15 вариантов меню для вкусного ланчбокса • INMYROOM FOOD

Лето подходит к концу, а это значит, что совсем скоро школы снова откроют двери для учеников. Чтобы учиться на пятерки и справляться с умственными и физическими нагрузками, детки должны хорошо питаться. 

С учетом того, что ребенок проводит в школе достаточно много времени, необходимо обеспечить его питанием на все это время. Ведь молодому растущему организму крайне важно вовремя подкрепиться. 

От утреннего приема пищи до школьного обеда проходит много времени. Целесообразно подумать о питании своего чада самостоятельно и собрать для него вкусный и питательный ланчбокс. Это поможет избежать вредных перекусов чипсами и булочками из школьной столовой. 

Питание школьника должно быть сбалансированным и разнообразным. Детский организм особенно нуждается в витаминах и минералах. Кроме того, пища должна быть питательной и заряжать ребенка дополнительной энергией, бодростью и хорошим настроением. Именно этими принципами следует руководствоваться при выборе продуктов для перекуса.  

Мы решили облегчить вам задачу и составили 15 вариантов вкусных, простых и питательных школьных перекусов для ланчбокса. Пусть дети будут сыты, а мамы довольны! 

1. Яблоко + помидоры + хлебцы + листья салата

Самый простой вариант перекуса, который можно вручить школьнику, это овощи, фрукты, хлебцы и свежевыжатый сок. Выбирайте продукты, которые не привередливы в хранении. Яблоко, помидоры черри, несколько хлебцев из цельного зерна и листья салата прекрасно справятся с чувством голода. 

2. Овощи + виноград + орехи

У ребенка намечается важный день в школе? Контрольная по математике или диктант по русскому языку? Тогда перекус должен выполнять еще более важную задачу — активизировать работу мозга. 

Положите в ланчбокс питательные овощи: томаты черри и брокколи на пару. Добавьте вкусный виноград и орешки по вкусу. Это может быть миндаль, кедровые и грецкие орехи. Такой перекус не только поднимет настроение, но и настроит на великие учебные свершения!

3. Бурый рис + овощи на пару + тефтели

Школа, а после — тренировка или занятия по музыке? В такие насыщенные дни можно выбирать сытные блюда для школьного ланчбокса. Отварите бурый рис. Он дарит чувство сытости на долгое время. Добавьте к нему овощи на пару (брокколи, морковь) и куриные или рыбные котлетки. Вкусно, а самое главное очень сытно и полезно!

4. Банан + сэндвич + помидоры + зелень

Сэндвич может присутствовать в школьном ланчбоксе. Важно лишь правильно выбирать ингредиенты, чтобы сделать его максимально полезным. Например, два ломтика хлеба, листья салата, кусочек ветчины и плавленный сыр. 

К такому бутерброду добавьте помидоры и зелень. В них очень много витаминов. Зелень еще и ценный источник антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет и поддерживают организм в тонусе. Не забудьте про сладкий фрукт. Банан — это прекрасная альтернатива вредным сладостям. После его употребления организм вырабатывает эндорфины, то есть гормоны счастья, так что хорошее настроение и рвение к учебе ребенку обеспечено.  

5. Ягоды + орехи + пирог

Иногда можно побаловать своего отпрыска сладким ланчбоксом. Положите в него сочные ягодки и какую-нибудь выпечку. Несколько ягод клубники и ежевики обеспечат организм необходимыми витаминами и минералами. Орешки активизируют умственную деятельность и уберут чувство голода. Вкусный домашний пирог станет прекрасным поощрением за учебные успехи и примерное поведение. 

6. Овощи + рыба 

Жиры обязательно должны входить в рацион ребенка. Однако речь идет не о сладостях и фастфуде, а о правильных жирах. К таким можно отнести полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в красной рыбе. Приготовьте стейк лосося или семги на гриле, в духовке или на пару с лимоном. Он отлично сочетается с полезным соусом сальса. 

Положите в ланчбокс также несколько овощей, которые не относятся к категории быстропортящихся продуктов: помидоры, брокколи  и зелень. 

7. Ягоды + орехи + тост + овощные палочки 

Есть такие дни, когда маме очень хочется побыть креативной и заботливой. Такой яркий и оригинальный ланчбокс определенно порадует любого ребенка и станет идеальным перекусом в течение дня. 

Приготовьте сэндвич с хлебом из цельного зерна. Сверху выложите кусочек сыра, вырезанный с помощью кондитерской формочки в виде звезды. Добавьте глазки (кружочки маслин и зеленый горошек) и улыбку (ломтик помидора). Не забудьте про ягоды и орехи. Они выступят в роли своеобразного полезного десерта. Также нарежьте палочками морковь и огурец. 

8. Бурый рис + рыба на пару

Белая рыба не менее полезна, чем красная. Она вкусная, питательная и сытная. Это источник высококачественного белка. Выбирайте минтай, треску, пикшу. Они прекрасно сочетаются с бурым рисом. Выбирайте правильный способ приготовления. Лучше всего приготовить рыбу на пару или отварить. Так гораздо полезнее. Добавьте несколько листочков салата, чтобы разнообразить блюдо. 

9. Сэндвич + ягоды + овощи + зелень

В форме звездочек можно сделать не только отдельный ингредиент, но и целый мини-сэндвич. В качестве ингредиентов выберете сыр и ветчину. Они отлично держат форму. Добавьте к ланчбоксу зелень и овощи — брокколи на пару и морковные палочки. В качестве приятного и вкусного дополнения положите ягоды черники и орешки. 

10. Сэндвич + яблоко

Сэндвичи все-таки по праву остаются идеальным школьным перекусом. К тому же их так любят дети. Приготовьте полезный сэндвич с овощами и кусочками копченого мяса или балыка. Детки останутся сытыми и довольными. Для его приготовления вам потребуется зелень по вкусу, огурец, нарезанный круглыми ломтиками, кусочки копченого мяса, ломтики болгарского перца и пару ложек домашнего майонеза. Не забудьте про яблоко. Оно освежит дыхание и поднимет настроение. 

11. Овощные роллы + зелень

Овощные роллы — это настоящий выход, если вы собираете ланчбокс для маленького гурмана. Это блюдо одновременно очень сытное, легкое и питательное. Экспериментировать с начинками можно бесконечно. Приготовить такие роллы можно всего за 10 минут, следуя нашему рецепту.

Не забудьте про полезное дополнение в виде свежей зелени. Кстати, при желании к овощам можно добавить и какой-нибудь мясной ингредиент. 

12. Куриные наггетсы + пита + овощные палочки

Дети очень любят куриные наггетсы. Приготовьте их дома и добавьте к школьному ланчбоксу. Конечно, одними наггетсами не наешься. Добавьте еще и оригинальный сэндвич. Используйте вместо хлеба питу. Заверните в нее ломтики сыра и дольки груши, политые небольшим количеством меда. Финальными кулинарными штрихами в таком ланчбоксе пусть будут орешки и ягоды по вкусу. 

13. Бургер + овощной салат 

Питание ребенка должно быть не только сбалансированным и богатым витаминами, но и современным. Такие перекусы особенно радуют детей и повышают авторитет родителей в их глазах. Ведь вы прислушиваетесь к модным тенденциям и вкусам своих детей. Приготовьте для детей домашние бургеры. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты: булочка, разрезанная пополам, листья салата, сыр, ломтики копченого мяса или отварной курицы, дольки помидора и огурца, соус.  

Положите также в ланчбокс и овощной салатик из 2 полезных ингредиентов — капусты, натертой на терке, и мелко нарезанного огурца. Заправьте такой салат небольшим количеством оливкового масла или бальзамическим уксусом. 

14. Сэндвич + морковь + шоколад + яблоко

Вот еще один сытный вариант перекуса для школьника. В сэндвич обязательно добавьте сыр, ветчину и зелень. Так он получится максимально вкусным и питательным. Положите морковку. Она улучшает зрение и является ценным источником витамина А. Яблоко обеспечит детский организм железом и другими полезными минералами. Шоколад, в свою очередь, активизирует работу мозга и оказывает благоприятное действие на умственную деятельность. 

15. Домашняя шаурма + овощные палочки + сухофрукты + крекеры + йогуртовый соус

Шаурма, приготовленная заботливыми руками мамы, станет вкусным школьным обедом. Готовится она совсем просто. Вот список необходимых ингредиентов: пита, огурцы, помидоры, зелень, вареная курица или ветчина, сметана. Подавать ее лучше с йогуртовым соусом. 

Последний станет также идеальным топингом для овощных палочек и крекеров. В качестве полезного десерта выберите сухофрукты: изюм, курагу, инжир. 

Что положить ребенку в ланчбокс в школу

Полезная еда — залог здоровья ваших детей. Очень важно давать ребенку в школу здоровый обед: это обеспечит ему долгий прилив энергии. Здоровый выбор — это свежие фрукты, овощи, сочетание животного и молочного белков и обязательно — углеводистая пища (она-то как раз и дает энергию малышу). Здоровая еда помогает детям лучше концентрироваться на учебе. Но современные мамы знают, что не так-то просто следовать всем советам по составлению рациона ребенка. Тем более, когда речь заходит о еде, которую он берет в школу. Даже если вы положите в ланчбокс брокколи, цельнозерновой хлебец и яблоко, совсем не обязательно, что это будет съедено. Поэтому для начала постарайтесь подавать пример своим обедом и поощряйте школьника самостоятельно готовить себе ланч (естественно, под вашим присмотром) или составлять список продуктов, из которых бы вы потом его готовили. Всегда хвалите ребенка за выбор здоровой еды. Чем больше участия он будет принимать в приготовлении собственного школьного ланча, тем более вероятно, что он его съест.

Что же положить в ланчбокс? Есть множество вариантов того, что ребенок может взять с собой в школу. Но является ли это здоровым выбором? Полезный ланч может включать в себя:

Молочные продукты

Любой ли молочный продукт подходит школьнику? Конечно, нет. Сладкие молочные продукты содержат избыток калорий и чаще приводят к аллергии. Это скорее десерт, чем блюдо для завтрака или ланча. Сахар сводит на нет все достоинства молока. Именно поэтому сладкие творожки, сладкие фруктовые йогурты и шоколадное молоко не имеют ничего общего с укреплением костей и зубов. Выбирайте молочные продукты с натуральным вкусом. Или самостоятельно добавьте в бутылочку с питьевым йогуртом измельченные фрукты или ягоды

Бутерброды

Единственный источник питания для мозга — глюкоза, конечный продукт распада углеводов. Углеводы бывают сложные и простые. К первой группе относятся крупы (овсянка, гречка, рис, пшено), изделия из муки (хлеб, макароны, хлопья), бобовые (горох, фасоль, чечевица). К простым углеводам относятся сахар и мёд. Если сложных углеводов в питании недостаточно, у ребёнка появляется неудержимая тяга к сладкому. Поэтому при изготовлении бутерброда для своего чада следует обратить внимание на зерновые хлебцы или хлеб с отрубями или цельными злаками. Эти замечательные хрустящие плиточки богаты клетчаткой и витаминами группы В и благотворно сказываются на нервной системе ребенка. Но очень часто детям начинают надоедать обычные бутерброды. Ведь это и правда так скучно! Попробуйте заворачивать начинку в лаваш, лепешки, класть ее в питу или блинчики.

Начинка — отдельный разговор. Но, конечно, она должна быть полезной и обязательно разнообразной. Попробуйте составить примерное меню начинок на неделю. Это может быть:

• Яблоко, сыр и орехи, запеченные в духовке

• Сыр, кружочки огурца и помидора, лист салата, виноград, немного натурального йогурта

• Тунец/лосось, сваренное вкрутую яйцо, лист салата

• Яблоко, арахисовая паста, корица

• Лосось, авокадо, лист салата, соус

• Отбивная/котлета, овощи

• Курица, сыр, соус, лист салата

• Моцарелла и домашняя томатная паста, запеченные в лепешке (получается мини-маргарита)

• Паштет, лист салата, укроп

• Ветчина, яйцо, овощи

Избегайте шоколадных наполнителей, джемов, меда и жирного мяса(свинины или колбас вроде салями).

В общем, вариантов — масса! Вам остается лишь включить фантазию, чтобы разнообразить школьные обеды. Конечно, желательно, чтобы мясные изделия были вашего собственного приготовления: котлеты, биточки или сосиски. Простейший рецепт куриных домашних сосисок:

Куриное филе, лук, чеснок, шампиньоны измельчить до кашеобразного состояния в блендере. Добавить сырое яйцо, еще раз перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Сформировать сосиски и завернуть в пищевую пленку. Отварить как обычные покупные сосиски. Можно добавлять сыр, молоко, томатную пасту, но в таком случае регулируйте густоту: масса не должна растекаться.

А вот рецепт правильного куриного паштета без лишних жиров и консервантов:

С СОБОЙ В ШКОЛУ

На форуме Kuking.net мы спросили мам, отправляющих детей в школу, что они дают им с собой. Вот что посоветовали некоторые из них:

Я купила мини-термос и даю ребенку то, что мы ели на ужин (чаще всего) — пюре, курица, спагетти, рис с чем-то, рагу, кукурузную кашу с креветками, зеленую фасоль, кукурузу и пр. Плюс банан, яблоко, сливу, персик или что-то из других фруктов, пачку сока с соломинкой и бутылочку йогурта. Никогда не даю сладостей, стараюсь избегать пищи, которая застревает между зубами или десной и зубом (сухофрукты, печенье, крекеры) или просто дает пустые калории без питательности.

Мой сын (ему 8 лет) съедает (в разные дни) пол-питты с сыром, полпиты с сосиской, свежий огурец, маслины, питу с шоколадной белой пастой, иногда фрукты, кусок кекса вместо сэндвича, круассаны с ванильным кремом (другие он на дух не переносит) и пьёт только воду из индивидуальной бутылочки.

11 идей полезного обеда для ребенка в школу

Вот и настал сентябрь, дети вернулись в школу. С одной стороны, у родителей появится свободное время, а с другой – возникают новые заботы. И одна из них в том, чтобы поломать голову над обедом, который ребенок может взять в школу. Мы изучили идеи разных мам и спешим поделиться с вами подборкой простых и полезных рецептов.

1. Яблочный салат-столбик

Яблоки непременно должны входить в рацион любимого человека. А что уже говорить о детях? Огромный плюс такой закуски в том, что приготовить ее можно за считанные секунды. Надо лишь помыть яблоко, нарезать его кружочками, а потом выложить кружки столбиками, добавляя на каждый слой полезные ингредиенты. Например: фрукты, диетический йогурт, грецкие орехи. Нарезанное яблоко имеет свойство темнеть, поэтому сбрызните дольки соком лимона, чтобы мякоть не стала коричневой. Стойку из долек со слоями сразу выкладываем в пластиковый судок. Не забудьте дать ребенку одноразовую вилку или шпажку, поскольку кушать руками будет неудобно. Кстати, шпажка поможет удержать столбик, если воткнуть ее сразу.

