Питание кормящей матери | Советы беременным женщинам и кормящим мамам | Советы специалистов | Тематические страницы

Питание кормящей матери

Советы по вопросу правильного питания кормящей матери дают эксперт Приволжского центра оздоровительного питания В.А.Игнатьев и кандадат медицинских наук, диетолог А.С.Поляшова.

В период беременности и грудного вскармливания потребность организма женщины во многих жизненно важных витаминах и минеральных веществах существенно возрастает. И даже самая оптимальная диета не всегда может обеспечить полный набор компонентов, необходимых для правильного развития ребенка и сохранения здоровья матери. Поэтому уже за 2-3 мес. до зачатия и во время кормления грудью нужно убрать из рациона продукты, содержащие консерванты, красители и прочую «химию», а также полностью отказаться от спиртного. Нерациональное питание, фаст-фуд, чересчур жирная, соленая, острая, жареная пища, сдобренная консервантами и прочими добавками, может приводить к сбоям в различных органах и системах организма вследствие недостаточного снабжения их питательными элементами из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта.

Придерживаться элементарных правил здорового питания не так уж сложно. Максимум паровой и запеченной пищи, минимум — жареного, копченого, острого. Умеренное количество рафинированных углеводов, ограничение суррогатных продуктов, употребление свежих фруктов, овощей, кисломолочных продуктов, достаточное количество белков — вот основы здорового питания.

С рождением малыша женский организм требует еще больше затрат энергии, нежели во время беременности. Ребенку необходимо много сил, чтобы расти и развиваться. А лучшая еда для него — материнское молоко, с которым он получает все самые необходимые вещества. И то, насколько питательным оно будет, зависит только от мамы.

Грудное вскармливание положительно сказывается и на состоянии здоровья самой женщины. Оно обеспечивает нормальный гормональный статус, служит профилактикой развития рака груди. Грудное вскармливание может служить в какой-то мере контрацепцией, т. к. в этот период снижается вероятность беременности.

Любая женщина, если нет противопоказаний, не только может, а должна вскармливать своего ребенка грудью для сохранения его здоровья в будущем. Необходимо, конечно, учитывать психологический настрой матери. Она просто должна быть уверена, что лучшая пища для ее малыша — это ее молоко.

Что касается питания кормящей женщины, то нужно избегать изобилия углеводов (мучные изделия, выпечка, макароны), жирной и острой пищи со специями. Делать упор на кисломолочные продукты и фрукты с овощами. Хлеб лучше употреблять грубого помола.

Период кормления грудью не подходит для разгрузочных диет. Кроме того, кормящей матери следует скрупулезно следить за приемом лекарств. При недомоганиях лучше обойтись чаем с малиной или медом или пить витаминные напитки, кисели, морсы. К таблеткам следует прибегать в крайнем случае, например, при высокой температуре (выше 38 С). Лучше снизить потребление кофе (не более 2 чашек в сутки) и пить травяные чаи и соки. Употребление алкоголя во время кормления грудью также следует свести к минимуму — это сильный аллерген. Главным условием полноценного развития ребенка является достаточное поступление в организм матери полезных веществ (аминокислот, нуклеотидов, углеводов, жирных кислот) вместе с витаминами и минералами.

Витамины

Минеральные вещества

Поддержание лактации

Витамины

Ребенок забирает много витаминов, и кормящие мамы часто страдают авитаминозом. Нужно сделать свой рацион насыщенным витаминами и разнообразным.

Здоровое питание кормящей женщины с дополнительным витаминным обеспечением способствует предупреждению развития анемии, проблем с зубами. Витамины поддерживают определенный уровень обмена веществ в организме, способствуют улучшению самочувствия, выполняют защитную функцию и необходимы для роста и обновления тканей.

Источником витамина А (ретинола) в организме является бета-каротин. Витамин А участвует в образовании зрительных пигментов, построении костей и зубов, защищает кожу и слизистые, влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Ретинол содержится в продуктах животного происхождения (рыбий жир, жир молока, сливочное масло, сливки, творог, сыр, яичный желток, жир печени и жир других органов — сердца, мозга). Бета-каротин содержится в желто-красных, зеленых овощах и фруктах (рябина, абрикосы, шиповник, черная смородина, облепиха, желтая тыква, арбуз, красный перец, шпинат, капуста, ботва сельдерея, петрушка, укроп, кресс-салат, морковь, щавель, зеленый лук, зеленый перец, крапива, одуванчик, клевер).

Витамин Bt (тиамин) играет ключевую роль в метаболическом цикле выработки энергии, участвует в усваивании углеводов, необходим для нормального функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем, способствует предотвращению токсикоза, локальных нарушений кровоснабжения, гипотонии и улучшает аппетит. Дефицит витамина вызывает серьезные нарушения в работе нервной системы. Источники витамина: преимущественно продукты растительного происхождения — злаки, крупы (овес, гречиха, пшено), мука грубого помола (при тонком помоле наиболее богатая витамином В1 часть зерна удаляется с отрубями, поэтому в высших сортах муки и хлеба содержание витамина В1 резко снижено). Особенно много витамина В1 в ростках зерна, отрубях, бобовых. В1 содержится также в фундуке, грецких орехах, миндале, абрикосах, шиповнике, красной свекле, моркови, редьке, луке, кресс-салате, капусте, шпинате, картофеле, молоке, мясе, яйцах, дрожжах.

Витамин В2 (рибофлавин) принимает участие в обмене железа и благоприятно влияет на функцию печени, участвует во многих процессах обмена веществ и является одним из основных витаминов роста. Витамин В2 имеет большое значение при формировании костного скелета, мышц, нервной системы. Дефицит вызывает поражение глаз, кожи. Источники витамина: продукты животноводства (печень, молоко, яйца, дрожжи). Много витамина в зернобобовых, шпинате, шиповнике, абрикосах, листовых овощах, ботве овощей, капусте, помидорах.

Витамин В3 (витамин РР, никотиновая кислота, никотинамид, ниацин) участвует в окислительных процессах, метаболизме белков, жиров и углеводов, в осуществлении контроля за содержанием холестерина, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Улучшает циркуляцию крови и снижет повышенное АД, усиливает кровоток в капиллярах. Влияет на работу мышц, соединительной ткани, сердечнососудистой системы. Основными источниками витамина В3 являются мясо, печень, почки, яйца, молоко. Содержится витамин также в хлебных изделиях из муки грубого помола, в крупах (особенно гречневой), бобовых, грибах.

Витамин В5 (пантотеновая кислота, пантотенат кальция) влияет на общий обмен веществ и переваривание. Оказывает нормализующее действие на нервную систему (высокий жизненный тонус, хорошая концентрация внимания, защита от стрессов), на функции надпочечников и щитовидной железы. Применяется для профилактики воспалительных процессов, заболеваний кожи и волос. Способствует уменьшению запасов жира в организме. Особенно богаты витамином В5 печень, почки, мясо, рыба, яйца. Много пантотеновой кислоты содержится в бобовых (фасоли, горохе, бобах), грибах (шампиньонах, белых), свежих овощах (красной свекле, спарже, цветной капусте). Витамин В5 присутствует в кисломолочных и молочных продуктах.

Витамин В6 (пиридоксин) регулирует процессы торможения в нервной системе мамы (уменьшение раздражительности, агрессивности). Особенно много витамина Вб содержится в зерновых ростках, грецких орехах и фундуке, шпинате, картофеле, цветной капусте, моркови, салате, кочанной капусте, помидорах, клубнике, черешне, апельсинах и лимонах. Содержится также в мясных продуктах, рыбе, яйцах, крупах и бобовых.

Витамин В9 (фолиевая кислота) участвует в процессах обмена веществ (особенно белковом), поэтому очень важен для роста и развития будущего ребенка, особенно на ранних сроках беременности. Положительно действует на работу пищеварительного тракта. Главным источником витамина В9 являются зерновые, мука грубого помола. Много его в овощах (зелени петрушки, шпинате, салате, луке, ранней капусте, зеленом горошке), свежих грибах, пищевых дрожжах, присутствует в твороге, сырах, рыбе, мясе.

Недостаток витамина В12 (цианокобаламина) в организме вызывает анемию, поражение нервной системы (раздражительность, утомляемость), органов пищеварения. Основным источником витамина В12 служат пищевые продукты животного происхождения: говяжья печень, рыба, продукты моря, мясо, молоко, сыры.

Витамин С (аскорбиновая кислота) не только губительно действует на бактерии, но и оказывает нейтрализующее влияние на токсины, повышает устойчивость организма к инфекции и способствует снижению воспалительной реакции. Витамин С укрепляет соединительную ткань, вт. ч. стенки кровеносных сосудов, повышает работоспособность. Витамин С улучшает усвоение железа в пищеварительном тракте. В период кормления грудью рекомендуется принимать до 100 мг витамина С. Дефицит витамина С в организме матери приводит к снижению защитных сил организма, анемии. Источники витамина С: свежие растения (шиповник, кизил, черная смородина, рябина, облепиха, цитрусовые плоды, красный перц, хрен, петрушка, зеленый лук, укроп, кресс-салат, краснокочанная капуста, картофель, брюква, капуста, овощная ботва), лекарственные растения (крапива, будра, любисток), лесные плоды.

Витамин D (кальциферолы — холекалыдиферол D3 и эргокаль-циферол D2) способствует образованию костей и зубов, оптимальному функционированию сердечно-сосудистой системы. Особая роль отводится витамину D в поддержании баланса кальция и фосфора в организме матери. Витамина D в растительных продуктах практически нет. Больше всего витамина D содержится в некоторых рыбных продуктах: рыбий жир, печень трески, сельдь атлантическая, макрель, лосось, сардины в масле. В яйцах его содержание составляет 2,2 мкг, в молоке — 0,05 мкг, в сливочном масле — 1,3 мкг. Он присутствует в грибах, крапиве, тысячелистнике, шпинате. Образованию витамина D способствуют ультрафиолетовые лучи. Овощи, выращенные в парниках, содержат меньше витамина D, чем овощи, выращенные в огороде, т. к. стекла парниковых рам не пропускают этих лучей.

Витамин Е (токоферол) повышает доставку в клетки питательных веществ и кислорода и обладает противовоспалительным действием. Участвует в обменных процессах организма. Его дефицит приводит к мышечной слабости. Витамин Е очень важен для обеспечения нормального роста ребенка. Он содержится в основном в растительных продуктах. Наиболее богаты витамином нерафинированные растительные масла: соевое, хлопковое, подсолнечное, арахисовое, кукурузное, облепиховое. Больше всего витамина Е в подсолнечном масле. Витамин Е содержится практически во всех продуктах, но особенно его много в зерновых и бобовых ростках (проростки пшеницы и ржи, гороха), овощах (спаржевой капусте, помидорах, салате, горохе, шпинате, ботве петрушки, семенах шиповника). Некоторое количество витамина Е содержится в мясе, жире, яйцах, молоке, говяжьей печени.

Витамин Н (биотин) необходим для нормального функционирования кожи. При недостаточности витамина Н возникает дерматит рук, ног и щек, нарушаются функции нервной системы. Витамином Н богаты печень, почки. Он содержится в дрожжах и овощах (красной свекле, капусте, шпинате), бобовых (горохе, сое, бобах, фасоли), грибах (шампиньонах, белых), меньше его в яйцах, молоке, фруктах. Также присутствует в листьях черники и лесной земляники.

Витамин К участвует в процессах свертывания крови. Этот витамин очень необходим новорожденным. Витамином К особенно богаты зеленые листья люцерны, шпината, каштана, крапивы, тысячелистника, шиповник, белокочанная, цветная и краснокачанная капуста, морковь, помидоры, клубника, земляника.

