наполненный льдом. Украсить кружком лайма.

    13.Смокинг

    Смокинг — еще один официальный коктейль IBA, который входит в их список незабываемых коктейлей. По оригинальному рецепту используется джин Old Tom, который слаще, чем лондонский сухой джин, но такой же ароматный. Вы найдете несколько вариантов смокинга, но это классика, выдержавшая испытание временем.

    Состав

    • 1 ½ унции джина Old Tom
    • 1 ½ унции сухого вермута
    • Ликер Dash maraschino
    • Абсент Dash
    • 2 черточки апельсинового биттера
    • 2 черточки биттера Angostura
    • Ice
    • Цедра лимона для украшения

    Инструкции

    1. Охладите бокал для мартини.
    2. В стакане для смешивания смешайте джин, вермут, ликер мараскино, абсент, апельсиновый биттер и биттер Ангостура.
    3. Добавьте лед и перемешайте до охлаждения.
    4. Процедить в охлажденный бокал для мартини. Украсить цедрой лимона.

    14. Маргарита классическая

    Как и дайкири, классическая маргарита породила множество побочных продуктов с самыми разными вкусами. И хотя маргариту часто замораживают и смешивают, классической является простая текила сауэр, приготовленная из свежего сока лайма, трипл-сек, текилы и соленого ободка.

    Состав

    • Долька лайма
    • Соль
    • унции свежевыжатого сока лайма
    • ¾ унции трипл-сек или нектара агавы
    • 1½ унции бланко текилы
    • Ice

    Инструкции

    1. Охладите бокал для коктейлей.
    2. Проведите клином лайма по краю бокала для коктейля и окуните его в соль.
    3. В шейкере для коктейлей смешайте сок лайма, трипл-сек или нектар агавы и текилу.
    4. Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
    5. Процедите в охлажденный бокал для коктейлей с соленой оправой, наполненный льдом.
    6. Украсить долькой лайма.

    15. Классика Кровавая Мэри

    «Кровавая Мэри» очень приглянулась за эти годы, так как бармены и миксологи добавляют интересные ингредиенты и гарниры, чтобы сделать его своим. Однако классическая «Кровавая Мэри» по-прежнему красива и популярна в качестве напитка для позднего завтрака. Хотите ли вы придумать его своими собственными ароматами и гарнирами или использовать этот простой классический рецепт Кровавой Мэри, вам понравится напиток, который был популярен уже почти столетие.

    16. Манхэттен

    Манхэттенский коктейль — еще один смешанный напиток, похожий на старинный. Его часто заказывают в барах и обычно включают в себя рожь, сладкий вермут и биттеры. Однако вы также можете использовать другие виды виски, такие как виски Теннесси, бурбон или даже канадский виски, в зависимости от ваших предпочтений.

    Состав

    • 2 унции виски, например ржаного или бурбона
    • 1 унция сладкого вермута
    • 1 капля апельсинового биттера
    • 1 капля ангостурского биттера
    • Ice
    • Вишня для украшения

    Инструкции

    1. Охладите бокал для мартини.
    2. В стакане для смешивания смешайте виски, вермут, апельсиновый биттер и биттер Ангостура.
    3. Добавьте лед и перемешайте до охлаждения.
    4. Процедить в охлажденный бокал для мартини. Украсить вишней.

    17. Сухой мартини

    Нравится ли вам сухой или влажный, сделанный с джином или водкой, или с добавлением оливкового раствора, чтобы он был грязным, нет никаких сомнений в том, что классический мартини более чем выдержал испытание временем. Классический мартини готовится из джина и сухого вермута в различных пропорциях и украшается незаполненными испанскими оливками (или, в некоторых случаях, лимонной твёрдой).То, как вам нравится мартини, во многом зависит от личного вкуса, поэтому ваш классический рецепт мартини может варьироваться в зависимости от пропорции джина и вермута от почти чистого джина до смеси сухого джина и сухого вермута в соотношении 1: 1. Однако, независимо от того, какой мартини вы готовите, остается то же самое: мартини лучше всего проявляется, когда их перемешивают, а не встряхивают, как 007 предпочитал для своего любимого вечернего мартини.

