Формирование здорового образа жизни среди школьников

Современного ребенка окружают условия, в которых он нередко испытывает стресс, информационное и эмоциональное перенапряжение, влияние экологически неблагоприятных факторов. Воспитание здорового образа среди учеников — одна из задач школы наряду с интеллектуальным и культурным развитием. Только привитые с детства знания культуры здоровья помогут сформировать здорового взрослого человека и само общество.

Обучение здоровому образу жизни

Учебные заведения оказывают большое влияние на состояние здоровья учеников. Формирование физического и психологического здоровья учащихся должно происходить как на программно-нормативном, так и на внеклассном уровне. Поэтому сейчас активно внедряются здоровьесберегающие инновационные технологии.

Независимо от возраста школьников, основные задачи при воспитании культуры здоровья таковы:

• формирование правильного и осознанного отношения к своему здоровью и спорту;
• обучение правилам безопасности, личной гигиены, здоровому образу жизни;
• проведение родительских встреч, посвященных данной тематике.

Для каждого школьного возраста нужно использовать методы классного и внеклассного обучения, наиболее подходящие уровню интеллектуального, культурного, эмоционального развития.

Младшая школа

Реализация валеологических целей должна происходить с самых первых дней обучения. В начальных классах последовательное выполнение программных задач легче, так как с детьми занимается один учитель.

Классные часы

Желательно начинать учебный день с небольшой зарядки. Это прогонит сонливость и настроит детей на активный лад. Во время уроков обязательно проводите физкультминутки. Делать упражнения надо на начальном этапе усталости, когда небольшая встряска зарядит энергией физически и эмоционально.

Упражнения можно подбирать в зависимости от основного вида деятельности на уроке. Если большая часть занятия предполагает письмо — сделайте зарядку для рук и для снятия общего напряжения, т.к. при письме так или иначе напряжены все мышцы. Когда на уроке в основном необходимо читать — используйте гимнастику для глаз.

Внеклассные мероприятия

Внеурочные мероприятия должны быть посвящены правилам дорожного движения, технике безопасности при работе с электроприборами, важности гигиены, ежедневной гимнастики, подвижных игр. Они могут проводиться в форме беседы или лекции педагога. С энтузиазмом дети принимают конкурсы рисунков, викторины, спортивные состязания, праздники и небольшие постановки.

Работа с семьями включает в себя беседы касательно режима дня, правильного питания, использования компьютеров и разнообразных гаджетов. Важно донести до родственников, что именно их пример в первую очередь перенимают ребята. Поэтому весомым является личный пример. Задействование родителей в организации и проведении мероприятий также дает положительные результаты.

Средняя и старшая школа

В 5-11 классах основная работа по формированию культуры ЗОЖ распределяется между несколькими преподавателями: классным руководителем, учителем физкультуры, биологии и психологии.

Классные часы

Не забывайте о проведении физкультминуток! Они не должны быть такими частыми и носить игровой характер. Но, уделяя пару минут тому, чтобы размять руки, спину и спокойно подышать, вы переключаете внимание школьников и повышаете их дальнейшую продуктивность.

Знание подростками особенностей организма улучшает понимание важности гигиены, здорового питания и спортивных занятий. Подобную информацию школьники получают на уроках биологии, ОБЖД и психологии. В некоторых школьных программах существует специальный курс валеологии. Но и на уроках литературы можно обсуждать произведения, в которых затрагивается тема здорового образа жизни и вредных привычек.

Наиболее важная роль отводится учителю физической культуры. Ему предстоит сформировать интерес к спорту, закаливанию. Физруку следует быть внимательным при проведении занятия, контролируя уровень нагрузки для разных групп детей.

Внеклассные мероприятия

Тематика конкурсов, бесед и постановок для подростков становится более разнообразной. В этом возрасте дети становятся более самостоятельными, и родители не способны постоянно контролировать компанию и времяпрепровождение своих детей. Поэтому важно донести до детей информацию о вреде курения, употребления алкогольных напитков и наркотических веществ. Обязательно нужно проводить беседы (с девочками и мальчиками отдельно) на тему полового созревания.

Помимо программных занятий физкультурой в этом возрасте ребята проявляют интерес к разнообразным спортивным секциям и кружкам. Нужно поддерживать их инициативу, способствовать участию в спортивных состязаниях различных уровней.

В этом возрасте дети в меньшей степени склонны копировать поведение старших и следовать их указаниям. Для воспитания подростков необходимо знать их мотивацию, заинтересовывать и побуждать к ЗОЖ. Для ребят 12-17 лет основными мотивирующими факторами являются мотивация самосохранения, социализации и привлекательности.

Стоит отметить, что мотивация самосохранения у детей не всегда хорошо развита: они думают, что «со мной-то такого не произойдет». Но информированность ребенка об уровне смертности из-за алкоголя или наркотиков может стать сильным мотивом для отказа от их употребления.

Желая социализироваться и стать полноценным членом общества, так или иначе школьник попадает под влияние принятых в его окружении норм. Поэтому здесь огромную роль играет пример семьи и друзей, чей образ жизни, привычки перенимает подросток. Это же касается и первого пункта: вряд ли школьник всерьез воспримет слова о вреде курения от учителя, который каждую переменку бегает «на курилку».

Привлекательность особенно актуальна для старшеклассников. Именно желание понравиться противоположному полу мотивирует ребят посещать тренажерный зал, секции боевых искусств или танцы.

Психологическое и эмоциональное здоровье

Помимо физической составляющей, школа формирует и психологическое здоровье детей. Занятия должны проходить в доброжелательной и дружелюбной атмосфере. Дети должны знать, что они всегда могут обратиться за помощью к старшим, что любые конфликты решаются мирным путем. Научите детей не только учиться, но и расслабляться, снимать напряжение с помощью дыхательных упражнений.

Семь правил здорового образа жизни для школьников

Если ты хочешь хорошо учиться, быть ловким и умелым, запомни несколько правил, которые помогут тебе добиться успехов во всех делах.

Правило №1 «Организуй свой режим дня»

Спать, гулять, делать уроки, принимать пищу необходимо в одно и тоже время. Твой организм быстро привыкнет к режиму, ему легче будет справляться с любой нагрузкой.

Правило №2 «Здоровый сон – залог здоровья»

Спать надо не менее 10 часов, именно столько необходимо для отдыха клеток мозга.

Правило №3 «Больше двигайся»

Утро начинай с водных процедур и сделай гимнастику. Обязательно гуляй не менее 2-3 часов в день. Не пропускай уроки физкультуры. Посещай бассейн. Плавание поможет тебе укрепить мышцы спины и пресса.

Правило №4 «Питайся правильно»

Для твоего растущего организма необходимы витамины, минеральные вещества, поэтому питание должно быть разнообразным. В твоём рационе должны быть молочные продукты, каши, овощи и фрукты, ягоды, орехи. Пей натуральные соки, компоты и кисели. Полезно пить чистую воду не менее 4-х стаканов в день.

Правило №5 «Берегите зубы»

Чистить зубы нужно 2 раза в день: утром – после завтрака, и вечером – перед сном. Важно правильно чистить зубы, этому тебя научит врач-стоматолог, которого необходимо посещать 2 раза в год.

Правило №6 «Берегите зрение»

Чтобы зрение было хорошим, необходимо соблюдать определённые правила. Когда ты смотришь телевизор, отойди на 4 шага от экрана, сядь удобно, во время рекламы отвлекись. Не увлекайся работой за компьютером. В любом случае, у экрана проводить не более 2 часов.

Правило №7 «Не совершай плохих поступков»

Будь доброжелателен с другими, уважай окружающих тебя людей, и тогда твоя  жизнь будет интереснее, радостнее и веселее!

Советы подросткам и их родителям «Формирование здорового образа жизни у подростков»

Здоровый образ жизни для подростков не просто важен, а жизненно необходим, если юный человек и его родители хотят, чтобы он достигал успехов, был здоровым и целеустремленным. Попытаемся разобраться, чем же такая «здоровая» модель поведения лучше, каковы ее составляющие и выгоды от ее реализации. Также взглянем на факторы окружающей среды, которые могут помешать естественному развитию человека.

Составляющие ЗОЖ и основные факторы окружающей среды, влияющие на человека.

Здоровый образ жизни подростка включает целый ряд разнообразных общественных и бытовых моментов. Сюда легко отнести решение медицинских проблем, наличие определенных необходимых жилищных условий, материальное благополучие, рациональное использование свободного времени, сознательное решение об отказе от вредных привычек, физическая активность, контроль над проблемой злоупотребления медикаментов, наличие успешных межличностных отношений. Вообще этот список продолжать можно и дальше, но мы остановимся только на нескольких важных аспектах.

Сюда следует отнести ежедневные мероприятия по:

• закаливанию воздухом, солнцем, водой;
• гигиене;
• обеспечению двигательной активности;
• наличию рационального питания;
• созданию гармоничного психоэмоционального состояния;
• реализацию принципов охраны окружающей среды.

Помешать естественному и полноценному развитию достаточно легко, если в жизни подростка есть следующие неблагоприятные факторы:

• недостаточное количество двигательной активности;
• нерационально составленное детское питание с избыточным содержанием соли и жира;
• стресс;
• наличие вредных привычек;
• неполноценный, нарушенный сон.

Досуг и двигательная активность: польза и необходимость развития своего тела

Формирование здорового образа жизни у подростков неразрывно связано с наличием у него полноценного отдыха. Задачи, которые юноши и девушки решают в этот период, связаны с учебой, выбором будущей профессии, а также формированием зрелого организма требуют от человека динамичности и интенсивности. Досуг необходимо направить на восполнение потраченных сил, а также на выявление и развитие имеющихся способностей.

Формирование здорового образа жизни средствами физической культуры крайне сложно переоценить. Движение вообще является одним из самых главных признаков жизни. Для подростков наличие физической активности означает повышение работоспособности и, естественно, укрепление здоровья. Печальный момент: достаточно небольшой процент населения целенаправленно занимается физкультурой.

Как следствие, гиподинамия (недостаток движения) является причиной возникновения разнообразных заболеваний сердечно — сосудистой, дыхательной систем, опорно-двигательного аппарата и других органов человеческого тела.

Учеными были проведены интереснейшие исследования, показавшие, что при нехватке физической активности умственная деятельность резко снижается. Уже на следующий день эксперимента эффективность работы достигает только 50%, резко усиливается нервное напряжение, растет раздражительность, снижается концентрация внимания, увеличивается время выполнения задач. В общем, результат не самый радужный. Именно поэтому так необходима хоть небольшая, но регулярная зарядка.

Влияние физической активности на мыслительные процессы

Важность физической нагрузки чрезвычайно важна для нашей мыслительной деятельности. Так происходит, потому что наш мозг задействует в процессе умственной деятельности только 10% нервных клеток. Все остальные регулируют работу нашего тела. Для мыслительной деятельности исключительно важно, чтобы с периферии поступали сигналы-импульсы. Если головной мозг перестает получать такую стимуляцию, то его деятельность постепенно затухает и человек хочет спать. Из всего указанного следует вывод, что мышечное напряжение является одним из необходимых условий мыслительной деятельности.

Каждый из нас, кто сталкивался с утомлением после сложного трудового дня, сейчас может осознать то, что эта усталость является следствием усталости коры мозга, снижению количества кислорода и глюкозы в крови, а также накопления метаболических продуктов обмена.

Стоит разобраться, как снимать эти негативные последствия, чтобы полноценно вести здоровый образ жизни молодежи. Итак, есть несколько способов решить такую проблему. Во-первых, можно отдыхать пассивно, во-вторых, употреблять медикаментозные средства повышающие работоспособность клеток мозга. Первый вариант не особо эффективен, а второй ведет к нервному истощению.

Есть еще третий способ, который является еще и безопасным. Для этого необходимо любое физическое напряжение мышц и тела в целом. Подойдет любая спортивная деятельность: бег, плавание, йога, гимнастика и т. д. Усилить эффект поможет закаливание, которое стимулирует защитные свойства организма, улучшает местный иммунитет.

Важность рационального питания для хорошего самочувствия и учебных успехов.

Правильный рацион питания для подростков важен с многих точек зрения. Именно в этот период жизни активно закладываются разнообразные болезни, которые связаны со сбоями в питании. И сюда, кстати, относятся не, только, заболевания желудка, кишечника, но и нервной, эндокринной и других систем, поскольку нарушаются процессы вывода вредных веществ. Растущий организм достаточно быстро приспосабливается к перегрузкам и недостаткам питания, это может создавать иллюзию того, что все хорошо. Здесь кроется предпосылка к появлению избыточного или недостаточного веса.