Минеральные вещества

Важную роль в питании кормящей женщины играют минеральные вещества.

Железо имеет приоритетное значение, поскольку защищает женщину от анемии. Главная его роль — образование гемоглобина. Даже при сбалансированной диете потребность в железе остается. Если у женщины есть или были анемии, если предыдущие роды были менее 2 лет назад (или в этот период имели место аборты), она нуждается в препаратах железа.

Прием препаратов железа иногда может вызывать запоры, нарушения пищеварения и другие осложнения. Поэтому лучше использовать натуральные продукты и препараты — источники органического железа (различные гематогены и гемсодержащие препараты). Много железа содержится в печени, почках, бобовых, овощах, землянике, черешне, абрикосах, виноградном вине, айве, шпинате, курчаволистной капусте, салате, луке порее, кольраби, томатах, сельдерее, кресс-салате и таких лекарственных растениях, как крапива, бессмертник, зайцегуб, лобелия, синюха, сушеница.

Йод необходим для функционирования щитовидной железы. Если в организм женщины поступает недостаточное количество йода, то это может привести к изменениям, способствующим разрастанию щитовидной железы как у ребенка, так и у матери. Содержание йода в обычных пищевых продуктах невелико — 4-15 мкг. Однако в морской рыбе содержится около 70 мкг, в печени трески — до 800 мкг, в морской капусте в зависимости от вида и срока сбора — 50-70 000 мкг. Но следует учитывать, что при длительном хранении и тепловой обработке пищи значительная часть йода (20-60%) теряется. Содержание йода в наземных растениях и животных продуктах сильно зависит от его количества в почве. Поэтому для приготовления пищи в поваренную соль добавляют небольшое количество йодида калия (25 мг на 1 кг соли). Срок хранения такой соли — не более 6 мес, т. к. при хранении йод улетучивается.

Ребенку в избыточном количестве нужен кальций как для роста костей и зубов, так и для формирования нервной системы, сердца и мышц. Трудно переоценить роль кальция в регуляции ритма сердца и процесса свертывания крови. Кальций необходим для развития всех тканей ребенка, включая нервные клетки, внутренние органы, скелет, ткани глаз, ушей, кожи, волос и ногтей.

Много кальция содержится в молоке и молочных продуктах, некоторых овощах (капусте, чесноке, сельдерее, петрушке), фруктах и ягодных культурах (крыжовнике, смородине, клубнике, черешне). Некоторые продукты (злаковые, щавель, шпинат) замедляют всасывание пищевого кальция.

Магний участвует в формировании костей, регуляции работы нервной ткани, обмене углеводов и энергетическом обмене, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы. Важно знать, что избыток магния снижает усвояемость кальция. Оптимальное соотношение кальция и магния составляет 10:7, это соотношение поддерживается обычным набором пищевых продуктов. При недостатке магния повышается раздражительность. Почти половина суточной нормы магния обеспечивается злаковыми и крупяными изделиями. Магния много в бобовых, орехах, листовых овощах, ежевике, малине, клубнике.

Селен поддерживает функционирование иммунной системы. Наиболее распространенные источники селена — цельные злаки, спаржа, чеснок, яйца и грибы, постное мясо и морепродукты. Для поддержания здоровья требуется совсем немного селена, и большинство людей получают необходимое его количество с пищей.

Цинк необходим для нормального развития тканей и костного скелета. Он регулирует аппетит матери, переваривание пищи. Последние данные свидетельствуют о его прямом воздействии на нервную систему. Содержится в печени, мясе, желтках куриных яиц, сыре, бобовых, овощах.

Витаминные комплексы для беременных и кормящих женщин полностью удовлетворяют потребностям женского организма во всех необходимых витаминах и минералах на этапе зачатия, в период беременности и грудного вскармливания. Главное помнить, что повышенные дозы некоторых витаминов могут негативно сказаться на здоровье. Поэтому подбирать препарат индивидуально в каждом случае для женщины должен врач-нутрициолог или акушер-гинеколог.

Лучше всего пить витаминно-минеральные комплексы в виде быстрорастворимых напитков, обогащенных соков и специально разработанных для женщин сбалансированных коктейлей. Это и вкусно и полезно, и не вызывает отрицательных эмоций, как при приеме таблеток.

Поддержание лактации

Образование молока у женщины происходит под контролем двух гормонов — пролактина, который стимулирует образование молока, и окситоцина, который способствует его выделению. В большей степени их выработка зависит от психологического состояния женщины.

У многих современных женщин лактация заканчивается после 3 мес. кормления. Для ее продления дома нужно организовать рациональное питание матери, режим дня. Можно принимать гомеопатические препараты или фиточаи для стимуляции лактации, лактогенные напитки (настои семян тмина, укропа, чай с душицей, с мелиссой, настой и напиток из аниса, фенхеля и душицы и др. ).

Известны народные средства для поддержания и стимуляции лактации:

• зелень укропа (семена) измельчить (набрать примерно 1 столовую ложку) и залить 300 мл охлажденной кипяченой воды. Затем закрыть крышкой и настаивать на кипящей водяной бане 15 мин, часто помешивая. Охладить (45 мин), процедить и отжать остаток. Этот напиток надо пить 3-4 раза в день до еды;
• 2-3 чайные ложки семян тмина залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 10-12 ч. Принимать внутрь в течение дня за 20-30 мин. до еды;
• 1 столовую ложку сырья залить 0,5 л кипящей воды и оставить в термосе на ночь. Пить этот настой по 0,5 стакана за 20-30 мин до еды.

Лактацию нужно сохранять, даже если молока хватает только на одно кормление. Существует такое понятие, как «лактационный криз», проявляющийся внезапным временным уменьшением количества молока. Этот период возникает без явной на то причины на 3-4-й неделе, а иногда на 7-8-м месяце лактации. В его основе — сдвиги в гормональной системе женщины, связанные со снижением выработки пролактина в сочетании с увеличением потребностей ребенка в количестве грудного молока. Продолжительность криза — 3-4 дня. При уменьшении лактации следует проконсультироваться с врачом. В этом случае не стоит паниковать. Надо успокоиться и чаще прикладывать ребенка к обеим грудям, ни в коем случае сразу не «перетягивать» грудь и не переводить ребенка на смеси.

Кормить ребенка следует до года, максимум — до полутора лет. Причем после года молоко лучше сцеживать и кормить ребенка из бутылочки, т. к. ребенок сильно психологически привязывается к груди, и отучить его от нее будет очень сложно.

Кормящая мама обязательно должна правильно питаться. Таким образом она сделает и питание своего ребенка полноценным, и избежит возникновения у него пищевой аллергии.

Новое на сайте

Как должна питаться кормящая мама

Новоявленные мама, кормящие деток грудью, должны проявлять заботу об их здоровье. Тщательно следить за своим питанием, ведь вместе с молоком они передают малышам помимо полезных веществ еще и те, кто им противопоказаны. Диета в период лактации поможет избежать проблем с пищеварением у новорожденного.

Система питания для кормящих мам по месяцам

Ввод новых продуктов должен быть плавным. Чтобы оптимизировать свое питание, кормящей маме стоит начать вести дневник, отмечать в нем время перекусов и все, что в них входило. Это даст возможность вносить правильные корректировки в рацион.

В меню должны преобладать цельные злаки. Женщинам, кормящим ребенка грудью, рекомендуется налегать на гречку и рис. Хлеб лучше выбирать из муки грубого помола. В рационе в обязательном порядке должны присутствовать нежирные молочные продукты. При выборе кисломолочных изделий важно убедиться, что они без красителей и фруктовых заменителей.

Меню должно быть таким:

1 месяц – мясо в небольших количествах, в противно случае это отрицательно повлияет на функционирование печени и почек малыша. Предпочтение следует отдавать рыбе, индейке, курице. В рационе кормящей матери не должно быть острых и содержащих много соли блюд. В период лактации придется отказаться от плодов красного цвета, чипсов, консервированной продукции. Их меню нужно исключить все, в чем содержатся стабилизаторы с эмульгаторами.   

2 месяц – в рацион постепенно вводятся каши. Готовить их следует на молоке, но нежирном, с небольшим количеством коровьего масла. Из овощей можно кушать свеклу, болгарский перец, морковку, синенькие. Кормящая мать должна налегать на галеты, говяжий язык, макароны, печенье. В меню могут присутствовать джемы, но в малых количествах. Женщине, которая кормит грудью, желательно кушать фрукты, растущие в регионе ее проживания.

3-6 месяц – в рацион добавляются свежевыжатые соки: свекольный, яблочный, морковный, тыквенный, а также мед. После того, как ребенку исполнится, полгода мама может кушать фасоль, креветки, другие морепродукты, слегка подсушенный белый хлеб, свежие фруктовые плоды. С 6 месяцев кроху, как правило, начинают прикармливать. В этот период допускаются незначительные эксперименты с питанием. Важно понимать, что симптоматика аллергии у малыша появляется не в первый день введения новых продуктов. К примеру, мама съела салат из свеклы и у грудничка нет проблем со здоровьем в этот день и на следующий. А вот после повторного употребления этого же продукта может проявиться диатез. Каждое блюдо нужно проверять два, а то и три раза, кушать небольшими порциями.

Каких продуктов не должно быть в рационе

Кормящим матерям предписывается отказаться от ряда продуктов, чтобы избежать проблем с молоком. Под запретом:

1. Сладкие кондитерские изделия.
2. Шоколад.
3. Консервы.
4. Напитки с газом.
5. Сыры с плесенью.
6. Острые и копченые блюда.

Новоявленным мамам нельзя употреблять крепкий чай и кофе, копченую колбасу, деликатесы из рыбы. Эти продукты способны изменить вкус молока, сделать его слишком соленым или горьким, вызвать изжогу, аллергические реакции, колики у новорожденного. То, что одному малышу нанесет вред, на другом никак не скажется.

Газообразование и колики могут спровоцировать кофе, бобовые, капуста.

Продуктами аллергенами являются цитрусовые и яйца, а также любимый большинством женщин шоколад.

Кормящие матери не должны отказываться от всего, что может отрицательно повлиять на грудничка, иначе им нечего будет есть. Самый правильный подход заключается в дегустации блюд, которые по душе, но в минимальных количествах и параллельном наблюдении за малышом. Яства нужно вводить постепенно. К примеру, если после потребления жареной капусты у новорожденного началось газообразование, то этот продукт следует исключить минимум на месяц.

Что можно пить кормящим мамам

Чтобы у женщины было много молока, она не должна пренебрегать потреблением жидкости. Но питьевой режим обязательно должен быть правильным. В сутки кормящей маме следует потреблять хотя бы 2 литра жидкости.

В первые часы после родов налегать на воду не стоит. До начала лактации, когда синтезируется молозиво, достаточно употреблять один литр жидкости. В противном случае на момент начала синтеза молока его будет слишком много, в результате возникнут затруднения с его отделением. Цельное молоко женщинам, кормящим грудью, употреблять нежелательно. Оно содержит чужеродные белки, которые могут вызвать аллергическую реакцию у грудничка.

Нужно отказаться и от соков в пакетах, а домашние пить в небольших количествах. Кормящим матерям следует потреблять минеральную воду без газа, кисломолочные напитки, компоты, приготовленные на основе сухофруктов, настои из трав. Женщинам в период лактации полезны бульоны и йогурты.    

Если у младенца колики, его мама должна полностью отказаться от продуктов, стимулирующих газообразование. Овощи разрешается кушать исключительно в запеченном, тушеном или отварном виде. Они должны быть белого либо зеленого колера. Яблоки чистят от кожуры и запекают в духовке.