    18. Негрони

    Коктейль негрони представляет собой сладко-горькое сочетание кампари, сладкого вермута и лондонского сухого джина.С прекрасным оранжево-красным цветом и хорошим балансом горького, сладкого и ароматного, этот рецепт коктейля негрони стоит попробовать.

    19. Бульвар

    Бульвар — разновидность негрони. Это сбалансированное сочетание крепкого, сладкого и горького, приготовлено из виски (какой на ваш выбор, хотя бурбон и рожь — исключительный выбор), кампари и сладкого вермута.

    Состав

    • 1 унция Campari
    • 1 унция сладкого вермута
    • 1,5 унции бурбона, ржи или виски Теннесси
    • Лед
    • Апельсиновая цедра для украшения

    Инструкции

    1. Смешайте в стакане Кампари, вермут и виски.
    2. Добавьте лед и перемешайте до охлаждения.
    3. Процедить в рок-стакан, наполненный льдом. Украсить цедрой апельсина.

    20. Александр

    Вы, наверное, знакомы с бренди «Александр», вариацией классического коктейля «Александр». Но в оригинале вообще не используется какой-либо бренди — он сделан из сухого джина, и иногда вы увидите, что он называется джин Александр. Однако, поскольку это оригинал, то, чем он является на самом деле, просто Александр, и он сливочный и восхитительный.

    Состав

    • 1½ унции сухого джина
    • ¾ унции белого крем-де-какао
    • ¾ унции пополам
    • 1 яичный белок
    • Лед
    • Тертый мускатный орех для украшения

    Инструкции

    1. Охладите бокал для коктейля или купе.
    2. В шейкере для коктейлей смешайте джин, крем де какао, половину и половину и яичный белок.
    3. Добавьте лед. Встряхните, чтобы охладиться.
    4. Перелейте в охлажденный бокал для коктейлей и украсьте тертым мускатным орехом.

    21. Казино коктейль

    Коктейль казино — один из незабываемых коктейлей IBA. Он существует с 1930-х годов и представляет собой комбинацию джина Old Tom, ликера мараскино, лимонного сока и биттеров. В результате получается вкусный, сбалансированный и ароматный коктейль.

    Состав

    • ½ унции свежевыжатого лимонного сока
    • унции мараскинского ликера
    • 1,5 унции джина Old Tom
    • апельсиновый биттер Dash
    • Ice
    • Вишня для гарнира

    Инструкции

    1. Охладите бокал Ника и Норы или бокал для коктейлей.
    2. В шейкере для коктейлей смешайте лимонный сок, ликер, джин и апельсиновый биттер.
    3. Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
    4. Процедить в охлажденное стекло. Украсить вишней.

    22. Коляска

    Коктейль с коляской — это классическая комбинация коньяка или арманьяка, куантро и лимонного сока. Этот классический рецепт коляски встряхивают и подают в купе с сахарной каймой, украшенном лимонной долькой.

    23. Чай со льдом Лонг-Айленд

    Что касается стойкости коктейлей, то холодный чай Лонг-Айленда не так давно существует, как некоторые классические напитки.Он был изобретен в 1972 году и сразу же стал популярным, особенно среди людей, которым нравятся довольно крепкие напитки. Этот рецепт холодного чая с Лонг-Айленда, сделанный из нескольких видов алкоголя, цитрусовых, сахара и колы, является современной классикой, которая остается бешено популярной почти через 50 лет после своего изобретения.

    24. Стингер

    Когда-то считавшийся коктейлем для избранных (вероятно, потому, что он содержит коньяк), коктейль из стингера теперь стал популярным среди людей коктейлем. Это простой коктейль из двух ингредиентов (плюс лед и гарнир) из коньяка и белого крем-де-мент.Этот рецепт стингера научит вас готовить классическое и несколько вариантов.

    25. Золотая мечта

    Коктейль «Золотая мечта» — это напиток после ужина, который IBA внес в список современных классических коктейлей. Он содержит сладкий травяной ликер Гальяно, апельсиновый ликер, апельсиновый сок и сливки в кремообразном вкусном коктейле.