Нерегулярное питание у школьников возникает вследствие большой загруженности учебным процессом, недостатком времени. Проблема усугубляется тем, что с едой поступает недостаточный уровень микроэлементов. Правильное питание является основой полноценной умственной и физической деятельности, здоровья, работоспособности, продолжительность жизни.

Правильное питание для подростков меню включает порядка 50 разнообразных компонентов. Человек нуждается во всех питательных веществах, причем необходимо, чтобы они входили в определенных пропорциях. Те определяются с учетом пола человека, его возраста и других факторов.

Учебный процесс для подростка во многом связан со стрессами. В такие периоды времени необходимо помнить о том, что организм как никогда нуждается в белках, витаминах группы В, пантотеновой кислоте, витаминах А, Е, холине, поскольку каждый из этих элементов участвуют в выработке гормонов гипофиза и надпочечников. Казалось бы, причем здесь эти гормоны, но способность нашего организма противостоять стрессам во многом зависит именно от них.

Здоровый образ жизни подростков — не просто слова. Он помогает человеку не только чувствовать себя полноценно, но еще и является своеобразным выбором жизненной позиции. Юноши и девушки — уже почти взрослые люди, сами для себя решают, что для них хорошо, а чего они хотят избегать. Если родители считают, что могут проконтролировать каждый шаг своего чада, то они глубоко заблуждаются. Именно поэтому важно чтобы принципы ЗОЖ были осознанным выбором самого подростка, тогда эти правила приживаются, используются и приносят пользу.

Мы уверены, что если вы будете придерживаться здорового образа жизни, результаты не заставят себя ждать.

СОЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ «МЫ ЗА ЗОЖ!»

СОЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ «МЫ ЗА ЗОЖ!»

Автор: Басенко Н.М.

Методическая копилка —

Воспитательная работа

СОЦИАЛЬНЫЙ   ПРОЕКТ

«МЫ ЗА ЗОЖ!»

Руководитель проекта

Басенко Наталья Михайловна

Участники проекта

Цель проекта

1. Формирование в сознании обучающихся позитивного отношения к своему умственному, эмоциональному, социальному и физическому здоровью, как к важнейшей духовно-нравственной и социальной ценности, воспитание в молодом поколении здорового образа жизни. Создание педагогической и социальной среды, способствующей положительной мотивации педагогов, родителей и детей.
2. Актуализация темы здоровья, здорового образа жизни, ответственного поведения.

Задачи

1. Создание программы, направленной на позитивное изменение у всех обучающихся, педагогов, родителей к своему здоровью.
2. Сформировать заинтересованное отношение у участников целевых групп к теме здоровья, совершенствование поведенческих навыков и ответственного отношения к своему здоровью.
3. Создание зоны отдыха для улучшения здоровья обучающихся, учителей, родителей.
4. Формирование культуры здорового образа жизни.
5. Активная пропаганда здорового образа жизни
6. Популяризация здорового образа жизни в школьной среде.

Краткая аннотация проекта

Разработка проекта продиктована стремлением создать максимально благоприятные условия для формирования здоровьесозидающей образовательной среды, на новом уровне удовлетворить образовательные, духовные потребности обучающихся, их родителей, в полной мере использовать творческий потенциал коллектива. Проект охватывает большую аудиторию: младшее, среднее, старшее звено обучающихся, а также родителей, социальных партнеров. Социальный проект «Мы за ЗОЖ» носит просветительский, творческий характер. Он создан с целью изменения существующего отношения к своему здоровью среди всех участников образовательного процесса школы через пропаганду здорового образа жизни, возможность практически повлиять на осознанный выбор в пользу здорового образа жизни, жизненные установки и ценностные ориентиры. Он направлен на повышение информированности участников образовательного процесса школы, профилактике болезней, борьбе с наркоманией, курением, употреблением алкоголя, продлении активного долголетия. Своевременно полученная информация может заставить людей задуматься о своём здоровье, выступить основой принятия решений об изменении отношения к формированию здорового образа жизни. Прогнозируемая модель личности ученика — личность, умеющая разумно организовать свой досуг и жизнедеятельность, стремящаяся к физическому и психологическому здоровью и совершенству.

Социальный проект имеет не только теоретическую направленность, но и практическую. В основе практической деятельности лежит создание зоны отдыха и психологической разгрузки для обучающихся и учителей с целью духовного и нравственного оздоровления, с намерением сделать жизнь окружающих светлее и ярче. Местом реализации данного проекта является МБОУ «СОШ №2 г. Щигры Курской области» Ожидаемые результаты: улучшение качества здоровья всех участников образовательного процесса.

Актуальность

Тема формирования здорового образа жизни у подрастающего поколения очень актуальна, а в наше время особенно, поскольку с каждым годом увеличивается количество обучающихся, имеющих проблемы со здоровьем, немало обучающихся имеют вредные для здоровья привычки, что очень пагубно сказывается, как на духовном, так и на физическом состоянии здоровья.

Девизом нашей работы по формированию ЗОЖ стали слова Карлейля: «Здоровый человек – самое драгоценное произведение природы», следовательно, основную цель мы видим в формировании у обучающихся ценностного отношения к своему здоровью, навыков культуры здорового образа жизни, приобщении к занятиям физической культурой и спортом.

Думается, ни у кого нет сомнения в том, что здоровый образ жизни ведет к процветанию. Все мы от рождения получаем определенный генетический набор, который должен обеспечить достижение максимально возможных жизненных целей. Но реализовать эти возможности на практике и достичь своего жизненного потолка даже в идеальных жизненных условиях могут только здоровые люди, которых среди ведущих здоровый образ жизни существенно больше. Проблема здоровья обучающихся становится приоритетным направлением развития образовательной системы современной школы, стратегическая цель которой — воспитание и развитие свободной жизнелюбивой личности, обогащенной научными знаниями о природе и человеке, готовой к созидательной творческой деятельности и нравственному поведению. Ведущими задачами школы в настоящее время являются: развитие интеллекта, формирование нравственных чувств, забота о здоровье детей. Все это согласуется с основными направлениями проекта реформы общеобразовательной школы, в котором на одном из первых мест стоит здоровье школьников. Таким образом, проблема сохранения и укрепления здоровья детей, формирования осознанного стремления к здоровому образу жизни для нашей школы действительно остается актуальной и может быть решена, на наш взгляд, путем реализации проекта. В современном мире здоровье является универсальной ценностью и обществу нужны не только современно образованные, но физически здоровые молодые люди. Здоровье – это капитал, без которого человек не может полноценно участвовать в профессиональной и социальной жизни. По мнению ученых, наше здоровье на 50% зависит от образа жизни, на 20% определяется наследственностью, на 20% – окружающей средой, и только на 10% зависит от медицинских факторов. Поэтому необходима смена оздоровительной парадигмы, самого подхода к решению проблем, связанных со здоровьем. Общественное внимание должно переместиться на формирование и пропаганду способов здорового образа жизни, основанных не столько на медицинских, сколько на культурных, социальных и экологических факторах. Важную роль в этом процессе должна играть школа. Чем раньше у подростка сформируется мотивация, то есть осознанная необходимость заботиться о своем здоровье, тем здоровее будет каждый конкретный человек и общество в целом. Большинство школьников очень мало знают о своем теле, об особенностях его строения и функциях, о здоровье как главной ценности человека. Из-за отсутствия элементарных медицинских знаний молодой человек совершает множество ошибок. К сожалению, очень часто эти ошибки становятся роковыми.

Что же такое здоровый образ жизни? Здоровый образ жизни – совокупность типичных форм и способов повседневной культурной жизнедеятельности, которые укрепляют адаптивные возможности организма, способствуют полноценному, неограниченному выполнению учебно-трудовых и социально-бытовых функций (В.Я. Виленский).

Образ жизни личности задан от рождения, а стиль жизни, ценностное отношение к здоровью личность формирует сама, поскольку имеет возможность самостоятельно действовать в границах имеющегося образа жизни, который допускает широкий диапазон индивидуальных различий, позволяет активно менять сложившиеся обстоятельства, строить свою жизнь творчески, с учетом максимального самовыражения в ней.

Здоровый стиль жизни – личностное новообразование, продукт духовных и физических усилий личности, целостная система жизненных проявлений личности, способствующая гармонизации своей индивидуальности с условиями жизнедеятельности и являющаяся средством самоактуализации личности в жизнедеятельности.

Ценностное отношение к здоровью представляет собой интегративное качество личности, сущность которого состоит: в понимании и восприятии здоровья как состояния равновесия между биологическими, социальными, физическими, психоэмоциональными возможностями человека и постоянно меняющимися условиями окружающей среды, основными видами деятельности; в эмоциональной выразительности этого отношения, делающего его потребностью и мотивом личности; в реализации понимания и восприятия здоровья в конкретных поступках и действиях

Описание проекта

Работа проекта ведется по трем направлениям:

• «Здоровый я – здоровая страна»

Цели:

1. Разработка и реализация комплекса мер по пропаганде здорового образа жизни и повышению уровня культуры здорового образа жизни среди обучающихся и родителей.
2. Вовлечение всех категорий участников образовательного процесса (педагогических и иных работников образовательных учреждений, обучающихся, родителей) в мероприятия по пропаганде основ здорового образа жизни. * Формы работы:классные часы,беседы,дебаты,викторины,конкурсы рисунков,смотр- конкурс утренней зарядки,тренинги.,акции,разработка буклетов

классный час: «Режим дня школьника», театрализованное представление: «Уроки Мойдодыра», беседа: «Откуда берутся грязнули?», тренинг: «Мое здоровье — клад бесценный», встреча со специалистами, викторина: «Я расту, я развиваюсь», дискуссия: «О правильном питании школьника», конкурс: «На зарядку становись!», дебаты: «Береги здоровье смолоду».

• «Я – Человек»

Цели:

1. Обучение навыкам самопознания, саморазвития и самосовершенствования;
2. Формирование у школьников знаний о себе, своих индивидуальных и личностных особенностях;
3. Развитие коммуникабельности учащихся.

• Формы работы: игры, вечера, диспуты, тренинги, дискуссии.
• Мероприятия: Вечер общения: «Я – Человек», конкурс рисунков: «Здоровье и болезнь», тренинг коммуникативных способностей: «Искусство общения», диспут: «Вечный конфликт «хочу» и «надо», дискуссии, КВН «Наше здоровье»,
• «Мое здоровье»

Цели:

1. Формирование ценностного отношения к здоровью и здоровому образу жизни.
2. Формирование основных знаний о здоровом образе жизни и о вредных привычках, которые пагубно влияют на здоровье людей.
3. Формирование умений потребления медицинских услуг, навыков оказания первой медицинской помощи в различных ситуациях.
4. Формирование умений потребления медицинских услуг, навыков оказания первой медицинской помощи в различных ситуациях, знаний об основных гигиенических правилах поведения, питания, труда и отдыха, о механизмах защиты организма от различных болезней и правил употребления лекарственных препаратов.

беседы, агитбригады, классные часы, просмотры кинофильмов, викторины, встречи с спортсменами, конкурсы рисунков, спортивные соревнования, творческие проекты

• Мероприятия: театрализованное представление:«Парад вредных привычек»,конкурс плакатов: «Чистота – залог здоровья»,тестирование:«Отношение к своему здоровью»,интеллектуальная игра:«Наше здоровье в наших руках»,беседа:«Десять заповедей»,дискуссия:«Компьютер — друг или враг?»,дебаты:«Вредно ли смотреть телевизор?»,агитбригада:«Сквернословие — смерть души»,беседа:«Я выбираю спорт»,«Весне – физкульт-ура!»,классный часы.«Школьный парад спортсменов»,«Мама,папа,я – спортивная семья»,«Веселые старты»,
• Этапы реализации проекта I этап –начальный(10 ноября 2013г.- 30ноября 2013г.)

а) подготовительный Инициативная группа провела организационное собрание по разработке проекта и определила план работы. б) диагностический В результате диагностики нужно выявить проценты формирования навыков ЗОЖ учителей, родителей, учащихся за формирования навыков ЗОЖ. Провести социологическое исследование «Для чего стали вести ЗОЖ» показало, что ведущие мотивы следующие:быть здоровым и всегда в форме,получать от жизни радость и удовольствие, иметь здоровых детей. в) реализация проекта•Составление плана работы •Установление связей с социальными партнерами •Разработка программы «Здоровье»

• II этап – основной(30ноября 2013г.–10 февраля 2014г.)

а) теоретический

1. Информирование участников учебно — воспитательного процесса о ЗОЖ:

мероприятия, «круглые столы», акции, изготовление плакатов, буклетов, памяток.

1. Обучение подростков, молодёжи навыкам ЗОЖ: тренинги,беседы, деловые игры, «круглые столы», брейн-ринги.
2. Вовлечение родителей в профилактический процесс: родительские собрания,

тренинги, беседы. Б) практический а) Создание зоны отдыха — комнаты для релаксации учителей и обучающихся.

• III этап — заключительный (10 февраля 2014 – 10 мая 2014г. )

1. Проводится диагностика на выявление успешности выбранных технологий для решения обозначенной проблемы и основных задач.
2. Предполагается определение перспектив по формированию здорового образа жизни у подрастающего поколения.

Результативность проекта

• Проект можно считать успешным, если будут решены следующие проблемы:

1. Снижение уровня заболеваемости обучающихся и учителей.
2. Повышение у участников образовательного процесса интереса к физическому совершенствованию, раскрытию ценности физической культуры.
3. Создание действующей системы работы с социумом и социальными партнерами по формированию здорового образа жизни и борьбе с вредными привычками.
4. Организация массовых спортивных соревнований среди населения.
5. Формирование здорового образа жизни в семье.
6. Создание комнаты отдыха для релаксации учителей и обучающихся.

Методика оценки эффективности реализации проекта Основные результаты реализации проекта оцениваются в рамках мониторинговых процедур, предусматривающих выявление: динамики сезонных заболеваний; динамики школьного травматизма; утомляемости учащихся и т.п.

• Инструментарий проведения контроля:

— мониторинг результативности выполнения проекта; — степень участия учащихся школы в акциях по пропаганде ЗОЖ; — анализ статистических показателей и мониторинговых исследований; — опросы учащихся, родителей, педагогов. — общественная оценка качества реализации проекта – анкетирование всех участников образовательного процесса.

• Для реализации проекта определены следующие направления деятельности:

1. Вовлечение учащихся в общественную, спортивную, творческую жизнь. Проведение большого количества различных мероприятий, направленных на повышение интеллектуального потенциала и пропаганду здорового образа жизни в школе
2. Исследование факторов влияния на ценностные ориентации учащихся и формирование через изучение данных факторов ценностного отношения к своему здоровью.
3. Повышения информационной осведомленности учащихся о социально-значимых заболеваниях, таких как наркомания, табакокурение, игромания, ВИЧ-инфекции, алкоголизм, девиантное поведение.

• Методы реализации проекта:

1. Метод – спортивная школа: проводят спортивные мероприятия. Спортивная секция – для желающим углубленно заниматься спортом, классные часы, семинары для учителей. Все мероприятия должны быть снабжены яркими иллюстрациями эмблем и запоминающимися призывами («Мы выбираем спорт», «Мы за ЗОЖ», «Наше здоровье, в наших руках»).
2. Метод – общественное внимание: Проведение рекламно-социальных акций перед проведением спортивных мероприятий, с целью привлечения общественного внимания. Акции проводятся с целью информирования населения о преимуществах здорового образа жизни. Акции должны сопровождаться раздачей наглядного материала с краткой информацией, а также с привлечением средств массовой информации.
3. Метод – просвещенная молодежь: Среди участников образовательного процесса будут проводиться лекционные и игровые программы с целью приучения к здоровому образу жизни. Охватывает учителей, родителей, школьников 1-11 классов.

т.е. (начальное, среднее, старшее звено).

1. Метод – визуальное напоминание: Установка наружной социальной рекламны социальной направленности с целью ознакомления и напоминания о привлечении подрастающего поколения к спорту и здоровому образу жизни.
2. Метод – голос общественности: Публикации в печатных СМИ о пользе спорта и здорового образа жизни.

Ожидаемые результаты

(позитивные изменения, которые произойдут в результате реализации проекта). Увеличение численности вовлечения молодежи в мероприятия проекта

1. Повышение мотивации к двигательной активности, здоровому образу жизни
2. Улучшение физического и эмоционально-психологического состояния всех участников образовательного процесса
3. Увеличение количества учащихся, занятых физической культурой и спортом
4. Улучшение знаний детей о здоровом образе жизни
5. Повышение уровня информированности о проблемах никотиновой, алкогольной и наркотической зависимости посредством проведения мероприятий, а также распространения буклетов, информационных листов, плакатов, рисунков
6. Увеличение количества обучающихся, соблюдающих правила личной гигиены
7. Увеличение количества обучающихся, соблюдающих режима дня, занятий физической культурой.

Методическое обеспечение:

Нижегородская область может стать пилотным регионом по реализации программы по ЗОЖ для школьников

Первый заместитель председателя комитета Государственной Думы по образованию и науке, заместитель руководителя направления федерального партийного проекта «Здоровое будущее» Геннадий Онищенко заявил, что Нижегородская область может стать пилотным регионом по реализации комплексной программы по здоровому образу жизни школьников. С инициативой о запуске подобного проекта он обратился к секретарю Нижегородского регионального отделения «Единой России», депутату Государственной Думы Денису Москвину.

Презентация проекта прошла на базе одной из нижегородский школ. Как отметил Москвин, реализация этого проекта значительно увеличит количество поклонников здорового образа жизни не только среди нижегородских школьников, но и среди их родителей. 

«Старшеклассники станут проводниками правильных полезных идей не только среди младших ребят в школе, но и в своих семьях, среди родителей. И в этом смысле с точки зрения охвата, вовлеченности этот проект может стать очень эффективной практикой. На мой взгляд, самый важный результат, который мы можем получить – это огромное количество семей в Нижегородской области, где начнут задумываться о здоровом образе жизни и действовать в этом направлении», – рассказал Москвин.

По его словам, проект будет охватывать различные аспекты здорового образа жизни. «Здесь речь и о здоровом питании, и правильном режиме дня, и о занятиях спортом и физкультурой. Здесь же и программа ГТО, которую мы очень активно сейчас развиваем на территории всей области, – то есть подход максимально комплексный», – обавил он.

Реализовываться программа будет в рамках партпроекта «Здоровое будущее». Как рассказал депутат, в региональном отделении «Единой России» также проработают вопрос дополнительного стимулирования детей, которые станут активными участниками и победителями проекта. Программа будет включать в себя три элемента: акцию «Здоровым быть здорово», пособие для школьников и программу повышения квалификации для учителей. Проект предусматривает комплексный подход к здоровью в сочетании с физической активностью. Также комплексность программы заключается в том, что в нее будут включены педагоги, родители и школьники.

В основу программы заложен положительный опыт движения «Сделаем вместе!» Два года подряд дети из Нижегородской области активно участвуют во всероссийских акциях этого движения. Только в этом году больше 5 тысяч старшеклассников из 49 общеобразовательных учреждений региона проходили несколько этапов конкурса «Здоровое питание – активное долголетие». Ребята проводили мастер-классы, круглые столы, устраивали диспуты, придумывали рассказы, снимали видеоролики о здоровом питании. Как отметил Геннадий Онищенко, Нижегородская область рассматривается в числе приоритетных регионов для апробации программы, потому что здесь имеется большая научная база.

«Традиции нижегородской общеобразовательной школы известны по всей  стране. Я думаю, это поможет во время реализации проекта. Это будет огромный опыт в такой актуальной области как продолжительность жизни, сохранении своего здоровья. Мы сейчас подводим итоги программы «Здоровое питание – активное долголетие». На следующий год наша цель будет более широкой. Не только изучать вопросы питания и их влияния на здоровье, а воспитание культуры здорового образа жизни. Важно, что главными в этой связке выступают школьники. Взрослые ребята получают знания и активно доносят их младшеклассникам. Они будут проводить уроки в традиционном формате и различные мероприятия вне школы. А уже придя домой, рассказывать родителям, какой опыт они получили», – заявил Онищенко.

Партийный проект «Единой России» «Здоровое будущее» направлен на получение гражданами качественной и доступной медицинской помощи, обеспечение дальнейшего совершенствования системы высокотехнологичной медицинской помощи, усиление пропаганды здорового образа жизни. Одним из основных направлений проекта является дальнейшее развитие системы амбулаторных и стационарных детских медицинских организаций, целенаправленное развитие системы школьной медицины, сохранение здоровья детского населения.

Материалы для школьников по ЗОЖ – Весело и с оптимизмом за здоровый образ жизни

Волгоградские ребята – выбирают ЗОЖ!

Комитетом здравоохранения и комитетом науки и образования Волгоградской области создана программа повышения личной медицинской грамотности обучающихся и воспитанников дошкольных и общеобразовательных организаций.

В рамках Межведомственного комплексного плана мероприятий  по повышению личной медицинской грамотности обучающихся и воспитанников дошкольных и общеобразовательных организаций, утвержденного председателем комитета здравоохранения Волгоградской области В. В. Шкариным и председателем комитета образования и науки Волгоградской области Л. М. Савиной,  Волгоградским областным центром медицинской профилактики разработаны информационные материалы по всем направлениям этого плана.

Материалы рассчитаны на родителей детей дошкольного возраста и детей трех возрастных групп:

• младших школьников 7-11 лет,
• средних –12-15 лет
• и старших – 16-18 лет.

В этом разделе  Вашему вниманию представлены информационные материалы, разработанные  для  детей следующих  возрастных групп:

• младших школьников 7-11 лет,
• средних –12-15 лет
• и старших – 16-18 лет

по направлениям:

• гигиена,
• вакцинопрофилактика,
• безопасность.

Материал

Информационный материал для младшего школьного возраста (7-11 лет)

• Моя эпидемиологическая безопасность
• Моя личная гигиена
• Правила здорового питания. Вредные продукты — что это такое
• Компьютер и другие гаджеты (7-11 лет)
• О вредных привычках (7-10 лет)
• Подумаем о красоте тела (твоя осанка, походка, твой вес)(7-10 лет)
• Профиль здоровья младшего школьника
• Профиль здоровья ребенка младшего школьного возраста
• РЕКОМЕНДАЦИИ для родителей по Профилю здоровья младшего школьника

Информационный материал для среднего школьного возраста (12-15 лет)

• К прививкам — со всей серьезностью. Взгляд в будущее
• Мой возраст —  особенный (средний школьник)
• Без вредных привычек (12-15 лет)
• Гигиена подростка (личная, общественная)
• Красота тела в твоих руках. Физическая активность. Режим труда и отдыха. Рациональное питание (12-15 лет)
• Подросток и гаджеты (12-15 лет)
• Я живу здорово!(12-15 лет) О контроле индекса массы тела, АД, пульса, показателей крови — уровень глюкозы, холестерина
• Профиль здоровья ребенка среднего и старшего школьного возраста (для 5 — 11 классов)
• Методический материал к профилю здоровья ребенка среднего и старшего школьного возраста (5-11 класс)

Информационный материал для старшего школьного возраста (16-18 лет)

• Нерациональное питание как фактор риска ХНИЗ (16-18 лет)
• Низкая физическая активность как фактор риска ХНИЗ (16-18 лет)
• Вредные привычки как фактор риска ХНИЗ (16-18 лет)
• Повышенное АД как фактор риска ХНИЗ (16-18 лет)
• Гипергликемия, дислипидемия как факторы риска ХНИЗ (16-18 лет)
• Факторы риска ХНИЗ (16-18 лет)
• Профиль здоровья ребенка среднего и старшего школьного возраста (для 5 — 11 классов)

Источник: http://vocmp.oblzdrav.ru/veselo-i-s-optimizmom-za-zdjrovi-obras.html

Здоровый образ жизни

Здоровье – это состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов. (из устава Всемирной организации здравоохранения)

Здоровый образ жизни — это индивидуальная система поведения человека, направленная на сохранение и укрепление здоровья.

Единый белорусский веб-портал по ВИЧ/СПИДу

(жми на банер)

Здоровье — это твой личный ответственный выбор.

Юность — время, когда ты каждый день строишь свою будущую жизнь.

Благополучие твоей жизни зависит от твоего здоровья, трудоспособности, созидательной энергии, образования и культуры.Твое здоровье — в твоих руках.

 Главное — это всегда ощущать свою ответственность за его сохранение и постоянно вырабатывать в себе привычки здорового образа жизни.

 Найди такого друга, который поддержит тебя, разделит твои усилия на пути к здоровью и успеху в нашей сложной жизни.Все препятствия на этом пути преодолимы.

 А если будет трудно, повторяй формулу успеха:

 « Я смелый, твёрдо уверенный в себе человек!

Я всё смею, всё могу, всё мне по плечу!

Я смело смотрю миру в лицо.

Среди всех житейских ураганов и бурь

я крепко стою как скала,

о которую всё сокрушается!»

 ЗОЖ для школьника.