Кормящие мамы обязаны сбалансировать свое питание, ведь от этого зависит здоровье и самочувствие их ребенка. Продукты в меню должны быть питательными, чтобы у женщины вырабатывалось достаточное количество молока, но при этом не вредными для ее фигуры.

Диета для кормящей мамы — Здоровая Россия

18 Января 2010

«Кушай, кушай!» — хлопочут родственники вокруг молодой мамы, всеми силами стараясь впихнуть в нее как можно больше еды. Но нужна ли кормящей матери двойная порция?

«Кушай, кушай!» — хлопочут родственники вокруг молодой мамы, всеми силами стараясь впихнуть в нее как можно больше еды. Но нужна ли кормящей матери двойная порция? И какая это должна быть еда? Давайте разбираться.

Что нужно есть?

Мясо или рыбу – каждый день. Кисломолочные продукты, творог, неострые сыры, овощи и фрукты, а также каши очень полезны и необходимы в питании кормящей мамы. В списке разрешенных и рекомендованных продуктов – яйца, сливочное и растительное масло, соки и нектары, хлеб и макароны. В сутки кормящей женщине необходимо 80-90 г жиров, поэтому не стоит налегать на обезжиренные продукты. Чтобы следить за балансом питательных веществ в питании, можно воспользоваться дневником питания, который доступен после регистрации на нашем сайте.

Что стоит ограничить?

Алкоголь

Есть точный ответ на вопрос «сколько алкоголя можно выпить кормящей матери без вреда для ребенка?». Этот ответ – нисколько.

Любимое в народе средство для увеличения «надоев», чай с молоком или сгущенкой, может вызвать у малыша пищевую непереносимость и, как следствие, опрелости, сыпь, боли в животе. Это происходит из-за того, что белки коровьего молока попадают в женское молоко. Поэтому цельное или сгущенное молоко лучше частично или полностью заменить кефиром, ряженкой, йогуртом.

Сосиски, колбаса и ветчина с сардельками мясом не считаются, и чаще 1-2 раз в неделю не рекомендуются. Тушенку можно считать мясом только в крайнем случае, и, соответственно, есть ее только в этом самом крайнем случае.

Если очень хочется съесть сразу целый килограмм клубники, лучше проявить осторожность и вводить новые для младенца фрукты и ягоды в свое меню постепенно – у ребенка может появиться аллергическая реакция. Также к аллергии у младенца может привести большое количество сладкого в рационе мамы.

Чего есть не стоит?

Глазированные творожные сырки по сути своей — не сыр и не творог. И даже глазировка — не шоколад как таковой, и лучше их не есть вовсе. Также не рекомендуются для кормящих женщин:

• шашлыки и подобным образом приготовленное мясо
• копченые колбасы
• консервы и маринованные овощи
• чипсы
• хрен, горчица
• крепкий кофе, газировка
• торты с большим количеством крема, какао
• сало, майонез, продукты, приготовленные во фритюре
• рыбные деликатесы.

Как нужно есть?

Чаще и понемногу — вот идеальный режим питания для кормящей женщины. Например, меню кормящей мамы на день может выглядеть так:

Сколько есть

К 2-3 месяцам младенцу положено около литра материнского молока в сутки. В нем содержится примерно 12-13 г белка, 35-40 г жира, 70-75 углеводов. Чтобы восполнить эти затраты, кормящей женщине достаточно увеличить свой рацион на 450-500 ккал. Ни о каком удвоении количества еды речи не идет.

6.00-7.00 Стакан кисломолочного напитка.
9.00 Завтрак: творожная запеканка/ творог со сметаной/ каша/ + бутерброд и чай.
12.00 Второй завтрак: сок/ фрукты.
14.00 Обед: салат, суп, рыбное или мясное второе блюдо, овощи на гарнир, компот.
17.00 Полдник: кисломолочный напиток + печенье/ булочка.
19.00 Ужин: каша или овощное блюдо с рыбой/ мясом + чай.
На ночь – стакан кисломолочного напитка.

Если кормящей маме постоянно хочется есть, и печенье за день уходит в промышленных масштабах, стоит съесть что-то более основательное и полезное – мясо или рыбу, а на скорую руку — творог. Непрерывное желание пить сладкий чай с плюшками – вовсе не нормальное состояние каждой кормящей женщины, а банальный голод.

Что и чем можно заменить?

Рыбу, яйца или творог можно съесть вместо мясного блюда. А вот каша вместо мяса или молока, или мясо вместо овощей – неравноценная замена с точки зрения питательной ценности. Жареные блюда лучше заменить на тушеные, вареные и приготовленные на пару.

Чтобы оставить комментарий — необходимо быть авторизованным пользователем

Войти в личный кабинет
Зарегистрироваться

Диеты для кормящих мам: советы, основы питания, рацион

Вот и случилась самая главная встреча в твоей жизни — эндорфины зашкаливают, слезы льются от счастья, а самый милый ребенок на свете мирно посапывает рядом. Твердо решила кормить малыша грудью? Разумно. Теперь главный вопрос в том, как организовать твое собственное питание, чтобы не навредить новорожденному малышу. Чтобы определиться с рационом, составить список необходимых продуктов и список «запрещенки», читай скорее статью — мы не оставим тебя с витаминным голоданием!

Выбор рациона питания — огромная ответственность для молодой мамы, ведь от него зависит теперь не только ее здоровье, но и качество молока, а значит и здоровье ребенка. Меню кормящей мамы должно быть разнообразным и сбалансированным, меняться от недели к неделе и содержать все необходимые для ребенка компоненты: белки, углеводы, жиры, витамин С, железо, йод, кальций, магний, омега-3 и омега-6, витамин D.

Первый месяц после родов — особенно важный период. Именно в это время ребенку необходимы силы для активного роста и развития, а тебе — для восстановления организма. Поэтому нужно запомнить и соблюдать следующие принципы питания мамы в первые месяцы жизни малыша:

• Первый месяц кормления грудью следует соблюдать строгую диету, в последующем — осторожно вводить в рацион новые продукты, наблюдая за реакцией ребенка. Тестируй продукт так: утром нужно съесть небольшой кусочек и отследить реакцию малыша. При отсутствии дискомфорта порция ежедневно увеличивается вдвое. Следует вводить в рацион не больше одного нового продукта в неделю.
• До трех месяцев ребенок особенно подвержен коликам, поэтому воздержись от продуктов, вызывающих метеоризм. Обычно колики начинаются на 2-3 неделе и заканчиваются в 3-6 месяцев.
• Диета в период лактации должна быть гипоаллергенной. Множество продуктов, которые мы употребляем в повседневной жизни, являются сильнейшими аллергенами и могут вызвать покраснение, сыпь, шелушение кожи и даже нарушение пищеварения у малыша.
• Первые несколько месяцев питание должно быть повышенной калорийности — около 2700 калорий в сутки, после 6-го месяца немного меньше — 2650 ккал. При этом 2200 калорий необходимы организму мамы, а 500 – на выработку молочка для ребенка.
• Питание должно быть сбалансированным и разнообразным: не нужно налегать на два — три разрешенных продукта и оставлять без внимания остальные. Диета должна включать и белки, и жиры, и углеводы, и витамины. Поэтому выбирай продукты с высоким содержанием кальция, железа, цинка, йода, витаминов группы В, А и Д.
• Есть нужно несколько раз в день небольшими порциями (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, поздний ужин).
• Помни о чувстве меры! Важнее качество, а не количество пищи. Чрезмерное употребление даже разрешенных продуктов может неблагоприятно сказаться на здоровье малыша.
• Любые лекарственные препараты и витаминные комплексы в период лактации следует принимать только после консультации с врачом. Многие лекарственные вещества могут проникнуть в грудное молоко и вызвать нежелательную реакцию у малыша.

Условно все разрешенные продукты в период лактации можно разделить на 2 группы.

1. Углеводы (каши и овощи на пару).
2. Белки и жиры (мясо и рыба, масло, молочные продукты).

• Мясо и птица
  Не забывай есть отварную говядину, телятину, кролика, белое куриное мясо, индейку. Если хочется свиного мяса, выбери нежирное, приготовленное на пару, и съедай не больше 200 грамм в день.

• Белая рыба
  Треска, судак, карп, хек, минтай, окунь — нежирная рыба станет весьма полезным продуктом из-за содержания в ней витамина Д. Рыбные блюда пару раз в неделю — оптимальный режим для кормящей мамы.

• Яйца
  Яйца можно вводить в рацион в виде омлета или вареными вкрутую, но не чаще трех раз в неделю.

• Масло
  Около 30 грамм сливочного и 40 грамм оливкового, подсолнечного или кукурузного масла ежедневно необходимо молодой маме.

• Молочные продукты
  Белки и кальций, в большом количестве содержащиеся в молочных продуктах, необходимы для правильного развития и активного роста ребенка. Именно поэтому в рационе мамы обязательно должны присутствовать ряженка, кефир (не более литра за день), нежирный творог, сметана 5-9% жирности. Эти продукты улучшают пищеварения как мамы, так и малыша.

• Хлеб
  Молодым мамам не рекомендуется покупать всевозможные виды выпечки, батон, белый и черный хлеб. Но при желании кормящей мамы можно добавить в рацион немного хлеба из муки грубого помола, ржаного или с отрубями.

• Каши
  Пшеничная и гречневая каши очень полезны из-за богатого содержания клетчатки. А вот рисовую и овсяную есть молодой маме нужно с осторожностью, наблюдая за реакцией на них пищеварительной системы ребенка.

• Фрукты и овощи
  В самые первые месяцы после родов лучше будет ограничиться свежими зелеными яблоками без кожуры. С особенной осторожностью следует употреблять ягоды, фрукты и овощи красного цвета — чаще всего они очень аллергенные. А когда малыш немного подрастет, попробуй съедать по половине фрукта (из списка запрещенных) в день и следить за реакцией. Из овощей можно включать в рацион картофель, морковь, кабачки, тыкву в отварном или запеченном виде.

• Печенье
  Большинство продуктов из слоеного, заварного, сдобного и песочного теста находится под запретом. Однако сушки, нежирный крекер и сухари без изюма молодая мама может постепенно добавлять в свое меню.

• Сладости
  Зефир, мармелад и пастила — это разрешенные сладости! Но прежде чем устраивать праздник живота, убедись, что у малыша нет аллергической реакции.

Колики, повышенное газообразование и аллергия — основные проблемы организма новорожденного. Чтобы не допустить всего этого, молодая мама должна постоянно отслеживать реакции младенца. Если у малыша появляется аллергия, кормящей маме нужно соблюдать специальную гипоаллергенную диету: нежирная рыба, отварное мясо кролика, птицы, кисломолочные продукты, кабачки и другие овощи белого и зеленого цвета.

• Коровье молоко.
• Икра любых видов рыб.
• Жирная красная рыба и морепродукты.
• Копченые продукты.
• Грибы в любом виде.
• Соленья и консервы.
• Пряные специи.
• Шоколад, какао и карамель.
• Мед.
• Семечки и орехи.
• Цитрусовые: лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты.
• Ягоды: малина, земляника и все десерты с ними.
• Продукты с искусственными красителями, ароматизаторами и консервантами.

Составить полноценное меню для молодой кормящей мамы не так уж сложно: нужно включать в рацион безопасные продукты, постепенно добавляя все новые продукты. Объем порции не должен превышать 400-500 грамм — ты ведь не хочешь провести ближайшие годы в борьбе с лишними килограммами?

Вариант 1

Завтрак

• Сразу после пробуждения выпей стакан воды, а после — ряженку, кефир или йогурт. Печенье или сушки станут отличным источником необходимых углеводов.