    Состав

    • 1½ унции свежевыжатого апельсинового сока
    • 1½ унции Galliano
    • 1½ унции апельсинового ликера
    • ¾ унции сливок
    • Ice

    Инструкции

    1. Охладите бокал для коктейлей.
    2. В шейкере для коктейлей смешайте апельсиновый сок, гальяно, апельсиновый ликер и сливки.
    3. Добавьте лед и встряхните, чтобы остудить.
    4. Процедить в охлажденный бокал для коктейлей.

    Отличные классические коктейли

    Эти 25 коктейлей — одни из лучших, независимо от того, существуют ли они столетие назад или они являются современной классикой! Попробуйте и посмотрите, какие коктейли вам нравятся больше всего.

    © LoveToKnow, Corp., 2006-2021, если не указано иное.Все права защищены.

    Как приготовить коктейль Бэби Йода дома

    Его вопрошающие глаза, его гибкие уши, его способность использовать силу, чтобы сжигать вещи дотла: фанат ли вы «Мандалорца» или нет, это так много любви к «Ребенку», более известному как «Малыш Йода».

    Последние волнующие новости о Бэби Йоде? Вирусный коктейль — точная копия загадочного маленького существа.

    Связанные

    Когда приближался второй сезон популярного шоу Disney +, Майкл Янг, совладелец Vault Wood Fired Pizza в Банбридже, Северная Ирландия, сказал, что хотел создать что-то, что отдает должное тому, что может быть самым милым вещь по телевидению.

    Коктейль «Бэби Йода» от Enter the Vault — это сочетание водки, киви, свежего лайма, сиропа демерары и биттеров, украшенное лаймовыми «ушками» и оберткой из мешковины, которая превращает простой бокал мартини в крошечный, пригодный для питья Бэби Йода.

    Смесь стала вирусной в ноябре 2020 года после того, как актриса Дженнифер Энистон поделилась коктейлем в своих историях в Instagram, сказав: «Да пребудет с нами сила» вместе с эмодзи мартини.

    Янг говорит, что наблюдать за его творением, путешествующим по миру, было забавным опытом.

    «Это было так удивительно и лестно, что люди во всем мире реагируют на наш коктейль Бэби Йода», — сказал Янг TODAY Food по электронной почте. «Это был трудный год для бизнеса во всем мире, особенно в сфере гостеприимства, поэтому мы подумали, что попробуем немного повеселиться и создать что-то интересное … мы только думали, что это увидят наши местные клиенты, но было невероятно видеть, что это распространено повсюду. Мир.»

    Хотя Янг не предоставил мне конкретного рецепта, я решил попробовать приготовить свой собственный коктейль Бэби Йода для счастливого часа дома.

    Для моей версии я налил 2 унции водки, сок половины свежего лайма, половину смешанного киви, немного биттера и унцию сиропа демерара (который имеет те же пропорции, что и простой простой сироп (1: 1)) но меняет местами сахар демерара или турбинадо).

    Моя домашняя коктейльная станция Baby Yoda состояла из водки, лайма, киви, черники, сиропа демерары и биттеров. Терри Петерс

    Залив смесь в охлажденный бокал для мартини, я украсила его ушками из дольок лайма и глазками из черники проткнули деревянную шпажку.Плащ достался из старого обрывка мешковины в моем тайнике с припасами для рукоделия (хорошо, что я все сохранил!).

    Хотя мой коктейль не имел такого же зеленого оттенка, как у Янга, на вкус он был потрясающим. Смешанный киви добавил фруктовой нотки, которая смягчила кислинку свежевыжатого сока лайма, а сироп демерара добавил напитку дымность, напоминающую патоку — это было идеальное ощущение крафтового коктейля. Коктейль

    Young’s Baby Yoda можно использовать как безалкогольный коктейль, заменяя газированную воду на водку.Терри Петерс

    Малыш Йода был почти слишком мил, чтобы пить, но после одного глотка я не сомневался в этом.

    Еще одна особенность этого очаровательного творения? Также из него получился бы хороший безалкогольный коктейль для детей. Я сказал своим детям, что если у нас будет еще один «мандалорский» счастливый час, я попробую сделать их своими с газированной водой вместо водки.

