Фигурки из соленого теста
Рубрика: Рукоделие для детей
Опубликовано 15.02.2013 ·
Комментарии: 0
·
На чтение: 2 мин
·
Просмотры:
Post Views:
2 891
Фигурки из соленого теста
Рада приветствовать вас снова в рубрике Рукоделие для детей с новой идеей на тему Фигурки из соленого теста. Мы уже лепили из соленого теста барашка, поросенка и даже дружную семейку курочки с цыплятами. Сегодня же мы с вами попытаемся слепить из соленого теста красную машинку (любимый цвет моей дочки).
Рецепт соленого теста и материалы, которые используются в работе у нас остались те же. Чтобы не повторятся, вы можете с ними ознакомиться в одной из предыдущих статей.
Итак, начнем.
Шаг 1. Перемешаем муку и соль, добавим воду. Хорошо вымесим тесто руками.
Шаг 2. Когда тесто станет достаточно эластичным и мягким, скатаем его в шар и накроем целлофаном.
Шаг 3. Из шариков скатаем четыре колесика, сделаем в середине дырочки. Отложим сохнуть колеса в теплое место.
Шаг 4. Скатаем цилиндр из которого вылепим кузов машинки.
Шаг 5. Приготовим много тонких жгутиков. Приклеим бампер, обведем по контуру лобовое стекло.
Шаг 6. Смажем места соединения влажной кисточкой. Приклеим жгутик по боковым окнам и вокруг машинки.
Шаг 7. Приклеим подсохшие колеса и фары. Положим под днище кусочек картона, чтобы колеса не разъехались в стороны. Оставим поделку сохнуть.
Шаг 8. Покрасим машинку красной или оранжевой краской. Дадим ей хорошенько подсохнуть.
Шаг 9. Окошки покрасим светлой голубой краской и высушим.
Шаг 10. Желтой краской закрасим все детали из жгутиков.
Шаг 11. Покрасим зеленым цветом колеса.
Шаг 12. Аккуратно тоненькой кисточкой дорисуем фары и поставим желтые точки внутри колес. Дадим поделке высохнуть.
Вот такая получилась забавная фигурка из соленого теста!
С наилучшими пожеланиями, Елена Юдина
Post Views:
2 891
Машины из соленого теста своими руками
На прогулке побеседовать с ребенком на тему транспорта. Спросить его, какой транспорт на дорогах нашего города ты знаешь? Спросить у ребенка, желает ли он своими руками сделать поделку?
Для изготовления машинки из соленого теста нам понадобится:
- шаблон из картона – машина
- гуашь,
- кисть
- соленое тесто
Машинка из соленого теста мастер-класс.
- 1ст. муки
- 1/2ст. соли
- 1/2ст. воды не холодной
- 1 ч. ложку детского крема
Равномерно распределяем тесто по шаблону.
Перевернув работу, лишнее соленое тесто убираем, придаем форму по шаблону.
Разукрасим их. Сушим поделку.
Все, машинка из соленого теста готова. После побеседовать с ребенком о правилах пешехода на дороге.
Автор: Трошин Дима, МБДОУ детский сад №178, город Самара
Елена Гирдзияускас
Мастер-класс «Сувениры из соленого теста. Подвеска в машину для папы»
Соленое тесто стало в последние годы очень популярным материалом для лепки: оно доступно, очень эластично, его легко обрабатывать.
Тестопластика – лепка декоративных изделий из соленого теста. Это одно из увлекательных занятий. Дети с удовольствием изготавливают мелкие предметы – медальоны, колечки; лепят фрукты, фигурки животных; создают картины (панно).
Тесто – материал мягкий, удивительно пластичный, податливый, дышащий, нежный и не пачкает рук. Лепить из него – одно удовольствие! А изделия из такого материала долговечны.
Предлагаю вам мастер – класс по изготовлению сувениров, которые станут прекрасным подарком к любому празднику. В нашем случае – это подвеска в машину для папы.
Рецепт солёного теста очень простой: 1 стакан мелкой белой соли, 1стакан муки, 1 стакан холодной воды. А лепить мы будем КОТИКА.
Итак, для начала нам понадобятся небольшой кусочек теста и стека.
Для изготовления мордочки кота катаем несколько шариков: большой – для самой мордочки, два маленьких – для ушек, еще два – для щечек и самый маленький – для носика.
Сплющиваем большой шарик, чтобы получилась толстая лепешечка и формируем ушки.
Оформляем мордочку. Нам нужны вода и кисточка, чтобы склеить детали. Смачиваем водой те места, куда будем прикреплять ушки, щечки и носик и присоединяем их.
Затем нам понадобятся проволока для бисера: из нее мы делаем усики, зубочистка: ей прорисовываем мелкие элементы и палочка от чупа-чупса: с ее помощью мы делаем отверстия для крепления лапок и подвески.
Мордочка готова! Делаем лапки. Катаем четыре одинаковых шарика, формируем из них лапки, стекой выделяем пальцы и делаем отверстия для крепления.
Теперь нашу поделку надо высушить. Мы сушим на подоконнике при обычной температуре или на батарее. На это уходит несколько дней (3-4).
Когда изделие полностью высохло, мы беремся за краски. Основным цветом прокрашиваем его с двух сторон, а потом украшаем полосками контрастного цвета.
Следующий этап – это покрытие изделия бесцветным лаком.
Осталось приклеить нашему котику глазки и, с помощью веревочки, присоединить лапки.
Вот так выглядит готовая подвеска,
а так ее обратная сторона.
А такие КОТИКИ – подвески получились у моих деток.
Еще мы сделали собачек и бычков.
Спасибо за внимание!
Мастер-класс для воспитателей по лепке из соленого теста «Дерево с яблоками» b]мастер-класс для воспитателей «дерево с яблоками» из соленого теста Составила Папшева Ирина Ивановна[/b] Сегодня на мастер-класс я хочу.
Мастер-класс «Новогодние елочки из соленого теста» Новый год наступит только через месяц, ну а мы готовимся к празднику уже сейчас. По традиции мы с ребятами старшей группы решили сделать.
Мастер-класс «Осенний венок из соленого теста» Когда в саду была объявлена выставка «Осень Золотая», я долго думала что же можно нам с 3х летней (почти) дочерью сделать. Чтоб и она участвовала,.
Мастер-класс для педагогов «Цветочки в горшочках» из соленого теста Мастер- класс «Цветы в горшочках» из соленого теста. Мини-сувениры. Назначение: Для подарка, для оформления интерьера Задачи: Вызвать.
Мастер-класс для родителей «Изготовление соленого теста и подарков из теста к 14 февраля» Конспект мастер-класса для родителей к Дню всех влюбленных Воспитатель Юдина Екатерина Сергеевна Тема: «Изготовление соленого теста и подарков.
Мастер-класс для родителей по лепке из соленого теста Начало занятия. Рассказываю о том что такое соленое тесто, как его приготовить. Кратко о том откуда вообще появилось занятие по лепке из.
Тестопластика в детском саду. Мастер-класс из соленого теста для родителей средней группы Мастер класс из соленого теста для родителей средней группы. Цель: Познакомить с возможностью использования соленого теста – тесто пластика.
Мастер-класс «Новогодние игрушки из соленого теста» Для изготовления игрушек нужно приготовить соленое тесто. Рецепт теста можно найти в интернете я использую свой. Рецепт: 2 стакана муки.
Мастер-класс «Панно из соленого теста» Мастер-класс из соленого теста. «Панно» Правила: Пурынзина В. В. Пластичный и доступный каждому материал позволяет создать уникальные вещи.
Мастер-класс «Сердечко для мамы из соленого теста» Мастер-класс. «Сердечко для мамы». Подарок на День Матери. Подготовительная группа. День матери — международный праздник в честь матерей.
Соленое тесто применяется для занятий с детьми. Из упругой массы можно создать разнообразные фигуры и формы. Работа с пластичной массой помогает развивать воображение, моторику, абстрактное мышление.
Создание поделок из соленого теста своими руками увлекательное занятие, мастер классы помогут создать шедевр.
Выбор подходящей муки
Для создания пластичного теста лучше выбирать пшеничную муку высшего сорта. В ней не должны присутствовать примеси и дополнительные компоненты. Другие разновидности муки не позволят добиться необходимых характеристик теста, например, мука для блинов будет увеличиваться в объеме, из муки грубого помола получится неоднородное тесто.
Для получения однородного соленого теста для тестопластики муку стоит предварительно просеять.
Температура воды и ее влияние на тесто
Необходимо учитывать влияние температуры воды на частицы муки для тестопластики. Наилучшее набухание муки и растворение кристаллического сырья происходит при повышенных температурах. Чем выше температура теста, тем быстрее происходит процесс дегидратации сахаров, а также увеличивается частота взаимодействия между молекулами белка, крахмала и воды.
Пластичности солёного теста можно добиться при температуре сырья от 18 до 25 °С. Упругопластичное тесто получается в результате полного набухания белков муки, при температуре воды 38-40°С. Для создания однородной массы важен процесс замешивания. Чем лучше качество муки и выше содержание клейковины, тем длительнее замес.
При смешивании муки, воды и соли в однородную массу, ускоряется процесс растворения кристаллического сырья и набухания коллоидов муки. Перемешивание ускоряет процесс образования в тесте клейковины, поэтому вымешивать тесто стоит длительное время, до получения пластичной и упругой массы.
Пошаговая инструкция приготовления теста
При наличии муки, соли и воды, можно создать разнообразные поделки из соленого теста своими руками. Мастер классы помогут выбрать поделку любой сложности. Для создания теста для лепки нужны простые и недорогие продукты. Известны различные рецепты соленой пластичной массы, по которым можно приготовить тесто, отличающееся по свойствам.
Разные виды теста позволяют лепить простые и сложные элементы, мелкие детали или настоящие шедевры. При добавлении различных ингредиентов, свойства пластичного теста могут меняться.
Плотное тесто
Для плотного теста понадобится:
- 200 г муки;
- 200 г мелкой соли;
- 125 мл холодной воды.
Плотность соли выше плотности муки, следовательно, соль занимает в 2 раза меньший объем, чем мука. При создании теста без использования весов брать, например, 1 ст соли и 2 ст муки.
Рецепт:
- Смешать мелкую соль и муку.
- В сухую массу постепенно влить воду.
- Вымешивать тесто до формирования однородной плотной массы.
Данная разновидность солёного теста подойдёт для лепки простых фигур без мелких деталей. Такое тесто используется для занятий с маленькими детьми, которые не умеют создавать сложные поделки. Геометрические фигуры, простые детали, например, снеговика, рыбу, сердце легко можно создать с ребенком из плотного теста.
Второй вариант:
- 200 г муки;
- 400 г соли;
- 125 мл холодной воды.
Также соединить ингредиенты и замесить тесто. Масса для лепки должна быть упругой, пластичной и не должна липнуть к рукам. Крепкое тесто используется для лепки фигур больших размеров. С помощью плотного теста можно лепить и одновременно изучать с ребенком фигуры и формы, а при добавлении в массу красителей можно познакомиться с цветовой гаммой.
Тесто средней плотности
Ингредиенты:
- мука 400 г;
- соль 200 г;
- теплая вода 125 мл;
- клей ПВА 50 мл.
Выполнение:
- С помощью миксера соединить муку с теплой водой и солью.
- Добавить к полученной массе клей.
- Вымешать тесто до однородности.
- Скатать в шар, накрыть полиэтиленом и отправить в холодильник.
Второй вариант пластичного соленого теста:
- мука 200 г;
- соль 200 г;
- вода 125 мл;
- крахмал 1 ст л.
Выполнение:
- Растворить, избегая образования комочков, ложку крахмала в половине стакана холодной воды.
- Оставшуюся часть воды закипятить, влить в кипяток кисель из крахмала. Мешать до формирования густой и однородной массы.
- Смешать соль и муку.
- Влить в сухую смесь постепенно влить кисель.
- Замесить соленое тесто средней плотности.
Из соленого теста средней плотности можно создавать поделки с мелкими деталями, например, цветы, фигуры животных, героев мультиков. Можно изготовить поделки для тематической выставки, декор для новогодней елки. Изделия станут ярче, если добавить в тесто краситель, жидкий или порошкообразный. Играть и лепить из цветного теста детям намного интереснее.
Мягкое тесто
Необходимые продукты:
- мука 200 г;
- соль 150 г;
- теплая вода 50 мл;
- растительное масло 5 ст л.
Выполнение:
- В теплой воде растворить соль.
- Добавить оставшиеся ингредиенты.
- Замесить однородное тесто.
Мягкое тесто без соли:
- мука 200 г;
- вода 200 мл;
- растительное масло 1 ст л.
Выполнение:
- Воду и масло добавлять в муку небольшими порциями.
- Получившееся тесто тщательно вымесить.
Мягкая масса без соли используется для занятий с детьми от года и старше.
Из теста получатся крупные и мелкие фигуры для различных поделок. Для солёного теста лучше выбирать соль, состоящую из мелких частиц, йодированная соль не подойдёт, ее крупные частицы плохо растворяются, и масса получается неоднородной. Хранить тесто в пакете или в контейнере. При испарении влаги тесто покрывает корочка, которая при создании поделок может испортить вид изделия.
Главные принципы лепки объемных фигурок
Разнообразные поделки можно сделать из соленого теста своими руками, мастер классы помогут научиться правильно лепить, и придумать свой шедевр.
Основные принципы лепки:
- Из готового солёного теста раскатать пласт необходимой толщины.
- Вырезать необходимые фигуры.
- В зависимости от того, какую поделку нужно сделать, соединить детали. Чтобы детали лучше соединялись, можно смочить их водой.
- Получившуюся поделку можно украсить бусинами, стразами, пайетками, окрасить в нужный цвет.
- Высушить поделку можно в духовке или же дать изделию высохнуть самостоятельно.
- После высушивания изделия, его можно покрасить или покрыть лаком.
Изготовление поделок своими руками
Денежная рыба
Выполнение:
- Раскатать скалкой пласт теста нужного размера. Рабочую поверхность лучше покрыть фольгой, на ней же можно перенести поделку в духовку.
- При помощи ножа вырезать форму рыбы, например, камбалы.
- Используя различные приспособления, украсить рыбу отпечатками.
- Тонкими раскатанными полосками теста сделать рот рыбы.
- Глаза лепим из отдельных кусочков.
- Для закрепления монет скатать небольшой шарик из теста, положить его на поверхность теста, прижать шарик монеткой.
- Важно сделать отверстия для крепления денежной рыбы.
- Для закрепления поделки нужно отправить ее в духовку.
- После высыхания денежную рыбу можно окрасить в любой цвет.
Ангел на 14 февраля
Выполнение:
- На листе фольги раскатать скалкой пласт солёного теста толщиной 5 мм.
- Отдельно вырезать крылья ангела, платье в виде колокольчика, голову, волосы.
- Соединяя все детали, слепить ангела.
- На крыльях прорисовать полоски, платье можно украсить декоративными элементами, не забыть про глаза и рот.
- Поделку можно покрасить и посыпать блестками.
- Затем высушить изделие в духовке.
Веселый кот из соленого теста
Выполнение:
- Раскатать пласт соленого теста необходимого размера.
- Затем вырезать цельную фигуру кота, голову с острыми ушами, крупное овальное туловище, хвост. Также пушистый хвост можно прикрепить отдельно.
- Плоскую фигуру кота можно украсить бабочками, цветами, пуговицами, бусинами, также для декора подойдет крупа.
- Глаза, рот, нос и усы сделать из объемных деталей, прикрепленных отдельно.
Танк на 23 февраля
Выполнение:
- Раскатать тесто скалкой.
- Вырезать овальную нижнюю часть, прямоугольную верхнюю и пушку или вырезать танк целой частью.
- Продавить мелкие детали.
- Высушить поделку.
- Раскрасить танк зелеными и коричневыми красками.
Лепка цветов
Выполнение:
- Цветы из теста можно делать не только плоскими, но и объемными, как настоящие. Для поделок, состоящих из цветов сначала нужно сделать цветы, а затем объединить их в букет.
- Для создания объемного цветка, слепить лепестки и сердцевину, затем из соединить.
- Цветы можно лепить из заранее заготовленного цветного теста или покрасить после лепки.
- Готовое изделие высушить.
.jpg)
Симпатичный ёж
Выполнение:
- Из солёного теста можно сделать плоского или объемного ежа. Плоского ежа нужно вырезать из пласта раскатанного теста и украсить любыми материалами.
- Для лепки объемного ежа сделать туловище овальной формы, добавить вытянутый нос и сформировать иголки из теста, или других материалов.
- Дополнить ежа можно яблоками, грибами и листьями из пластичного теста.
Веселый гриб-боровик
Гриб из теста слепить не сложно:
- Сначала надо подготовить пластичную массу коричневого и белого цвета.
- У боровика крепкая устойчивая ножка и круглая коричневая шляпка. Нужно слепить отдельные части гриба и соединить их.
- Можно слепить несколько грибов, усадить между ними ежика, добавить ягоды и листья деревьев.
Мастер классы лепки с детьми
Лепка сердечка для детей
Слепить поделку из соленого теста в виде сердца своими руками довольно просто, мастер класс описывает последовательность действий:
- Раскатать пласт теста на поверхности фольги и вырезать фигуру.
- Также можно сделать объемное сердце любого размера.
- Поделку можно украсить бусинами и высушить в духовке или естественным путем.
- Чтобы сердце получилось веселым можно прикрепить к нему бегающие глазки.
- Высушить в духовке.
- Покрасить яркой красной краской.
Лепка снеговика для детей
Выполнение:
- Для создания снеговика нужно скатать 3 шарика разного размера, соединить их и прикрепить шляпку.
Поделки из соленого теста своими руками легко выполняются с помощью пошаговых мастер-классов.
Снеговик подойдет для тематической новогодней поделки в детский сад.
Лепка веселого человечка для детей
По этому принципу можно слепить человечка или животное:
- Все детали лепятся и высушиваются отдельно и соединяются веревкой или нитками.
- Чтобы получился человечек нужно слепить голову, туловище, руки и ноги.
- Сделать отверстия для крепления деталей.
- Украсить и высушить детали, соединить их между собой.
Получится довольно веселый сувенир или игрушка.
Такую поделку можно подарить или представить на выставке.
Лепка бабочки для детей
Выполнение:
- Раскатать тонкий пласт теста нужного размера.
- Вырезать целую бабочку или отдельно голову, продолговатое тело, крылья.
- Соединить части, если они вырезаны отдельно.
- С помощью риса, гречки, гороха, зерен кофе, выложить узоры.
- Высушить поделку.
- Окрасить и покрыть лаком.
Чем украсить поделку
Для поделок из соленого теста, созданных своими руками можно использовать различные продукты, которые имеются в каждом доме, на примере мастер классов можно в этом убедиться. Лепка из соленого теста является одним из наиболее доступных и недорогих видов творчества.
Для украшения поделок из соленого теста подойдут любые предметы:
- бусины, бисер, стразы, пуговицы, крупы, зерна, их нужно вдавить в тесто или приклеить;
- зерна кофе;
- спички и шпажки;
- мелкие фигуры и детали из соленой массы;
- нитки, ими можно обмотать изделие;
- ветки деревьев.
Все, что понадобится для создания поделок складывать в коробочку. Не стоит выбрасывать сломанные мелкие детали от игрушек, украшений, все это пригодится для создания поделок.
Высушивание поделок
Поделки из соленого теста, сделанные своими руками должны иметь завершенный вид, мастер класс поможет узнать, как высушить готовое изделие.
Высушить изделие можно двумя способами:
- Естественная сушка при комнатной температуре. Время, которое потребуется для высыхания зависит от толщины изделия, чем тоньше поделка, тем быстрее она высохнет. Сушить поделку нужно в сухом месте. При естественном высыхании в месте соприкосновения поделки с поверхностью стола появляются углубления поэтому, при таком способе высушивания, изделие можно периодически переворачивать. Для высыхания 1 мм толщины поделки требуется один день сушки. Изделие лучше положить на освещённое место.
- Сушка в духовке. Точно определить время высыхания поделки в духовке сложно, многое зависит от индивидуальных особенностей техники и выбранного режима. Например, в некоторых видах духовых шкафов сушка изделия может занять 1 час при 100 градусах. Высушивание изделия в электрической духовке занимает в 2 раза больше времени, чем в духовке газовой плиты. Сушить поделку 30 мин, затем дать остыть около 3 часов. Если изделие высохло частично, отправить сушиться еще на 30 мин, и так пока поделка не высохнет целиком.
При естественном высыхании в месте соприкосновения поделки с поверхностью стола появляются углубления поэтому, при таком способе высушивания, изделие можно периодически переворачивать. Для высыхания 1 мм толщины поделки требуется один день сушки. Изделие лучше положить на освещённое место.Раскрашивание фигур из соленого теста
Поделку можно раскрасить полностью или покрасить отдельные части изделия. Для этого подойдут акриловые краски, которые после высыхания не растекаются.
Акварельные краски смешивать с небольшим количеством воды, после высыхания их можно закрепить лаковым покрытием. Это добавит изделию блеск. Можно использовать прозрачный лак, лак с блестками или другой.
Также для окрашивания поделок подойдет лак для покрытия ногтей. При окрашивании гуашью, необходимо смешать краску с клеем ПВА. На готовую поделку можно нанести прозрачный лак, чтобы придать блеск. Соленое тесто легко сделать цветным, добавив в него пищевой краситель.
В кусочке теста сделать углубление, добавить в него жидкий краситель, затем вымешивать тесто до тех пор, пока цвет не станет однородным. При использовании порошкового красители, его предварительно растворить в капле растительного масла. Окрашивать можно высушенное и полностью остывшее изделие.
Цветное соленое тесто не уступает по качественным характеристикам тесту для лепки, которое можно купить в магазине.
Создание поделок из соленого теста своими руками поможет провести время интересно, а мастер классы подскажут, какую фигуру слепить из теста.
Во время таких занятий можно учиться, развивать воображение, моторику, мышление, но самое дорогое – это время, проведенное вместе с ребенком.
Дети любят лепить и возиться с тестом, возможно поделка получится не сразу, но занятия с соленым тестом помогут повысить мастерство и добиться хороших результатов.
Видео: поделки из соленого теста своими руками. Мастер классы
Как слепить цветок из соленого теста, смотрите в видео-ролике:
Как делать поделки из теста, узнайте в видео-ролике:
Оцените статью:
Поделитесь с друзьями!
Машина из теста для лепки
Автор На чтение 16 мин. Опубликовано
Елена Гирдзияускас
Мастер-класс «Сувениры из соленого теста. Подвеска в машину для папы»
Соленое тесто стало в последние годы очень популярным материалом для лепки: оно доступно, очень эластично, его легко обрабатывать.
Тестопластика – лепка декоративных изделий из соленого теста. Это одно из увлекательных занятий. Дети с удовольствием изготавливают мелкие предметы – медальоны, колечки; лепят фрукты, фигурки животных; создают картины (панно).
Тесто – материал мягкий, удивительно пластичный, податливый, дышащий, нежный и не пачкает рук. Лепить из него – одно удовольствие! А изделия из такого материала долговечны.
Предлагаю вам мастер – класс по изготовлению сувениров, которые станут прекрасным подарком к любому празднику. В нашем случае – это подвеска в машину для папы.
Рецепт солёного теста очень простой: 1 стакан мелкой белой соли, 1стакан муки, 1 стакан холодной воды. А лепить мы будем КОТИКА.
Итак, для начала нам понадобятся небольшой кусочек теста и стека.
Для изготовления мордочки кота катаем несколько шариков: большой – для самой мордочки, два маленьких – для ушек, еще два – для щечек и самый маленький – для носика.
Сплющиваем большой шарик, чтобы получилась толстая лепешечка и формируем ушки.
Оформляем мордочку. Нам нужны вода и кисточка, чтобы склеить детали. Смачиваем водой те места, куда будем прикреплять ушки, щечки и носик и присоединяем их.
Затем нам понадобятся проволока для бисера: из нее мы делаем усики, зубочистка: ей прорисовываем мелкие элементы и палочка от чупа-чупса: с ее помощью мы делаем отверстия для крепления лапок и подвески.
Мордочка готова! Делаем лапки. Катаем четыре одинаковых шарика, формируем из них лапки, стекой выделяем пальцы и делаем отверстия для крепления.
Теперь нашу поделку надо высушить. Мы сушим на подоконнике при обычной температуре или на батарее. На это уходит несколько дней (3-4).
Когда изделие полностью высохло, мы беремся за краски. Основным цветом прокрашиваем его с двух сторон, а потом украшаем полосками контрастного цвета.
Следующий этап – это покрытие изделия бесцветным лаком.
Осталось приклеить нашему котику глазки и, с помощью веревочки, присоединить лапки.
Вот так выглядит готовая подвеска,
а так ее обратная сторона.
А такие КОТИКИ – подвески получились у моих деток.
Еще мы сделали собачек и бычков.
Спасибо за внимание!
Мастер-класс для воспитателей по лепке из соленого теста «Дерево с яблоками» b]мастер-класс для воспитателей «дерево с яблоками» из соленого теста Составила Папшева Ирина Ивановна[/b] Сегодня на мастер-класс я хочу.
Мастер-класс «Новогодние елочки из соленого теста» Новый год наступит только через месяц, ну а мы готовимся к празднику уже сейчас. По традиции мы с ребятами старшей группы решили сделать.
Мастер-класс «Осенний венок из соленого теста» Когда в саду была объявлена выставка «Осень Золотая», я долго думала что же можно нам с 3х летней (почти) дочерью сделать. Чтоб и она участвовала,.
Мастер-класс для педагогов «Цветочки в горшочках» из соленого теста Мастер- класс «Цветы в горшочках» из соленого теста. Мини-сувениры. Назначение: Для подарка, для оформления интерьера Задачи: Вызвать.
Мастер-класс для родителей «Изготовление соленого теста и подарков из теста к 14 февраля» Конспект мастер-класса для родителей к Дню всех влюбленных Воспитатель Юдина Екатерина Сергеевна Тема: «Изготовление соленого теста и подарков.
Мастер-класс для родителей по лепке из соленого теста Начало занятия. Рассказываю о том что такое соленое тесто, как его приготовить. Кратко о том откуда вообще появилось занятие по лепке из.
Тестопластика в детском саду. Мастер-класс из соленого теста для родителей средней группы Мастер класс из соленого теста для родителей средней группы. Цель: Познакомить с возможностью использования соленого теста – тесто пластика.
Мастер-класс «Новогодние игрушки из соленого теста» Для изготовления игрушек нужно приготовить соленое тесто. Рецепт теста можно найти в интернете я использую свой. Рецепт: 2 стакана муки.
Мастер-класс «Панно из соленого теста» Мастер-класс из соленого теста. «Панно» Правила: Пурынзина В. В. Пластичный и доступный каждому материал позволяет создать уникальные вещи.
Мастер-класс «Сердечко для мамы из соленого теста» Мастер-класс. «Сердечко для мамы». Подарок на День Матери. Подготовительная группа. День матери — международный праздник в честь матерей.
Фигурки из соленого теста
Рада приветствовать вас снова в рубрике Рукоделие для детей с новой идеей на тему Фигурки из соленого теста. Мы уже лепили из соленого теста барашка, поросенка и даже дружную семейку курочки с цыплятами. Сегодня же мы с вами попытаемся слепить из соленого теста красную машинку (любимый цвет моей дочки).
Рецепт соленого теста и материалы, которые используются в работе у нас остались те же. Чтобы не повторятся, вы можете с ними ознакомиться в одной из предыдущих статей.
Шаг 1. Перемешаем муку и соль, добавим воду. Хорошо вымесим тесто руками.
Шаг 2. Когда тесто станет достаточно эластичным и мягким, скатаем его в шар и накроем целлофаном.
Шаг 3. Из шариков скатаем четыре колесика, сделаем в середине дырочки. Отложим сохнуть колеса в теплое место.
Шаг 4. Скатаем цилиндр из которого вылепим кузов машинки.
Шаг 5. Приготовим много тонких жгутиков. Приклеим бампер, обведем по контуру лобовое стекло.
Шаг 6. Смажем места соединения влажной кисточкой. Приклеим жгутик по боковым окнам и вокруг машинки.
Шаг 7. Приклеим подсохшие колеса и фары. Положим под днище кусочек картона, чтобы колеса не разъехались в стороны. Оставим поделку сохнуть.
Шаг 8. Покрасим машинку красной или оранжевой краской. Дадим ей хорошенько подсохнуть.
Шаг 9. Окошки покрасим светлой голубой краской и высушим.
Шаг 10. Желтой краской закрасим все детали из жгутиков.
Шаг 11. Покрасим зеленым цветом колеса.
Шаг 12. Аккуратно тоненькой кисточкой дорисуем фары и поставим желтые точки внутри колес. Дадим поделке высохнуть.
Вот такая получилась забавная фигурка из соленого теста!
С наилучшими пожеланиями, Елена Юдина
Соленое тесто применяется для занятий с детьми. Из упругой массы можно создать разнообразные фигуры и формы. Работа с пластичной массой помогает развивать воображение, моторику, абстрактное мышление. Создание поделок из соленого теста своими руками увлекательное занятие, мастер классы помогут создать шедевр.
Выбор подходящей муки
Для создания пластичного теста лучше выбирать пшеничную муку высшего сорта. В ней не должны присутствовать примеси и дополнительные компоненты. Другие разновидности муки не позволят добиться необходимых характеристик теста, например, мука для блинов будет увеличиваться в объеме, из муки грубого помола получится неоднородное тесто.
Для получения однородного соленого теста для тестопластики муку стоит предварительно просеять.
Температура воды и ее влияние на тесто
Необходимо учитывать влияние температуры воды на частицы муки для тестопластики. Наилучшее набухание муки и растворение кристаллического сырья происходит при повышенных температурах. Чем выше температура теста, тем быстрее происходит процесс дегидратации сахаров, а также увеличивается частота взаимодействия между молекулами белка, крахмала и воды.
Пластичности солёного теста можно добиться при температуре сырья от 18 до 25 °С. Упругопластичное тесто получается в результате полного набухания белков муки, при температуре воды 38-40°С. Для создания однородной массы важен процесс замешивания. Чем лучше качество муки и выше содержание клейковины, тем длительнее замес.
При смешивании муки, воды и соли в однородную массу, ускоряется процесс растворения кристаллического сырья и набухания коллоидов муки. Перемешивание ускоряет процесс образования в тесте клейковины, поэтому вымешивать тесто стоит длительное время, до получения пластичной и упругой массы.
Пошаговая инструкция приготовления теста
При наличии муки, соли и воды, можно создать разнообразные поделки из соленого теста своими руками. Мастер классы помогут выбрать поделку любой сложности. Для создания теста для лепки нужны простые и недорогие продукты. Известны различные рецепты соленой пластичной массы, по которым можно приготовить тесто, отличающееся по свойствам.
Разные виды теста позволяют лепить простые и сложные элементы, мелкие детали или настоящие шедевры. При добавлении различных ингредиентов, свойства пластичного теста могут меняться.
Плотное тесто
Для плотного теста понадобится:
- 200 г муки;
- 200 г мелкой соли;
- 125 мл холодной воды.
Плотность соли выше плотности муки, следовательно, соль занимает в 2 раза меньший объем, чем мука. При создании теста без использования весов брать, например, 1 ст соли и 2 ст муки.
Рецепт:
- Смешать мелкую соль и муку.
- В сухую массу постепенно влить воду.
- Вымешивать тесто до формирования однородной плотной массы.
Данная разновидность солёного теста подойдёт для лепки простых фигур без мелких деталей. Такое тесто используется для занятий с маленькими детьми, которые не умеют создавать сложные поделки. Геометрические фигуры, простые детали, например, снеговика, рыбу, сердце легко можно создать с ребенком из плотного теста.
Второй вариант:
- 200 г муки;
- 400 г соли;
- 125 мл холодной воды.
Также соединить ингредиенты и замесить тесто. Масса для лепки должна быть упругой, пластичной и не должна липнуть к рукам. Крепкое тесто используется для лепки фигур больших размеров. С помощью плотного теста можно лепить и одновременно изучать с ребенком фигуры и формы, а при добавлении в массу красителей можно познакомиться с цветовой гаммой.
Тесто средней плотности
Ингредиенты:
- мука 400 г;
- соль 200 г;
- теплая вода 125 мл;
- клей ПВА 50 мл.
Выполнение:
- С помощью миксера соединить муку с теплой водой и солью.
- Добавить к полученной массе клей.
- Вымешать тесто до однородности.
- Скатать в шар, накрыть полиэтиленом и отправить в холодильник.
Второй вариант пластичного соленого теста:
- мука 200 г;
- соль 200 г;
- вода 125 мл;
- крахмал 1 ст л.
Выполнение:
- Растворить, избегая образования комочков, ложку крахмала в половине стакана холодной воды.
- Оставшуюся часть воды закипятить, влить в кипяток кисель из крахмала. Мешать до формирования густой и однородной массы.
- Смешать соль и муку.
- Влить в сухую смесь постепенно влить кисель.
- Замесить соленое тесто средней плотности.
Из соленого теста средней плотности можно создавать поделки с мелкими деталями, например, цветы, фигуры животных, героев мультиков. Можно изготовить поделки для тематической выставки, декор для новогодней елки. Изделия станут ярче, если добавить в тесто краситель, жидкий или порошкообразный. Играть и лепить из цветного теста детям намного интереснее.
Мягкое тесто
Необходимые продукты:
- мука 200 г;
- соль 150 г;
- теплая вода 50 мл;
- растительное масло 5 ст л.
Выполнение:
- В теплой воде растворить соль.
- Добавить оставшиеся ингредиенты.
- Замесить однородное тесто.
Мягкое тесто без соли:
- мука 200 г;
- вода 200 мл;
- растительное масло 1 ст л.
Выполнение:
- Воду и масло добавлять в муку небольшими порциями.
- Получившееся тесто тщательно вымесить.
Мягкая масса без соли используется для занятий с детьми от года и старше.
Из теста получатся крупные и мелкие фигуры для различных поделок. Для солёного теста лучше выбирать соль, состоящую из мелких частиц, йодированная соль не подойдёт, ее крупные частицы плохо растворяются, и масса получается неоднородной. Хранить тесто в пакете или в контейнере. При испарении влаги тесто покрывает корочка, которая при создании поделок может испортить вид изделия.
Главные принципы лепки объемных фигурок
Разнообразные поделки можно сделать из соленого теста своими руками, мастер классы помогут научиться правильно лепить, и придумать свой шедевр.
Основные принципы лепки:
- Из готового солёного теста раскатать пласт необходимой толщины.
- Вырезать необходимые фигуры.
- В зависимости от того, какую поделку нужно сделать, соединить детали. Чтобы детали лучше соединялись, можно смочить их водой.
- Получившуюся поделку можно украсить бусинами, стразами, пайетками, окрасить в нужный цвет.
- Высушить поделку можно в духовке или же дать изделию высохнуть самостоятельно.
- После высушивания изделия, его можно покрасить или покрыть лаком.
Изготовление поделок своими руками
Денежная рыба
Выполнение:
- Раскатать скалкой пласт теста нужного размера. Рабочую поверхность лучше покрыть фольгой, на ней же можно перенести поделку в духовку.
- При помощи ножа вырезать форму рыбы, например, камбалы.
- Используя различные приспособления, украсить рыбу отпечатками.
- Тонкими раскатанными полосками теста сделать рот рыбы.
- Глаза лепим из отдельных кусочков.
- Для закрепления монет скатать небольшой шарик из теста, положить его на поверхность теста, прижать шарик монеткой.
- Важно сделать отверстия для крепления денежной рыбы.
- Для закрепления поделки нужно отправить ее в духовку.
- После высыхания денежную рыбу можно окрасить в любой цвет.
Ангел на 14 февраля
Выполнение:
- На листе фольги раскатать скалкой пласт солёного теста толщиной 5 мм.
- Отдельно вырезать крылья ангела, платье в виде колокольчика, голову, волосы.
- Соединяя все детали, слепить ангела.
- На крыльях прорисовать полоски, платье можно украсить декоративными элементами, не забыть про глаза и рот.
- Поделку можно покрасить и посыпать блестками.
- Затем высушить изделие в духовке.
Веселый кот из соленого теста
Выполнение:
- Раскатать пласт соленого теста необходимого размера.
- Затем вырезать цельную фигуру кота, голову с острыми ушами, крупное овальное туловище, хвост. Также пушистый хвост можно прикрепить отдельно.
- Плоскую фигуру кота можно украсить бабочками, цветами, пуговицами, бусинами, также для декора подойдет крупа.
- Глаза, рот, нос и усы сделать из объемных деталей, прикрепленных отдельно.
Танк на 23 февраля
Выполнение:
- Раскатать тесто скалкой.
- Вырезать овальную нижнюю часть, прямоугольную верхнюю и пушку или вырезать танк целой частью.
- Продавить мелкие детали.
- Высушить поделку.
- Раскрасить танк зелеными и коричневыми красками.
Лепка цветов
Выполнение:
- Цветы из теста можно делать не только плоскими, но и объемными, как настоящие. Для поделок, состоящих из цветов сначала нужно сделать цветы, а затем объединить их в букет.
- Для создания объемного цветка, слепить лепестки и сердцевину, затем из соединить.
- Цветы можно лепить из заранее заготовленного цветного теста или покрасить после лепки.
- Готовое изделие высушить.
Симпатичный ёж
Выполнение:
- Из солёного теста можно сделать плоского или объемного ежа. Плоского ежа нужно вырезать из пласта раскатанного теста и украсить любыми материалами.
- Для лепки объемного ежа сделать туловище овальной формы, добавить вытянутый нос и сформировать иголки из теста, или других материалов.
- Дополнить ежа можно яблоками, грибами и листьями из пластичного теста.
Веселый гриб-боровик
Гриб из теста слепить не сложно:
- Сначала надо подготовить пластичную массу коричневого и белого цвета.
- У боровика крепкая устойчивая ножка и круглая коричневая шляпка. Нужно слепить отдельные части гриба и соединить их.
- Можно слепить несколько грибов, усадить между ними ежика, добавить ягоды и листья деревьев.
Мастер классы лепки с детьми
Лепка сердечка для детей
Слепить поделку из соленого теста в виде сердца своими руками довольно просто, мастер класс описывает последовательность действий:
- Раскатать пласт теста на поверхности фольги и вырезать фигуру.
- Также можно сделать объемное сердце любого размера.
- Поделку можно украсить бусинами и высушить в духовке или естественным путем.
- Чтобы сердце получилось веселым можно прикрепить к нему бегающие глазки.
- Высушить в духовке.
- Покрасить яркой красной краской.
Лепка снеговика для детей
Выполнение:
- Для создания снеговика нужно скатать 3 шарика разного размера, соединить их и прикрепить шляпку.
Поделки из соленого теста своими руками легко выполняются с помощью пошаговых мастер-классов.
Снеговик подойдет для тематической новогодней поделки в детский сад.
Лепка веселого человечка для детей
По этому принципу можно слепить человечка или животное:
- Все детали лепятся и высушиваются отдельно и соединяются веревкой или нитками.
- Чтобы получился человечек нужно слепить голову, туловище, руки и ноги.
- Сделать отверстия для крепления деталей.
- Украсить и высушить детали, соединить их между собой.
Получится довольно веселый сувенир или игрушка.
Такую поделку можно подарить или представить на выставке.
Лепка бабочки для детей
Выполнение:
- Раскатать тонкий пласт теста нужного размера.
- Вырезать целую бабочку или отдельно голову, продолговатое тело, крылья.
- Соединить части, если они вырезаны отдельно.
- С помощью риса, гречки, гороха, зерен кофе, выложить узоры.
- Высушить поделку.
- Окрасить и покрыть лаком.
Чем украсить поделку
Для поделок из соленого теста, созданных своими руками можно использовать различные продукты, которые имеются в каждом доме, на примере мастер классов можно в этом убедиться. Лепка из соленого теста является одним из наиболее доступных и недорогих видов творчества.
Для украшения поделок из соленого теста подойдут любые предметы:
- бусины, бисер, стразы, пуговицы, крупы, зерна, их нужно вдавить в тесто или приклеить;
- зерна кофе;
- спички и шпажки;
- мелкие фигуры и детали из соленой массы;
- нитки, ими можно обмотать изделие;
- ветки деревьев.
Все, что понадобится для создания поделок складывать в коробочку. Не стоит выбрасывать сломанные мелкие детали от игрушек, украшений, все это пригодится для создания поделок.
Высушивание поделок
Поделки из соленого теста, сделанные своими руками должны иметь завершенный вид, мастер класс поможет узнать, как высушить готовое изделие.
Высушить изделие можно двумя способами:
- Естественная сушка при комнатной температуре. Время, которое потребуется для высыхания зависит от толщины изделия, чем тоньше поделка, тем быстрее она высохнет. Сушить поделку нужно в сухом месте. При естественном высыхании в месте соприкосновения поделки с поверхностью стола появляются углубления поэтому, при таком способе высушивания, изделие можно периодически переворачивать. Для высыхания 1 мм толщины поделки требуется один день сушки. Изделие лучше положить на освещённое место.
- Сушка в духовке. Точно определить время высыхания поделки в духовке сложно, многое зависит от индивидуальных особенностей техники и выбранного режима. Например, в некоторых видах духовых шкафов сушка изделия может занять 1 час при 100 градусах. Высушивание изделия в электрической духовке занимает в 2 раза больше времени, чем в духовке газовой плиты. Сушить поделку 30 мин, затем дать остыть около 3 часов. Если изделие высохло частично, отправить сушиться еще на 30 мин, и так пока поделка не высохнет целиком.
Раскрашивание фигур из соленого теста
Поделку можно раскрасить полностью или покрасить отдельные части изделия. Для этого подойдут акриловые краски, которые после высыхания не растекаются. Акварельные краски смешивать с небольшим количеством воды, после высыхания их можно закрепить лаковым покрытием. Это добавит изделию блеск. Можно использовать прозрачный лак, лак с блестками или другой.
Также для окрашивания поделок подойдет лак для покрытия ногтей. При окрашивании гуашью, необходимо смешать краску с клеем ПВА. На готовую поделку можно нанести прозрачный лак, чтобы придать блеск. Соленое тесто легко сделать цветным, добавив в него пищевой краситель.
В кусочке теста сделать углубление, добавить в него жидкий краситель, затем вымешивать тесто до тех пор, пока цвет не станет однородным. При использовании порошкового красители, его предварительно растворить в капле растительного масла. Окрашивать можно высушенное и полностью остывшее изделие.
Цветное соленое тесто не уступает по качественным характеристикам тесту для лепки, которое можно купить в магазине.
Создание поделок из соленого теста своими руками поможет провести время интересно, а мастер классы подскажут, какую фигуру слепить из теста. Во время таких занятий можно учиться, развивать воображение, моторику, мышление, но самое дорогое – это время, проведенное вместе с ребенком.
Дети любят лепить и возиться с тестом, возможно поделка получится не сразу, но занятия с соленым тестом помогут повысить мастерство и добиться хороших результатов.
Видео: поделки из соленого теста своими руками. Мастер классы
Как слепить цветок из соленого теста, смотрите в видео-ролике:
Как делать поделки из теста, узнайте в видео-ролике:
Конспект занятия по лепке из соленого теста для детей средней группы | План-конспект занятия по аппликации, лепке (средняя группа) на тему:
Конспект занятия по лепке из соленого теста для детей средней группы
Тема: «Легковая машинка».
Цель. Закреплять знания о видах транспорта. Учить детей лепить легковой автомобиль, передавая характерные особенности внешнего вида. Экспериментировать с художественными материалами для изображения фар машинки. Продолжать развивать у детей интерес к лепке из соленого теста. Развивать воображение, внимание, память. Воспитывать любовь к художественному слову, трудолюбие, желание доводить начатое дело до конца.
Предварительная работа: рассматривание иллюстрации, чтение стихов, загадок. Наблюдение за транспортом. Дидактические игры: «Четвертый лишний», «Улица», «Найди ошибку». Раскрашивание трафаретов транспорта.
Материал: посылка, фотография Винтика и Шпунтика. Предметные картинки с изображением транспортных средств 12 шт., три обруча, картинки с символическим изображением неба, воды, земли. Силуэты кузова, колес и фар. Машинка – образец из соленого теста, соленое тесто, стеки, поетки для украшения фар, баночки с водой, салфетки, простой карандаш.