Второй завтрак

• Во время второго завтрака кормящей маме следует питаться плотно. Можешь съесть тарелку каши, бутерброд (ржаной хлеб + масло + сыр) и чай.

Обед

• Легкий салат из разрешенных овощей или фруктов, можно с курагой, затем — нежирный куриный суп, рассольник на говяжьем бульоне или уха. На второе подойдет гречневая каша с отварным мясом.

Полдник

• Перекусить можно разрешенными фруктами, йогуртом без добавок и сухим печеньем.

Ужин

• Ужин должен быть полезным и легким. Рагу из кабачков, цветной капусты и брокколи или овощная запеканка станут отличным решением.

Поздний ужин

• Творог со сметаной или стакан ряженки.

Вариант 2

Завтрак

• Творог с натуральным йогуртом.

Второй завтрак

• Омлет с брокколи, зеленый чай.

Обед

• Суп на бульоне из нежирных сортов мяса, фаршированные кабачки или зеленые перцы со сметаной, морс из клюквы (если на нее нет аллергии).

Полдник

• Фруктовый салат, компот.

Ужин

• Гречка по-купечески.

Поздний ужин

• Питьевой йогурт.

Вариант 3

Завтрак

• Тост с сыром, зеленый чай.

Второй завтрак

• Творожники, фруктовый или овощной салат.

Обед

• Овощной суп на мясном бульоне, сухари, фрикадельки из говяжьего фарша в сливочном соусе, компот, морс или некрепкий чай.

Полдник

• Кефир с печеньем.

Ужин

• Треска, запеченная под «шубой» из сыра, сметаны и укропа.

Поздний ужин

• Тушеные овощи, питьевой йогурт.

Питание кормящей мамы — mama.ru

Пища кормящей женщины должна быть разнообразной, содержать все необходимые полезные вещества. В рационе мамы должны быть продукты с высоким содержанием белка, а также фрукты и овощи для обеспечения достаточного количества витаминов и минеральных веществ. Рекомендуется включать в меню продукты, содержащие железо, молочные продукты, которые богаты кальцием и легкоусвояемыми белками. Следует ограничить употребление острых приправ, пряностей, лука, чеснока, они могут повлиять на вкус грудного молока. Не следует употреблять потенциально аллергенные продукты. Кормящей маме противопоказаны курение и алкоголь.

Нужно ли стараться больше есть и выбирать более питательные блюда, чем обычно?

Принцип выработки молока основан на работе гормонов: пролактин отвечает за выработку молока, окситоцин — за его выделение. Количество молока зависит не от количества и калорийности еды, которую ест кормящая мать, а от частоты прикладываний ребенка к груди, длительности и эффективности сосания. Для того чтобы молока хватало, достаточно питаться привычной, полезной и разнообразной едой, пить достаточно жидкости, стараться достаточно отдыхать, а главное — правильно организовать грудное вскармливание.

Какие продукты не рекомендуется есть в период кормления грудью?

В число потенциальных аллергенов входят цитрусовые, красные фрукты и ягоды, тропические фрукты, некоторые морепродукты (скумбрия, раки, крабы), продукты, содержащие красители, консерванты и стабилизаторы. Черный хлеб, сахар, сладости, виноград могут вызвать усиленное газообразование в кишечнике ребенка. Стоит с осторожностью отнестись к употреблению кофеина (он содержится не только в кофе, но и в чае, шоколаде, кока-коле, некоторых обезболивающих лекарствах): его действие индивидуально, но у некоторых детей, получающих с грудным молоком кофеин, отмечается повышенная возбудимость, беспокойство, ухудшение сна. Следует осторожно отнестись к употреблению цельного молока и молочных продуктов, так как белок коровьего молока, употребляемый матерью, может вызвать аллергическую реакцию у ребенка, стать причиной транзиторной (временной) лактазной недостаточности. Если у членов семьи есть предрасположенность к аллергии на коровье молоко, кормящей маме лучше воздержаться от употребления молочных продуктов.

Является ли аллергия ребенка реакцией на рацион мамы?

В первые полтора месяца жизни малыша за аллергию часто принимают потницу или гормональную сыпь — естественную кожную реакцию ребенка на рост его организма. Если у ребенка выявлен дерматит, то это может быть как реакцией на употребление мамой потенциально опасных с точки зрения развития аллергии пищевых продуктов (цитрусовые, шоколад, мед и т.д.), так и аллергической реакцией на детскую или мамину косметику, стиральный порошок, памперсы определенной марки, домашнее животное. Следует учитывать, что аллергической реакцией малыша на пищу матери не обязательно должны быть высыпания на коже; это могут быть изменения стула, срыгивания, повышенное газообразование, возбудимость.

Нужно ли пить специальные чаи для лактации, принимать витамины для кормящих?

Если грудное вскармливание организовано правильно (ребенок получает грудь “по требованию”, сосет столько, сколько ему нужно; мама не сцеживается без необходимости, нет допаиваний, пустышек и бутылочек), то обычно нет необходимости в средствах, стимулирующих лактацию или дополнительной жидкости. Кормящая мама не должна специально заставлять себя выпивать большие объемы жидкости ради выработки молока, достаточно просто пить столько, сколько хочется. Прежде, чем начать пить лактогонные средства, желательно посоветоваться с консультантом по грудному вскармливанию и разобраться, почему появилось желание увеличить лактацию, является ли уменьшение количества молока следствием /articles/laktacionnyi-kriz лактационного криза. Кормящей маме необходимо пополнять запас витаминов за счет употребления свежих сезонных овощей и фруктов или же пить поливитаминные комплексы для кормящих женщин.

Можно ли худеть с помощью диет во время кормления грудью?

Жесткое ограничение количества или изменение качества пищи, а также монодиеты могут привести к уменьшению витаминов A, D, B6 и B12 в молоке и сократить его выработку, а резкое сокращение суточной дозы калорий — к слабости и повышенной утомляемости кормящей мамы. Умеренное и разнообразное здоровое питание и длительное успешное кормление ребенка с большей вероятностью приведет к постепенному снижению веса и не отразится на кормлении.

Поделиться

Твитнуть

Класс

Поделиться

15 принципов питания кормящей мамы | Материнство

Некоторые кормящие мамы едят всё подряд, другие же жёстко ограничивают себя. Кто прав? Каким должно быть меню, чтобы не повредить ни ребёнку, ни самой женщине?

Принцип 1

Питание должно быть полноценным и разнообразным

Следите за тем, чтобы в вашем меню присутствовали все основные виды продуктов:

• зерновые и хлеб (в них много полезных углеводов и пищевых волокон, витаминов группы В и необходимых минеральных веществ)
• мясо, птица, рыба, яйца (они являются основным источником хорошо усваиваемых нашим организмом белков и железа)
• молочные продукты (в них много кальция)
• овощи и фрукты (из них мы получаем множество самых разных витаминов, фолиевую кислоту, клетчатку и минеральные вещества)

Постарайтесь, чтобы в вашем меню ежедневно были:

• 100 — 150 гр творога , 15 — 20 гр сливочного и 25 — 30 растительного (подсолнечного, льняного, кукурузного, оливкового) масла, 20 — 30 гр сыра,

• 200 — 300 гр каши,

• 200 гр мяса, птицы или рыбы (всё нежирных сортов),

• 500 — 600 гр овощей и 200 — 300 гр фруктов

Принцип 2

Никаких аллергенов

Продукты, обладающие повышенным аллергенным потенциалом, лучше вовсе исключить из меню или пробовать понемногу, внимательно наблюдая за состоянием ребёнка в течение 12 — 18 часов после употребления «подозрительного» продукта. К числу «неблагонадёжных» относятся: арахис, крабы, креветки, мёд, цитрусовые, шоколад.

С осторожностью — не больше 2-3 штук в неделю — ешьте яйца: они тоже способны спровоцировать аллергические реакции.

Вопреки традиционному отношению, молоко — ещё один продукт, не желательный в меню кормящих мам. Всё дело в том, что белки коровьего молока — сильный аллерген. Кроме того, именно молочные продукты нередко становятся причиной колик у детей из-за непереносимости молочного сахара — лактозы. Поэтому лучше предпочесть им кисломолочные: натуральные йогурты без сахара и фруктовых добавок, старые добрые кефир и ряженку.

Принцип 3

Поменьше «пустых» калорий

Да, конечно, иногда так хочется чего-нибудь «сладенького и вкусненького». Но помните о том, что сладости практически не содержат полезных питательных веществ, зато способны основательно навредить малышу. Ведь сахар усиливает процессы брожения, которые «виноваты» в появлении колик. Поэтому диетологи советуют заменять его фруктозой или (в малых количествах и с осторожностью!) мёдом. Допустимы в питании мам зефир и пастила, но не стоит ими злоупотреблять.

Принцип 4

Алкоголь – не для кормящих мам

Что бы ни говорили о том, что немного алкоголя, выпиваемого изредка, ребёнку не повредит, откажитесь от него совсем. Любящие мамы для своих чад и не на такие подвиги способны, так что пару лет прожить без алкоголя для них не составит никакого труда. Кстати, слухи о том, что пиво увеличивает лактацию — пустой и вредный миф. Кроме того, постарайтесь поменьше пить кофе, чая и ограничить употребление других кофеиносодержащих напитков и продуктов, чтобы малыш не перевозбуждался.

Принцип 5

Обязательно больше пить

Современные исследования показывают, что старый способ увеличить лактацию при помощи чая с молоком вовсе не так эффективен, как думали раньше. Да и молоко не всегда полезно кормящим мамам и их малышам (см. Принцип 2). Помните о том, что в первые три-четыре дня после родов, когда лактация устанавливается, пить много нельзя, иначе увеличивается риск возникновения мастита.

Зато когда лактация уже установилась, много пить можно и нужно, ведь грудное молоко примерно на 87% состоит из воды. Отдавайте предпочтение полезным напиткам: свежевыжатым сокам, морсам, компотам. Ну, а если вас беспокоит фигура, то пейте побольше воды, так вы обеспечите организм необходимой ему жидкостью и лишних калорий не получите.

Важно ни в коем случае не терпеть жажду, в период кормления повышенная потребность в жидкости — норма, и это необходимо учитывать. Возьмите за правило выпивать стакан воды или сока (компота) непосредственно перед кормлением, а в течение дня пить 8 — 10 стаканов жидкости (при желании можно и больше).

Принцип 6

Готовить лучше на пару и запекать

Сейчас, к счастью, можно купить недорогие и при этом хорошие пароварки, в которых можно готовить одновременно несколько блюд. Обязательно приобретите себе такую. Готовя на пару, вы сможете сохранить максимальное количество витаминов и питательных веществ, чем, например, при варке, ведь так они не будут вымываться в воду. Хорошо подходит для приготовления еды для кормящих мам и запекание в духовке. А вот от обжаривания воздержитесь: этот способ приготовления серьёзно повышает калорийность блюд и способствует возникновению канцерогенов.

Принцип 7

Не забывать о витаминах

Чтобы малыш получал все необходимые витамины, они должны быть в питании кормящей матери. И если в обычной жизни мы далеко не всегда задумываемся о том, хватает ли нам витаминов, то, кормя ребёнка, обязаны это делать. Поэтому желательно продолжать приём специальных витаминных комплексов и есть не меньше пяти порций овощей и фруктов каждый день (под одной порцией понимается ½ банана или 1 яблоко и т.д.)

Производители детского питания выпускают и специальные продукты для кормящих мам, которые обогащены витаминами и минеральными элементами.