    В конце концов, это одно кухонное творение, которое больше связано с презентацией, чем с содержанием алкоголя.

    Терри Петерс

    Терри Петерс — писатель и редактор СЕГОДНЯ.com и редактор TODAY Parenting Team. Она живет в небольшом пляжном городке на Атлантическом побережье Флориды с мужем и двумя детьми. Когда она не пишет, Терри можно увидеть, как она кормит свою стаю кур на заднем дворе или исследует тематические парки и пляжи Флориды со своей семьей.

    15 рецептов вкусных безалкогольных коктейлей для детей

    Изображение: Shutterstock

    Коктейль — это алкогольный напиток, приготовленный путем смешивания двух или более напитков, таких как овощной / фруктовый сок, газированная вода и дистиллированный алкогольный напиток, такой как виски или водка (1).Дети и подростки могут часто наблюдать, как члены семьи пьют эти красочные и соблазнительные напитки, и очаровываются. Поскольку эти напитки содержат алкоголь, они не подходят для детей и подростков. Однако вы можете подавать своему ребенку вкусные безалкогольные коктейли, часто называемые безалкогольными коктейлями, приготовленные с использованием домашнего фруктового пунша, ликеров и фруктовых коктейлей.

    В этом посте мы представляем различные рецепты безалкогольных коктейлей для детей, которые вы можете приготовить дома.

    15 рецептов безалкогольных коктейлей для детей

    Вот несколько простых в приготовлении, аппетитных безалкогольных рецептов коктейлей, которые вы можете время от времени попробовать в качестве угощения для своих детей и подростков.

    Fruit Punch

    Это безалкогольный напиток, приготовленный путем смешивания фруктового сока, воды и подсластителей, таких как белый сахар. В коммерческих целях фруктовый пунш содержит сахар и практически не содержит фруктового сока. Кроме того, в нем часто есть газированная вода со вкусом фруктов или газированная вода, что делает напиток вредным для здоровья детей (2) (3). Однако вы можете приготовить дома полезный фруктовый пунш и использовать его для приготовления безалкогольных коктейлей.

    Ниже приведены некоторые безалкогольные рецепты фруктового пунша без соды, которые вы можете приготовить для своего ребенка.

    1. Медовый лаймовый вихрь

    Вам понадобится:

    • 1 стакан свежего сока лайма
    • 2 столовые ложки меда
    • 5 стаканов воды
    • 1 столовая ложка свежих листьев мяты (нарезанных)
    • 1 ломтик лимона

    Способ приготовления:

    1. Смешайте все ингредиенты в кувшине и охладите напиток на 30 минут.
    2. Подавать охлажденным, украшенный долькой лимона.

    2. Пунш из тропических фруктов

    Вам понадобится:

    • стакана апельсинового сока
    • ½ стакана ананасового сока
    • ½ стакана сока манго
    • Всплеск сиропа гренадина или малинового сиропа
    • ½ стакана измельченного лед
    • Вишня мараскино (мелко нарезанная, для украшения)

    Способ приготовления:

    1. Вылейте сироп гренадин в бокал для мартини и добавьте немного колотого льда.
    2. Добавьте апельсиновый сок, затем ананасовый сок и сок манго один над другим, чтобы получились красочные слои.
    3. Украсить измельченной вишней и сразу подавать.

    3. Пунш из розового грейпфрута

    Вам понадобится:

    • 1 стакан сока розового грейпфрута
    • ½ стакана домашнего лимонада
    • 2 столовые ложки вишневого сока мараскино
    • 2 столовые ложки финикового сиропа
    • 4 стакана воды
    • 1 грейпфрут (для украшения)

    Способ приготовления:

    1. Смешайте грейпфрутовый сок, лимонад, вишневый сок, финиковый сироп и воду в кувшине и поставьте в холодильник на 15–20 минут.
    2. Налейте напиток в стакан для хайболла, украсьте дольками грейпфрута и сразу подавайте.