Здоровый образ жизни школьников.Здоровье человека зависит от многих факторов — внутренних и внешних, природных и социальных, космических и планетарных и т.п. Для человека любой из них может является определяющим, но влияние факторов, определяющих уровень общественного здоровья распределяется следующим образом: — Наследственность (биологические факторы) — определяет здоровье на 20% — Условия внешней среды (природные и социальные) — на 20% — Деятельность системы здравоохранения — на 10% — Образ жизни человека — на 50% Так или иначе, но наиболее значимым фактором, определяющим здоровье человека, является его образ жизни, т.е. режим труда и отдыха, культура движения, физическая и умственная активность, питание, закаливание, культура отношений и общения, нездоровые привычки и т.п. Образ жизни закладывается с детства, отражает обычаи и традиции семьи, этноса и социума к которым ребенок принадлежит. Образ жизни может способствовать сохранению и развитию здоровья ребенка (в этом случае говорят о ЗДОРОВОМ ОБРАЗА ЖИЗНИ), а может не только провоцировать снижение потенциала здоровья человека, но и быть причиной сокращения генетически предопределенной продолжительности его ЖИЗНИ.

Здоровый образ жизни школьников.

На заметку родителям: — образ жизни должен соответствовать возрасту человека; — образ жизни должен быть обеспечен энергетически; — образ жизни должен быть укрепляющим; — образ жизни должен быть ритмичным; — образ жизни должен быть эстетичным; — образ жизни должен быть нравственным; — образ жизни должен быть волевым; — браз жизни должен быть самоограничительным (аскетичным).

 Здоровый образ жизни школьников.

Основные направления деятельности педагогов и родителей по поддержанию здоровья учащихся должны быть направлены на: -создание оптимальных внешнесредовых условий в школе и дома; -рациональная организация труда и отдыха школьников; -воспитание у школьников сознательного отношения к личному здоровью и здоровью окружающих людей, культуры поведения и здоровьесберегающей деятельности (умений и навыков здоровьесбережения).

 Здоровый образ жизни школьников.

Недостаточно осведомлены школьники о здоровом образе жизни. Например, на то, что здоровье человека в первую очередь зависит от образа жизни, указали лишь 44,4% мальчиков и 40,7% девочек старшего школьного возраста. Не случайно, по-видимому, только 35,4 % мальчиков и 28,4 % девочек свой уровень знаний о здоровом образе жизни оценивают положительно. Интересно отметить, что с возрастом повышается число учащихся, безразлично или даже положительно оценивающих своих сверстников, которым были свойственны такие вредные привычки, как курение, употребление алкоголя, разных наркотических веществ. Так же, как и в случае знаний о физической культуре и спорте, основными источниками знаний о здоровом образе жизни явились средства массовой коммуникации (на это указали 27,9% мальчиков и 25,9% девочек), родители (соответственно 17,1 и 18,9%), учителя биологии (13,6 и 11%) и физической культуры (6,1 и 4%). Хотя с возрастом число школьников, которых совсем не интересуют вопросы о здоровом образе жизни, снижается, процент их остается высоким (с 21,2% в младших классах до 10,4% в старших — среди мальчиков (р<0,01) и с 18,7 до 4,5% (р<0,001) — среди девочек) Снижение физической активности может стать причиной ослабления физических возможностей человека. Вместе с тем меняющуюся деятельность в свободном времяпрепровождении учащихся помимо негативных условий социальной среды обусловливает и потребностно-мотивационная сфера, формирование которой зависит от единства врожденных и приобретенных свойств личности. Среди них в формировании интересов постепенно повышается значение приобретенных свойств, которые с возрастом превалируют над врожденной потребностью детей к двигательной активности. В этом плане на формирование интересов более значительно влияют окружающая среда, процесс воспитания в семье и школе. Если окружающая среда неблагоприятна, а процесс в семье и школе обходит стороной вопросы физкультурно-спортивной активности, тогда в свободном времяпрепровождении школьников постепенно начинает формироваться физически пассивный стиль поведения личности. Это означает, что индивидуум меняет физическую активность не только на ему нужную (например, учебу), но и на обществом навязанную (курение, употребление алкоголя и других наркотических веществ) или другую деятельность. Здоровый образ жизни школьников. Недостаточная физическая активность и негативное отношение взрослых (родителей и учителей) не позволяют им стать предметом для подражания. Роль последних в формировании положительного отношения учащихся к физкультурно-спортивной активности усугубляется еще и тем, что, по данным наших исследований, 40% учителей физической культуры свои знания в области здорового образа жизни оценивают как неудовлетворительные [16]. Поэтому побуждение к здоровому образу жизни (так же, как и к физической активности) в школе пока является проблематичным. Имеет смысл пересмотреть содержание самих уроков физической культуры, ибо данный предмет психологически не удовлетворяет школьников, часть которых (35,2% мальчиков и 41,7% девочек) чувствуют себя на них недостаточно уверенно. Не случайно, по-видимому, 50% девочек и 29% мальчиков безразлично относятся к этому школьному предмету, что особенно заметно в старших классах. При этом физическая культура, по мнению учащихся, является единственным предметом в школьном обучении, по которому знания не являются столь важными (лишь одна треть опрошенных школьников положительно оценивает учебник по физической культуре). Вместе с тем учащиеся на уроках хотели бы заниматься теми видами физических упражнений, которые им нравятся. Развитие школы идёт по пути интенсификации, увеличения физических и психических нагрузок на ребёнка. По данным НИИ педиатрии: — 14% детей практически здоровы; — 50% детей имеют отклонения в развитии опорно-двигательного аппарата; — 35 – 40% детей страдают хроническими заболеваниями. Здоровый образ жизни школьников. Цивилизованное общество строится здоровыми людьми. Мы говорим: “Будущее наших детей – в наших руках”. Значит, от нас зависит, каким будет здоровье наших детей через год, через десять лет. Станет ли физическая культура и спорт постоянным, надёжным спутником жизни нового поколения? Проблемы физического здоровья важны и актуальны в любом возрасте, поэтому любое учебное заведение первоочерёдной задачей ставит воспитание физически здорового ребёнка. Для этого у нас в школе определяется исходный уровень здоровья с первого класса. Мы сразу знакомим детей с базовыми понятиями здорового образа жизни. После прохождения ежегодного медицинского осмотра классные руководители получают анализ результатов обследования и ведут дальнейшую работу с родителями. Физическое здоровье определяется не только наличием детских болезней, но и умением провести их профилактику. Для этого надо научить детей одеваться по погоде, следить за чистотой рабочего места, следить за телом и добиваться душевного комфорта. С само начала ведём беседы о гигиене, о правильной осанке. Здоровый образ жизни играет решающую роль в предупреждении многих сердечно-сосудистых заболеваний. Он включает в себя такие компоненты, как достаточная двигательная активность, полноценный сон, рациональное питание, гармоничные отношения в семье и в коллективе, неприятие вредных привычек (курение, употребление алкоголя и наркотиков). Движение и сон. Правильно организованный режим позволяет сохранять высокую работоспособность организма ребёнка, способностей нормальному физическому развитию и укрепляет здоровье. Здоровый образ жизни школьников. Напряжённые занятия в школе, трудные домашние задания, дополнительные занятия иностранным языком или музыкой, соблазн посмотреть телевизор, поиграть в компьютерные игры лишают школьников времени, необходимого для отдыха, прогулок, занятием физической культурой и спортом. Современный школьник перегружен информацией и это ведёт к развитию хронического умственного утомления. Для того, чтобы не допустить развития умственного перенапряжения у ребёнка, ему необходимо соблюдать режим дня. В режиме дня школьника должно быть отведено время для отдыха, прогулки, подвижных игр и т.д. Необходимо чередовать умственные нагрузки с физическими упражнениями, что позволит избежать переутомления и сохранить здоровье ребёнка. Нельзя перегружать его занятиями, жертвуя сном и отдыхом. После активного дня, когда сердце ребёнка работает с максимальной нагрузкой, ему необходим отдых. Самый эффективный и полезный отдых для ребёнка – сон. Если ребёнок регулярно недосыпает полтора – часа, то это приводит к ухудшению деятельности сердечно-сосудистой системы, развитию утомления, снижению работоспособности и сопротивляемости организма. Основными моментами рациональной организации учебной деятельности школьника является: нормирование учебной нагрузке; регламентация длительности урока и перемен; время и продолжительность каникул; количественный регламент уроков в течении дня и недели и их оптимальное сочетание; разумное чередование работы и отдыха; обеспечение оптимальных условий для учёбы и отдыха. Одной из причин, способствующих возникновению многих заболеваний сердца и сосудов, является недостаток двигательной активности. Двигательная активность – один из основных факторов, который влияет на рост и развитие детского организма, его адаптационные возможности. Исследования, проведённые различными медиками в различные годы показали, что детская активность у большинства детей ниже физиологического минимума.

  Здоровый образ жизни школьников.

Двигательная активность детей складывается из ежедневной (утренняя гимнастика, пешая ходьба, подвижные перемены и паузы в режиме учебного дня) и периодической, которая может быть весьма разнообразной. Некоторые виды движений могут рассматриваться как взаимозаменяемые. Так, например, занятия в спортивных секциях и в некоторых кружках художественной самодеятельности (в частности, танцевальных) могут быть вполне сопоставимы по интенсивности и объёму физической нагрузки. Основная ответственность за формирования здорового образа жизни ребят в школе ложится на уроки физкультуры. Занятия физической культурой должны быть систематическими, нагрузки при этом должны увеличиваться постепенно, по мере развития физических возможностей ребёнка. Учителю физической культуры необходимо помнить, что занятия полезны детям только тогда, когда доставляют удовольствие и не вызывают длительной отдышки и сильного учащения сердцебиения. Рациональное питание. Для нормального развития сердца и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы ребёнку необходимо правильное и рациональное питание. Необходимо приучать ребёнка обязательно завтракать. Завтрак всегда должен быть полноценным. Здоровый образ жизни школьников. Следует приучить ребёнка принимать пищу в определённое время, небольшими порциями, 4 – 5 раз в день. Соблюдение режима питания, приём пищи в одно и тоже установленное время благоприятно сказываются на состоянии организма. Повседневная пища должна содержать в достаточном количестве и оптимальном соотношении все необходимые организму вещества. Ребёнок получает их в том случае, если он питается разнообразно, ему необходимы белки, жиры и углеводы. Не менее важно для поддержания нормальной работы детского организма потребления достаточного количества витаминов. Овощи и фрукты – важный источник витаминов, калия, железа, а рыба и мясопродукты – полноценных белков. Важно, чтобы все они включались в рацион ребёнка в достаточном количестве и правильном соотношении, — это позволит на долгие годы сохранить его сердце здоровым.

На современном этапе развития общества стратегической целью является воспитание и развитие свободной, жизнелюбивой, здоровой личности и охрана здоровья подрастающего поколения.

Успешная реализация данной цели на всех этапах обучения и воспитания может быть осуществлена при условии разработки концептуальных основ формирования здорового образа жизни (ЗОЖ) в учебно-воспитательном процессе учащихся школ, лицеев, колледжей, а также студенческой молодежи.

Один из путей решения этой проблемы — проведение целенаправленной разъяснительной работы среди учащейся молодежи о важности понимания философии здоровья, формирование ценностной ориентации на культуру здоровья и здоровый образ жизни, овладение современными педагогическими технологиями, повышение интереса к основным компонентам ЗОЖ.

Учитывая особенности возрастного развития детей и подростков на каждом этапе, следует убедительно доводить до сведения каждого, что здоровый образ жизни — это типичные и существенные для данной общественно-экономической формации виды, типы, способы жизнедеятельности человека, укрепляющие адаптивные возможности его организма, способствующие полноценному выполнению им социальных функций и достижению активного долголетия.

Каждый школьник, учащийся и студент должен знать, что основными критериями здорового образа жизни являются: гигиеническая обоснованность поведения человека, физиологически оптимальный режим труда, достаточная двигательная активность, отказ от вредных привычек, рациональное питание, правильно организованный, направленный на восстановление сил отдых, полезные для личности, семьи, общества формы досуга, оптимальные межличностные отношения и т.д.

Последовательное приобретение учащимися знаний об основах формирования ЗОЖ позволит акцентировать их внимание на том, что ЗОЖ — это не только специальная деятельность, направленная на осознание необходимости сохранения и совершенствования его здоровья, но и организующее начало для формирования жизненных ценностей на различных этапах развития.

Согласно мнению ученых, «Здоровье — это обычное состояние духа, эмоциональной, психической и физической сфер жизнедеятельности человека, которое создает наиболее благоприятные условия для расцвета его личности, талантов и способностей, для осознания им неразрывной связи с окружающим миром, своей ответственности за него» (Шаталов Г. С. «Философия здоровья». М.: «Елен и К», 1997.).

В процессе обучения и воспитания, учащиеся начинают понимать, что такое «здоровье индувидума» (человека) и характеризовать его как динамический процесс приспособления к окружающей среде, который следует рассматривать, как адаптацию организма к различным условиям жизни.

Для формирования ЗОЖ очень важно, чтобы каждый обучающийся усвоил, что критериями оценки здоровья являются:

— уровень физической работоспособности и морфологического развития на данном этапе;

— отсутствие хронических заболеваний, физических дефектов, ограничивающих социальную дееспособность;

— социальное благополучие, возможность приспосабливаться к меняющимся условиям жизни и сохранение определенной устойчивости к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды.

Понятие «здоровье» существует в противовес понятию «болезни». Как отмечал В. П. Петленко (2000 г.), в жизни человека есть одно удивительное состояние: когда «оно» есть, его не чувствуют, как только «его» потеряли, появляется «боль». Боль — это сигнал о неблагополучии в нашем организме.

Здоровье человека — это удивительное свойство, о котором в свое время сказал Сократ: «Здоровье — не всё, но всё без здоровья — ничто».

Установлено, что главными факторами здоровья являются:

— движения, обеспечивающие долголетие;

— интенсивные физические нагрузки, благоприятно влияющие на функционирование организма;

— правильное рациональное питание, обеспечивающее здоровье;

— закаливание, являющееся залогом здоровья;

— водные процедуры, дающие нам бодрость;

— массаж, применяемый для здоровья, уход за телом, профилактика заболеваний.

Здоровье — бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми, мы желаем им доброго и крепкого здоровья, так как это — основное условие и залог полноценной и счастливой жизни. На всех этапах обучения в системе непрерывного образования следует усвоить, что здоровье помогает выполнять наши планы, успешно решать жизненное важные задачи, преодолевать трудности и, если придется, то и значительные перегрузки. Доброе здоровье, разумно сохраняемое и укрепляемое самим человеком, здоровый образ жизни обеспечивают ему долгую и активную жизнь.

К сожалению, здоровье часто теряется потому, что многие люди не соблюдают самых простейших, обоснованных наукой норм ЗОЖ. Одни становятся жертвами малоподвижности (гиподинамия), вызывающей преждевременное старение, другие не соблюдают меру в еде, что приводит к ожирению, склерозу сосудов, в отдельных случаях — к сахарному диабету, третьи не умеют правильно отдыхать, отвлекаться от производственных и бытовых забот. Эти люди всегда беспокойны, нервны, страдают заболеванием внутренних органов. Определенная часть людей страдают пристрастием к курению и алкоголю, тем самым активно укорачивают свою жизнь.

Как известно, понятие «образ жизни» рассматривается как тип жизнедеятельности людей, обусловленный особенностями общественно-экономической формации.

Для взрослых основными параметрами образа жизни является труд, для учащихся — учеба, а также — быт, общественно-политическая и культурная деятельность людей, различные поведенческие привычки и проявления.

По мнению философов, болезнь — есть жизнь, стесненная в своей свободе, тогда как здоровый образ жизни, направленный на предупреждение возникновения какого-либо заболевания, обеспечивая полноценное развитие и реализацию возможности индивида, способствует формированию активной жизненной позиции и является необходимым условием воспитания гармонически развитой личности.

Ученые пришли к выводу, что вести свою деятельность по формированию ЗОЖ у учащихся педагог должен с учетом индивидуальных возрастных особенностей детей и подростков.

Возрастными этапами, которые проходит ребенок, являются дошкольный, младший школьный, подростковый и юношеский возраст, и на каждом возрастном этапе следует дать определенный объем знаний о ЗОЖ, выработать соответствующие умение, навыки и положительные привычки по выполнению каждого его компонента.

При организации деятельности, направленной на формирование здорового образа жизни в системе непрерывного образования, следует предусмотреть следующее:

— рациональный режим труда (учебы) и отдыха, основанный на индивидуальных биоритмологических особенностях;

— оптимальная и систематическая физическая активность;

— научно-обоснованное, эффективное закаливание;

— нормальное питание в соответствии с концепцией адекватного питания;

— коплекс психо-гигиенических и психо-профилактических воздействий;

— учет и коррекция влияния окружающей среды на здоровье;

— вред и польза самолечения;

— аргументированная и действенная пропаганда вредных для здоровья факторов — алкоголизма, курения, наркомании, токсикомании;

— формирование у детей и подростков правильных представлений о половом созревании, знаний и мер профилактики СПИДа;

— обучение по предупреждению уличного и бытового травматизма и правилам личной гигиены.

Установлено, что здоровый образ жизни — это наука и искусство помогать людям изменить их образ жизни для достижения состояния оптимального здоровья.

Последовательное выполнение всех этих требований ЗОЖ от одной возрастной группы к другой, позволит сформировать у обучающихся твердое убеждение в том, что здоровый образ жизни — это единственный стиль жизни, способный обеспечить восстановление, сохранение и улучшение здоровья человека, и что формирование этого стиля жизни у населения — важнейшая социальная технология государственного значения и масштаба.

По утверждению В. А. Токаревой (1996 г.), «здоровый образ жизни, будучи интегративной характеристикой нормального развития, как отдельного человека, так и общества в целом, является показателем социального здоровья нации».

Доказано, что внедрение здорового образа жизни в определенной мере зависит от того, насколько сильна и прочна нравственно-психологическая позиция человека, т.к. именно от неё зависит, поддается ли он алкоголизму, наркотикам и разврату и другим вредным привычкам. Суммарно, негативное вышеназванное явление очень легко может привести к развитию стрессовых состояний, нервному напряжению, заболеваниям, тем самым, блокируя ЗОЖ человека.

Основным резюмирующим положением из приобретенных знаний должно стать то, что интегративный характер здорового образа жизни обусловлен его многоаспектностью. Наиболее существенными его аспектами являются социально-политический, экономический, биологический, психологический, гигиенический, нравственный, духовно-культурный и др. Поэтому об общественном прогрессе вполне правомерно можно судить не только по уровню развития науки, техники и производства, но и по обеспечению здорового образа жизни его граждан.

Советы по питанию для школьников

Школьный возраст — идеальное время для детей, чтобы узнать о здоровой пище, теле и активности. Это время, когда они начинают активную общественную жизнь, имеют карманные деньги и начинают помогать выбирать свой образ жизни. Дети этого возраста быстро учатся, а также находятся под влиянием друзей и популярных тенденций.

Дети нуждаются в разнообразных продуктах для сбалансированного питания. Количество физической активности, которую они имеют за день, будет важной частью того, сколько им нужно есть.Когда дети заняты и активны, для поддержания высокого уровня энергии важно перекусывать. Полезный утренний перекус на перемене и после школы обычно необходим каждый день.

Завтрак важен

Очень важно поощрять завтрак. Хороший ночной сон с последующей едой по утрам помогает вашему ребенку оставаться активным и концентрироваться в школе. Это также означает, что ваш ребенок с меньшей вероятностью будет слишком голоден по утрам, и это может помочь в успеваемости в школе. Будьте образцом для подражания и покажите ребенку, что вы завтракаете.Миска хлопьев с молоком и свежими или компотами — отличная закуска для всей семьи.

Школьные обеды

Во многих школах есть столовые, предлагающие широкий выбор блюд. Большинство школ следуют государственным директивам, поощряя выбор здоровой пищи. Пища, которую выбирает ваш ребенок, может быть дорогой и энергоемкой, но иногда с низким содержанием питательных веществ. Альтернативой является упакованный ланч из дома, который является отличным способом для вашего ребенка узнать о здоровой пище и помочь с приготовлением.

Предлагаемые ланч-боксы:

• Бутерброды или лаваш с сыром, нежирным мясом, хумусом и салатом
• Ломтики сыра, крекеры со спредом и свежие или сушеные фрукты
• Промытые и нарезанные сырые овощи или свежие фрукты
• Замороженные бутылка с водой или тетрапакет молока, особенно в жаркую погоду.

Школьные обеды — ограниченные продукты

Высокообработанные, сладкие, жирные и соленые продукты должны составлять лишь очень небольшую часть рациона вашего ребенка.Продукты, которые следует ограничить в повседневных школьных обедах, включают:

• Обработанные мясные продукты, такие как салями, ветчина, прессованная курица и Страсбург
• Чипсы, сладкое печенье, батончики мюсли и батончики для завтрака
• Фруктовые батончики и фруктовые ленты
• Кордиалы, соки и мягкие продукты напитки.

Лечения и давление со стороны сверстников

Давление со стороны сверстников, заставляющее их есть определенные «модные» продукты в этом возрасте, является сильным. Позвольте вашему ребенку время от времени есть такие продукты, например, на вечеринках, специальных мероприятиях или когда остальная часть семьи наслаждается ими.Лучше всего ограничить сумму денег, которую дети могут потратить в школе или по дороге домой.

Случайные леденцы, пакетик чипсов или еда на вынос не причинят никакого вреда. Однако, если их едят слишком часто, вы можете обнаружить, что:

• Съедено недостаточно питательных продуктов.
• Дети становятся полными или страдают ожирением.
• Вы тратите много денег — гораздо дешевле обеспечить домашние закуски и обеды.
• Вы упускаете шанс научить ребенка здоровому питанию.

Закуски после школы

У детей этого возраста могут быть колебания аппетита в зависимости от уровня активности, поэтому позвольте им выбирать, сколько им нужно есть, предлагая широкий выбор здоровой пищи. Некоторые дети едят только небольшие количества во время ужина, поэтому убедитесь, что полдник является питательным, а не просто энергетически насыщенным.

Предлагаемые закуски:

• Бутерброд со стаканом молока
• Зерновые и фрукты
• Чаша супа и тосты.

Семейные обеды

Для школьников семейные обеды — это возможность поделиться и поговорить о мероприятиях и событиях дня. Ужин вместе — важное время для этого.

Предложения по семейному обеду включают:

• Разрешить разговаривать и делиться своими дневными делами.
• Не отвлекайтесь от телевизора, радио или телефона.
• Позвольте ребенку решать, когда он насытится — не спорьте о еде.
• Разрешить детям помогать с приготовлением еды и покупками.
• Объясните простым правилам питания, например «молоко укрепляет кости».

Напитки

Рекомендации включают:

• Детей следует поощрять пить простую воду.
• Сладкие напитки, такие как ликеры или фруктовые соки, не нужны для здорового питания и не рекомендуются.
• Стакан молока (или кадка йогурта или ломтик сыра) равняется порции молочной пищи. Ежедневно требуется три порции кальция.

Физические упражнения и активность

Физическая активность — важная составляющая хорошего здоровья.Постарайтесь побудить ребенка заниматься чем-нибудь активным каждый день, например, хобби, играть в игры или заниматься спортом. Некоторые родители также могут беспокоиться о весе своего ребенка.

Для младших школьников рекомендуется 60 минут активности каждый день и не более двух часов просмотра телевизора, DVD или компьютерных игр.

Чтобы повысить активность ребенка, попробуйте:

• Ограничьте время, проводимое за просмотром телевизора для всей семьи.
• Сделайте что-нибудь физическое и активное вместе.
• Пойдите и посмотрите, как ваш ребенок занимается спортом.
• Поощряйте повседневную активность, а не только упражнения.
• Меньше пользуйтесь автомобилем — значит все!

Полезные советы для детей школьного возраста

Рекомендации включают:

• Дети нуждаются в разнообразной еде каждый день.
• Закуски — важная часть здорового питания для активных детей.
• Сделайте закуски питательными, а не только высокоэнергетическими.
• Планируйте совместное питание всей семьей.
• Наслаждайтесь общением и рассказом о событиях дня во время еды.
• Позвольте детям сказать вам, когда они сыты.
• Дайте ребенку обед, чтобы он забрал его из дома.
• Позвольте детям помочь с приготовлением и планированием еды.
• Поощряйте физическую активность всей семьи.
• Посоветуйте детям пить простую воду.

Куда обратиться за помощью

• Ваш врач
• Австралийская ассоциация диетологов Тел. 1800 812 942
• Школьная медсестра
• Родительская линия (круглосуточно) Тел.132 289

Что следует помнить

• Закуски — важная часть здорового питания для активных детей, поэтому предлагайте им как питательные, так и высокоэнергетические закуски.
• Позвольте детям помочь с приготовлением и планированием еды.
• Очень важно поощрять завтрак, потому что хороший ночной сон с последующей едой по утрам помогает вашему ребенку оставаться активным и концентрироваться в школе.
• Ограничьте время использования экрана и стремитесь к физической активности каждый день.

Здоровое питание в школе

Дети лучше усваивают пищевые привычки, когда в школах есть здоровая пища. Узнайте, что вы можете сделать, чтобы продвигать в школе питательные продукты.

Обеспечьте получение семьями информации о программах школьного питания

Школы играют важную роль в формировании привычек здорового питания на протяжении всей жизни, предлагая полноценные обеды в рамках федеральной программы детского питания. Школьные обеды включают молоко, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, а также содержат такие важные питательные вещества, как кальций и клетчатка.По мере того, как учащиеся возвращаются в школу лично или занимаются виртуальным обучением из дома, школы могут использовать различные методы, чтобы обеспечить учащимся доступ к питательной еде.

Некоторые учащиеся могут принимать пищу в своем классе, в то время как учащиеся, обучающиеся на дому, могут получать еду на вынос в школе или других местах сообщества. Школам важно сообщать семьям о преимуществах школьного питания и различных вариантов питания во время личного и виртуального обучения. Некоторые гибкие возможности питания, позволяющие дистанцироваться от общества, теперь продлены до 30 июня 2022 г. (внешний значок).Семьи могут найти дополнительную информацию о том, где забрать еду для учащихся, на веб-странице «Найти еду для детей на время закрытия школ». Внешний значок

Школы могут использовать внешний значок CDC School Meals Toolkite, чтобы информировать родителей о том, что всем детям доступно бесплатное школьное питание, и поощрять их участие в программах школьного питания.

Поощряйте учеников начинать свой день со школьного завтрака

Здоровые студенты учатся лучше. Исследования показывают, что пищевые привычки pdf icon [PDF — 480 КБ] и здоровое поведение связаны с академической успеваемостью.Участие учащихся в программе школьного завтрака связано с лучшими оценками и стандартизированными результатами тестов, сокращением пропусков занятий и улучшением памяти.

Дайте ученикам достаточно времени, чтобы поесть школьный обед

Когда школьные обеды подаются в кафетерии или классных комнатах, важно, чтобы у учащихся было достаточно времени, чтобы поесть, пообщаться и насладиться едой. Школы должны гарантировать, что у учащихся есть не менее 10 минут после того, как они сядут (время сидения) на завтрак, и не менее 20 минут на обед.Наличие достаточного количества сидячих мест связано с большим потреблением фруктов, овощей, закусок и молока, а также с меньшим количеством отходов. ^1-3

Пропаганда здорового питания в течение школьного дня

Школы могут использовать подход «Вся школа, сообщество, ребенок» (WSCC) для продвижения федеральных программ школьного питания и питательных закусок вне программ школьного питания. Родители могут принять участие в пропаганде здорового питания в школе, попросив, чтобы здоровая пища и напитки были доступны на школьных мероприятиях, праздниках и сборах средств.Программа CDC «Родители за здоровые школы» предлагает больше идей о том, как принять участие и отстаивать здоровье и благополучие вашего ребенка.

Сделать просвещение по вопросам питания частью инструкций

Обучение питанию является частью хорошо продуманной учебной программы по санитарному просвещению, но может быть включено и в другие классы. Например, студенты могли:

• Граф с изображениями фруктов и овощей.
• Изучите фракции, измерив ингредиенты для рецепта.
• Выращивайте овощи в школе.
• Узнайте о культурных традициях питания.

Дополнительная информация

Список литературы

1. Бергман Э.А., Бюргель Н.С., Энглунд Т.Ф., Фемрит А. Взаимосвязь между продолжительностью обеденного перерыва и потреблением питательных веществ в условиях обеда в начальной школе. J Child Nutr Manage, 28 (2): октябрь 2004 г.
2. Коэн JFW, Ян JL, Ричардсон S, Cluggish SA, Parker E, Rimm EB. Продолжительность обеда зависит от того, как дети выбирают и потребляют школьные закуски, фрукты, овощи и молоко.J Acad Nutr Diet. 2016; 116 (1): 123-8.
3. Gosliner W. Факторы школьного уровня, связанные с повышенным потреблением фруктов и овощей среди учащихся средних и старших школ Калифорнии. J Sch Health. 2014; 84: 559-568.

Здоровое питание: что нужно школьникам

Когда ваш ребенок пойдет в школу, у него появится больше возможностей самостоятельно решать, что ему есть. В этом возрасте наблюдается заметное увеличение потребности в энергии и белке, потому что дети быстро растут и становятся более активными, поэтому важно обеспечить здоровую, хорошо сбалансированную и разнообразную диету.

Помимо высокой активности, у детей всплески роста могут начаться уже в возрасте 10 или 11 лет, поэтому потребности в питательных веществах и энергии часто выше, чем у взрослых, по сравнению с их массой тела. Детское питание должно включать в себя разнообразную пищу, чтобы удовлетворить их потребности в питании.

Детей следует поощрять к:

• есть разнообразные продукты, богатые питательными веществами
• есть много овощей, бобовых и фруктов разных цветов
• есть крахмалистые углеводы (например, злаки, хлеб, рис, макароны и лапшу), предпочтительно цельнозерновые
• включают в свой рацион нежирное мясо, рыбу, птицу и / или альтернативы, такие как орехи или бобовые.
• включать в свой рацион молоко, йогурт, сыр и / или альтернативы
• выбирают воду в качестве основного напитка

Следует обращаться по телефону:

• ограничение потребления насыщенных жиров и умеренное общее потребление жиров
• выбирайте продукты с низким содержанием соли
• следить за тем, чтобы дети потребляли только умеренное количество сахара, и соблюдали рекомендации по продуктам, содержащим добавленный или «бесплатный» сахар.

Дети в возрасте от семи до 10 лет должны потреблять не более 24 г свободного сахара в день (что эквивалентно 6 кубикам сахара).Бесплатный сахар — это сахар, который содержится в газированных напитках, фруктовом соке, тортах, печеньях, сладостях, шоколаде и хлопьях для завтрака.

Почему завтрак важен для вашего ребенка

Утро может быть хаотичным, и вы, как родитель, можете быть вынуждены тянуть время, когда вам нужно подготовить всех к школе. Но первый прием пищи в день очень важен для школьников, и его нельзя пропускать. Исследования неоднократно показывали, что дети, которые завтракают, потребляют гораздо больше витаминов, минералов и клетчатки и лучше питаются, что помогает им сосредоточиться в классе.

Лучший завтрак для детей

Выберите утреннюю еду, богатую медленным высвобождением энергии из хлеба, цельнозерновых, овсяных хлопьев или орехов. Комбинируйте эти углеводы с чем-то богатым белком, например с ореховым маслом, яйцами, сыром или йогуртом, чтобы поддерживать сбалансированный уровень сахара в крови в течение всего утра. Дети этого возраста достаточно зрелы, чтобы справляться с цельнозерновыми версиями этих богатых углеводами продуктов. Лучше выбрать несладкие, простые хлопья на основе цельнозерновой муки или овса, которые для сладости можно посыпать фруктами, а не сахаром.

Рецепты здорового завтрака

Почему обед так важен для вашего ребенка

Будь то упакованный ланч или что-нибудь горячее, полдник — неотъемлемая часть дня. Учебный день длинный, а потребности в энергии высоки, как физически, так и умственно — часто в это время случаются голодовки, падает настроение и ослабевает способность концентрироваться. Обед должен быть сытным и обеспечивать энергией на весь день — переедание или еда с высоким содержанием жира или сахара могут вызвать у детей сонливость или боль в животе.Выберите продукты для ланч-бокса вашего ребенка, которые выдержат его, но не будут слишком тяжелыми.

Лучший обед для детей

Знать, с чего начать, может быть непросто, но, как и во всех приемах пищи, цель должна состоять в том, чтобы включить что-то из каждой пищевой группы, чтобы обеспечить энергию, источник белка для мышечной силы и необходимые витамины, минералы и клетчатку. Традиционный выбор для ланчбоксов — сэндвич, но не просто белый хлеб по умолчанию — вариантов в супермаркете предостаточно, или вы можете подумать о том, чтобы испечь свой собственный.

Однако за бутербродом есть жизнь. Попробуйте овсяные лепешки или ржаные крекеры с горшочками хумуса или гуакамоле, лепешки из тортильи с сыром, фасоль или курицу с листьями салата. Вы также можете попробовать фляжку супа или остатки ужина накануне вечером.

Помните о содержании соли, которое может скрываться во многих упакованных продуктах, поскольку оно вызывает у детей жажду и может создать проблемы в школе. Убедитесь, что ваш ребенок пьет достаточно воды, так как обезвоженный ребенок гораздо чаще чувствует усталость и раздражительность.Примерно шесть-восемь стаканов воды в день — хорошая цель. Газированные напитки следует приберегать для особых случаев, поскольку они содержат много свободного сахара и могут привести к кариесу.

Идеи для школьных обедов

Как справиться с усталостью вашего ребенка

Если вы заметили, что ваш ребенок все время устает, возможно, есть простое решение. Убедитесь, что они получают достаточное количество упражнений, так как недостаток свежего воздуха и малоподвижный образ жизни могут привести к усталости. Физические упражнения производят эндорфины, которые поднимают настроение, ускоряют обмен веществ и улучшают сон.Недостаток сна — очевидная причина усталости, поэтому проверьте, не виноват ли их вечерний распорядок. Анемия (недостаток гемоглобина, переносящего кислород в кровь) вызывает у детей постоянное чувство усталости, бледность и иногда головные боли . Если вы подозреваете, что у вашего ребенка анемия, обратитесь к своему терапевту, который сможет диагностировать его с помощью анализа крови.

Анемия обычно возникает из-за недостатка железа в рационе. Красное мясо — лучший источник железа, а также хороший источник белка и цинка.Другое мясо, такое как курица и рыба, также содержит железо, как и листовые зеленые овощи, бобовые, а также сухие завтраки и хлеб. Железо из этих источников не так хорошо усваивается, как железо, содержащееся в мясе, но витамин C увеличивает его усвоение — добавление фруктов или других продуктов, богатых витамином C (например, помидоров, брокколи или перца) в богатые железом блюда, увеличит его количество. абсорбированного железа. Напротив, чай, кофе и необработанные отруби могут препятствовать усвоению железа, поэтому не предлагайте их вместе с едой.

Почему фрукты и клетчатка важны для вашего ребенка

Иногда, когда дети переживают тяжелые времена в школе — например, на экзаменах — организм может проявлять это расстройство в их кишечнике. Они могут жаловаться на боль в животе или не могут ходить в туалет. Прежде чем предположить, что это аллергия или непереносимость, узнайте немного глубже о том, что может происходить. Многие дети страдают запорами, и обезвоживание может быть одной из самых распространенных причин наряду с недостатком клетчатки. Клетчатке необходимо много воды, чтобы помочь ей «увеличить объем» стула и стимулировать кишечник, чтобы продвигать его, поэтому убедитесь, что вы увеличиваете количество клетчатки и воды в рационе, иначе вы можете усугубить запор.Подавайте цельнозерновые, овсяные, киноа, много фруктов и овощей, орехи, семена, чечевицу и бобы, чтобы увеличить потребление клетчатки.

Рецепты с высоким содержанием клетчатки

Почему кальций важен для вашего ребенка

Кальций важен для развития и поддержания костей и зубов, функции нервов, мышечных сокращений и работы сердца. Получение достаточного количества кальция (а также таких питательных веществ, как витамин D) и физические упражнения в детстве и подростковом возрасте важны для увеличения костной массы и предотвращения остеопороза в более позднем возрасте.

Как включить кальций в рацион ребенка

Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, являются основными источниками кальция в диете западных стран. Они также содержат белок и витамины A, B1, B2 и B3. Дети в этой возрастной группе могут выбирать молочные продукты с низким или пониженным содержанием жира, которые имеют такие же значения протеина, кальция и витаминов, что и их эквиваленты с полным содержанием жира, если захотят.

Детям, которые не употребляют молочные продукты (например, веганы или дети с непереносимостью лактозы), необходимо получать кальций из немолочных источников.Пища, содержащая полезное количество кальция, включает листовые зеленые овощи, цельнозерновые крупы и хлеб, рыбные консервы (употребляемые с костями), бобовые (фасоль, нут, чечевица), обогащенное кальцием растительное молоко и альтернативы йогурту (например, миндаль, продукты на основе сои и овса) и обогащенные кальцием хлопья для завтрака и сок.

Вес и ваш ребенок

Иногда бывает трудно определить, есть ли у вашего ребенка лишний вес, но не поддавайтесь соблазну посадить ребенка на диету для похудания.Принуждение ребенка с избыточным весом голодать может иметь неприятные последствия, заставляя его тянуться к еде еще больше. Дети этого возраста все еще растут, поэтому старайтесь поддерживать свой вес, пока они продолжают расти. Таким образом, они будут расти выше, не прибавляя при этом килограммы, а их вес станет более здоровым. Один из лучших способов привить хорошие привычки — подать хороший пример. Вовлекайте их в покупки продуктов, складывание предметов в шкафы, приготовление еды и, по возможности, совместное питание всей семьей.

Полезные рецепты для вашего ребенка

В последний раз эта статья была проверена Джо Левином 14 октября 2019 г.

Джо Левин — зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации по питанию со специализацией в области общественного здравоохранения. Следуйте за ней в Twitter @nutri_jo.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Каков ваш опыт сохранения здоровья детей? Оставьте комментарий ниже…

Обучающие подходы и стратегии, способствующие здоровому питанию детей младшего школьного возраста: систематический обзор и метаанализ | Международный журнал поведенческого питания и физической активности

Улучшение здоровья школ

Многие дети потребляют в школе не менее половины дневных калорий. Поскольку семьи работают над тем, чтобы наши дети правильно питались и активно играли дома, нам также необходимо обеспечить нашим детям доступ к здоровой пище и возможности быть физически активными в своих школах.Поскольку более 95% молодых людей обучаются в школах, школьная обстановка может предлагать учащимся многочисленные возможности для физической активности, такие как уроки физкультуры, перерывы для неструктурированных игр в начальных школах, внешкольные программы, очные спортивные программы и физическая активность. клубы. Эти возможности особенно важны, потому что они доступны для всех учащихся, включая тех, кто не обладает спортивными способностями, и тех, кто нуждается в особом медицинском обслуживании.

Поскольку более 31 миллиона детей участвуют в Национальной программе школьных обедов и более 11 миллионов участвуют в Национальной программе школьных завтраков, хорошее питание в школе становится как никогда важным. Это самая крупная программа кормления в нашей стране. Давай двигаться! чтобы получать более здоровую пищу в школах нашей страны.

Города и поселки могут помочь учащимся вести здоровый образ жизни, предоставляя информацию и практические стратегии. Вот несколько вариантов действий:

Программа HealthierUS School Challenge устанавливает строгие критерии в отношении качества школьного питания, участия в программах питания, физической активности, физического воспитания и просвещения в области питания — ключевых компонентов, которые делают детей здоровыми и активными — и обеспечивает признание школ, соответствующих этим критериям.Эта общенациональная программа награждения, созданная Министерством сельского хозяйства США (USDA) в 2004 году, отмечает школы, которые создают более здоровую школьную среду, пропагандируя правильное питание и физическую активность.

Мэры и местные власти могут продвигать более здоровую пищу в школах следующими способами:

• Поощряйте местные школьные округа к участию в HUSSC
• Поощряйте все школы предоставлять школьные завтраки.
• Поддержите разработку программы летнего питания.
• Поощряйте участие в программах школьных обедов и завтраков.
• Поддержите модернизацию или обмен оборудования школьной столовой. Например, замените фритюрницу салат-баром.
• Содействовать расширению или улучшению просвещения по вопросам питания в школах.
• Постарайтесь сделать так, чтобы школьные столовые были спроектированы таким образом, чтобы дети выбирали более здоровые закуски и блюда, включая бесплатный обед или завтрак по сниженной цене.
• Продвигайте школьные сады.
• Продвигайте программы обучения детей от фермы до школы и включение свежих продуктов в школьное питание.

Помощь вашему ребенку: советы родителям и другим опекунам

В разделе:

Родители и другие лица, осуществляющие уход, могут направлять детей в формировании привычек образа жизни, которые будут поддерживать их хорошее здоровье на долгие годы. Мы знаем, что как родитель или опекун вы можете не знать всех ответов. Как и многие американцы, вам, возможно, даже сложно выработать собственные здоровые привычки и придерживаться их.Один из способов победить в этой двойной борьбе — вместе практиковать здоровый образ жизни!

Потребление здоровой пищи и напитков, регулярная физическая активность, достаточный сон и другие факторы могут помочь детям в

Старайтесь оставаться физически активными всей семьей.

Здоровые привычки

Как я могу помочь своему ребенку сформировать здоровые привычки?

Как родитель или опекун вы играете большую роль в формировании у детей привычек в еде и питье. Когда вы возьмете за привычку употреблять продукты и напитки с низким содержанием добавленных сахаров, насыщенных жиров и соли и с высоким содержанием клетчатки, дети, о которых вы заботитесь, тоже могут научиться любить эти продукты.Если ребенок, за которым вы ухаживаете, сразу не любит новую еду, не расстраивайтесь. Детям часто нужно много раз увидеть новую еду, прежде чем они ее попробуют.

Будьте примером для подражания. Как родитель или опекун вы также влияете на физическую активность детей. Вам не нужно быть экспертом в каком-либо деле. Просто вставайте, двигайтесь и покажите детям, насколько увлекательным может быть активность. Им это тоже может понравиться. Вы можете подать хороший пример, отправившись на прогулку или покатавшись на велосипеде, вместо того, чтобы смотреть телевизор, играть в видеоигры или пользоваться Интернетом.Найдите занятие, которое вам нравится и которым вы можете заниматься вместе.

Говорите о здоровье. По мере того, как вы узнаете больше о том, как улучшить свое здоровье, найдите время, чтобы поговорить со своими детьми о том, как определенная пища или физическая активность могут им помочь. Например, собираясь на прогулку, возьмите с собой детей и позвольте им выбрать маршрут. Обсудите, как ходьба помогает вам чувствовать себя лучше и дает возможность весело проводить время вместе.

Используйте выбор еды и напитков ваших детей в качестве обучающих моментов.Говорите, когда видите нездоровый выбор. Направьте детей на более здоровые варианты или скажите: «Вы можете немного этого, но не слишком много». Поговорите с ними о том, почему слишком соленая или сильно засахаренная закуска — не лучший выбор. Не заставляйте их чувствовать себя виноватыми из-за того, что они выбрали еду или напитки. Вы также можете похвалить своих детей, когда они выбирают полезный для здоровья продукт, например фрукты.

Используйте подобные комментарии

• «Отличный выбор!»
• «С этой закуской вы даете своему телу то, что ему нужно!»
• «Они мне тоже нравятся.«

Детям часто нужно много раз увидеть новую еду, прежде чем они ее попробуют.

Занимаясь физической активностью, попробуйте такие оптимистичные фразы, чтобы держать ребенка в восторге.

• «Ты так быстро бежишь, я едва успеваю за собой!»
• «Ты строишь крепкое, здоровое сердце!»
• «Пройдем еще 10 минут, чтобы стать сильнее».

Убедитесь, что ваш ребенок высыпается. Достаточное количество сна может улучшить психическое, эмоциональное и физическое здоровье вашего ребенка.Недостаток сна может привести ко многим проблемам со здоровьем, включая ожирение. Узнайте, сколько часов сна специалисты рекомендуют вашему ребенку в зависимости от его возраста.

Верьте в силу перемен. Знайте, что здоровое питание и больше движения — это строительные блоки для улучшения здоровья. Работайте вместе, чтобы сформировать здоровые привычки.

Проповедуйте хорошее здоровье не только своей семье. Другие взрослые тоже могут сыграть роль в жизни вашего ребенка. Вы можете поделиться с ними идеями о здоровых привычках.Например, многие родители и опекуны работают вне дома и нуждаются в помощи других по уходу за детьми. Члены семьи, лица, обеспечивающие уход за детьми в дневное время, няни или друзья могут формировать привычки здоровья вашего ребенка. Поговорите с ними, чтобы убедиться, что они предлагают здоровую еду, закуски и напитки. Убедитесь, что лица, осуществляющие уход, также обеспечивают достаточно активного времени для игр и ограничивают время бездействия, проводимого с телевизором, видеоиграми или другими устройствами.

Если ваш ребенок ходит в школу, вы можете способствовать развитию здоровых привычек несколькими другими способами

• Узнайте больше о школьных программах завтрака и обеда.
• Узнайте о школьной программе физического воспитания и найдите возможности заниматься активным отдыхом в течение учебного дня.

Убедитесь, что воспитатели вашего ребенка предлагают здоровые закуски и блюда.

Рассмотрим другие факторы влияния. Так же, как и для вас, друзья ваших детей и средства массовой информации также могут повлиять на выбор здорового образа жизни.

Некоторые телевизионные, интернет-и другие рекламные объявления пытаются убедить детей потреблять жирную пищу и сладкие напитки. Вы можете помочь своим детям осознать это давление.Обсуждайте с детьми возможные варианты выбора, пока вы смотрите телевизор, путешествуете по Интернету или ходите с ними в кино. Поговорите о том, как средства массовой информации и влиятельные лица продают товары или передают ценности через известных спортсменов, детей-знаменитостей, карикатуры и фигурки, а также вымышленные изображения. Используйте программы и рекламу, чтобы зажечь разговоры о своих ценностях. Эти разговоры могут помочь вашему ребенку сделать выбор в пользу здорового образа жизни вне дома.

Здоровое питание

Что должен есть и пить моему ребенку?

Дети, как и взрослые, должны потреблять продукты и напитки, богатые питательными веществами.Кроме того, как и взрослые, дети должны потреблять достаточно калорий, чтобы подпитывать их повседневную жизнь и деятельность. Руководство по питанию для американцев на 2015–2020 годы предлагает сбалансировать потребляемые калории с физической активностью. В руководстве также рекомендуется улучшить пищевые привычки, чтобы укрепить здоровье, снизить риск заболеваний и уменьшить избыточный вес и ожирение. Американцам в возрасте от 2 лет рекомендуется употреблять разнообразную здоровую пищу и напитки. Предлагаемые товары включают

• фрукты, овощи, несоленые орехи и семена (убедитесь, что ваш ребенок может переносить эти продукты и не имеет на них аллергии) и цельнозерновые
• обезжиренные или нежирные молочные продукты, включая молоко, йогурт, сыр и / или обогащенные немолочные напитки
• Разнообразные белковые продукты, включая морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, бобовые (фасоль и горох), орехи, семена и соевые продукты

Какие продукты и напитки следует ограничить?

Молодежь и взрослые также могут получать меньше

Добавленный сахар, твердые жиры и соль часто встречаются в пицце, чипсах, крекерах, газированных напитках, сахаросодержащих напитках, десертах, таких как печенье или пирожные, и в фаст-фудах.Если дети и подростки потребляют эти продукты и напитки, их следует ограничить в плане здорового питания.

Еще один шаг — позаботьтесь о том, чтобы ваши дети завтракали, чтобы зарядиться энергией, необходимой им для сосредоточения внимания в школе. Некоторые исследования показывают, что регулярный завтрак может снизить вероятность развития ожирения у детей. ¹

Убедитесь, что ваши дети едят здоровый завтрак, чтобы зарядиться энергией, необходимой им для сосредоточения внимания в школе.

Как я могу помочь своему ребенку лучше питаться?

Используйте меньше жира, соли и сахара. Вот несколько идей, которые помогут вам и вашему ребенку следовать плану здорового питания

• Готовьте с меньшим количеством твердых жиров. Используйте оливковое или рапсовое масло вместо сливочного масла или маргарина. Выпекайте или жарьте продукты вместо жарки. Вы можете получить хрустящую текстуру с помощью рецептов «жарки в духовке», в которых используется мало или совсем не масло.
• Выбирайте и готовьте продукты с меньшим количеством соли. Не ставьте солонку на стол. Держите под рукой нарезанные фрукты и овощи вместо соленых закусок, таких как чипсы или крекеры.
• Ограничьте количество сахара, которое ест ваш ребенок. Выбирайте горячие или холодные каши без добавления сахара или с низким содержанием сахара.
• Заполните половину тарелки ребенка фруктами и овощами.
• Узнайте о размерах порций, соответствующих возрасту, и о том, как избежать больших порций.

Половину рациона вашего ребенка должны составлять овощи и / или фрукты. Узнайте больше на
ChooseMyPlate.gov.

Подавайте продукты и напитки, богатые питательными веществами. Многие продукты и напитки особенно богаты ключевыми питательными веществами и витаминами, такими как калий, кальций, витамин D и пищевые волокна, которые важны для здоровья и развития ваших детей.Вот несколько идей, как увеличить потребление этих питательных веществ вашими детьми

• Предложите больше фруктов на завтрак, закуски и десерты. Добавляйте темно-зеленые, красные и оранжевые овощи в тушеные блюда и супы. Добавляйте фасоль (черную, почечную, пинто), горох и чечевицу в запеканки и салаты. Идеи по планированию питания и рецепты здорового питания см. На сайте Nutrition.gov.
• Подавать больше обезжиренного молока и молочных продуктов. Если ваш ребенок не может переваривать много лактозы, что называется непереносимостью лактозы, давайте ему молоко, сыр или йогурт без содержания лактозы.(Лактоза — это сахар в молоке, который может вызвать у некоторых людей боль в животе и вздутие живота, когда они пьют молоко или едят молочные продукты.) Ваш ребенок может также попробовать немолочные напитки, такие как соевые, миндальные или рисовые напитки, обогащенные кальцием или витамином D.
• Подавать свежего, замороженного или консервированного лосося, креветок и светлого тунца (не альбакора). Для маленьких детей вы можете подавать безопасные виды морепродуктов (PDF, 378,44 КБ)
  1-2 раза в неделю маленькими порциями, начиная с
  Порции по 1 унции в возрасте 2 лет. ²
• Замените очищенные зерна (хлеб, макароны, рис), которые ест ваш ребенок, цельнозерновыми. Ешьте больше отрубей. Проверьте этикетки с информацией о питании, чтобы найти продукты с высоким содержанием пищевых волокон. Посмотрите на список ингредиентов, чтобы убедиться, что цельнозерновые продукты являются одними из первых.

Зелень, красочные овощи, бобы, морепродукты, цельнозерновые и молочные продукты содержат важные питательные вещества.

Подумайте о напитке.

• Подайте больше воды.
• Предлагайте нежирное или обезжиренное молоко вместо цельного.
• Избегайте подавать напитки с сахаром и фруктовые ароматизаторы.
• Предлагайте свежие фрукты, в которых больше клетчатки, чем в соке. Если вы подаете сок, предлагайте небольшие порции 100% фруктового сока.

Предлагайте здоровые закуски. Помимо еды, перекусы помогают детям получать достаточно питательных веществ, чтобы оставаться здоровыми. Купите или приготовьте порционные закуски для детей младшего возраста, чтобы помочь им получить достаточно, чтобы утолить голод. Посетите детский раздел ChooseMyPlate, чтобы помочь вам и вашим детям выбрать сытный перекус.

Старайтесь иметь в доме здоровую пищу для перекусов и обедов для всей семьи. Предлагаем такие закуски, как

• Яблоки, апельсины, груши и морковь, нарезанные ломтиками
• Цельнозерновой хлеб с нежирным сыром, любимым спредом или жареными овощами
• овощи свежие, замороженные или консервированные

При выборе здоровой закуски помните еще о двух вещах.

• Прочтите этикетки с информацией о пищевой ценности, чтобы выбрать подходящий размер порции.Помните, что размер порции на этикетках относится к диетическим потребностям взрослых и основан на диете в 2000 калорий. Таким образом, правильный размер порции для большинства детей, вероятно, будет меньше, чем указано на упаковке, в зависимости от возраста, роста и уровня активности ребенка. Посетите раздел для родителей на этикетке «Информация о питании»: прочтите «Этикеточные материалы для молодежи», чтобы найти инструменты, которые помогут вашим детям выбрать здоровую пищу, и понять, как читать этикетку с информацией о питании на упаковках с продуктами.
• Дети дошкольного возраста и младше могут подавиться пищей. Будьте осторожны с продуктами, которые трудно пережевать, они маленькие и круглые или липкие. Примеры: твердые овощи, цельный виноград, твердые кусочки сыра, изюм, орехи и семена, а также попкорн. С осторожностью выбирайте закуски для детей этой возрастной группы.

Совместное время за едой. Ключевое слово — «вместе».

• Планируйте обедать вместе с детьми; и служить всем одинаково.
• Вовлекайте детей в планирование и приготовление еды. Дети могут быть более склонны есть блюда, которые они помогают готовить.
• Постарайтесь ограничить количество еды или напитков, потребляемых вашим ребенком в дороге и вне дома. Это поможет вам контролировать количество потребляемых вашими детьми калорий, сахара и жира. Чтобы подавать больше домашних блюд, приготовьте большие партии супа, тушеного мяса или запеканки и заморозьте их, чтобы сэкономить время. Полезные советы по быстрому и легкому приготовлению домашних блюд можно найти на сайте ChooseMyPlate.губ.
• Ограничьте прием пищи дома определенными зонами, такими как кухня или столовая, но не перед телевизором или во время использования другого электронного экрана.

Вовлекайте ребенка в планирование и приготовление еды.

Физическая активность

Как физическая активность помогает моему ребенку?

экспертов (PDF, 13,8 МБ)
предлагают, чтобы дети дошкольного возраста (в возрасте от 3 до 5 лет) были физически активными в течение дня, чтобы помочь им расти и развиваться. Как родитель или опекун вы играете большую роль в том, чтобы помочь детям встать и начать двигаться.

Если вы ухаживаете за дошкольниками, постарайтесь, чтобы они получали около 3 часов физической активности каждый день. Эти занятия могут быть легкими, умеренными или высокими по интенсивности. Если вы ухаживаете за детьми школьного возраста (в возрасте от 6 до 17 лет), постарайтесь заставить их выполнять хотя бы 1 час физической активности каждый день. Эксперты рекомендуют занятия средней или высокой интенсивности. Велосипед, прыжки со скакалкой, игра в баскетбол или футбол — вот некоторые способы для детей быть активными.

Постарайтесь, чтобы дети школьного возраста уделяли хотя бы 1 час физической активности каждый день.

Как я могу помочь своему ребенку быть более активным?

Есть много способов помочь.

• Работая над установлением режима физической активности, вы можете быть образцом для подражания для своих детей. Если они увидят, что вы физически активны и развлекаетесь, им это может понравиться, и они будут придерживаться этого.
• Вовлекайте всю семью в такие занятия, как танцы или любимый вид спорта.
• Сосредоточьтесь на развлечениях. Во время походов в зоопарк или парк можно много гулять.
• Вовлекайте детей в семейные занятия, такие как выгул собаки, мытье машины или уборка дома.
• Запишите своих детей на внешкольные программы или уроки занятия или спорта, которые им нравятся, если они доступны и вы можете себе это позволить.
• Объединяйтесь со своими детьми, чтобы заниматься спортом или танцевать в видеоигры, которые заставят всех двигаться.
• Поделитесь с детьми советами о том, как вести физическую активность в течение дня.
• Рассмотрите возможность использования интерактивного онлайн-инструмента, чтобы найти способы помочь вашим детям повысить физическую активность.

Хороший пример для вашего ребенка — быть активным самостоятельно.

Уменьшите время бездействия экрана. Сидение часами при использовании компьютеров, портативных устройств, музыкальных плееров или телевизоров может сократить время активной игры вашего ребенка.

Педиатры предлагают ограничить время, в течение которого дети пользуются цифровыми медиа вне времени выполнения домашних заданий. В возрасте от 2 до 5 лет позволяйте детям проводить перед экраном не более 1 часа. Для детей в возрасте от 6 лет и старше устанавливайте постоянные ограничения на время просмотра медиа.Это поможет вам убедиться, что у них достаточно времени для физической активности, игр, сна и других видов здорового образа жизни. ^3,4

Воспользуйтесь этими советами, чтобы уменьшить время, проводимое ребенком перед экраном.

• Не используйте экранное время для поощрения ребенка.
• Устройте семейную игровую ночь и выключите все экраны в доме.
• Ешьте вместе без использования средств массовой информации. Не ешьте перед экраном.
• Ограничьте время перед телевизором или другими устройствами и уберите их из спальни ребенка.
• Обозначьте в доме места, свободные от мультимедиа, например спальни. ^3,4

Что мне делать, если у моего ребенка избыточный вес или ожирение?

Дети с избыточным весом с большей вероятностью станут взрослыми с избыточным весом. У этих детей может развиться высокое кровяное давление, диабет 2 типа и другие серьезные проблемы со здоровьем. Проблемы с весом также могут привести к стрессу, грусти и заниженной самооценке у детей. Поскольку в разное время дети растут с разной скоростью, не всегда легко определить, есть ли у ребенка избыточный вес.Например, для мальчиков нормальный рост веса — это нормально, а позже он догоняет их.

Попросите вашего лечащего врача измерить количество ваших детей и сказать вам, находятся ли они в здоровом диапазоне для своего возраста и пола. Вы также можете рассчитать индекс массы тела (ИМТ) вашего ребенка, а затем обсудить любые проблемы с лечащим врачом вашего ребенка. ИМТ — это показатель жира в организме, рассчитываемый на основе веса и роста. Если ваш медработник сообщает вам, что ваш ребенок весит больше, чем он должен, вы можете помочь своему ребенку, который борется со своим весом.

Как я могу помочь своему ребенку сбросить вес?

Вот что можно и нельзя.

• Принимайте и любите своего ребенка в любом весе. Это повысит самооценку.
• Вовлекайте всю семью в соблюдение здоровых привычек, даже если другие члены семьи не имеют избыточного веса.
• Сосредоточьтесь на здоровом питании, регулярной физической активности и достаточном сне, а не на числах на шкале.
• Помогите своему ребенку найти способы, помимо еды и напитков, справляться с неудачами или отмечать успехи.
• Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы получить надежный совет о том, как изменить здоровье и вес вашего ребенка. Интернет полон дезинформации, которую трудно отличить от хороших советов.

Помните, вы играете самую большую роль в жизни своих детей. Вы можете помочь своим детям научиться здоровому питанию, физической активности и другим привычкам, которым они будут следовать всю оставшуюся жизнь.

Принимайте и любите своего ребенка в любом весе. Это повысит самооценку.

Список литературы

[1] Блондин С.А., Анзман-Фраска С., Джанг Х.С., Economos CD. Потребление завтрака и ожирение среди детей и подростков: обновленный обзор литературы. Детское ожирение . 2016 Октябрь; 11 (5): 333–348. DOI: 10.1111 / ijpo.12082

[2] Вопросы и ответы от FDA / EPA по поводу употребления рыбы в пищу женщинам, которые беременны или могут забеременеть, кормящим матерям и маленьким детям. www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm534873.htm.По состоянию на 10 июля 2019 г.

[3] Совет по коммуникациям и СМИ. СМИ и молодые умы. Педиатрия . 2016; 138 (5): e20162591. http://pediatrics.aappublications.org/content/138/5/e20162591.long. По состоянию на 10 июля 2019 г.

[4] Совет по коммуникациям и СМИ. Использование СМИ детьми школьного возраста и подростками. Педиатрия . 2016; 138 (5): e20162592. http://pediatrics.aappublications.org/content/138/5/e20162592.long. По состоянию на 10 июля 2019 г.

Еды в школах | Правовой центр общественного здравоохранения

Соблюдение здоровой диеты помогает детям сохранять бдительность во время занятий, бороться с болезнями и вырастать сильными и здоровыми взрослыми.Школьники получают до половины необходимой им еды каждый день в школе, что делает школы важным местом для изучения привычек здорового питания. Политика школьного питания помогает школам обеспечивать детей продуктами и напитками, которые являются частью здорового питания.

Национальная программа школьных обедов и Программа школьных завтраков обеспечивают полноценным питанием миллионы американских детей каждый день. Министерство сельского хозяйства США (USDA) требует, чтобы блюда, подаваемые в рамках этих программ, были здоровыми и питательными.Новые правила, вступившие в силу в 2012 году, делают школьное питание более здоровым.

Студенты могут также покупать еду и напитки в торговых автоматах, школьных магазинах и в кафетериях с обслуживанием по меню. Эти продукты питания и напитки называются «конкурентоспособными продуктами», потому что учащиеся могут выбирать их вместо сбалансированных по питанию блюд, предусмотренных Национальной программой школьных обедов и Программой школьных завтраков. Многие штаты и школьные округа приняли политику, направленную на то, чтобы сделать продукты питания более здоровыми, и Министерство сельского хозяйства США рассматривает новые федеральные правила питания для этих продуктов.

Политика школьного питания может также включать ограничения на питание для торжеств и наград, ограничения на маркетинг продуктов питания и напитков в школах, а также разработку программ «от фермы к школе» и школьных садов.

Рекомендуемые ресурсы ниже . Другие соответствующие ресурсы на правой боковой панели (компьютер / планшет) или в конце страницы (мобильное устройство).

Эта аналитическая записка предоставляет официальным лицам здравоохранения и другим заинтересованным сторонам школ обзор юридических и практических аспектов, влияющих на федеральные программы школьного питания.

Этот информационный бюллетень представляет собой обзор основных юридических и практических соображений, влияющих на работу федеральных программ школьного питания, направленных на поддержку усилий по получению питательной пищи для этих программ.

Этот информационный бюллетень представляет собой обзор подходов к коллективным закупкам, используемых школами при выполнении федеральных программ школьного питания.

Это список основных ресурсов, содержащих справочную информацию о работе федеральных программ школьного питания, включая методы закупок для школ, коллективные закупки, безопасность пищевых продуктов, продукты Министерства сельского хозяйства США, инициативы «От фермы к школе» и другие.

Внешние ресурсы:

.