Принцип 8

Заботиться о безвредности

Старайтесь, чтобы содержание в вашей еде пестицидов, гербицидов и прочих вредных для организма веществ стремилось к нулю. Чтобы способствовать этому, тщательно мойте фрукты и овощи, у покупных срезайте шкурку, удаляйте с мяса, рыбы и птицы жир (в нём особенно велика концентрация токсичных веществ). Выбирайте продукты питания с наименьшим содержанием консервантов, стабилизаторов и искусственных красителей: они не только приносят вред, но и могут вызвать аллергические реакции как у ребёнка, так и у вас.

Принцип 9

Дорогу сложным углеводам

Из углеводов на вашем столе чаще должны быть сложные. Поэтому почаще варите самые разные каши и пореже ешьте булки.

Принцип 10

Кальций – наше всё

Обязательно должны быть в рационе кормящей мамы продукты с высоким содержанием кальция. Это важно не только для малыша, но и для самой мамы. Для того чтобы избежать остеопороза и других проблем со здоровьем и не допустить их развития у ребёнка, ежедневно ешьте твёрдые сорта сыра, творог, рыбу (отдавайте предпочтение лососю или сардинам), йогурт, брокколи, сушёный инжир, зелёные листья салата, миндаль.

Принцип 11

Помнить о развитии мозга ребёнка

Поскольку в первые месяцы жизни малыш растёт и развивается особенно интенсивно, важно употреблять и продукты, необходимые для развития мозга, в первую очередь, содержащие Омега-3 жирные кислоты. Обязательно 1-2 раза в неделю ешьте приготовленную на пару, отварную или запечённую рыбу, добавляйте в салаты льняное семя (его можно купить в аптеке) или заправляйте их льняным маслом.

Принцип 12

Не допускать метеоризма

Старайтесь как можно реже и только в небольших количествах употреблять продукты, вызывающие вздутие живота, которое возникает из-за повышенного газообразования (метеоризма). С осторожностью вводите в своё меню арбузы, дыни, виноград, горох, капусту, кукурузу, огурцы, кабачки, баклажаны, различные приправы и соусы.

Принцип 13

Кормящим мамам – самое полезное

Как бы ни хотелось съесть что-нибудь копчёное, солёное, острое, жареное, постарайтесь воздерживаться от этого. Все эти продукты не полезны не только малышу, но и вам. Лучше не есть пока колбасы, полуфабрикаты, фаст-фуд и т.д.

Принцип 14

Мера всему голова

Не стоит следовать распространённому совету есть «за двоих», но и изнурять себя ограничениями кормящей маме тоже нельзя. Следите за тем, чтобы калорийность вашего суточного рациона не поднималась выше 2500 ккал и не опускалась ниже 1800. Большинство кормящих мам наедаются и при этом не набирают вес при употреблении в сутки 2000 — 2200 ккал.

Принцип 15

Методом проб

Даже если вы учтёте все предыдущие советы, от ошибок себя не застрахуете. Все дети разные и требуют разного подхода, в том числе и в еде. Подбирайте подходящую именно вам диету не спеша, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Расширяйте свой рацион и вводите новые продукты не чаще одного раза в два дня. Придерживайтесь следующей схемы: съели что-то новенькое — подождали 18 часов. Если у ребёнка нет реакции (аллергии, колик и т. д.), значит, продукт прошёл проверку и зарекомендовал себя вполне «благонадёжным».

В первые недели почти всем малышам подходят следующие компоненты маминого меню:

• нежирные кефир, творог, йогурты, сметана,
• каши (гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, из нескольких злаков), цельнозерновой хлеб,
• говядина, мясо индейки, нежирная свинина,
• зелёные яблоки.

Требуют осторожного постепенного введения в рацион кормящей мамы:

• цельное коровье молоко,
• манная каша, белый хлеб,
• куриное мясо,
• ягоды (клубника, малина, смородина, ежевика и т. д.), гранаты, ананасы, хурма, орехи, грибы, томаты, морковь, свекла и другие фрукты и овощи.

Нежелательны в период кормления:

• капуста,
• бобовые
• консервированные продукты
• копчёная, жареная, солёная и жирная пища.

Даже если поначалу ваш малыш чрезвычайно чувствителен и ваше меню из-за этого не слишком разнообразно, не расстраивайтесь. Повторите «пищевой эксперимент» чуть позже и, вполне вероятно, ребёнок отнесётся к нему более благосклонно, а ваша диета значительно расширится.

Фото — фотобанк Лори

Дата публикации 04.09.2017



Автор статьи: Яна Перепечина

Сбалансированное питание кормящей мамы | Официальный сайт Johnson & Johnson

Питание должно быть разнообразным и полноценным

Одним из распространенных мифов, которые касаются грудного вскармливания, является необходимость соблюдения женщиной строгой диеты. Недавно, будучи беременной, она не отказывала себе во всяких вкусностях и полезностях, а теперь по совету врачей, родственников или подруг, она уже с опаской смотрит на каждый продукт из-за страха навредить ребенку. Зачастую такой период для молодой мамы длится достаточно долго, приводя к развитию анемии, запоров и даже психологическому дискомфорту. 

Однако пищевая аллергия, о которой постоянно говорят приверженцы диеты, связана не столько с питанием мамы, сколько с наследственностью и характером вскармливания ребенка. Поэтому многим женщинам не обязательно придерживаться слишком строгих правил. 

Рацион женщины во время кормления грудью может практически не отличаться от прежнего. Беременность, роды и грудное вскармливание — это естественные физиологические процессы, успешность которых далеко не всегда зависит от соблюдения диеты. Если и говорить о питании в данном случае, то стоит вести речь не об ограничениях, а о рекомендациях. Несомненно, питание должно быть разнообразным, полноценным и максимально натуральным. Впрочем, это касается не только периода грудного вскармливания, но и беременности.

Что следует обязательно включить в свой рацион?

Употребляйте постное мясо, яйца, рыбу, молочные продукты, разнообразные каши, рис, гречку, картофель, цветную капусту, хлеб, сыр, зелень, фрукты и ягоды, мюсли, соки. При этом необходимо проводить термическую обработку молока и молочных продуктов. Цельное коровье молоко желательно чередовать с кисломолочными продуктами. Очень важно, чтобы в рационе кормящей женщины содержалось достаточное количество пищевых волокон. Они стимулируют перистальтику кишечника, позволяя избежать такую деликатную проблему послеродового периода, как запор у кормящей матери. Если ее все же не удастся решить, можно использовать средство, разрешенное к применению во время лактации, – МИКРОЛАКС^®. Микроклизма действует мягко, и уже через 5-20 минут* вы можете почувствовать облегчение.

Долгое время кормящим мамам рекомендовалось исключить из своего рациона продукты, якобы резко меняющие вкус и запах молока. К ним относили остро пахнущие специи, лук и чеснок, редьку, сельдерей и т. п. Но практика показала, что это все вымысел. Они, конечно, могут влиять на вкус и запах молока, но никак не на аппетит ребенка и частоту прикладывания к груди.

Еще один миф: ряд продуктов может привести к образованию кишечных колик у ребенка, вздутию животика и нарушению стула. К ним традиционно относят капусту, бобовые, крепкий чай, какао, молоко, сливки, черный хлеб, огурцы, пряности, виноград, газированные напитки. На самом деле, прямой связи между рационом матери и составом молока нет. Молоко синтезируется из компонентов крови и лимфы, а не содержимого желудка. А младенческие колики – явление частое, и редко кому удается их избежать.

Конечно, каждая пара «мать-ребенок» индивидуальна. Если вы заметили отрицательную реакцию ребенка (повышенное газообразование, беспокойный сон и т. д.) при употреблении вами какого-либо продукта, будет разумно исключить его из рациона.

Пейте достаточное количество жидкости

Старайтесь пить много жидкости. Особенно это касается мам, которые хотят повысить лактацию. Употребляйте чаи, морсы, компоты или обычную питьевую воду. Вводите новые напитки постепенно, наблюдая за реакцией организма ребенка. Если изменений не наблюдается, то можно ежедневно увеличивать объемы и закреплять их в своем рационе. За день рекомендуется выпивать 8-10 стаканов жидкости, при желании это количество можно и увеличить. Кроме того, это благоприятно влияет на работу кишечника, позволяя избежать запоров, которыми страдает большинство женщин в первые месяцы после родов.

Что делать, если ребенок аллергик

Если хотя бы у одного из родителей имеются проявления аллергии, то придется придерживаться определенной диеты. В таком случае у ребенка возможна склонность к диатезу, что может проявиться уже в течение первых месяцев жизни. Как правило, при этом из рациона матери исключаются следующие продукты: коровье молоко, орехи, кофе, какао, шоколад, клубника, малина, цитрусовые, сладости, курица, свинина, рыба, яйца и т. д. В некоторых случаях данный список может быть длиннее или, наоборот, короче. Через некоторое время продукты по отдельности вводятся в питание. При этом соблюдаются все меры предосторожности и ведется наблюдение за состоянием малыша. Если у него появляется аллергическая реакция, продукт следует исключить из пищи на 1 месяц, а затем снова повторить попытку. Старайтесь не отказываться полностью от каких-либо продуктов. Специалисты считают, что постепенное введение аллергенов через грудное молоко позволяет в дальнейшем избежать возникновения аллергии.

Что же стоит исключить из своего рациона?

Существует ряд продуктов, которые все же следует исключить из рациона кормящей матери. К ним относятся консервированные, жирные, копченные и жаренные продукты, а также полуфабрикаты. Хотя, данное правило актуально не только в период лактации, но и в дальнейшем. Кроме того, некоторые продукты являются потенциальными аллергенами, поэтому следует употреблять их с осторожностью. К ним относятся: сгущенное молоко, шоколад, мед, плавленый сыр, газированные напитки, красные ягоды, цитрусовые, острые приправы и т. д.

Употребление алкогольных напитков также следует ограничить. В умеренных количествах они могут снижать лактацию и угнетать рефлекс отделения молока. При регулярном же употреблении алкоголь оказывает негативное влияние на прибавку в весе ребенка, а также на его сон и моторное развитие. Лучше полностью отказаться от алкогольных напитков.

С осторожностью отнеситесь и к травяным чаям. Старайтесь не пить чаи с содержанием боярышника (он стимулирует сердечную деятельность и понижает давление), донника (ухудшает свертываемость крови), женьшеня (может вызвать бессонницу, болезненность груди), ромашки, мяты, шалфея, шишек хмеля (уменьшают образование молока).

* Согласно инструкции по применению лекарственного средства Микролакс^® благодаря действию средства акт дефекации имеет место в течение нескольких минут, обычно от 5 до 20 минут.

Реклама лекарственного средства. Перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией и проконсультироваться с врачом. РУ № UA/15636/01/01 от 01.12.2016, приказ МЗО №1299

Сколько есть при грудном вскармливании

Американский колледж акушерства и гинекологов рекомендует кормящим женщинам с нормальным весом до беременности потреблять 450-500 калорий в день сверх их потребности в калориях до беременности. Это означает, что вам может потребоваться съесть столько же калорий, сколько вы съели в третьем триместре беременности.

Женщинам, кормящим исключительно грудью и имевшим недостаточный вес при зачатии, необходимо будет есть даже больше, чем эти дополнительные 450-500 калорий, а тем, кто имел избыточный вес или ожирение при зачатии, не нужны дополнительные калории при исключительно грудном вскармливании, и они могут даже незначительно ограничить свой рацион. калорийность как часть плана постепенной потери веса. Помните, что потребности в калориях очень индивидуальны, и на потребности в калориях влияет не только вес до беременности — ваш уровень активности, жировые запасы, частота грудного вскармливания и количество детей, которых вы кормите, — все это факторы, влияющие на расчет того, что подходит именно вам. .Если у вас есть вопросы о ваших индивидуальных потребностях, вы можете поговорить с тренером Happy Family.

Обеспокоены тем, что поддержание калорийности питания помешает вашему ребенку похудеть? Мы вас слышим. Но даже с дополнительными рекомендуемыми калориями, основанными на вашем весе до беременности, плюс постепенное возвращение к уровню активности до беременности, вы, скорее всего, постепенно потеряете вес во время беременности без дополнительного внимания.

Здесь ключевое слово «постепенный». Многие женщины спешат похудеть, но сейчас не время резко сокращать калории.При очень низкокалорийной диете — менее 1500 калорий в день (мы рекомендуем большинству кормящих мам не употреблять менее 1800 калорий), ваше количество молока пострадает, не говоря уже о том, что будет трудно потреблять все питательные вещества, необходимые вашему организму, пока уход. Витамины B6, B12, A и D, а также фолиевая кислота, железо, йод, холин, цинк, кальций и фолиевая кислота особенно важны во время грудного вскармливания (см. Раздел «Обогащение рациона во время грудного вскармливания, чтобы узнать о лучших источниках пищи»).

Помните — ваше тело продолжает уделять приоритетное внимание ребенку во время грудного вскармливания, поэтому дефицит питательных веществ повлияет на вас, мама! Упражнения — отличный способ сжечь лишние калории, и поэтому кормление грудью осуществляется исключительно в течение 6 месяцев или более, поскольку они сжигают калории и мобилизуют жировые запасы, накопленные во время беременности.

Когда ваш график кормления сокращается (обычно, когда ваш ребенок начинает есть твердую пищу, рекомендуется примерно в 6-месячном возрасте), потребность в энергии для производства молока уменьшится и, соответственно, уменьшатся ваши потребности в калориях. А до тех пор важно придерживаться здорового питания. Ваш выбор продуктов питания может помочь оптимизировать питательный состав вашего молока. Как правило, ешьте, когда голодны (и через регулярные промежутки времени), отдавайте предпочтение здоровому выбору и прекращайте, когда вы сыты.

Ешьте и пейте регулярно в течение дня

Регулярное питание гарантирует, что вы потребляете достаточно калорий, и предотвращает чрезмерный голод, который может привести к перееданию. Заполните свой дом едой и закусками, которые можно легко взять с собой, особенно тем, что вы можете есть одной рукой (вы можете обнаружить, что другая рука постоянно занята вашим малышом). Представьте себе целые кусочки фруктов, нарезанные овощи с хумусом или гуакамоле, ореховое масло на цельнозерновых тостах или крекерах, смесь орехов и сухофруктов, яйца вкрутую, нарезанный сыр или нить сыра.

Ешьте много овощей, фруктов, цельного зерна, бобов, орехов, семян, обезжиренных молочных или молочных продуктов, рыбы с низким содержанием ртути и нежирного мяса

Сейчас не время для строгой диеты, поскольку у вашего тела все еще есть повышенные потребности. Вместо этого сосредоточьтесь на продуктах с высоким содержанием питательных веществ, которые поддержат грудное вскармливание. И помните, что исключительно грудное вскармливание приводит к более устойчивой послеродовой потере веса.

Добавьте примерно 450-500 калорий в свой ежедневный рацион здоровым образом

450-500 дополнительных калорий может быть больше или меньше, чем нужно вашему организму, но всегда настраивайтесь на сигналы голода и сытости, чтобы съесть нужное количество.Вот несколько идей перекусов, чтобы достичь этой цели по калориям:

• ½ стакана сухой смеси с 1 стаканом несладкого йогурта
• 1 сладкий картофель с ½ стакана черной фасоли, ¼ авокадо и сальсой и 1-2 стакана зелени салата с 2 столовыми ложками заправки
• 1 стакан жареных овощей (попробуйте морковь, брюссельскую капусту, мускатную тыкву или их сочетание!), Посыпанный 2 столовыми ложками кедровых орехов, 30 унциями лосося и 1/3 стакана цельнозернового риса или киноа
• Бутерброд с арахисовым маслом (или другим ореховым маслом) и бананом, состоящий из 1 банана, 2 столовых ложек орехового масла и 2 ломтиков 100% цельнозернового хлеба
• 30 г миндаля, чашка обезжиренного молока, нарезанные сырые овощи с стакана хумуса и небольшой кусочек фруктов
• Сэндвич с индейкой с 2 ​​унциями индейки из жареной индейки или грудки индейки, 30 граммами сыра и двумя ломтиками 100% цельнозернового хлеба

Быстро подсчитайте количество калорий, чтобы контролировать общее потребление, но не сводите себя с ума

• Вот краткая шпаргалка по калориям:
• Одна унция белка (птица, мясо, рыба) = 35-75 калорий в зависимости от содержания жира
• Одна чашка обезжиренных или нежирных молочных продуктов или альтернативы молочным продуктам = 90 калорий
• Одна чашка приготовленных овощей = 50 калорий
• Одна чашка сырых овощей = 25 калорий
• Один маленький фрукт или 1 чашка ягод или дыни = 60 калорий
• Один кусок хлеба, 1/3 стакана риса или бобов, ½ стакана макарон = 80 калорий

Принять послеродовой витамин

Рассмотрите возможность приема дородовых или послеродовых витаминов или пищевых добавок во время кормления грудью, чтобы обеспечить ежедневную потребность в витаминах, минералах и микроэлементах.

По всем вопросам обращайтесь к своему врачу

Если во время кормления грудью у вас возникнут какие-либо опасения по поводу своего веса или диеты, обратитесь к своему врачу. Имейте в виду, что наши рекомендации по калорийности являются общими рекомендациями, и вам может потребоваться есть больше или меньше в зависимости от вашей конкретной ситуации.

Чат с тренером счастливой семьи

Happy Family Coach может предоставить более индивидуальные рекомендации по диете, чтобы помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.

Диета для грудного вскармливания, которую рекомендует диетолог

Может быть трудно совмещать с диетой грудного вскармливания, которая дает вашему малышу нужные питательные вещества, пытаясь при этом вписаться в ваши старые джинсы. Когда вы кормите ребенка грудным молоком, он ест то, что вы едите, поэтому вы должны быть уверены, что потребляете правильную пищу, которая способствует его росту и развитию.

Новым мамам, которые хотят сделать все правильно (и боятся сделать что-то не так), Джулиана Шалек, MS, RD, CDN говорит, что все дело в балансе.«Имейте в виду, что это нормально, если ваша диета не идеальна», — говорит она. «Цель состоит в том, чтобы мама привела себя и свое тело в наилучшее состояние для успешного грудного вскармливания». Шалек сказала, что если мама плохо ест, у нее больше шансов прекратить грудное вскармливание, поэтому мы попросили ее помочь нам сориентироваться в правильной диете для грудного вскармливания.

Дженна Пеффли для MyDomaine

ИСТОРИЯ

«Кормящие грудью люди должны придерживаться в целом здоровой диеты, чтобы удовлетворить свои потребности в питательных веществах и убедиться, что они получают достаточно энергии», — советует Шалек.Вот некоторые из основ, которыми она делится со своими клиентами по диете, упражнениям и восстановлению своего тела после рождения ребенка:

— Придерживайтесь разнообразной и сбалансированной диеты с достаточным количеством белка, фруктов, овощей, цельного зерна и молочных продуктов.
— Держитесь подальше от обработанных пищевых продуктов, консервов, избыточного сахара и искусственных подсластителей.
— Обязательно гидратируйте — потребности в воде для кормящих женщин выше, чем обычные ежедневные потребности.
— Соблюдайте постоянный график питания, чтобы поддерживать уровень энергии (старайтесь заправляться каждые три-четыре часа с помощью здоровых перекусов между приемами пищи. ).
— Пропуск приемов пищи для снижения веса ребенка только заставляет вас переедать при следующем приеме пищи и замедляет метаболизм; кроме того, он не способствует оптимальному уровню энергии
— Попробуйте заниматься физическими упражнениями несколько дней в неделю (ходьба имеет значение!).
— Грудное вскармливание может сжечь до 500 калорий в день, поэтому, если вы очень активны, вам следует помнить о потреблении достаточного количества калорий.
— Вы можете чувствовать себя голоднее, поэтому включайте одну-две сверхнормативные белковые закуски в день (чередующийся сыр с крекерами из цельной пшеницы, арахисовым маслом с яблоком или бананом и чашкой творога с ягодами — все это хорошие варианты).
— Избегайте употребления алкоголя и кофеина в больших количествах, чтобы избежать обезвоживания.

@freddieharrel

ЧТО ЕСТЬ

«Вы должны стремиться к пище, богатой питательными веществами, с высоким содержанием витаминов, минералов, полезных жиров, сложных углеводов и нежирных белков и с низким содержанием калорий», — советует Шалек. Она называет это хорошей едой, которая стоит потратить деньги. Вот несколько полезных примеров:

Белок

Что есть: Мясо, рыба, курица, яйца, творог, йогурт, молоко, бобы, орехи, ореховая паста, семена
Почему: «Белок важен для адекватного роста и развития, восстановления тканей, поддержки иммунитета, и поддержание сухой мышечной массы », — говорит Шалек.«Он используется организмом мамы для выработки грудного молока и помогает в росте и питании ребенка».

Кальций

Что есть: Молоко, йогурт, сыр, капуста, листовая капуста, брокколи, соевые бобы, продукты, обогащенные кальцием
Почему: «Это важно для формирования и защиты костей и зубов», — объясняет Шалек.

Сложные углеводы

Что есть: Цельнозерновой хлеб, коричневый рис, овсянка, киноа, фасоль, чечевица, сладкий картофель
Почему: «Они служат« топливом »для мамы и ребенка, а также содержат большое количество клетчатки, помогающей пищеварительной системе мамы здоровье и контролировать уровень глюкозы », — говорит Шалек.

Утюг

Что есть: Красное мясо, зеленые листовые овощи, морепродукты, бобы, обогащенные злаки
Почему: «Они важны для производства красных кровяных телец и помогают распределять кислород в тканях тела для обеих мам. и младенец », — сказал Шалек.

Омега-3 жирные кислоты

Что есть: Рыба (лосось, тунец, сардины), семена льна, семена чиа, масло канолы
Почему: «Эти жирные кислоты выполняют противовоспалительную функцию, помогают в развитии мозга и когнитивных функций, а также могут помочь в работе кишечника. действуют и у мамы, и у ребенка », — объясняет Шалек.

@gerihirsch

ЧТО ДУМАТЬ

«Определенно рекомендуется придерживаться здоровой и сбалансированной диеты во время грудного вскармливания; однако нет универсальных« опасных или вредных »продуктов, которые мама могла бы употреблять во время кормления грудью», — объясняет Шалек. С учетом сказанного есть несколько вещей, которых следует опасаться.

Рыба с высоким содержанием ртути

Подобно тому, как вы избегали рыбы с высоким содержанием ртути во время беременности, потому что ртуть может быть токсичной, вы должны попытаться сделать то же самое во время грудного вскармливания.К рыбе, от которой следует держаться подальше, относятся акула, рыба-меч, марлин и королевская макрель. Вместо этого выберите лосось, креветки, гребешок и тилапию.

Спирт

Все мамы, которые страстно желают выпить бокал вина, знают, что алкоголь в разумных пределах может быть нормой во время грудного вскармливания. «Но алкоголь попадает в ваш кровоток, поэтому« перекачивание и сброс »на самом деле миф», — объясняет Шалек. Единственный способ вывести алкоголь из организма — дать ему время, хотя количество часов ожидания перед кормлением грудью зависит от веса человека и толерантности к алкоголю.«Обычно, если вы не чувствуете когнитивных эффектов употребления алкоголя, таких как способность безопасно управлять автомобилем и выполнять действия без каких-либо нарушений, грудное вскармливание, скорее всего, подходит, — говорит Шалек. Она предлагает подождать два-три часа перед кормлением, чтобы алкоголь очистил ваш организм. Но держите это в пределах разумного — Шалек не рекомендует употреблять больше одной-двух порций за вечер, если вы активно кормите грудью.

Кофеин

Практическое правило с кофеином очень похоже на то, что касается алкоголя, поскольку он также попадает в кровоток и может передаваться ребенку через кормление.CDC рекомендует ограничить потребление кофеина до 300 миллиграммов или меньше в день или примерно двумя-тремя чашками кофе во время грудного вскармливания. Однако некоторые дети более чувствительны к кофеину — это может вызвать у них нервозность, поэтому, если ваш ребенок Когда вы кормите грудью, вы будете беспокоиться и плохо спите, возможно, вам стоит отказаться от кофе. Чтобы быть в большей безопасности, избегайте сильных порций эспрессо и выбирайте кофе, разбавленный молоком.

Прочие продукты

Шалек говорит, что в целом мамам следует помнить о любых значительных негативных реакциях, которые могут возникнуть у ребенка после кормления грудью, потому что они могут быть вызваны определенной пищей в рационе мамы.Прием пищи матерью может изменить вкус молока (особенно продуктов с чесноком или специями), к которым дети иногда могут быть чувствительны. Это не повредит вашему ребенку — он просто может не так эффективно кормить грудью, потому что вкус им не так приятен.

Каких продуктов следует избегать кормящей матери? | Здоровое питание

В отличие от беременности, когда составлялись длинные списки продуктов, которых следует избегать, кормящей матери не нужно так тщательно следить за своим питанием. Есть несколько продуктов, которых следует избегать или употреблять только в умеренных количествах из соображений безопасности и здоровья.Однако индивидуальная физиология вашего ребенка может быть определяющим фактором, определяющим, нужно ли вам избегать определенных продуктов.

Аллергия и чувствительность

В некоторых случаях кормящий ребенок может быть чувствителен к компонентам пищи, которую ест его мать. Эта чувствительность может проявляться в виде колик, необъяснимого плача или беспокойства. Общие продукты, которые иногда вызывают реакцию у некоторых младенцев, включают молочные продукты, соевые продукты, моллюски, шоколад, пшеницу, орехи и цитрусовые.Не исключайте эти продукты из своего рациона, если вы не заметили связь между беспокойством вашего ребенка и предыдущим потреблением этих продуктов, и поговорите с врачом, прежде чем менять свой рацион. Однако, если у вас есть семейная история конкретных пищевых аллергий, ваш врач может посоветовать избегать этой пищи во время грудного вскармливания, даже если ваш ребенок еще не проявил определенной реакции на нее в вашем рационе.

Избыточный кофеин

Вы по-прежнему можете употреблять продукты и напитки с кофеином во время кормления грудью, если вы принимаете меры предосторожности относительно того, когда и сколько вы потребляете.Не было доказано, что употребление пяти чашек кофе в день или меньше на грудное вскармливание младенцев старше 3 недель. Однако употребление 10 или более чашек кофе в день может вызвать нервное поведение, плохой сон и беспокойство у грудного ребенка. Кроме того, недоношенные дети или новорожденные в возрасте до 3 недель могут быть более восприимчивыми к воздействию кофеина.

Чрезмерное употребление алкоголя

Употребление алкогольных напитков время от времени или менее одного напитка в день обычно считается безопасным во время грудного вскармливания.Однако женщины, которые пьют больше указанного количества, могут негативно повлиять на рост ребенка и его режим сна. Если вы все же решите пить, подождите 2–2,5 часа перед кормлением, чтобы позволить алкоголю вывести из вашего кровотока и грудного молока.

Продукты с трансжирами

Кормящая мать должна избегать употребления продуктов с трансжирами, таких как переработанная выпечка и маргарин. Транс-жиры могут заменить другие более здоровые жиры, такие как жиры омега-3 и мононенасыщенные жиры, в грудном молоке и в организме вашего ребенка.Кроме того, исследование 2010 года, опубликованное в «Европейском журнале клинического питания», показало, что дети, вскармливаемые грудью, матери которых потребляли более 4,5 граммов трансжиров каждый день, имели вдвое больший риск развития избыточного жира, чем дети, чьи матери потребляли меньше трансжиров.

Рыба и морепродукты с высоким содержанием ртути

Кормящим матерям следует продолжать избегать рыбы-меч, акулы, королевской макрели и кафельной рыбы из-за высокого уровня содержания ртути в этой рыбе. Вы можете продолжать съедать до 12 унций, примерно столько же, сколько нужно на две большие порции, рыбы и морепродуктов с низким содержанием ртути в неделю.Морепродукты с низким содержанием ртути включают консервы из светлого тунца, лосося, минтая, креветок и сома.

Рекомендации

Некоторые кормящие матери избегают продуктов, вызывающих газообразование, таких как брокколи, бобы и капуста, из опасения, что эти продукты вызовут у ребенка газы и дискомфорт. Однако компоненты, вызывающие газообразование в вашем собственном теле, не попадают в грудное молоко, поэтому употребление этих продуктов совершенно безопасно для вашего ребенка.

Ссылки

Биография писателя

Бриджит Койла специализируется на вопросах здоровья, питания, беременности, домашних животных и воспитания детей.Ее статьи публиковались в Oxygen, American Fitness и на различных сайтах. Коила имеет степень бакалавра наук в области клеточной и молекулярной биологии Университета Цинциннати и более 10 лет опыта медицинских исследований.

6 Superfoods Кормящие мамы должны есть

Кормящие мамы — единственный источник питания для своих младенцев. По крайней мере, в течение первых нескольких месяцев, как никогда важно, чтобы младенцы придерживались здоровой и питательной диеты, содержащей все необходимые витамины и питательные вещества.Кормящим мамам нужно на 330 калорий в день больше, чем средней небеременной женщине. В дополнение к этому кормящие женщины должны увеличить потребление определенных витаминов. К ним относятся DHA (жир омега-3), холин и йод, — говорит Элизабет Уорд, доктор медицинских наук, автор книги Expect the Best: Your Guide to Healthy Eating Before, во время и после беременности . Она отмечает, что большинство кормящих мам не получают достаточно двух последних питательных веществ в течение длительного времени. Вот несколько одобренных диетологами суперпродуктов для кормящих мам, которые помогут обеспечить себя питательными веществами, необходимыми для вас и ребенка.

Сосредотачиваясь на своей диете, найдите время, чтобы запланировать тренировку с Aaptiv. Благодаря тысячам тренировок разной продолжительности у нас найдется занятие для каждой занятой мамы.

Жирная рыба

Важно избегать употребления некоторых видов рыбы, особенно видов с высоким содержанием ртути, как во время беременности, так и во время кормления грудью. Рыба, которую следует исключить из меню до тех пор, пока вы не перестанете кормить грудью, — это рыба-меч, королевская макрель, кафельная рыба и акула (если вы осмелитесь!). Однако жирная рыба, такая как дикий или выращенный на фермах лосось, минтай, сом, креветки и консервированный светлый тунец, безопасна и рекомендуется! «Рыба снабжает организм DHA, жиром, строящим мозг, а также белком, витаминами и минералами», — объясняет Уорд.

Яйца

Яйца содержат высококачественный белок для мамы и ребенка. Кроме того, Уорд говорит, что они также являются источником более десятка витаминов и минералов. В частности, холин — это питательное вещество, содержащееся в яйцах. Не бойтесь есть желток. Фактически, именно там находятся все питательные вещества, за исключением нескольких граммов белка, которые содержатся в яичных белках, добавляет Уорд.

Йогурт

Если йогурт был важным продуктом в вашем рационе во время беременности, продолжайте его употреблять, особенно цельномолочный, жирный.«Жир является концентрированным источником калорий, который помогает удовлетворить повышенные потребности вашего организма в энергии», — говорит Алисса Рамси, магистр медицины, доктора медицинских наук, C.S.C.S., владелица Alissa Rumsey Nutrition and Wellness. «Греческий йогурт — отличный источник белка. Также легко есть, когда вы в пути или заняты заботой о своем ребенке ». Кроме того, Рамси отмечает, что молочные продукты содержат кальций. Это очень важно, поскольку исследования показали, что женщины часто теряют 3-5 процентов своей костной массы во время грудного вскармливания. Помимо молочных продуктов, другие источники кальция включают зеленые овощи, такие как листовая капуста и листовая капуста.

Цельнозерновые

«Обогащенные цельные зерна обогащены фолиевой кислотой, которую все женщины детородного возраста должны регулярно потреблять, чтобы предотвратить врожденные дефекты в случае беременности», — говорит Уорд. Вам следует стремиться к примерно 500 миллиграммов в день. Это поможет вам достичь рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты. Кроме того, цельнозерновые продукты могут облегчить некоторые надоедливые послеродовые симптомы, такие как запор.

Бобовые

По возможности, бобы, горох, чечевица и нут должны быть в меню кормящих мам.«Бобовые содержат клетчатку, белок, железо, фолиевую кислоту, кальций и цинк и особенно хороши для питания полезных бактерий в кишечнике, которые помогают укрепить вашу иммунную систему», — объясняет Уорд. «Кормящие женщины могут чувствовать усталость из-за того, что они не могут спать по ночам. Поэтому для них особенно важно не заболеть ».

Сладкий картофель

Сладкий картофель обладает серьезными пищевыми преимуществами для кормящих мам. В основном это связано с содержанием в них витамина А.Один сладкий картофель содержит чуть более 18 000 МЕ (мера жирорастворимых витаминов). Это более половины рекомендуемой дневной нормы. «Витамин А необходим для здоровья зрения, иммунной функции и поддержания работы таких органов, как сердце, легкие и почки», — отмечает Рамси. «Риск дефицита витамина А выше для младенцев, матери которых не едят достаточно витамина А.»

продуктов, которые следует есть (и чего избегать) кормящей маме

Это редкость, когда вам говорят съесть больше калорий.Но, как кормящей маме, вам нужно будет потреблять от 1800 до 2000 калорий в день. Даже больше, чем когда вы были беременны! Как вы узнаете, вы также будете более голодными (или, скажем, голодными ), чем когда-либо.

Если ваш врач такой же, как и большинство, вам также будет прочитана лекция. Увеличенное количество калорий не связано с возможностью потреблять неограниченное количество молочных коктейлей и пиццы. Облом, да? Вместо этого еда приобретает новое значение. То, что вы едите, должно приносить пользу и матери, и ребенку.Пришло время поддерживать сбалансированную диету, в которой сбалансированы белки, витамины и полезные калории.

Вы также обнаружите, что пища, которую вы едите, влияет на грудное молоко. При этом следует учитывать количество молока, вкус грудного молока (да, это важно!) И любые аллергии, которые могут развиться у вашего ребенка.

Что это значит? Многие кормящие мамы обнаруживают, что прием пищи небольшими порциями в течение дня помогает поддерживать выносливость. Если ваш ребенок особенно беспокоится о грудном молоке, возможно, дело в его вкусе! Возможно, вам придется отказаться от продуктов и вести дневник питания, чтобы сузить круг виновников.А если вам нужно увеличить запасы, есть продукты, которые вам помогут.

Продукты, которыми питаются кормящие мамы

Орехи — источник питания, орехи богаты такими важными минералами, как железо, кальций и цинк, а также витамины K и B. вы чувствуете себя немного голодным. Попробуйте смешать различные орехи с сухофруктами и шоколадом и хранить их рядом с тумбочкой, чтобы пережить спад.