    4. Домашний гавайский пунш

    Вам понадобится:

    • 2 стакана воды
    • 1 маракуйя
    • 1 стакан ананасового сока
    • 2 стакана нектара гуавы
    • ½ стакана апельсинового сока
    • ½ стакана яблока сок
    • ½ стакана нектара папайи
    • стакана абрикосового нектара
    • ¾ стакана финикового сиропа
    • ½ столовой ложки натурального красного пищевого красителя или клюквенного сока

    Как приготовить:

    1. Смесь маракуйи и стакан воды превратить в однородную жидкость с помощью блендера.
    2. Процедите жидкость в чашу для пунша с мелкоячеистым ситом.
    3. Добавьте оставшуюся воду и все остальные ингредиенты в чашу для пунша и взбивайте до растворения финикового сиропа.
    4. Охладите напиток на час.
    5. Подавать с бутербродом с вертушкой или сыром фета и овощным салатом на гриле.

    5. Банановая каша

    Вам понадобится:

    • 1 спелый банан (нарезанный)
    • 2 стакана свежего ананасового сока
    • 2 стакана домашнего имбирного эля
    • 1 стакан замороженного апельсинового сока (размороженный)
    • 1 стакан замороженного лимонада (размороженный)
    • 1 стакан пюре из изюма
    • 3 стакана воды

    Способ приготовления:

    1. Смешайте кусочки банана, пюре из изюма и воду в однородную текучую жидкость с помощью блендера или кухонный комбайн.
    2. Перелейте смесь в большую миску.
    3. Добавьте ананасовый сок, апельсиновый сок и лимонад и хорошо перемешайте.
    4. Храните напиток в холодильнике и выньте его примерно через четыре часа. Добавьте две чашки имбирного эля в каждую чашку банановой смеси и сразу подавайте!

    Домашний кордиал или тыква

    Кордиалы — это безалкогольные, похожие на сироп напитки с высоким содержанием сахара, которые, как считается, обладают лечебными свойствами. В качестве безалкогольного напитка их часто смешивают с газированной водой / содовой для приготовления моктейлей, что может быть вредным для здоровья.Однако вы можете настроить эти рецепты и приготовить для ребенка вкусные и освежающие безалкогольные напитки с низким содержанием сахара.

    6. Кордиал из огурца и лайма

    Вам понадобится:

    • 1 огурец (крупно нарезанный)
    • 2 свежих лайма (сок)
    • 100 г нерафинированного кокосового сахара
    • 200 мл воды

    Как приготовить :

    1. Добавьте сахар и 200 мл воды в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
    2. Смешайте огурцы в кухонном комбайне или блендере, чтобы получить однородное пюре.
    3. Процедите его в миску через мелкое ситечко, осторожно надавливая ложкой / черпаком, чтобы извлечь сок.
    4. Добавьте сахарный сироп и снова процедите смесь в герметичную банку. Добавьте сок лайма и поставьте в холодильник на две недели.
    5. Для подачи налейте 30-40 мл смеси в фужерный или коктейльный бокал, добавьте чашку имбирного эля и сразу подавайте.

    7. Кордиал из черной смородины

    Вам понадобится:

    • 500 г черной смородины
    • 200 г кокосового сахара
    • 100 мл домашнего имбирного эля
    • 300 мл воды
    • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
    • 1 столовая ложка лимонной цедры
    • Способ приготовления:

      1. Положите в кастрюлю кокосовый сахар и 300 мл воды и варите на среднем огне до образования жидкого сиропа.
      2. Уменьшите огонь и добавьте в сироп цедру лимона, лимонный сок и черную смородину.
      3. Варите смесь на среднем огне 15–20 минут или пока черная смородина не станет мягкой. Выключите огонь и дайте смеси остыть.
      4. Перелейте смесь в миску через мелкое ситечко, выстланное муслиновой тканью. Храните смесь в холодильнике до месяца.
      5. При подаче смешайте 100 мл имбирного эля с 25 мл ликера.