2. Тост с авокадо и яйцом пашот

Слегка обжарьте ржаной хлеб в тостере. Масло замените свежим авокадо и добавьте яйцо пашот. Если не хотите, чтобы яйцо растекалось, сварите его вкрутую. Кстати, если вы сидите на диете и стремитесь сбросить вес, рекомендую попробовать этот интересный бутерброд. Можно приготовить перепелиное яйцо вместо куриного.

3. Бананово-арахисовый смузи

Многие родители пичкают детей изо дня в день сухомяткой. Но зачем? Ведь можно приготовить смузи, перелив его в удобную бутылку. Смузи великолепны, ведь это и напитки, и легкий перекус. Бананы богаты кальцием и другими полезными веществами. Банан заменит стакан молока, если у ребенка непереносимость лактозы. Орехи так же являются источником множества полезных составляющих. Можете по вкусу добавить корицы или ванили.

4. Маффины с сосисками

Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Приготовьте тесто для бисквита, например, взбив 4 яйца со стаканом сахара. Добавляем стакан муки и немного молока или кефира. Тесто получится рассыпчатым, если ввести в молоко растопленное сливочное масло. Все перемешиваем вместе с разрыхлителем или дрожжами. Смесь можно оставить на ночь, чтобы тесто поднялось. Утром просто разделите его по формам, добавив кусочки сосисок. Важно не перемешивать тесто непосредственно перед выпечкой, иначе оно спадет и не успеет снова подняться.

5. Налистники с творогом

Это отличное блюдо, поскольку его можно приготовить заранее и заморозить. Если времени на готовку детского обеда не хватает, просто достаньте налистники из морозилки и подогрейте в микроволновке. Чтобы блюдо сохранило тепло до обеда, налистники можно завернуть в фольгу.

6. Оладьи из кабачков

Сентябрь – урожайное время для свежих овощей и фруктов, поэтому не упускайте момент и обогатите ими рацион ребенка. Легким и полезным обедом станут оладушки из кабачков. Обязательно добавьте яйцо в тертые оладьи с мукой, чтобы они не развалились и при жарке стали золотистыми. Так же можно добавить немного зелени. Учтите, что зелень рекомендуется рвать руками, а не нарезать. При нарезании она быстрее теряет цвет и сочность.

7. Картофельные зразы с грибами

Это сытное блюдо надолго утолит голод и огромный плюс в том, что зразы вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Так что не переживайте, что они остынут до обеда. Зразы можно готовить из отварной картошки, как обычные картофельники, но добавив внутрь немного обжаренных грибов.

8. Пита с курицей и овощами

Не тратьте время на приготовление лепешек для питы, ведь их можно купить в магазине. Утром просто положите в питу немного отварной или печеной куриной грудинки и добавьте овощей по вкусу. Оригинальный вкус придадут черри, батат, нут и другие не приевшиеся ингредиенты.

9. Вареная кукуруза

Кукуруза не только царица полей, но и полезный продукт. Сейчас на фермерских рынках предостаточно ароматный кукурузки, поэтому можно дать ребенку в школу пару вареных початков.

10. Оладьи с фруктами

Время от времени можно баловать маленького сластену десертными обедами. Фрукты можно положить в тесто при выпекании или украсить ими оладушки. К слову, оладьи с абрикосами – это еще и отличная идея для завтрака.

11. Сырно-фруктовый тарт

Еще один вариант для сладкоежек – тарт с начинкой из творога и фруктов. Запаситесь готовыми коржиками для мини-тартов. Такое блюдо удобно есть, не испачкавшись. В начинку можно добавить малину, голубику, виноград, киви или другие вкусные фрукты. Между прочим, сырно-фруктовые тарты входят в число низкокалорийных десертов. Возьмите на заметку данное блюдо, если ваше чадо страдает от лишнего веса, а вы хотите помочь ребенку похудеть.

 
Ваш ребенок не наедается и постоянно страдает от чрезмерного аппетита? Тогда готовьте блюда из продуктов, приглушающих голод. Обед в немалой степени влияет на самочувствие, энергичность и настроение ребенка в школе. Следите за тем, чтобы питание ваших детей было разнообразным и содержало полезные ингредиенты. Здоровья вам и вашим детям!

Рассказать друзьям:

Подписаться на журнал:

Что дать ребенку в школу на обед

Проблема школьных обедов сегодня стоит достаточно остро. В одних школах питание детей стоит нереально дорого, а его качество оставляет желать лучшего, а в других детей не кормят вообще.

Поэтому родители все чаще задумываются, что дать ребенку в школу на обед, чтобы он получил максимум полезных и питательных веществ из школьного ланча. В этой статье мы попытается рассмотреть вред и пользу школьных перекусов, полезные рекомендации педиатров и диетологов, узнаем, как лучше составить обед для ребенка, а чего вообще лучше не давать на перекус в школу.

Для чего нужна альтернатива школьным обедам

Многие дети школьного возраста часто отказываются от школьных обедов из школьной столовой и в этом их легко понять. Зачастую питание детей в учебных заведениях низкого качества, блюда не выглядят аппетитными и часто неприятно пахнут. Да и сами родители не всегда могут проконтролировать, что давали детям в школьной столовой и ели ли дети предложенную еду.

Поэтому хорошей альтернативой школьному питанию станет обед, который ребенок возьмет с собой из дома. Если при этом родители будут брать во внимание вкусовые пристрастия своего чада, то они могут быть абсолютно уверенными, что ребенок не останется голодным и с аппетитом пообедает в школе.

Продолжительность школьной перемены составляет 15 минут. Часто этого времени не хватает ребенку, чтобы успеть забежать в школьную столовую и пообедать. Дети среднего и старшего школьного звена вынуждены за это время не только подготовить принадлежности к следующему уроку, но и успеть перейти из одного класса в другой, ведь для школьников этой категории в школах придумана кабинетная система.

Дети начальных классов закреплены за одним кабинетом и потому им немного легче распланировать переменку и успеть покушать. Однако, здесь и родители, и классный руководитель, сталкиваются с другой проблемой. Школьники начального звена еще не умеют быстро есть и 15 минут им порой оказывается слишком мало.

Чтобы такого не случалось, детей следует приучать быстро кушать, начиная с средней и старшей группы детского сада. Если же ваш ребенок слишком медленно жует, то нужно продумывать обед так, чтобы ребенок в любой момент мог закончить трапезу и доесть пищу на следующей перемене.

Некоторые родители могут сказать, что брать с собой обед, занятие ненужное. Достаточно положить в ранец малышу яблоко и банан и проблемы не будет. С утра ребенок позавтракает дома, а к обеду уже вернется с занятий домой и покушает.

Действительно, если у вашего школьника именно такой режим, то вполне можно ограничиться фруктовым перекусом между уроками. Но если ребенок загружен, у него более 5 уроков в день, он занимается в школьных кружках и секциях, то ему просто необходимо пообедать чем-то более существенным, чем яблоко или банан.

Перекусы: хорошо это или плохо?

Сейчас, наверное, многие родители недоумевают, читая слово «перекус». Ведь диетологи, ведущие телепередач о здоровом питании, неумолимо твердят, что перекусы вредны для нашего организма. А если это так, то зачем приучать к такому питанию ребенка?

Между тем, если ваш ребенок проводит в школе от 5 до 8 часов в день (а старшеклассники иногда и дольше), то за это время, находясь без пищи, в желудке вырабатывается желудочный сок. Не «обнаружив» в желудке никакой пищи, он начинает переваривать сам себя.

В результате ребенок ощущает тошноту, неприятные ощущения в животе, урчание в желудке и прочие симптомы. В лучшем случае, спустя год такого «голодания» вы столкнетесь с проявлением гастрита у ребенка, в худшем – с целым букетом желудочно-кишечных заболеваний.

Но, перекусы ребенка в школе должны быть правильными. Они должны быть легкоусвояемыми, питательными, содержать необходимое количество полезных веществ, сбалансированное количество белков, жиров и углеводов.

Кроме того, перекус должен быть таким, чтобы его было удобно принести в школу и удобно съесть. Некоторые родители предпочитают давать детям с собой так называемые «сухие завтраки», но они не всегда соответствуют тем требованиям, которые выдвигаются детскому питанию.

Что дать утром на завтрак?

Диетологи утверждают, что самое главное в завтраке – именно его наличие. Нельзя отпускать ребенка в школу только на одном чайке с бутербродом. В лучшем случае малыш выдержит без пищи до конца первого урока, в худшем, он захочет есть едва ли дойдя до дверей школы.

Почему важно правильно кормить ребенка перед школой? Чтобы он нормально учился, на уроке слушал учителя, а не мечтал о бутерброде или пирожке, чтобы у него не болел живот.

Еще один важный момент состоит в том, что ребенка нужно приучить есть после пробуждения. В течение ночи детский организм не получал никаких питательных веществ и для ребенка это принципиально, поэтому утром он должен обязательно получить недостающую энергию.

Чтобы ребенок с утра получил максимально полезное сочетание белков, жиров и углеводов, важно уметь правильно подбирать продукты ему на завтрак, уметь аппетитно сочетать и комбинировать их.

Педиатры утверждают, что очень сложно думать о правильном соотношении полезных веществ в питании ребенка, и рекомендуют больше акцентировать внимание на конкретных блюдах.

На завтрак ребенку можно дать кашу с кусочком мяса или рыбы, бутерброд и чай. Можно предложить ему омлет с отварной курицей, хлеб с маслом и чай. Для утреннего рациона подойдут сырники со сметаной, блинчики с повидлом, а также салат из свежих овощей. Овощи запустят работу кишечника, сырники или блинчики придадут ощущение сытости.

Существует ТОП наиболее распространенных ошибок, которые совершают родители, готовя для своих детей завтрак.

Первая ошибка заключается в том, что завтрак содержит малое количество белка (либо не содержит его вообще). Мамы, которые сидят на диетах, считают, что лучший завтрак для всей семьи – овсянка, что по сути является углеводом. Каким бы ни был углевод (простым или сложным), его особенностью является быстрое усвоение организмом, и чувство голода быстро возвращается. Белок – это мясо, творог, яйца и прочее. Любое сочетание этих продуктов с кашами, фруктами и овощами станет прекрасной альтернативой утреннему завтраку.

Вторая ошибка – отсутствие клетчатки. Она нужна детскому организму для правильной работы кишечника и для того, чтобы чувство голода не вернулось слишком быстро. Клетчатка – это овощи, фрукты, крупах и т.д. Клетчатка практически не усваивается, долго лежит в желудке и создает ощущение сытости.

Третья ошибка – боязнь жира. Ребенку необходима жирная пища в умеренных количествах, поскольку это источник энергии, прекрасная среда для расщепления витаминов и прочее. И последнее о завтраках домашних. Идеальный завтрак должен быть не позже чем через час после пробуждения.

Чего не следует давать ребенку в школу на обед?

Для школьного завтрака не всегда подойдет все самое полезное. Например, йогурт или творожную массу лучше оставить дома, т.к. открывшись в рюкзаке, они могут испачкать все школьные принадлежности, и к тому же у кисломолочных и молочных продуктов слишком короткий срок годности и ребенок может получить пищевое отравление, пообедав в школе такими продуктами.

Это же касается и колбасных изделий. Бутерброд с колбасой, безусловно, очень вкусный и дает чувство насыщения, но колбаса также может быстро испортиться вне холодильника. Кроме того, колбасные изделия имеют резкий аромат специй, который не всегда уместен в общественных местах, да и жирные пятна, оставленные на книгах, тетрадях или одежде вряд ли порадуют и вас, и вашего ребенка.

Леденцы, шоколадные конфеты, крекеры могут только на короткое время притупить чувство голода. Зато в самом ранце они могут стать источником грязи и таких опасных для человека бактерий, как золотистый стафилококк.

Чипсы и сухарики вряд ли рассыплются в портфеле, но они содержат в своем составе вредные для здоровья вещества, и к тому же совершенно не утоляют голод.

Если выбирать из фруктов, то следует отказаться от мягких видов, например, от персиков, абрикосов, а также от слишком сочных. Шоколадные конфеты лишь на время перебьют аппетит, к тому же большое потребление шоколада негативно скажется и на общем состоянии здоровья, и на состоянии зубов.

Что можно дать ребенку в школу на обед?

Так что же можно предложить своему школьнику в качестве перекуса? Здесь все зависит от индивидуальных предпочтений вашего ребенка, от его возраста. К тому же некоторые дети стесняются есть в коллективе, поэтому задача родителей состоит не только в том, чтобы суметь подобрать для своего малыша подходящий обед, но и объяснить ему необходимость школьных обедов, их важность и полезность для здоровья и развития ребенка.

Кстати, если речь идет об обеде для первоклассников, то обязательно купите для него специальный ланч-бокс. Малыши очень любят хвастаться и поэтому с удовольствуем съедят свой обед, демонстрируя одноклассникам коробочку для продуктов.

Итак, приведем примерный список из того, что можно дать ребенку на обед в школу:

1. Большой бутерброд вряд ли покажется ребенку привлекательным, даже если он будет супер-полезным. Лучше разделите его на небольшие части, сложите продукты на него в виде небольших канапе. Для бутербродов можно использовать сыр, курицу, овощи.
2. Если ребенок уже пробовал роллы и они ему нравятся, то иногда можно готовить для обедов именно такое блюдо. Правда вместо рыбы лучше использовать крабовое мясо, курицу, индейку.
3. Если в ланч-боксе есть несколько отделений, то можно в различные отделения положить разные продукты: в одно – салатик, в другое – гарнир и мяско, в третье – фрукты.
4. Овощи и фрукты лучше нарезать на кусочки. Их можно давать свежими, и запеченными. Фрукты лучше выбирать твердых сортов: яблоки, груши, бананы. Овощи содержат много клетчатки, а потом тоже будут полезными для детского перекуса: нарежьте морковку соломкой, сладкий перец, и другие твердые овощи. Хотя, лучше их все-таки сочетать с мясом или рыбкой, чем просто грызть сырую морковку.
5. Если каждый день готовить ребенку на перекусы бутерброды, то они быстро надоедят малышу. Да и с точки зрения правильности такого питания может возникнуть множество вопросов. Чередовать бутерброды можно с домашними пирожками, домашней пиццей, рулетами, приготовленными из лаваша или слоеного теста.
6. Можно запечь куриное филе или отварить его со специями и овощами. Готовое филе порезать на небольшие порции и сложить в ланч-бокс вместе с кусочками хлеба или лаваша.
7. В качестве перекуса подойдут орешки (только не соленые), сухофрукты, зефир, вафли.
8. Не забывайте о питье ребенка, ведь обезвоживание куда хуже голода. Конечно, если от пакетированных соков отказаться нельзя, то можно взять и их. Но, во-первых, в этих соках содержится очень много сахара, а во-вторых, если ребенок его не допьет, то он может перелиться в портфеле и испачкать вещи. Лучше брать с собой компотик или морс. Чтобы напиток не прокис, можно добавить в него немного лимонного сока. Также можно приготовить чай и, перелив его в специальную бутылочку, дать с собой ребенку в школу. Можно просто давать с собой питьевую воду, если в классе отсутствует куллер.

Вместо заключения

Старайтесь заранее продумывать, что дать с собой ребенку в школу на обед, чтобы эта проблема не застала вас утром врасплох. Следите, чтобы утром малыш не уходил из дома голодным, а обязательно плотно завтракал.

Даже если он съест слишком много пищи за утро, в этом нет ничего страшного, так как все съеденное утром успеет перевариться и усвоиться.

Объясняйте ребенку необходимость правильного питания и в частности о необходимости питания в школе. Приобщайте ребенка к приготовлению обедов для школы, чтобы спустя некоторое время, немного повзрослев, он мог самостоятельно готовить себе полезные перекусы.

25 продуктов + 50 идей для перекуса

Полноценное и правильное питание – залог крепкого здоровья на многие годы. Особенно важно питаться правильно ребенку. Зачастую школьная еда не такая вкусная и полезная, как хотелось бы. В нашей статье мы расскажем, что можно дать с собой в школу ребенку.

Ланч-бокс в школу – это рациональное решение, которое позволит вашему ребенку сохранить здоровье. 

Правила здорового питания для школьника

Перед выходом в школу ребенок обязательно должен съесть горячий завтрак. Лучше всего на завтрак давать продукты, содержащие крахмал – картофель, макаронные изделия и каши.

Научите своего ребенка есть, не спеша, и никогда не заставляйте доедать все, что находится на тарелке – он должен съесть столько, сколько хочет.

Диетологи не рекомендуют давать ребенку пакетированные соки, однако, если вы решите дать с собой в школу пакетик с соком, обратите внимание на надписи – сок должен быть 100% натуральным и не содержать консервантов. Следует отметить, что прием сока на голодный желудок нежелателен, особенно это касается апельсинового сока, который может раздражать слизистую желудка. Детям с избыточным весом давать сок можно раз в 10-14 дней.

Перерыв между приемами пищи у детей школьного возраста не должен превышать 4 часов, длительный промежуток может привести к застою желчи. Хорошо, если в школе организовано полноценное горячее питание, однако даже этот приятный факт не всегда помогает – сегодня значительно возросло количество детей, страдающих различными заболеваниями ЖКТ, которым не подходит еда из общепита. Чтобы избежать проблем со здоровьем, не давайте ребенку с собой в школу сладости, выпечку, чипсы и сухарики. Переизбыток сладостей приводит к нарушению обменных процессов и может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Откажитесь от колбасных изделий и бутербродов с маслом. Вполне достаточно того, что такой бутерброд ребенок может съесть на завтрак. 

Перекус школьный

Для детей младшей школы выбирайте яркие коробочки для школьных обедов, разделенные на несколько частей. В такую емкость вы без труда разместите бутерброды, сухофрукты, овощи и фрукты. При выборе ланч-бокса обратите внимание, легко ли он открывается. Помните, что переменка в школе длится 10-15 минут, ребенок не должен тратить время на попытки открыть упаковку. Собирая школьный обед, помните, что дети очень любят делиться с друзьями! Главное правило школьного ланч-бокса – чем меньше порция, тем разнообразнее будет меню.

Что же можно давать ребенку в школу на перекус?

В первую очередь обратите внимание на блюда, которые любит ваш ребенок. Но помните, соединять в одной упаковке горячую и холодную пищу не рекомендуется.

1. Понятно, что положить картофельное пюре и паровую котлету в ланч-бокс мы вряд ли сможем, но сделать бутерброд или небольшие канапе с теми же котлетами только более плоскими мы всегда в состоянии. 
2. Вместо колбасы и котлет можно использовать отварное или запеченное мясо. 
3. Оригинальным и полезным дополнением к такому блюду станет кусочек твердого сыра, соломка из моркови, ломтики огурца и кисло-сладкие фрукты. 
4. Овощи – бесценный продукт, богатый витаминами и полезными микроэлементами. Положите ребенку с собой в школу запеченные овощи и зерновые хлебцы. 
5. Хорошим и полезным перекусом являются сырники. Сырники в школу лучше всего запекать в духовке, таким образом вы избежите необходимости использования большого количества масла, а сами сырники будут иметь привлекательную и аппетитную золотистую корочку. 
6. Творожная запеканка. 
7. В качестве перекуса можно также использовать легкие крекеры и бисквитное печенье. Избегайте изделий с кремами и начинками, а также ломкое печенье.   
8. Фрукты – лучше всего, если это будут яблоки, груши, виноград и бананы. 
9. Отлично утолят чувство голода и сухофрукты, 50-70 грамм инжира, кураги или изюма – отличное питание для мозга. 
10. Орехи.  
11. Сельдерей со сливочным сыром и изюмом. 
12. Горошек. 
13. Йогурт, тем более сейчас он в доступной для школы питьевой упаковке. 
14. Роллы из мяса (ветчины, диетической колбасы) со сливочным сыром и зеленью внутри. 
15. Яйца сваренные вкрутую.   
16. Кубики сыра. 
17. Белая фасоль с морковью с мини питой. 
18. Мюсли из зерен орехов и сухофруктов.
19. Фруктовые пюре (желательно со сливками)  детские в удобной упаковке. 
20. Можно сделать сендвич из печенья с творожной прослойкой. 
21. Можно сделать выпечку из слоеного теста. 
22. Домашние кексы (творожные, шоколадные). 
23. Булочки домашнего приготовления. 
24. Хлеб, поджаренный в яичном кляре с сахаром.  
25. Запеканки. 

Рецепты для детских ланч-боксов

Рисовая запеканка

Понадобится

• 3 ложки молока;
• 80 г вареного риса;
• 3 перепелиных яйца.

Как приготовить:

1. Рис перемешать с молоком и яйцами.
2. В силиконовые формочки, смазанные маслом, выложить массу.
3. Готовить их можно на пару либо в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.

Курино-овощное суфле

Понадобится:

•   50 г цветной капусты;
•   100 г филе;
•  30 г моркови;
•    2 перепелиных яйца;
•    ½ ломтика батона;
•  ½ маленького лука.

Как приготовить 

1. Отварить около 5 минут капусту.
2. В блендере измельчить мясо, хлеб и овощи, добавить яйца и снова смешать.
3. В смазанные формы для запекания посыпать немного сухарей, выложить и разровнять фарш.
4. При температуре 190 градусов выпекать блюдо 40 минут. Достать и оставить на 10-15 минут остывать.

Собираем ланч-бокс в школу. Полезные советы

• Можно выбрать контейнер-термос и чередовать холодный и горячий перекус. Из такой баночки-термоса удобно кушать творог с ягодами (вареньем), теплую кашу, свежий салат.
• Привлекайте ребенка к сбору школьного ланч-бокса и всегда кладите ему с собой упаковку влажных салфеток, чтобы он имел возможность очистить руки до и после перекуса. Лучше всего, если это будут антисептические салфетки без резкого и неприятного запаха.
• Кроме того, в рюкзаке вашего ребенка всегда должна быть бутылочка с питьевой водой, морсом, компотом. Объем зависит от времени пребывания в школе и возраста вашего чада.

Что делать если ребенок не ест школьный обед с «собой»

• Возможно, вы недостаточно хорошо  помыли его коробку, и в ней остался неприятный запах.
• Ребенку не нравится дизайн коробки.
• Слишком сухая еда. Добавьте соус или положите пару кружков помидора.
• Обед скучный. Каждый день меняйте составляющие.
• Не нравится еда. Собирайте ланч-бокс для ребенка вместе, давайте детям возможность выбрать.
• Не слишком ли много? Если так, просто уменьшите порции.
• Неудобно есть. Многие дети не едят домашнюю еду, так как боятся запачкаться из-за неудобной упаковки.
• Не успевает проголодаться во время учебы. Убедитесь, что ваш ребенок достаточно плотно завтракает и хорошо ест, приходя из школы. Может этого достаточно?

Как малыша приучить к полезной еде

Ребенок обожает гамбургеры? Купите булочку из цельнозерновой муки, испеките плоскую котлету, положите к ним помидор и салатный лист. Вот вам и полезный перекус, который ребенок съест на ура!

Вареная тефтеля и гречка, безусловно полезны. Однако у детей они восторга не вызовут. Придумайте для ребенка интересное оформление привычного блюда и дополните любимой сладостью.

Творог ребенок съест за обе щеки, если вы приготовите запеканку, украсите ее фруктами. 

Вместо магазинных соков приготовьте травяной чай, смузи или коктейль.

Ланч-бокс в школу: фото-идеи

50 идей для ланч-бокса в школу (часть — 1) Кулинарные статьи

Если вы решили собрать ланч-бокс для детей в школу, вам необходимо позаботиться чтобы еда была полезной. Наполните ланч-бокс свежими овощами, фруктами, мясными шариками, отварным рисом в качестве гарнира и цельнозерновым хлебом. Уложите чтобы еда выглядела забавно. Самый лучший способ выполнить это, заключается в особой нарезке, вы даже можете использовать формочки для риса и трафареты для яиц. А если вы добавите зефир или конфеты, вы соберете самый вкусный ланч-бокс для ребенка. И приобретете хобби, соответствующее заботливому родителю.

1. Вегетарианский ролл

Приготовьте соус песто, исключая добавление орехов. Возьмите лепешку из муки грубого помола, вам необходимо завернуть в нее начинку. Сначала проложите лаваш ботвой свеклы (мангольдом), шпинатом и ростками кресс-салата. Затем выкладывайте следующие ингредиенты: морковь, обжаренный красный перец паприка, вяленые томаты и козий сыр. Заверните и упакуйте в вощеную бумагу. Вегетарианский ролл и соус к нему готовы.
Дополнительно: салат из свеклы, помидорки черри, крекеры из черной фасоли, шоколадные конфеты, малина, фрукты (яблоко, манго, ананас, арбуз).

2. Панис из нута

Хрустящие квадратики из нутовой муки можно макать в соус песто.
Соберите ланч-бокс из следующих ингредиентов: сахарный горошек в стручках, палочки из овощей (сельдерей, морковь, огурец, болгарский перец, редис), дольки апельсина или грейпфрута, зерна граната в шоколаде.

3. Рисово-нутовые вафли

Приготовьте вафли из рисовой и нутовой муки. Теперь наполните отделения ланч-бокса яркими ингредиентами: морковью, фиолетовой цветной капустой, соевыми бобами, голубикой и ягодами физалиса, семенами подсолнечника в глазури.

4. Роллы с тофу, гречневой лапшой и шпинатом

Отварите в кипящей воде лапшу соба из гречневой муки, в течение 4-8 мин.; слейте и промойте. Затем сделайте соус из тамаринда, перелейте в бутылочку. Для приготовления ролла вам понадобится лист полупрозрачной рисовой бумаги, который необходимо окунуть в теплую воду. Затем свернуть рулетом с начинкой: из шпината, лапши соба, порезанных соломкой моркови, огурца и тофу.

Отделение ланч-бокса заполните морковью, струганной как для морковки по-корейски; уложите роллы с тофу, гречневой лапшой и шпинатом. В другое отделение уложите подушечку из риса, украшенную семенами кунжута. Еще одно отделенье проложите силиконовой формочкой для кексов, и засыпьте кукурузой. Познакомьте ребенка с экзотическими фруктами и положите на подушечку из риса, может быть, волосатый рамбутан. Оставшиеся отделенья ланч-бокса заполните крекерами из черной фасоли и семенами подсолнечника в глазури.

5. Кускус из цельнозерновой пшеницы

Приготовьте кус-кус из цельного зерна так, как указано на упаковке. Или же закипятите 1 ст. воды, всыпьте крупы кус-кус из цельного зерна чуть меньше 1 ст., и варите пока жидкость не впитается, 10-15 мин. Снимите с огня и дайте постоять, взрыхлите вилкой. На подушечку из кус-куса выложите обжаренный перец паприка, посыпьте пророщенной пшеницей.
Дополнительно: гранола из овсяных хлопьев, соевые бобы эдамаме, фруктовый микс (манго, киви, голубика и гранат)

6. Бельгийские вафли

Приготовьте полноценный завтрак с вафлями, дополните натуральным йогуртом с лимонным соком. Большой отсек заполните морковным салатом.
Для салата, нашинкуйте морковь и свеклу, он заправляется ложечкой того же натурального йогурта.

Заполните оставшиеся отсеки: желейными мармеладками в виде медвежат, ежевикой и ягодой физалиса, на морковный салат уложите проростки бобов и ростки кресс-салата.

7. «Золотое яйцо» и хлебцы с пастой из семян подсолнечника

Вашему ребенку наверняка понравится этот эксперимент с яйцом: Как сделать обычное яйцо «золотым». Прежде чем отварить яйцо, обратите внимание на то, как сделать его «золотым», это повод поиграть с едой.

Пастой на основе подсолнечных семечек промажьте хлебцы из киноа и коричневого риса.

Овощи (нарезанные полосками морковь, свекла и огурец) проколите деревянной шпажкой.

Распределите по секциям остальные ингредиенты: тыквенные и подсолнечные семечки, виноград, ежевику и ягоды физалиса, леденцы бон-пари.

8. Паста спагетти с соусом песто

Пасту спагетти из цельнозерновой муки отварите в кипящей воде около 10 мин.; откиньте на дуршлаг. Приготовьте соус песто, исключая добавление орехов. Смешайте соус с пастой, с помидорками черри и побегами гороха.
Немецкий крендель брецель окуните в растопленный шоколад.

Дополнительно: соевые бобы эдамаме; стручковый сахарный горошек и порезанный соломкой болгарский перец.

В оставшемся отделении ланч-бокса разместите фруктовый микс: порежьте экзотический фрукт с черными семечками (питайя), манго и клубнику; добавьте виноград и голубику.

9. Коричневый рис с маринованным тофу

Коричневый рис замочите на некоторое время, чтобы понадобилось меньше времени на отваривание. Или приготовьте на пару. Совместите его с маринованным тофу в одной из емкостей ланч-бокса. В другую емкость положите обжаренные бобы или нут.

Положите пару штук конфет в карамельной обсыпке (Шоколадно-мятные трюфели «Брауни»).

Дополнительно: на листьях салатного цикория разместите дольки апельсина «кара кара»; насыпьте чернику и гранат.

10. Жареный тофу с цельнозерновой лепешкой

Приготовьте на сковороде лепешку с тремя видами муки: овсяной, льняной и цельнозерновой (рецепт см. здесь). В эту лепешку можно завернуть жареный тофу. Разместите эти ингредиенты в одном из отделений ланч-бокса. Туда же положите листик салата. В герметичную тару налейте соус для обмакивания лепешки, — ферментированный соус хойсин из соевых бобов.

Дополнительно: соцветия капусты романеско и помидорки черри; дольки апельсина; зерна граната; желейные мармеладки в форме медвежат со вкусом кока-колы.

11. Вареники с тофу и грибами

Приготовьте вареники с начинкой из тофу, швейцарского сыра, мангольда и грибов.

Дополнительно: соевые бобы эдамаме с морковью, манго с ежевикой, натуральный фруктовый мармелад, морская водоросль нори.

12. Фриттеры

Замешайте жидкое тесто для кляра: с мукой, молоком, яйцами и разрыхлителем. Обмакните в тесто стручки гороха, и обжарьте во фритюре. Также вы можете добавить в это тесто рубленые стручки с мятой, и обжарить на сковороде в виде оладий. Сочетайте фриттеры с копченым тофу, насадите его на шпажку.

Дополнительно: морковь разной величины и цвета, ананас и виноград, желейный мармелад в сахарной обсыпке со вкусом цитрусовых.

13. Суши с авокадо и сладким картофелем

Отварите круглозерный рис. Сформируйте суши квадратной формы с начинкой из авокадо и сладкого картофеля.

Дополнительно: нанизанный на шпажку лист кпопченого тофу, помидорки черри с сельдереем, ежевика и манго, драже в шоколадной глазури.

14. Самса с манговым чатни

Приготовьте самсу с картофелем, шпинатом или горошком. Для макания пирожков приготовьте чатни с имбирем и манго.
Дополнительно: соевые бобы эдамаме и выдавленный через трафарет болгарский перец, дыня канталупа и виноград, фигурное печенье алфавит.

15. Кесадилья с брокколи

В чаше кухонного процессора смешайте капусту брокколи, фисташки и лимонный сок. Возьмите кукурузную лепешку тортилью, проложите одну часть овечьим сыром, или копченым чеддером, выложите начинку; сложите пополам. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вам необходимо обжарить две сложенные пополам тортильи. Жарьте лепешки по 5 мин. с каждой стороны; придавливайте лепешку лопаткой, и водите по всей сковороде чтобы лепешка вобрала все масло. Жарьте до золотистого цвета, пока сыр не расплавится, тем самым скрепляя лепешку. Ваша кесадилья с брокколи готова, разрежьте ее на четыре части.
Дополнительно: бананово-гречневый маффин, цукаты из ананасов, огурец, яблоко с яблочной приправой, глазированные семечки.

16. Сэндвич с лососем и салат

В блендер загрузите мякоть одного авокадо, по 1/2 ст. творожного сливочного крем-сыра и кинзы, ложку оливкового масла, выдавите немного лаймового сока. Взбивайте в течение минуты.

Возьмите серый хлеб для сэндвичей; обрежьте лишнее чтобы получилось сердечко. Небольшой кусок (200 гр.) вареного лосося нарежьте и перемешайте с заправкой из авокадо. Приготовьте сэндвич с лососем.

Для салата: порежьте сельдерей, морковь и редис, добавьте ростки сои. К нему идет заправка из авокадо.

Заполните отделения ланч-бокса дольками мандарина и виноградом, зерновыми хлебцами, сухим печеньем с изюмом и отрубями (галеты).

17. Кабачок жареный с цветной капустой и гарнир из крупы

Отварите крупу киноа или любые злаки (пшено, булгур, дагусса; пшеница, полба, ячмень).

Обжарьте кабачок, морковь, лук-порей, капусту кале и цветную, виноград. Уложите в одном из отделений ланч-бокса на подушечке из крупы киноа. В остальных отделениях разложите огурец, крекеры, малину, ананас, дражже в шоколадной глазури.

18. Тофу жареный с рисовой лапшой

В миске с теплой водой замочите рисовую лапшу, чтобы ее можно было разделить. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте тофу до золотистого цвета, а также капусту кале и пекинскую, шпинат, грибы, рисовую лапшу; если лапша окажется суховатой, плесните воды на донышке стакана. Заправьте блюдо тамариндовой пастой, смешанной с лаймовым соком.

Дополнительно: болгарский перец и огурец, лимонный маффин со сливочным творожным крем-сыром и начинкой из малины, клубника.

19. Артишоки и брокколини на гриле с рисовыми шариками

Для заполнения ланч-бокса вам понадобятся: рисовые шарики; приготовленные на гриле сердцевинки артишока, брокколини, сладкий перец; помидорки черри и моцарелла; клубника; семена подсолнечника в глазури.

20. Безглютеновые макароны с брокколи и соусом песто

Приготовьте соус песто, исключая добавление орехов. Отварные макароны смешайте с соцветиями капусты брокколи, вялеными томатами и песто. (Рекомендуется брать макароны из муки красной чечевицы).
Дополнительно: вареная морковь, черная смородина и малина, натуральный фруктовый мармелад, рисовые крекеры. Для обмакивания крекеров приготовьте соус с баклажанами.

21. Салат с безглютеновыми макаронами и соевыми бобами

Для теплого салата: смешайте отварные макароны с соевыми бобами эдамаме, помидорками черри; сбрызните оливковым маслом и соком лимона. (Рекомендуется брать макароны из муки красной чечевицы).
Дополнительно: морковь и жареный фиолетовый картофель; виноград с малиной; сухой завтрак мюсли с тыквенными семечками и сушеной вишней; мармелад в сахарной обсыпке.

22. Нут с пирожком

Добавьте к нуту пророщенный горох, сбрызните лимонным соком. Далее распределите по секциям ланч-бокса все то, чем можно перекусить: помидорки черри, вареную морковь, сельдерей, крекеры из черной фасоли, пирожок из пресного теста, киви и мандарин, желейный мармелад пингвин.

23. Сладкий перец, фаршированный пшеницей

Приготовьте соус песто, исключая добавление орехов. Приготовьте начинку из отварной пшеницы (или любой крупы, как перловая, рис, пшено, булгур), вареной моркови, бобов эдамаме; заправьте соусом песто. Свежий сладкий перец нафаршируйте смесью из крупы.
Дополнительно: маслины, лепешка наан, ежевика и киви, глазированные семечки.

24. Паста с соусом песто и мясными шариками

Приготовьте соус песто, исключая добавление орехов. Отварите пасту лазанью и смешайте с соусом песто. При приготовлении мясных шариков, добавьте цветную капусту в фарш из индейки. Снабдите шпажками.
Дополнительно: помидорки черри, булочки, манго с малиной, добавьте в рацион экзотические фрукты (лонган, питахайя).

25. Куриные грудки, обжаренные в панировочных сухарях

Филе куриных грудок окуните в яйцо, затем присыпьте куриное мясо панировочными сухарями и овсяными или кукурузными хлопьями. Обжаривайте на сковороде по 3-5 мин. с каждой стороны. Для обмакивания жареных в панировке куриных грудок, приготовьте соус с персиками. Приготовьте сухое галетное печенье, с добавлением льняных семечек, его также можно макать в соус.
Дополнительно: помидорки черри, соевые бобы эдамаме и болгарский перец, малина с клубникой, семена подсолнечника в глазури.

Продолжение подборки: 50 идей для ланч-бокса в школу (часть — 2)

30+ обедов, одобренных детьми | Идеи обедов для детей | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Роллы с лазаньей

Это быстрая и подходящая для обеда версия лазаньи.Попробуйте добавить несколько кусочков пепперони, когда вам нужно поменять его. И обязательно приготовьте лишнюю лапшу на случай, если кто-то разорвется!

Получите рецепт:

Роллы с лазаньей

Акула Кесадилья

Перекусите полуденным голодом с этим обедом, вдохновленным акулами.Для получения идеальной текстуры дайте кесадильям полностью остыть, прежде чем упаковывать их в ланч-бокс вашего малыша.

Получите рецепт:

Акула Кесадилья

Макароны с сыром и брокколи с беконом

Что может быть веселее, чем найти контейнер, полный закрученных, закрученных макарон со штопором, залитых сливочно-сырным соусом?

Получите рецепт:

Макароны с сыром и брокколи с беконом

Кольцо-полумесяц Meat Lover’s Pizza

Все вкусы пиццы, завернутые в маслянистое тесто в виде полумесяца: отправьте в школу кусок вкусной еды, одобренной детьми!

Получите рецепт:

Кольцо в форме полумесяца для пиццы любителя мяса

Тако-бар с доставкой в ​​школу

Если ваши дети любят вечер тако, удивите их батончиком тако, который идеально впишется в их ланч-бокс.Подавать с быстрыми и полезными версиями гуакамоле и сальсы.

Получите рецепт:

Тако-бар с доставкой в ​​школу

Клубнично-овсяные батончики Ree’s

Сладкие домашние клубничные батончики Ри обязательно станут фаворитом ланчбоксов.

Получите рецепт:

Клубнично-овсяные батончики

Салат из пасты с колесом фургона

Вашим детям понравится есть овощи с этим вкусным салатом.Веселые макароны в форме колеса придают красочный вид с добавлением брокколи, кукурузы и помидоров.

Получите рецепт:

Салат из пасты с колесом фургона

Куриный суп с лапшой

Наполните изотермический контейнер старомодным добрым любимым напитком.Нет времени делать сток с нуля? Купленные в магазине работают так же хорошо в этом рецепте.

Получите рецепт:

Куриный суп с лапшой

Куриные наггетсы в панко

Немногие продукты более удобны для детей, чем наггетсы, и этот вариант получается нежным и хрустящим (без фритюрницы) благодаря пахте и японским панировочным сухарям.Сэкономьте время, сделав их накануне вечером.

Получите рецепт:

Панко Куриные Наггетсы

Энергетические обертывания с хумусом из сладкого картофеля

Домашний хумус из сладкого картофеля придает особые нотки рулетам с индейкой Триши.

Получите рецепт:

Энергетические обертывания с хумусом из сладкого картофеля

Шоколадные кексы с подсолнечным маслом

К счастью для занятых родителей, эти кексы становятся лучше после хранения в морозильной камере.Сделайте партию в воскресенье, заморозьте ее, а затем положите одну прямо в ланч-бокс, чтобы получить влажное, нежное и вкусное угощение.

Получите рецепт:

Шоколадные кексы с подсолнечным маслом

Вафли с ветчиной и сыром

Устали от бутербродов? Вместо этого положите ветчину и сыр в вафельное тесто.Порежьте их на палочки, чтобы их было легче окунуть в сироп, проявите еще больше творчества.

Получите рецепт:

Вафли с ветчиной и сыром

Пицца Роллы

Эти небольшие булочки начинены раскрошенными итальянскими колбасами, пепперони, соусом для пиццы и множеством сыра, прежде чем они обжариваются до идеальной хрустящей корочки.

Получите рецепт:

Пицца Роллы

Веселые бутерброды

Бутерброды забавной формы размером с пинту — идеальный вариант для школьного обеда.В них много любимых детьми ингредиентов: индейка, сыр, помидоры и хрустящие огурцы.

Получите рецепт:

Легкие детские обеды: бутерброды веселой формы

Кора единорога

Ваш малыш наверняка станет предметом обсуждения в столовой, когда они достанут эту волшебную закуску из своей коробки для завтрака.Чтобы сделать узор закрученным, растопите и смешайте белые, фиолетовые, синие и розовые леденцы, добавляя съедобный блеск и посыпку по ходу дела.

Получите рецепт:

Кора единорога

Сливочный сыр и перец, фаршированный ветчиной

Эти сливочно-хрустящие фаршированные перцы идеально подходят для упакованного ланча.Используйте лук вместо петрушки или индейку вместо ветчины.

Получите рецепт:

Сливочный сыр и перец, фаршированный ветчиной

Рулетики с курицей и салатом

Приготовьте куриный салат накануне вечером, чтобы ароматы слились воедино.Утром все, что вам нужно сделать, это собраться.

Получите рецепт:

Рулетики с курицей и салатом

Паста с маслом для детей

Если ваш ребенок не любит соуса для пасты, эта лапша с маслом сделает свое дело!

Получите рецепт:

Паста с маслом для детей

Хрустящие хлопья с куриными пальцами

Сухие завтраки придают игривый хруст обычным куриным палочкам.Кроме того, это ингредиент, который, вероятно, уже находится в вашей кладовой!

Получите рецепт:

Хрустящие хлопья с куриными пальцами

10-минутный томатный суп

Этот суп действительно занимает всего 10 минут, включая уборку! Отправьте его с бутербродом с сыром, чтобы получить идеальный обед в любое время года.

Получите рецепт:

Десятиминутный томатный суп

Салат из тунца

Откажитесь от майонеза и заправьте тунец оливковым маслом.

Получите рецепт:

Средиземноморский салат с тунцом

Обертка Jeff’s Roasted Chicken Salad

Используйте оставшуюся жареную курицу, чтобы взбить куриный салат Джеффа со сладкой клюквой и хрустящим сельдереем.Заверните его в мягкие лепешки, чтобы приготовить ланч-бокс.

Получите рецепт:

Обертывание с запеченным в лимоне куриным салатом

Фруктовые кожаные роллапы

Сделайте свою фруктовую кожу по этому простому рецепту и украдите ее на обед вашему ребенку в качестве десерта-сюрприза.

Получите рецепт:

Фруктовые кожаные роллапы

Полоски куриного филе с кунжутом и орехом пекан

Приготовьте ужин из курицы за 25 минут, а на следующий день принесите остатки на обед.

Получите рецепт:

Полоски куриного филе с кунжутом и орехом пекан

Мини-пироги с начинкой из гороха и бекона

Сделайте свой день лучше с рецептом, вдохновленным завтраком на обед: сырные яйца, запеченные в корочке для мини-пирога, вместе с хрустящим соленым беконом.

Получите рецепт:

Мини-пироги с начинкой из гороха и бекона

Банановые кексы Mel’s

Эти кексы наполнены вдвое большим количеством полезных качеств; пшеничные зародыши и цельнозерновая мука сделают их сытным и сытным обедом для всех, кто любит сладкое!

Получите рецепт:

Банановые маффины Мела

Крекеры с животными

Обновите свой десерт из ланчбокса домашней версией классических крекеров со льдом — розовая глазурь и радужная посыпка в комплекте!

Получите рецепт:

Крекеры с животными

Бутерброды с курицей и салатом

Хантер, сын Гая Фиери, три раза в неделю готовит обед из коричневой упаковки с этим сэндвичем с курицей и салатом!

Получите рецепт:

Бутерброды с курицей и салатом

Холодная арахисовая лапша соба с курицей

Вместо оставшихся китайцев пошлите их в школу с лапшой соба, покрытой глазурью из арахисового масла и соевого соуса.

Получите рецепт:

Холодная арахисовая лапша соба с курицей

Сырные итальянские кесадильи из говядины

Маленькие и большие дети обязательно полюбят эти небольшие кесадильи.Следуйте примеру Джеффа Мауро и используйте сливочный сыр Проволоне, сочный ростбиф и болгарский перец, чтобы заполнить их, или добавьте их в любимые ингредиенты ваших детей, чтобы сделать их своими собственными!

Получите рецепт:

Сырные итальянские кесадильи из говядины

Салат с курицей и пастой Цезарь

Сытная паста делает классический салат «Цезарь» приятным и подходящим для детей обновлением.

Получите рецепт:

Салат с курицей и пастой Цезарь

Ланч-бокс Make-Ahead

Добавьте красок к обеду вашего малыша с помощью этих вкусных оберток.Разнообразные овощи и мясное ассорти заставляют смотреть на них весело и так же приятно поесть.

Получите рецепт:

Ланч-бокс Make-Ahead

Турция Рубенс

Этот деликатесный бутерброд с индейкой подается на сытном ржаном хлебе и заправлен плавленым швейцарским сыром.

Получите рецепт:

Турция Рубенс

50 упаковываемых идей для школьных обедов

Не переживайте за школьный обед! Получите свежие идеи из нашего огромного списка здоровых, простых и упаковываемых обедов. Получите бесплатную распечатку внизу сообщения.

Также загляните в нашу огромную фотогалерею школьных обедов с более чем 90 полными детскими обедами.

Упаковка школьного обеда: насколько это сложно? Сложите бутерброд, добавьте кусочек фруктов и немного молодой моркови, и готово. Легко, правда? По крайней мере, в сентябре это так просто.

Но через месяц или два в учебном году упаковка обедов начинает казаться утомительной. Пища начинает возвращаться несъеденной. Ваши дети жалуются на свой сотый сэндвич с индейкой на пшенице. И, что самое неприятное, , бесконечен.

Не переживайте.А наш огромный список готовых идей для школьных обедов поможет вам избежать переутомления в течение всего года.

Прежде чем перейти к списку, у нас есть два совета по упаковке обедов:

Во-первых, постарайтесь включать фрукты и овощи в каждый упакованный ланч. Последовательность побеждает!

Во-вторых, попробуйте собрать обеды накануне школы . Это ТАКОЕ средство для сохранения рассудка. Обеды остаются свежими в холодильнике на ночь, и вам не нужно возиться по утрам, чтобы собрать обед, прежде чем всем придется выбегать за дверь.

А теперь к обедам!

50 идей для упаковываемых школьных обедов

1. Сливочный сыр и мясные деликатесы.
2. Томатный суп в термосе с жареным сыром
3. Зеленый салат для детей, покрытый рублеными яйцами и / или мясными деликатесами
4. Пицца в овощной упаковке
5. Маффины с сырной палочкой
6. Вафельные бутерброды со сливочным сыром и изюмом, или PB и J
7. Обед «Finger Food»: смесь троп, кубики сыра и сырые овощи
8. Бутерброд с яичным салатом
9. Lemony Quinoa со шпинатом, фета и фасолью
10. Буррито из фасоли и сыра
11. Тунец и крекеры
12. Домашние закуски с крекерами, мясом, сыром, фруктами и овощами
13. Пицца быстрого приготовления
14. Сэндвич с яйцом и сыром на булочке из цельной пшеницы
15. Салат из пасты
16. Арахисовое масло и желе на оставшихся блинах
17. Яичные чашки
18. Куриные наггетсы
19. Салат из холодной фасоли с винегретом и чипсами из тортильи
20. Паста и мясной соус в термосе
21. Остаток супа из мускатной тыквы в термосе .
22. Бутерброд с миндальным маслом и медом
23. Сырные кесадильи с гуакамоле
24. Пицца-кебаб
25. Домашние «Нерасклады»
26. Ветчина и сыр внутри оставшихся блинчиков
27. Фрикадельки на зубочистках
28. Фрикадельки на зубочистках
    

    салат с сыром из индейки

29. 6 Лапша с холодным соусом
30. 6
31. Обертка с салатом из курицы
32. Обертка для вегетарианского обеда
33. Йогурт и мюсли
34. Бублик с индейкой, сыром и шпинатом
35. Банановый хлеб с яйцом вкрутую
36. Быстрые макароны и сыр в термосе
37. Пита с начинкой хумус и тертый сыр
38. Рисовые лепешки с ореховым или семенным маслом
39. Булочки с начинкой
40. BLT
41. Термос с чили
42. «Bistro Box» с фруктами, овощами, сыром, крекерами и хумусом
43. Обертка с курицей Buffalo
44. Пицца с английскими маффинами
45. Lunchbox Taco Salad
46. Термос с домашними спагетти
47. Apple a nd сыр чеддер на гриле
48. Салат из тунца в булочке из цельнозерновой хот-дога
49. Шарики из коричневого риса
50. Бутерброды с огурцом и сливочным сыром
51. Самый простой упакованный ланч: остатки ужина

Бесплатная версия для печати!

65 идей школьных обедов: школьные обеды, которые дети действительно будут есть | MommyPoppins

Скорее всего, вы получили здоровый, хорошо упакованный школьный обед, доставленный вам в руки практически нетронутым в конце учебного дня.Должно быть особое имя для разбитого сердца, которое переносится при словах «Я же сказал вам, что ненавижу арахисовое масло и желе», когда вы не только впервые слышите об этом, но и потратили дополнительные средства на органическое желе и арахисовое масло свежемолотое. А если не PBJ, то что? Итак, у нас есть 65 ответов на вопрос, что взять с собой на успешный школьный обед.

Это правда, что говорят о хороших вещах и маленьких упаковках, когда речь идет о детях и обедах. Я наблюдал, как мучительное количество бутербродов путешествует из дома в школу и обратно, прежде чем сообразил, что в коробке для завтрака не обязательно должен быть бутерброд.Итак, мы купили крутой ланч-бокс (и да, круто абсолютно помогает), состоящий из небольших контейнеров, и теперь я наполняю их разнообразной здоровой закуской. Тот, который мы купили, сделан Yubo, и мне он нравится, потому что он полностью разбирается, имеет отличный пакет со льдом и обработан антимикробным агентом, чтобы справиться с этой сводящей с ума пятницей «Я оставил его (гнить) в школе «блюз.

Конечно, подойдет любой вариант разделенной темы коробки Bento, если она не содержит бисфенола А, ПВХ и фталатов.Большинство производителей предлагают такие гарантии для детских ланч-боксов.

Перейдем к тому, что внутри: разнообразие — ключ к победе в школьном обеде. Приведенные ниже предложения можно разложить в небольших контейнерах (хранить в холодном состоянии с помощью бутылки с замороженной водой) и смешать и сопоставить, как Garanimals. Держите дюжину на кухне в любое время, чтобы обед каждый день мог быть разным. И если некоторые все же вернутся, не грустите, потому что двое из трех — неплохо.

Ланчбоксы с белком

1.BLT в мини-лаваше
2. Сливочный сыр и клубника в мини-бутерброде с вафлями
3. Кубики желе
4. Сельдерей с арахисовым маслом или сливочным сыром
5. Хумус с морковью / чипсами / нарезанными овощами еще в
6. Жесткий — вареное яйцо с крошечным пакетиком соли
7. Мини-лаваш, тертая моцарелла и томатный соус — все в отдельных контейнерах — для сборки ланчбокса для пиццы
8. Кубики интересных сыров — стиль дегустационной кабины
9. Йогурт с фруктами и соусом посыпать сахаром с корицей
10.Фисташки или другие орехи (но фисташки — это весело!)
11. Арахисовое масло (или альтернатива ореховому маслу) для крекеров
12. Сливочный сыр и желе на крекерах
13. Тертый сыр
14. Яйцо с приправой
15. Ролл a тортилья с любимой начинкой для сэндвичей, затем нарежьте пару небольших рулетов
16. Трейл микс
17. Гуакамоле в одной чашке, чипсы тортильи в другой
18. Сырный соус начо в одной чашке, чипсы в другой
19. Ломтики колбасы или хот-дога
20.Очищенные семечки
21. Ломтик багета со сливочным сыром или маскарпоне и соусом песто
22. Сыр Babybel (те, что в красном воске)
23. Бублик и начинка
24. Трубки из-под йогурта (их можно заморозить при упаковке)
25. Нарезанный сыр и салями свернутые в трубочку
26. Для ценителей: полоски ветчины прошутто, обернутые вокруг кубиков дыни

Идеи для школьных обедов с фруктами и овощами

27. Нарезанный огурец с долькой лимона и небольшим количеством соли
28.Шарики из дыни
29. Морковь, нарезанная длинными нитками спагетти
30. Помидоры черри
31. Ломтики карамболы (так весело играть!)
32. Салат в одной чашке, заправка в другой
33. Яблочное пюре
34. Арбуз кусочки
35. Редис, нарезанный в форме цветка
36. Крошечный виноград с шампанским (такой милый и сладкий!)
37. Дольки сэндвича с огурцом (как за полдником)
38. Ломтики яблока с арахисовым маслом
39. Любые сушеные фрукты
40. Дольки мандарина (свежие — это здорово, но держите банку в шкафу!)
41.Пара кусочков вегетарианских суши с пакетом соевого соуса
42. Снеки из жареных водорослей или капусты (они бывают с отличным вкусом)
43. Жареные ломтики подорожника
44. Соленья!
45. Любые ягоды с декадентской чашечкой взбитых сливок

Закуски для школы, чтобы помочь заполнить живот

46. Крендели (во что бы они ни обмакивали)
47. Простые холодные макароны (попробуйте разные цвета и формы)
48. Кукурузный хлеб (может быть, с запеченным сыром сверху)
49. Мини-кекс
50.Картофельный салат
51. Попкорн
52. Мини-круассан с джемом
53. Мини-рогалики (или кусочки рогалика) со сливочным сыром
54. Холодные спагетти в любимой заправке или арахисовом соусе
55. Оливки
56. Рисовые лепешки
57 . Блинчик с мини-пакетиком сиропа
58. Смесь DIY Chex (обязательно включите золотую рыбку!)
59. Фруктовые рулеты из настоящих фруктов
60. Олдскульная мини-коробка изюма Sunmaid
61. Любой вид. батончик мюсли или батончик для завтрака
62. Сухие хлопья и небольшой пакет молока
63.Ланчбоксы: крекеры с пухом и Nutella
64. Рисовый пудинг
65. Любой бутерброд, приготовленный на маленькой булочке-слайдере, становится очень милым.

Версия этой статьи, впервые опубликованная 2 ноября 2012 г.

30 дней без повторов

30 дней детских школьных обедов: без повторов. Вы найдете ВСЕ 30 предложений по упаковке обеда для вашего ребенка прямо здесь, в этом посте. У нас есть все необходимое для целого месяца вдохновения и более счастливого ребенка.

Изображение идей школьного обеда для детей, включая крекеры с мясом и сыром, фрукты и овощи.

Снова в школу. Эта фраза просто оставила вас в холодном поту или наполнила радостью?

Сборы обедов — не моя любимая часть учебы. Эта задача должна выполняться изо дня в день, и так легко превратиться в «бутерброд, чипсы, фрукты, готово!» колея. Это не самый полезный для здоровья подход, и из-за него обед становится рутиной для всех.

Итак, в этом году у меня есть план! Я составил список всех популярных комбинаций детских идей школьного обеда, которые я могу придумать, и делюсь ими с вами!

А если у вас новый детский сад, обязательно прочитайте наши идеи обедов в детском саду, чтобы получить больше вдохновения.

Итак, какой ваш любимый обед для детей?

Делитесь своими идеями в комментариях ниже!

П.С. Независимо от того, отслеживаете ли вы месяц школьных обедов или целый месяц сверхлегких школьных вечерних ужинов, отслеживать приемы пищи, чтобы накормить семью, никогда не было так просто.

Используйте мои сообщения в блоге о удобных обедах и ужинах, чтобы составить план питания в крайнем случае. Следите за своими любимыми предложениями на распечатке из моего нового набора ежемесячного плана питания и держите его под рукой на кухне.

Зайдите в магазин Happy Family Movement и обязательно получите здесь свой ежемесячный план питания.

Что взять с собой на школьный обед

Все мои предложения по упаковке обеда были проверены на арахисе и подходят для детей, насколько это возможно, если я следую этим строгим критериям:

1. Достаточно мало овощей:

   Я знаю, чем больше овощей упаковано в этот пакет, тем меньше их съедают, и я ненавижу выбрасывать еду.Мы вместе работаем над нашими навыками дегустации овощей за ужином, а я вместо этого предлагаю фрукты на обед. Несколько овощей, которые я упомянул, находятся в списке одобренных Арахисом.

2. Легко упакованные ланчи:

   Если у вас есть время и энергия, чтобы создавать животных и персонажей из продуктов в 6 утра, перед тем, как выпить кофе, вам больше сил. Я не. Эти обеденные комбинации можно бросить в сумку за несколько минут. Тем не менее, я нахожу простую формочку для печенья и рукописную заметку на салфетке творит чудеса!

3. Идеи ланча без сэндвичей:

   Ну «почти» нет.Мои девочки безумно устают от бутербродов, и несколько раз в прошлом году Арахис приходил домой с ланч-пакетом, полным хлеба. Она съела начинку, а остальное оставила! У меня есть несколько способов получить эту начинку, кроме как положить ее между двумя ломтиками хлеба.

4. Идеи обеда без орехов !!:

   Пожалуй, самый важный фактор здесь. Школа Арахиса не содержит арахиса, поэтому в этих предложениях нет арахисового масла или орехов.

Коллаж из идей школьного обеда для детей

Принадлежности и инструменты для школьных ланчбоксов

Ключом к упаковке школьных обедов является наличие удобных коробок для обедов, которые можно быстро захватить.Это те продукты, к которым мы снова и снова обращаемся в поисках легких упакованных ланчей.

Идеи для презентации школьного обеда

Я предпочитаю, чтобы все, что касалось упаковки ланча, было простым. Я просто помню четыре метода презентации и чередую их в зависимости от ингредиентов и еды. Вы можете легко воспользоваться одним из этих четырех методов презентации и превратить практически любые остатки еды в холодильнике в легкий школьный обед.

1. Ланч-боксы и вертушки:

   Фаворит Арахиса.Возьмите мясо и / или сыр, выложите плоско. Сверните его, как буррито. Нарезать кусочками и зафиксировать зубочистками.

2. Штабелеры для мяса и сыра:

   Я называю это методом «приготовь свои собственные обеды». Детям предлагают мясо, сыр, крекеры и разные начинки, чтобы они могли смешать и подобрать себе еду.

3. Тарелки для откусывания:

   Также известен как «Что, черт возьми, у меня в холодильнике ?!» день! Случайные кусочки и кусочки, имеющие некоторую, казалось бы, связную тему, представлены в своих собственных контейнерах, чтобы их можно было попробовать.Кусочки оставшейся курицы, фруктов, овощей и т. Д.

4. Вырезки для бутербродов:

   В этом списке есть несколько драгоценных бутербродов. Когда они начинают вращаться, я использую большую формочку для печенья, чтобы удалить корки. Мне больше всего нравится зубчатое сердце, в котором используется почти каждая унция пищи с небольшими потерями по краям.

Идеи школьных обедов для детей, включая роллапы, вертушки и крекеры с мясом и сыром

30 дней детских школьных обедов!

Вот некоторые из моих любимых детских блюд на обед.Вы обнаружите, что многие из этих предложений начинались с ужина накануне вечером.

1. Деликатесная индейка + кусочки чеддера в рулетах, крендельки, дольки яблока

2. Пепперони из индейки + швейцарский сыр + сливочные крекеры в стопках, красный виноград, морковь

3. Ветчина деликатесная + гуакамоле из кукурузы на гриле + американский сыр, закатанный в лепешку и нарезанный кружочками, клубника, морковь

4. Дольки лаваша из цельной пшеницы + сливочный сырный крем + изюм + рулетики из ветчины

5.Крекеры Graham + бутерброды с печеньем и маслом, клубника, йогурт

6. Тортильи + сливочный сыр, приправленный тако + курица-гриль, свернутая и нарезанная колесами, помидоры черри

7. Паста с оливковым маслом или заправкой для салата + стручки гороха + курица-гриль + виноград

8. Деликатный ростбиф + чеддер в рулетах, морковь, дольки яблока

9. Нарезка для бутерброда с мармеладом, сырная палочка, банан

10. Домашняя мюсли без орехов (в этом рецепте есть орехи, но их можно легко не добавлять), йогурт, клубника, вафли Nilla

11.Измельченный сыр + курица-гриль, приготовленная в микроволновке с лепешкой, кесадилья, сальса + ​​чипсы из тортильи

12. Деликатная ветчина + хаварти + груша + ржаные гренки в качестве закуски

13. Бекон + помидор + тертый салат + сливочный сыр, завернутый в колесо тортильи, ягоды

14. Куриные кусочки в азиатском маринаде, оставшиеся после обеда + стручки гороха + лапша из макарон + виноград в качестве закуски

15. Хлебные палочки + соус из маринары + палочка из сыра моцарелла, нарезанная кубиками + ломтики пепперони, подаются в качестве закуски

16.«Пирог с курицей в разложенном виде»: курица-гриль + горох + морковь + масляные крекеры в качестве закуски, яблочное пюре

17. Лапша с соусом песто, кусочки сыра пармезан, помидоры

18. «Малыш»: крекеры «Золотая рыбка», изюм, сырная палочка, яблоко, нарезанное кусочками

19. Мед соевого цыпленка, оставшийся после обеда, простая лапша (избегайте арахисового масла, которое поставляется с оригинальным рецептом), морковь

20. Деликатная ветчина + дыня + сыр моцарелла + помидоры, подается в виде закуски

21.Бисквит, разрезанный пополам + тушеная свинина, оставшаяся после обеда + тертый сыр чеддер для мини-бутерброда, кусочки арбуза

22. Английский маффин + соус маринара + тертая моцарелла для домашней пиццы, виноград

23. Тыквенный хлеб + паста из взбитого сливочного сыра + изюм + рулеты из ветчины без добавок

24. Кусочки курицы, оставшиеся после обеда + дольки лаваша + помидоры черри + соус цацики, подается на блюдо для макания

25. Блинчики, нарезанные соломкой + йогурт + ягоды + бекон, подаются на блюдце для макания

26.Креветки + коктейльный соус + кусочки ананаса + чипсы из бублика на тарелке для закусок

27. Хлеб из банановых цукини + йогурт + изюм

28. Гавайская булочка + ветчина + американский сыр для миниатюрных бутербродов, дольки яблока, морковь

29. ТОНКО нарезанные огурцы + сливочный сыр + белый хлеб + посыпка укропа для коктейльных бутербродов без корки, виноград,

30. Кусочки лосося, оставшиеся после обеда + черника + помидоры + ломтики лаваша, подаются в качестве закуски

Ищете еще отличные идеи, чтобы накормить семью? Вы НЕ хотите пропустить мою еженедельную рассылку по электронной почте, в которой я делюсь праздничными и веселыми сезонными советами.

ПОЛУЧИТЬ СПИСОК ЗДЕСЬ

креативных идей для упакованных ланчей, которые дети на самом деле съедят

Обед не только важен для физического роста вашего ребенка, но и помогает ему оставаться сосредоточенным, умственно и эмоционально острым. Парадокс детских ланчбоксов в том, что они возвращаются домой почти не тронутыми.

Еще больше сбивает с толку липкий беспорядок, который превращается в коробку для завтрака. Вот яблоко, откусившее всего один кусочек, пролитый, наполовину съеденный контейнер для йогурта, обертки всего, что было открыто, и остаток несъедобной, размятой пищи — все осталось внутри.

Это приводит к разочарованию родителей и пустым животам у детей, не говоря уже о пищевых отходах. Если это происходит регулярно, это может вызывать беспокойство, поскольку родители задаются вопросом, получает ли их ребенок питательные вещества, необходимые им для обучения и роста.

Каким бы досадным это ни было (дети проголодались, почему они не едят?), Есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы увеличить шансы, что ваш ребенок съест обед, который вы упаковали. Вот несколько креативных идей для обедов, которые могут сделать блюдо привлекательным для детей, а также несколько общих советов, как побудить их пообедать.

Обед во время пандемии

Из-за продолжающейся пандемии коронавируса многие студенты в обозримом будущем будут проходить дистанционное обучение в течение некоторых (или всех) дней недели. Это означает, что школьный обед может быть дома в некоторые или все дни недели.

Если это относится к вашей семье, вы можете обедать, как обычно, дома, или, чтобы держать ребенка в школьном режиме, вы можете вести себя так, как будто ваш ребенок идет в школу, продолжая ланчбокс. порядок упаковки.

Причины, по которым дети не могут есть упакованные ланчи

Во-первых, поймите, что у вашего ребенка, вероятно, очень мало времени на обед в школе — часто всего 10–20 минут после того, как он действительно садится за еду. Если обеды возвращаются домой с несколькими откусами из нескольких продуктов, возможно, пришло время поговорить с вашим ребенком и школой о том, существуют ли какие-либо варианты, чтобы выделить больше времени, чтобы поесть, или провести мозговой штурм с вашим ребенком о том, как максимально улучшить его питание время.

С шумной деятельностью кафетерия, поиском места, общением с друзьями, давлением со стороны сверстников и соблазном перерыва, конкурирующим с ворчливым животиком вашего ребенка, вашему ребенку может потребоваться помощь, чтобы сориентироваться, как найти время, чтобы поесть.

Помните, что для маленьких детей просто открывать контейнеры и обертки может быть проблемой. Некоторые студенты не хотят просить о помощи, или в кафетерии может быть слишком много шума, чтобы быстро привлечь внимание взрослых.Убедитесь, что мизинцы вашего ребенка могут легко открыть все, что вы упаковываете.

Иногда дети не едят из-за других проблем в школе, таких как проблемы с обучением, издевательства, негативный образ тела, неуверенность в себе или даже нежелание ходить в туалет.

Если вы обеспокоены тем, что ребенок не ест, стоит поговорить с ребенком (и, возможно, с его учителями).

Помимо лоббирования в вашей школе увеличения продолжительности обеденного перерыва и / или перерывов на перекус в классе, вы можете попробовать внести некоторые небольшие и простые изменения дома, которые могут помочь вашему ребенку почувствовать себя более взволнованным и воодушевленным во время обеда — и облегчить уборку. -процесс для вас.

Полезные советы

Вот несколько тактик, которые помогут сделать упакованный ланч для вашего ребенка более привлекательным и эффективным.

Play Chef

Пусть ваш ребенок поможет вам составить меню для его обедов. Если они придумывают идеи (в разумных пределах), что включить, это вызывает энтузиазм, азарт и гордость, которые побуждают их есть то, что есть внутри.

Возьмите их с собой в магазин, чтобы выбрать желанные вещи и придумать себе идеальные упакованные ланчи.Некоторых детей мотивирует составление таблицы, в которой они сами выбирают смену приема пищи на неделю.

Назначить дежурство по упаковке обеда

Помимо того, что ваш ребенок должен спланировать меню, поручите ему фактически положить продукты в его ланч-бокс. Это не только прекрасная возможность научить вашего ребенка ответственности, независимости и базовым навыкам приготовления еды, но и может побудить вашего ребенка есть то, что там есть.

Когда у них появляется больше ответственности за процесс и им разрешается выбирать свои собственные ланч-боксы / контейнеры для ланча, это может сделать их более увлеченными обедом.

Еще один бонус заключается в том, что если вашему ребенку нужно вычистить и снова наполнить свой ланч-бокс, он с гораздо большей вероятностью будет содержать его в порядке и выбрасывать мусор или незаконченные предметы в школе, прежде чем они образуют твердый, липкий беспорядок на дне. коробки для завтрака.

Дайте конкретные варианты

Дети могут быть ошеломлены бесконечным выбором. Это может помочь дать им конкретный выбор для каждой категории обеда. Например, позвольте им выбрать между сэндвичем с ветчиной, сыром или ореховым маслом в качестве основного блюда; морковные палочки или огурцы для овощей; и шоколад или жевательные конфеты для конфет.

Дайте им править, какие фрукты собирать. Или позвольте им выбирать между кренделями и чипсами из тортильи. Они будут чувствовать свободу выбора в отношении своего обеда, при этом сохраняя при этом сбалансированную пищу.

Используйте вырезы

Формочки для бутербродов забавного дизайна — лучший друг родителей. Этот бутерброд с индейкой и швейцарским сыром может быть с большей вероятностью опущен, если нарезать сэндвич в виде динозавра, цветка или звезды. Вы также можете использовать большие формочки для печенья. Кроме того, вы можете сделать это простым, нарезав сэндвич забавной формы или несколько маленьких кусочков с помощью ножа.

Этот трюк работает и с другими предметами: нарежьте овощи, такие как морковь, огурцы и кабачки, в забавные формы. Превратите арбуз и дыню в маленькие цветы и звезды.

Вы можете купить специальные овощерезки или просто нарезать овощным ножом. Классный дизайн не только сделает обеды более привлекательными, но и небольшой размер сделает их менее сложными и легкими для детей.

Думайте о небольших размерах сервировки

Большие порции могут напугать маленький животик и пальцы.Старайтесь упаковать, сколько продуктов они обычно едят. Посоветуйтесь с ними и понаблюдайте, что они едят или оставляют после себя.

More обычно пугает, а не манит. Упакуйте вещи в небольших количествах, но постоянно общайтесь с ребенком и спрашивайте, что ему нравится. Это поможет вам понять, чего они хотят больше или меньше.

Если вы кладете целое яблоко, сделайте его маленького размера, чтобы его было легче есть маленькими руками и ртом, или нарежьте яблоко дольками, чтобы ребенку было легче.Очистите апельсины и сложите их в многоразовые пакеты или разрежьте банан и смешайте его с черникой и другими фруктами, чтобы приготовить полезный фруктовый салат.

Не перегружайте

Может возникнуть соблазн набить ланч-бокс вашего ребенка большим бутербродом, полноразмерным йогуртом, несколькими закусками и большой чашкой фруктов. Маленькие ученики начальной школы (и постарше) часто слишком заняты болтовней с друзьями, чтобы съесть так много блюд за обедом, и большинство из них не едят много еды за один присест в любой обстановке. Если слишком много, ребенку будет сложнее сказать, что находится в коробке для завтрака или в сумке.

Подумайте, сколько ваш ребенок ест дома, и упакуйте его соответственно. Если они склонны пастись и / или есть несколько небольших порций, не ожидайте, что они съедят гигантский обед в школе.

Используйте Bento Box

Обед становится веселее, если его разделить на небольшие порции. Обмакивание соусов или продуктов вместе в индивидуальные закуски также обычно является хитом. Вы можете купить коробки для бенто или сделать отделения в коробке для обеда вашего ребенка, используя многоразовые силиконовые вкладыши для кексов или другие маленькие чашки.

Подайте хумус или другое вкусное блюдо с овощами, сыром фета и лавашем. Вы также можете положить рис, курицу, ломтики овощей, соевый соус и морские водоросли в контейнеры, чтобы сделать «суши» самостоятельно или в качестве аппетитной миски для риса. В качестве альтернативы можно добавить черную фасоль, сыр, сальсу и лепешку, и пусть ваш ребенок приготовит себе буррито.

Не пробуй ничего нового

Разнообразие — это хорошо, но школьный ланч-бокс — не время пробовать новый рецепт или еду, с которой ваш ребенок не знаком.Ужин — лучшая возможность побудить детей попробовать что-то новое, потому что вы здесь, чтобы поесть вместе с ними и поговорить об этом.

Тем не менее, если есть какие-либо продукты, которые ваш ребенок любит, но редко получает, какими бы они ни были, например, нарезанное манго или пакеты с водорослями, постарайтесь по возможности отправить их в школу в качестве особого угощения.

Вы хотите и дальше побуждать вашего ребенка пробовать новую еду — только не позволяйте незнакомой еде впервые появляться в его ланч-боксе.

Добавить ароматизатор с фруктами

Используйте фрукты, чтобы добавить сладости к обеду вашего ребенка. Добавьте к воде нарезанные фрукты или добавьте виноград к сыру чеддер и мультизерновому хлебу.

Если вы все же включаете сладости в обед своего ребенка, важно позволять ему есть продукты в любом порядке, и никогда не использовать одни продукты в качестве взятки, чтобы заставить их сначала съесть другие.

Используйте те остатки

Отправляйте любимые обеды вашего ребенка в школу.Если за ночь или два до этого у вас были спагетти и фрикадельки, пицца, жареный цыпленок или энчилада, остатки могут стать отличным дополнением к школьному обеду.

Добавьте немного сыра, кусочки брокколи и другие любимые овощи, и у вас будет питательный обед, который, скорее всего, съест ваш ребенок.

Обратите внимание: вы должны быть уверены, что ваш ребенок будет есть при комнатной температуре или в наличии доступной и простой в использовании микроволновой печи.

Тестируйте новые варианты по выходным

Салат из пасты с оливками и фетой? Песто и равиоли с сыром? Огурцы с помидорами черри и соусом для макания ранчо? А как насчет тунца и авокадо, завернутых в льняное семя? Обеды по выходным — идеальное время, чтобы опробовать различные идеи школьных обедов, чтобы увидеть, что нравится и не нравится вашему ребенку.Попробуйте некоторые из представленных ниже идей!

Креативные идеи для обеда

Чтобы получить больше вдохновения для обеда, попробуйте следующие полезные и удобные для детей рецепты:

Жареный цыпленок с имбирем и спаржей

Кейли МакМорди, MCN, RDN, LD

Курица, спаржа и рис станут вкусной и питательной едой на обед вашего ученика. Этот рецепт делает блюда из курицы и риса лучше, добавляя имбиря и чеснока. Более того, все это собрано в одной большой сковороде. Настройте его, добавив любой из любимых ингредиентов вашего ребенка, например, морковь, цукини или бок-чой.

Чаша для запеченной лапши с тофу

Пэтси Катсос, MS, RDN, LD

Эта лапша, запеченный тофу и овощи, насыщенные клетчаткой и белком, наполнят живот вашего ребенка и зарядят его энергией на весь оставшийся день. Тофу и овощи впитывают трудно устоявшийся соус, приправленный кунжутным маслом, чесноком, имбирем и рисовым уксусом.

Салат из кунжута с курицей терияки

Пэтси Катсос, MS, RDN, LD

Хрустящая капуста и морковь в сочетании с пикантной заправкой и курицей терияки создают восхитительный, сытный салат из капусты.Этот сытный салат обладает разнообразным вкусом и текстурой, а также включает все ключевые компоненты здорового питания.

Суп из картофеля, лука-порея и белой фасоли

Кейли МакМорди, MCN, RDN, LD

Отправьте с ребенком в школу суп в школу. Это вариация супа из картофельного лука-порея с белой фасолью, беконом и зеленым луком.

Салат нарезанный с курицей с чесноком и имбирем

Рэйчел Хартли, RD, LD, CDE

В этот ароматный салат входит радуга хрустящих овощей и ароматная курица-гриль с чесноком и имбирем.Вашему ученику будут покрыты все его пищевые основы, и все это будет дополнено пикантной соево-лаймовой заправкой.

Вьетнамская вермишель с чилийским соусом и свининой

Пэтси Катсос, MS, RDN, LD

Свинина, рисовая лапша и хрустящие овощи сочетаются для сытного обеда. На приготовление этого рецепта уходит время (более полутора часов), но результат большой — сладкое, соленое, кислое и пряное вкусное блюдо отлично подходит при комнатной температуре. Кроме того, если вы привлечете к работе свой маленький измельчитель, вы сможете значительно сократить время на подготовку.

Чаша для овсянки со шпинатом и фетой

Кейли МакМорди, MCN, RDN, LD

Этот креативный подход к овсянке превращает основной продукт завтрака в вдохновляющий обед, добавляя жареные яйца, шпинат и фету. Представлены все группы продуктов питания, чтобы ваш ребенок получал все необходимые ему питательные вещества и энергию. Кроме того, завтрак на обед может быть тем развлечением, которое нужно вашему ребенку.

Слово Verywell

Постарайтесь побудить ребенка съесть обед, но научитесь отпускать.Если ваш ребенок продолжает приходить домой с заранее приготовленным обедом, наберитесь терпения и постарайтесь не превращать обед в битву. Слишком много негативного внимания из-за того, что не съели все, может легко превратиться в борьбу за власть. Уважайте, что некоторые дети могут не быть такими голодными до окончания школы или просто не могут сосредоточиться на еде.

Вместо того чтобы волноваться, спокойно поговорите с ребенком о том, что может происходить, и попросите его совета. Если, несмотря на все ваши усилия, ваш ребенок все еще почти не ест свой обед, просто соберите небольшие обеды и запланируйте кормить его обильным завтраком и полезными для здоровья закусками после школы.

12+ идей для школьных обедов | Здоровые и простые школьные обеды

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для более подробной информации.

Идеи для школьных обедов 12+ , которые полезны, подходят для детей и идеально подходят для разборчивых едоков. Множество идей для продуктов без орехов, молочных продуктов, сахара, Whole30, палео, с низким содержанием углеводов, кето и без глютена.Множество вариантов без приготовления пищи, без нагрева или микроволновой печи!

Закрепите на потом и подпишитесь на мою доску по приготовлению еды / здоровому ланчбоксу, чтобы найти больше идей для обеда!

Обновлено в августе 2019 г.

Снова наступило то время года — мы снова в школе! Я знаю, что во многих школах первый день в школе начинается в августе, но здесь занятия начинаются в сентябре, на следующий день после Дня труда.

В этом году мой старший идет в третий класс, а младший — в детский сад, и они оба очень взволнованы.Я чувствую, что каждое лето пролетает все быстрее и быстрее, и я определенно буду скучать по более медленным утрам.

Если вы снова вернулись к своей обычной школьной рутине, вы, вероятно, столкнулись с ежедневным вопросом о том, что брать с собой на школьные обеды. Упаковка обедов всегда может быть проблемой, и вот несколько идей здорового обеда, которые помогут вам начать.

ДЛЯ БОЛЬШЕ ИДЕЙ ЗДОРОВЫХ ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ, НЕОБХОДИМО ТАКЖЕ ЗАБРОНИРОВАТЬ ЭТИ СООБЩЕНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ:

Здоровые школьные обеды на Новый год

5 идей школьных обедов для разборчивых едоков

Детских обедов для работы или школы

Большинству родителей сложно найти баланс между выбором питательных веществ и тем, что на самом деле будет есть ваш ребенок.Организованность за счет заблаговременного планирования и наличие множества свежих, веселых и полезных идей помогает облегчить жизнь со школьными обедами.

Это лучшее чувство — открыть этот ланч-бокс в конце дня и увидеть, что вашим детям нравится все, что вы собрали.

********************************************** ************************************************ ******************

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПРИ УПАКОВКЕ ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ

ПЛАН ВПЕРЕДИ

На ночь возвращайтесь в школу на обед заранее и делайте порции любых сушеных закусок. которые хорошо сохраняются по воскресеньям до конца недели.

MIX IT UP

Включите разнообразие, чтобы вашему ребенку не было скучно. Поменяйте местами и сочетайте разные закуски, фрукты, углеводы и белок. Остатки, такие как кексы, салаты из макарон или охлажденная кунжутная лапша, — отличный выбор для идей школьного обеда в детском саду и средней школе.

РЕЦЕПТЫ ГРАНОЛЫ:

РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Печенье для здорового завтрака — 12 способов

Печенье для завтрака с цуккини (без муки)

Печенье для завтрака с тыквой

Рецепты для завтрака с тыквой

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 904 ЗАКУШЕНИЙ 9000CHIN 9000 Рецептов 9000 КУКОВ 9000 КУКИ «ОБЕДЫ»

Позвольте вашему ребенку самому приготовить пиццу своими руками или роллы с дипами и соусами, чтобы было интересно.

Йогурт, хумус, гуакамоле и сальса отлично подходят для придания аромата овощам и фруктам.

БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Многие предметы можно хранить при комнатной температуре, но имейте в виду, что для охлаждения потребуется пакет со льдом. Также убедитесь, что вы знаете о любых ограничениях в отношении арахиса или других пищевых продуктов, которые могут быть установлены в школе. Я включил много обедов без орехов и включил примечания для замен.

ДЕРЖИТЕ ЕДУ ОТДЕЛЬНО С ПОМОЩЬЮ ЯЩИКА ДЛЯ ОБЕДА С РАЗДЕЛЬНЫМИ ОТДЕЛЕНИЯМИ

Коробка для обеда с отдельными отделениями и / или вкладышами поможет вам не забыть включить все компоненты сбалансированной еды.

Вот несколько моих любимых:

PlanetBox — 5 отсеков

LunchBot — Trio и Duo

3 отсека для обедов

******************** ********************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************** ************************************************

12 идей школьных обедов

Я включил эти простые и удобные для детей рецепты школьных обедов, советы и приемы, которые помогут сделать приготовление школьных обедов легким делом. Ланчбоксы, силиконовые прокладки для маффинов и чашки для приправ можно купить на Amazon.

Не стесняйтесь смешивать и сочетать или менять любые фрукты и закуски по своему вкусу.

1.

Тортилья своими руками ( без глютена, без орехов, предусмотрены заменители молочных продуктов e)

• кукурузные чипсы тортилья
• тертый сыр (используйте веганский сыр или не используйте для безмолочной версии )
• индейка
• сыр, нарезанный кружочками ИЛИ нить сыра ( Я использовал чеддер — используйте веганский сыр или оставьте без молока версию )
• свежие фрукты — на фото выше: дольки персика, кусочки арбуза, черника и ежевика

2.

Ролл-ап с индейкой и сыром

• ломтики индейки, ломтики швейцарского сыра и чеддер
• сырого миндаля ( оставьте для версии без орехов )
• сырые овощи: сельдерей, виноградные помидоры, цветная капуста

и цуккини

крекеры из нескольких злаков с маслом для загара

• ломтики яблока
• виноград

3.

DIY Lunchables ( Без орехов, без молочных продуктов, предусмотрены заменители глютена )

• лепешки из цельнозерновой лепешки или лепешки или лепешки без глютена по мере необходимости )
• чипсы из подорожника
• цуккини или огурцы
• индейка ИЛИ ваши любимые мясные деликатесы
• ломтики яблока
• мини-крекеры из цельного зерна ( используйте крекеры без глютена или оставьте по мере необходимости )
• ( ИЛИ сливочный сыр, если не без молока )
• свежие ягоды — (На фото выше: клубника, черника и ежевика)
• тыквенные семечки и клюква

4.

Сэндвич «Салат с полезными яйцами» — ( Без орехов, предусмотрены заменители глютена)

• Яичный салат с авокадо — яичница, смешанная с авокадо, греческим йогуртом, дижонской горчицей, солью и перцем с мультизерновыми хлеб или цельнозерновой хлеб ( при необходимости используйте без глютена ) — нарежьте небольшими порциями (мини-бутерброды с сыром на гриле также будут отличным вариантом, если вы не свободны от молочных продуктов)
• вареная кукуруза в початках
• сырые овощи — сахарный горошек, виноградные помидоры, тертая морковь (молодая морковь), консервированный нут
• соус ранчо из греческого йогурта домашнего приготовления
• фрукты — нарезанный кубиками арбуз (или домашняя фруктовая кожа)

5.

DIY Pizza (Без орехов, предусмотрены замены для безмолочных продуктов и без глютена)

• лепешек — замените на безглютеновые по мере необходимости
• индейки пепперони
• с соусом из шершавой пиццы
• сыр, виноградные помидоры
• сырые овощи — виноградные помидоры, нарезанные огурцы или цукини, тертая морковь
• свежие фрукты: нарезанный кубиками арбуз, виноград

6.

Бутерброд с измельченным нутом ( Без молока, без орехов и заменители глютена бесплатно )

• Сэндвич с раздавленным нутом — с мультизерновым хлебом ( используйте без глютена по мере необходимости ) — нарезайте небольшими порциями — наполните измельченным нутом, измельченным авокадо, солью и перцем, капустой (или салатом) )
• свежие фрукты — дольки персика, ежевика, измельченный арбуз
• сырые овощи — кабачки, огурцы и / или сельдерей
• банан
• хумус с сахаром или горошком и мультизерновыми крекерами ( без глютена или без глютена )

7.Салат Taco ( Без глютена, )

• сублимированная клубника и черника
• чипсы из подорожника
• Cranberry Energy Bites ИЛИ вы можете приготовить свой собственный микс
• Taco Salad — ломтики салата, черные бобы помидоры и тертый сыр ( можно оставить без сыра для безмолочной версии )
• несладкий яблочный соус
• виноград

8. Здоровый сэндвич «Салат» с яйцом — ( Без орехов, предусмотрены заменители глютена)

(мини-бутерброды с сыром на гриле также будут отличным вариантом, если вы не свободны от молочных продуктов)

9.Салат с тунцом — ( Без орехов, с низким содержанием углеводов, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молочных продуктов)

• салат из тунца — тунец, смешанный с майонезом Whole30 + соль + перец + измельченный сельдерей
• ломтиков авокадо + приправа Trader Joe’s Everything Bagel, помидоры черри + нарезанные огурцы + брокколи
• спиральные кабачки + соус маринара
• тыквенные семечки + семена подсолнечника + несладкие органические кокосовые хлопья

10.Индейка — ( с низким содержанием углеводов, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молочных продуктов)

• Ломтики индейки без нитратов Trader Joe’s
• гуакамоле + сельдерей + брокколи + Applegate Турция Пепперони + помидоры черри
• яичные кексы
• пекан + орехи макадамия

11. Яичные кексы — ( Низкоуглеводные, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молока)

• кексов на завтрак
• Ранчо Primal Kitchen + сельдерей + брокколи + огурец + кабачки + помидоры черри
• оливки + вяленые помидоры
• клубника + черника

12.Овощной Гуакамоле — ( Без орехов, с низким содержанием углеводов, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молочных продуктов)

13. Куриный салат — ( Низкоуглеводный, без сахара, глютен бесплатно, кето, палео, без молочных продуктов)

• куриный салат — приготовленная курица, смешанная с майонезом Whole30 + соль + перец + нарезанный сельдерей + нарезанный миндаль + орехи пекан + в тонком для сэндвича с цветной капустой Outer Aisle (палео / кето)
• огурец + помидоры черри
• малина + сушеная черника + тертый кокос
• миндальное масло ИЛИ крем для загара

ДЛЯ БОЛЬШЕ ИДЕЙ ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ОБЕДА, НЕОБХОДИМО ТАКЖЕ ЗАБРОНИРОВАТЬ ЭТИ ШКОЛЬНЫЕ ОБЕДЫ:

новых школьных обедов Год

5 ланчей Easy Bento Box на осень

Снова в школу

12 идей школьных обедов — здоровые и простые школьные обеды

12 идей школьных обедов , которые полезны, ки d-дружественный и идеально подходит для разборчивых едоков.Множество идей для продуктов без орехов, молочных продуктов, сахара, Whole30, палео, с низким содержанием углеводов, кето и без глютена. Множество вариантов без приготовления пищи, без нагрева или микроволновой печи!

Ингредиенты

• Основное блюдо:
• Бутерброды: салат из яичного тунца или курицы, индейка
• Бутерброды с толченым нутом и авокадо
• Пицца «сделай сам»: чипсы из тортильи, помидоры с виноградом
• Рулетики из индейки и сыра
• Ветчина с ветчиной 9023
• Тако Салат: черная фасоль, сыр, сальса
• Овощи:
• Огурец, цуккини с хумусом или домашний соус из греческого йогурта с ранчо
• Брокколи, цветная капуста, горох с хумусом или соусом
• Виноградный соус или помидоры черри с хумусом
• с хумусом или дипом
• Жареный нут
• Фрукты:
• Бананы
• Яблоки
• Ягоды
• Персик
• Виноград
• Лиофилизированные фрукты
• Крекеры
• Яблочное пюре
• Закуски:
• Энергетические укусы
• Тыквенные семечки или другие см. ds
• Сырые орехи проверьте школьную политику или если есть какие-либо аллергии
• Сушеная клюква или другие фрукты
• Семена или ореховое масло проверьте школьную политику или если есть какие-либо аллергии

Инструкции

1. Включите различные ингредиенты из каждую категорию и разделить на ланчбоксы.

Видео с рецептами

Еще несколько обзоров обедов

Здоровые школьные обеды на Новый год

5 ланчей Easy Bento Box на осень

Здоровая еда на вынос

40 идей здорового школьного обеда, которые дети на самом деле будут есть

Ничто так не говорит «обратно в школу», как упаковка бесконечных (и зачастую ужасных) школьных обедов. Если вы похожи на меня, вы начинаете с хорошими намерениями, а через две недели учебного года у вас заканчиваются идеи.Хотя вы, безусловно, можете использовать некоторые из этих кухонных приемов, чтобы упростить задачу, это не поможет, если у вас есть случай «блокировки упаковщика обеда» (то есть вы не можете перестать упаковывать одни и те же вещи на обед после обеда после обеда. ) Вот почему я хотел создать этот пост с идеями здорового школьного обеда: , чтобы вдохновлять вас, когда дела идут плохо.

Находить РАДОСТЬ в упаковке школьных обедов

По правде говоря, упаковка школьных обедов может быть утомительной, скучной и беспощадной.Если ваши дети ходят в школу каждый день, это может быть еще более неудовлетворительным, поскольку вы на самом деле не видите, как они охают и хохочут по поводу ваших удивительных кулинарных навыков. Но что, если мы перевернем все с ног на голову?

Что, если бы придумывать идеи для школьных обедов стало не только сносным, но и ВЕСЕЛЫМ?

Ведь у нас есть возможность наполнять животы наших детей сытной, вкусной и даже вдохновляющей едой день за днем.Мы также можем «полюбить» наших детей этим очень простым и в то же время важным способом. Вот как я подхожу к школьным обедам в этом году. (Посмотрим, как долго это продлится?)

Советы по упрощению школьных обедов

Поскольку мы должны приготовить как минимум 200 обедов для наших детей (в том числе и для школьников на дому!), Мы могли бы облегчить себе задачу… прямо сейчас?

Вот несколько простых вещей, которые вы можете попробовать:

• Привлекайте своих детей. В зависимости от возраста вашего ребенка попросите его нарезать овощи, достать яблоко из холодильника, упаковать крекеры — вы поняли. Помогая ребенку, вы учите его ориентироваться на кухне, а также повышаете уверенность и знания. Вы также можете воспользоваться возможностью рассказать им о здоровой пище и балансе макроэлементов во время каждого обеда! (Если ваши дети не умеют готовить еду, подумайте о зачислении на курс Kids Cook Real Food.) Кроме того, пусть ваши дети тоже придумывают идеи для школьных обедов!
• Готовьте навалом. Подумайте о том, чтобы готовить дополнительные блюда на ужин каждый вечер и упаковать остатки на обед. Или сделайте большие партии здоровых мармеладов, кексов, вафель, макарон, риса и бобов и храните в морозильной камере. Выньте то, что вы хотите упаковать накануне вечером, чтобы разморозить, и бросьте это в обед вашему ребенку на следующий день.
• Используйте полуфабрикаты. Я не говорю о переработанных или фаст-фудах, а о простых и очень «упаковываемых» настоящих продуктах, таких как черри / виноградные помидоры, оливки без косточек, размороженный замороженный горох / лима / кукуруза, органические ягоды, клементины, органический виноград, стручковый сыр, твердый вареные яйца, органические вяленые палочки, питьевой йогурт, полезные закуски, такие как попкорн с оливковым маслом, крекеры с семенами или проросшие орехи и семена
• Заморозьте несколько «экстренных» блюд. В тех случаях, когда у вас поздняя ночь и вам нужно бороться за обедом на следующий день, подумайте о том, чтобы заморозить несколько обедов, которые вы можете взять и пойти. Некоторые идеи для школьных обедов включают: буррито с фасолью, сэндвич с миндалем и медом, рулеты из индейки и т. Д. Добавьте кусочек фруктов и напиток, и вы получите сбалансированное питание для своего ребенка.

Получите бесплатные обновления в зависимости от даты рождения вашего малыша! — Бесплатные обновления для малышей [в статье]

Запишите меня!

Получение подходящего обеденного снаряжения

Несмотря на то, что существуют буквально десятки портативных продуктов питания, вы хотите найти такие продукты для обеда:

• изготовлен из нетоксичных материалов, таких как нержавеющая сталь
• можно мыть в посудомоечной машине (ни у кого нет времени на мытье рук!)
• герметичный (или в основном герметичный)
• легко упаковывать
• прочный и небьющийся
• поддерживать пищу в тепле / холоде по мере необходимости

Моя любимая система ланч-боксов

После долгих исследований я решил использовать PlanetBox.Вот мое снаряжение:

Хотя цена на их продукцию была выше, чем я хотел, я должен сказать, что я очень доволен их продукцией. Я использовал исключительно в прошлом году и продолжаю использовать и в этом году. (Вы можете увидеть их продукцию ниже.)

Мои любимые бутылки с водой

Из бутылок с водой мне очень нравятся от Thermos (где купить). Я также использую эти термосы, когда упаковываю горячую / горячую пищу, что встречается гораздо реже.(где купить)

Мои любимые сумки для закусок

Поскольку мои дети также нуждаются в ежедневных упакованных закусках для школы, я предпочитаю использовать пакеты LunchSkins. Они работают так же, как и ziplocks, но их можно использовать повторно! Их многоразовые пакеты для закусок не содержат свинца, бисфенола А, ПВХ, фталатов и влагостойкие, чтобы еда дольше оставалась свежей.

Идеи школьных обедов видео

Вы можете увидеть все мои идеи обеда на видео выше или прокрутить вниз, чтобы увидеть все фотографии.

Фото идеи школьного обеда…

Особая благодарность моей подруге Саванне, которая поделилась (и сфотографировала) своими любимыми идеями школьного обеда для этого поста! ❤
Идеи школьных обедов для детей Mama Natural 01

Овощи с хумусом, виноградом, орехами и банановым кексом с кусочком масла.
Идеи школьных обедов для детей Mama Natural 02

Сырная палочка, нут и дикий рис, перец, орехи и соус.
Идеи школьных обедов для детей Mama Natural 09

Горячий обед! Остатки пасты с мясным соусом, салатом и яблоком.
Идеи школьных обедов для детей Mama Natural 06

Острый чеддер, крекеры из черного риса, фисташки, помидоры и ягодное ассорти.

Идеи здорового школьного обеда с салатом и салатом

Ролл из индейки с салатом из граната.

Идеи здорового школьного обеда фалафель

Овощные котлеты, кабачки гриль, фрукты с кокосом.

Идеи здорового школьного обеда домашние наггетсы

Куриные наггетсы, клубника в шоколаде с овощами.

Идеи здорового школьного обеда с пряностями quonoa

Салат из киноа, яйца вкрутую с беконом, мармелад.

Идеи здорового школьного обеда крекер бутерброды с индейкой и овощами

Бутерброд без зерна, хикама, перец, горох и фисташки.

Идеи здорового школьного обеда подорожник виноград

Рисовый салат, чипсы из подорожника, фрукты и овощи.

Идеи здорового школьного обеда

Жареная индейка, салат из капусты, клубника и кокос.

Идеи здорового школьного обеда лапша муравьи на бревне

Черная рисовая лапша, муравьи на бревне, овощи и фрукты.

Идеи здорового школьного обеда хумус и овощ подорожник

Клубничный салат Эдамаме, семена, квашеная капуста и соус хумус.

Идеи для здорового школьного обеда с заварным кремом из зеленой фасоли

Яичные кексы, соус песто и ореховое масло.
Идеи школьных обедов для детей Mama Natural 05

Горячий обед! Остатки пасты, ягод и ломтиков огурца.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 04

Йогурт с медом, горохом, черным рисом с оливковым маслом, сыром, виноградом и орехами.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 03b

Куриный салат с листьями салата, картофелем с розмарином, чипсами из подорожника и т. Д.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 38

Тыквенный маффин, оливки, финик с орехами, ягоды, сыр и цинковая капля.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 36

Цыпленок с фасолью, свежее манго и виноградные помидоры.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 35

Крендели из пророщенной пшеницы, маринованные огурцы, семена, ягоды, сыр и шоколад.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 34

«Сэндвич» с яблоком, беконом и салатом, различные крекеры, сыр и ягоды годжи.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 32

Овощная паста, салат из огурцов, авокадо, крекеры, семена и бобы.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 31

Голубые картофельные чипсы, ягоды, огурцы, сыр и ореховый / финиковый батончик.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 26

Органическая индейка на овсяном хлебе, помидоры, батончик Лара, ягоды и миндаль.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 25

Лебеда и бобы, сыр, фиолетовый виноград, помидоры и финиковое лакомство.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 24

Салат из вегетарианских макарон, вяленая говядина, дыня, авокадо и фруктово-ореховое угощение.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 22

Йогурт с мюсли, сэндвич с миндальным маслом, морковью и клубникой.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 21

Тортилья из пророщенной кукурузы, смесь тропических фруктов, черная фасоль, помидоры, сыр, цинковая капля.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 20

Сэндвич с индейкой, картофельные чипсы с оливковым маслом, ягоды, помидоры и цинковая капля.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 19

Крендели с проросшими ростками, помидоры, виноград, сыр, грецкие орехи и имбирь.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 18

Вяленое мясо говядины, ягоды, помидоры, крекеры с семенами, сливочное масло и цинковая капля.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 17

Горячий крендель с горчичным соусом, салями / сыром, брокколи и сухофруктами.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 16a

Рис и фасоль, помидоры, сыр, грецкие орехи и финик в кокосовой стружке.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 14b

Домашние крекеры «золотая рыбка», ягоды, помидоры и сыр.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 14

Цыпленок барбекю, салат из капусты, морковь с соусом, семечки и чипсы из подорожника.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 13

Сырные крекеры, горох, ягоды, сыр, семена и капля бузины.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 12

Миндальное масло и желе, сладкое, бананы и клубника, морковные палочки.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 11

Тортилья с маслом, ананасом, красным перцем, сыром и шоколадом.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 10

GF куриные наггетсы с соусом, чипсы из сладкого картофеля, овощи / фрукты и мармелад.

Идеи школьных обедов для детей от Mama Natural 09b

Рисовая паста, хумус / овощи, фисташки, сыр и шоколад.

Другие советы для идей школьного обеда:

Собирайте обеды накануне вечером.

Пока Papa Natural готовит детей ко сну, я на кухне готовлю им обед на следующий день.(В конце концов, я хочу сотрудничать с Гриффином, чтобы готовить обеды, но пока это работает для нас.) Я довольно тороплюсь по утрам, поэтому предпочитаю быть свободным от этой задачи. Если вы отдыхаете утром или занимаетесь утренней тренировкой, вам также может понравиться упаковка на ночь, чтобы она не мешала вашей духовной или физической форме ??

Подружитесь с другом или соседом.

У моего дорогого друга и друга-гурмана Саванны самые потрясающие идеи для школьных обедов (как вы видели выше!).Мы каждый день фотографируем наши обеды и переписываемся друг с другом, чтобы получить моральную поддержку. Мы вдохновляем друг друга и сочувствуем по пятницам, когда мы закончили собирать обеды?

Найдите друга, который также любит упаковывать здоровые обеды, и регулярно делитесь идеями о школьных обедах. Или, еще лучше, подружитесь с соседом и обменивайтесь крупными продуктами питания, чтобы снять часть бремени с каждого из вас. Например, вы можете сделать большую партию здоровых кексов, а она может сделать больше риса и бобов; Затем вы обмениваете порции друг с другом, чтобы завершить свой обед.

Попробуйте радугу.

Чтобы ваши дети получали широкий спектр питательных веществ, постарайтесь сделать их обеды более яркими. Он не только визуально привлекателен, но и содержит богатое разнообразие фитонутриентов и других витаминов и минералов. Вот список блюд по цвету, чтобы вы вдохновились:

Фиолетовый
Сливы
Красный виноград?
Фасоль
Свекла

Синий
Черника
Голубой картофель
Голубая кукуруза (с высоким содержанием селена!)

Зеленый
Брокколи
Зеленый перец
Груша?
Киви
Горошек
Авокадо
Морские водоросли (например, эти закуски)

Красный
Гранат
Красное мясо
Большинство яблок

Вишня

Помидоры

Розовый
Арбуз
Грейпфрут
Ревень
Малина

Апельсин
Абрикосы
Сладкий картофель (это вкусно!)
Канталупа
Апельсины / мандарины / клементины?
Папайя

Желтый
Ананас?
Кабачки летние
Манго
Мед
Яичные желтки
Сливочное масло

Белый / коричневый / коричневый
Грибы
Кокос
Курица / индейка?
Чечевица
Финики

Черный
Черная фасоль
Ежевика
Черные оливки
Черный рис (как эти крекеры)

Сделайте своим детям «перекус» на любых остатках обеда.

После всех усилий, которые затрачиваются на приготовление детских обедов, нет ничего хуже, чем открыть коробку для завтрака, наполненную недоеденными продуктами. Когда это происходит в нашей семье, я заставляю детей съедать остатки, прежде чем они смогут есть другие продукты, включая ужин. Это учит их тому, что нельзя быть расточительными, и уважать труд других. ?

Найдите ресурсы, которые помогут.

Мы все попадаем в тупик, и нам нужно вырваться из наших старых резервов. Подумайте о том, чтобы присоединиться к службе планирования питания, чтобы попробовать новые рецепты, которые можно использовать в качестве обеда.Мне нравятся настоящие планы, потому что они создают списки покупок (которые вы можете использовать на своем телефоне), а также включают обеденные меню. Вы также можете подписаться на замечательных кулинарных блоггеров, таких как Deliciously Organic, Naturally Ella или Tasty Yummies. Я также нахожу вдохновение в журналах и кулинарных книгах, таких как «Питательные традиции».

Будьте проще.

Хотя домашние суши-роллы и праздничные угощения — это весело иногда, вы также можете включить обычные простые продукты, если собираетесь оставаться в игре надолго.Простые продукты часто лучше всего подходят и для более молодой, более нежной пищеварительной системы. Придумывать новые идеи для школьных обедов может быть так же просто, как просто попробовать различных продуктов, например:

• Менее популярные фрукты, такие как киви, грейпфрут и золотые ягоды
• Овощи, такие как редис, хикама и бананы
• Хорошо прожаренные зерна, такие как просо, амарант и соленый стальной овес
• И полезные белки, такие как вяленое мясо лосося, бразильские орехи и сушеные бобы гарбанзо

Наполнить L❤VE.

Исследователь Кай Цинь Чан показал, что сильные эмоции, такие как любовь или ревность, могут влиять на вкус еды (еда, наполненная любовью, вкуснее, кстати). Так что на самом деле есть некоторые научные доказательства важности еды, «приготовленной с любовью». Вы можете написать небольшую любовную записку или купить эти милые открытки, чтобы наклеить их на обед. Я также люблю добавлять немного «угощений» в большинстве дней, например, эти капли для горла Zand (с добавлением цинка для иммунитета!), Эти жевательные конфеты из бузины, темный шоколад или имбирь.

Как насчет ВАС?

Я бы хотел получить известие от ВАС, мама! Что вы регулярно делаете для своих малышей? Поделитесь любыми советами или уловками по поводу идей школьного обеда!

.