Ход организованной образовательной деятельности
— Ребята, сегодня пришла посылка от наших хороших знакомых коротышек. В ней письмо и фотография. (показ картинки с изображением Винтика и Шпунтика). Вы узнаёте этих друзей? (Ответы детей)
— Правильно, это – Винтик и Шпунтик! А кто вспомнит, в каком городе живут эти коротышки? (ответы детей). А чем занимаются в своем городе Винтик и Шпунтик? (ответы детей).
— Правильно, они – изобретатели. Уж очень любят они изобретать разную технику, особенно автомобили. А что такое автомобиль? (ответы детей).
— Ребята, Винтик и Шпунтик хотят узнать, что вы знаете о транспорте и поэтому прислали нам интересную игру (достает конверт с дидактической игрой «Найди свое место»).
Игра «Найди свое место»
На полу располагают небольшие обручи в которых находятся картинки с символическим изображением неба, воды, земли. У детей карточки с изображениями различных видов транспорта (наземный, воздушный, водный). Дети соотносят их с изображением неба, воды, земли.
— Молодцы! Вы справились и сделали все правильно. А в посылке еще что – то есть. Но, что это, вы должны отгадать.
(Дети отгадывают загадки, а воспитатель достает из посылки запчасти и прикрепляет на доску.)
Довезет людей и грузы
мой объемный крепкий…
(кузов)
Чтобы каждый топать мог,
Есть у вас по паре ног.
Чтобы ехать нам вперед —
Ноги делает завод.
Проще нет для вас вопроса:
Что здесь крутится?..
(колеса)
Первый мой вопрос простой:
Что пробьет туман густой?
Чьи волшебные лучи
Освещают всё в ночи?
На машине их две пары
Догадались? Это…
(фары)
— Молодцы, вы отгадали все загадки. Как можно назвать одним словом предметы, которые вы отгадали? (ответы детей)
— Как нам собрать машину из этих частей? (один ребенок собирает машину)
— А сейчас давайте с вами прокатимся на автобусе.
Физкультминутка (дети выполняют движения под песню «Вот мы в автобусе сидим»)
— Ребята, Винтик и Шпунтик прислали нам так много интересного! Давайте для них и других коротышек Цветочного города смастерим легковой автомобиль, который будет состоять из кузова, колес и фар. Предлагаю слепить его из соленого теста. (показ готовой машинки – образца).
Для этого нам потребуется разделить кусок теста на две части: одна больше, а другая меньше. Из большей части надо скатать сначала ровный шар, а затем небольшую колбаску. Двумя указательными пальчиками обеих рук слегка надавить на концы колбаски – это кузов автомобиля. Из второй части надо слепить колеса и фары. Скатываем четыре шарика и немного сплющиваем их тупым концом простого карандаша, с помощью воды приклеиваем к кузову с четырех сторон. Далее из оставшегося теста скатываем шарики – фары и также приклеиваем к кузову, а на фары приклеиваем паетки. С помощью стеки прорисовываем лобовое стекло и оставляем сушить автомобиль.
Дети выполняют работу, а воспитатель помогает, подсказывает, хвалит всех детей.
— Ну вот, ребята, мы слепили машинки, теперь нужно время для того, чтобы они как следует подсохли, а на следующем занятии мы их будем раскрашивать и отправлять нашим друзьям.
— Ребята, чем мы сегодня занимались? Что вам сегодня больше всего понравилось?
Конспект лепки из соленого теста.
Автор: Шеина Людмила Захарьевна
Образовательное учреждение: МБДОУ Детский сад «Солнышко»
Населенный пункт: р. п. Мордово, Тамбовская область
Тема: Педагогическая находка. Конспект лепки из соленого теста «Легковая машина».
Раздел библиотеки: Педагогическая лаборатория
Дата публикации: 15.04.2019
ЦЕЛЬ: обучение детей приемам лепки легкового автомобиля, передавая характерные особенности внешнего вида.
ЗАДАЧИ:
1. Закреплять знания о видах транспорта.
2. Продолжать развивать у детей интерес к лепке из соленого теста.
3. Формировать приемы экспериментирования с художественными материалами для получения качественного результата.
4. Развивать воображение, внимание, память, творческие способности.
5.Воспитывать трудолюбие, желание доводить начатое дело до конца.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РАБОТА: рассматривание иллюстраций, чтение стихов, загадок о видах транспорта; наблюдение за транспортом на прогулке; дидактические игры: «Четвертый лишний», «Улица», «Найди ошибку». Раскрашивание трафаретов транспорта.
ОБОРУДОВАНИЕ: посылка; фотография Винтика и Шпунтика; предметные картинки с изображением транспортных средств разных видов; три обруча; картинки с символическим изображением неба, воды, земли; детали кузова, колес и фар; готовый образе машины из соленого теста; соленое тесто; стеки; поетки для украшения фар; стаканчики с водой; карандаши; салфетки; кисточки.
Ход организованной образовательной деятельности
1. Организационная часть
Воспитатель: — Ребята, посмотрите, что сегодня к нам в группу принесли. Что это? Правильно, это посылка. Хотите посмотреть, что в ней?
Воспитатель открывает посылку.
— Здесь фотография, конверт с какими-то карточками и еще что-то. Ну, давайте по порядку. Чья же это фотография?
Воспитатель достает из посылки фотографию Винтика и Шпунтика и показывает детям.
— Вы узнаёте этих друзей? Правильно, это – Винтик и Шпунтик! Это наши хорошие друзья. Значит, эту посылку они нам прислали. Мы все про них знаем. А кто вспомнит, в каком городе живут эти коротышки? (ответы детей). А чем занимаются в своем городе Винтик и Шпунтик? (ответы детей).
— Правильно, они – изобретатели. Уж очень любят они изобретать разную технику, особенно автомобили. А что такое автомобиль? (ответы детей).
— Ребята, Винтик и Шпунтик хотят узнать, что вы знаете о транспорте и поэтому прислали нам интересную игру. Вот оказывается, что за конверт с картинками лежал в посылке.
Воспитатель достает конверт с дидактической игрой «Найди свое место».
Игра «Найди свое место»
Воспитатель на полу располагают небольшие обручи в которых находятся картинки с символическим изображением неба, воды, земли. На столе разложены карточки с изображениями различных видов транспорта (наземный, воздушный, водный). Дети соотносят их с изображением неба, воды, земли.
Воспитатель: — Молодцы! Вы справились и сделали все правильно. Я очень рада, что вы знаете все виды транспорта. А в посылке еще что – то есть. Но, что это, вы должны отгадать.
(Дети отгадывают загадки, а воспитатель достает из посылки запчасти и прикрепляет на доску.)
Довезет людей и грузы
мой объемный крепкий…
(кузов)
Чтобы каждый топать мог,
Есть у вас по паре ног.
Чтобы ехать нам вперед —
Ноги делает завод.
Проще нет для вас вопроса:
Что здесь крутится?..
(колеса)
Первый мой вопрос простой:
Что пробьет туман густой?
Чьи волшебные лучи
Освещают всё в ночи?
На машине их две пары
Догадались? Это…
(фары)
Воспитатель: — Вы просто умницы, отгадали все загадки. Как можно назвать одним словом предметы, которые вы отгадали? (ответы детей)
— Как нам собрать машину из этих частей? (один ребенок собирает машину).
— А сейчас я предлагаю стать шоферами и прокатиться на машине.
Физкультминутка «Мы — шоферы»
Едем – едем на машине (руками крутим руль)
Нажимаем на педаль (ногу сгибаем и разгибаем)
Газ включаем, выключаем (движения рукой вперёд- назад)
Смотрим пристально мы вдаль (ладонь ко лбу вглядываемся вдаль)
Дворики смывают капли (руки согнуты в локтях движения вправао-влево) вправо-влево – чистота!
Ветер волосы взъерошил ( взъерошить волосы)
Мы шофёры – хоть куда! ( выставляем большой палец)
Воспитатель: — Теперь я предлагаю занять свои места и еще раз посмотреть на машину, которую мы с вами собрали из частей, присланных нам Винтиком и Шпунтиком. Они прекрасные изобретатели и я вам предлагаю сейчас тоже изобрети свою машину. И эту машину каждый из вас слепит из соленого теста. Вот посмотрите, какая машина получилась у меня.
Воспитатель показывает образец готовой машины
— Перед вами лежит кусок теста. Берите его в руки. Его надо будет разделить на две части: одна часть побольше, другая часть поменьше.
Воспитатель показывает, дети делят кусок на две части.
— Начинаем работать с большей частью, меньшую часть пока не трогаем. Из большей части скатываем ровный шар.
Воспитатель показывает, дети скатывают ровный шар.
— Затем из этого шара мы раскатываем небольшую колбаску.
Воспитатель показывает, дети раскатывают небольшую колбаску.
— Сейчас мы будем делать кузов. Смотрите внимательно, двумя указательными пальчиками обеих рук слегка надавить на концы колбаски – это кузов автомобиля.
Воспитатель показывает, дети двумя указательными пальчиками обеих рук слегка надавливают на концы колбаски.
— Теперь приступаем работать со второй частью куска, с меньшей. Из нее надо слепить колеса и фары. Отщипываем небольшие кусочки, их будет четыре, и скатываем четыре шарика и немного сплющиваем их тупым концом карандаша.
Воспитатель показывает, дети скатывают четыре колеса и немного сплющивают тупым концом карандаша.
— Колеса готовы, их теперь надо прикрепить к кузову. Как склеивать детали из соленого теста, мы с вами знаем. Берем кисточку и при помощи воды приклеиваем к кузову все четыре колеса.
Воспитатель показывает, дети с помощью кисти и воды приклеивают колеса к кузову.
— У нас остался еще маленький кусочек теста. Как вы думаете, чего не хватает у нашей машины? Правильно, фар. Скатываем маленькие шарики – фары и также приклеиваем к кузову.
Воспитатель показывает, дети скатывают фары и приклеивают к кузову машины.
— А чтобы наши фары были совсем как настоящие, у вас на подносах лежат поетки. Приклеим их на фары. Вот теперь фары светятся.
Воспитатель показывает, дети приклеивают поетки на фары.
— С помощью стеки прорисовываем лобовое и боковые стекла и оставляем сушить автомобиль.
Воспитатель показывает, дети прорисовывают лобовое и боковые стекла.
3. Итог занятия
— Какие вы все сегодня молодцы! У вас получились прекрасные машины. Спасибо Винтику и Шпунтику за их посылку и за идею создать свою машину. У нас получился целый автопарк. А когда они высохнут, думаю к следующему занятию, мы их с вами раскрасим.
— Ребята, что вам сегодня на занятии понравилось больше всего?
Конспект занятия по лепке Тема: «Лепка автомобиля»
Цель: Формирование умений лепки машины из раскатанных шаров.
Задачи:
— Продолжать учить детей, лепить предмет, состоящий из нескольких частей одинаковой формы, но разной величины.
— Развивать речь, внимание.
— Воспитывать чувство сострадания к окружающим.
Материал: соленое тесто, мягкая игрушка кот Мурзик, салфетки , салфетки для лепки.
Ход занятия
Организационный момент.
Сюрпризный момент.
Стук в дверь. Ребята к нам в гости кто-то пришел, пойду посмотрю. Заходит кот Мурзик.
Здоровается с ребятами! Какой красивый котик, пушистый, мягкий.
Мурзик ты такой напуганный, кто тебя так напугал? Ребята, когда я к вам шел, на улице видел что-то такое, они гудят, ездят быстро, быстро, бибикают (сигналят), я так испугался, что это было?
Воспитатель: Дети, как вы думаете, что так напугало так нашего котика?
Дети: машины
Мурзик, ты посиди и послушай, дети тебе расскажут все, что знают про машины.
На столе стоят игрушки машины.
Воспитатель: Дети, что вы видите на столе? Это машины, сколько их?
Дети: Много.
Воспитатель: Это легковой автомобиль, вот у него колеса, окна, руль.
А это какая машина?
Дети: Большая.
Воспитатель: А вы не знаете как это машина называется?
Это машина грузовая, у нее есть кузов, окна, руль. Грузовая машина может перевозить,
разные грузы в своем кузове. Попросить кого-нибудь из детей, отвезти кубики и выгрузить.
А на маленькой машине мы сможем перевезти кубики?
(Ответы детей)
Мурзик ты теперь, знаешь, что такое машины, какие машины бывают.
Ребята, а когда Мурзик пойдет домой, как ему перейти дорогу? Там ведь машины ездят?
(ответы детей)
Физкультурная минутка
Пока играет музыка, вы ездите как машины, только музыка перестала играть вы останавливаетесь.
Мурзик, а сейчас ребята, тебе покажут , как ты дома сможешь слепить маленькие машины из соленого теста.
II. Основная часть.
Знакомство с изображаемым предметом. Показ машинки.
Показ последовательности действий и приемы лепки.
Чтобы слепить легковую машину , сначала нужно скатать один большой шар, раскатать его между ладоней в овальную форму. Из теста черного цвета скатать четыре маленьких шарика- это будут колеса и прикрепить снизу. Затем можно прикрепить фары, из горошка и окна.
III. Итог занятий.
Рассматривание готовых работ. Кот Мурзик, хвалит детей за выполненные машины.
Соленое тесто: творения для детей
Соленое тесто: творения для детей
Лепка своими руками, простая и кустарная игра для обучения детей красоте ручной работы!
Простая, дешевая и естественная игра, в которую можно играть дома все вместе: лепить кулон, делать миниатюры из овощей и фруктов или подставку для ручки из соленого теста, запекать в духовке и… раскрашивать!
Вот серия фантастических идей, которые нужно уловить, на практике и с улыбкой на лице.
Как приготовить соленое тесто в домашних условиях
Для получения соленого теста достаточно очень небольшого количества ингредиентов:
• 1 стакан муки
• 1 стакан мелкой соли
• 1 стакан воды
• 1 чайная ложка винилового клея.
Миниатюры овощей из соленого теста.
Следующий шаг — замесить и придать форму, если вы хотите раскрасить его после приготовления, всего несколько капель пищевого красителя внутри теста.
Но раскрашивание и персонализация «творения» или скульптуры в соляной пасте — отдельный момент, в котором приятно попробовать свои силы, поэтому покупайте темпера или акриловые краски.
Приготовление вашей маленькой и большой скульптуры будет происходить в духовке с медленным переходом от 75 ° до 110 ° C в течение переменного времени, от двух до четырех часов в зависимости от толщины изделия. Когда ваше творение будет доставлено из духовки, дайте ему остыть в течение нескольких минут.
Миниатюры и драгоценные предметы, которые можно сделать из соляной пасты
Обработка предмета своими руками, а значит, и мастерство настолько приятны, что, наверное, всем стоит попробовать свои силы в ручной работе. Независимо от того, насколько красив объект в глазах окружающих, это все равно будет хорошо потраченным временем, касаясь, придавая форму своему воображению.
Вы знаете формочки для печенья, формочки в виде животных и кукол? Среди них у вас будет фаворит, правда? Здесь сделайте кулон и перед тем, как приготовить его в духовке , сделайте небольшое отверстие; Таким образом, раскрасив темперой и хорошо просушив кулон, можно повесить его и сделать колье. Короче амулет!
Вы также можете создать магнит, который будет висеть на холодильнике дома, который станет предметом гордости для ваших детей, когда друзья придут домой, чтобы сделать уроки или провести послеобеденные игры.
Помимо ингредиентов, необходимых для приготовления соленого теста, вам также понадобится магнит. Последний будет нанесен после приготовления и склеен виниловым клеем.
Как насчет красивого браслета ? Сделайте шарики из соленого теста и положите их на деревянные шпажки отдельно друг от друга, разложите вертел по краям миски, чтобы не раздавить нанизанные шарики. Дайте высохнуть в течение 12 часов, а затем готовьте. Как только они достанутся из духовки, дайте им остыть, раскрасьте и, наконец, натяните на эластичную нить, чтобы получился браслет.
Отпечаток стопы на цветном соленом тесте. Для игрового уголка или детского стола, чтобы маркеры были в порядке и делали это индивидуально и красочно, вам понадобится держатель для ручки , сделайте его в соляной пасте! Что нужно? Для начала возьмите переработанную банку, она очень пригодится для придания формы держателю для ручки. Выстелите банку соленым тестом, предварительно расплющенным скалкой, прежде чем оно высохнет, вы можете нанести несколько крупинок теста. Наконец, поставьте держатель ручки для просушки возле радиатора.
Забавная вещь — вдавить ступню в соленое тесто, поставить ее вариться, а затем украсить так, как вам больше нравится.
Вы можете сделать то же самое рукой, почему бы не проделать то же самое для каждого члена семьи, а затем поставить печать с именем внизу?
I Love The Dough (Легкий рецепт из соленого теста)
29 марта 2012 г.
Я ЛЮБЛЮ это тесто! Я использую его на всех праздниках, чтобы делать специальные «проекты» с детьми! Мне пришла в голову идея от «Домашней крупы», где она использовала тесто для изготовления рождественских украшений (мне очень нравится эта идея!). Вы можете использовать его для изготовления чего угодно, но этот пост касается наших поделок ко Дню Святого Патрика.
В начале марта нас обрушил сильный дождь, поэтому приготовление этого теста и ожидание меня в холодильнике было для меня спасением.Я просто достал немного теста примерно за час до того, как планировал использовать его, дал ему остыть до комнатной температуры, добавил немного пищевого красителя и позволил стационарному миксеру сделать работу.
Даже если вы не готовили тесто заранее, это простой рецепт соленого теста, который вы можете приготовить в короткие сроки из материалов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой!
Используйте предметы домашнего обихода, такие как формочки для печенья, ложки, вилки, чесночный пресс, ножницы для пиццы, банки, крышки и скалки, чтобы создавать простые поделки и все остальное, что вы можете придумать.Так как у нас есть только одна скалка, я разрешил детям раскатывать тесто палочками, это прекрасно сработало.
Базовый рецепт соленого теста
Состав:
- 1 стакан мелкой соли
- 4 стакана муки
- 1/2 стакана воды (добавьте еще, чтобы достичь желаемой консистенции)
Инструкции:
- В большой миске смешайте соль и муку (я использую для этого настольный миксер с крючком для теста, но я слышал, что это тоже можно сделать вручную без проблем)
- Медленно долейте воду
- Включите миксер на НИЗКОЕ, пока не сформируется шарик (если делаете это вручную, месите до однородности и сформируйте шарик)
- Если вы хотите цветное тесто, самое время его замесить.Я всегда делаю один цвет для каждого игрового времени, дети вообще не против!
- Когда не используется, завернуть в пластик или хранить в герметичном контейнере. Чтобы предотвратить появление плесени, лучше всего хранить в холодильнике.
Инструкция по выпечке:
- Поместите свернутые рисунки на противень, покрытый антипригарным спреем
- Проколоть вилкой (это позволяет выходить пару (я понял на собственном опыте, это может испортить отличный кусок!)
- Выпекать при 300 ° 20 минут
- Проверить на сухость (тесто может быть немного мягким, но не влажным.В зависимости от толщины проектов этот шаг может потребоваться повторить
Эти фотографии сделаны в начале марта, где мы лепили из теста украшения ко Дню Святого Патрика. Я сделал свой счастливый трехлистный клевер, из которого я раскатал тесто, попросил каждого ребенка вложить в него свои отпечатки рук, затем я нанес их имена на каждый отпечаток руки, вырезал из теста «форму клевера» с неплотной основой и проткнул отверстие через него, чтобы добавить ленту, чтобы я мог повесить ее на долгие годы.
Нравится:
Нравится Загрузка …
Связанные
Почему соль важна в дрожжевом хлебе?
Для приготовления хлеба вам нужно всего четыре вещи: мука, вода, дрожжи и соль. Причина появления первых трех ингредиентов довольно очевидна — конечно, вам нужны мука и вода, чтобы сформировать тесто, а затем дрожжи, чтобы оно поднялось.
Но если говорить о соли…. не всегда понятно, почему именно оно там.
Оказывается, соль играет не только одну роль в приготовлении хлеба. Он играет несколько ролей, каждая из которых необходима для выпечки удачного хлеба с прекрасным вкусом и текстурой.
Что соль делает в хлебе?
Соль выполняет четыре важных функции в хлебе — от замешивания до еды. Самое главное, что это:
- Регулирует скорость дрожжевого брожения
- Укрепляет глютен
- Улучшает цвет корочки
- Изменяет аромат
Давайте подробнее рассмотрим каждый из этих факторов, чтобы полностью понять важность соли для выпечки дрожжевого хлеба.
1) Соль контролирует дрожжевое брожение
Соль действует как ингибитор дрожжей, что означает, что она замедляет рост и размножение дрожжей в тесте для хлеба. Без соли, которая бы сдерживала их активность, дрожжи сойдут с ума, съедая весь сахар, доступный в тесте благодаря ферментативной активности, как сверхактивная машина Pac-Man. Добавление соли предотвращает слишком быстрое размножение дрожжей, что позволяет контролировать скорость брожения теста.
Я сделал три версии нашего подового хлеба, чтобы сравнить, что происходит с разными уровнями соли.Посмотрите, насколько лучше два теста с меньшим содержанием соли, чем буханка с обычной солью?
Если вы выпекаете хлеб без соли, вы можете заметить, что на стадии расстойки тесто поднимается намного быстрее, чем обычно. Это потому, что дрожжи могут одичать без соли, чтобы замедлить их и контролировать их. Может показаться, что это хорошо — чем больше расстойки, тем легче и рыхлее хлеб! — но такая безудержная чрезмерная активность на самом деле просто приводит к липкому тесту, с которым трудно работать и которое с большей вероятностью рухнет.Более того, чем дольше дрожжи должны выполнять свою работу (т.е. чем медленнее скорость брожения), тем больше вкусовых нот создается в хлебе, что улучшает общий вкус конечного хлеба.
2) Соль усиливает глютен
При добавлении в тесто для хлеба соль стягивает образующиеся пряди клейковины, что делает их более прочными. Укрепляя эти глютеновые пряди, соль позволяет тесту более эффективно удерживать углекислый газ.
Хорошо, почему это так важно? Эта способность важна, потому что углекислый газ является побочным продуктом происходящего брожения.Если пряди клейковины не прочны, тесто не может хорошо удерживать углекислый газ; в результате тесто получается очень слабым.
Хотя мне удалось превратить одну буханку без соли в довольно приличную форму (слева), посмотрите, что случилось с моей второй попыткой формовать тесто для хлеба без соли (справа). Отсутствие соли означало, что глютен был недостаточно крепким, что приводило к беспорядку.
В результате ему очень трудно придавать форму, и получаемый хлеб имеет плохой объем. Когда я попытался превратить одно из моих бессолевых хлебных теста в буханку для выпечки, тесто было вялым и повсюду; он с трудом удерживал свою форму, и я изо всех сил старался превратить его в сплоченную буханку.Определенно не идеально!
3) Соль улучшает цвет корочки
Хлеб приобретает цвет корочки из-за остаточного сахара в тесте, который присутствует после того, как крахмал в муке превращается в простые сахара ферментами амилазы. Пока хлеб выпекается, остаточный сахар снаружи карамелизируется, придавая цвет корочке.
Но если нет соли, которая ограничивает активность дрожжей, дрожжи будут в полевых условиях съедать весь оставшийся сахар в тесте. Без этого сахара, который карамелизируется во время выпечки, корка хлеба в конечном итоге станет бледной и тусклой, а не глубоко подрумяненной, которую мы все так любим.
Хотя хлеб без соли справа получил довольно хороший цвет, результат получился более тусклым и плоским, чем два хлеба с добавлением соли.
Вывод? Важно иметь соль, чтобы замедлить скорость, с которой дрожжи потребляют остаточный сахар, оставляя немного сахара для выпечки, чтобы создать красивую подрумяненную корочку.
4) Соль изменяет вкус
Как и почти все, что мы едим, соль придает хлебу аромат. Если вы когда-нибудь пробовали хлеб без соли, вы знаете, что он мягкий и безвкусный (тьфу).И если вы не привыкли есть продукты без соли, это не очень аппетитно. Фактически, это почти похоже на то, что здесь отсутствует важный элемент (потому что, конечно, он есть!).
Слева направо: обычная соль, половина соли и без соли
Теперь, когда вы знаете, насколько важна соль для успешного выпечки хлеба, становится понятно, почему эти обычные маленькие белые кристаллы являются одним из четырех основных ингредиентов хлеба. Но что, если вы хотите испечь хлеб вообще без соли?
Могу ли я уменьшить или исключить соль в хлебе?
Если по какой-либо причине вы пытаетесь есть меньше соли, возможно, вам будет интересно ограничить количество, которое вы используете в своем хлебе.Это не невозможно, но вы должны быть осторожны, прежде чем вносить какие-либо изменения.
В хлебное тесто добавляется соль в количестве примерно 1,8–2% от веса муки. Соблюдение этого процентного соотношения гарантирует, что в тесте будет достаточно соли для выполнения своей очень важной работы. Как только вы начнете уменьшать это количество, качество вашего хлеба также начнет ухудшаться.
Сохраните соль для лучшей текстуры, вкуса и корочки.
Как правило, мы советуем пекарям не оставлять соль полностью при приготовлении хлеба. .Мало того, что ваше тесто будет слабым и с ним будет трудно работать (самое худшее!), Но и испеченный хлеб будет пресным и безвкусным.
Хорошая новость в том, что количество соли в среднем куске хлеба на самом деле очень мало, поэтому обычно стоит придерживаться размера, указанного в рецепте. Однако, если вы все еще хотите уменьшить количество соли в хлебе, это можно сделать успешно (до некоторой степени).
Как уменьшить количество соли в рецепте хлеба
Как правило, вы можете уменьшить количество соли наполовину без каких-либо заметных изменений текстуры и потемнения.
Если у вашего хлеба немного безвкусный вкус, вы можете использовать травы или специи, чтобы усилить вкус. Свежий нарезанный розмарин или семена тмина — это очень традиционные способы добавить аромат, но варианты действительно безграничны! Попробуйте поэкспериментировать с такими смесями, как Herbes De Provence или даже Pizza Seasoning, чтобы оживить обстановку.
Обычно вы можете уменьшить количество соли в хлебе наполовину без каких-либо заметных изменений. Добавьте аромат, добавив в хлеб травы и специи.
Ответ хлеба без соли: тосканский хлеб (Pane Toscano)
Если вы хотите испечь хлеб вообще без соли, у нас есть одна уникальная буханка на помощь: тосканский хлеб (Pane Toscano), также изображенный в верхней части этого поста. Поскольку этот тосканский хлеб традиционно едят с соленым мясом и сырами, рецепт изначально написан без соли. Чудо пекаря!
Восполните недостаток вкуса в этом рецепте хлеба без соли, подавая его с солеными продуктами, такими как оливки и салями.
Чтобы обеспечить успех, рецепт включает некоторые необходимые настройки, чтобы компенсировать недостаток соли. Например, форма теста минимальна, поэтому вам не нужно беспокоиться о беспорядке с дискетами. Кроме того, во время выпечки тесто пропитывается водой, чтобы получить приятно подрумянившуюся корочку, соль не требуется.
Вы также должны знать, что получаемый хлеб довольно мягкий, чтобы не конкурировать с продуктами с сильным вкусом, с которыми он обычно сочетается. В результате мы рекомендуем подавать его вместе с тушеным мясом или заправлять оливковым маслом и измельченным чесноком.В конце концов, думайте об этом как о супер-чистом холсте, позволяющем сиять всем остальным вкусам.
А если вы хотите и дальше экспериментировать с солью в выпечке хлеба, наша коллекция «Хлеб на каждый день» станет отличным местом для начала!
Как сделать украшения из соленого теста
Шаг 1 — Сделайте соленое тесто
Для приготовления соленого теста вам понадобится:
1 стакан простой муки (примерно 250 г)
Полстакана соли (примерно 125 г)
Полстакана воды (125 мл)
Разогрейте духовку до минимального уровня.Насыпьте соль и муку в большую миску и перемешайте. Добавляйте воду, пока смесь не превратится в чистый шар
Шаг 2 — Сделайте соленое тесто
Раскатайте тесто до нужной толщины (я использовал толщину 1 см), а затем вырежьте формы.
Кончиком кисти сделайте отверстие в верхней части кружков. Здесь вы проденьте шпагат — слегка пошевелите кистью, чтобы убедиться, что она подходящего размера, потому что в духовке она немного разбухнет.
Шаг 3 — Сделайте соленое тесто
Поместите кружки на противень и готовьте на самом низком уровне в течение 3 часов или до твердого состояния.Оставить остывать.
Шаг 4 — Украшение соленого теста
Для украшения оторвите кусок малярной ленты и наклеите на небольшой участок круга под углом.Закрасьте область, затем снимите малярную ленту и дайте ей высохнуть. Повторите то же самое с другим участком круга, накладывая ленту на ранее окрашенный участок. Снимите ленту и дайте высохнуть.
Орнаменты из соленого теста … | BeingBrook
Тесто соленое
2 стакана муки
1 чашка обычной соли
1 стакан воды
Смешайте, как сахарное печенье, в миксере, а затем раскатайте и нарежьте формочками для печенья милые формы.Проделайте дырочку зубочисткой, если хотите повесить в качестве украшения. Выпекать при 220 градусах около двух часов. Раскрашивайте и блестите по желанию. Наслаждаться!
Поделки из соленого теста — одно из моих любимых поделок, которые я делаю с детьми. Мы делаем их круглый год, когда дети хотят что-нибудь быстро нарисовать, но рождественские украшения — мои любимые! В год, когда мы переехали в Японию, нам пришлось сделать ВСЕ наши рождественские украшения из соленого теста, так как я случайно положил все наши рождественские вещи на хранение. Но дерево по-прежнему оставалось милым.Я пишу имя и год детей на обратной стороне украшения. У нас даже есть один 1985 года, когда моему мужу было 6 лет! Они дешевые, милые
и веселые!
Это то, что вам нужно. Мука, соль, миксер и формочки для печенья. Я купил эту гигантскую коробку форм для печенья в Walmart много лет назад, и мне они очень нравятся. Это было где-то 10 долларов, и мы тратим их на самые разные вещи.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Замесить тесто в миксере. 2 стакана муки. 1 стакан соли. 1 стакан воды.Просто вываливаю все это в миксер с помощью крючка для теста и перемешиваю пару минут. Вы действительно не можете это испортить. Это должна быть консистенция теста для сахарного печенья. Затем я мучу прилавок и бросаю его.
Раскатайте тесто и нарежьте желаемую форму.
Затем проткните зубочисткой в верхней части, чтобы получилось отверстие довольно хорошего размера. Я немного покачиваю зубочисткой, потому что тесто сжимается, когда оно готовится, и вы не хотите, чтобы ваша дырочка закрылась.
Выпекайте около двух часов, пока все украшения не высохнут. Дайте украшениям полностью остыть.
Раскрашивайте, пока они не станут СУПЕР симпатичными.
Тогда блеск. Я использовала акриловые краски, затем использовала блестку мод-подж, а затем блестки. Потому что для меня чем ярче, тем лучше. Если бы я делал это для школьного урока рукоделия, я бы использовал детскую смываемую краску.
Проденьте ленточку в дырочку, и у вас получится супер-милый орнамент!
Мы даже сделали несколько осенних листьев, так как Рождества здесь официально нет.
Несколько супер красочных пряничных человечков.
Серебряные и синие колокольчики.
И конечно же новогодняя елка!
А теперь сделайте милые рождественские украшения со своими детьми!
Метод отложенной соли (автолиз) — SourdoughBaker
Этот метод известен как гикам хлеба, так и пекарям как метод « отложенной соли» и также известен как «автолизер » . Это очень удобно для пекарей.
Есть, как обычно, некоторые предположения относительно правильного окончательного использования слова «автолизинг», но я сохраню это обсуждение для другого форума.Короче говоря, задержка соли для роста клейковины и ускорения брожения позволяет сэкономить много жира и позволяет воссоздать ту сенсационную неравномерную текстуру закваски, которую вы найдете во всех отличных хлебах на закваске.
Вы можете применить этот метод к для любого рецепта хлеба на всех , будь то ручной рецепт или если вы используете миксер. На этом веб-сайте есть пара рецептов, которые вы, возможно, захотите попробовать с помощью этого метода, — это рецепт закваски для белой закваски и рецепт на закваске из непросеянной муки .
Соль замедленного действия позволяет естественному или биологическому развитию части аминокислот в глютене, называемой цистеином , происходить, чего не может произойти в присутствии соли. Это очень простой способ улучшить качество выпечки хлеба, независимо от того, как вы его готовите. Это особенно полезно при приготовлении хлеба вручную, но также часто используется при использовании миксера. Обычно, если вы используете миксер, вы добавляете соль в последней трети цикла перемешивания.
Метод отложенной соли очень прост. При приготовлении теста просто оставьте соль в отдельном контейнере перед добавлением. Сделайте тесто без него.
Когда вы месите вручную, достаточно собрать тесто . Вообще не работайте над этим. Дайте тесту дать отдохнуть в течение часа перед тем, как добавить соль.
Используя миксер, вы можете собрать тесто, дать отдохнуть примерно полчаса , а затем добавить соль.
Вы заметите, что тесто затягивается почти сразу после добавления соли . Вы также заметите, что между тем, как вы его оставили, и когда добавили соль, произошли значительные изменения в структуре теста. Он станет довольно вязким, с тонкими нитями клейковины, образовавшимися, пока соль ждала, чтобы войти. Все, что нужно тесту после добавления соли, — это быстрый переход к : смешать соль прямо через тесто .Из теста сразу образуется клейковина. Он будет почти блестящим. Просто перемешайте соль до тех пор, пока вы не почувствуете ее в тесте.
Как сделать елочные игрушки из соленого теста
Знаете ли вы, что рождественских украшений из соленого теста можно легко сделать своими руками ? Они не только являются забавным рождественским украшением для детей и взрослых, но и служат вечно! Так что следуйте нашему простому рецепту украшения из соленого теста , и мы научим вас , как делать украшения из соленого теста вместе с вашими малышами, дошкольниками, дошкольниками, детскими садами, первоклассниками и детьми младшего возраста.Варианты бесконечны, и они сохраняются навсегда!
Рождественские украшения из соленого теста
Не знаю, как вы, но меня передергивает, когда я вижу ценник на некоторые милые персонализированные украшения. Они милые, и мне нравится получать украшения, которые отражают интерес моего ребенка, который они представляют в том году с их именем на нем…. но $ 13 + за каждого, когда у вас несколько детей, получается ОЧЕНЬ дорого! Не волнуйтесь, я нашел лучший рецепт украшения из соленого теста , чтобы вы могли сделать свои собственные драгоценные, персонализированные рождественские украшения из соленого теста , чтобы украсить свою елку, когда ребенок сделает рождественский подарок или веселое рождественское мероприятие с малышами , дошкольников, детсадовцев, 1 класса и младших школьников в декабре.Изготовление украшений — это классическая новогодняя поделка для детей. Им нравится творить, а потом смотреть, как их творения висят на дереве!
Как сделать украшения из соленого теста
Так я научился делать лепных украшений из соленого теста . Теперь я хочу, чтобы вы знали, я НАИМЕНЕЕ лукавый человек на планете. Я хороший пекарь, организатор дней рождений и у меня много творческих идей, но на самом деле делать что-то хитрое — не мое. Так что если я могу это сделать — ВЫ МОЖЕТЕ ЭТО СДЕЛАТЬ! Позвольте мне научить вас легкому способу , как делать украшения из соленого теста .
Рецепт украшения из соленого теста
Чтобы сделать этот легкий рецепт украшения из соленого теста, начните с смешивания этих 3 ингредиентов в средней миске:
- 2 стакана муки
- 1 стакан соли
- 1 стакан воды
Орнаменты своими руками
Теперь вы можете добавлять пищевые красители на небольшие участки теста для орнаментов, в зависимости от того, какого цвета орнаменты вы собираетесь делать. Я использовал пищевой гелевый краситель Wilton, поскольку он дает действительно насыщенные цвета без добавления большого количества жидкости в тесто, которую вам придется компенсировать добавлением муки.
Детские поделки-орнаменты
Примечание. Вместо этого вы можете просто раскрасить орнаменты, но мне нравится раскрашивать само тесто (так вы не пропустите его раскрашивание трещинами). Кроме того, это делает его более удобным для детей, так как рисовать только маленькие детали сложно даже детям младшего возраста.
Поделки с легким орнаментом
Далее вам нужно будет придать форму вашим украшениям. Формочки для печенья — отличная отправная точка для создания большинства украшений. Затем вы можете добавить детали, чтобы сделать их после этого более интересными.
Детские поделки-орнаменты
Это достаточно просто для детей, и достаточно универсально, чтобы взрослые тоже могли делать красивые украшения.
Моя дочь Минни, которой было всего 3 года, когда мы занимались этим заданием, просто вырезала формы с помощью форм для печенья. Гуфи, которому было 6 лет, сделал медведя (вверху), используя формочку для печенья, чтобы придать форму главному орнаменту и добавив разные кусочки теста, чтобы персонализировать свое творение.
Запеченные рождественские украшения
Выше вы можете увидеть украшения, которые я сделал.Тесто такое универсальное!
Я сделал детей в шапках Санты перед елкой, которые позже добавлю черты лица и передам своей невестке, чтобы она представляла их семью. Прекрасный индивидуальный рождественский подарок от всего сердца. Пряничная девочка (справа) для моей племянницы.
Поделки из соленого теста
Все готовые украшения выложить на противень. Обязательно используйте соломинку, чтобы проделать отверстие для крючка для украшения (не пропустите этот шаг — вы не сможете сделать это, когда украшение приготовится).
Теперь готовьте украшения при температуре 225 F в течение 3-6 часов (в зависимости от толщины). Это такая низкая температура, что не горит.
Примечание: мой шестилетний ребенок сделал кусок пиццы «Пепперони» внизу, потому что дерево не обходится без пиццы, справа =)
Нарисуйте свои индивидуальные украшения
Я предлагаю вам персонализировать украшения, когда они остынут, добавляя лица, имена, годы и т. Д. Вы можете использовать акриловую краску для лиц и постоянные тонкие кончики для имен.. Не используйте моющиеся вещи Crayola — они тоже не держатся.
Как сделать украшения из соленого теста блестящими
Чтобы придать ему по-настоящему блестящую блестящую отделку, которую вы увидите на «профессиональных» украшениях для персонализации на память, вам нужно добавить блестящее верхнее покрытие, окунув их в лак. Необязательно, но очень хочется. Помимо герметизации украшений, чтобы они не трескались, он придает им блестящий законченный вид.
Орнаменты из теста
Все, что вам нужно, — это повесить украшение на крючок, окунуть его в лак и положить сушиться на восковой лист.Чтобы придать ему по-настоящему отполированный вид, нанесите 2-3 слоя с интервалом 24 часа между слоями, чтобы дать ему полностью высохнуть. Взгляните на рисунок, чтобы увидеть разницу между орнаментами, не покрытыми лаком, и теми, которые покрыты лаком. Те, что слева, НЕ покрыты лаком. Покрытие действительно делает цвета еще более насыщенными !!
Я использовал этот же рецепт, чтобы сделать сувенирные украшения в виде отпечатков рук моих детей на первое Рождество. Мои дети дарят некоторые из своих украшений бабушкам и дедушкам, а остальное они могут повесить на своем дереве в игровой комнате, где хранятся их украшения.(Они сами его украсили и могут «декорировать заново» в течение всего сезона).
Я вытаскиваю все особенно замечательные творения детей на память, которые я кладу на наше генеалогическое древо или в коробку, чтобы подарить им, когда они вырастут.
Так что пролистайте эти персонализированные каталоги украшений, если вам нужно вдохновение, но затем сделайте их сами. Вы не только сэкономите много денег, ваши дети будут любить делать украшения, а те, которые вы сделали своими руками, будут такими драгоценными, заветными подарками на память!
Идеи для поделок с орнаментом
Ищете еще веселые и простые поделки из орнаментов, которые можно сделать вместе с детьми в декабре.Вам понравятся эти идеи:
Рождественские задания для детей
Орнаменты из соленого теста
Сделайте свои собственные рождественские украшения из соленого теста за небольшую часть их стоимости в магазине. Их создавать весело, варианты бесконечны, и они сохраняются навсегда!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 30 минут
Порций: 2 чашки
Автор: Бет Горден
- 2 стакана муки
- 1 стакан соли
- 1 стакан воды
- Пищевой краситель Winton Gel
- Пергаментная бумага
- лак (необязательно)
- Краска или фломастеры (необязательно)
Смешайте первые 3 ингредиента до однородной массы.Добавляйте пищевой краситель в секции до тех пор, пока они полностью не перемешаются. Раскатайте на пергаментной бумаге (если она слишком липкая, добавляйте немного муки за один раз). Теперь вырежьте формочками для печенья в форме Рождества и положите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Разогрейте до 225 F. Выпекайте украшения в течение 3-6 часов в зависимости от толщины. Вы хотите, чтобы они запекались на медленном огне в течение длительного времени, чтобы они полностью прожарились. Не волнуйтесь, это такая низкая температура, что она не сгорит.
После того, как ваши украшения полностью остынут.Используйте краску или фломастеры, чтобы добавить дополнительные украшения. Дайте полностью высохнуть / снова застыть.
- Наконец, окунитесь в лак, чтобы создать по-настоящему красивый полированный орнамент, который будет выглядеть профессионально. Это не только запечатает орнамент, но и сделает цвета более глубокими и насыщенными. Все, что вам нужно сделать, это повесить орнамент на крючок, окунуть его в лак и положить на вощеный лист для просушки. Чтобы придать ему по-настоящему отполированный вид, нанесите 2-3 слоя с интервалом 24 часа между слоями, чтобы дать ему полностью высохнуть.** Лак является химическим веществом и имеет сильный запах. Пожалуйста, прочтите инструкции на боковой стороне банки и внимательно следуйте им. На этом этапе требуется наблюдение взрослых!
уроков по выпечке хлеба: Ой! Я забыл соль
Вы когда-нибудь пекли что-нибудь и понимали, когда вы достали это из духовки, нарезали и попробовали, что упустили важный ингредиент? Это случилось со мной с этим быстрым белым хлебом, одним из видов хлеба для новой выпечки Mellow Bakers.
Мы выпекаем The Handmade Loaf Дэна Лепарда или The Art of Handmade Bread , в зависимости от того, какая у вас версия. У меня есть обе версии, потому что я пытаюсь узнать, какие преобразования подходят как для Северной Америки, так и для Европы. Однако исключение ингредиента не должно было быть частью процесса.
Это должен был быть легкий и быстрый хлеб. Поэтому я решил поэкспериментировать с этим. Я адаптировал рецепт, включив в него французскую средиземноморскую хлебную муку XVIII века из семейной реликвии от Anson Mills и воздушное просо и даже испекло его на сковороде Pullman.Однако из-за того, что я не добавлял соль, тесто слишком быстро поднималось и разрушалось во время выпечки. Как он затонул, вы можете увидеть на фото ниже.
Вместо того, чтобы считать этот хлеб неудачным, я решил использовать его как поучительный момент. Это прекрасный пример того, почему вы всегда должны следовать первому основному этапу выпечки хлеба: Mise en Place , что означает «все на своем месте».
Я написал эти самые слова на своей странице, посвященной приготовлению хлеба: «Начните с того, что подготовьте все свои инструменты и ингредиенты в пределах вытянутой руки.Успех вашего опыта выпечки хлеба зависит от того, насколько вы организованы, поэтому не пропускайте этот шаг ». Стыдно признаться, что у меня не было своей «Mise en Place» и где-то по пути я забыл соль.
Соль используется для приготовления хлеба. Он стабилизирует структуру клейковины, что улучшает тесто и придает вкус. Он также замедляет процесс брожения за счет обезвоживания дрожжей и бактерий. Технически соль — необязательный ингредиент; однако, если вы не собираетесь его пропускать, следует использовать низкие температуры, чтобы замедлить процесс брожения или сократить время подъема.Я ничего не сделал для этого хлеба, поэтому он упал.
Вместо того, чтобы выпекать хлеб произвольной формы или на обычной сковороде, я испекла его на сковороде Pullman. Вот фотографии процесса, который я использовал для придания формы и выпекания хлеба.
Хотя вкус был немного мягким, еще не все потеряно. Это отличный тостовый хлеб, к которому я стремился. Мне нравится бессоленый хлеб, такой как тосканский хлеб, так что для меня это не проблема. Я только что поджарил его, намазал маслом, и это было вкусно.Я также приготовила сэндвич с сыром на гриле, используя очень острый натуральный сыр. Делиш!
Я собирался снова испечь хлеб с солью, чтобы показать вам разницу, но я использовал всю свою семейную муку, поэтому мне придется показать вам эти результаты в другой раз.
Счастливой выпечки!
Кэти
.