      8. Сладкий и пикантный малиновый кордиал

      Вам понадобится:

      • 500 г свежей малины (нарезанной)
      • 250 мл финикового сиропа
      • 300 мл воды
      • 1 чашка домашнего имбирного эля
      • 4 столовые ложки свежего сока лайма
      • 1 столовая ложка свежей цедры лайма

      Способ приготовления:

      1. Положите малину, финиковый сироп, воду и цедру лайма в большую кастрюлю и варите на среднем огне.
      2. Варите смесь, осторожно помешивая, пока малина не станет мягкой и кашеобразной, а смесь не загустеет. Выключите огонь и дайте смеси остыть в течение десяти минут.
      3. Добавьте сок лайма, хорошо перемешайте и процедите в большую миску через мелкое ситечко, выстланное муслиновой тканью.
      4. Перелейте смесь в герметичную банку, закройте ее и поставьте в холодильник на срок до месяца.
      5. Разведите 30 мл смеси в стакане охлажденного имбирного эля и подавайте.

      9.Освежающий мятный кордиал

      Вам понадобится:

      • 30 г свежей мяты со стеблями
      • 80 г меда
      • 2 капли экстракта мяты (по желанию)

      Как приготовить:

      1. Растолочь листья мяты в пестике раствор, пока не получится крупнозернистая паста.
      2. Добавьте пасту в миску со 150 мл кипящей воды и хорошо перемешайте. Накройте миску и дайте смеси постоять около двух часов.
      3. Вылейте смесь через мелкое сито и хорошо прижмите ложкой, чтобы весь сок вылился в кастрюлю.
      4. Поставьте кастрюлю на средний огонь, кипятите смесь в течение двух минут и при необходимости добавьте экстракт мяты.
      5. Перелейте ликер в герметичную бутылку или банку, дайте остыть и храните в холодильнике.
      6. Смешайте 30 мл мятного ликера со стаканом воды и подавайте.

      10. Кабачок манго

      Вам понадобится:

      • 1 стакан домашнего свежего сока манго
      • 2 столовые ложки лимонного сока
      • 2 столовые ложки кокосового сахара
      • 2 стакана воды

      Как приготовить:

      1. Добавьте воду и коричневый сахар в кастрюлю и дайте смеси закипеть на медленном огне.
      2. Как только смесь закипит, включите сильный огонь и непрерывно помешивайте, пока не получите однородную консистенцию.
      3. Выключите огонь, добавьте сок лимона и манго и все хорошо перемешайте.
      4. Подавайте прямо сейчас или охладите кабачки в течение часа. Любые остатки можно хранить в герметичной банке или бутылке в течение нескольких дней.

      Безалкогольные коктейли с молоком

      Эти напитки производятся путем смешивания молока (животного или растительного) с фруктовыми или фруктовыми соками, как и коктейли.Как правило, безалкогольные коктейли с молоком содержат жирное молоко или сливки, но вы можете изменить рецепт и сделать его более полезным.

      11. Ягодно-ягодный коктейль

      Вам понадобится:

      • 1 стакан свежих ягод (нарезанных)
      • 1 стакан кокосового молока
      • ½ стакана колотого льда
      • 1 столовая ложка меда

      Как приготовить :

      1. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной жидкости.
      2. Перелейте коктейль в стакан Коллинза, добавьте немного колотого льда и подавайте.

      12. Virgin Pina Colada

      Вам понадобится:

      • ½ стакана свежего ананасового сока
      • ½ стакана консервированного кокосового молока
      • ⅛ стакана кокосовых сливок
      • 2 столовые ложки меда
      • 1 столовая ложка ванильной пасты
      • 1 ананас (для украшения)

      Способ приготовления:

      1. Смешайте все ингредиенты в однородную жидкость с помощью блендера или кухонного комбайна.
      2. Налейте жидкость в стакан, украсьте ломтиками ананаса, и напиток готов к подаче.

      13. Коко-лимонад

      Вам понадобится:

      • 1 чашка замороженного ананаса (размороженного)
      • 1 чашка свежего домашнего лимонада
      • ½ стакана кокосового молока
      • 1 ломтик ананаса (для украшения)

      Как приготовить:

      1. Положите замороженный ананас, лимонад и кокосовое молоко в блендер и смешайте их до получения однородной текучей жидкости.
      2. Налейте напиток в чистую скорлупу кокоса или стакан, украсьте ломтиком ананаса и подавайте.