Зеленые листовые овощи — Капуста, шпинат, листовая капуста и брокколи — идеальные продукты для дополнения вашего рациона кормящей мамочки. Листовая зелень не только обеспечивает вас и ребенка столь необходимыми витаминами и антиоксидантами, но и употребление их сейчас также поможет вашему ребенку выработать хорошие привычки в еде, когда он начнет есть твердую пищу.

Черника — Самое время съесть ваши фрукты! Фактически, кормящим мамам рекомендуется принимать не менее двух порций в день.Черника полна витаминов, но также содержит большое количество углеводов, чтобы мама оставалась сытой. Попробуйте добавить в миску овсянки или йогурта немного свежей черники или заморозить их, чтобы легко перекусить.

Продукты для увеличения количества молока

Овес — Практичный продукт практически для любой диеты, овес богат клетчаткой и энергией. Попробуйте приготовить на ночь рецепт овсяных хлопьев, чтобы с легкостью начать свой день, или взбейте овсяное печенье с шоколадной крошкой, чтобы освежиться после обеда.Рецепт смузи с овсяными хлопьями, пивными дрожжами и замороженной клубникой — еще один вкусный способ пополнить запасы.

Что есть кормящим мамам? | Новое время

Всемирная организация здравоохранения рекомендует всем матерям начать грудное вскармливание как можно скорее после родов, в течение первого часа после родов. Ожидается, что матери получат практическую поддержку, которая позволит им начать и наладить грудное вскармливание и справиться с распространенными проблемами грудного вскармливания.

Во время грудного вскармливания важно соблюдать здоровую и богатую питательными веществами диету. Помимо улучшения общего состояния здоровья матери, здоровое питание важно для обеспечения того, чтобы ребенок получал все питательные вещества, необходимые для хорошего роста.

Эмми Нтаманга, консультант по питанию из Кигали, объясняет, что фасоль и бобовые обладают лактогенными свойствами. Например, соевые бобы содержат самое высокое содержание фитоэстрогенов среди всех бобов. Употребление в пищу различных бобов и бобов полезно не только для общего здоровья матери, но и для обеспечения здорового количества молока.

«Было доказано, что зеленые листовые овощи, содержащие фитоэстрогены, оказывают положительное влияние на производство молока. Это может быть ключом к пониманию их лактогенной силы », — говорит он.

Нтаманга подчеркивает, что орехи богаты важными минералами, такими как железо, кальций и цинк, а также витаминами K и B. Они также являются здоровым источником незаменимых жирных кислот и белка.

Кормящим матерям рекомендуется съедать три порции овощей, включая темно-зеленые и желтые овощи, в день.Фотографии нетто

Он также отмечает, что авокадо — источник питания для кормящих мам. Кормящие матери обычно жалуются, что они часто очень голодны из-за повышенной потребности в калориях при кормлении грудью, и у них очень мало времени для приготовления и приема пищи. Авокадо обеспечивает здоровые сердечные жиры, а также является хорошим источником витаминов группы В, витамина К, фолиевой кислоты, калия и витамина С.

Консультант по питанию говорит, что Омега-3, которые естественным образом содержатся в жирной рыбе и водорослях, играет важную роль в здоровье как матери, так и плода.Например, жирные кислоты омега-3 необходимы для развития нервной системы, кожи и глаз ребенка. Концентрация этого важного жира в грудном молоке во многом зависит от уровня потребления.

Он призывает пить много воды, чтобы предотвратить обезвоживание во время кормления грудью. Матери должны стремиться к шести-восьми стаканам в день — даже больше, когда кормят грудью.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) заявляют, что кормящим матерям обычно требуется больше калорий для удовлетворения своих потребностей в питании во время грудного вскармливания.Кормящим матерям с хорошим питанием рекомендуется дополнительно 450-500 килокалорий калорий из здоровой внешней пищи в день по сравнению с количеством, которое они потребляли до беременности.

«Количество дополнительных калорий, необходимых каждой кормящей женщине, также зависит от ее возраста, индекса массы тела, уровня активности и продолжительности грудного вскармливания», — сообщает CDC.

CDC заявляет, что женщины не должны ограничивать или избегать определенных продуктов во время грудного вскармливания. Следует поощрять матерей придерживаться здоровой и разнообразной диеты.Однако определенные виды морепродуктов следует употреблять в ограниченном количестве, а некоторые матери могут ограничивать потребление кофеина во время грудного вскармливания.

CDC указывает, что если ребенок становится более раздражительным после того, как мать потребляет большое количество кофеина, ей следует подумать о сокращении его потребления. Недоношенные и новорожденные младенцы расщепляют кофеин медленнее, поэтому матери могут подумать о том, чтобы употреблять еще меньше кофеина.

По данным Детского фонда Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ), при грудном вскармливании матери должны есть три приема пищи каждый день плюс два дополнительных небольших приема пищи или «перекусов».Ешьте каждый день разные виды местных продуктов.

ЮНИСЕФ отмечает, что для производства грудного молока не требуется специального питания. Однако зерна, такие как кукуруза, пшеница, рис, просо и сорго, и корнеплоды и клубни, такие как маниока и картофель, бобовые, такие как бобы, чечевица, горох, арахис, и семена, такие как кунжут, фрукты и овощи, богатые витамином А, такие как манго, папайя, маракуйя, апельсины, темно-зеленые листья, морковь, желтый сладкий картофель и тыква, а также другие фрукты и овощи, такие как банан, ананас, авокадо, арбуз, помидоры, баклажаны и капуста, питательны для кормящей матери.

Продукты животного происхождения, такие как мясо, курица, рыба, печень и яйца, и молочные продукты, масла и жиры, такие как масличные семена, маргарин, топленое масло и сливочное масло, улучшают усвоение некоторых витаминов и обеспечивают дополнительную энергию. ЮНИСЕФ заявляет, что матерям-подросткам нужно больше еды, дополнительного ухода и отдыха.

[email protected]

Подписаться на mbabazijoan11

Чего не следует есть при грудном вскармливании

Советы по питанию для кормящих мам

Во время грудного вскармливания или кормления грудью многим матерям интересно, есть ли какие-то определенные продукты, которые им следует или не следует есть.По правде говоря, нет продуктов, которые должна иметь каждая кормящая мать, и нет продуктов, которых следует избегать всем мамам. Например, в большинстве случаев нет необходимости избегать шоколада, острой пищи, лука, чеснока, брокколи или капусты. Хорошее практическое правило — «все в умеренных количествах». Вот несколько дополнительных советов, которые следует учитывать при грудном вскармливании. Это общие информационные советы и действительно представляют собой клинические рекомендации.

Совет №1: Ешьте до голода

Вам не нужно есть больше, чем обычно, чтобы получить достаточно молока, просто «ешьте до голода».«Дополнительные калории, кажется, не так важны, как считалось ранее. Ваши жировые запасы при рождении ребенка обеспечивают большую часть топлива, необходимого для производства молока. Исследования показали, что ваш метаболизм может быть более эффективным во время грудного вскармливания, чем в другое время. Это может снизить вашу потребность в дополнительных калориях. Более активным матерям потребуется больше калорий, но они, вероятно, также будут чувствовать себя более голодными.

Совет № 2: Не существует идеальной диеты или продуктов, которые позволили бы производить молоко хорошего качества или производить больше молока

Хотя правильное питание полезно для вас (оно повышает вашу энергию и сопротивляемость болезням), идеальная диета не является обязательной для производства молока хорошего качества.Как пишет педиатр / неонатолог и эксперт по грудному вскармливанию Рут Лоуренс, доктор медицины, «во всем мире женщины производят достаточное и даже обильное молоко при очень неадекватной диете». * Исследования показали, что голод в течение нескольких недель может сказаться на материнском молоке. .

* Лоуренс, Рут А. и др. Грудное вскармливание: Руководство для медицинской профессии, 8-е издание, Филадельфия, 2016: Глава 9, стр. 285.

Насколько нам известно, питание не связано с увеличением производства молока.Производство молока зависит от того, сколько раз в день молоко хорошо сливается из груди. Чем чаще вы кормите грудью или сцеживаете молоко и чем больше истощена ваша грудь, тем больше молока вы будете производить. Для получения информации о травах и прописанных лекарствах, которые увеличивают производство молока, обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию.

Совет № 3. Суетливый ребенок, скорее всего, не связан с тем, что вы съели

Имейте в виду, что почти у всех младенцев бывают суетливые периоды, но суетливость вашего ребенка, вероятно, не связана с вашим питанием.Помимо суетливости, у ребенка есть и другие признаки: сухость кожи, заложенность носа, кровавый стул, сыпь и хрипы. Если вы подозреваете, что какая-то еда влияет на вашего ребенка, старайтесь избегать ее. (Для очистки коровьего молока требуется около двух недель), затем попробуйте съесть его снова. Если ваш ребенок отреагирует, вы должны избегать этой еды в течение нескольких месяцев. (Большинство младенцев не реагируют примерно на шесть-девять месяцев.) Наиболее вероятными виновниками являются белковые продукты, такие как молочные продукты, соя, яичный белок, арахис и рыба. Только изменение диеты скажет вам наверняка.

Совет № 4: Если вы выбираете диету во время кормления грудью, постепенно снижайте вес

Диета во время грудного вскармливания может быть лучшим временем, поскольку грудное вскармливание помогает сжигать жировые отложения. Но лучше не торопиться и худеть постепенно. Любая диета должна включать не менее 1800 калорий в день.

Как и другие пищевые продукты, искусственные подсластители можно употреблять в умеренных количествах, от одной до двух порций в день.

Совет № 5: Если вы вегетарианец или веган, убедитесь, что получаете достаточно витамина B12

Как вегетарианец, вы должны либо есть продукты, содержащие витамин B12 (например, яйца или молочные продукты), есть продукты с добавлением витамина B12, либо принимать добавки.Если вы придерживаетесь веганской или макробиотической диеты или любой другой диеты, не содержащей продуктов животного происхождения, убедитесь, что вы получаете достаточно B12.

Совет № 6: Пейте до жажды

Исследования еще не обнаружили связи между жидкостью, которую пьет мать, и ее молочной продуктивностью. Простой совет — пить от жажды. Чтобы облегчить питье во время жажды, держите емкость с водой в том месте, где вы обычно кормите грудью. Признаком того, что вам, возможно, нужно пить больше жидкости, является то, что ваша моча темно-желтого цвета, а не светло-соломенного цвета.

Совет № 7: Кофеин в умеренных количествах

Как и все части вашего рациона, думайте об умеренности. Одна или две чашки кофе (или других напитков с кофеином, таких как чай или кола) вряд ли вызовут реакцию. Если ребенок не слишком чувствителен, полностью отказываться от кофеина нет необходимости.

Совет № 8: Случайный стакан пива или вина во время грудного вскармливания не считается вредным, но более крепкие напитки или больше алкоголя требуют больше времени, чтобы оставить ваше молоко

Вы можете время от времени выпить бокал пива или вина во время кормления грудью; время от времени добавление небольшого количества алкоголя в молоко не является вредным.Однако умеренное или обильное питье опасно для вашего ребенка.

Матери, которые хотят избежать употребления алкоголя в молоке, могут пить сразу после кормления. Исследования показывают, что алкоголь быстро переходит в материнское молоко, достигая пика в течение 30–60 минут (от 60 до 90 минут при приеме во время еды). Но он также быстро выходит из молока. Для 120-фунтовой женщины требуется 2-3 часа, чтобы алкоголь в одном стакане пива или вина оставил ее молоко.