Какое пюре можно давать с 4 месяцев: Правила введения прикорма ребенку 4 — 12 месяцев: первый прикорм, меню, схемы, таблицы, принципы питания малыша
By: Date: 30.03.2021 Categories: Разное

Содержание

Правила введения прикорма ЧИТАТЬ ВСЕМ — 23 ответов на Babyblog

Зачем вводить прикорм?


  • с 4-6 месяцев молоко матери или его заменитель не могут полностью удовлетворить потребности растущего организма в энергии и питательных веществах;
  • к 3 месяцам жизни созревают пищеварительные ферменты;
  • в 3-4 месяца формируются местный иммунитет кишечника и механизмы проглатывания.
  • Продукты прикорма знакомят ребенка с различными вкусами и текстурами.

Когда вводить прикорм?

Для начала ответьте для себя на вопрос «Готов ли твой малыш к введению твердой пищи?» Сроки введения твердой пищи зависят не только от возраста малыша. Более информативными могут быть определенные признаки физического развития. Если у ребенка присутствуют все перечисленные ниже признаки, скорее всего, он готов к началу прикорма. Перед началом прикорма обязательно посоветуйся с педиатром.

Обычно время введения прикорма приходится на 4-6 месяцев, когда ребенок:

  1. Сидит с поддержкой.
  2. Уверенно держит и поворачивает головку.
  3. Вес малыша с рождения удвоился, и теперь он весит около 6 кг.
  4. Малыш остается голодным после 8-10 кормлений грудью или выпивает около 900 мл смеси в день.
  5. Малыш перестал выплевывать густую пищу. Дай ребенку немножечко пюре с ложечки: если все пюре окажется на подбородке, то вводить прикорм еще рано, если ребенок не высовывает язык, а проглатывает пюре, то можно вводить прикорм.
  6. Малыш приходит в возбуждение при виде еды и открывает ротик как маленький птенчик, крепко сжимает губки и отворачивается, если наелся.

Независимо от характера вскармливания, Институт Питания РАМН рекомендует начинать прикорм здоровому доношенному ребенку с 4-х мес. только если малыш уже удвоил свой вес при рождении, научился удерживать тело в вертикальном положении, проявляет интерес к новой пище и хорошо ест пюреобразные продукты с ложечки. Как правило, это бывает не раньше 5-5,5 мес.

Обязательно вводится прикорм в 4 мес. только недоношенным малышам. При этом ребенок должен быть полностью здоров, иметь чистую кожу и нормальный стул.

Малышам с атопическим дерматитом и дисбактериозом прикорм вводится не ранее 5-5,5 мес. Не следует начинать введение прикорма при заболевании, накануне и сразу после прививки, при прорезывании зубов. В противном случае введение продуктов, отличных от грудного молока и (или) адаптированных молочных смесей, может вызывать срыв пищеварения у малышей и приводить к нарушениям стула, повышению газообразования, срыгиваниям, рвоте, потере аппетита, сыпи на коже, изменению обмена веществ.

Адаптированные смеси, как и грудное молоко, полностью покрывают потребности ребенка в пищевых веществах до 6 мес.

Как вводить прикорм?

  1. Начинайте прикорм с однокомпонентных фруктовых или овощных пюре, соков и каш, в состав которых не входят соль, сахар, загустители. Тщательно изучите этикетку, чтобы в составе не было других пюре или соков, кроме фрукта или овоща, указанного в названии. Иначе продукт нельзя считать однокомпонентным.
  2. Любой новый продукт следует давать, когда ребенок здоров.
  3. Предлагайте новый продукт утром до кормления грудью, чтобы в течение дня отследить реакцию на него.
  4. Новый продукт нужно вводить постепенно, начиная с ½ч. л. И понемногу (или систематически) увеличиваем его объем на 10-30 мг в течение 7-10 дней. В случае плохой переносимости необходимо прекратить введение продукта и попытаться ввести его вновь через некоторое время. При повторной негативной реакции следует отказаться от продукта и попытаться заменить его аналогичным (например, яблочное пюре — грушевым).
  5. Если ребенок дает реакцию в виде нарушения самочувствия, рвоты, срыгиваний, изменения стула, сыпи на коже, продукт следует отменить, показать малыша врачу, дождаться исчезновения всех проблем и пробовать вводить другой вид прикорма.
  6. Кормите малыша каждым новым продуктом на протяжении 5-7 дней перед тем, как вводить другой, иначе, в случае неприятия пищи, Вы не сможете понять, какой именно продукт спровоцировал негативную реакцию.
  7. Если блюдо малышу не по вкусу, попробуйте предложить его через несколько дней. Будьте терпеливы, предлагая новый продукт до 10-15 раз.
  8. Каждый новый продукт, с которым знакомится Ваш малыш, должен быть однокомпонентным. Только так, в случае возникновения сыпи, проблем с пищеварением или других проявлений неприятия пищи, Вы сможете отследить, какой именно продукт повлиял негативным образом.
  9. Прикорм дается перед грудным или смесевым кормлением при отсутствии реакции у малыша.
  10. Примерно в полгода можно начинать знакомить малыша с мясными продуктами, также начиная с однокомпонентного мясного пюре.
  11. Не стоит вводить новые продукты во время прорезывания зубов, при заболевании, сразу после прививки.
  12. Количество продуктов прикорма, с которыми может справиться ребенок 4-5 мес. невелико. Это 80-100 гр безмолочной каши на завтрак, 80 гр овощного пюре на обед и 40 гр фруктового пюре на полдник. После продукта прикорма сразу допаиваете ребенка грудным молоком или смесью. Всего на кормление в этом возрасте необходимо 150-170 мл (900-950 мл пищи в сутки). Между кормлениями предлагают только чистую кипяченую воду.

Обязательно консультируйтесь с Вашим педиатром, когда и с каких продуктов начинать прикорм: однокомпонентных фруктовых или овощных пюре, соков или однозерновых каш.

С каких продуктов лучше начинать?

Если ты кормишь своего малыша исключительно грудным молоком, то начинать следует с однозерновых каш, например, рисовой или гречневой. Это связано с тем, что примерно к середине первого года жизни содержание железа и цинка — важнейших питательных веществ для правильного физического и умственного развития в грудном молоке уже не достаточно для полного удовлетворения потребностей малыша.

Если ты кормишь малыша преимущественно адаптированной молочной смесью, то все необходимые питательные вещества, включая железо и цинк, малыш получает из смеси. В этом случае введение твердой пищи обусловлено тем, что малышу пора научиться навыкам питания и воспринимать различные вкусы и текстуры продуктов. Определенная очередность введения тех или иных видов продуктов (каш, пюре или соков) не имеет научного обоснования и определяется тобой и педиатром, исходя из потребностей твоего малыша. Обязательно посоветуйтесь с педиатром, с какого продукта лучше начинать введение твердой пищи.

Сначала предложи малышу овощные пюре, а потом уже фрукты, так как после сладких и приятных на вкус фруктовых пюре есть вероятность, что твой кроха не захочет есть несладкую брокколи или цветную капусту.

Соки не являются основным видом прикорма. Ребенок до 6 месяцев получает все необходимые питательные вещества из грудного молока или адаптированной смеси. Соки вводятся, когда ребенок уже получает все основные блюда прикорма.

Для начала прикорма следует использовать продукты промышленного приготовления, т.к. они более качественные, щадящие и безопасные. Блюда домашнего приготовления начинают добавлять в рацион ребенка после 8 мес.

У многих детей овощи и фрукты с красной и оранжевой окраской трудно перевариваются, лучше не предлагать их до 8 мес. , пока пищеварение у малыша не станет более зрелым.

Детские чаи, компоты, соки ребенок получает после 6 месяцев только во время кормления. Между кормлениями предлагайте малышу кипяченую или детскую воду.

Как начинать прикорм?

  • Грудное молоко или его заменитель должны составлять основную часть дневного рациона малыша.
  • Начинай прикорм с однокомпонентных продуктов: пюре, соков или каш.

Однокомпонентные продукты — это безмолочные каши, состоящие из одного вида зерна, фруктовые или овощные пюре и соки из одного вида фрукта или овоща. Внимательно читайте состав на обратной стороне коробки, поскольку не всегда все ингредиенты вынесены на фронтальную часть упаковки.

  • Для первого знакомства с кашей размешай 1 столовую ложку однозерновой каши в 4 столовых ложках грудного молока, смеси или воды. Потом постепенно уменьшай количество жидкости, чтобы достичь более густой консистенции.
  • Используя ложечку или палец, поднеси кашу или пюре ко рту малыша, чтобы он всосал еду.
  • Любой новый продукт следует давать, когда ты полностью уверена, что ребенок здоров.
  • Лучше предлагать малышу новый продукт в утренние кормления, чтобы в течение дня отследить реакцию на него.
  • Каждый новый продукт нужно вводить постепенно, начиная с небольшого количества (1/2 ч. л.) и постепенно увеличивая его объем в течение 7-10 дней.
  • Если продукт плохо переносится ребенком (нарушается стул, проявляются аллергические реакции и др.), необходимо прекратить введение продукта и попытаться вновь ввести его через некоторое время. При повторной негативной реакции следует отказаться от продукта и попытаться заменить его аналогичным (например, яблочное пюре — грушевым, гречневую кашу — рисовой и т. д.)
  • Давай малышу каждый новый продукт на протяжении 5-7 дней перед тем, как вводить другой, иначе, в случае плохой переносимости, ты не сможешь понять, какой именно продукт спровоцировал негативную реакцию.
  • Если же блюдо малышу просто не по вкусу, не настаивай, попробуй предложить его через несколько дней. Будь терпелива, предлагая новый продукт до 10-15 раз.
  • Прикорм следует давать детям до кормления грудью, с ложечки, а не через соску. При этом кормить малыша следует терпеливо и осторожно, тогда он научится глотать густую пищу.
  • Пополнять рацион малыша следует однокомпонентными продуктами. Это необходимо для выявления возможных аллергических реакций на тот или иной ингредиент, что достаточно сложно отследить при употреблении многокомпонентных или смешанных продуктов.

Пример:

Начинаем прикорм с однокомпонентного овощного пюре (брокколи или цветной капусты) В первый день даем 1/2 чайной ложечки овощного пюре перед кормлением грудью или смесью. Далее постепенно увеличиваем объем пюре до 100 гр. за неделю. После адаптации ребенка к первому прикорму вводим безмолочную безглютеновую кашу на грудном молоке или смеси по тем же правилам (с 1/2 чайной ложечки до 100 гр). На третьей неделе вводим однокомпонентное фруктовое пюре (яблоко или груша) с 1/2 чайной ложечки до 40-50 гр.

Все перечисленные продукты вводятся по очереди. На знакомство с каждым из них отводится неделя. Мясное пюре вводим с 6,5 месяцев. Творог вводим через неделю после введения мяса. Соки вводятся, когда ребенок уже получает все основные блюда прикорма. Детское печенье вводится после 7 месяцев.

Самые распространенные ошибки.

Ошибка первая – слишком раннее введение прикорма
«когда я начала прикармливать, то ориентировалась на рекомендации на упаковке. Некоторые продукты, судя по надписи на этикетке, можно давать ребенку, начиная с 3-4 месяцев, поэтому с 3 и начала»
Приобщение ребенка к «настоящей еде» нередко расценивается мамой как важный шаг на пути взросления малыша. Но ориентироваться при выборе питания только на этикетку – не совсем разумно.
Готовность малыша к введению прикорма определяет не только возраст, но и уровень физического развития ребенка.
Определить готовность малыша вам помогут рекомендации педиатра и следующие показатели развития крохи:
– малыш сидит с поддержкой;
– он уверенно держит и поворачивает головку;
– его вес с рождения удвоился и теперь он весит около 6 кг;
– после 8-10 кормлений грудью он все еще остается голодным или съедает более 900 мл смеси.

Ошибка вторая – ребенок сам знает, что нужно его организму

«первое, что попробовал мой малыш после грудного молока – это мороженое… я купила старшему, а младший так трогательно смотрел, что я не удержалась и дала. И ничего страшного не произошло»
К сожалению, некоторые мамы ошибочно действуют по принципу: «если ребенок чего-то очень хочет, это вполне можно ему дать». На самом деле организм младенца приспособлен к потреблению лишь определенных продуктов. Это связано с особенностями внутренних органов и систем крохи, которые находятся в достаточно хрупком равновесии. К тому же, взрослая еда может содержать консерванты, красители, ароматизаторы.

Ошибка третья – чем разнообразнее, тем лучше

«ребенок должен получать все витамины, поэтому я предпочитаю мультифруктовое пюре, где содержится много всего полезного»
Разнообразие – это то, к чему нужно стремиться, но не в самом начале введения прикорма. Ребенка следует осторожно, постепенно приучать к различным видам пищи. По рекомендации педиатров, при введении в рацион ребенка новых продуктов следует начинать с однокомпонентных продуктов: овощных и фруктовых пюре, состоящих из одного компонента – овоща или фрукта, и каш без молока и сахара, состоящих из одного вида зерна. Это важно, поскольку только при введении однокомпонентных пюре и соков вы сможете отследить те продукты, на которые нежный организм вашего малыша реагирует положительно или отрицательно. При введении первым многокомпонентного пюре у малыша часто возникают аллергии, желудочно-кишечное расстройство, нарушение микрофлоры кишечника, и отследить, какой именно компонент вызвал нежелательную реакцию, практически невозможно. Кроме того, из-за нарушений в состоянии здоровья ребенка введение прикорма придется отложить до его выздоровления. Получится эффект, противоположный желаемому.

Ошибка четвертая – не могу устоять, когда он ест с аппетитом…

«я вводила однокомпонентные продукты, тем не менее, ребенка обсыпало. Дала малышу попробовать персик, и он сразу съел всю баночку! Жаль, что на персики у сына аллергия – фрукт ему так понравился»
Каждый, даже однокомпонентный продукт следует вводить постепенно, начиная от одной чайной ложки, минимум в течение 5-7 дней, постепенно увеличивая объем. Нередко стремление ввести даже однокомпонентный продукт в большом объеме приводит к срыву и развитию колик, диареи, метеоризма и другим нарушениям.

Ошибка пятая – ваши вкусовые пристрастия

«я брокколи не стала бы есть, и малыш не хочет – в меня пошел!»
Ребенок с рождения различает четыре вкуса – сладкое, горькое, кислое, соленое и отдает предпочтение сладкому. Формирование вкуса во много м зависит от той пищи, которую малыш получал на первом году. Для обеспечения ребенка необходимыми питательными веществами необходимо включать в рацион малыша разнообразную пищу: кашу, овощи, фрукты, мясо и т.д. чтобы новый продукт пришелся по вкусу, его следует предлагать ребенку не менее 8-10 раз. Позитивное восприятие, как правило, отмечается после 12-15 раз.

Полезные советы по кормлению

  • Корми малыша только, когда он голоден, по возможности старайся кормить в одни и те же часы.
  • Усади его на высокий стульчик, можно подложить несколько подушек.
  • Посади ребенка прямо, лицом к себе. Ему так будет удобнее глотать и вероятность подавиться уменьшится.
  • Корми из ложечки, а не из бутылочки.
  • Ложечку с пищей держи приблизительно на расстоянии 20см от лица малыша. Очень удобны специальные ложечки для младенцев с длинной ручкой.
  • Подожди, когда кроха заметит предлагаемое лакомство и откроет ротик.
  • Корми ребенка в удобном для него темпе.
  • Позволь юному гурману потрогать пищу.
  • К неизвестной пище и странному предмету — ложечке — он может пока относиться с настороженностью. Он имеет на это право! Пройдет какое-то время, прежде чем ребенок привыкнет к ложечке и новому вкусу.
  • Разговаривай с крохой, но не развлекай его.
  • Позволь ему съесть столько, сколько он хочет.
  • Останови кормление, как только малыш даст понять, что он насытился.
  • Небольшое количество продукта, например, в процессе его введения, можно не подогревать, если баночки хранились при комнатной температуре. Когда количество продукта увеличивается, подогревайте питание прямо в баночке примерно до 37 градусов на водяной бане и выкладывайте в тарелочку малыша.

Обращай внимание на то, как малыш ведет себя во время кормления
Когда ты только начинаешь первый раз кормить его чем-нибудь, кроме грудного молока или смеси, кроха может отказаться от еды. Предложи несколько раз, но не заставляй его: возможно, он еще не готов. Отложи продукт и повтори попытку через несколько дней.

Признак привыкания к ложке — ротик малыша широко открывается в тот момент, когда ты подносишь к нему ложку. Иногда дети засовывают пальцы в рот, помогая себе проглотить новую еду. Это хорошо — так младенец начинает изучать этот новый мир вкусовых ощущений и разных консистенций.

И как только малыш насытится, он тебе обязательно даст знать, отворачивая голову от ложки или отмахиваясь от нее кулачком.

Запор — это первый показатель того, что ребенок не справляется с предлагаемой пищей. Увеличение количества смеси в рационе ребенка перегружает незрелое пищеварение и вызывает запоры. Уровень пищеварения может снизиться также от любой стрессовой ситуации в жизни ребенка (прививка, вирусная инфекция, изменение привычных условий жизни и т.д.) При запорах не стоит до 5,5 мес. вводить продукты прикорма, отличные от грудного молока или адаптированной молочной смеси, т.к. справиться с их перевариванием труднее, чем с адаптированной смесью. И грудное молоко, и адаптированные молочные смеси покрывают потребности ребенка в пищевых веществах до 6 мес. включительно.

Чтобы не перегружать незрелое пищеварение, следует разнообразить прикорм после 8 мес. До этого возраста достаточно предлагать 1 вид каши, 1 вид овощного пюре зеленого или белого цвета и 1 вид фруктового пюре.

Если стул жидкий с примесью слизи, отмените все продукты прикорма, покажите малыша педиатру, проведите лечение (смекта, линекс, эспумизан, плантекс). После восстановления стула вводите по одному 100 гр однокомпонентной безмолочной безглютеновой каши, лучше гречневой на сцеженном молоке, воде или привычной адаптированной смеси, 80 гр овощного пюре из цветной капусты и 40 гр фруктового пюре из яблока или груши. Затем вводите 1/2 чайной ложки растительного масла в овощи.

В 6 мес. за 3-4 дня увеличьте количество каши до 150 гр. и в течение недели введите в добавление к цветной капусте еще 80 гр другого вида овощного пюре, например, брокколи, всего 150 гр овощей. Далее вводите 1/2 чайной ложки сливочного масла в кашу.

За неделю до 7 мес. начинайте вводить 40 гр однокомпонентного мясного пюре, наименее аллергенными являются индейка и кролик. Затем даете 40 гр творога, 1/4 желтка куриного яйца, сваренного вкрутую, 60-80 гр фруктового пюре, 5 гр детского печенья и 80-150 мл кисломолочного напитка, лучше взять адаптированную кисломолочную смесь или классический йогурт.

После 8 мес. можно будет разнообразить рацион малыша за счет введения новых видов овощей, мяса, каш, фруктов, многокомпонентных продуктов и сложных обедов, а также продуктов домашнего приготовления.

Вы можете предлагать малышу салат из тертых огурцов домашнего приготовления с 8 мес. Обычно ребенок получает 20 гр салата перед обеденным кормлением. Если Вы даете огурец в ручку малышу, обязательно следите, чтобы ребенок не подавился кусочками. Используйте только те овощи, в безопасности состава которых Вы уверены.

Правила питания для 4-месячного ребенка – Диеты – Домашний

Пожалуй, основным продуктом в рационе 4-х месячного ребенка следует считать молоко. Но в этом возрасте также можно постепенно вводить прикорм. Объем употребляемой пищи должен составлять примерно 1 литр в день. Вместе с молоком следует постепенно вводить в пищу достаточно густые блюда. Новые блюда позволят малышу получать необходимое количество минеральных веществ и витаминов.

Начинать прикормки следует с малой плотности. Постепенно блюда должны становиться более густыми. Отличный вариант для питания 4-х месячного ребенка – это тертое яблоко, разбавленное соком или сахарным сиропом. Сначала можно давать по одной ложечке, а затем постепенно увеличивать порции до 8 ложек в день. Через некоторое время добавьте к яблокам толченые сухари из белого хлеба, распаренные в молоке. Особенно это блюдо подойдет деткам, которые склонны к худобе.

Когда малышу исполняется 4 месяца, его можно начинать кормить разными кашами, фруктами и овощами. Особенно показаны: морковь, яблоки, персики, малина, смородина и земляника. А вот абрикосы следует давать с осторожностью, так как они могут вызвать аллергические реакции. Сливы и черешня, груши и виноград могут негативно повлиять на пищеварение малыша.

Что касается овощей, то их лучше давать в вареном виде. К примеру, можно приготовить суп из моркови, петрушки и сельдерея. Кстати некоторые детки в этом возрасте очень любят слегка подслащенные супчики. Если через пару недель после употребления такого супа ребенок не набирает вес, следует добавить в супчик манную крупу и небольшое количество сливочного масла.

Также в рацион 4-х месячного ребенка можно включить более густой суп с картофелем, кабачками, помидорами, луком и зеленым горошком. Для его приготовления следует сварить вышеперечисленные овощи и протереть их через сито. Затем отвар доводится до нужной консистенции и кипятится. Супы всегда лучше готовить из нескольких видов овощей.

Может произойти и такое, что ребенок наотрез откажется от употребления овощного супа. В подобной ситуации нужно переждать неделю и снова попробовать его накормить. Ну а на первый раз можно дать малышу морковное пюре, приправленное лимонным соком.

В последнее время в продаже появилось большое количество овощных пюре в баночках. Их уже можно начинать давать малышу в 4-х месячном возрасте. Только перед употреблением мамочка должна подогреть овощную смесь.

Кормить ребенка в этом возрасте следует по определенной схеме. Лучше всего сначала давать молоко, а потом прикорм. Завершить трапезу также следует молоком. Просто малыш может отказаться сразу употреблять густую и непривычную пищу. Каждая мама должна найти наиболее подходящую схему кормления для своего ребенка.

По сути, рацион питания 4-х месячного младенца отличается от питания в более раннем возрасте только постепенным введением прикорма. Частота кормлений при этом не уменьшается.

Первый прикорм – правила: как и когда вводить прикорм при грудном вскармливании

Давайте разберемся, чем отличаются друг от друга два основных направления в прикорме: педагогическое и педиатрическое.

  • Педиатрический прикорм — самый распространенный и рекомендованный педиатрами. Согласно этой методике, малышу предлагают специальную детскую еду, первый прикорм вводится по схеме, важен порядок введения продуктов. При этом не рекомендовано резко замещать прикормом грудное молоко. Вводить прикорм советуют с 4 – 6 месяцев, ребенка не развлекают за едой и не заставляют есть.
  • Педагогический (или естественный) прикорм для грудничков называется так потому, что в основе этого подхода лежит желание вызвать у ребенка интерес к пище, сформировать здоровое пищевое поведение, научить его вести себя за столом. В рамках этой методики уже нет специальных схем кормления.

Многие консультанты по кормлению рекомендуют комбинировать два этих подхода. Мы расскажем о педиатрическом прикорме.

 

Согласно рекомендациям Союза педиатров России, вводить прикорм рекомендуется в диапазоне 4 – 6 месяцев. В это время растущему организму с каждой неделей требуется все больше витаминов и минералов, и более позднее введение прикорма может стать причиной выраженного дефицита некоторых микронутриентов. К тому же ферментная система желудочно-кишечного тракта ребенка уже готова к принятию новой пищи, а сам он начинает демонстрировать интерес к продуктам питания. 

Наши бабушки говорили, что ребенок готов к твердой пище, когда можно ложечкой звонко постучать по зубику. 

Но важно помнить следующее: 

  • в период прорезывания зубов малыш занят своими ощущениями и его интерес к еде снижен;
  • до 4 месяцев прикорм вводить нельзя, потому что организм крохи не способен к усвоению другой пищи, кроме грудного молока или смеси;
  • не стоит вводить прикорм позже 6 месяцев, чтобы не допустить нехватки питательных веществ в рационе ребенка;
  • прикорм нужно вводить после консультации с педиатром.
  • С 4 – 6 месяцев вводят овощное пюре. Если у ребенка недостаточная прибавка веса, частый стул, то начинать вводить прикорм лучше с безглютеновой безмолочной каши.
  • Не нужно начинать первый прикорм с фруктов и соков: познакомившись со сладкими вкусами, малыш может потерять интерес к овощным и любым другим.
  • Второй прикорм следует предлагать ребенку спустя 3 – 4 недели после первого.
  • Такое же время должно пройти до того, как вы предложите малышу третий прикорм.
  • Вот как можно вводить в рацион основные продукты: каша, затем овощи и мясо; каша, затем мясо и овощи; овощи, затем каша и мясо; овощи, затем мясо и каша.
  • Конечно, во время введения прикорма новорожденного нужно продолжать грудное вскармливание, оно по-прежнему на первом месте.
  • Фрукты и соки малыш может попробовать после первого или второго прикорма — но лишь в качестве угощения, а не основной еды.
  • Желток яйца желательно предлагать малышу, когда ему будет почти год.
  • Адаптированные кисломолочные смеси — это «детский» вариант кефира, их можно давать малышу в 9 месяцев.
  • Когда ребенку исполнится 8 – 9 месяцев, вы можете давать ему в день 3 порции прикорма, а общий вес «взрослой еды» в этом возрасте составляет 400 – 600 г в сутки.

 

Каши и пюре, произведенные промышленным способом, дают стопроцентную гарантию того, что продукты прошли все стадии проверок и безопасны для ребенка. Вы можете быть уверены, что в них нет солей тяжелых металлов или пестицидов, не говоря уже о нитратах или ГМО. Поэтому каши отлично подходят для первого прикорма. А вот пюре, которые готовятся дома, могут содержать вредные примеси, даже если исходные овощи и фрукты были выращены самостоятельно.

Доверяйте только проверенным производителям, таким как «Агуша». Из ассортимента продуктов «Первая ложка» вы сможете подобрать вкусные и полезные блюда — в соответствии с возрастом малыша и его предпочтениями.

Что и в каком порядке вводить для прикорма, посоветует ваш врач-педиатр, который знает все о развитии и здоровье вашего ребенка и имеет достаточный опыт для рекомендаций.

Чаще всего в качестве самого первого прикорма детские диетологи и педиатры рекомендуют овощные пюре или каши. В возрасте около 4 – 6 месяцев организм крохи уже готов принимать первую пюреобразную пищу и знакомиться с новыми вкусами. Поэтому овощи, пюре из которых с наименьшей вероятностью вызывают аллергию у младенцев, традиционно считаются первой «взрослой едой» малышей. Что же это за овощи?

Самыми первыми «тестовыми» продуктами для деток, находящихся на грудном вскармливании, в наших широтах традиционно считаются гипоаллергенные кабачок и цветная капуста, а затем — брокколи и тыква. Давать пробовать прикорм из кабачков малышу нужно не раньше 4 месяцев исключительно в виде полностью гомогенизированного, то есть без кусочков, пюре.

Безопасность — превыше всего!

Ингредиенты, использующиеся при приготовлении детских пюре промышленного производства, выращиваются на территории специализированных хозяйств в экологически безопасных местах и проходят многоступенчатую проверку, поэтому такие пюре наиболее безопасны для ребенка.

Введение прикорма — важный шаг в развитии ребенка, серьезный этап взросления. Детские овощные пюре «Агуша» прошли тщательную проверку и готовятся с соблюдением всех правил безопасности — они знакомят малыша с новыми вкусами и помогают плавно перейти к новой пище.

Какое количество пюре давать малышу.

Прежде всего, стоит определить, нет ли у малыша аллергии на выбранный продукт. Поэтому первые пюре даются днем, уже после утреннего кормления грудью.

  • Малышу сначала предлагаются совсем небольшие порции — от 1/4 до 1/2 чайной ложки в день.
  • За неделю количество пюре доводится приблизительно до 7 чайных ложек в день. Конечно, только в том случае, если маленькому гурману понравилось это блюдо и аллергии на него у крохи не обнаружилось!
  • Опять же во избежание аллергии маленький дегустатор должен пробовать не больше одного овощного пюре в неделю. При этом, как бы ни хотелось молодой маме экспериментировать со вкусами, первые пюре должны быть монокомпонентны, то есть состоять из одного ингредиента.
  • Пюре ни в коем случае не должны содержать соли и сахара — такие продукты не стоит вводить в рацион как минимум до года.

Только после того, как малыш одобрил все основные виды «безопасных» овощей, можно начать смешивать их. В том случае, если какой-то из продуктов однозначно ребенком отвергнут, стоит вспомнить о нем приблизительно через месяц: возможно, подросший малыш пересмотрит свое отношение к «забракованному» ранее овощу. К тому же вашему крохе просто могла не понравиться форма подачи или количество пюре, так что попробуйте снова!

Что вводим после первых овощей.

Следующими после основных овощами для детского питания считаются картофель и белокочанная капуста (будьте аккуратны с введением в рацион этих продуктов при коликах и вздутии животика!), а также морковь.

К овощам, которые могут вызывать у малышей аллергию (порой сильную), традиционно относят помидоры, овощи ярких цветов, в том числе и ярко-оранжевую тыкву, морковь, сельдерей, свеклу, а также зеленый перец. Их детям стоит давать аккуратно, полностью исключив из списка для первого прикорма, если в семье встречались случаи аллергии на этот продукт.

Каша традиционно вводится в качестве прикорма после того, как ваш малыш уже познакомился с овощами. Обычно это происходит в период около полугода и не ранее 4 месяцев. Прикорм для ребенка на искусственном вскармливании или смешанном вскармливании может состоять из каши чуть раньше «грудничков».

С какой каши начать прикорм? Дело в том, что основной белок злаковых, глютен, у малышей может вызывать сильную аллергию и такие неприятные явления, как боль и вздутие животика.

Так что начинать нужно с безглютеновых злаков: риса и кукурузной крупы. Так же очень хорошо подходит для прикорма гречневая каша.

  • Начинайте с одного вида крупы и затем постепенно, через неделю после введения первой каши, предлагайте малышу новую, еще позже можно перейти на смесь круп.
  • Предпочтение стоит отдавать кашам промышленного производства — так как они отвечают высоким стандартам безопасности, выполнены на основе проверенного сырья и имеют правильную консистенцию, идеально подходящую для маленького организма.
  • Попробуйте начать с безмолочной каши, приготовленной на воде или грудном молоке (а для малышей на искусственном вскармливании — на той смеси, которой вы их обычно кормите).
  • Прикорм и запор. Если ребенок склонен к запорам, лучше отказаться от рисовых кашек, отдавая предпочтение гречневым или кукурузным. Каши без молока подходят детям с непереносимостью лактозы или склонным к аллергии.

Начинать давать кашу стоит с небольших количеств — буквально с половины чайной ложки, постепенно увеличивая объем до 100 г в неделю. Причем сначала вводите один вид каши и примерно через неделю-две переходите к другому. 

Сначала предлагайте малышу монокаши и только потом — каши из нескольких компонентов или с добавками.  Нужно учитывать, что пшено, овес, ячневая крупа и манка содержат глютен, а значит, их можно давать в виде прикорма позже других круп.

После того, как ребенок попробовал овощи и каши, он может познакомиться с фруктовыми пюре. Этот вкус может так понравиться крохе, что он начнет отказываться от тех блюд, которые ел раньше.   Чтобы избежать этого, вы можете для начала добавлять лишь немного фруктового пюре в кашу или овощи. 

  • Сначала малышам дают пюре из яблока и груши, потому что на них редко бывает аллергия. Затем можно предложить ребенку персик, абрикос и сливу.
  • Не смешивайте разные вкусы, пусть малыш пробует их по очереди.
  • Если мама готовит пюре дома, то не нужно добавлять сахар: запеченные фрукты и так достаточно сладкие.

Соки предлагают малышу в возрасте 6 – 12 месяцев. В качестве самого первого нового вкуса рекомендуется давать малышам однокомпонентный сок из зеленого яблока без мякоти. Такой сок, как правило, является наименее аллергенным. Детские диетологи советуют начинать с соков промышленного выпуска, так как и сами ингредиенты, и процесс производства этих продуктов проходят очень строгую проверку. Сказанное относится к сокам и компотам «Агуша», созданным из отборных натуральных ингредиентов. Они содержат полезные минеральные вещества (такие как калий), пищевые волокна (в пюре и соках с мякотью), которые станут ценным дополнением к повседневному рациону малыша и мамы.

Правильное количество. 

Давать попробовать яблочный сок малышу следует после утреннего кормления, по одной чайной ложечке. Если маленький гурман хорошо отреагировал на свой первый «взрослый» напиток, на следующий день крохе можно дать на одну ложечку сока больше. В течение второй недели объем сока можно увеличить до 30 г в сутки, а число приемов — до 2 – 3 в день. К 12 месяцам в ежедневном рационе ребенка может быть около 100 г напитка.

Введение соков в детский рацион безопаснее всего начинать с яблочного. Клинически доказано, что осветленный яблочный сок «Агуша» является гипоаллергенным напитком. Вся линейка продуктов «Агуша. Первая ложка» создана специально для первого прикорма. Они производятся из натуральных ингредиентов и проходят строгий контроль качества, поэтому вы можете быть уверены в правильном выборе первого прикорма для вашего малыша.

  • Через 2 – 3 недели после яблочного сока ребенку можно дать другие однокомпонентные соки без мякоти: грушевый, банановый, персиковый, абрикосовый, сливовый, тыквенный. Эти продукты не должны содержать в своем составе сахар, который не рекомендован для питания грудничков. Если малыш хорошо воспринимает новый продукт, то его меню можно разнообразить соками из вишни, черной смородины.
  • Еще через 2 – 3 недели можно вводить соки из нескольких ингредиентов: яблоко – груша, яблоко – тыква, яблоко – абрикос и т. д. Соки с мякотью — яблочный, абрикосовый, персиковый, сливовый — содержат в составе пищевые волокна и способны участвовать в поддержании работы кишечника. Малыши очень любят их густой и насыщенный вкус!
  • Будьте осторожны с соками из фруктов-, овощей- и ягод-аллергенов: клубники, цитрусовых, малины, томатов, — их вводят в рацион детей не раньше года. Если после употребления любого сока у малыша появилась аллергическая реакция (диатез, сыпь, крапивница), то его следует тут же исключить из рациона.

Мясной прикорм можно вводить в рацион малыша не ранее 6 месяцев. Мясные прикормы — это, прежде всего, основной источник белка в рационе ребенка. Из 100 г мяса он получает 14 – 16 г белка, содержащего полный набор незаменимых аминокислот. Плюс железо, цинк, некоторые витамины группы В.

Первые мясные прикормы — это кролик, индейка, цыпленок. После них можно вводить телятину, говядину, конину. Сегодня считается, что лучше использовать мясные пюре промышленного производства, так как эти консервы проходят строгий контроль качества и, соответственно, безопасны для малыша. Воздержитесь от покупки мяса в незнакомых местах.

  • Говядина богата белком и железом, содержит минеральные вещества, включая фосфор и калий, а также некоторые витамины группы В. Иногда у малышей с аллергией на коровье молоко может развиться и аллергия на белок говядины, в этом случае ее можно заменить другими видами мяса для первого прикорма — кроликом или индейкой.
  • Крольчатина в сравнении с другими видами мяса содержит максимальное количество белка — около 20 %, а доля жира, наоборот, минимальна — около 15 %. К тому же мясо кролика очень сочное и нежное — и его обожают малыши.
  • Индейка низкокалорийна, и доля жира в этом продукте невелика, при этом ее мясо очень питательное.
  • Курятину, по стандартам современной педиатрии, не стоит давать детям раньше года. Исключение может составлять детское пюре промышленного производства или мясо птицы домашнего разведения, купленное в проверенном месте.
  • Что касается свинины, это мясо обладает очень высокой жирностью, поэтому не подходит для детской диеты. Лучше подождать с введением свинины в детский рацион до 2,5 – 3 лет.

Вводить мясо нужно с половины чайной ложки, постепенно доводя недельное массу до 30 г. В течение нескольких дней стоит оставлять количество неизменным, проверяя реакцию ребенка на новый продукт. Ведь нам нужно не только накормить кроху, но еще и избежать аллергии! Поскольку мама уже знает, какие овощные пюре ребенок ест «на ура», их можно смешивать с первым мясным пюре. Так малышу будет «понятнее» новая еда. В 8 – 8,5 месяцев в рационе малыша может быть до 50 г мяса, а к 1,5 годам объем мяса в суточном рационе может достигать уже 80 – 90 г, то есть 560 – 630 г в неделю. Мясо кролика считается идеально подходящим детям, склонным к аллергиям, а также испытывающим проблемы с пищеварением. Малыши любят однородную консистенцию — ведь кусочки еды для них еще совсем непривычны. Пюре, приготовленное в домашних условиях, имеет более грубую «структуру» и зачастую отвергается маленькими гурманами. Правильное питание для детей, отказывающихся от мяса.

Для ребенка до 1 – 2 лет мясо не является обязательной составляющей рациона. Если малыш плохо прибавляет в весе, не нужно искать причины исключительно в недостаточном количестве мяса: на это могут влиять наследственность, функции эндокринной системы, недостаток микроэлементов в организме и целый ряд других причин. Случается так, что дети до года категорически отказываются от мяса и не хотят его есть ни в каком виде. Это не катастрофа. 

  • Если ваш малыш отказывается от мяса, необходимо подождать с введением данного прикорма одну-две недели, а затем повторить попытку.
  • Если никак не получается ввести мясо в рацион малыша, необходимо включать в меню творог, молочные каши, а после 9 месяцев — кефир и сыр, которые также являются богатым источником белка.

Какой бы выбор ни сделал ваш малыш, «согласился» он на мясо в своем рационе или нет, прислушивайтесь к его желаниям, не упорствуйте с новыми продуктами и не настаивайте на необходимости их попробовать. Помните, что все дети разные и каждый развивается в своем ритме. 

Знакомимся с одним из самых неоднозначных продуктов в детском меню. Часто мамы опасаются вводить яйца в рацион малыша из-за риска аллергии. В то же время многие считают, что это важнейший прикорм первого года жизни.

Полезные свойства яиц.

Без яиц завтраки были бы не столь уютны, праздничные торты не столь вкусны, а детский рацион — не столь интересен. Яйца очень питательны и обладают высокой энергетической ценностью. 

  • Белки и жиры, входящие в их состав, хорошо усваиваются организмом.
  • Яйца являются источником необходимых для детей микроэлементов.
  • В желтке содержится внушительное количество витамина D, столь необходимого для роста малыша. Он помогает усваиваться кальцию, участвуя тем самым в формировании зубов и костей.
  • Ценным компонентом белка является лизоцим, обладающий бактерицидным, противовоспалительным действием.

Впервые ваш малыш может попробовать протертый желток с кашей «Агуша». Возьмите несколько крупиц отваренного вкрутую желтка, добавьте 0,5 – 1 чайную ложку любимой каши «Агуша» и подавайте с ложечки.

Как вводить яйца в рацион:

Если в 7 месяцев ваш малыш уже познакомился с некоторыми овощами и кашами, можно предложить ему буквально несколько крупинок отваренного вкрутую желтка, смешивая его с уже знакомым прикормом. К 8 месяцам можно увеличить это количество до ¼ желтка за один раз, а к своему первому дню рождения ребенок уже может съедать половинку желтка.

Если вы заметили хотя бы малейший намек на аллергическую реакцию у ребенка, то желток стоит полностью исключить из рациона. К сожалению, детям, склонным к аллергии, иногда приходится ждать более 2 лет, чтобы попробовать свое первое яйцо.

Яичный белок начинают вводить в рацион после 1,5 лет. Однако, если у вас есть сомнения в том, что малыш хорошо отреагирует на новый продукт, лучше подождать с введением белка до 2 лет. 

Правила выбора и приготовления яиц

  • Главное правило — только свежие яйца.
  • Перед тем, как начать готовить для вашего малыша, яйцо стоит хорошо промыть при помощи губки или щетки под проточной водой, удалив все загрязнения со скорлупы.
  • Вытереть тряпочкой или бумажной салфеткой и подержать какое-то время при комнатной температуре перед приготовлением.
  • Деткам до года яйца стоит варить в кипящей воде до 10 минут, а затем поставить под проточную холодную воду.
  • Если вы будете варить яйцо на сильном огне, то белок станет более плотным, чем желток, а при варке на медленном огне — наоборот.
  • Не предлагайте малышу вареные яйца, которые хранились в холодильнике.
  • Приобретайте яйца только у проверенного производителя.
  • Для детского питания абсолютно противопоказаны сырые яйца! В них может содержаться бактерия сальмонелла.
  • Стоит полностью исключить из рациона ребенка яйца водоплавающих птиц (уток, гусей), так как они могут быть заражены возбудителями опасных инфекций.

Дети-аллергики зачастую хорошо воспринимают желток перепелиного яйца — его можно начинать вводить в рацион в возрасте около года. Поэтому перепелиные яйца могут стать отличной альтернативой куриным, и их также можно включать в состав привычных детских блюд. Перепелиные яйца богаче витаминами и питательными веществами, чем куриные, однако при термической обработке их полезные свойства становятся практически идентичными.

В перепелиных яйцах сальмонелла встречается редко, так как их толстая подскорлупная оболочка предотвращает проникновение этой болезнетворной бактерии. Также из-за высокой температуры тела перепелки устойчивы к инфекционным заболеваниям, поэтому их содержат без вакцинации.

Время знакомиться с «взрослым столом» уже пришло, а малыш все отказывается относиться к этому вопросу серьезно? Он кидается и плюется, кричит и отворачивается от любовно приготовленных мамой блюд? Давайте попробуем разобраться, что происходит.

Во-первых, не стоит переживать: с этой проблемой сталкиваются практически все. Некоторые малыши с самой первой ложки прикорма «уходят в протест». У других первоначальный интерес к еде сменяется поиском «новых форм» ее использования. Третьи могут даже по-настоящему испугаться незнакомого продукта. Постарайтесь прислушаться к тому, что говорит вам малыш своими действиями, и подобрать решение исходя из этого.

  • Если малыш отказывается от бутылочки и ложки с самого начала. Возможно, он просто еще не готов. Проявите терпение и ни в коем случае не заставляйте ребенка есть, когда он не хочет. Сажайте его в детский стульчик или на руки, когда вся семья сидит за обеденным столом, — пусть малыш сам продемонстрирует интерес к ложке и к содержимому тарелок прежде, чем вы дадите ему его собственный обеденный прибор. Бывает и так, что, наотрез отвергая бутылочку, малыш с радостью пробует пить из трубочки или из детской чашки-поильника. Или отказываясь от овощного пюре, кроха тянется к кусочкам тех же овощей. Попробуйте разные варианты, наверняка вы найдете что-то, чем сможете заинтересовать малыша. Ну а если он продолжает сопротивляться, отложите попытки на неделю-другую, подходящий момент обязательно придет.
  • Если ребенок пробует некоторые продукты, но яростно отказывается от других. Относитесь с пониманием к маленькому бунтарю, ведь ему впервые представилась возможность изучить свои вкусы и заявить о них окружающим. Следуйте графику прикорма, но не слишком жестко. Некоторые не любимые малышом продукты можно «пропускать» и вводить чуть позже (главное, не раньше!) рекомендованного возраста. С каждым месяцем рацион крохи расширяется, вы можете пробовать новые рецепты: делать коктейли из любимых и нелюбимых пюре, добавлять овощи и фрукты в каши и даже в кисломолочные шейки. В любом случае постарайтесь каждый раз придерживаться одних и тех же ритуалов питания и знакомить кроху с новым блюдом, только когда он находится в спокойной обстановке и добром расположении духа. И не злоупотребляйте сладкими продуктами, фруктовыми пюре и детскими печеньями, начинать лучше с нейтральных вкусов (овощей, каш, кисломолочных продуктов). Кстати, не забывайте о современных рекомендациях ВОЗ, касающихся сроков введения прикорма: сейчас рекомендуемый возраст — 4 – 6 месяцев, независимо от вида вскармливания малыша (при условии достаточных прибавок в весе).
  • Если ребенок использует еду для развлечений. Для маленького ребенка еда — это основной способ познания мира, а к тому же важный канал коммуникации. Разбрасывая еду по всей кухне, размазывая ее по лицу и столу, брызгаясь из поильника, малыш не только исследует новые субстанции, но и наблюдает за реакциями окружающих. Если его действия оборачиваются активной реакцией со стороны взрослых — с большой вероятностью в следующий раз он захочет еще раз испытать этот «метод воздействия». Поэтому постарайтесь держаться разумной середины в этом вопросе и следовать одной и той же схеме действий: не ругайте ребенка и ни в коем случае не наказывайте, но спокойно и уверенно заберите у него еду, если он балуется, и устраните (возможно, вместе с ребенком) беспорядок.
  • Если малыш хорошо пробовал новую еду, но внезапно реагирует криком и плачем на новый продукт. В мире детей есть много необъяснимого для взрослых. Малютку может испугать что-то, что кажется нам привычным. Крупная малина может показаться гусеницей, в кучке пюре — обнажиться улыбка неведомого существа, а запах нового блюда — напомнить о каком-то негативном опыте. Или у него просто заболел животик. Крошка еще слишком мал, чтобы объяснить свои чувства. Отнеситесь спокойно к его реакции и не настаивайте на продолжении трапезы, если ребенок плачет и кричит.

Родителям, как и малышам, на первых порах стоит отнестись к процессу питания чуть менее серьезно. Давайте ребенку повозиться с творожками, пюре и кусочками фруктов, чтобы познакомиться и «подружиться» с неизведанными продуктами; главное, чтобы это происходило в другой обстановке и с другими ритуалами, нежели прием пищи. Ребенок должен знать, что, хотя процесс дегустации новых продуктов ужасно интересен, все же игра и еда — это разные вещи. И конечно, запаситесь терпением — ваш юный гурман обязательно научится хорошим манерам за столом и, возможно, даже сам будет изобретать блюда высокой кухни. Как заинтересовать ребенка прикормом

  • Проводите «дегустации» новых блюд, только когда малыш здоров и пребывает в добром расположении духа.
  • Особенно внимательно следует отнестись к состоянию его животика. Если ребенка мучают колики или расстройство желудка, новый прикорм вводить нельзя.
  • Давайте малышу пробовать новый продукт не в первое, а во второе или третье кормление (в первой половине дня) перед тем, как предложите ему грудь или детскую смесь.

Приятного аппетита вашему малышу!

Статья на нашем канале Яндекс Дзен

4-6 месяцев | Semper

Ребёнку, начиная с 4‑х месяцев, можно постепенно вводить прикорм.
Именно в этом возрасте потребность малыша в энергии, белке, железе, кальции, фосфоре, витаминах значительно увеличивается. Сроки и последовательность назначения прикорма устанавливаются индивидуально для каждого ребенка, с учетом его состояния здоровья, готовности к восприятию новой пищи, а также индивидуальных вкусовых предпочтений.

Правила введения прикорма

1
Прикорм для доношенного ребенка вводится в интервале 4–6 месяцев. В качестве первого прикорма врач‑педиатр может порекомендовать овощные пюре или каши.
2
Современные педиатры рекомендуют давать малышу продукты промышленного производства из безопасного сырья. Благодаря богатому ассортименту и разнообразной рецептуре они обеспечивают сбалансированное питание и настоящий вкус в любое время года.
3
Новый продукт нельзя вводить в период болезни ребёнка, в жаркую погоду и во время проведения профилактических прививок.
4
Недостаточная прибавка в весе или учащённый стул — повод подумать о введении каш в качестве первого основного прикорма. Избыточный вес, склонность к запорам — начинайте с овощных пюре.
5
В период введения прикорма грудное молоко или адаптированная молочная смесь остаются основным питанием малыша.
6
Вводите прикорм до кормления грудью или до адаптированной смеси. Сразу приучайте ребенка к ложечке. Первый прикорм поначалу должен иметь чуть более вязкую, чем молоко или смесь, гомогенизированную консистенцию. Постепенно прикорм становится более густым.

7
Введение нового продукта начинают с 1/4–1/2 чайной ложки и постепенно, за 5–7 дней, увеличивают его количество до рекомендуемого суточного объёма.
8
Начинайте прикорм с монокомпонентных продуктов и давайте их в первой половине дня. Это поможет отследить переносимость продукта.
9
Начинайте введение нового продукта с одного вида и постепенно переходите к смеси двух, затем нескольких. Например, сначала попробуйте монокомпонентные пюре, а потом — продукт из двух овощей.
10
Постепенно расширяйте рацион питания, вводя не чаще одного нового продукта в неделю. В случае покраснения кожи или изменения стула, исключите продукт на 1–2 месяца.
11
Если ребёнок имеет отягощённую наследственность по аллергическим заболеваниям — создайте пищевой дневник и прописывайте в нем введение каждого нового продукта и состояние ребёнка.
12
Будьте терпеливы. Иногда, чтобы малыш принял новый вид питания, требуется до десяти попыток введения непривычного блюда.

Примерная схема введения прикорма

*

Наименование продуктов
и блюд (г/мл в сутки)
Возраст (месяцы)
4 —  6 мес.7 мес.8 мес.9—12 мес.
Овощное пюре10 - 150170180200
Каша10 – 150150180200
Фруктовое пюре5 – 60708090 – 100
Фруктовый сок5 – 60708090 – 100
Творог**10 – 40404050
Желток, шт.0,250,50,5
Мясное пюре**5 – 30305060 – 70
Рыбное пюре5 – 3030 – 60
Кефир и др. неадаптированные
кисломолочные напитки
200200
Сухари, печенье3 – 5510 – 15
Хлеб пшеничный510
Растительное масло1 – 3556
Сливочное масло1 – 4456
* Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ (утверждена на XVI Съезде педиатров России)
** Не ранее 6 месяцев

Правильное и своевременное введение прикорма в возрасте 4‑6 месяцев формирует правильный вкус и привычку к здоровому питанию на всю жизнь.
Не оценивайте детское питание, исходя из своих предпочтений. Блюда для малышей готовятся с учетом особенностей обмена веществ и пищеварения детей раннего возраста.
Ребёнок запоминает вкус продукта в самом раннем возрасте, и память о нём формирует вкусовые предпочтения в будущем.
Будьте аккуратны: сырые продукты, купленные в магазине или на рынке, часто не отвечают требованиям безопасности из-за экологической обстановки, применения химических удобрений, добавления в корма животных гормонов и антибиотиков.

При варке в домашних условиях витамины и микроэлементы разрушаются. Для полного усвоения питания, особенно в начальный период введения прикорма, малышам необходимо полностью гомогенизированное питание, которое в домашних условиях приготовить сложно.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует использовать только продукты промышленного производства в первые годы жизни малыша.

Правила введения прикорма




Идеальной пищей для грудного ребёнка является молоко матери. Всемирная организация здравоохранения рекомендует грудное вскармливание с первых дней и последующее введение прикорма при продолжении грудного вскармливания.


Для стимуляции и продления периода лактации, кормящие мамы могут принимать травяные чаи «Бабушкино Лукошко», разработанные совместно с НИИ Питания РАМН, на протяжении всего периода грудного вскармливания. В их состав входят травы, обладающие сильным лактогонным действием.


С первых дней жизни ребёнка может применяться специальная вода для детского питания «Бабушкино Лукошко», добываемая из артезианских скважин и прошедшая 8-миступенчатую технологию очистки.


С первых месяцев жизни возможно использование детских травяных чаев «Бабушкино Лукошко» в качестве мягкого лечебного средства (при коликах и болях в животе, при кашле и простуде, при повышенной возбудимости, для укрепления иммунитета и др.), а также как полезное и вкусное питье при искусственном и смешанном вскармливании, после введения прикорма.


По данным Всемирной Организации Здравоохранения, оптимальными сроками введения прикорма является возраст с 4 до 6 месяцев. Начинать введение прикорма следует после консультации с педиатром, при этом грудное вскармливание должно продолжаться. Для сохранения лактации в период введения прикорма необходимо после каждого кормления прикладывать ребенка к груди.


Основное правило прикорма — постепенность и последовательность введения новых продуктов. Новый вид прикорма вводят после полной адаптации к предыдущему.


Прикорм начинают с монокомпонентных пюре. Монокомпонентные пюре «Бабушкино Лукошко» содержат только один вид фруктов, овощей или мяса без добавления соли, сахара и крахмала. Таким образом, можно отследить реакцию малыша на тот или иной продукт.


Начинать первый прикорм рекомендуется с монокомпонентного овощного пюре, так как в случае начала прикорма с фруктовых пюре есть вероятность того, что ребёнок быстро привыкнет к сладкому фруктовому вкусу и в дальнейшем будет отказываться от овощных пюре. Овощи являются ценными источниками органических кислот, витаминов и минеральных веществ (калия, кальция, железа, фосфора и др.). Кроме того, они содержат пищевые волокна (клетчатку), которые необходимы для нормального функционирования и дальнейшего развития пищеварительной системы ребенка.


На привыкание к каждому виду продукта ребёнку необходимо 10-14 дней. При введении монокомпонентных пюре у мамы есть возможность отследить реакцию ребёнка на каждый продукт в отдельности, чтобы понять, какие компоненты можно сочетать при дальнейшем введении поликомпонентных пюре.


Далее в рацион ребенка вводятся овоще-фруктовые, фруктовые поликомпонентные и фруктово-молочные пюре.


Монокомпонентные соки, также как и монокомпонентные пюре, можно начинать вводить с 4-х месячного возраста, постепенно расширяя рацион малыша. Рекомендуется начинать введение соков с осветленных видов, далее вводя соки с мякотью и нектары, содержащие растительные волокна (пектин и клетчатку), улучшающие работу ЖКТ ребёнка.


Начиная с 6 месяцев, педиатры рекомендуют начинать вводить мясные пюре и вторые блюда с мясом (мясо-растительные и растительно-мясные). Такие пюре являются источником полноценного животного белка и гемового железа. Благодаря оптимальному сочетанию мяса с овощами и крупами в пюре «Бабушкино Лукошко» меню малыша всегда будет разнообразным и полноценным.


Рыбу рекомендуется добавить в рацион ребёнка, начиная с 8 месяцев. Рыба усваивается легче мяса и обладает более нежной текстурой. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Наличие в рыбе многих витаминов (А, С, D, Е, B1, B12) – позволяет относить её к полноценным и полезным продуктам питания. Добавление овощей к рыбе улучшает всасывание белков, обогащает питание ребёнка витамином С и фосфором.

Рыбное пюре «Бабушкино Лукошко» – это готовое блюдо (вкусный обед в одной баночке), позволяющее постепенно приблизить питание ребёнка к общему столу.


Также плавному переводу на общий стол будет способствовать введение в меню фрикаделек. Малыш растёт и развивается, учится жевать.

Фрикадельки «Бабушкино Лукошко» помогают развитию жевательного аппарата и обеспечивают стимуляцию моторной активности кишечника.


Наиболее точные рекомендации по введению прикорма может дать лечащий врач педиатр в соответствии с индивидуальными особенностями ребенка.


Примерная схема введения прикорма детям первого года жизни


Наименование продуктов и блюд (г, мл)Возраст (мес.)
4 — 6789 — 12
Овощное пюре10 — 150170180200
Молочная каша10 — 150150180200
Фруктовое пюре5 — 60708090 — 100
Фруктовый сок5 — 60704090 — 100
Творог10 — 40400,550
Желток, шт.0,25500,5
Мясное пюре5 — 30305 — 3060 — 70
Рыбное пюре20030 — 60
Кефир и др. неадаптированные кисломолочные продукты5200
Сухари, печенье3 — 5510 — 15
Хлеб пшеничный510
Растительное масло1 — 3556
Сливочное масло1 — 4466

Примерное меню ребёнка первого года жизни*


*ГМ – грудное молоко *КМ – кисломолочные напитки


* Перед началом введения прикорма рекомендуется проконсультироваться с лечащим педиатром.


* Сроки введения прикорма устанавливаются лечащим педиатром индивидуально.


* При введении прикорма грудное вскармливание должно продолжатся.


* Для сохранения лактации после каждого кормления необходимо прикладывать ребенка к груди.




Назад

Как выбрать овощное пюре для первого прикорма


Первые месяцы бессонных ночей и всяческих волнений остались позади. Малыш уже превратился в человека, который уверенно сидит на стульчике, жадно смотрит в вашу тарелку, а во рту у него наверняка белеет первый зуб. Педиатр дает добро на введение прикорма, и даже с выбором первого продукта определились: овощное пюре. Тут-то у мамы и начинается новый этап волнений: как это овощное пюре выбрать?


Главное, с чем необходимо определиться, — пюре из каких овощей выбирать. Специалисты настоятельно рекомендуют начинать прикорм c однокомпонентных овощных пюре. Это значит, пюре должно быть из одного вида овощей. Первыми педиатры советуют вводить в рацион малыша кабачки, цветную капусту и брокколи

Как вводить в рацион ребенка овощное пюре и сколько его давать


Начинаем с 1/2 чайной ложки, которые стоит предложить во второе утреннее кормление. Если аллергическая реакция не последовала и пищеварение у малыша не расстроилось, то за семь или десять дней можно, постепенно наращивая порцию, довести количество пюре до нормы для данного конкретного возраста. Причем одномоментно можно вводить, естественно, только один продукт.


Совет:


Пюре начинают вводить в 4–5 месяцев с 1/2 чайной ложки и постепенно увеличивают порцию, доводя ее до 100–150 г к 8 месяцам и до 180 г и 200 г — к году.


 

В детском овощном пюре не должно быть:

  • соли;
  • сахара;
  • крахмала;
  • консервантов;
  • ароматизаторов;
  • красителей.


После знакомства с первым гипоаллергенным трио (кабачки, цветная капуста, брокколи) малышу можно начинать предлагать картофель, морковь, тыкву, а затем — уже комбинации этих пюре.


Совет:


Малышам, чей стул нельзя назвать регулярным, специалисты рекомендуют начинать с пюре из кабачков и цветной капусты.



 


Самое главное, что должно повлиять на выбор овощного пюре для малыша, — это, естественно, состав. Так что перед покупкой внимательно изучаем этикетку.


Совет:


При выборе овощного прикорма следуйте советам педиатра.

При выборе детского овощного пюре обратите внимание на следующее:

  • упаковка должна быть целой, без изъянов, особенно крышечка, если речь идет о стеклянной банке;
  • необходимо соблюдать срок годности;
  • важно учитывать возрастные рекомендации.


И вот, наконец, изучив состав и удостоверившись в качестве, вы выбираете самое подходящее овощное пюре и предлагаете малышу — но он «воротит» нос и не хочет его есть. Что ж, придется потрудиться. Возможно, пюре придется ему по душе после 8–15 попыток, или ему понравится тот же овощ от другого производителя, а может, просто еще не пришло его время пробовать новое. Ваша задача — быть спокойной и уверенной в себе, настроиться на волну малыша и ни в коем случае не заставлять.


Он обязательно познакомится со всем разнообразием овощей, и вы ему в этом поможете, ведь теперь вы знаете, как правильно выбрать первое овощное пюре.

Первый прикорм: правила и советы

Когда вводить прикорм?


Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует вводить первый прикорм с 6 месяцев. Считается что именно в
возрасте около полугода малыши лучше всего реагируют на пищу отличную от материнского молока*. Но российская
педиатрическая школа допускает введение прикорма с 4,5-5 месяцев. Помните, что раннее введение прикорма
допустимо только после консультации со специалистом!

Первый прикорм в сочетании с молоком мамы обеспечит малыша полезными веществами, которые помогут ему
правильно расти. А еще своевременное начало прикорма полезно для развития навыков жевания и глотания густой
пищи у ребенка.

Чтобы принять взвешенное решение о питании малыша, посоветуйтесь с педиатром. А как правильно ввести прикорм,
вы узнаете из схемы приведенной ниже.


Правила введения прикорма

  • Вводите в рацион ребенка новые продукты начиная с ½ чайной ложки и увеличивайте порцию постепенно, пока
    не доведете до необходимой по возрасту нормы. А чтобы ваш малыш был сыт, докармливайте его грудью или
    детской молочной смесью. Так объем прикорма будет постепенно расти, а молока — уменьшаться, пока совсем
    не сойдет на нет.

  • Новые продукты следует давать малышу утром, так у вас будет целый день, чтобы отследить, как он на них
    реагирует.

  • Не торопитесь давать вашему крохе сразу несколько новых продуктов — сначала дайте ему привыкнуть к
    одному, а потом уже добавляйте следующий.
  • Сначала предлагайте малышу продукты прикорма, и только потом докармливайте его грудью.
  • Не давайте ребенку новые продукты, если он болен и в период проведения профилактических прививок.
С чего начинать прикорм?

Педиатры советуют начинать прикорм с каши или овощного пюре. Что именно выбрать — зависит от вашего малыша.
Обычно овощное пюре рекомендуют для начала прикорма если малыш хорошо набирает вес. Если же ребенок
худенький, врач может посоветовать начать с каши. А вот с фруктами торопиться не стоит. Вашему малышу может
понравиться сладкий вкус, и после этого его будет сложно его накормить гречкой или кабачком.

Чтобы снизить вероятность аллергической реакции, начинайте прикорм с монокомпонентных пюре (только кабачок,
или цветная капуста, или брокколи) и безглютеновых (гречка, рис, кукуруза) безмолочных каш.

Как приготовить картофельное пюре для младенцев и малышей

Изображения используются только в репрезентативных целях. Для достижения желаемых результатов следуйте рецептам, указанным ниже.

Последнее обновление

Когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, его можно безопасно включать в рацион картофеля. Это один из самых любимых во всем мире овощей, который помогает здоровому набору веса. Картофельное пюре — один из самых безопасных продуктов для грудных детей, которые полюбят его мягкую маслянистую консистенцию и восхитительный вкус.Картофельное пюре, легко усваиваемое и богатое минералами и витаминами, является наименее аллергенной пищей, которую можно подавать почти каждый день во время любого приема пищи. Этот рецепт помогает всем мамам достичь своей цели по включению овощей в рацион своего ребенка. Изучите самую испытанную и верную технику, как проще всего приготовить картофельное пюре и приготовить идеальный пикантный гарнир, перед которым вашему ребенку будет трудно устоять!

Видео: Рецепт картофельного пюре для младенцев и малышей | Здоровое детское питание

Время приготовления

Тип Время (чч: мм: сс)
Время на подготовку 00:10:00
Время приготовления 00:20:00
Общее время 00:30:00

Способ приготовления

Газовая плита

Тип питания

Вегетарианец

подходит для

Отлучение от груди детей старше шести месяцев

График питания

Обед или ужин

Тип рецепта

Гарнир

Ингредиенты

Тип Кол-во
Картофель 1 Средний
Сливочное масло 1 чайная ложка
Грудное молоко / молочные смеси 1 ст.
Соль По вкусу
Перец порошок 1/8 чайной ложки
Листья петрушки / кориандра 1 столовая ложка

Инструкции

Пошаговые инструкции, перечисленные ниже, помогут вам приготовить лучшее картофельное пюре, которое имеет восхитительный вкус и делает трапезу увлекательной.

  1. Тщательно промойте картофель водой и очистите его от кожуры.
  2. Нарезать их кубиками и приготовить в скороварке с водой, достаточной для приготовления 2-3 свистков.
  3. После того, как картофель готов и давление в плите снизится естественным образом, процедите воду и поместите картофель в миску.
  4. Слегка размять картофель тыльной стороной вилки или картофелесъемника.
  5. Нагрейте сливочное масло на сковороде. Как только он растопится на среднем огне, добавьте асафетиду и картофель.
  6. Добавьте в смесь щепотку соли, перца и молока. Хорошо перемешайте, пока не получите кремообразное пюре.
  7. Влейте молочную смесь или грудное молоко, чтобы они стали жидкими и превратились в пюре.
  8. Украсить нарезанными листьями кориандра и подавать в миске теплым.

Советы по рецептам

  • Этот простой рецепт картофельного пюре очень просто приготовить из основных ингредиентов, доступных в домашних условиях.
  • Вы можете использовать миксер, чтобы взбить воздушное картофельное пюре.
  • Добавлять соль и перец необязательно, так как этого следует избегать детям младше одного года.
  • Вы можете измельчить картофельное пюре с молоком с помощью миксера для маленьких детей.
  • Рецепт домашнего детского питания из картофельного пюре можно сделать вкуснее, добавив листья кориандра.
  • Стерилизуйте всю посуду и соблюдайте гигиену перед приготовлением еды для вашего ребенка.
  • Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать новый твердый продукт отлученному от груди ребенку.
  • Перед приготовлением блюда можно запечь картофель в духовке.
  • Для улучшения вкуса картофельного пюре для детей постарше можно добавить хорошо прожаренный лук.
  • Добавление домашнего масла придает этому рецепту богатый вкус.
  • Для придания вкуса картофелю можно добавить свежий чеснок, сметану или йогурт, желательно для детей старшего возраста.

Информация о питании (на порцию)

Тип Значение
Энергия 401 калорий
Углеводы 42 грамма
Белок 6 грамм
Натрий 468 мг
Волокно 2 грамма
жир 2 грамма
Калий 1004 грамма
Кальций 81 мг
Витамин C 13.5 мг
Кальций 81 мг
Утюг 2 мг
сахар 3 грамма
Витамин А 785IU
Утюг 2 мг

Польза для здоровья

Картофельное пюре, богатое питательными веществами, представляет собой полезную пищу, которая гарантирует, что ваш ребенок будет хорошо питаться и расти со здоровыми привычками питания.

  • Картофель — популярный овощ, который широко доступен и употребляется в различных формах во всем мире.Этот съедобный клубень защищает печень, кожу, улучшает гастрономическое здоровье и обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами, необходимыми для роста ребенка.
  • Красный картофель с мякотью содержит антоцианы, останавливающие рост вирусов гриппа.
  • Его здоровое сияние кожи лечит ожоги и уменьшает воспаления, вызванные укусами насекомых.
  • Приготовление на пару всегда лучше, чем кипячение, так как последний процесс теряет витамины и минералы.
  • Пищевые волокна и углеводы, содержащиеся в картофеле, помогают держать живот вашего ребенка сытым.
  • Витамин С в картофеле поддерживает иммунную систему и способствует усвоению железа.
  • Картофель, содержащий калий, помогает мышцам сокращаться и поддерживает нормальное кровяное давление.
  • Поскольку сливочное масло содержит много калорий и жиров, его следует добавлять в любой рецепт в умеренных количествах.
  • Сливочное масло содержит молочный жир, богатый витамином A, витамином D, витамином E, витамином B12 и витамином K2. Содержащийся в нем антиоксидант защищает детей от вредных инфекций.

Руководство по покупке

Помните эти полезные советы, покупая качественный картофель для приготовления картофельного пюре.

  • Ищите гладкий картофель с твердой текстурой без синяков или порезов. Всегда лучше покупать в магазине экологически чистых продуктов или на фермерском рынке, где продаются продукты местного производства.
  • Проверьте срок годности, прежде чем покупать ребенку фирменную упаковку молочной смеси.
  • Ищите этикетку, на которой указано пастеризованное несоленое масло, не содержащее ГМО или антибиотики.

Домашнее картофельное пюре для младенцев можно употреблять ежедневно вместо жареной или жирной закуски.Это восхитительный вариант еды для младенцев, когда они переходят от жидкой каши к твердой. Сделайте это с любовью и просто создавайте незабываемые моменты еды, пока кормите своего крошечного малыша.

Предыдущая статья7 лучших игровых приставок для детейСледующая статьяДетская колыбельная — Swing Low, Sweet Chariot

Рецепт картофельного пюре для младенцев и малышей

последнее обновление: от Kalyani

Картофельное пюре — пюре / пюре для легкого и здорового набора веса для младенцев, малышей и детей.Картофель — самый популярный и любимый овощ во всем мире. Это не только восхитительный вкус, но и множество полезных для здоровья свойств, особенно для детей. Этот рецепт картофельного пюре помогает в здоровом наборе веса, если давать его трижды в неделю (как минимум), а также это один из лучших способов включить картофель в рацион детей.

Когда вводить картофель для приготовления детского питания и рецепты детского питания с картофелем

Картофель можно давать младенцам от 8 месяцев, и это картофельное пюре / пюре полезно для начала.Тогда вы можете комбинировать картофель с другими овощами. Некоторые рецепты из картофеля для малышей

Также Вы можете найти другие коллекции детского пюре ниже

Прочтите в этом посте о пользе картофеля для здоровья младенцев и о том, как приготовить картофель для детского питания.

Польза картофеля для младенцев и детей

  • Здоровая пища для набора веса для младенцев и растущих детей, поскольку картофель богат углеводами и пищевыми волокнами.
  • Фосфор, содержащийся в картофеле, способствует развитию костей.
  • Содержание холина в картофеле помогает со сном, обучением и памятью.
  • Богат витамином С, делающим кожу здоровой и сияющей.

Как приготовить картофель

Картофель можно приготовить различными способами, как указано ниже, но каждый из них имеет приятный вкус.

  • Выпечка — Разогрейте духовку до 425 градусов F. Наколите картофель маленьким ножом, чтобы сделать дырочки, и поместите на противень.Выпекайте 45 минут или пока кожа не станет мягкой и не станет морщинистой. Очистите кожу, когда она остынет.
  • Варка — Картофель нарезать небольшими кусочками и отварить в кастрюле с водой до уровня погружения, пока он не станет мягким. Очистите кожу, когда она остынет. Более подробно о варке картофеля рассказано в шагах ниже.
  • Приготовление под давлением — нарежьте картофель на кусочки и готовьте его в скороварке с водой до уровня погружения, пока он не станет мягким.
  • Приготовление на пару — Очистите и нарежьте картофель на мелкие кусочки и готовьте на пароварке до мягкости.Подробнее о приготовлении картофеля на пару см. Здесь.

А теперь давайте проверим, как приготовить этот рецепт картофельного пюре для младенцев и детей ясельного возраста.

Рецепт картофельного пюре для младенцев и детей ясельного возраста

Картофельное пюре — рецепт пюре / пюре с картофелем, маслом и порошком черного перца

]]>

Инструкции

  • Держите все ингредиенты наготове. Картофель тщательно промыть в проточной воде. Очистите картофель кожурой с помощью ножа.

  • Затем нарежьте их небольшими кубиками. Затем отварите их в сотейнике с стаканом воды до мягкости. В качестве альтернативы вы также можете приготовить картофель под давлением с водой, достаточной для 2-3 свистков, или вы также можете приготовить / запечь картофель на пару.

  • После того, как картофель готов, процедите его с помощью ситечка, чтобы удалить лишнюю воду (если есть). Затем выложите кусочки картофеля в широкую миску.

  • Теперь добавьте к картофелю сливочное масло и асафетиду.Хорошо разомните картофель (без кусочков) вилкой или картофелесъемником. Добавьте грудное молоко / молочные смеси / коровье молоко, порошок перца и соль. Хорошо перемешайте, пока не получите кремообразное пюре. В качестве альтернативы вы можете измельчить картофельное пюре в миксере / блендере вместе с молоком, солью и перцем, чтобы получить прекрасное пюре.

Видео

Nutrition

Порция: 2 г

Метод :

Вкусное пюре готово!

Примечания :

  • Для детского питания выбирайте свежий картофель с меньшим количеством коричневых пятен.
  • Не давайте соль детям младше одного года.
  • Добавление порошка перца усиливает аромат и вкус, но это совершенно необязательно. Пропустите, если вам это не нравится.
  • Для маленьких детей вы можете измельчить картофельное пюре с молоком с помощью блендера.
  • Для детей постарше: для дополнительного вкуса можно добавить мелко нарезанный и хорошо обжаренный лук.
  • Вы можете отрегулировать консистенцию, добавляя воду / грудное молоко / смесь во время кормления.
  • Всегда посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем вводить какую-либо новую пищу.

Вам также может понравиться:

Предыдущий пост: «Как приготовить пюре из сладкого картофеля для младенцев | Пюре из сладкого картофеляСледующий пост: Рецепт яблочного риса для малышей и детей »

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Картофельное пюре для младенцев

Включите овощи в рацион вашего ребенка? Это картофельное пюре для младенцев идеально подходит для детей старше 6 месяцев, так как оно легкое, нейтральное и безопасное для маленьких животиков.

Мы все слышали истории о детях, отказывающихся есть овощи, и, возможно, мы поступали так же, когда были молоды! Однако теперь, когда вы стали родителем, вы должны позаботиться о том, чтобы вы растили своего малыша и любили овощи всех видов. Как и во всем остальном, чем раньше вы начнете, тем лучше!

Имея так много овощей на выбор, молодые родители могут не знать, какой из них включить в рацион ребенка в первую очередь. Вам нужен легкоусвояемый, нейтральный по вкусу овощ, безопасный для развития пищеварительной системы.Картофель — это овощ, который проверяет все эти критерии, а также дает много других преимуществ.

Картофельное пюре для младенцев — идеальный способ добавить этот овощ в рацион вашего манчкина. Картофельное пюре имеет мягкую консистенцию, легко размягчается и относится к продуктам с наименьшим риском пищевой аллергии. Начните с небольшого количества, так как картофель может вызвать газообразование у некоторых детей.

Пожалуйста, не забудьте Правило трех дней, прежде чем вводить новую еду. Выберите картофель без пятен, трещин и мягких пятен.Избегайте картофеля, который начал прорастать — он не свежий.

Состав:

  • 1 Картофель
  • Пудра Jeera — щепотка

Метод:

1. Очистите картофель от кожуры.

2. Нарезать кубиками.

3. Готовить на пару в течение 3-4 свистков на среднем огне.

4. Дать остыть.

5. Хорошо разомните, используя картофелеварку или заднюю часть половника.

6. Добавьте порошок Jeera для приправы.

7. Если вы хотите сделать его более жидким, добавьте немного грудного молока или смеси.

8. Картофельное пюре готово. Подавать теплым.

Информация о пищевой ценности

100 г картофеля дают 77 ккал энергии, а средний картофель дает около 26 граммов углеводов, что делает их калорийной пищей. Картофель также богат минералами, витаминами и фитохимическими веществами, такими как каротиноиды и природные фенолы.

Картофельное пюре для младенцев

Включите ли овощи в рацион вашего ребенка? Картофельное пюре для младенцев идеально подходит для детей старше 6 месяцев, так как оно полезно и безопасно для маленьких животиков.

Автор: Хемаприя

Тип рецепта: Пюре

Кухня: Индийская

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель — одна
  • Джира порошок — щепотка

МЕТОД

  1. Очистить кожицу.
  2. Нарезать кубиками.
  3. Готовить на пару, 3-4 свиста, на среднем огне.
  4. Дайте остыть.
  5. Хорошо разомните, используя картофелеварку или ковш.
  6. Добавить порошок Jeera для приправы
  7. Подавать теплым.

3.5.3251

Сообщение обновлено: 21 июля 2020 г.

5 советов по кормлению детского картофеля

Картофель — главный гарнир во многих домах Америки. Картофель быстро, легко и дешево приготовить и всегда иметь под рукой.Так что, конечно, наступит время, когда вы захотите позволить своему малышу почувствовать вкус того, что остальные члены семьи могут есть на ужин. Но стоит ли давать этот основной продукт своему ребенку?

Быстрый и простой ответ — да. Вы можете кормить своего ребенка картофельным пюре, когда начнете вводить в его рацион твердую пищу. Однако есть некоторые вещи, о которых следует помнить о питательных веществах и здоровье вашего ребенка, давая ему пюре.

Прочтите несколько советов и рекомендаций по кормлению ребенка картофельным пюре.

1. Когда вводить картофель

Картофельное пюре можно считать твердой пищей, и его следует давать ребенку только по достижении им шести месяцев. Это идеальное время, чтобы не спеша начать есть все виды твердой пищи. Картофельное пюре может быть одним из многих, которые вы начинаете давать ребенку сразу.

Не забудьте начать с того, что дайте ребенку небольшое количество картофеля, когда вы только начинаете. Вы не хотите перегружать своего ребенка.

Кроме того, картофель крахмалистый и очень сытный, поэтому немного — это очень важно.Поэтому, когда пришло время давать ребенку твердую пищу, подумайте о том, чтобы начать с небольшого количества картофельного пюре каждый день. Таким образом, вы сможете направить своего ребенка на правильный путь, чтобы в конечном итоге он начал есть такие продукты.

2. Что можно добавить в картофельное пюре?

Итак, пора начать кормить малыша картофельным пюре.

Стоит ли давать им такое же картофельное пюре, которое вы готовили для остальной семьи? Нет, вы не хотите, чтобы в пюре вашего ребенка были все те же ингредиенты.Это начало знакомства вашего малыша с едой. Вы же не хотите начинать с того, чтобы дать им все.

При приготовлении пищи для ребенка следует помнить о таких вещах, как аллергия, потребление жиров и углеводов. Вам нужно ограничить количество добавляемых в картофель продуктов, таких как масло и коровье молоко. Сливочное масло с высоким содержанием жира. Не стоит слишком быстро вводить коровье молоко в их рацион.

По мере того, как вы продолжаете кормить свой молодой картофель, вы можете начать добавлять немного масла.Поскольку сливочное масло богато жирами, добавляйте минимальное количество, когда вы только начинаете. Кроме того, убедитесь, что масло несоленое.

Поскольку вы сразу же ограничиваете добавление коровьего молока в картофельное пюре, есть способы сделать пюре кремообразным для вашего ребенка.

Попробуйте добавить в картофель грудное молоко или детскую смесь.

Это даст вашему ребенку дополнительные питательные вещества, когда он может пропускать кормление молоком из-за того, что вместо него получает твердую пищу.

3. Польза картофеля для здоровья

Картофель полезен для здоровья вашего ребенка во многих отношениях!

Когда ваш ребенок начнет расти и двигаться, можно добавить картофель в его рацион. Это потому, что вы начинаете добавлять в их рацион немного углеводов и жиров.

Эти важные компоненты помогают во многих аспектах их тела и их здоровья. Вот почему картофель обычно добавляют в рацион ребенка в возрасте около шести месяцев. В это время ребенок становится более активным и двигается, поэтому добавление этого вида пищи помогает улучшить его общее состояние здоровья.

Картофель может быть очень полезен для здоровья желудочно-кишечного тракта вашего ребенка. Картофель содержит питательные вещества, которые могут способствовать росту полезных бактерий в организме вашего ребенка. Кроме того, картофель, содержащий щелочные сахара, может помочь снизить уровень кислоты в организме вашего ребенка. В результате, мы надеемся, что это поможет снизить кислотность.

4. Как приготовить картофель

Картофель богат питательными веществами! Они действительно полезны для вашего ребенка, если их правильно приготовить.

Готовя картофель для вашего шестимесячного ребенка, его нужно либо приготовить на пару, либо запечь. Это позволит зафиксировать все полезные для вашего ребенка питательные вещества, гарантируя, что он получит максимальную пользу от каждого укуса.

Убедитесь, что вы хорошо вымыли и почистили картофель.

Не забывайте — картофель — это измельченный овощ, поэтому он грязный. Вымойте картофель , а затем очистите и снова вымойте картофель .

Пройдя санитарные осмотры, они будут хороши для вашего малыша.После того, как вы запекли картофель или приготовили его на пару, его можно размять и скормить ребенку небольшими порциями.

5. Введение в другие продукты питания через картофель

После того, как ваш ребенок настроен есть простое картофельное пюре, вы можете проявить больше творчества, предложив ему больше продуктов. Вы можете легко добавить в пюре морковь, кабачки, брокколи и другие продукты. Вы можете даже подумать о картофельном пюре, чтобы познакомить вашего ребенка с еще большим количеством блюд!

Просто не забывайте всегда начинать с малого.

Для достижения оптимальных результатов вводите новые продукты небольшими порциями. Следите за любыми побочными реакциями у ребенка, когда вы продолжаете давать ему больше еды.

Если у вашего ребенка наблюдаются побочные реакции, обратитесь к детскому аллергологу. Но самое главное, сначала поговорите со своим педиатром.

Добавление других овощей к картофелю может быть простым и отличным способом включить в свой рацион больше питательных веществ, одновременно играя с ассортиментом продуктов.

Заключение

Есть много положительных моментов в кормлении малыша картофельным пюре.

Картофель, если его давать ребенку в нужное время, в нужном количестве и способами, является замечательной составляющей его рациона. Подходите к тому, чтобы давать ребенку картофель по-разному.

Пожалуйста, не забывай получать удовольствие, наблюдая, как они медленно едят все больше и больше разных видов еды… это не будет длиться вечно, мама.

Кормление ребенка

Еда заставит вашего ребенка расти

Всем детям нужна любовь, объятия, забота, отдых и хорошая еда, чтобы они чувствовали себя комфортно и счастливы.

Нет двух одинаковых детей, и у них разные потребности. Все они индивидуальны, и когда в мир приходит новый человек, мы должны познакомиться с этим конкретным человеком.

Сначала может быть трудно интерпретировать все сигналы, которые посылает ребенок, но постепенно становится легче.

Иногда сигналы связаны с жаждой и голодом, но ребенку может понадобиться что-то совершенно другое, например, чистый подгузник

Важно понимать, что ни один ребенок не ведет себя точно так, как говорится в книгах, или как их братья и сестры.Все младенцы разные.

Когда ребенку следует начинать есть твердую пищу?

Младенцам не нужно ничего, кроме грудного молока или молочной смеси, по крайней мере, в течение первых четырех месяцев жизни. В пище, кроме молока, нет необходимости, и в этом возрасте она может быть вредной.

Если мать не уверена, достаточно ли молока получает ее ребенок, находящийся на грудном вскармливании, ей следует попросить патронажную сестру проверить, растет ли ребенок.

В противном случае может потребоваться более частое кормление ребенка.Кормящим матерям следует использовать обе груди, чтобы стимулировать выработку молока. Перед тем, как давать ребенку какие-либо добавки, следует проконсультироваться с патронажным медперсоналом.

Детей нельзя кормить ложкой примерно до пяти месяцев. До этого они могут только сосать и не могут легко двигать вместе губами и языком.

Кормление ребенка в возрасте от четырех до шести месяцев

Всемирная организация здравоохранения предлагает исключительно молочные корма до шестимесячного возраста. Однако во многих странах младенцев начинают давать немного твердой пищи в дополнение к грудному вскармливанию или молочной смеси с четырехмесячного возраста.

Хорошая еда для ребенка — это каша из молотого риса, вареная пюре из моркови, вареное картофельное пюре, вареное или протертое яблоко и банановое пюре.

Добавляя новый вид пищи в рацион ребенка, делайте это медленно и понемногу, чтобы дать пищеварительной системе время адаптироваться. На первый раз хватит одной чайной ложки. Ее можно постепенно увеличивать до трех-четырех столовых ложек.

Если ребенок очень голоден, он может не захотеть пробовать новую пищу, поэтому иногда лучше покормить грудью, прежде чем пробовать новую пищу.После того, как попробуете один новый вид пищи, обязательно подождите несколько дней, прежде чем вводить следующий.

Овощи и картофель перед варкой необходимо тщательно очистить или очистить от кожуры. Блюда должны вариться достаточно долго, чтобы их можно было легко размять. Если пища слишком крупная, ее можно протолкнуть через сито.

Яблоки можно варить и протирать. Бананы легко растираются вилкой.

Молотый рис доступен в пакетах, специально предназначенных для младенцев, с уже добавленным железом.Его следует приготовить по рецепту, указанному на упаковке. Для улучшения вкуса можно добавить грудное молоко или сухое молоко. Регулярное употребление цельного молока не рекомендуется детям на этом этапе из-за риска аллергии.

Никогда не добавляйте соль в детское питание, потому что даже небольшое количество соли может нарушить солевой баланс ребенка.

Если ребенок корчится или выплевывает пищу, пробуя что-то новое, это не повод для беспокойства. Это не значит, что ребенку не нравится эта новая еда.Это просто способ ребенка показать, что он испытывает новые ощущения во рту.

Кормление ребенка в возрасте от шести до восьми месяцев

В возрасте от шести до восьми месяцев дети теперь могут правильно жевать.

Примерно в восемь месяцев ребенок может двигать языком из стороны в сторону и смешивать пищу со слюной. После этого ребенок может начать жевать сухари и другую пищу без необходимости их измельчать или разжижать.

Пока вводятся эти новые продукты, младенцев можно продолжать кормить грудью.Каша и молоко — основные продукты.

Кашу из ячменя, овса, пшеницы, ржи и проса — по возможности, обогащенную железом — можно кормить один или два раза в день. Теперь ребенок может начать учиться пить из чашки. Младенцы не должны есть коровье молоко в возрасте до 12 месяцев, чтобы снизить риск аллергии.

Ребенок не должен есть более трех четвертей литра молочных продуктов в день.

Вашему ребенку также можно есть йогурт.

Картофельное пюре, морковь, брокколи, цветная капуста, кукуруза и горох — все это хорошо.Пюре из яблок, груш и бананов, смешанные с соком черной смородины без сахара и яблочным соком, являются подходящими фруктами для ребенка. Для масел и жиров вы можете использовать растительное масло или сливочное масло, но не маргарин.

Кормление ребенка в возрасте от 8 до 12 месяцев

Теперь ребенок может есть практически любую здоровую пищу (если она не содержит много соли) и может есть почти те же продукты, что и остальные члены семьи.

Старший ребенок теперь может самостоятельно пользоваться чашкой и ложкой (но это будет неаккуратно!).

Больше нет необходимости измельчать пищу так деликатно, как раньше. Блюда можно размять вилкой или нарезать небольшими кусочками. Но теперь ребенок должен привыкнуть жевать и глотать более грубую пищу. Такая стимуляция рта также поможет развить языковые навыки ребенка.

В этом возрасте ребенку можно давать мясо, рыбу, яйца, хлеб и апельсины.

Готовые блюда, а также пакеты или консервы, содержащие много соли и сахара, не следует давать маленьким детям.

Ребенок может пить коровье молоко с 12 месяцев, и это должно быть цельное молоко, а не обезжиренное или обезжиренное молоко, потому что жир нужен ему для дальнейшего развития.

Сладости и сладкая пища испортят ребенку зубы, начнут вредные привычки в еде и подвергнут ребенка риску недоедания. Если родители хотят улучшить вкус детской каши, они могут использовать яблочное пюре или сок черной смородины без сахара. Никогда не наливайте в бутылку ликер или фруктовый сок — он испортит зубы ребенку.

Ребенку нужно время, чтобы приспособиться к разным видам еды, и он должен привыкнуть к разнообразной хорошей еде.

Витамины

Управление санитарного просвещения рекомендует всем детям в возрасте от шести месяцев до пяти лет получать капли, содержащие витамины A, C и D.

Дети, которые хорошо едят, вероятно, не нуждаются в этих дополнительных витаминах, если они соблюдают разнообразную диету.

Некоторым детям могут понадобиться капли с месячного возраста (а иногда и железо), если они родились преждевременно или если им мало солнечного света летом.

Недорогие капли, содержащие витамины A, C и D, должны быть доступны в детских поликлиниках. Они доступны бесплатно для детей до пяти лет в семьях, получающих материальную поддержку или пособие для ищущих работу.

Другие люди также читают:

Вакцина

MMR (корь, эпидемический паротит, краснуха): как она работает?

Лихорадка у детей: Какая нормальная температура для ребенка?

Пищевая аллергия у детей: Дети с пищевой аллергией часто имеют несколько различных симптомов.

На основе текста Кристель Бех, медсестры, Вибеке Манних, педиатра, доктора философии

Последнее обновление

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Картофельное пюре с брокколи — Super Healthy Kids

Свежая брокколи придает сливочному картофельному пюре еще больше вкуса и питательности.Сделайте это пикантное блюдо в одной кастрюле!

Вот один из наших самых проверенных способов превратить привередливых едоков в новую еду: подавать эту еду как можно большим количеством способов. Если ваши дети не любят брокколи, приготовленную на пару, попробуйте приготовить ее. Сверху им пиццу. Подавайте сырым с соусом. Превратите это в суп. Попробуйте ВСЕ ВСЕ.

Потому что чем больше дети видят и пробуют на вкус ингредиент, тем с большей охотой они принимают его как безопасную и нормальную пищу. Несмотря на то, что этот метод работает, он все равно может расстраивать.Итак, вот ваш следующий рецепт: сливочное, жирное (и легкое!) Картофельное пюре из брокколи.

Полезен ли картофель?

Иногда кажется, что у здоровых едоков плохая репутация у картофеля. В них много углеводов, и они являются основой одного из самых злостных продуктов всех времен: картофеля фри. (Для справки, картофель фри может быть суперполезным. Вы можете испечь этот супер хрустящий картофель фри или приготовить его из богатых питательными веществами овощей, таких как морковь или цуккини. Просто говорю.)

В любом случае, обычный картофель — ЭТО здоровая, цельная пища, которая входит в ваш репертуар сбалансированных ингредиентов.Большое количество углеводов на самом деле приносит пользу детям, которым нужно достаточно углеводов, чтобы поддерживать свою привычку, ну, отскакивать от стены.

Добавление брокколи в это картофельное пюре приносит на вечеринку множество дополнительных питательных веществ, таких как витамин К, витамин С и клетчатка. Молоко и сыр добавляют немного белка и жира, поэтому, если ваши дети решат, что им на ужин ничего не нужно, кроме этого сливочного пикантного картофеля (мы все знаем, что такое бывает), они по-прежнему получают приличный баланс питательных веществ.

Этот рецепт также является идеальным детским питанием для тех малышей, которые перешли на жидкое пюре, но все еще не умеют жевать.Займитесь брокколи!

Как приготовить пюре из брокколи

Это картофельное пюре отлично подходит для насыщенного ужина в будние дни. Для их приготовления вам понадобится всего одна кастрюля, а поскольку вы нарежете картофель кубиками перед приготовлением, он довольно быстро размягчается.

Начните с установки пароварки в кастрюлю. (Каждому нужен один из этих младенцев!) Бросьте нарезанный кубиками картофель и готовьте на пару, пока он не начнет размягчаться, около десяти минут. Затем добавьте брокколи и продолжайте готовить на пару, пока все не станет мягким и мягким.

Затем вы можете слить воду из кастрюли и снова залить овощи вместе с молоком, маслом и пикантным пармезаном. Наконец, разомните все это! Дети в возрасте от трех лет любят помогать с этой частью.

Подавать в горячем виде с курицей, свининой или говядиной с добавлением свежего зеленого салата. Тада! Обед.

  • 3 больших красновато-коричневых картофеля
  • 2 стакана брокколи, соцветия
  • 1/4 стакана несоленого масла
  • 1/2 стакана молока
  • 2 унции сыра Пармезан
  • 1/4 чайной ложки черного перца, молотого
  • 1/4 чайная ложка соли
  • Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

  • Добавьте дюйм воды на дно кастрюли емкостью 4 литра и поместите на дно пароварку. Добавьте картофель и доведите воду до кипения; накрыть крышкой и готовить на пару 10 минут.

  • Добавьте соцветия брокколи и готовьте еще 5 минут, или пока картофель не станет достаточно мягким, а брокколи не станет достаточно нежным, чтобы его можно было легко проткнуть вилкой.

  • Перелейте овощи в большую миску. Добавьте масло, молоко, сыр, перец и соль.Используя ручной миксер, взбейте до однородной массы.

  • Подавать горячим.

калорий: 355 ккал | Углеводы: 42 г | Белок: 12 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 43 мг | Натрий: 410 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 3 г

Сливочное пюре для младенцев / Как приготовить картофельное пюре для младенцев (используя молочную смесь)

Поскольку у Маха было 6 месяцев, я решила начать вводить в ее рацион крахмалистые и богатые углеводами продукты.Во время последнего визита к педиатру я проконсультировалась с ним. Он посоветовал мне начать с таких продуктов, как картофель и рис … Эти продукты помогают детям набирать вес … Я еще не начал рисовать, потому что, согласно нашим обычаям, мы возьмем это как большую функцию и будем кормить первым рисом. маха перед богом в храме.

ВЫ МОЖЕТЕ ПРОВЕРИТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПЮРЕ

Другая пища, богатая углеводами, — это картофель и сладкий картофель .. Картофель действительно полезен для ваших детей.В них мало витаминов, но они в основном богаты углеводами и крахмалом. Я добавил немного молочного смеси в это затор, чтобы сделать его более кремообразным, но вы можете просто оставить его и добавить теплую воду. Но никогда не добавляйте коровье молоко, пока вашему ребенку не исполнится 1 год. Так мне сказал педиатр.

Вы даже можете добавить в него морковь и приготовить двойное овощное пюре. Морковь придаст пюре прекрасную сладость и станет отличной пищей для вашего малыша.

Я получаю так много писем от моих зрителей о молочных смесях и грудном молоке.Вот статья о формуле для малышей против молока. Надеюсь, это будет вам полезно.

Что следует помнить:

1) Текстура пюре зависит от вас, рекомендую сделать пюре гладким.

2) Ваш ребенок не будет опорожнять всю миску сразу, начните с нескольких ложек, а затем постепенно увеличивайте количество по прошествии нескольких дней.

3) По моему мнению и опыту, картофель не вызывает запоров у младенцев. Но у некоторых детей это может вызвать газы. Как бы я ни кормил это пюре ежедневно, я даю его два раза в неделю.

4)
Я не предпочитаю замораживать картофельное пюре. Я делаю это свежим каждый день. Но если
вы заняты или вам сложно найти время, то заморозьте его в отдельных контейнерах
и разморозьте на ночь в холодильнике.

5) Выбирая картофель, выбирайте твердый, белый сорт.

6) Картофель менее подвержен аллергическим реакциям.

Советы от зрителя Комментарий:

Вы можете добавить 3-4 джира во время варки картофеля… Вы можете либо измельчить его
и накормить ребенка, либо снять его перед кормлением, так как в него будет входить эссенция
… это помогает ребенку избавиться от газов
проблемы .

Как дать ребенку твердую пищу:

Прочитать

Как стерилизовать детские кормушки:



Начните
со стерилизации мисок и ложек, которыми вы собираетесь кормить своего ребенка
. Положите миску и ложку в большую кастрюлю, залейте водой
и доведите до кипения. Быстро кипятить 5 минут. Теперь вы можете выключить
и оставить их в горячей воде до использования.

Как приготовить картофельное пюре:

Состав:

Картофель — 1 средний (свежий и белый сорт)
Сухое молоко Formula — 1 мерная ложка (я использую лактоген)
Вода — от 3 до 4 столовых ложек + для варки картофеля

Метод:


Возьмите твердый свежий белый картофель. Очистите его и нарежьте кубиками. Хорошо промойте в холодной воде.

Выложите его в кастрюлю, залейте чистой водой. Поставить на плиту и довести до кипения.

Тушить на медленном огне и варить, пока картофель не станет мягким. Это займет около 15 минут.

Слейте воду и положите в миску. Смешайте это.

Теперь, чтобы сделать пюре кремообразным, приготовьте молочную смесь. Растворите сухое молочное смесь, которое вы используете для ребенка, в теплой воде. Вылейте это на картофельное пюре и еще больше разомните, чтобы получилось сливочное.

Перелейте это в миску и покормите ребенка ложкой.

ВРЕМЯ МАХА:

Совершенно люблю ее ямочки на подбородке
Люблю это фото
так мило..



Изображение:

Приготовим картофельное пюре
Очистить твердый свежий картофель
куб им
Вымойте их хорошо
Добавить в кастрюлю
залить водой
Поставить кастрюлю на плиту
Довести до кипения
Крышка и Simmer
Готовить до готовности картофеля
Слейте воду и добавьте в емкость
Раздроби
Сделайте молочную смесь
растворить сухое молоко в теплой воде
Добавьте молоко в картофельное пюре
Перемешайте до кремовой консистенции
А теперь покормите ребенка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2024 © Все права защищены.