      14. Великое доброе утро

      Вам потребуется:

      • ½ апельсина (очищенного и без семян)
      • ½ лайма (очищенного и очищенного от семян)
      • ½ яблока
      • 1 столовая ложка апельсинового сока
      • 1 столовая ложка яблока сок
      • Немного кокосового крема

      Как приготовить:

      1. Измельчите все ингредиенты в волокнистую жидкость с помощью кухонного комбайна.
      2. Налейте в каменную банку или стакан, украсьте сливками, и напиток готов к подаче!

      15. Papaya Splash

      Вам понадобится:

      • 2 чашки папайи (нарезанной)
      • ½ стакана обезжиренного молока или миндального молока
      • 2 столовые ложки кокосового сахара

      Как получить:

      1. Смесь ингредиенты, пока не увидите однородную жидкость.
      2. Перелейте в стакан и сразу подавайте.
      3. Добавьте горсть колотого льда и подавайте напиток охлажденным.

      Безалкогольные коктейли — это освежающие напитки, которые являются относительно полезными для здоровья в качестве особого угощения. Посоветуйте ребенку потреблять эти напитки в умеренных количествах и предложите ему вместо этого есть цельные фрукты. Вовлекайте ребенка в процесс подготовки, чтобы помочь понять, как сделать выбор в пользу здорового образа жизни. Пусть они сами выберут ингредиенты, чтобы рецепт стал более полезным.

      Ссылки:

      Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций.Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.

      Рекомендуемые статьи

      Попробуйте коктейли Бэби Йода, завоевавшие популярность в Интернете

      Если вы прятались в далекой-далекой галактике и еще не слышали о Малышке Йоде, это, по сути, очаровательное маленькое зеленое существо из новой серии «Звездных войн», «Мандалорианец», которая транслируется исключительно на Disney +.Но важно отметить, что на самом деле это не Йода в детстве, это просто очаровательный младенец того же вида. С момента дебюта шоу Бэби Йода захватил Интернет, и фанаты по всему миру придумывают творческие пути, чтобы в нашей жизни было больше Бэби Йоды. До сих пор мы видели фраппучино, вдохновленное Starbucks Baby Yoda, рецепт приготовления кремовых слоек Baby Yoda, а теперь в Интернете разгуливают эти очаровательные коктейли Baby Yoda. Попробуйте напиток, обязательно!

      Что-то подсказывает нам, что эта тенденция Бэби Йоды никуда не денется, и заставляет задуматься, что же дальше? Без лишних слов, давайте погрузимся в эти восхитительные рецепты!

      Малыш Йода Маргарита

      Джонна из In Johnna’s Kitchen создала эту забавную малышку Йоду Маргариту и даже поделится с вами рецептом, чтобы вы могли приготовить его дома! Маргаритка с текилой, тройной секцией, свежевыжатым соком лайма и идеальным зеленым цветом благодаря авокадо.Чтобы украсить напиток и придать ему вид Бэби Йоды, вам понадобятся дольки лайма и 2 вишни люксардо. Не забудьте бумажное полотенце и бечевку, чтобы повторить халат. Полный рецепт можно найти ЗДЕСЬ.

      ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НА КУХНЕ ДЖОННЫ

      Коктейль Бэби Йода

      Типси Бармен делится еще одним коктейлем Бэби Йода, который похож на предыдущий напиток, но состоит из нескольких других ингредиентов. Для этого рецепта вам понадобится белый ром, пряный ром, дынный ликер, блю кюрасао и ананасовый сок.Вам снова понадобятся дольки лайма для ушей, но вместо вишен вы будете использовать виноград для глаз. Полный рецепт и инструкции читайте ЗДЕСЬ.

      ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: TIPSY BARTENDER

      Коктейль Matcha-Lorian Baby Yoda

      Команда Keg Works придала сладкий и пряный оттенок коктейлю Бэби Йода с такими ингредиентами, как имбирный сироп, джин и лимонный сок. Секретный зеленый ингредиент — матча (измельченный порошок специально выращенных листьев зеленого чая), и, в отличие от предыдущего рецепта, у этого Бэби Йоды для ушей есть ломтики огурца! Полный рецепт и инструкции можно найти ЗДЕСЬ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *